RECIFE
2012
RECIFE
2012
Catalogao na fonte
Bibliotecria Divonete Tenrio Ferraz Gominho, CRB4-985
M528 t
Minha me
Antes de entender os caminhos que me
levariam a um doutorado, ajudou-me a
abrir
portas,
desde
os
primeiros
Meu pai
A luta que travastes na ocupao de um
espao, diante das dificuldades impostas
ao grupo social que fez parte, deixando a
posio de morador de patres para
proprietrio da terra da vida, foi um
trampolim para entender que existiam
pequenas
sadas,
independentes
da
AGRADECIMENTOS
ganhos e perdas, e a contribuio sociolgica que fez aos meus textos, e as discusses
constantes sobre Sociologia.
Ao poeta alagoano e professor da Universidade Federal de Alagoas Otvio
Cabral pelo carinho e presteza na disponibilizao do seu poema Andanas, ainda no
publicado, para ser a epgrafe desta tese.
minha famlia, em especial aos meus sobrinhos e sobrinhas, afilhados (Maria
Fernanda e Joo Gabriel) e filha postia (Maria Aparecida); aos meus irmos (Antonio,
Antonia, Dyna Maura, Francisco, Joo Luis, Maria do Socorro, Marcos, Mateus e
Vndia), pais (Maria de Deus e Joo), avs (Raimunda e Sebastiana em memria) e
av (Luis Pires) que ajudaram de alguma forma a me constituir pessoal e
profissionalmente.
Aos sujeitos desta tese: feirantes e fregueses, funcionrios das prefeituras
municipais e fiscais das feiras das cidades de gua Branca e Delmiro Gouveia que esto
presentes nela pelas suas falas, histrias, sentimentos, projetos e problemas a serem
discutidos.
professora Marisa Ribeiro pela correo lingustica.
A Vincius Douglas, secretrio do PPGS da Universidade Federal de
Pernambuco, pela boa vontade e prontido em atender s necessidades do corpo
discente.
RESUMO
Esta tese tem como objetivo compreender as prticas sociais de feirantes agricultores
familiares de gua Branca e Delmiro Gouveia, no Alto Serto de Alagoas, tendo como
questo central identificar quais so os aspectos dessas prticas que revelam a
reproduo social destes sujeitos. Diante de tal problemtica construmos uma hiptese
geral de que essas prticas acontecem por meio das conexes firmadas pelas teias de
relaes entre Agricultura Familiar e Feiras. Destas derivam caractersticas que
assumem as continuidades e mudanas sociais nos seus modos de viver e trabalhar,
especificamente relacionadas s figuraes sociais (re)construdas pelas aes dos
sujeitos diante dos fatores objetivos das inter-relaes sociais, econmicas, polticas e
culturais; que se manifestam atravs dos fatores subjetivos como confiana, reputao,
honra e responsabilidade dos feirantes acerca de suas prprias experincias. Ao
considerar a manifestao da subjetividade na objetividade das trajetrias desses
agentes, no sentido construdo pelos fundamentos tericos de Pierre Bourdieu e de
Norbert Elias, nos foi possvel compreender em profundidade o resultado das mudanas
que acontecem principalmente devido as formas de antagonismo econmico e social
que fundamentam as relaes entre os sujeitos estudados. Por outro lado, as
continuidades com que se estruturam essas relaes esto fundamentadas de uma
maneira pouco expressiva a novas experincias transformativas. Utilizamos a
hermenutica de Gadamer como abordagem metodolgica, e para a construo dos seus
aspectos, uma diversidade de procedimentos foram delineados, buscando, atravs de
fatores objetivos e subjetivos, apreender como as relaes entre Agricultura Familiar e
Feira tm se dado. Especificamente, foram privilegiados instrumentos para gerar dados
quantitativos e qualitativos, que favorecessem evidenciar aspectos sociais no presente,
mas tambm do passado, recortes privilegiados neste estudo. O trabalho de campo foi
realizado de outubro de 2010 a dezembro de 2011. A profundidade das anlises nos
permitiu entender, pela combinao de princpios das ordens econmico-produtiva e as
de natureza social e poltica, que as feiras apresentam formas tpicas de agir de sujeitos
que tm trajetrias de proximidade imbricadas nas (re)produes dos espaos das
praas de comrcio. Ao que parece, essa proximidade funciona como vlvula do motor
desse processo de permanncia das feiras, uma postura que foi sedimentada nas atitudes
dos indivduos por mecanismos sociais, discursivos e culturais em muitos anos de
histria. Esse hbrido de inter-relao mobiliza os feirantes, as conexes entre eles e o
fortalecimento do prprio coletivo, posto que os mecanismos econmico-produtivos
sejam administrados e regulados socialmente, de uma maneira que nenhum deles deixa
de procurar o seu espao particular.
PALAVRAS-CHAVE: Agricultura Familiar; Feiras; Trajetrias de Proximidade;
Figuraes Sociais.
ABSTRACT
This thesis aims to understand the social procedures of family farmers that sell their
products at fairs on gua Branca and Delmiro Gouveia , located at the drylands of
Alagoas. The central question is identifying which aspects of these procedures can
reveal the social reproduction of these people. Faced with this problem we created a
general hypothesis that these practices occur through connections firmed by webs of
relationships between Family Farming and market place. Of these two, we can derive
characteristics assuming that there are continuities and social changes in their ways of
life and work, which are specifically related to social figurations (re)constructed by
actions in face of the factors of the social, economic, political and cultural
interrelationships, that manifest through subjective factors such as trust, reputation,
honor and responsibility of stallholders about their own experiences. When considering
the manifestation of subjectivity into objectivity of the trajectories of these agents in the
sense of the theoretical foundations built by Pierre Bourdieu and Norbert Elias, we
could understand in depth the result of changes that occur mainly due to the economic
and social antagonism that underlie relations between the subjects studied. On the other
hand, the continuities that these relations are based in are in a manner not significant to
new transformative experiences. We use Gadamer's hermeneutics as a methodological
approach, and for the construction of its aspects, a variety of procedures were outlined,
seeking through objective and subjective factors to understand how the relationships
between Family farming and Fairs have been given. Specifically, were privileged
instruments to generate quantitative data and qualitative evidence that favored social
aspects in the present but also the past, parts that were privileged in this study.
Fieldwork was conducted from October 2010 to December 2011. The depth of analysis
enabled us to understand, by combining principles of economic-productive with the
ones of social and political nature, that the fairs have typical ways of acting from the
subjects that have proximity trajectories based on the (re)production of spaces of the
Squares market place. Apparently, this proximity function as valve engine of this
process of perpetuation of the fairs, a stance that was sedimented in the attitudes of
individuals by social, discursive and cultural mechanisms that exist for a really long
amount of time. This hybrid interrelationship mobilizes the fairground, the connections
between them and the strengthening of the collective, since the mechanisms are
managed economic-productive and socially regulated in a way that none of them ceases
to look your particular space.
KEYWORDS: Family farming; Fairs; Proximity trajectories; Social figurations.
RESUM
Cette thse a comme objectife comprendre les pratiques sociales des forains agriculteurs
familliers de Leau Blanche et Delmiro Gouveia, aux Haut Serto de Alagoas, ayant
comme question centrale identifier quels sons les aspects de ces pratiques qui rvlent la
reproduction sociale de ces sujets. Devant de cette problmatique construirons une
hiptese genral de qui cettes pratiques arrive par les milieu des connexion firm pour
toiles de relations entre l'agriculture familiare et le forain. Des cettes driveront
caracteristique que assume les continuits et les echanges sociaux dans leurs modes de
vivre et travailler, spcifiquement qui a ds relations figurations sociaux reconstruit
par action des subject devant les factores objectifes des inter-relations sociaux,
economique, politque e culturel; qui se manifeste travers des facteurs subjectif
comme confiance, rputation, l'honneur et responsabilit des forains sur ses propres
exprience. Au considrer la manifestation de la subjectivit l'objectivit des
trajectoire de ces agents, au sens construit par les fondements thoriques de Pierre
Bourdieu et Norbert Elias, nos possible de comprendre en profondeur le rsultat de
changements qui arrive principalement en raison des formes d'antagonisme
conomiques et sociales qui entre fondament les relations entre les sujets tudis. Par
contre, les continuits avec ces structure ces relations sont bases d'une manire peu
expressive a les nouvelles expriences transformatif. Nous utilisons l'hermneutique de
Gadamer comme une approche mthodologique, et par la construction de ses aspects,
une diversit de procdures ont t dcrites, en cherchant, par des facteurs objectifs et
subjectifs, apprhender como les relations entre l'Agriculture Familiale et Forains ont
t donns. Spcifiquement, ont privilgi des instruments pour produire des donnes
quantitatives et donnes qualitatives, qui favorisent preuve les aspects sociaux au
prsent, mais aussi le pass, des coupures de privilgis dans cette tude. Le travail de
terrain a t realiz de Octobre 2010 Dcembre 2011. La profondeur de l'analyse nous
a permis de comprendre, pour la combinaison des principes de lordre conomiqueproductive et de la nature sociale et politique, que les foires presentont formes typiques
d'agir des sujets qui a des trajectoires de proximit imbriques dans las reproduction
d'espaces de marcs de commerce. Apparemment, ces proximit fonctions comme
vanne de moteur de ce processus de permanence de les foires, une posture qui a t
sdiment dans les attitudes des individus par des mcanismes sociaux, discursif et
culturelle sur de nombreuses annes d'histoire. Cette hybride de interrelation mobilise le
foire, les connexion entre eux et le fortification le collectivit, car les mcanismes
conomico-productif sont administr et rgul socialement, d'une manire qu'aucun
d'eux rplique de cherche votre espace particulier.
MOTS-CLS: LAgriculture Familier; Foire; Trajectoires de Proximit; Figurations
Sociales.
LISTA DE SIGLAS
AL Alagoas
BA Bahia
CAPES Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior
CD Compact Disc
CDLAF Programa Compra Direta Local da Agricultura Familiar
CE Cear
CHESF Companhia Hidreltrica do So Francisco
CMDRS Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentvel
CREDIAMIGO Programa de Microcrdito Produtivo Orientado do Banco do
Nordeste
DVD Digital Versatile Disc
IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica
MEC Ministrio da Educao e Cultura
MG Minas Gerais
MST Movimento dos Sem Terra
ONGs Organizaes No-Governamentais
PB Paraba
PBA Programa Brasil Alfabetizado
PE Pernambuco
PMAB Prefeitura Municipal de gua Branca
PNCF Programa Nacional de Crdito Fundirio
PPGS Programa de Ps-Graduao em Sociologia
PPGA Programa de Ps-Graduao em Antropologia
PRONAF Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
SE Sergipe
SP So Paulo
SPSS Statistical Packege for Social Sciences
STR Sindicato dos Trabalhadores Rurais
UEC Unidade Econmica Camponesa
UFAL Universidade Federal de Alagoas
UFPE Universidade Federal de Pernambuco
LISTA DE FIGURAS
21
37
81
88
Figura 2.3 Painel com detalhes da igreja Nossa Senhora do Rosrio, gua
Branca AL
89
Figura 2.4 Painel com detalhes de dois momentos da Igreja Nossa Senhora da
Conceio, gua Branca AL
90
91
Figura 2.6 Pessoas prximas ao trem indo para feira de Delmiro Gouveia - AL
97
99
100
101
102
103
103
104
105
106
107
107
113
124
127
136
142
146
22
118
31
128
129
Grfico 3.4 Perspectivas dos pais feirantes sobre o trabalho dos filhos na feira
130
LISTA DE TABELAS
Tabela 3.1 Espao fsico ocupado pelos produtos comercializados nas feiras 114
pesquisadas
Tabela 3.2 Local de origem dos produtos comercializados
119
127
135
136
141
145
150
151
SUMRIO
INTRODUO
Justificando e delineando a pesquisa
19
O grande encontro
19
26
34
36
39
45
49
54
54
1.2.2
Dinmica
familiar
camponesa:
reciprocidade,
hierarquia
interconhecimento
57
1.2.3 As feiras
62
Em sntese
72
85
Em sntese
112
123
124
127
136
142
146
Em sntese
154
157
157
172
Em sntese
189
189
198
5.1.3. A cidade pequena: lugar da sntese entre o mundo urbano e o mundo rural
207
214
Em sntese
CONSIDERAES FINAIS
221
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
228
INTRODUO
O nosso fazer cincia est entrelaado com os nossos preconceitos, bem como pela
tradio, no sentido gadameriano (2008). Entretanto, entendemos que a prtica cientfica deve
ocorrer com a fuso de horizontes. Quer dizer, a trajetria de vida de um cientista no deve
ser desprezada por ele prprio, mas entendida como uma posio prvia, tornando-se ponto de
partida e objeto de anlise para pensar as questes que o fenmeno social lhe aponta. Dessa
forma, minhas experincias e sentimentos me fizeram escolher a relao entre feiras e a
agricultura familiar como objeto de estudo e os municpios de gua Branca e Delmiro
Gouveia-AL como lcus de pesquisa.
O grande encontro
Tudo comeou por um novo comeo. Olhando o que j olhava, mas interpretando o
que antes no interpretava. Foi assim que caminhamos no curso de doutorado do Programa de
Ps-Graduao em Sociologia da Universidade Federal de Pernambuco. Especificamente
falando da construo da tese, podemos dizer que ela somente aconteceu quando foi dado um
novo rumo ao projeto, at ento esvaziado de sentido para o pesquisador. Entretanto,
salientamos que o caminho percorrido foi rduo e entusiasmante ao mesmo tempo, sentimos
um vazio da motivao que tinha no incio, e uma emoo revisitando o campo de pesquisa.
Tudo isso somente era controlado pelos aspectos metodolgicos que havamos delineado
como caminho.
Uma mudana de sorte nesta trajetria, relacionada principalmente indicao da
orientadora da pesquisa de doutorado para cursar as disciplinas de sociologia rural e
sociologia da agricultura, oferecidas pelo programa, resultou na minha aproximao com as
literaturas sobre campesinato e agricultura familiar e suas conexes com os mercados. Tais
escolhas propiciaram um direcionamento do nosso interesse de pesquisa para a questo das
trocas sociais (MAUSS, 2003), relacionadas constituio do espao da cidade e aos usos do
espao pblico pelos agentes sociais rurais que participam de tal construo, a partir do ponto
de vista do comrcio de rua, as feiras.
Nossas questes iniciais se deram em torno da conotao das polticas pblicas que
esto sendo propostas para a ruralidade brasileira, por meio, a partir de 2003, da perspectiva
territorial (ABRAMOVAY, 2006). Essas nos incitaram a estudar uma proporo da literatura
brasileira que vinha discutindo a dinmica do desenvolvimento territorial. Foi quando
observamos que entrvamos em uma vereda muito estreita de tal noo, posto que o dilogo
perpassava, em grande parte, a projeo normativa das polticas pblicas (SCHNEIDER,
2004), criando-se assim um discurso que nos impedia de enxergar os sentidos dados pelos
agentes em suas prticas sociais.
Essas discusses nos possibilitaram estudar, atravs de um projeto de pesquisa, da
Universidade Federal de Alagoas (UFAL), campus do Serto, as feiras de Delmiro Gouveia e
gua Branca. O projeto se intitulava A Construo da Identidade Territorial do Alto Serto
de Alagoas sob o Olhar das Feiras livres de Delmiro Gouveia e gua Branca. Nele,
observamos uma peculiaridade no fazer-se feira, como uma relao dialgica, no somente
com a populao local, mas com os municpios e comunidades vizinhas, sobressaindo, entre
outras interaes, a de agricultores familiares que teciam seus modos de viver e trabalhar pela
conexo de espaos (stio, povoado e pequeno municpio, principalmente), criando, portanto,
uma territorialidade pela inter-relao entre ruralidade e urbanidade brasileiras.
O motivo de estudar, naquele projeto de pesquisa, duas feiras, se deu novamente
porque passamos a olhar o familiar com estranheza. Dizemos isto porque no municpio do
qual sou natural, tem uma praa de comrcio que no chamava minha ateno. No entanto, os
horizontes comearam a fundir aps o contato com a literatura sobre Campesinato e
Agricultura Familiar e a chegada feira de Delmiro Gouveia, at ento desconhecida por
ns. Durante a semana, a feira parecia vazia, ou quase sem fluxo de pessoas. Porm, quando
chegou o fim de semana, no sbado especificamente, por volta das cinco horas acordamos
com um movimento intenso, pessoas conversando, carros de som, e uma vizinha chamando o
filho porque estava na hora de arrumar seu trocado1. Aquilo tudo no nos deixou mais
Salientamos que todas as frases e palavras postas em itlico e entre aspas, nesta tese, so falas dos
entrevistados. Informamos ainda, que algumas estruturas gramaticais nelas foram alteradas para uma melhor
fluidez da construo textual. Entretanto, queremos apontar tambm que deixamos enquanto tal (is) s que
pudessem alterar o sentido colocado pelos entrevistados.
Essas foram algumas das sonoridades e olhares que fomos ouvindo e enxergando
durante o percurso feira, que mantinha uma distncia de 500 metros de nossa residncia. O
pice do nosso deslumbre se deu ao chegar praa de comrcio, quando no soubemos
descrever a sensao, mas somente expressar inicialmente a permanncia de um grande
nmero de pessoas para se fazer naquele espao, facilmente poderamos contar 1500 sujeitos,
incluindo feirantes.
Ao conversar com alguns frequentadores, indagamos se a mobilizao de pessoas
naquele espao estava relacionada ao dia em que ela acontecia, e tambm se seria porque no
tm outras feiras por perto, em localidades prximas. Os mesmos disseram que, na verdade,
tanto feirantes quanto os demais frequentadores se faziam em vrias feiras, realizadas em dias
diferentes, o que chamavam de circuito, como era o caso do municpio vizinho a Delmiro
Gouveia, gua Branca, distante 15 quilmetros, onde uma outra feira acontecia, na segundafeira. Nela, o fluxo de pessoas era intenso, pois vinham de muitos lugares, inclusive feirantes
de Arapiraca-AL, com distncia de 185 quilmetros, bem como de outras cidades do estado
da Bahia e Sergipe. A localizao geogrfica dos municpios onde esto localizadas as feiras
encontra-se no mapa 1.1:
Mapa 1.1 Localizao dos municpios das feiras pesquisadas
A noo de Serto amplamente utilizada na literatura brasileira para se referir as extensas terras do interior do
Brasil que se contrapem ao litoral, lugar privilegiado pela colonizao. Entretanto, esse termo se dispe a uma
variedade de significados, de acordo com as diferentes perspectivas histricas e culturais de cada regio. Vale
salientar que o serto nordestino carrega sempre as referncias da seca, da misria e da migrao, mas tambm
marcante, tanto no debate acadmico como no campo das polticas pblicas, que trazem a
tona territrios construdos na inter-relao entre espaos e atores sociais.
Em outras palavras, ao iniciarmos um mergulho nessas formas particulares de
comrcio, efetuadas no espao da rua, observamos que existem aspectos importantes nas
inter-relaes entre rural e urbano pelas prticas cotidianas de grupos ideologizados como
pertencentes somente ao campo ou a cidade. Estas prticas se constituem em modos de viver e
trabalhar que, de alguma maneira, formam os espaos da cidade, estetizando as formas de
vida de alguns de seus habitantes, mas vale destacar que existem diferenas e no uma
homogeneizao entre o rural e urbano brasileiros. Isso nos levou a pensar na proposta de
compreender as figuraes feiras, sejam individualmente ou por meio de seus Circuitos de
relaes, desde os agentes que se fazem nelas s significaes compreendidas pelas interaes
dos sujeitos entre o campo e a cidade.
