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UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ

DEPARTAMENDO DE CINCIA EXATAS E TECNOLGICAS


ENGENHARIA QUMICA

PREPARO E PROPRIEDADES DAS SOLUES TAMPO

ELISA SANTANA CUNHA (201310341)


MARIANA PERIN MITUISHI (201310344)
VICTRIA MARIA MIRANDA (201310347)

ILHUS BAHIA
2014

ELISA SANTANA CUNHA (201310341)


MARIANA PERIN MITUISHI (201310344)
VICTRIA MARIA MIRANDA (201310347)

PREPAROS E PROPRIEDADES DAS SOLUES TAMPO

Relatrio apresentado como parte dos critrios


de avaliao da disciplina CET 985 QUMICA
ANALTICA QUALITATIVA Turma P01.
Professor: Luana Novaes.

ILHUS BAHIA
2014

SUMRIO
1

INTRODUO........................................................................................................3

OBJETIVO...............................................................................................................3

MATERIAIS E MTODOS....................................................................................3
3.1

Materiais............................................................................................................3

3.2

Mtodos..............................................................................................................3

RESULTADOS E DISCUSSO..............................................................................3

CONCLUSO..........................................................................................................3

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS..........................................................................3

INTRODUO
Uma soluo tamponada feita para resistir a uma mudana de pH quando um

cido ou uma base so adicionados ou quando ocorre uma diluio. Um tampo feito
pela mistura de um cido e sua base conjugada [1].
Agora, para entender o que uma base, ou cido, conjugado temos que recorrer
teoria de Bronsted-Lowry, que diz que um cido toda espcie qumica que doa prtons
e base toda espcie qumica que recebe prtons, assim, um cido s doar seus
prtons se houver uma base para receb-los, caso contrrio no se aplica a teoria.
Agora, levando em conta o cido clordrico (HCl), ao ser adicionado em gua ele se
ioniza, liberando seus prtons e ons

Cl , que sua base conjugada, pois um

receptor de prtons que deriva do cido.


Assim, os tampes so misturas de um cido de Bronsted e sua base conjugada, que
captam ou liberam prtons caso o meio se torne cido ou bsico, mantendo assim o pH
da soluo constante. Porm, quanto mais cido ou base vo sendo adicionados, a
capacidade do tampo de manter a soluo no mesmo pH diminui.
A utilizao mais comum para a soluo tampo a manuteno do pH durante a
realizao de algum experimento, para isso, deve-se escolher um tampo cujo

pKa

seja o mais prximo possvel do pH desejado e ideal [1]. Um exemplo de soluo


tampo a prpria saliva. Nesse caso, o tamponamento responsvel pela neutralizao
de cidos ou bases presentes na boca afim de evitar a proliferao de bactrias que
formam as chamadas placas bacterianas [3].
Considere uma soluo tampo formada por um cido fraco e sua base conjugada
como, por exemplo, cido actico e o on acetato. Pela equao de HendersonHasselbach (1), podemos inferir que o valor do pK a atingido quando as concentraes
do cido e sua base conjugada so iguais [2].
[base conjugada ]
pH = pKa + log
[cido]

(1)

Se [base conjugada] = [cido], ento:


pH = pKa + log1 = pKa + 0 = pKa

(2)

Nesse ponto onde pH = pKa, a soluo atinge o mximo de sua capacidade


tamponante, de cujo conceito foi introduzido pelo pesquisador Van Slyke como segue:
"nmero de mols de uma base forte ou cido forte que provocaria uma variao de uma
unidade de pH em um litro de uma soluo tampo" [3]. A eficincia de uma soluo
tampo tambm est ligada concentrao do cido e da base conjugada: quanto maior
a concentrao maior a capacidade tamponante [2].
A figura 1 exemplifica a variao da capacidade tamponante de algumas
solues tampo com base na adio OH- em uma titulao. interessante observar a
maneira que a curva se comporta na regio prxima ao mximo da capacidade
tamponante (onde h pouca variao de pH) e nas regies em que um dos componentes
da soluo tampo est prximo a ser consumido totalmente (onde h uma variao
brusca de pH).

Figura 1- Curvas de titulao ilustrando as zonas de tamponamento de diferentes pares


cido-base conjugados.
Fonte: Prticas de Bioqumica Conceitos Gerais.

OBJETIVO
Preparar solues tampes de concentrao 0,1 mol/L, e observar a ao tampo

dessas solues.

MATERIAIS E MTODOS

3.1

Materiais

3.2

Bquer de 500, 100 mL;


Balo Volumtrico 250 mL
pHmetro;
Vidro de relgio e esptula;
Acetato de Sdio (CH3COONa);
Amnia (NH3);
Soluo de cido Clordrico (HCl) a 0,1 mol/L e/ou a 1 mol/L;
Soluo de NaOH a 0,1 mol/L e/ou a 1 mol/L;
Pipeta Pasteur.

Mtodos

3.2.1

Preparo de soluo tampo de 0,1 mol/L


Para cada um dos sais utilizados (acetato de sdio e amnia), foram realizados os

procedimentos a seguir:

Calculou-se a massa necessria para preparar 500 mL de uma soluo 0,1 mol/L do sal

componente do sistema tampo;


A massa calculada foi pesada e dissolvida em cerca de 200 mL de gua, utilizando um

bquer de 500 mL;


Com o auxlio de um pHmetro, o pH desejado foi ajustado pela adio de gotas de

NaOH ou HCl;
Transferiu-se a soluo para um balo volumtrico de 250 mL, completando o volume
at a marca do balo.

