MAKALAH

IDENTIFIKASI MASALAH GIZI MASYARAKAT DI PUSKESMAS

TANAH GARAM

Oleh :
Rika Yuni Rizki, S.Ked
1110070100002

Pembimbing :
dr. Mindasari

KEPANITERAAN KLINIK ILMU KESEHATAN MASYARAKAT

PUSKESMAS TANAH GARAM
KECAMATAN LUBUK SIKARAH
KOTA SOLOK
2015

LEMBAR PENGESAHAN
IDENTIFIKASI MASALAH GIZI MASYARAKAT DI PUSKESMAS TANAH
GARAM

Solok, 10 desember 2015

Telah disetujui oleh :
PEMBIMBING LAPANGAN

dr. Mindasari

KATA PENGANTAR
Segala puji syukur kepada tuhan yang maha esa, karna atas berkat dan
rahmat-nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan makalah dengan judul
IDENTIFIKASI MASALAH GIZI MASYARAKAT DI PUSKESMAS TANAH
GARAM dengan baik.
Selanjutnya, penyusun mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya
kepada dr.Mindasari sebagai pembimbing yang telah banyak membantu
penulisan dan penyusunan laporan penelitian ini. Penyusun juga mengucapkan
terima kasih kepada rekan-rekan dan semua pihak yang telah membantu
menyelesaikan makalah ini.
Penyusun menyadari sepenuhnya bahwa makalah ini masih banyak
terdapat kesalahan dan kekurangan. Oleh karena itu, kami sangat mengharapkan
saran dan kritik guna perbaikan dimasa mendatang. Kami berharap makalah ini
dapat bermanfaat bagi teman-teman di Fakultas Kedokteran Universitas
Baiturrahmah dalam memperdalam keilmuan di bidang kesehatan masyarakat

Solok, desember 2015

Penulis

DAFTAR ISI
Halaman Judul.......................................................................................................i
Lembar Pengesahan..............................................................................................ii
Kata Pengantar.....................................................................................................iii
Daftar Isi..............................................................................................................iv
Daftar Tabel.........................................................................................................vi
Daftar Gambar....................................................................................................vii
BAB I PENDAHULUAN.....................................................................................1
1.1 Latar Belakang................................................................................................1
1.2 Tujuan.............................................................................................................2
1.3 Manfaat...........................................................................................................2
1.4 Ruang Lingkup................................................................................................2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA...........................................................................3
2.1 Definisi gizi dan ilmu gizi...............................................................................3
2.2 zat-zat makanan yang mengandung gizi.........................................................3
2.3 status gizi........................................................................................................4
2.4konsep dasar dan factor yang mempengaruhitimbulnya masalah gizi.............4
2.5 kelainan gizi....................................................................................................5
2.6 kadarzi dan PUGS...........................................................................................6
BAB III HASIL KEGIATAN..............................................................................24
3.1 Puskesmas Tanah Garam..............................................................................24
3.2 Program Kerja Puskesmas Tanah Garam......................................................29
3.3.2 Identifikasi Masalah...................................................................................45
3.4 Prioritas Masalah..........................................................................................46
3.5 Penyebab Masalah Penjaringan Tuberculosis...............................................48
BAB IV PEMBAHASAN...................................................................................49
4.1 Penetapan Alternatif Pemecahan Masalah....................................................49
4.2 Plan of Action...............................................................................................51
BAB V PENUTUP..............................................................................................55
5.1 Kesimpulan...................................................................................................55
5.2 Saran.............................................................................................................56

DAFTAR PUSTAKA..........................................................................................57

DAFTAR PUSTAKA

Gerald B, 2002. Handbook Of Pediatrics, Widya Medik, Jakarta.

Muscari Dkk, 2005. Keperawatan Pediatrik, EGC, Jakarta.
Betz, 2002. Buku Saku Keperawatan Pediatrik, EGC, Jakarta.
Arikunto, 2007. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek, PT
Rineka Cipta, Jakarta.
Notoatmodjo, 2007. Metodologi Penelitian Kesehatan, PT Rineka
Cipta, Jakarta.
Soetjiningsih, 1998. Penimbangan Berat Badan, TIM, Jakarta
Widyastuti, 2006. Buku Panduan Perawatan Bayi, EGC, Jakarta
Hurlock, 2005. Kesehatan Masyarakat, PT. Rineka Cipta, Jakarta
BKKBN,

2005. Penimbangan

Berat

Badan

Pada

(Http://Kbi.Gemari.Or.Id/Beritadetail.Php?Artid=130,

Bayi/Balita

Diakses

Oleh

Rika yuni rizki, 28 november, 15:30 Wib

Ahmadani, 2001. Buku Perawatan Pada Perkembangan Anak-Anak,
EGC, Jakarta
Nurasalam, 2001. Pendekatan Praktis Metodologi Keperawatan, CV
Invomedika, Jakarta.