Nesse sentido, amarramos nossas teias, delineando como objetivo central desta tese
analisar as prticas sociais de feirantes agricultores familiares nas feiras de gua Branca e
Delmiro Gouveia, no estado de Alagoas, tendo como questo central: compreender as
prticas sociais dos agricultores familiares nas figuraes que constituem as feiras de gua
Branca e Delmiro Gouveia. Para isso, entendemos que Elias e Bourdieu apresentam aspectos
terico-metodolgicos adequados para encaminhar nossas interpretaes, pois eles nos
permitem ultrapassar argumentos somente agenciais ou estruturais, para compreender as
relaes entre fatores objetivos: condies produtivas, econmicas, sociais e polticas
Terra, Trabalho, Tecnologia, Financeiro, Mercado, Relaes Familiares, Vizinhana e
Sociedade Global, e fatores subjetivos as sociabilidades, as experincias e as percepes de
feirantes acerca de suas prprias experincias.
Foi pela ampliao dessas discusses que pensamos em estudar os fatores objetivos e
subjetivos das prticas sociais de feirantes agricultores familiares3 nas feiras do Alto Serto de
Alagoas. Isso porque parecem existir valores e normas entre os grupos sociais que participam
destas praas comerciais que do todo um sentido a construo territorial dos pequenos
municpios, inclusive a ultrapassagem das trocas como simples reproduo do Capital.
A hiptese que orienta o trabalho a de que nas feiras existem disposies
resistncia e autonomia, embora limitadas, que esto propostas dentro dos modos de viver
3
Aqui abrimos essa nota para dizer que entendemos essa categoria, em parte, pelas indicaes de Lamarche
(1998) que leva em considerao a preocupao em analis-la por meio de dois fatores: maior ou menor
importncia da famlia nas estratgias da unidade produtiva e maior ou menor grau de integrao e dependncia
em relao ao mercado, tecnologia e financeira. Estas consideraes sero trabalhadas no captulo tericometodolgico, especificamente no tpico: Agricultura Familiar e Mercados.
As tessituras desta tese foram sendo realizadas em etapas que no seguiram uma
linearidade, mas idas e vindas aos caminhos da teoria e pesquisa emprica, construindo, assim
o processo terico-metodolgico. Inicialmente foram realizadas algumas incurses
exploratrias, atravs de visitas e aplicao de questionrios aos agentes sociais que se fazem
nas feiras, bem como em instituies governamentais que atuam nelas. Isto foi fundamental
para buscar um maior discernimento sobre a delimitao do objeto e os elementos necessrios
para a construo da tese.
Ao observarmos o fluxo de sujeitos nas figuraes feiras, particularmente de
Agricultores Familiares, precisamos que era de fundamental importncia compreender as
prticas sociais de feirantes de pequenos municpios, pois estas revelam as figuraes que
conectam a ruralidade e urbanidade brasileiras. Dizemos isto porque estamos tratando de duas
categorias (Agricultores Familiares e Feiras) pensadas dentro de algumas concepes que
projetam seus desaparecimentos.
Em outras palavras, sentimos que, por um lado, o referencial terico apontava para a
necessidade de construir aspectos metodolgicos voltados compreenso do entrelaamento
entre a estrutura dos processos sociais em mudana e a estrutura dos processos individuais
tambm em transformao, ou, em outras palavras, as interdependncias entre sociognese e
psicognese.
em determinado contexto e que pode ser um caso ou mltiplos casos. J o incorporado possui
mais de uma unidade de anlise para cada caso, ou seja, existem subunidades de anlise.
Ambas as situaes possuem vantagens e desvantagens, como: no estudo de caso holstico o
pesquisador pode no analisar fenmenos especficos, j no estudo de caso incorporado o
pesquisador corre o risco de se concentrar nas subunidades, ignorando os aspectos globais.
Entendemos que as caractersticas apresentadas sobre o estudo comparativo de casos
remetem a nossa pesquisa, isto porque o mesmo ser realizado sobre duas feiras. A escolha
destas se fez por conta, de um lado, as semelhanas, das mesmas pertencerem a um
territrio comum, regulamentado de Alto Serto Alagoano, pelo Estado; de se fazerem
vizinhas geograficamente e de haver um trnsito livre de participantes nelas. E por outro lado,
observamos vrias diferenas que caracterizam os contextos das referidas feiras, como:
propores diferenciadas de grupos sociais desenvolvendo suas atividades nelas,
especificamente agricultores familiares4; a proporo divergente de habitantes5; diferena no
nmero de habitantes morando no campo e na cidade6; alm destas, o nmero de participantes
de cada feira que tambm varia7.
As relaes objetivas de semelhanas e diferenas sobre as feiras estudadas foram
importantes para apontar o corte que possibilitasse traar um caminho comparativo de
explicao; no segundo momento, as condies subjetivas nos levaram a um entendimento da
existncia de caractersticas que so comuns no pensar dos feirantes dos pequenos municpios,
a saber, as relaes de proximidade, mas com graus de diferenciaes entre elas.
importante salientar que para minimizar os problemas dos resultados do estudo,
necessrio uma descrio detalhada do contexto da pesquisa, abordando o local de conduo,
o perodo de tempo em que ocorreu, a coleta de dados em um ou mais momentos, a obteno
de adequado acesso, o tempo gasto pelo pesquisador no local, os dados coletados durante os
eventos ou posteriormente (DUB; PAR, 2003). Passaremos a descrever os instrumentos
utilizados para destacar os fatores que criam e dimensionam as prticas sociais, bem como as
descries do campo estudado.
Observao de campo: a observao no campo foi feita atentando para a indicao
proposta por Rudio, para quem deve se aplicar os sentidos a fim de obter informao sobre
4
50% de feirantes em gua Branca so Agricultores Familiares, enquanto em Delmiro Gouveia a proporo de
Agricultores Familiares de 29% do total dos entrevistados. Fonte: pesquisa exploratria, 2011.
5
A populao de gua Branca de 19.376, enquanto em Delmiro Gouveia perfaz um total de 48.096. Fonte
IBGE, 2010.
6
73,7% do total da populao de gua Branca moram na zona rural, enquanto em Delmiro Gouveia essa
proporo cai para 27,5%. Fonte IBGE, 2010.
7
Segundo informaes cadastrais obtidas junto as Secretarias de Agricultura dos municpios pesquisados, tm-se
um total de 258 feirantes em gua Branca e 711 em Delmiro Gouveia. Fonte: pesquisa exploratria, 2011.
torno das categorias: confiana, reputao, honra e responsabilidade, dentro das temticas: (a)
Grupo Domstico; (b) Vida Social mundo rural e mundo urbano; (c) Feira; (d) Mercado
e; (e) Viso de Futuro. A escolha dos entrevistados, assim como o roteiro supracitado, foi
realizada de forma intencional a partir das anlises dos questionrios, quando foram
selecionados 35 informantes que representavam as diferentes formas de trajetrias de
proximidade. Destas, 12 fazem-se da feira de gua Branca e outras 18 na de Delmiro Gouveia,
alm de mais cinco que se fazem nas duas feiras. Antes de iniciarmos a realizao das
entrevistas, aplicamos um pr-teste com um feirante de gua Branca e um de Delmiro Gouveia,
sem classificar por sexo. Essas entrevistas foram realizadas de junho de 2011 a dezembro de
2011. O quadro 1.1 apresenta as caractersticas do conjunto desses entrevistados.
Quadro 1.1 - Caractersticas dos agricultores familiares entrevistados
Feira
Atividad
e social
Delmir
o
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Pessoa
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nas
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feiras
Atua
nas
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Pelo rdio
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alfabetiz estudo
amigos
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povoad
ao
u
o
Os nomes dos entrevistados foram alterados. Utilizamos nessa mudana denominaes que se remetiam, de
certa forma, a percepo lingustica do nome verdadeiro.
Delmir
o
Justino Chefe
Atua
nas
duas
feiras
Delmir
o
Maria Cnju
do
ge
Rosri
o
Digen Chefe
al
Atua
nas
duas
feiras
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Do
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Carmo ge
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M
Mario
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Branca
Chico
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1
M
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1
M
M
1F
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Dinho
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Branca
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gua
Branca
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Delmir
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Jssica Cnju
Lins
ge
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duas
feiras
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A tradio, Tradition, segundo Gadamer (2008), tambm reabilitada, pois ela, enquanto fio condutor da
temporalidade, pura transmisso e fonte de preconceitos legtimos. Guardi da razo e da liberdade, o lugarcomum em que vivemos sob a escuta de uma pluralidade de vozes nas quais o passado ressoa.
entrevistas realizadas junto aos agricultores familiares feirantes, onde foi realizado o
trabalho de campo.
preciso esclarecer que o crculo hermenutico nos possibilita compreender que a
produo de textos dele resultante , tambm, uma resposta s questes orientadoras da
investigao. Se, de um lado, este fato assegura desde o incio do jogo da interpretao, o
dilogo com o material de pesquisa, no nos dispensa, como intrpretes, da tarefa de perseguir a
pergunta contida nas respostas dos entrevistados, para alm das prprias questes de pesquisa.
Isto , mesmo que os textos da transcrio das entrevistas tenham sido organizados em torno
das questes de pesquisa, constituindo-se na resposta de cada entrevistado, h, em cada uma
dessas respostas uma pergunta implcita, com a qual h dilogo em busca do entendimento. Em
uma espcie de operao de progresso geomtrica, a pergunta engendra uma pergunta que, por
sua vez, tambm ela, contm a sua prpria pergunta, sendo atribuio do pesquisador sob efeito
das lies da Hermenutica Filosfica, buscar a resposta, assim multiplicada, no prprio texto.
Afinal, o intrprete faz mais do que apenas escutar: como diz Gadamer (2008), a linguagem
mediadora da interpretao tem, ela mesma, uma estrutura dialogal.
Como podemos observar o crculo parte da posio prvia, viso prvia e concepo
prvia que o pesquisador tem do fenmeno. Ao ir s bases das coisas estudadas, ele nos
possibilita adquirir outros conhecimentos do fenmeno que alargam seus horizontes sobre isto.
Surge, ento, um novo crculo de compreenso, onde se emprega a noo de fuso de
horizontes. Esta noo a unidade que busca encontrar os distintos horizontes de experincia
e compreenso dos mundos de sentido histricos e culturais.
O crculo, portanto, no de natureza formal. No objetivo nem subjetivo, descreve,
porm, a compreenso como o jogo no qual se d o intercmbio entre o movimento
da tradio e o movimento do intrprete (GADAMER, 2008, p. 388). H que se levar em
considerao, portanto, que o crculo de compreenso no concebido como um mtodo. Como
bem esclarece Gadamer (2008, p. 389), O crculo da compreenso no , portanto, de modo
algum, um crculo metodolgico; ele descreve antes um momento estrutural ontolgico da
compreenso. Opondo-se separao do sujeito e do objeto, mito do objetivismo, mantm a
interpretao e a busca de sentido como problema central, mas de uma maneira que ultrapassa
o texto escrito e se refere a uma manifestao vital que afeta as relaes dos homens entre si e
com o mundo (HERMANN, 2002, p. 25).
Levando essa condio em considerao, as anlises dos discursos dos sujeitos j so
compreenses e j so interpretaes e aplicaes. Isto significa que os comentrios que
fizemos em cada interpretao sejam de nossos textos, seja dos textos dos outros sujeitos j
coincidiro estes trs momentos e ficam sempre abertas s novas compreenses, novas
interpretaes e novas aplicaes.
Conforme Gadamer (2008, p. 386), O critrio correspondente para a justeza da
compreenso sempre a concordncia de cada particularidade com o todo. Se no houver tal
concordncia, significa que a compreenso malogrou. A fuso de horizontes s possvel na
mo dupla entre as estruturas objetivas (dos campos sociais) e as estruturas incorporadas (do
habitus). Sendo que a superao entre um dos nveis (objetivo e subjetivo) ganha um
delineamento mais aflorado no que lembra Elias (1994a), de tanto a sociedade quanto o
indivduo serem influenciados pelas figuraes sociais. Salienta, portanto, este ltimo autor, que
as figuraes so redes de interdependncia humanas moldadas por formas estruturais
especficas, porm maleveis e predispostas a constantes transformaes.
Pensamos, portanto, que estes traados podem estar diretamente relacionados com a
necessidade de responder aos questionamentos oriundos da situao hermenutica do
intrprete, na medida em que a compreenso exige a constante aplicao dos sentidos
compreendidos pela variabilidade e permanncias dos sujeitos pesquisados.
Esse termo foi compreendido por Mills (1982). Para ele, a produo intelectual resultante da imaginao
sociolgica no deve estar isenta do uso da experincia de vida do pesquisador, mas que tambm deve ser um
ato que permite ir alm das experincias e observaes pessoais para compreender temas pblicos de maior
amplitude. Argumentao que levamos em considerao com a abordagem da hermenutica gadameriana.
como intrpretes, integrados ao texto por meio da compreenso, esperamos ser capazes de
efetivamente desaparecer com o preconceito negativo e assim espraiar-nos pela fuso de
horizontes de sentido sobre a relao entre Agricultura Familiar e Feira.
A concretude do reconhecimento do objeto e sua anlise, que estamos chamando aqui de
introduo, ganharo envergadura com o primeiro captulo. Nele, apresentamos a construo do
percurso terico-metodolgico da tese. Desde a aproximao conceitual, proposta pelos
argumentos objetivos e subjetivos, reflexo sobre eles, enredadas pelos pressupostos que
nos orientam, particularmente Norbert Elias em dilogo com outros autores, como Pierre
Bourdieu e os da sociologia rural. Nessa conexo, tratamos de definir nossa viso sobre
feirantes agricultores familiares enquanto sujeitos sociais (agentes) que se deslocam entre a
tradio vivenciada pelo habitus campons e a modernidade dos processos sociais.
O segundo captulo uma leitura sociolgica do processo histrico de
territorializao das feiras, focalizando-as no Nordeste do Brasil e nos municpios de gua
Branca e Delmiro Gouveia. Isso ser realizado por meio do exame das transformaes
ocorridas nesses municpios e em suas feiras, pela interdependncia dos processos scioeconmicos e poltico-culturais locais e os mais abrangentes de estruturao da sociedade
brasileira e da insero destes no mundo; e os processos de mudanas estruturais nas
formas de pensamento e comportamento social dos indivduos.
No terceiro captulo, apresentamos uma descrio e anlise das estruturas fsica e
comercial das feiras, bem como do perfil dos agentes. Essas estruturas demonstram a
diferenciao entre as praas de comrcio e as outras formas de mercado, mas sem perder de
vista suas teias de conexes firmadas, principalmente, pelo perfil dos feirantes, que, embora
caracterizado pelas disposies scio-espaciais de valores como confiana, reputao, honra e
responsabilidade, realizam, por meio dos aspectos scio-econmicos e poltico-sociais, trocas
mercantis.
No quarto captulo, traamos as principais caractersticas dos modos de viver e
trabalhar de feirantes agricultores familiares, por meio da compreenso de suas
estratgias de produo e reproduo social. Elas revelam as variabilidades e os principais
ns das teias que conectam os agricultores familiares no interior de seus grupos domsticos,
bem como nas interaes pelas relaes, especialmente, de parentesco e vizinhana, desde os
stios, povoados, aos pequenos municpios.
No captulo cinco, apresentamos uma interpretao comparativa dos modos de
viver e trabalhar de feirantes agricultores que revelam a importncia dos laos de
proximidade na conexo de redes para manuteno das feiras. Entre elas esto os grupos
CAPTULO I
Introduo
Para uma anlise mais completa do processo de polticas ao meio rural e aos seus diversos agentes, ver Fonte
(2006). Neste trabalho, a autora examina a gnese e estruturao dos principais instrumentos utilizados pelo
Estado brasileiro para promoo do desenvolvimento rural no pas, a partir de 1930.
[...] por um lado, um meio rural fragilizado pelo isolamento, pela precariedade com
que tem acesso aos bens e servios oferecidos pela sociedade e pelos efeitos
desagregadores do xodo rural; por outro lado e apesar da primeira face um meio
rural povoado, cujos habitantes so portadores de uma cultura, que dinamiza as
relaes sociais locais, e de uma grande capacidade de resistncia aos efeitos
desagregadores aos quais esto constantemente confrontados (WANDERLEY,
2004b, p. 90).
ela denomina de pequenas cidades (integrao, rupturas entre o rural e urbano e; precariedade
nos bens e servios necessrios a uma boa qualidade de vida). importante salientar que os
servios oferecidos pelo poder central municipal engrenam as relaes sociais, inclusive de
integrao rural e urbana, mas que os agentes sociais se fazem para alm deles, utilizando-se,
para isso, as trocas sociais entre os moradores do campo e da cidade, por exemplo.
Por isso, percebemos, inicialmente, que as prticas sociais dos sujeitos que se fazem
nas feiras so legtimas construtoras de figuraes sociais. Isto porque as aes destes agentes
envolvem teias de relaes onde protagonizam e esto coagidos nos processos sociais, como,
por exemplo, nas instituies pblicas. Nelas, o fazer dos agentes pblicos ou responsveis
pelo encadeamento das aes das polticas no veem os indivduos das figuraes feiras,
pois no acreditam no poder agencial. O que um olhar mope, porque essas so construdas
sob uma rugosidade pela qual os agentes so capazes de resistir ao processo globalizante no
apenas por se opor s modernizaes, mas tambm por absorv-las, em parte, e readapt-las a
partir da criatividade popular (MELO, 2011).
Diante de tudo, pensamos ser necessrio compreender as prticas sociais de
agricultores familiares feirantes em suas inter-relaes, inclusive com as cidades e as feiras.
Para isso, procuramos construir uma matriz terico-metodolgica que ultrapassasse a
dicotomia entre indivduo e sociedade (ELIAS, 1994a), entre agncia e estrutura
(BOURDIEU, 1996), pois somente por este caminho poderamos encontrar um estudo
sociolgico to mais fecundo como mais respeitoso em relao s realidades histricas e dos
sujeitos; j que nossas aes encontram-se submetidas a condicionamentos naturais e culturais
de toda ordem. Em outras palavras, precisvamos de arcabouo terico-metodolgico que
possibilitasse elucidao dos mecanismos e das estratgias que explicam como os
indivduos-membros de feiras e suas famlias se relacionam com a sociedade e de que modo
tais relaes afetam e alteram sua prpria existncia e de outros grupos sociais?
Tomamos a interao entre fatores objetivos e subjetivos como fundamento para nossa
pesquisa porque no novidade alguns discursos acadmicos privilegiarem uma dessas
proposies como justificativa de entendimento cientfico. Para sermos mais precisos, podemos
nos remeter as abordagens em que as feiras so pensadas enquanto prtica de circulao dos
O autor salienta que esse modelo terico e fatual dominou a anlise das sociedades
camponesas durante a III Internacional e nos movimentos comunistas do Leste. E
argumenta que ele exerceu um papel importante na transformao capitalista da agricultura
camponesa e representou, muitas vezes, sua mudana estrutural mais significativa. Mas sua
interpretao como um padro de desenvolvimento exclusivo e incontestavelmente necessrio
no o (SHANIN, 1980, p. 58). Com relao ao segundo debate, da elaborao das
propriedades dos modos de produo, Shanin (1980) argumenta que os camponeses no so
um modo de produo como proposto pelo discurso marxista porque lhes falta estrutura
poltico-econmica relativamente auto-suficiente. [...] Desnecessrio dizer que os camponeses
12
O conceito de modo de produo em Marx aparece qualificado por algum termo como, escravista, feudal ou
capitalista. Isso ocorre porque, em sua anlise, Marx no aborda a produo em geral, mas se refere sempre
produo em um determinado estgio de desenvolvimento das foras produtivas da humanidade (MARX, 2003).