3.2.2 Confirmao da ao tampo

Transferiu-se 70 mL de gua da torneira para dois bquers, onde foi medido o pH dessa

gua;
Em cada bquer, foram adicionadas gotas de HCl ou NaOH (um em cada);

Repetiu-se a adio de gotas de HCl e NaOH para cada soluo tampo preparada.

RESULTADOS E DISCUSSO

4.1

Tampo cido actico/acetato (

pKa

= 4,74)

Foram utilizados 3,408 g do sal acetato de sdio para preparar 250 ml de uma
soluo 0,1 mol

L1 .

O pH terico para o tampo calculado a partir da equao:


pH= p K a +log

[ NaAc ]
[ HAc ]

pH=4,75+ log

[ 0,1 ]
[ 0,1 ]

pH=4,74

Utilizando o pHmetro o pH foi ajustado pela adio de HCl at o valor do pH


calculado.
4.2

Tampo amnia/amnio (

p K a=9,25

Foram utilizados 1,335g do sal cloreto de amnio para preparar 250 ml de uma
soluo 0,1 mol

L1 .

O pH terico para o tampo calculado a partir da equao:

NH

+
4

pH= p K a +log

pH =9,25+ log

[ 0,1 ]
[ 0,1 ]

pH=9,25

Utilizando o pHmetro o pH da soluo foi ajustado pela adio de NaOH at o


valor do pH calculado.
4.3

Confirmao da ao tampo
Para testar a capacidade tamponante das solues em questo, foram adicionadas

cada uma quantidade significante

deHCl1 mol

e NaOH1 mol

observando como cada soluo reagia adio de cido e base em relao variao
de seu pH e comparando com a variao do pH da gua de torneira diante da adio do
mesmo cido e base. Os resultados obtidos para a variao do pH das solues e da
gua encontram-se na tabela 1.

Tabela 1 - Efeito da adio de um cido e base forte em gua, soluo tampo cido
Actico/ Acetato, e soluo tampo Amnia/Amnio.
H 2 O da
pH Inicial

torneira
8,4

Tampo cido
actico/ acetato

Tampo amnia/
amnio

4,75

9,2

pH com HCl
(3 gotas)

2,9

___

9,18

pH com HCl
(grande

___

___

8,8

quantidade)
11,0

4,80

___

___

5,2

___

pH com NaOH
(3 gotas)
pH com NaOH
(grande
quantidade)
De acordo com os resultados, percebemos que a gua de torneira sofreu uma
variao consideravelmente grande de pH aps a adio do HCl e do NaOH. Essa
grande variao no observada para as solues tampo. Ao adicionarmos cido a uma
soluo tampo, o aumento da concentrao de H+ no meio ser balanceado pelo
excesso da base fraca (amnia), no caso do tampo amnia/amnio. De forma anloga,

ao adicionarmos base a uma soluo tampo, o aumento da concentrao de O H no


meio ser balanceado pelo excesso de cido no ionizado (cido Actico), no caso do
tampo cido actico/acetato. Portanto, a variao no pH dessas solues mnima.

CONCLUSO
O efeito tampo das solues preparadas pde ser verificado com sucesso, visto

que o pH do tampo cido actico se mante praticamente constante com a adio de 3


gotas de NaOH concentrado e apresentou uma variao mnima com a adio de uma
quantidade considervel dessa base forte. O mesmo efeito se verificou para o tampo
amnia/amnio, que manteve seu pH praticamente constante com a adio de 3 gotas de
HCl, apresentando variao mnima pela adio de quantidade considervel desse cido
forte. Ao compararmos com a gua, percebemos que existe uma grande diferena entre
o mdulo da variao do pH dessa substancia e o mdulo da variao do pH das
solues tampo, sendo que a primeira apresentou uma grande variao de pH tanto
para adio do cido, quanto da base forte.

Portanto, assim como o esperado, tanto o cido (ou base) fraca, quanto a base
(ou cido) conjugada, forte, agiram de forma a neutralizar os ons OH - ou H+ em cada
uma das solues tampes testadas.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

[1] HARRIS, Daniel C. Anlise Qumica Quantitativa. Oitava edio. LTC, 2012. 893
pginas.
[2] Bioqumica: equilbrio eletroltico. Disponvel em:
http://desenvolvimentovirtual.com/bioq/InfOnline1/2%20%20agua_ph_tampao/slides/a
ula_2_pH_tampao.pdf. Acesso em 28/09/2014
[3] FILHO, O. F. Introduo aos conceitos e clculos da qumica analtica : 2.
Equilbrio cido-base e aplicaes em qumica analtica quantitativa. Primeira edio.
EdUFASCAR. So Carlos, 2013.
[4] Sistema tampo. Disponvel em:
http://www2.dracena.unesp.br/graduacao/arquivos/bioquimica_animal/tampoes_biologi
cos.pdf. Acesso em: 28/09/2014
[5] Soluo tampo. Disponvel em: http://www.fop.unicamp.br/calculos/tampao.html
Acesso em: 28/09/2014

[6]
Prticas
de
Bioqumica
Conceitos
Gerais.
Disponvel
em:
http://www.ebah.com.br/content/ABAAAfRpEAD/apostila-aulas-praticas?part=7#
Acesso em: 28/09/2014