Alm disso, importante considerar que este conceito no se reduz a uma interpretao econmica da sociedade,
ou seja, ao processo de produo de bens materiais. Outrossim, trata-se de uma ferramenta terica que inclui
outros nveis de realidade social, como o jurdico, o poltico e o ideolgico, que figuram no plano da
superestrutura da sociedade. Ou seja, o modo de produo um conceito que permite pensar a totalidade social.
Essas redes nos remetem a Scott (1990, 2002), para quem as prticas cotidianas e
discursos difusos, fragmentados, que os indivduos se utilizam, expressam as diversas
estratgias nas interaes sociais de modo a resguardar sua dignidade. Vale salientar que o
autor repara nas orientaes de esquemas de percepo e ao.
Os argumentos primeiros de Scott, que esto pautados na concepo de que as
interaes ocorridas entre os indivduos emergem das aes, propem que o ator no
somente cumpridor de roteiros pr-definidos nas condies dadas pelo exterior, mas produtor
da sua vida, na interao com os outros e com as condies reais circundantes. Por isso,
compreender as prticas sociais pela microssociologia, conhecida como Interacionismo
Simblico, imaginar uma espcie de arena simblica onde o prprio sujeito e, seu crculo,
julga a consistncia ou a vulnerabilidade dos laos sociais (JOSEPH, 2000, p. 11). O ator ,
para Erving Goffman (1996), o ponto de partida para a compreenso das interaes sociais e
das representaes que nelas so forjadas. Com isso, interpretar os sentidos das aes
humanas como sendo estabelecidos subjetivamente (atribudos pelo ator social que comunica
e comunicado) importante para pensarmos que as aes dos agricultores familiares e de
outros grupos sociais os permitem frequentar e manterem aqueles espaos das feiras.
No entanto, perguntamo-nos sobre os aspectos objetivados que tambm fazem parte
dos circuitos de feiras, e que so externos aos feirantes, e que, de certa forma, fora
argumentado por Scott (1990, 2002), Hans Joas (1999) adverte que, ao enfatizar os aspectos
microssociolgicos da ao em relao aos aspectos macro do ambiente, entendendo as
interpretaes que as pessoas constroem em situaes de interao, os interacionistas acabam
por deixar de lado aspectos de poder e dominao nas relaes sociais. E, ainda, tomam
estruturas histricas oriundas de um mundo social e datado, por a-histricas, por quadros
(frames) a-temporais. Em outras palavras, acaba tomando estratgias de ao e esquemas de
percepo e valorao especficas como sua totalidade (BOURDIEU, 1988, 2002).
Isso importante para refutar a corrente interacionista, porque alguns dos grupos
sociais que se fazem nas feiras, constroem-se, aparentemente, segundo Thompson (1998, p.
203-266), por uma economia moral. Onde se entende que h uma tica que tende a orientar as
formas como se conduzem os indivduos, principalmente os de comunidades relativamente
menores e integradas. Essa economia baseia-se na ideia tradicional de um conjunto de
normas e obrigaes sociais, vises sobre direitos e costumes tradicionais, que orientam as
condutas de cada segmento social dentro da comunidade. O autor ressalva que no o caso de
as condutas morais virem a abolir a economia, instaurando o mundo da tica e dos bons
costumes, mas entende-se esse conceito como um esforo em fazer com que a economia seja
regulamentada por princpios ticos.
Nessa direo, como apontamos na introduo desse trabalho, a questo que norteia
essa tese : compreender as prticas sociais dos agricultores familiares nas figuraes que
constituem as feiras de gua Branca e Delmiro Gouveia. A hiptese que nos orienta de
que nas feiras existem disposies resistncia e autonomia, embora limitadas, que esto
propostas dentro dos modos de viver e trabalhar de agricultores familiares. Elas esto
relacionadas s figuraes sociais (re) construdas pelas aes dos sujeitos diante dos fatores
objetivos das inter-relaes sociais, econmicas, polticas e culturais; que se manifestam
atravs dos fatores subjetivos, como confiana, reputao, honra e responsabilidade de
feirantes acerca de suas prprias experincias.
Para compreenso desta questo, utilizaremos as teorias de Pierre Bourdieu e de
Norbert Elias, bem como a frtil complementaridade existente entre elas. Entretanto, apesar
de no se deterem diretamente a nenhuma das categorias em particular (Agricultores
Familiares e Feiras), elas ajudam a compreender em profundidade o resultado de sua
interface, como j salientamos na introduo.
Bourdieu apresenta como aspecto primeiro para sua anlise a relao de mo-dupla
entre as estruturas objetivas (dos campos sociais) e as estruturas incorporadas (do habitus). O
autor prope, na verdade, uma interao entre os agentes e o mundo social, pela construo
terica instituda de habitus e campos, elas viabilizam uma anlise sobre as prticas ou
comportamentos sociais, onde o passado incorporado dos agentes presume a colocao na
prtica, por eles mesmos, dos princpios da no-conscincia. Os agentes erguem o mundo
social por meio de estruturas cognitivas constitudas historicamente, sob as quais, Bourdieu
denomina de gnese social.
O autor se questiona ainda sobre: que relao bizarra essa, com o mundo social ou
natural, na qual os agentes visam certos fins sem os colocar como tais? (BOURDIEU, 1996,
p. 143). Sua compreenso leva em considerao a argumentao da complexidade que est
posta na noo de habitus. Ele preenche, de acordo com Bourdieu (1996, p. 144), uma funo
arte etc. (BOURDIEU, 1996, p. 147). Dessa forma, Bourdieu toma uma perspectiva de
prticas como conjunto das relaes objetivas que vincularam o agente considerado [...] ao
conjunto dos outros agentes envolvidos no mesmo campo e que se defrontam no mesmo espao
de possveis (BOURDIEU, 2004, p. 81-82). Trata, portanto, a trajetria de um indivduo sempre
como relativa s condies objetivas de existncia de um grupo social do qual o indivduo faz
parte. Isso nos faz refletir sobre como as condies objetivas so incorporadas no habitus dos
indivduos, revelando a permanncia das feiras diante de outras alternativas, inclusive a frequncia
de pessoas que moram em lugares geograficamente distantes (stios e povoados), mostrando assim
gostos pelas feiras.
Do outro lado, quando estudamos as prticas sociais sob a perspectiva de mudanas
sociais, observamos que existe uma conexo entre as formas objetivas e os significados
subjetivos, entre as disposies coletivas e as escolhas por projetos individuais e o campo de
possibilidades onde se situam os agentes. Assim, ainda que referida a um indivduo, uma prtica
individual sempre estar relacionada com a prtica social da coletividade qual o indivduo
est ligado. Essa forma de pensar tem a ver com o que Norbert Elias definiu como a
interdependncia entre o indivduo e o coletivo, nos seguintes termos:
A imagem do homem como personalidade fechada substituda aqui pela de
personalidade aberta, que possui um maior ou menor grau (mas nunca absoluto ou
total) de autonomia face a de outras pessoas e que, na realidade, durante toda a vida
orientada para outras pessoas e dependente delas. A rede de interdependncias
entre os seres humanos o que os liga. Elas formam o nexo do que aqui chamado
configurao, ou seja, uma estrutura de pessoas mutuamente orientadas e
dependentes. Uma vez que as pessoas so mais ou menos dependentes entre si,
inicialmente por ao da natureza e mais tarde atravs da aprendizagem social, da
educao, socializao e necessidades recprocas socialmente geradas, elas existem,
poderamos nos arriscar a dizer, apenas como pluralidades, apenas como
configuraes. [...] Vista deste ponto de vista bsico, desaparece a ciso na viso
tradicional do homem (ELIAS, 1994b, p. 249).
so
constitudas
pelos
indivduos
que
se
ligam,
voluntria
prprios de cada figurao, que embora no sejam rgidas, apresentam uma forma, tm
fronteiras, limites, que igualmente sofrem transformaes no decurso histrico.
Todo ser humano, em certa medida, governa-se a si mesmo. Todo ser humano, at
certo ponto, est sujeito s coeres geradas pelo convvio com outros, pelo
desenvolvimento e estrutura de sua sociedade e, finalmente, pelas necessidades
naturais, ao mesmo tempo individuais e comuns, como a necessidade de comer e de
beber, ou que provm da natureza externa, como as coeres ligadas ao calor e ao frio.
A margem de deciso dos seres humanos, sua liberdade, se baseia, em ltima
instncia, na possibilidade que possuem de controlar, de diversas maneiras, o
equilbrio mais ou menos flexvel e, alis, em permanente transcurso, entre as
diferentes instncias de onde provm as restries. Elias13 (1988, apud RIBEIRO,
2010, p. 184).
Assim vemos que o procedimento principal utilizado por Elias uma comparao
sistemtica entre estruturas interdependentes em seu desenvolvimento temporal. Elias utiliza o
conceito de estrutura conservando a dinmica processual caracterstica de uma dada
sociedade. Mas que, no entanto, apresenta uma caracterstica subjetiva comum: as emoes
humanas geradas nas relaes sociais se configuram na matria estruturadora de uma
determinada figurao.
Os sentidos de viver esto relacionados, segundo Elias (1994a), a uma articulao
entre a sociognese dos processos sociais e a psicognese dos processos individuais. O
mesmo aparato dinmico que produz resultados estruturais na sociedade produz resultados
comportamentais no humano, de tal forma que ambas as curvas tendem a se encontrar, gerando
a adaptao de cada um dinmica social. A essa adaptao no comportamento, que
significa ajustamento a situaes mutveis, ao processo de adequao entre o
comportamento dos indivduos e as estruturas sociais, Elias chama processo civilizador,
conceito fundamental no conjunto de sua obra, que lhe permite explorar:
A ligao entre os desenvolvimentos, macro-sociolgicos na estrutura da sociedade
versus os desenvolvimentos, micro-sociolgicos das experincias pessoais, num nvel
mais fenomenolgico, o nvel das emoes, e o que chamamos agora de nvel do
habitus (MENNEL, entrevista a GEBARA, 2005, p. 40).
ELIAS, Norbert. ber die Zeit. Arbeiten zur Wissensoziologie II. Frankfurt am Main: Suhrkamp Verlag,
1988.
figuraes e processos.
[...] cada pessoa singular, por mais diferente que seja de todas as demais, tem uma
composio especfica que compartilha com outros membros e sua sociedade. Esse
habitus, a composio social dos indivduos, como que constitui o solo de que
brotam as caractersticas pessoais mediante as quais um indivduo difere dos outros
membros de sua sociedade. Dessa maneira, alguma coisa brota da linguagem
comum que o indivduo compartilha com outros e que , certamente, um
componente do habitus social um estilo mais ou menos individual algo que
poderia ser chamado de grafia individual inconfundvel que brota da escrita social
(ELIAS, 1994a, p. 150).
Nesse sentido, h uma diferena entre o habitus de Bourdieu e o de Elias que apontam
para concluses diferentes em pesquisas. Neste ltimo, h algo de intrnseco entre o indivduo
e a sociedade, que so as relaes de interdependncia evidenciadas pelas emoes dos
indivduos arraigadas e nascidas em diferentes contextos sociais que podem gerar as mais
variadas situaes de continuidade e descontinuidade. O habitus bourdieusiano aponta para
esquemas simblicos subjetivamente internalizados via socializao de gerao e organizao
marcantes e to fortes que podem ser reconhecidos ao longo de toda a vida, s vezes at em
momentos em que, aparentemente, deveriam prevalecer habitus produzidos na maturidade da
vida adulta e profissional.
O pensador francs no ultrapassa o objetivismo, pois subordina teoricamente o polo da
agncia ao polo da estrutura. A teoria do habitus ofereceria, a rigor, no uma alternativa
explicao socioestrutural, mas sim a sua operacionalizao (ALEXANDER, 1995, p. 136).
Para Lahire (2004a), existe uma distino entre o habitus em Bourdieu e em Elias, que est
ligada a produo terica destes dois intelectuais:
Bourdieu pensava que seria sobre a base de um habitus familiar bastante coerente j
constitudo que as experincias ulteriores adquiriam sentido. Os esquemas de
socializao so de fato muito mais heterogneos e cada vez mais precoces. [...] Uma
outra diferena entre a abordagem eliasiana e a abordagem bourdieusiana o fato de
que Elias apresenta como centro de sua sociologia a idia de relaes de
interdependncia entre indivduos que formam ento configuraes sociais
especficas e se constroem por meio dessas relaes de interdependncia. Bourdieu
definiu os indivduos sobretudo pelo volume e estrutura de seu capital
(essencialmente o econmico e o cultural). Ainda que aparentadas, estas so duas
concepes antropolgicas definitivamente diferentes (LAHIRE, 2004a, p. 318-9).
dentro de redes de interdependncias que eles mesmos ajudam a criar. O que pode ser
interpretado como um peso maior do passado sobre as prticas sociais em Bourdieu do que em
Elias.
Para nossas anlises, portanto, necessrio compreender que existe uma relao de
mo-dupla entre as estruturas estruturadas (campos sociais) e as estruturas estruturantes (do
habitus). Mas do que isso, de fundamental importncia observar que as ideias das relaes
de interdependncias entre indivduos, no nosso caso de feirantes, formam-se dentro de redes
resultantes de assimilaes, rejeies e adaptaes que vo delinear aspectos coreografados de
autonomia e resistncia, que os prprios sujeitos ajudam a criar, sob aes sobrescritas umas
s outras, nos mais diversos momentos da vida.
parcial
(com
cultura
parcial,
de
reciprocidade);
uma
sociedade
de
autores, segundo ele, confundem economia mercantil simples com economia de subsistncia. Para
Martins, a economia de subsistncia :
[...] uma economia terminal que sobrevive em algumas sociedades, e tambm na nossa,
de maneira residual unicamente porque se tornou irrelevante para a economia moderna e
globalizada. Ela j no representa um objetivo privilegiado na chamada acumulao
primitiva. Embora seja fundamental para a sobrevivncia de centenas de milhares de
pessoas neste momento sem alternativas de sobrevivncia, o que em termos absolutos
no pouco (MARTINS, 2000, p. 32).
um olhar mope e exclui a considerao de sua motivao na luta pelo acesso a determinados
recursos e servios, bens simblicos e culturais. Os produtores no devem ser reduzidos a
agentes econmicos no sentido restrito, da a importncia de compreender a lgica familiar,
possuidora de agentes econmicos com lgicas que ultrapassam a ideia do homo econmicos
(NEVES, 1995).
Sabourin (2009), que toma como ponto de partida e pressuposto da anlise a
existncia de camponeses no Brasil, no somente em termos de categoria poltica, mas
tambm de categoria social e sociolgica (p. 39), formula o princpio explicativo da
reproduo destes agentes sociais, em termos de uma interface, pela articulao dialtica,
entre troca mercantil e as prticas de reciprocidade.
[...] o que importa, do ponto de vista analtico... o carter operacional das anlises
das tenses sociais e econmicas a partir da teoria da reciprocidade. Mas, essa teoria
no exclusiva; no visa o fim da troca, nem nega a sua onipresena. Trata-se de
reconhecer a existncia das prticas de reciprocidade, assim como so reconhecidas
as relaes de troca, a fim de possibilitar a opo por um outro sistema
(SABOURIN, 2009, p. 277).
Podemos assim dizer, por meio desses primeiros momentos de alinhavar nossos
pressupostos, que os agricultores familiares tecem uma teia de particularidades especficas
que se definem a partir das regras internas ao seu grupo e aos seus relacionamentos com o
exterior. A teia costurada por linhas de honra e hierarquia que permitem estabelecer relaes
de confiana, reputao e responsabilidade voltadas para a reproduo familiar, mas tambm
de vizinhana e no pertencimento ao pequeno grupo local, fatores de uma dinmica social
interna que envolvem relaes entre parentes, compadres e vizinhos (ARANTES, 2012). A
forma de vida social do campons se completa tambm nas formas especficas de integrao
sociedade mais ampla, possuindo uma dinmica social externa seja nas relaes de
comrcio, poltica ou lazer (WANDERLEY, 2000, p. 30).
Existem mecanismos de relaes de proximidade na vida social do meio rural que se
destacam como formas de reciprocidades. Esses determinam mecanismos de fortalecimento
dos laos de solidariedade e confiana entre famlias e vizinhos (tradicionalmente constitudos
por padrinhos, afilhados e compadres) que, de certa forma, se transformam em parentes
atravs de relaes de carter espiritual. Assim, quem no parente compadre
(WOORTMANN, 1990). Os laos mantm firmes os costumes, as crenas que reforam e se
expressam nos momentos de ajuda mtua e festivos (QUEIROZ, 1973). Segundo Mendras
(1978, p. 97), as relaes com as vizinhanas asseguram uma barreira que defendem a
autarquia cultural e social e intensifica o sentido corporativo do grupo.
Neste mesmo sentido, Mendras (1978) define a relao de interconhecimento
enquanto aspecto fundamental da vida social do campons, afirmando que ela s possvel
porque as pessoas entre si manteriam relaes personalizadas e um conhecimento entre os
membros da comunidade, com compartilhamento de uma viso de mundo, de normas e
valores que sejam comuns ao grupo: preciso um acordo ideolgico completo
(MENDRAS, 1978).
Estes mecanismos de relaes de proximidade podem ultrapassar as inter-relaes de
parentesco e vizinhana quando os agentes sociais do rural se intercomunicam com o urbano,
no caso desta tese, por meio das feiras livres, o que mais visvel no que estamos
denominando aqui, embasados em autores como Wanderley (2009), pequenos municpios.
Entretanto, importante frisar que existem agricultores familiares que procuram se inserir, de
forma mais direta, nos mercados globais, como salientou Cavalcanti (1995), sem, contudo,
necessariamente, perder o valor Unidade Familiar.
Essas dimenses que caracterizam os processos de inter-relaes dos indivduos aos
grupos sociais especficos, mas no somente, porque estas teias ultrapassam aqueles grupos,
nos fazem pensar nas discusses de Lamarche (1998). Ele pode nos possibilitar compreender
outros aspectos dos modos de viver e trabalhar de agricultores familiares pelos elementos de
dependncia externa dos estabelecimentos, quais sejam: dependncia tecnolgica,
dependncia financeira e de mercado. Sua nfase recaiu sobre a capacidade dos agricultores
em adaptar-se ou no s circunstncias adversas.
1.2.3 As feiras
Segundo Palmeira (1977), o plantation um tipo de sistema agrcola que se baseia em uma monocultura de
exportao mediante a utilizao de latifndios e modeobra escrava. O que de todo caso no descarta uma
tendncia ao desenvolvimento de um pequeno campesinato livre.
Estas exploses de aes no se do somente pela boa vontade de uma gesto poltica
institucional, para falar especificamente do Estado, mas tambm pelo resultado dos
movimentos sociais e Organizaes No-Governamentais (ONGs). Wilkinson (2008) cita
movimentos de reforma agrria Movimento dos Sem Terra (MST) e Via Campesina como
alavancadores destes processos, pois ao lutar por justia redistributiva, estes acabam
reivindicando uma redistribuio de ativos primrios. Isso porque no bastam somente terras
para viver, mas so necessrios recursos para se dirigir a nichos de mercado, nos casos postos
em prtica, eles so baseados em qualidades especiais associadas ao movimento. Outros
incitadores dessas estratgias so as ONGs globais e organismos religiosos. Eles tm sido
Nesse sentido, observamos uma dinmica do poder entre Estado, Mercados e Agentes
Sociais Locais, coreografada pela diferenciao local (valor agregado, forma de produo
intensiva e extensiva), que leva as condies de acumulao na fase atual do desenvolvimento
capitalista serem redefinidas e renegociadas continuamente. Importa dizer ainda que, de uma
maneira ou outra, as prticas sociais nos espaos de inter-relaes das feiras livres, j
realizadas pelos agricultores familiares, reafirmam-se como fundamentais para reproduo
social. Isso porque suas prticas culturais e a lgica de suas decises produtivas esto
imbricadas por uma valorizao da reproduo social baseada em uma ordem moral de
proximidade com princpios de reciprocidade e honra, embora surja no meio delas o
hierrquico. Entretanto,
O poder pblico precisa reconhecer que a agricultura familiar enfrenta uma
reconverso estrutural que se processa em condies altamente desfavorveis (
suficiente apontar para o grau de analfabetismo em um contexto que premia novos
conhecimentos). Assim, o reforo da agricultura familiar exige que se criem
condies que favoream uma aprendizagem coletiva prpria a um perodo de
transio. Trata-se da necessidade de promover condies para a adoo de
inovaes sociais e institucionais em larga escala. Do ponto de vista analtico, tratase de aprofundar a anlise de mercados como redes sociais, de normas tcnicas
como valores a serem negociados e da qualidade do produto como envolvendo
tambm suas fontes de produo e o estilo de vida em que se apia (WILKINSON,
2008, p. 18).
do mbito local, ultrapassando-a com a rede social estabelecida na migrao ou interconhecimento de trnsito destas pessoas pelos territrios. Em outras palavras:
Parentesco, vizinhana, conhecimentos pessoais e transaes repetidas entre os
mesmos atores confirmam reputaes e consolidam lealdades, fazendo com que tais
mercados se tornem relativamente imunes de presses externas, sejam de ordem
mercadolgica ou reguladora. Fora aes punitivas de fiscalizao, existem fortes
razes, portanto, para supor que esses mercados se apiam em bases slidas
contanto que o tecido social na localidade se mantm intato. [...] O alargamento de
redes sociais [...] [por outro lado] pela migrao no apenas cria mercados relevantes
a distncia, mas serve para difundir esses produtos nos novos espaos. [...] Muitas
vezes, porm, a difuso fora da rede social em questo esbarra em nveis de
tolerncia menores em respeito a caractersticas-chave sanidade e homogeneidade
do produto decorrncia precisamente da falta do conhecimento tcito que regula
o consumo e a conservao do produto na rede de origem (WILKINSON, 2008, p.
94-101).
Nesse sentido, os estudos rurais aqui direcionados nos pem diante de diferenas entre
campons e agricultura familiar moderna, o rural e o urbano, que no podem ser diludas na
constante relao que se estabelece entre eles, argumento ingnuo de leitores descuidados.
Mais do que isso, entre os agentes que formam essas categorias sociais, com relaes
constantes, h muitas semelhanas, como tambm grandes diferenas, construdas de acordo
com a constante interao entre os mesmos, e os nveis de insero nos mercados, a partir da
produo com a comercializao. Desde a maior dependncia tecnolgica, tcnicas utilizadas
com apoio de assistncia tcnica, dependncia financeira, troca direta com mercado e/ou por
meio de atravessadores (LAMARCHE, 1993, 1998).
Esses encadeamentos propostos nos orientaro a registrar as mltiplas alternativas,
resultado de conquistas e resistncias de agentes sociais que se referenciam a um modo de
produzir e viver coexistente com um mundo moderno. Em outras palavras, permite-nos
compreender que as estruturas e suas mudanas so sempre relacionais, operadas pelas
interdependncias existentes. As mudanas so, portanto, endgenas e no planejadas, o que
no quer dizer que h ausncia de direcionamentos e orientaes nas aes, mas que o
direcionamento das mudanas resultado das tenses e dos equilbrios de tenses
estabelecidos provisoriamente entre os conflitos, no da vontade e ao tomada
isoladamente (ELIAS, 1993).
Dizer que os indivduos existem em configuraes significa que o ponto de
partida de toda investigao sociolgica uma pluralidade de indivduos, os
quais, de um modo ou de outro, so interdependentes. Dizer que as configuraes so
irredutveis significa que nem se pode explic-las em termos que impliquem que
elas tm algum tipo de existncia independente dos indivduos, nem em termos
que impliquem que os indivduos, de algum modo, existem independentemente
delas (ELIAS, 2000, p. 184).
dialtica, por meio da qual podemos considerar que h entre estes dois mundos continuidades
e descontinuidades. No entremeio das redefinies de anlises, facetas e novos problemas de
investigao, tendo como ponto de cambio as prticas sociais construtoras da realidade, que
surge a preocupao maior desta tese. De procurar compreender as relaes entre agricultura
familiar e sociedade, no que diz respeito detidamente ao debate dos agentes e os territrios
implicados nos processos sociais.
Por isso importante compreender que, nas relaes entre produo e
comercializao, os agricultores familiares acionam diversos mecanismos de interaes com
os mercados. Eles constituem meios de insero social e econmica que resultam, por um
lado, no fortalecimento da autonomia frente s vulnerabilidades enfrentadas, quaisquer que
sejam suas origens e, por outro, uma dependncia relativa. Na verdade, o que h de se
considerar a existncia de distintos graus de mercantilizao caracterizados pelo habitus
familiar e histrico sempre em transformao, contestado e reafirmado, que d dimenses
concretas para a ao e a significao na relao entre indivduos, famlias, geraes, terras,
mercados e sociedades. Inclusive permitindo atravessar a profecia do fim do campesinato.
Para entender estas inter-relaes preciso observar a construo de figuraes de referncias
gerais, situadas em relaes concretas, que no so presas estreitamente a datas ou a locais
especficos no sentido proposto por Elias (1980).
Em sntese:
CAPTULO II
O PROCESSO DE TERRITORIALIZAO DO ALTO SERTO ALAGOANO E
SUAS CONEXES COM AS HISTRIAS DAS FEIRAS
Introduo
para o Oriente [...] As feiras de Champagne aconteceram nos sculos XII e XIII e
trouxeram uma extraordinria prosperidade para a regio. Situada entre Flandres e a
Itlia, a regio da Champagne organizou seis feiras em diferentes cidades distribudas
ao longo do ano, o que formava, ento, um comrcio permanente. Elas foram a nica
praa do comrcio europeu da poca especializada em crdito (MAZOYER, 2010, p.
336-7).
Este tipo visto primordialmente como um lugar ou stio geogrfico na praa de mercado com atribuies
sociais, econmicas, culturais, polticas onde certo nmero concreto de compradores e vendedores se renem com
a finalidade de trocar ou vender e comprar bens e mercadorias (MOTT, 1975, p. 10).
16
Este no se refere a um local ou construo especfica, mas um estado de negcios ou princpio de como se
realizam as trocas de produtos baseado nas leis da oferta e da procura (MOTT, 1975).
MOTT, Luiz. As feiras no Brasil, bibliografia comentada. Revista de Etnografia. Porto (Portugal), 1970 (no
prelo?), 14 p. (Mimeo.)
importante salientar que essa classificao proposta por Forman (1979) faz parte de
um contexto histrico entre a colonizao brasileira e seu processo de modernizao. O autor
chama ateno ainda para o fato de que [...] Estes tipos existem simultaneamente, mas no h
um fluxo permanente de mercadorias e de pessoas de uma para outra; e tampouco o sistema de
comercializao interna do Nordeste brasileiro se limita a estas arenas de trocas (p. 116).
Forman (1979) procura estabelecer as inter-relaes da feira com outras formas, a saber:
a) O mercado, que um escoadouro dirio e permanente de bens e servios. Visa suprir
um grupo predominantemente urbano de consumidores. Em alguns centros urbanos
maiores, o mercado permanente estabeleceu-se no local onde se realizavam
anteriormente as feiras. Em alguns dias da semana, o mercado aumenta
consideravelmente de tamanho com a adio de pequenas barracas nas ruas adjacentes;
b) Os armazns, que so instalaes de propriedade particular ou operadas pelo Estado,
servem para vendas ao atacado, e para guardar mercadorias, sobretudo alimentos. Estas
mercadorias acabam sendo em parte distribudas pelas feiras;
c) A mercearia, que um escoadouro de varejo permanente e de bens de capital fixo (isto
, material de construo, equipamentos e de estoque);
d) A venda, que um escoadouro rural e pequeno, a varejo, funciona essencialmente na
base do crdito, e frequentemente se abastecem nas feiras semanais.
Vlido dizermos que estas formas no so dispares das feiras, pois se complementam
muitas vezes, ampliando assim as redes de trocas. Um exemplo disso quando as feiras so
instaladas ao redor dos mercados, armazns, mercearias e/ou vendas. No caso apontado por
Forman (1979), existem escoadouros de comercializao que podem ser encontrados na maior
parte do Nordeste brasileiro que ligam os camponeses economia de mercado. Entretanto,
Garcia-Parpet (1992) lembra que as feiras instaladas nas usinas de acar no levavam os
camponeses a um processo de integrao economia de mercado; pelo contrrio, acontecia a
manuteno da dominao tradicional, pois os moradores eram obrigados a vender parte de
sua produo ao Senhor de Engenho e a se abastecer na feira (denominada Bacurau), do
mesmo Senhor.
Nesse sentido, cotejar aspectos gerais s feiras que procurem apresentar uma definio
geral perder de vista caractersticas to especficas de onde e como acontecem. No entanto,
como pudemos observar neste tpico, existem alguns eixos que nos possibilitam enveredar por
situaes concretas. As feiras marcam ritmos que podem ser representados por vrios incios e
fins (desde a produo, circulao e o consumo) na (re) produo social.
Para compreendermos este fenmeno social levaremos em conta os eventos que por
interaes interferem nos resultados, eliminando ou abrindo possibilidades, sendo eles
tambm criados a partir de possibilidades construdas em outras situaes sociais. Assim,
encadearemos a sociognese das feiras pelos seus aspectos nos diferentes momentos
histricos de sua construo, analisando a transformao dos papis a elas atribudos. Isso nos
levar as relaes de interdependncia e reciprocidade intra e entre determinados grupos
sociais, nas mais diversas ordens hierrquicas de poder. Especificamente, trataremos da
constituio das feiras de gua Branca e Delmiro Gouveia pelas relaes entre os senhores de
engenhos, fazendeiros de gado, grandes comerciantes, poderes pblicos e religiosos, ou
industriais (para citar alguns), e o carter de interdependncia com os demais grupos sociais
marginalizados, como: posseiros, colonos, vaqueiros, operrios, cangaceiros, pequenos
comerciantes, feirantes, etc.
Como apontamos no tpico anterior, a histria das feiras no Brasil est diretamente
relacionada ao processo de colonizao. Segundo Mott (1975), as prticas de feiras adotadas
em outros pases constituram uma inovao no Brasil que era desconhecida da populao
nativa at ento, sendo importada daquelas que os colonizadores j conheciam em Portugal.
Anteriormente ao tipo de feira estabelecida no estado de So Paulo, que observamos na
sociognese das feiras, a primeira referncia ao estabelecimento de uma feira no Brasil data
de 1548, quando, no Regimento enviado ao Governado Geral, o rei Dom Joo III ordenava:
[...] que nas ditas Vilas e povoaes se faa em um dia de cada semana ou mais se
vos parecerem necessrios: feira a que nos gentios possam vir vender o que tiverem
e quiserem comprar o que houverem mister e assim ordenareis que os cristos no
vo s aldeias dos gentios a tratar com eles salvo os senhorios e gentes dos engenhos
porque estes podero em todo tempo tratar com os gentios das aldeias que estiverem
nas terras e limites dos ditos engenhos. E porm parecendo-vos que far
inconveniente porm todos os de cada engenho em liberdade para tratar com os ditos
gentios segundo forma deste captulo e que ser melhor ordenar-se que uma s
pessoa em cada engenho o faa assim se far (REGIMENTO TOM DE SOUZA,
1548, p. s/n).
De outra maneira, podemos dizer que ao lado dessas grandes produes que
predominaram na paisagem da regio Nordeste da conquista portuguesa na Amrica, as
O territrio alagoano constituiu a parte sul da Capitania de Pernambuco at 1817, quando foi desmembrada
pelo decreto de 16 de setembro de 1817. Sua ocupao decorreu da expanso para o sul da lavoura de cana-deacar da capitania, que necessitava de novas reas de cultivo (BUYERS, 2010).
comunidade, como analisou Mendras (1978). Essas figuras eram quem ordenava os preos
nos produtos dos moradores, e quem ficava com a maior parte do lucro, que provinha da
diferena de preo pago e preo de venda em outras praas, ou seja, j havia desde essa poca
um desequilbrio nas relaes de poder.
Outra caracterstica desse processo foi a estrutura quase familiar com que a casa
grande, senzala e casa de colonos levaram a outros ambientes, especificamente s fazendas de
gado do Nordeste que, segundo Freitas (1991), foi introduzida primeiramente no litoral e zona
da mata adentrando, posteriormente, o serto. Essas fazendas,
[...] ainda durante o sculo XVI, partindo de Olinda e Recife, Pernambuco, o
criatrio introduzido ocuparia varias extenses do litoral entre a Paraba e Rio
Grande do Norte. Da, adentraram pelos sertes pernambucanos e cearenses. No
transcorrer dos sculos XVII e XVIII, a pecuria parte de Salvador, na Bahia, e de
Olinda/Recife, Pernambuco, os dois principais centros das colnias da regio. Aps
conquistar a regio sergipana, pelo lado da Bahia, foi difundido o curral por todo o
vale do So Francisco (em toda sua margem direita), penetrando at o oeste
pernambucano. Da, estendeu-se pelos sertes do Piau e Maranho. A expanso
pernambucana deu-se por duas rotas de penetrao, uma em direo ao sul
(contracorrente), percorrendo o vale do So Francisco por seus afluentes (lado
direito do rio) o rio Ipanema, Moxot e Paje, e outro, ao norte, percorrendo os
cursos dos rios Piranha-Au, Moor e Jaguaribe (FREITAS, 1991, p. 75-79).
Os cursos dos rios foram os principais meios de penetrao colonizadora pelos sertes,
pois suas margens eram propcias organizao de roas e favoreciam o estabelecimento de
currais nas fazendas. Esses se davam com uma certa facilidade, pois bastava uma casa
simples, coberta de palha. O gado era confinado em currais toscos e ficava aos cuidados de
apenas dez ou doze homens. Caio Prado chama a ateno para a origem deste pessoal: ndios
e mestios, bem como foragidos dos centros policiados do litoral: criminosos escapos da
justia, escravos em fuga, de toda a ordem que logo abundam numa regio onde o deserto lhes
d liberdade e desafogo (PRADO JNIOR, 1994, p. 45). Na figura dos bandeirantes na
histria do Brasil, podemos ver, por um lado, esse processo de colonizao, a saber:
Os espaos que compunham a Casa da Torre foram formados por uma variedade de
sujeitos, como o vaqueiro e uma larga composio de homens livres que prestavam servios
aos currais e fazendas. importante dizer que outros agentes realizavam o trabalho de
conexo entre os currais-fazendas e as feiras (estas ganharam fora como mecanismos de
comercializao da pecuria), especificamente podemos situar o passador, condutor das
boiadas at as feiras; os tangedores e os guias, homens que asseguravam o contato permanente
entre o Serto e as feiras.
O Serto, antes povoado pelos ndios, aos poucos teve o seu espao invadido por
colonos, que se apossaram de vastas extenses de terra, respaldados pela outorga real, por
meio das doaes de sesmarias19. O contexto propiciou a expanso da pecuria, o gado
produzido no serto, passou a suprir a necessidade de consumo dos engenhos, no s para
alimentao, mas tambm, para transporte e fora motriz, e da populao da Capitania que
aumentava consideravelmente.
Foram tempos que propiciaram uma produo socioespacial com muitas lutas dos
sesmeiros, posseiros e ndios em diversas reas do nordeste. Como lembra Pires (1990), esses
eventos acabaram gerando a chamada Guerra dos Brbaros, que constituiu-se em um dos
maiores conflitos armados do Brasil dos fins do anos seiscentos e incios do setecentos e que
culmina com a extino de vrios povos da regio e a conquista dos Sertes para a pecuria.
19
Lei das sesmarias estava na condio de que seu proprietrio teria que cultivar a terra e cuidar do
aproveitamento de sua posse para assim consolidar a aquisio do lote (FERLINI, 1988).
20
MORSE, Richard. Some themes of Brazilian history, South Atlantic Quarterly, 61:2, 1962.
Vale salientar que essa regio pertencia, no sculo XVII, a um imenso latifndio cujo domnio era exercido
pelos senhores da Casa da Torre e da Casa da Fonte (PESSOA, 2003).
25
aumento da explorao. Salientamos ainda que esse perodo colonial perdurou at o final do
sculo XIX.
Como veremos a seguir, apesar da trajetria da organizao territorial proposta no
modelo de colonizao portuguesa no Brasil, a situao econmica do Alto Serto Alagoano
apresenta algumas peculiaridades, como: a) a fertilidade de seu solo, que permitiu o
desenvolvimento da pecuria e vrias culturas agrcolas, como: a cana-de-acar, o algodo e
a mandioca, dentre outras; b) sua posio estratgica como ponto de descanso entre provncias
foi fator determinante para que florescesse o comrcio. Alm destas duas grandes
exploraes, existiram tambm; c) pequenos estabelecimentos que se desenvolveram diante
dos empreendimentos comerciais maiores orientados para a exportao, como caso
especfico da feira que vai servir como espcie de escoamento da produo local e dos
produtos trazidos pelos viajantes.
Uma vez que muitos destes pequenos estabelecimentos eram pertencentes ao mesmo
tronco familiar, as relaes de parentesco eram tambm formas de cimentar as sociabilidades
e estimular o apoio mtuo. Os casamentos e as novas alianas eram celebrados entre as
famlias, efetivando relaes sociais e preservando formas de reciprocidade. Desse modo, as
famlias construam lentamente o interconhecimento, as afinidades, as novas possibilidades de
alianas locais e as regies de parentesco nas comunidades rurais. Neste sentido, preciso
entender que so diversas as maneiras que a sociabilidade se assegurava e se recriava. Alm
da religio e dos laos de parentesco compartilhados, afianava a vontade de construir uma
nova vida nesse territrio.
Nesses territrios, observamos que existe uma inter-relao, de uma forma ou outra,
entre eles e entre o campo e a cidade, se levarmos em considerao as inmeras concepes
de urbanidades e ruralidades brasileiras. Dentre elas, a de Veiga (2002), que em suas anlises
apresenta a perspectiva de um Brasil menos urbano que se calcula se utilizarmos critrios
mais comumente usados internacionalmente. Porm, mais do que uma preocupao
meramente contbil, seu objetivo apontar para a necessidade de uma renovao do
pensamento brasileiro sobre as tendncias da urbanizao e de suas implicaes sobre as
polticas de desenvolvimento que o Brasil deve adotar (p. 31).
O autor procura demonstrar que o tema da urbanizao e suas implicaes na
compreenso do processo de desenvolvimento de uma parcela do pas, considerada urbana,
esto permeados pelas dinmicas econmica, social, poltica e cultural das ruralidades
brasileiras. Para compreender seus argumentos, preciso observar que o rural no pode ser
identificado exclusivamente como aquilo que est fora do permetro urbano dos municpios
brasileiros, muito menos com as atividades exclusivamente agropecurias.
No iremos fazer um resgate histrico de todas as relaes entre cidade e campo nos
mais variados territrios. A discusso a ser apresentada est diretamente relacionada aos itens
anteriores, no que diz respeito influncia rural, de uma sociedade diretamente ligada
natureza, sob as cidades do Nordeste do Brasil. Um primeiro ponto a ser destacado que,
como lembra Digues Jnior (1964), nem a experincia holandesa de vida urbana no Recife,
nem Salvador, sendo sede do governo geral e, depois, do vice-reinado, chegaram a constituir
um meio urbano devidamente caracterizado ou permanente (p. 153). H de se considerar,
porm, que:
As idias de vida urbana no Brasil parecem fora de dvida terem surgido com os
holandeses no Recife. O domnio flamengo foi um domnio urbano, em tremendo
contraste com o mundo rural que ento sustentava a capitania Duartina. Implantaramse os holandeses numa rea que eles tornaram cidade, dando-lhe vida urbana.
Contudo, no se fixaram com as razes que seria de esperar, pois o grude mesmo, o
que prendia, vinha dos alicerces rurais. Foi, dentro do quadro brasileiro de ento, uma
experincia espordica; no seria difcil, por isso mesmo, o fracasso da experincia
urbana do Recife: experincia, alias, restrita ao Recife, e nem mesmo alongada a
outras partes do Nordeste, igualmente sob domnio neerlands (DIGUES JNIOR,
1964, p. 153).
Por este vis, do contato com a experincia rural, Forman (1979) diz que o campons
do Brasil colnia vivia em pequenas vilas, povoados e cidadezinhas, em aglomeraes
espalhadas pelo vasto interior do pas. Ali os camponeses reconheciam a autoridade do padre,
prestavam suas homenagens aos santos, e ofereciam trabalho e fidelidade a algum membro da
classe proprietria, em troca de uma parcela de terra para cultivo. Historicamente, eles eram os
mesmos seres dependentes. Sobre isso, nota Forman:
No caso do Alto Serto Alagoano, com sua terra frtil, logo a famlia Vieira Sandes
comeou o plantio de lavouras e a criao de gado. Como salientamos antes, a criao do gado
teve uma importncia fundamental para a ocupao territorial e para a fixao da populao no
interior do Nordeste, assim como para criao de feiras e a origem de algumas cidades. Nas
palavras de Cmara Cascudo: os velhos currais de gado foram os alicerces pivotantes das
futuras cidades. As fazendas coincidem como denominadoras das regies povoadas.
(CASCUDO, 1970, p.84). Ao lado delas, esto tambm os engenhos de cana-de-acar como
responsveis pela expanso do territrio de gua Branca. Um registro desse tipo de ocupao
scio-espacial pode ser visto na figura 2.2,
publicado
Roma
Maglione
&
Editori
Strini,
succ; de E. Loescher,
1922. Ela representa a
moagem de cana-deacar
Fonte: Livro terra das Alagas, 1922.
em
gua
importante salientar que at a cana-de-acar, que era tpica do litoral, foi cultivada
no alto serto, gerando a implantao de engenhos de rapadura, que duraram vrios anos,
restabelecendo-se no sculo XX. Segundo Oliveira (2006), j existiram em gua Branca at
147 engenhos de produo artesanal.
Segundo depoimentos de agregados de fazendeiros, os senhores dessas reas
costumavam compartilhar o leite, algumas carnes e animais com os agregados, e algumas
protees sociais sem obrigao de pagamento, em moeda, mas por meio da prestao de
servios e obedincia. Nessas mesmas fazendas, produziam-se pequenas roas, ou outras
formas de produo, utilizando para isso a caracterstica de reciprocidade assimilada por
relaes de poder entre patres (proprietrios) e camponeses.
Zezinho, por exemplo, agricultor feirante de gua Branca, 76 anos, contou-nos que seu
av era um homem livre que tangia o gado at a feira da Vrzea do Pico. Nessas andanas
comeou a trabalhar para o Baro de gua Branca, Joaquim Antonio de Siqueira Torres,
exercendo, alm da posio de boiadeiro do gado, tambm a atividade do corte da cana-deacar e cultivo de outros alimentos, como o feijo e macaxeira. Vale destacar que essa ltima
servia tanto para manuteno familiar quanto para, de vez em quando, comercializar na feira
local, que seu av conhecia muito bem, desde as andanas com o gado at ela.
Salienta ainda, seu Zezinho, que sempre ouvia histrias do seu av engrandecendo sua
condio de vida e de sua famlia depois de ter ido morar nas terras do Baro. Dizia que
se sentia mais protegido ali, porque passou a cultivar mais produtos e as coisas ficaram mais
perto, inclusive para levar a famlia missa. Este aspecto importante para dizer que a f
catlica ganhou representatividade nos grupos que estavam ganhando forma na regio da
Figura 2.3 Painel com detalhes da igreja Nossa Senhora do Rosrio, gua
Branca - AL
Os detalhes na figura 2.3 foram fotografadas em abril de 2010. Como dissemos acima,
esta capela de Nossa Senhora do Rosrio foi construda antes de 1770, para satisifao da
familia Sandes e de seus compadrios e subordinados, como resgatado na fala de Zezinho.
Construes semelhantes, muitas vezes bem mais ornamentadas (igrejas setecentistas), podem
ser encontradas em vrios lugares do Brasil, principalmente em Minas Gerais.
Destarte vlido dizer que o Baro de gua Branca, Joaquim Antonio de Siqueira
Torres, com sua segunda esposa, Joana Sandes, tiveram um filho que tornou-se padre (Ccero
Joaquim de Ciqueira Torres) e vigrio de gua Branca. Isso pode ter, inclusive, relao com
uma carta enviada pelo Baro ao irmo, tambm padre, Alexandre de Siqueira Torres. Nela, o
Baro de gua Branca relata que na sua sesmaria deve ser feito um trabalho de catequizao,
pois ali existiam muitos gentis que precisavam se catequizar.
Em 1 de julho de 1864, foi criada a freguesia Nossa Senhora da Conceio, nesta foi
construda uma igreja com o mesmo nome. Em abril de 1875, o povoado foi institudo vila
de gua Branca. E de acordo com a resoluo n. 805, desmembrou-se do municpio de Mata
Grande. Somente em 02 de junho de 1919, a vila passa a categoria de cidade de gua Branca.
A participao desses sujeitos como fiis dessa religio observada na preservao de suas
estruturas e insero nos rituais festivos, como podemos notar nas imagens desses espaos,
pela figura 2.4:
Figura 2.4 Painel com detalhes de dois momentos da igreja Nossa
Senhora da Conceio, gua Branca - AL
1
No detalhe 1 da figura 2.4, cedida pela prefeitura da cidade de gua Branca, foi tirada
em 1910; o detalhe 2 e 4 deste painel faz parte do acervo particular do autor e traz o estado de
conservao da igreja, bem como o trnsito de pessoas no dia de feira; no detalhe 3, cedida
por uma feirante agricultora durante a pesquisa de campo, em julho de 2010 representa o
batizado de uma filha de feirante, realizado na dcada de 1980. Essa igreja foi construda em
1871, a mando do Baro de gua Branca e entregue aos fiis em 1876. A sua arquitetura foi
influenciada pelas igrejas de Salvador da Bahia, a primeira capela do povoado era, naquela
poca, subordinada a diocese de Penedo.
Observamos, nesse sentido, que a famlia Vieira e Sandes continuou explorando a
regio, agora com os Bares Joaquim Antnio de Siqueira Torres e suas esposas Gertrudes
Vieira Sandes (primeira esposa) e Joaquina Vieira Sandes (segunda esposa e irm da
primeira). Por muito tempo a famlia dos Torres comandou econmico-politicamente a regio,
dentre elas, Delmiro Gouveia, antigo povoado Pedra (nome motivado pelas grandes rochas
existentes no lugar). A forma de controle dessa famlia pode ser observada, inclusive, em suas
imagens por eles projetadas, a citar a figura 2.5,
proximidade que foi se estabelecendo entre Senhores e escravos, analisado por Gilberto
Freyre, no livro Casa-Grande e Senzala (1995).
A famlia Vieira Sandes tambm esteve envolvida com a instalao de um tipo de feira
no povoado. Como dito, em 1770, j existia um espcie de feira de gado e um mercado. Ao
longo do tempo, a praa de comrcio e o mercado passaram a se chamar feira e ficavam
localizados no povoado Vrzea do Pico; as pessoas que moravam em outros povoados e stios
caminhavam horas e horas para chegar a esse local. L comercializavam e compravam gados
e outros produtos, alm de fortalecer os laos e conflitos sociais. Essa feira se ampliou com os
encontros entre viajantes, mercadores, agricultores, missionrios, comboieiros, aventureiros, e
todos que habitaram e que, de alguma forma, contriburam para a construo e transformao
do lugar.
Embora tenha se ampliado a participao de grupos sociais na feira, essa ainda se
prendeu aos interesses dos senhores de engenho e fazendeiros de gado da regio. Pois como
lembra Garcia-Parpet (1977), em seu estudo em Pernambuco, as relaes de dependncia
personalizada estruturaram o espao social rural e isolaram os trabalhadores que l residiam
dentro das grandes propriedades, limitando-os s atividades da cidade, inclusive nas feiras
semanais.
Apesar de uma certa auto-suficincia dos latifundirios e da limitao da participao
dos seus agregados na comercializao de suas plantaes e criaes, observamos a mediao
desses senhores no fluxo de produtos entre regies, especialmente: a massa de mandioca,
couro de gado, rapadura e mel de engenho, e as frutas tropicais; principalmente para
Pernambuco e Bahia, atravs do rio So Francisco. Esse rio escoava a produo local e
desembarcava sal, peixe seco e outras tantas mercadorias, vindas de vrias regies.
Comboieiros e mercadores utilizavam muares para o transporte desses produtos para o litoral
e demais regies do serto.
O fluxo maior de pessoas transitando e se estabelecendo no Alto Serto Alagoano
possibilitou a transferncia da feira da Vrzea do Pico para a freguesia de gua Branca e
tambm para a criao de uma feira no povoado Pedra, localizada prxima estao da
estrada de ferro da ento Great-Western, no centro do povoado. Um pequeno grupo de
feirantes comeou a se instalar nesse espao, iniciando a vida corrida de muitos que se faziam
em duas ou mais feiras daquela regio.
A frequncia de pessoas na feira do povoado Pedra ganha intensidade com o processo
de industrializao trazido pelo empreendedor Delmiro Gouveia. Esse chega gua Branca
em novembro de 1902, instalando-se em uma fazenda ligada ao povoado Pedra, em 1903.
Esse visionrio decidiu se instalar no povoado por sua posio geogrfica, em plena zona
criadora dos sertes, e na confluncia de quatro estados Alagoas, Bahia, Sergipe e
Pernambuco, o que favorecia o desenvolvimento do seu negcio (comercializao do couro de
gado); e pela facilidade do transporte dos produtos a adquirir e adquiridos pela estrada de
ferro Piranhas-Jatob (MARTINS, 1979).
Em meio s transformaes ocorridas no Serto, de um lado pelo seu povoamento e do
outro, pela concentrao de terras e as formas como eram conduzidas as relaes econmicas
e polticas, inclusive a seca e suas representaes, toma forma na regio o movimento
cangaceiro. Para Queiroz (1986), o cangao independente comeou, principalmente devido a
um perodo de marasmo econmico para as populaes do Nordeste que estava ligado s
circunstncias especficas de seu prprio meio. Quer dizer, a maior parte da populao via-se
confinada aos seus prprios recursos (quase inexistente), pois o meio exterior nada lhes
oferecia, mesmo recorrendo a complementaes ocupacionais e financeiras fora dele
(Nordeste).
Em 1897, surge o primeiro cangaceiro importante na regio, Antnio Silvino. Ele
ficou conhecido como bandido cavalheiresco, que respeitava e ajudava muitos, atuando
durante 17 anos nos Sertes de Alagoas, Pernambuco e Paraba. Em meio a essa turbulncia,
surge o mais importante de todos os cangaceiros e quem mais tempo resistiu (cerca de 20
anos) ao cerco policial: Virgulino Ferreira da Silva, o Lampio, tambm chamado rei do
cangao e governador do Serto. Salientamos ainda que este movimento tomou uma forma
complexa, inclusive com a insero da mulher, a partir de 1930. Especificamente com a
companheira de Lampio, Maria Bonita, e depois vm outras que se aliam ao bando
(VAINSENCHER, 2009).
A representao social deste movimento se (re) atualiza de acordo com o momento
histrico. Para se ter uma idia, remetemo-nos a Sara, feirante agricultora que mora na cidade
de gua Branca, ela guarda com muito cuidado o livro infantil de Prieto Terra - Lampio e a
Baronesa (2002), dizendo que nele est a histria de sua parente Dad e de sua gente.
Em um trecho do conto, intitulado Corisco e Dad, Maria Bonita e Dad defendem uma
moa que apanhava do marido. O bando est numa feira e a moa aparece pedindo socorro s
cangaceiras. Maria Bonita olha compadecida para a moa e a protege do marido que vem
chegando. Como o peo no levou a srio a afronta de Maria por ela ser mulher, e ainda a
desrespeitou querendo beij-la, ela o esfaqueia no meio da feira, o faz danar na marra,
atirando perto de seus ps e leva a moa para juntar-se ao bando. Maria e Dad mostram que
mulher que mulher, merece respeito.
[...] Moo no vou lhe contar a maravilha que minha famlia, no. Vou mostrar
uma coisa muito importante sobre quem foi mesmo minha famlia. Veja, consegui
comprar aqui na feira um livro muito importante que traz essa histria [...] minha
me sempre contava quem era Dad e que estava no nosso sangue ser guerreira,
porque mulher que mulher merece respeito, sempre aprendi isso e vou continuar
mostrando para os outros. Isso muito importante moo, a nossa gente que est
registrada no papel, agora imagina quantas pessoas j leram esse livro? (Sara,
feirante de gua Branca, 48 anos)
Questionada se teria lido as demais estrias do livro, Sara diz que sim, e outra que
tinha lhe chamado ateno era o conto intitulado Lampio e a Baronesa. Nele, a autora
procura mostrar uma histria do Lampio generoso, que salva uma famlia de comerciantes da
falncia, protegendo-a da maldade da baronesa, que vivia insatisfeita por no ter casado com
o filho do comerciante. Apresenta-nos o defensor dos pobres, o melhor vaqueiro do
serto, o Robin Hood do serto.
Nesse sentido, observamos que esse movimento tem uma significao que ultrapassa
seu contexto scio-histrico, pois os sujeitos fazem seu resgate, de uma maneira a mostrar a
identificao que tm para com aquele movimento, no sentimento de constituio identitria.
Para Queiroz (1986), em Histria do Cangao, necessria uma posio relativa ao
imobilismo dos sertes, pois a rea do serto no pode ser considerada simplesmente como
um lugar adormecido. Ao contrrio, tanto os grupos de cangaceiros como os movimentos
religiosos que passavam por aquelas terras eram a prova de que houvera um incessante
processo de mudana, na demografia, na geografia, na sociabilidade, ainda que l se
mantivesse uma estrutura familiar e poltica conservadora, estas no excluam a existncia de
mudanas.
Por esses vieses, podemos dizer que as mudanas no alto Serto foram visveis, no
somente pelos ngulos dos movimentos cangaceiros, mas tambm pela chegada de novos
exploradores; ou mesmo com a expanso das feiras que permitiam a entrada de mais agentes
sociais e serviam de elo entre os vrios tipos de campos e cidades, demonstrando suas formas
de expanso e atuao nestes territrios (as feiras so espaos de manuteno de poder).
Entretanto, h de se considerar que no meio dessas mudanas resistia o poder das fazendas dos
donatrios, por meio da conquista e manuteno do territrio, seja atravs do conflito com os
povos que l residiam, ou pelas relaes econmicas e polticas entre os detentores de poder. A
fazenda foi, no perodo colonial, um:
[...] verdadeiro ncleo da ocupao humana e do povoamento, mais importante que
as sedes de vila. [...] Foi ncleo demogrfico como foco de relaes tnicas; foi
ncleo social como ambiente em que se desenvolveram as relaes sociais com
base na unidade familiar; foi centro poltico como originrio dos chefes de grupo ou
de cls, de lderes polticos; foi comunidade cultural como ambiente em que decorreram
os processos transculturativos [...] (DIGUES JNIOR, 1976, p. 121-2).
O capito Richard Burton, em sua viagem pelo rio So Francisco, em 1867, tambm
observou a associao entre os termos fazenda e povoao. Segundo ele, aquilo que o
engenheiro Hafeld chamava de povoaes, por ocasio de sua viagem, entre 1852 e 1853, os
barqueiros chamavam de fazendas. As palavras na regio, conforme sua observao, eram
quase sinnimas, e as fazendas seriam centros de criao de gado ou agricultura, muitas
vezes com uma capelinha e meia dzia de casinholas, pertencentes a outros tantos
condminos (FORMAN, 1979).
Fazenda, portanto, e por vezes stio, podia indicar tanto a propriedade de um nico
dono, como est ligada a um pequeno ajuntamento de casas onde viviam algumas famlias
diferenciadas ou ainda os membros de uma mesma famlia, considerando a parentela mais
ampla. Era comum acontecer entre a gente do alto serto alagoano, na medida da ocorrncia
dos casamentos dos filhos e filhas, a formao de outras unidades familiares. Essas novas
unidades foram se estabelecendo nos arredores de onde residiam os pais de um ou outro
cnjuge.
Portanto, os ncleos urbanos do interior que desejavam manter e expandir seus
interesses tambm serviram para interligar o interior ao litoral, escoando a produo para os
portos. Organizando assim um sistema de cidades que procurava responder s necessidades
dos ncleos de administrao colonial, para, dessa forma, aumentar seu poder local. Este tipo
perdurou tambm na poltica do Brasil republicano.
Favareto (2007) chama esse processo de uma relao de dominao da cidade sobre o
campo, com a primeira impondo a fora da autoridade e da lei e, do ponto de vista
econmico, extraindo na forma de produtos ou impostos parte da produo realizada no
campo. O autor lembra ainda que esse tipo de relao foi totalmente diferente da histria do
Velho Mundo, onde as cidades surgiram como centros para atender as demandas do meio
rural lugar de fabricao de utenslios, de fornecimento de servios e entreposto comercial ,
at o momento em que a Revoluo Industrial colocou fim tirania da distncia e da
agricultura, permitindo s cidades tomar o poder poltico e militar das mos dos donos do
campo (FAVARETO, 2007).
Destarte o vis diferenciado das formas de transformao das relaes entre cidade e
campo no processo de colonizao brasileira apontadas, importa-nos atentar para os
mecanismos engendrados nessas estruturas, principalmente o rumo que tomaram para mudar
ou se manter nas estruturas ora propostas. Pensando nisso, trataremos especificamente, no
prximo tpico, dos avanos e recuos dentro e entre campos e cidades e suas mais variadas
formas de inter-relao com as feiras.
Figura 2.6 Pessoas prximas ao trem indo para feira de Delmiro Gouveia AL
A figura 2.6 uma fotografia que faz parte do acervo do Museu da Pedra, localizado na
antiga Estao Pedra. Essa imagem retrata o movimento das pessoas e do trem no amanhecer de
um dia de feira na cidade de Delmiro Gouveia, no incio dos anos 60. Nela esto presentes
homens, mulheres e crianas interagindo em um espao pblico. Tambm podemos visualizar
pessoas em trajes feitos pelos tecidos da Fbrica da Pedra. O trem passava dentre os dias, da
feira e trazia cereais, peixe e verduras. Alm de manter a necessidade de permanncia do fluxo
do trem com o transporte de mercadorias, a feira permitia aos seus frequentadores o contato
com aquela mquina.
Eu morava na vila operria e para chegar feira era necessrio passar entre um carro e
outro do trem, pois quando estacionado ele se estendia longamente, fechando a
passagem normal para os carros e transeuntes. Para ns e os matutos dos stios de
gua Branca aquilo era atrativo, vamos os homens alimentando a fornalha com lenha
ou carvo; a mquina funcionando, as vlvulas chiando deixando escapar o vapor; de
vez em quando um apito que nos surpreendia, e no susto uma carreira ou uma risada
para disfarar o susto. (John Scott, freqentador da feira de Delmiro Gouveia, 72
anos,)
Quando eu era garoto, morando na rua Rui Barbosa, nos dias de feira j via cedinho
passarem os matutos que vinham de gua Branca com seus animais carregados de
frutas das mais variadas. gua Branca, privilegiada pelo clima, era verdadeiro celeiro
para aquela regio, dando muita manga, banana, laranja, goiaba, verdura, alm do
saboroso mel de engenho, rapadura, alfinim e o famoso mal casado. Pelo trem
chegavam da regio de Piranhas, muito peixe e verduras. (Paul Stich, morador de
Delmiro Gouveia, 69 anos)
com vrias propostas de construo de uma usina hidreltrica na regio. Mas foi ento com
Gouveia que o projeto tomou forma. Para isso, associou-se aos americanos. Mas, aps tudo
arquitetado, a ideia para eletrificar o Recife e outras cidades foi rejeitada. O governador Dantas
Barreto (1850-1931) teria dito: O Negcio que o Sr. prope to vantajoso que deve esconder
alguma velhacaria! (MARTINS, 1979). Perdendo os parceiros norte-americanos, Delmiro
limitou o plano a suas terras. O resultado do seu plano de criao da hidreltrica pode ser
observado na figura 2.7:
Figura 2.7 Paisagem do Complexo de
Angiquinho, Delmiro Gouveia - AL
fotografia
apresenta
paisagem do Complexo de
Angiquinho e pertence aos
arquivos
do
Museu
Angiquinho, fotografada em
2003. Nela, podemos situar a
Usina de Angiquinho com seu
Ninho da guia construda
em
1912.
As
atividades
Segundo Lins (1988), os trabalhadores temiam a descida ao ninho, que deveria ser
realizada com uma corda amarrada no dorso. Entretanto, diante de toda sua fora, o coronel do
Serto consegue realizar sua proeza.
Meu tio trabalhou durante muito tempo para o coronel Delmiro. Quando ele chegou na
fazenda do Baro de gua Branca, e viu a situao do meu bisav, disse que ia tentar
mesmo trabalho em outro lugar, foi a que conheceu o coronel Delmiro, ele se admirou
muito com as promessas do homem, logo diziam mesmo que ele tinha uma lbia muito
boa. Nas prosas que ele [tio] tinha na feira com meu av [que levava algumas frutas
para vender na feira da Pedra], contava que o homem era muito exigente, e s queria
as coisas a tempo e hora, de um jeito muito diferente do meu tio. (Z Vieira, feirante
de Delmiro Gouveia, 60 anos)
Com seu discurso Delmiro Gouveia conseguiu entre seus empregados e outros setores,
obter energia para mover a Fbrica da Pedra, que prosperou auxiliada pelos tempos de Guerra
(1914-1918). Pela primeira vez no Brasil uma indstria produzia linhas de costura. E por isso,
os carretis da marca Estrella se espalharam pelo pas. Em tempos belicosos, Delmiro adotou
o discurso nacionalista como recurso de propaganda: nossa linha Estrella, artigo genuinamente
nacional, mais forte, macia e melhor confeccionada que qualquer outra marca (MARTINS,
1979, p. 75).
Com a indstria, o cearense levou para Pedra mquina de gelo, telgrafo, cinema (o
boletim escolar, com boas notas, era o ingresso para as crianas), carrossel,
tipografia, banda de msica, jornada de trabalho de oito horas e folgas aos
domingos. A Fbrica trouxe tambm uma vila operria e l Delmiro imps normas
rigorosas aos moradores. Separada da Pedra Velha (tambm chamada de Pedra
Livre) por arames farpados, a vila possua sete ruas nomeadas com os nomes de Rio
Branco, Jos de Alencar, Floriano Peixoto, Ruy Barbosa, 15 de Novembro, 13 de
Maio e 7 de Setembro (MARTINS, 1979, p. 159).
Na fotografia do complexo construdo por Delmiro, datada dos anos 1920, pertencente
ao Museu da Pedra, podemos observar os empreendimentos realizados pelo Senhor do
Serto: Fbrica de Linha, depsitos da fbrica, tronco de castigo, curtume, residncia de
Delmiro, casas da vila operria, Chal de Delmiro, estao ferroviria, aude, reservatrios de
gua, chafariz, cassino, loja, escola, cinema, etc. A ideia dessa comunidade como pacfica,
lembra Correia (1995), contrastava com o severo sistema de punio imposto por Delmiro aos
moradores que desobedeciam aos seus rgidos regulamentos. Introduziu-se, nesta, como
falamos anteriormente, uma nova disciplina aos sertanejos, conduzida pelo ideal de um modo
de vida do processo de industrializao, atravs do arranjo das casas e dos espaos coletivos,
de um rgido controle das atividades, do uso do tempo e do consumo. As figuras 2.9 e 2.10
mostram o controle das atividades da fbrica Pedras pelos funcionrios, e destes por Delmiro:
Figura 2.9 Funcionrios na produo de linha
da Agrofabril de Delmiro Gouveia
Alm
disso,
cuidava
de
suas
A figura 2.10 da loja da Fbrica Pedra, fotografada na dcada de 1970, onde mostra
um grupo de mulheres trabalhando em setores subalternos da loja, vendedoras e costureiras.
Destacamos ainda que, ao passo em que se inseriam no mercado de trabalho formal, essas
mulheres ainda tinham de assumir outras funes, como ajudar a famlia no dia de feira, no
trabalho domstico e em fazer costuras sob encomendas para vizinhos, parentes e fregueses da
feira.
Sob essa ltima atividade, podemos observar, atravs da figura 2.11, que se trata de um
modelo de trabalho com fins de socializao para populao local e das novas geraes. O
modelo de vida construdo a partir do projeto agroindustrial da Fbrica da Pedra visvel na
nessa figura tirada em frente de uma residncia, na Rua 13 de maio, em 1957. Isso resultante
do que Delmiro props na dcada de 1910: colocar mquinas de costuras nas residncias dos
operrios da Fbrica. A fotografia composta por mes sentadas sob as mquinas de costuras e
as filhas, em p, como aprendizes das mes. Segundo informaes da poca, as moas que se
prezassem, tinham que saber costurar para tornar-se prendadas e assim arranjar casamento e
se apresentar sociedade como responsveis pela boa aparncia dos familiares, que deveriam
usar trajes bem delineados, em bom estado de conservao e limpeza. Por outro lado, abria-se
espao para aprender um novo ofcio que poderia lhes permitir obter maior autonomia, como
fez algumas, passando a comercializar (roupas, cama, mesa e banho) nas feiras de Delmiro e
gua Branca, criando muitas vezes bancas somente com esses produtos.
Figura 2.11 Representao da importncia das costureiras para cidade de
Delmiro Gouveia - AL
Pedra,
disciplina
dos
onde
empregados
administrativos se propunha
ser a mesma dos operrios,
sombreados pela imagem de
Fonte: acervo do Continente Documento, 2003.
pessoa
do
coronel.
funcionrio da Fbrica.
Na verdade, mesmo com todas as formas utilizadas por Delmiro para criar um habitus
civilizado nos modos de viver e trabalhar dos funcionrios e residentes da Pedra, estes
utilizavam algumas estratgias para ter um carter especfico deles, como o caso da feira.
Nela, vimos uma aproximao e recuo ao projeto de Delmiro. Isso porque, de um lado, no
consegue impor o controle disciplinar por haver um trnsito de pessoas das vrias regies,
alimentando assim uma construo mais expressiva deles, e por outro, as pessoas passam a
comercializar e se fazerem a partir das aes resultantes do processo de modernizao.
Figura 2.14 Registro de atividades da feira de
Delmiro Gouveia
Na imagem, fotografada na
dcada de 1940, e que pertence
ao acervo particular de um
morador e feirante de Delmiro
Gouveia, podemos observar, de
um lado da frente, uma criana
carregando um carro de mo,
procurando
algum
para
um trocado.
Ainda nessa imagem, notamos que logo atrs da criana est a apresentao da banda
de Pfanos e os bancos armados com os muitos produtos locais comercializados na feira. Alm
disso, uma variedade de pessoas se fazendo nela, em um encontro de indivduos, de vrios
povoados e municpios.
Podemos tambm chamar ateno da feira como local que rene agentes da cidade e
campo para organizar rituais de transgresso s normas estabelecidas, como, por exemplo,
atravs do carnaval. Nesse, os moradores dentro do arame da pedra eram obrigados a
realiz-lo durante a Quaresma Crist. Porm, como forma de no perder suas tradies, os
moradores passaram a realizar o Carnaval em datas diferentes, em dois domingos
consecutivos, invadindo o tempo das celebraes religiosas em dois calendrios. O calendrio
da Pedra no acompanha rigorosamente o tempo que corria depois do arame (CORREIA,
1995, p. 239-45). Alm disso, esta transgresso possibilitava, inclusive, a participao de
pessoas da cidade de gua Branca e de seus povoados e stios, que percebendo a permanncia
da tradio nas idas feira, voltava para frequentar o carnaval.
Esses pontos podem ser observados nas figuras 2.15 a 2.18. Elas foram selecionadas
por Cleonice Miranda, dentre outras apresentadas a entrevistada, para contar as histrias, em
vrios momentos, dos carnavais de Delmiro Gouveia (j que esse civilizador impunha outra
data para sua realizao).
Essas figuras (2.15 a 2.18) fazem parte de acervos particulares de moradores e
feirantes, e aqui so apresentadas e analisadas sob duas perspectivas gerais: dos eventos em
gerais (olhar do pesquisador), e a representao que estes eventos tm para agentes do
campo e da cidade, feirantes ou no (analisados pela feirante agricultora Cleonice).
Buscamos, por meio delas, encontrar histrias de agricultores feirantes que se remetessem a
esse evento, seja de parentes, amigos ou conhecidos. Selecionamos Cleonice Miranda porque
ela encantada por fotografias, guarda toda e qualquer imagem que se remeta a algo ou
algum, isso estava bem presente nas paredes e lbuns de fotografias de sua casa.
Figura 2.15 Carnaval da Fbrica da Pedra
de Delmiro Gouveia
quanto
nos
demais
ia
contra
todos
os
bloco
do
Pompeu,
vestindo
roupas
Cleonice Miranda casada, ajuda o marido no grupo domstico, tem dois filhos;
feirante e moradora da cidade de Delmiro Gouveia, mas fica alguns dias da semana no stio dos
pais, ajudando na produo e cuidando deles, responsabilidade dividida entre irmos; leva a
produo da famlia para vender na feira, para isso conta com a ajuda do esposo, no transporte;
ela tambm trabalha como revendedora de produtos de beleza que compra na cidade e vende
no povoado, quando vai cuidar da produo e dos pais.
As representaes sobre o carnaval apresentadas de uma maneira geral por Cleonice
tm relao com as instalaes modernizantes que estavam ocorrendo no povoado
Pedra/Delmiro Gouveia. Elas permeavam tambm o entorno desse territrio, no alto serto
alagoano, inclusive no municpio de gua Branca, que at 1943 era responsvel pelo distrito
Pedras. As mudanas foram sendo realizadas por situaes de inter-relaes de mediao e
conflito nesse processo de territorializao, a saber: a resistncia dos fazendeiros de gado e
senhores de engenho ao processo de modernizao proposto por Gouveia, por medo de perder
o poder at ento constitudo, e a mediao dos pequenos produtores e feirantes quele espao,
seja para vender seus produtos, visitar seus familiares, trabalhar na fbrica, ou mesmo ver as
transformaes ocorridas (esses agricultores/feirantes sempre mostravam que estavam com um
p para voltar ao seu modo vida tradicional).
importante dizer ainda que gua Branca, dentre suas formas de mediao no
processo de modernizao, teve um papel fundamental no abastecimento de alimentos para
Delmiro Gouveia, tanto por meio de estabelecimentos fixos (vendas de ponta de rua e
armazns) quanto com a comercializao na feira local. Os principais produtos vindos de gua
Branca foram, na dcada de 1950 a 1990, algodo, banana, batata-doce, caju, cana-de-acar,
feijo, laranja, mandioca, manga, melancia e milho (IBGE, censo agropecurio, 1950-1990).
Esses eram comercializados tanto na feira local de gua Branca, montada ao redor do mercado
pblico, como diretamente na feira de Delmiro, que tambm tinha um mercado pblico. Vale
dizer que esses mercados foram construdos aps a instalao dessas feiras e comercializavam
produtos tanto da regio como de outros locais.
Salientamos ainda que as instalaes das feiras de gua Branca e Delmiro Gouveia
foram sendo estabelecidas tanto pelo fluxo do comrcio quanto pelas relaes entre as formas
de poder scio-poltico-cultural. A expanso do fluxo das trocas comerciais foi um dos
elementos que possibilitou, junto ao processo industrial, a instalao da infra-estrutura de
mercados pblicos nesses municpios. Esses mercados funcionaram de forma entrelaada s
feiras, provocando, assim, a expanso do nmero de empreendimentos e iniciando um
processo de descentralizao e a formao de novas centralidades comerciais nas cidades.
Foi nesse entremeio (da transformao advinda da industrializao, reproduo pela
expanso do gado, desmembramento das plantaes canavieiras e trocas comerciais) que o
campesinato, oriundo desses processos, passou, cada vez mais, a utilizar a atividade mercantil
regular como forma de contrabalanar os efeitos da escassez de terra ou at de conseguir ter
acesso ao mercado de terra, como lembra tambm Garcia-Parpet (1992) em seu estudo.
Nesse sentido, a discusso procurou apresentar a relao entre os processos sociais
(polticos, econmicos e culturais) que tiveram papel fundamental na produo do espao do
alto serto alagoano, especialmente nos municpios de gua Branca e Delmiro Gouveia. Para
entendermos a (re) organizao desses espaos, relacionamos as feiras aos processos de
modernizao mais amplos dos municpios, e, de certa forma, ao modo como as pessoas
passaram a encadear essas aes. Notando ento que a feira em gua Branca no estava mais
suprindo as necessidades do entorno, o povoado de Pedras acaba criando um espao de feira,
introduzindo vendedores locais e de outras localidades, como gua Branca. Em determinado
momento, tanto a feira quanto a prpria cidade de Delmiro salta a largos passos na
transformao dos seus espaos, ultrapassando, inclusive gua Branca. Entretanto, interessanos saber ainda como as prticas sociais de feirantes de gua Branca e Delmiro Gouveia esto
sendo construdas a partir dos efeitos desses processos histricos.
Em sntese:
redes pelas quais foram conectadas, passaram por ressignificaes para suas permanncias, a
saber.
1) Se para suas constituies, as feiras contaram com as necessidades de abastecimento local,
por outro lado, tiveram muitas limitaes de crescimento por causa das barreiras impostas
pelos grandes produtores e criadores. Especificamente podemos salientar os seguintes
pontos:
a) Pontos que permitiram suas constituies: frequncia de diversas categorias e
produtos comercializados nesses espaos pelo sistema de aliana entre seus agregados;
incentivo dos grandes produtores e criadores para comercializar sua produo e
criao e demarcao de territrios; aumento populacional em decorrncia do processo
de modernizao e a necessidade de pouco capital para tornar-se feirante;
b) Pontos que limitaram suas expanses: viglia dos senhores de engenhos e
fazendeiros de gado para delimitao de frequentadores queles espaos,
principalmente se imaginassem que esses possveis frequentadores tinham interesse
em dominar seus territrios; produo para atender as necessidades do Imprio e
exportao; limitao de reas para produo de culturas diversas, pelos agregados, e
controle sobre a forma como as feiras deveriam funcionar.
2) Tais estratgias de funcionamento no as diluram em uma homogeneidade, pelo
contrrio, as prticas de vrias categorias de agentes mostram sua situao heterognea,
constituda a partir de vrias teias de inter-relaes, como:
a) As estreitas relaes com o campo e os pequenos municpios: tanto pela frequncia de
indivduos como de produtos transitando entre esses espaos;
b) A conexo entre as vrias atividades desempenhadas no trabalho das feiras, na
dialtica entre produtos agropecurios, do artesanato e industriais.
3) As feiras foram marcadas pela heterogeneidade dos seus espaos e de seus agentes. Nesse
sentido, compreender os elementos constitutivos em meio aos processos sociais em curso
condio para pensar suas estratgias de permanncias, o que iremos discutir no
prximo captulo.
CAPTULO III
CARACTERIZAO DAS FEIRAS DE GUA BRANCA E DELMIRO GOUVEIA:
Elementos Constitutivos
Introduo
Este captulo consiste na anlise dos elementos constitutivos das feiras de gua
Branca e Delmiro Gouveia. Para isso, faremos uma exposio de como se organizam as
praas de comrcio (desde o espao fsico, a origem e organizao scio-econmica e
poltico-cultural dos feirantes). A discusso desses elementos nos possibilita abrir a porta para
compreender como se do as prticas sociais dos feirantes agricultores familiares pelas formas
de apropriao no espao da rua, desde a aparente atividade de comrcio s figuraes que
estas prticas podem evocar no contexto scio-poltico-cultural.
Para esta reflexo, importa dizer que h uma combinao de relaes sociais formando
um espao que ultrapassa o sentido fsico e estritamente comercial. Uma combinao de
significados sociais acionada, tornando-se um espao de sntese, sempre provisrio, do
movimento dialtico da realidade nas praas de comrcio de gua Branca e Delmiro Gouveia.
Podemos dizer que existem elementos praticados socialmente que estruturam as feiras, tanto
no modo de existncia do ser social quanto na possibilidade conceitual de aproximao s
estruturas de autonomia e resistncia emergidas nas aes cotidianas.
No entendimento das caractersticas das feiras, traamos uma construo textual baseada
principalmente nos questionrios aplicados, nas informaes secundrias obtidas e na literatura
delineada nos captulos, sendo, portanto, possvel estruturar o que denominamos de conectores
dos recursos e meios de trocas: 1) Produtos e servios que encadeiam a estrutura fsica e
comercial das feiras e do seu entorno - supermercados, lojas, mercados, armazns,
mercearias e vendas; e 2) Perfil dos feirantes - origem, aspectos scio-econmicos; atividades
de feirantes e suas particularidades; estrutura organizacional dos feirantes; interaes e trocas
simblicas; percepo do feirante sobre o mercado e satisfao e perspectivas sobre seu futuro
de feirante.
3.1
26
Atualmente as feiras oferecem seus produtos e servios sob espaos e regras pessoais e
sociais: na de gua Branca, tem-se o mercado pblico27; o corredor das dobradinhas e carnes
menos nobres28; demais alimentos e bebidas29; beleza e sade30; utilidades domsticas31;
servios32; entretenimento33; e outros34. Na feira de Delmiro Gouveia, observamos muitas
semelhanas nos produtos e servios oferecidos na de gua Branca. Entretanto, algumas
diferenas so vistas na distribuio deles, principalmente dentro do mercado pblico que
oferece, alm das carnes verdes (comum as duas praas), frangos, cereais, produtos de
limpeza, embalagens, artesanato local e importado, sorvetes e lanches. A localizao dos
vendedores e produtos nestas feiras, que parece ser livre, obedece, na verdade, a um conjunto
de regras estabelecidas pelos gestores, entre os feirantes e fregueses. O apndice A, dos mapas
das feiras, apresenta, de uma maneira geral, a localizao de seus produtos e servios, e a
figura 3.1 traz um painel com algumas destas variedades vendidas.
Figura 3.1 Painel com a variedade de produtos comercializados nas praas de
comrcio de gua Branca e Delmiro Gouveia - AL
27
gua Branca
Nmero de boxes (%)
197 (75,4)
31 (11,8)
17 (6,5)
7 (2,7)
6 (2,3)
3 (1,2)
261 (100)
Delmiro Gouveia
Nmero de boxes (%)
439 (71,1)
85 (13,8)
51 (8,2)
10 (1,6)
26 (4,2)
6 (1,0)
617
Total
(%)
636 (72,4)
116 (13,2)
68 (7,7)
17 (1,9)
32 (3,6)
9 (1,0)
878 (100)
35
Quando no se tem onde colocar, os feirantes distribuem seus produtos em um pequeno espao do cho da feira,
de forma a tornar visvel o que se comercializa.
36
Esta combinao tpica do feirante agricultor familiar que traz da roa o feijo verde e as frutas das fruteiras.
gua Branca
Nmero de boxes (%)
101 (67)
1 (0,7)
1 (0,7)
1 (0,7)
31 (20,7)
4 (2,7)
7 (4,7)
4 (2,7)
150 (100)
Delmiro Gouveia
Nmero de boxes (%)
247 (70,6)
4 (1,1)
1 (0,3)
4 (1,1)
1 (0,3)
60 (17,1)
4 (1,1)
2 (0,6)
10 (2,9)
1 (0,3)
5 (1,4)
5 (1,4)
4 (1,1)
350 (100)
dia
algumas
das
pessoas
que
trabalham
neles
se
reconhecem
como
vendas, e vice-versa, o importante manter sempre uma oferta de produtos para seus
clientes/fregueses e a garantia de vendas e dividendos.
O abastecimento da feira por produtos do entorno faz parte das atividades dos feirantes.
Estas comeam, para alguns, no dia anterior ao dia de feira, pois os mesmos se mobilizam
enviando ou levando os produtos. Para outros, elas comeam na madrugada com a armao das
bancas (onde sero colocados os produtos37) e as transaes por atacado nas vendas de ponta
de rua38 e armazns. Pois como falamos no pargrafo anterior, tanto os feirantes quanto os
comerciantes destas vendas se abastecem uns dos outros para comercializar durante o dia na
feira.
Devemos considerar ainda o caso dos feirantes produtores, pois o perodo das
atividades destes vai variar de acordo com o tipo de produto comercializado. Nas
barracas/boxes de comida, por exemplo, o tempo de processamento anterior ao do preparo do
alimento, ele envolve a compra/colheita dos ingredientes e caso o feirante tambm execute
outras tarefas, pode aumentar ainda mais esse tempo. Para os vendedores de tapioca, o
processo requer um tempo ainda maior, porque eles, quando produtores, ainda tm de plantar o
caule de mandioca, esperar criar a raiz, para, a partir da, arrancar do subsolo. No caso da feira
de Delmiro Gouveia, a extrao da mandioca acontece na quarta-feira, logo depois ela
serrada para obter a massa que ser tratada de forma a lograr a goma (quinta-feira), na sextafeira a goma preparada para o transporte e, no sbado, arrumada na banca. Em outros casos, o
processo bem mais rpido, pois eles recebem as frutas e verduras cinco horas da manh de
segunda-feira (Feira de gua Branca), em frente sua banca (j montada), sendo necessrio
apenas arrum-la para as vendas.
Outros feirantes permanecem mais tempo no espao da feira, pois comeam a
comercializar bem antes do grande evento. Eles trazem para Delmiro Gouveia os produtos na
quarta-feira e passam a vender at chegar o sbado, considerado por eles, como o dia da
feira. O que, de certa forma, verificamos com os feirantes de gua Branca, pois embora s
comercializem no espao destinado ao evento na segunda-feira, eles se movimentam por
37
Salientamos que no caso de gua Branca os feirantes pagam uma taxa para guardar as bancas em um depsito
e para algum instal-las, alm daquela paga para o fiscal da prefeitura.
38
Para ter uma discusso aprofundada desta expresso, enquanto conceito scio-histrico, ver Sigaud (1983). Ela
argumenta que o trabalhador rural, diante das novas configuraes sociopolticas entre Senhores de Engenho e
fora de trabalho segmentada, transforma-se em clandestinos que correspondem tendencialmente aos
trabalhadores, naquele momento, expulsos das propriedades destes Senhores e que passaram a residir nas pontas
de rua das cidades e povoados. O trabalhador de ponta de rua, que tambm atua no pequeno negcio, mantm-se
em oposio ao comrcio estabelecido, onde, na maioria das vezes, abastecem a si prprios e aos grandes
proprietrios enquanto consumidores.
outros espaos do centro da cidade, o que ocorre, diariamente, prximo as agncias bancrias e
ao casaro da Baronesa de gua Branca.
Os produtos comercializados nestas praas de comrcio tm origens diversas, como
observado no mapa 3.1, sendo que a proporo advinda destas regies est diretamente
relacionada ao tipo de produto vendido nas feiras. Para se ter uma ideia, as vestimentas vm
respectivamente de Caruaru (PE), Fortaleza (CE), So Paulo (SP) e dos municpios vizinhos s
feiras (AL). No caso dos CDs, DVDs e aparelhos eletroeletrnicos, estes vm geralmente de
So Paulo. Parte do artesanato produzida localmente, e outra de outros Estados da regio
Nordeste. Entretanto, apesar desta teia montada para comercializar produtos nas feiras, uma
boa parte (38,7%) dos feirantes se abastece com produtos dos prprios municpios ou das
cidades vizinhas, dentro do estado.
Mapa 3.1 Origem dos produtos comercializados nas feiras
H de salientarmos, por outro lado, que quando pensamos nos alimentos vendidos,
observamos que o carro chefe da maioria dos feirantes (73,3%) est sendo movido com a
comercializao de alimentos e bebidas. 36,5 % deles compram dos stios dos municpios das
feiras e quando no h produo local, eles compram nos estados vizinhos, como Paraba
(7,7%); Pernambuco (4,5%) e Sergipe (3,7%). As verduras variam de acordo com o tipo:
alface, coentro e cebolinha vm das hortas locais; j o repolho, acelga e agrio so produzidos
geralmente nos estados da Paraba, Pernambuco e Sergipe. Algo parecido observado com a
macaxeira, abbora, maxixe e quiabo que pertencem produo local. H de considerar que
existe uma variao do local de compra dos produtos comercializados quando os feirantes os
diversificam, exemplo da venda de frutas, verduras e/ou legumes que pressupe, em muitos
casos, uma maior dependncia aos produtos externos, pois 61,9% vm de outros Estados. Para
ver a lista completa sobre a origem dos produtos, observar tabela 3.2.
Tabela 3.2 Local de origem dos produtos comercializados
Produtos
Alimentos e
Bebidas
Beleza e Sade
Utilidades
Domsticas
Servios
Oferecidos
Entretenimento
Outros produtos
Total
Alto Serto
Alagoano n
(%)
185 (36,5)
Agreste
Alagoano
n (%)
8 (1,6)
Pernamb
uco
n (%)
23 (4,5)
Bahia
n (%)
Cear
n (%)
Paraba
n (%)
Sergipe
n (%)
19 (3,7)
So
Paulo
n (%)
0 (0)
Vrias
regies
n (%)
92 (18,1)
6 (1,2)
0 (0)
39 (7,7)
3 (0,6)
2 (0,4)
1 (0,2)
0 (0)
69 (13,6)
9 (1,8)
0 (0)
0 (0)
2 (0,4)
0 (0)
1 (0,2)
0 (0)
2 (0,4)
0 (0)
0 (0)
1 (0,2)
17 (3,4)
6 (1,2)
2 (0,4)
3 (0,6)
1 (0,2)
0 (0)
0 (0)
0 (0)
0 (0)
0 (0)
7 (1,4)
3 (2,3)
1 (0,2)
196 (38,7)
0 (0)
0 (0)
12 (2,4)
1 (0,2)
0 (0)
103 (20,3)
1 (0,2)
0 (0)
7 (1,4)
0 (0)
0 (0)
2 (0,4)
0 (0)
0 (0)
40 (7,9)
0 (0)
0 (0)
21 (4,1)
0 (0)
0 (0)
1 (0,2)
2 (0,4)
1 (0,2)
125 (24,7)
De maneira geral, apesar dessa teia de conexo entre territrios englobar uma extenso
geogrfica ampla, ultrapassando a regio Nordeste, podemos destacar, na tabela 3.2, que quase
todas as transaes (92,3%) realizadas pelos feirantes feita no Nordeste. Especificamente
falando, salientamos que os feirantes de gua Branca compram principalmente produtos dos
estados da Bahia, Cear, Paraba, Pernambuco e Sergipe. Os de Delmiro Gouveia compram
geralmente da Bahia, Pernambuco e Sergipe.
Esta rede de comercializao toma maior concretude quando relacionamos os dados
sobre a produo agrcola e pecuria dos municpios, obtidos pelo Instituto Brasileiro de
Geografia e Estatstica (IBGE). As informaes apresentadas pelos feirantes/marchantes sobre
a venda de carne ser local esto diretamente relacionadas aos dados sobre a criao e venda de
animais dos municpios. O mesmo pode ser dito da macaxeira e algumas frutas, como
observamos no quadro 3.2.
Essa caracterstica ligada produo local tem relao com a anlise feita por Van Der
Ploeg (2008). Ele observou em seu estudo trs tipos de agricultura, ligados a trs grupos
Segundo Van Der Ploeg (2008) cerca de 85% da produo mundial, ou seja, a imensa
maioria dos alimentos produzidos no mundo, no passam pela grande indstria processadora,
sendo distribudos atravs de circuitos curtos e descentralizados. No caso do Brasil, o Censo
Agropecurio de 2006, identificou que 4.367.902 estabelecimentos (84,4%), tm uma
produo de base familiar, e alguns autores, para citar Wilkinson (2008), mostram que sua
comercializao realizada geralmente em circuitos curtos. Apesar de ocupar apenas 24,3%
da rea total de estabelecimentos, a agricultura familiar responsvel por 38% do valor bruto
total da produo agropecuria e 74,4 % da mo de obra rural est empregada neste segmento
(IBGE, 2009).
Quadro 3.4 Produo Agropecuria dos municpios de gua Branca e Delmiro
Gouveia, Alagoas
Produtor
Bovinos (cabeas)
Bulbalino (cabeas)
Equinos (cabeas)
Asininos (cabeas)
Muares (cabeas)
Caprinos (cabeas)
Ovinos (cabeas)
Sunos (cabeas)
Aves (cabeas)
Ovos de galinha (mil dzias)
Leite (litros)
Mel de abelha (quilogramas)
Vacas ordenhadas (cabeas)
Banana (toneladas)
Manga (toneladas)
Laranja (toneladas)
Cana-de-acar (toneladas)
Feijo (toneladas)
Macaxeira (toneladas)
Milho de gro (toneladas)
Castanha de caju (toneladas)
Goiaba (toneladas)
Mel de abelha (quilograma)
Fonte: Dados IBGE, 2010.
gua Branca
rea cultivada
Quantidade
(h)
produzida
11.200
1.130
310
835
5.280
7.640
1.016
29.120
36
1.100
4.500
1.187
20
220
25
150
9
38
27
1.620
2.325
720
300
3.000
1.700
440
8
2
4.500
Delmiro Gouveia
rea
Quantidade
cultivada (h)
produzida
12.140
6
650
276
189
5.936
1.500
1.740
11.885
20
1.068
8.973
1.214
8
88
1.760
494
4
32
1.360
366
120
30
10
40
8.973
gua Branca
20
Delmiro Gouveia
Devemos salientar que, no caso especfico de muitos dos nossos sujeitos de pesquisa,
que tm participao nas condies socioeconmicas desses municpios, suas rendas no
correspondem exatamente as indicadas pelos dados do IBGE. Eles argumentam que existe uma
variao de renda a depender dos meses do ano, e mencionam que informar isso no vai
39
gua Branca, por exemplo, no cultiva goiaba; j Delmiro Gouveia no produz manga, laranja e cana-deacar.
trazer benefcio nenhum. Ainda sobre essa questo, to cara a esses indivduos, alegam estar
em desvantagem na forma como so distribudos os bens e servios na regio. Para se ter uma
ideia, muitos deles transpem nas suas falas os problemas que tm para adquirir produtos e
comercializ-los nas feiras, por falta de recursos financeiros, como tambm para transport-los.
Nesse ltimo, a forma mais adotada no movimento do fazer das feiras o carro fretado,
caminhonetes e D-20 de lotao. Esses veculos transportam feirantes e suas mercadorias
desde o seu local de origem, na zona urbana ou rural, e de outros municpios, at as feiras,
ficando estacionados nos arredores esperando o final do evento para serem carregados
novamente e retornarem aos seus municpios, ou lev-los para outras feiras. Mesmo sendo
pouco utilizados, os caminhes desempenham grande importncia para o transporte no s dos
feirantes como tambm dos consumidores. O deslocamento a p representa outra estratgia
adotada pelos feirantes. Isso ocorre, porque parte deles reside na zona urbana e suburbana dos
municpios, o que diminui os gastos com transporte. Outras formas de deslocamento adotadas
por eles so a bicicleta (utilizada, principalmente, pelos feirantes que residem prximos as
feiras) e motocicletas (feirantes residentes em comunidades mais distantes da praa de
comrcio).
No caso das motos, vale ressaltar que, desde meados da dcada de 1990, estas se
tornaram o meio de transporte que apresentou maior crescimento entre os usurios, devido a
fatores como o preo reduzido, em relao aos automveis, a facilidade de deslocamento e o
menor custo de manuteno. Nesse contexto, surgem as mototxis, uma forma de transporte
que veio concorrer com os txis automveis, encontrando rpida aceitao entre a
populao. Um dos aspectos que tambm chama a ateno desse crescimento no uso das
motocicletas que estas vm provocando a diminuio da presena dos jegues e dos cavalos
nas feiras. Antes considerados personagens de grande importncia no deslocamento das
pessoas nas cidades, estes passaram a ser substitudos pelos veculos automotores e
ciclomotores, mais rpidos e considerados, por muitos, um investimento.
Vimos nos elementos apresentados uma variedade de informaes que sero
encadeadas por meio de um olhar multidimensional, vis que possibilitar vislumbrar a
complexidade que a realidade destes indivduos. Procuraremos essas dimenses, em parte,
com a descrio do perfil de feirantes e com, nos captulos seguintes, as trajetrias de
agricultores familiares e suas comparaes entre as feiras.
As dimenses sero organizadas sob a perspectiva das aes dos indivduos nas lgicas
de ordens produtivo-econmica s de natureza social e poltica. O que parece ser uma
desordem de um mercado fadado ao fracasso, onde s parece existir a misria (olhar
economicista). Uma observao mais cuidadosa da ordem social e poltica nos leva a
compreender um conjunto de lgica que se faz presente no encadeamento das teias traadas
pelos sujeitos. Este vai desde a forma como se consegue obter o produto ao modo como esto
dispostos e agrupados ao longo do espao e que conseguem a manuteno da reproduo social
dos feirantes.
Vimos, no incio deste captulo, que a amostra delineada por praa de comrcio, do
perfil dos feirantes (35040 entrevistados em Delmiro Gouveia e 157 em gua Branca), foi
baseada nos dados oficiais dos setores fiscalizadores das feiras, especificamente das prefeituras
dos municpios pesquisados que informaram ter 617 feirantes em Delmiro Gouveia e 261 em
gua Branca. Entretanto, aps tratamento dos dados, observamos que no existe uma
separao ntida entre as feiras, mas, de certa forma, uma continuidade entre elas, isto porque
h um fluxo contnuo dos feirantes e fregueses se fazendo em ambas. Por estas informaes
trabalharemos tambm, nos dados a seguir, com o total de 507 entrevistas realizadas, o que nos
leva a discusso sobre o circuito de feiras.
40
Ampliamos o nmero de entrevistados em Delmiro Gouveia porque observamos um nmero bem maior de
feirantes ao contabilizado pelos fiscais, o que, de certa forma, no deu para ter uma quantidade exata.
3.2.1
justificativa:
estrutura
socioeconmica,
composio
populacional,
densidade
entrevistados nasceu (50,9%) e reside (90,4%) nos municpios das feiras pesquisadas. Ainda
assim, vale salientar que uma grande quantidade de feirantes se divide entre alguns desses
municpios; a maioria (65,0%) dos que trabalham em gua Branca reside em Delmiro e em
menor proporo; outros (32,0%) trabalham em Delmiro e moram em gua Branca. Na
verdade, notamos um trnsito frequente de feirantes para viver e trabalhar nesses territrios.
Por outro lado, esse fluxo tem relao com os aspectos poltico-culturais aos quais
feirantes fizeram e ainda fazem parte. Existe uma rede de interao formada em termos de
parentesco entre esses sujeitos, pois mais da metade (55,0%) mantiveram ou mantm parentes
feirantes. Portanto, o local de nascimento, moradia e parentesco de feirantes podem explicar a
participao desses sujeitos nos espaos das praas de comrcio, uma vez que constituem o que
podemos chamar de disposio do contexto familiar e social nos modos de viver e trabalhar
dos sujeitos pesquisados.
Entretanto, importante salientar que quase a metade dos entrevistados nasceu em
outra localidade (49,1%). Isto reflete a migrao ocorrida durante o processo de modernizao,
conforme descrito no segundo captulo. Mas, mesmo vindo de outras regies, notamos ainda
que esta migrao fez com que quase todos (90,4%) se fixassem nos municpios das feiras que
trabalham e que esses perpetuassem um habitus familiar de feirantes, pois um pouco mais da
metade (55,0%) deles teve ou tem familiares feirantes.
Destacamos ainda que uma grande proporo dos feirantes morava nos stios e
povoados da regio. No entanto, atualmente observamos uma mudana no local de residncia
deles, participando assim de uma experincia citadina, com mais da metade (71,0%) deles
morando em cidades. Essa vivencia rural encontrada na trajetria dos feirantes pesquisados foi
observada no estudo de Mott (1975), para quem a residncia dos feirantes e frequentadores em
geral das praas de comrcio estavam estritamente ligada ao rural, o que levou a intitular as
feiras como uma instituio rural. No entanto, vale dizer que essas experincias no acontecem
de formar linear e histrica, pois ao analisar especificamente a feira de gua Branca, a
frequncia de moradores da zona rural aumenta para mais da metade (52,2%), o que
corrobora a maior proporo de pessoas morando na zona rural urbana, segundo IBGE, 2010.
Vale dizer que os feirantes moradores do campo eram produtores/cultivadores que
comercializavam nas feiras. Entretanto, a forma como realizaram tais aes estava inscrita em
um processo de colonizao, especificamente dos fazendeiros de gado e senhores de engenho
que mantiveram um cdigo de subservincia para com estes, que s deixava brechas para sua
41
A sobrevivncia era conseguida por meio de uma diversificao de suas atividades, que incluam os servios
prestados aos patres (em nome de proteo ou com ganhos nfimos) produo para consumo, pagar o
arrendamento e, o excedente, vender na feira.
Feirante em gua
Branca n (%)
Feirante em Delmiro
Gouveia n (%)
Total
n (%)
Local de nascimento*
gua Branca
Delmiro Gouveia
Outros municpios
88 (57,1)
12 (7,8)
54 (35,0)
99 (28,5)
56 (16,1)
192 (55,4)
187 (37,3)
68 (13,6)
246 (49,1)
39 (24,8)
102 (65,0)
16 (10,2)
112 (32,0)
205 (58,6)
33 (9,4)
151 (29,8)
307 (60,6)
49 (9,7)
Local de Moradia
Cidade
Campo
75 (47,8)
82 (52,2)
278 (79,4)
72 (20,6)
360 (71,0)
147 (29,0)
Familiares Feirantes
Sim
No
89 (56,7)
68 (43,3)
190 (54,3)
160 (45,7)
279 (55,0)
228 (45,0)
O grupo de feirantes que est na faixa at os 29 anos o que mais conflito apresenta
pelo desejo de mudana ou permanncia com a atividade. Mais da metade (54,2%) desses
jovens, do grupo de idade que varia dos 20 aos 29 anos, diz estar executando o trabalho na
feira para complementar a renda da famlia, estudar e quem sabe sair daquela praa de
comrcio (como pode ser analisado no grfico 3.3). A sada est relacionada mudana de
profisso e a oportunidade para isso est ligada ao trmino dos estudos (estes apresentam
nveis de escolarizao que variam do fundamental incompleto ao superior completo). Esses
dados so importantes para mostrar que muitos desses jovens compreendem que ensino formal
no uma condio para ser feirante, mas uma sada para encontrar outra forma de trabalho.
Grfico 3.3 Perspectivas dos jovens sobre o trabalho na feira
Apesar de esses jovens estarem regularmente nas praas de comrcio, um pouco mais
da metade (69,3%) dos pais feirantes no leva seus filhos para ajudar no negcio da feira,
ou quando faz, de maneira espordica. Muitas das justificativas apresentadas esto
relacionadas ao fato dos filhos estarem estudando para procurar uma profisso mais estvel e
menos rdua. E at quando eles puderem, vo ajudar os filhos a realizarem suas vontades. Vale
dizer que em termos do total de feiras, existe uma maior disposio dos pais (60,6%) em
preferir ver seus filhos seguindo suas trajetrias, de feirantes, o que no acontece, de certa
forma, com os de Delmiro Gouveia, como analisado no grfico 3.4.
Grfico 3.4 Perspectivas dos pais feirantes sobre o trabalho dos filhos na feira
70
60
50
40
Sim
30
No
20
10
0
gua Branca
Delmiro Gouveia
Total
A educao formal como sada para uma carreira estvel e fcil est representada, em
parte, pelos exemplos bem sucedidos apresentados pela mdia; em outra, pela satisfao do
universo de instruo de feirantes que contempla todos os nveis de escolaridade. No entanto,
esse grupo muito restrito, pois existe uma grande concentrao de indivduos com ensino
fundamental incompleto (64,7%). De outra forma, podemos dizer que a maioria dos feirantes
(78,7%) no chegou a concluir o ensino fundamental, pois alguns declararam no ter ido a
escola, ou quando fez, foi durante alguns anos de suas vidas. Muito embora, seja essa uma
atividade comercial que exige o exerccio constante de clculos e um certo nvel de
conhecimento da leitura e escrita, para alguns produtos, verificamos tambm a presena
significativa de sujeitos sem escolaridade (14%). Por outro lado, notamos que uma parcela dos
entrevistados possui o segundo grau completo (10,1%).
Caso levemos em considerao certa regularidade, poderamos dizer que
insignificante (2,6%) o nmero de feirantes que concluram e/ou esto concluindo o curso
superior. Entretanto, importante dizer que existe precedente para apresentar essa atividade
como tambm praticada por pessoas que ascenderam ao nvel superior, e que tm a inteno de
conciliar a atividade de feirante com o magistrio, pois a primeira realizada no fim de semana
e no impede de tambm ser professor.
A baixa escolaridade de muitos feirantes tem relao com o contexto histrico de
formao do territrio alagoano (importao de mo-de-obra qualificada; formao da mo-deobra interna de forma seletiva e para atender um mercado especfico; educao formal como
segundo plano pelo poder pblico; etc.), mas tambm decorre do fato da feira representar uma
atividade pouco exigente nesse quesito, proporcionando uma fonte de renda s pessoas que
estudaram pouco ou at mesmo que nunca tiveram a oportunidade de frequentar a escola.
Antnio e Damasceno, feirantes de gua Branca, explicam o motivo de terem se tornado
feirante,
Eu fui ser feirante tem muito tempo, porque aqui no tinha outra oportunidade e no
queria ir trabalhar fora [...] o povo s contava sofrimento [...]. A um primo meu disse
que ia arrumar um emprego na fbrica da Pedra, n? Mas como eu no tinha
estudado, meu tio me botou para vender para ele na feira, fui ganhando um trocado
aqui e ali, depois botei minha prpria banca. (Antonio, feirante de gua Branca, 50
anos)
Veja, no foi fcil no, porque s existia trabalho com os patres da Serra [...] eu no
queria trabalhar com ele no, da comecei a vender as coisas que os compadres
mandavam para vender, ai comecei a ganhar e ter mais chance de me mexer e no ser
to pesado como na roa, ai vim trabalhar na feira. Eu vendia nas redondezas, [...] A
saia dizendo o que tava vendendo, fiquei conhecido como Benvindo. (Damasceno,
feirante de gua Branca, 51 anos)
Os insights apresentados nas falas dos entrevistados nos mostram que as disposies
econmicas no so externas aos indivduos, mas endgenas e dependentes de uma histria,
dos prprios sujeitos que so situados no espao social, portadores de uma histria individual e
coletiva (BOURDIEU, 2000, p. 20). Quer dizer, o negcio na feira uma atividade
econmica e social, onde pessoas acionam mecanismos (experincia dos pares com negcio,
existncia da feira, facilidade de se iniciar na atividade por precisar de pouco recurso
econmico inicial, sem necessariamente ter anos de estudo, etc.) para sua reproduo social.
Esse negcio da feira mostra existir uma significativa mdia de trabalho dos
entrevistados nas praas de comrcio (19,7 anos) e possibilita levar em considerao dois
aspectos importantes: que eles tm certa estabilidade com a atividade da feira e que h um
reconhecimento de tal trabalho enquanto prtica social dos indivduos. Por outro lado,
percebemos uma rotatividade dos sujeitos que exercem tal atividade, uma vez que tm
proporcionado ingresso de novos feirantes (10,2% dos entrevistados possuem menos de um
ano nessa atividade). Este ingresso realizado, na maioria dos casos, de duas formas: pelo
primeiro contato e a definitiva. Nessa ltima, eles j executavam atividade na feira como
ajudante, e agora tornam-se os responsveis em substituio aos que se desligaram da atividade
por abandono, aposentadoria ou outra causa42. Na forma pelo primeiro contato, os feirantes se
inserem por ter encontrado na feira uma sada de sobrevivncia.
Avaliando-se a renda obtida com a atividade da feira, notamos que no existe uma
satisfao com a receita declarada pela maioria dos feirantes, que muito baixa. Uma grande
proporo (74,2%) declarou que obtm uma renda inferior a quatro salrios mnimos mensais,
sendo que 42,8% situam-se entre 1/2 e 2 salrios mnimos. Os depoimentos de alguns feirantes
indicam ser esse um dos principais fatores de insatisfao com relao atividade. Cabe
ressaltar que alguns feirantes tambm se mostraram insatisfeitos por no possurem os
benefcios sociais que usufruem outros trabalhadores assalariados, tais como frias, dcimoterceiro salrio, vale-transporte, vale-refeio, plano de sade, etc.
Os problemas nas condies socioeconmicas dos feirantes mostram uma disparidade
entre os sujeitos pesquisados, como tambm entre eles e os demais grupos sociais. Um dos
mecanismos utilizados para responder essas condies a comercializao dos produtos e
servios, o que, por si, no consegue resolver. Obviamente, isso acontece porque existem
peculiaridades nos modos de viver e trabalhar desses indivduos que no so enxergadas sem a
compreenso da peculiaridade do negcio de feirante.
42
A forma definitiva de atividade executada na feira importante tambm para compreender a grande queda de
anos de trabalho nela que acontece a partir dos 31 anos de lida como feirante.
Embora possamos observar uma mobilizao dos entrevistados para sua reproduo
social e econmica, estes continuam com problemas da falta de representao e
reconhecimento perante vrios setores da sociedade. Uma das explicaes para isso est
relacionada a pouca organizao social e poltica dos feirantes, para que possam se manter e
participar de forma que a feira possa se estruturar e mostrar sua importncia para a realidade
local, regional e, de alguma forma, global.
O argumento levantado tem relao, por exemplo, com a insatisfao de feirantes com
a mudana na gesto administrativa da feira de Delmiro Gouveia. Anteriormente realizada pela
prefeitura municipal, esta justificou a transferncia do seu trabalho de gestora, para um servio
terceirizado, devido falta de recursos financeiros do poder pblico municipal. Entretanto, os
feirantes informaram que no foram consultados sobre tal deciso e que, com a atual gesto, a
estrutura fsica e de segurana pioraram. Na de gua Branca, muitos disseram que estavam
indignados porque somente algumas pessoas ganharam bancas da prefeitura, sem, contudo, ser
realizado um sorteio ou algo do tipo. Alm disso, notaram que existe uma proposta de
mudana no local de instalao da feira, mas at o momento da realizao deste trabalho no
haviam consultado-os.
Observamos nas falas dos entrevistados uma inquietao sobre a forma como estava
sendo conduzida a gesto das feiras. Entretanto, mesmo diante disso, at o momento de
realizao das entrevistas, no havia, por parte dos feirantes, uma entidade representativa.
Quando questionamos se existia alguma associao ou cooperativa para discutir esses casos,
informaram-nos que no havia uma entidade representativa, mas mais da metade (69,2%) tinha
vontade que sua feira tivesse uma associao. Para alguns feirantes, chegou a existir um
movimento para constituio de uma associao, depois que aconteceram esses eventos, mas a
proposta est parada por conta de um conflito poltico entre feirantes e tambm pela falta de
participao e contribuio do prprio grupo na estruturao da parte fsica da entidade. Para
se ter uma ideia, uma grande proporo (90,1%) no teve interesse em fazer parte da comisso
organizadora da entidade e nem da estrutura administrativa, constituindo assim um grupo
fragmentado do ponto de vista de sua organizao.
Por outro lado, alguns destes feirantes participam de outra entidade representativa
(23,3% deles esto filiados a algum sindicato), geralmente ligada a outra atividade
desenvolvida, o que mostra a fragilidade representativa da feira. Devemos salientar ainda que
existe participao, em alguns momentos, de feirantes, na reivindicao das condies da feira.
Podemos citar, por exemplo, o abaixo-assinado criado pelos feirantes para retirada da empresa
terceirizada que administra a feira de Delmiro Gouveia, particularmente esse mecanismo ganha
concretude porque existe uma permanncia das prticas simblicas43, desde as trocas
comerciais s scio-culturais, como veremos a seguir.
Tabela 3.4 Caracterizao socioeconmica de feirantes
Caractersticas
Feirante em gua
Branca n (%)
Total
n (%)
Idade (anos)
Mdia
12-19
20-29
30-39
40-49
50-59
60-69
70-79
80-90
157 (43,3)
6 (3,8)
22 (14,0)
34 (21,7)
37 (23,6)
34 (21,7)
17 (10,8)
7 (4,5)
0 (0)
350 (43,4)
31 (8,9)
43 (12,3)
59 (16,9)
89 (25,4)
73 (20,9)
41 (11,7)
10 (2,9)
4 (1,1)
507 (43,4)
37 (7,3)
65 (12,8)
93 (18,3)
126 (24,9)
107 (21,1)
58 (11,4)
17 (3,4)
4 (0,8)
Sexo
Masculino
Feminino
62 (39,5)
95 (60,5)
138 (39,4)
212 (60,6)
200 (39,4)
307 (60,6)
Escolaridade
Sem escolaridade
Fundamental incompleto
Fundamental completo
Mdio incompleto
Mdio completo
Superior incompleto
Superior completo
27 (17,2)
94 (59,9)
4 (2,5)
12 (7,6)
13 (8,3)
5 (3,2)
2 (1,2)
44 (12,6)
234 (66,9)
12 (3,4)
16 (4,6)
38 (10,9)
1 (0,3)
5 (1,4)
71 (14,0)
328 (64,7)
16 (3,2)
28 (5,5)
51 (10,1)
6 (1,2)
7 (1,4)
15 (9,7)
45 (29,2)
41 (26,6)
27 (17,5)
15 (9,7)
11 (7,1)
36 (10,4)
118 (34,0)
105 (30,3)
55 (15,9)
19 (5,5)
14 (4,0)
51 (10,2)
163 (32,5)
146 (29,1)
82 (16,4)
34 (6,8)
25 (5,0)
87 (55,4)
53 (33,7)
17 (10,8)
180 (51,4)
106 (30,2)
114 (32,6)
217 (42,8)
159 (31,4)
131 (25,8)
43
Disseram-nos que foi fcil e prazeroso realizar o ato do abaixo-assinado, porque os feirantes levavam para os
outros no dia da feira, conversavam, discutiam tanto sobre o assunto em questo como outros que iam surgindo,
o que mostra a particularidade em fazer a feira.
Feirante em Delmiro
Gouveia n (%)
Total
n (%)
Interesse
na
criao
de
associao ou cooperativa para
feira
Sim
No ou Tanto Faz
130 (82,8)
27 (17,2)
221 (63,1)
129 (36,9)
351 (69,2)
156 (30,8)
19 (12,1)
138 (87,9)
31 (8,9)
319 (91,1)
50 (9,9)
457 (90,1)
46(29,3)
111 (70,7)
72 (20,6)
278 (79,4)
118 (23,3)
389 (76,7)
A figura 3.4 faz meno ao espao precrio com que um casal de agricultores feirantes
comercializa seus produtos. final de feira, j venderam seus produtos, esto lanchando e
aguardando o transporte para voltar ao seu stio. Eles representam muitos dos feirantes (68,4%)
44
Isto no significa que os demais que expe seus produtos em carros, mos, braos, etc. no sejam feirantes,
pelo contrrio, eles se reconhecem, mas o poder municipal no.
duas pessoas, uma parte significativa dos feirantes (33,5%) declarou utilizar-se de geralmente
trs pessoas para desenvolver a atividade, principalmente aqueles que so Agricultores
Familiares. Vale salientarmos tambm que uma parte dos entrevistados (19,7%) desenvolve a
atividade sozinho, esse grupo, geralmente formado por feirantes comerciantes, trabalha com
pequeno nmero de produtos, adquirindo-os junto aos atacadistas, repassando a mercadoria ao
consumidor, sem muita agregao de trabalho.
Vimos que existe uma estabilidade no negcio da feira em parte ligada a idade dos
feirantes. Entretanto, outro mecanismo que possibilita sua permanncia est ligada ao fato de
mais da metade dos feirantes (59,6%) a considerarem como nica atividade para sua
manuteno socioeconmica, mesmo que trabalhando em mais de uma feira, como acontece
com muitos desses feirantes (61,0%). Eles realizam o que chamam de circuito das feiras, nas
principais praas de comrcio da regio: gua Branca (segunda-feira), Delmiro Gouveia
(sbado), Pariconha (domingo) ou Piranhas (domingo). Por outro lado, no significa dizer que
os 40,4% dos demais entrevistados, que exercem outras atividades, no se faam neste
circuito, pelo contrrio, 23,7% deles, alm de estarem em outras ocupaes, tambm se
fazem em mais de uma feira, geralmente na de Delmiro Gouveia e gua Branca.
Uma das explicaes para os feirantes, que exercem outra atividade, ainda terem
condies de comercializar em mais de uma feira sua estratgia de produo. Geralmente,
eles procuram um sentido nas outras ocupaes (ou vice-versa) que permita uma relao de
afinidade. Para se ter uma ideia, a maioria (83,4%) das outras atividades executadas pelos
entrevistados desenvolvida para ter como destino a comercializao ou oferecimento do
servio na feira. Tomemos como exemplo os agricultores familiares, pois eles representam
mais da metade (52,7%) dos entrevistados que exercem outra ocupao. A conexo entre essas
atividades possibilita ao agricultor/feirante colocar seus produtos no mercado urbano, sem a
explorao dos atravessadores, nem o controle da Central de Abastecimento de Alimentos dos
municpios. Isso est relacionado ao que discutimos no captulo terico, da integrao desses
agentes aos espaos urbanos e, de certa forma, com o mercado local.
A discusso sobre as formas como campons/agricultor familiar vem se reproduzindo
socialmente, inclusive pelas maneiras como se relaciona com o mercado, realizada por vrios
autores, para citar Shanin (1980), Wolf (1970) e Mendras (1978). Na caracterizao que
Shanin (1980) faz do campons, ele deixa evidente a existncia de foras externas ao
campesinato que atuam no sentido de sujeit-lo em prol da satisfao dos interesses dessas
foras, dentre elas, chama ateno da interface, via trocas, entre agricultura camponesa e o
restante do tecido social. Nesse sentido, Shanin argumenta: [...] a submisso poltica e
que
seus
principais
fregueses
so
amigos,
vizinhos,
vizinhos
de
Feirante em Delmiro
Gouveia n (%)
Total
n (%)
59 (37,5)
98 (62,4)
101 (28,8)
249 (71,1)
160 (31,6)
347 (68,4)
Pagamento de taxa
Sim
No
149 (94,9)
8 (5,1)
337 (96,2)
13 (3,7)
486 (95,8)
21 (4,2)
42 (26,8)
69 (43,9)
37 (23,6)
9 (5,7)
208 (59,4)
34 (9,7)
96 (27,4)
12 (3,4)
250 (49,3)
103 (20,3)
133 (26,2)
21 (4,2)
18 (11,5)
83 (52,9)
56 (35,7)
82 (23,4)
154 (44,0)
114 (32,6)
100 (19,7)
237 (46,7)
170 (33,5)
71 (45,2)
86 (54,7)
231 (66,0)
119 (34,0)
302 (59,6)
205 (40,4)
79 (91,9)
7 (8,1)
92 (77,3)
27 (22,7)
171 (83,4)
34 (16,6)
Condies de Trabalho
Normal
Ruins por falta de infra-estrutura
e benefcios sociais
* Agricultura Familiar (52,7%), Carpinteiro (5,9%), Venda de Lanche (2,9%), Promotora de vendas (5,4%),
Dona de Casa (9,3%), Fabricao de artesanato (2,9%), Caminhoneiro (3,4%) e Costureira (1%).
** Professor/a (2%), Funcionrio Pblico (3,9%), Comerciante (3,9%), Barbeiro (0,5%), Moto-taxista (0,5%),
Estudantes (4,4%), Msico (0,5%) e Cabeleireiros (1%).
Fonte: Pesquisa de campo, 2011.
Observamos na figura 3.5 trocas simblicas entre feirante e fregus que ultrapassam a
simples comercializao de produtos. Esse fato vai de encontro aos vrios discursos sobre as
feiras, principalmente de que so lugares onde se realizam simplesmente trocas mercantis de
produtos e servios; e que os negociantes s esto l porque no tm outro lugar ou meios para
garantir suas condies de vida econmica e social. Essas informaes se tornam uma imagem
disseminada fora como tambm dentro destas praas de comrcio. Entretanto, a representao
tecida nas feiras, visualizada na figura 3.5, mostra que existe uma variao de formas como os
indivduos encaram suas inter-relaes, elas se dividem quanto ao melhor lugar para a
realizao das compras semanais. As concepes negativas sobre esses lugares variam, por
exemplo, na nfase da falta de qualidade e preo nos produtos comercializados; s positivas
enfatizam, principalmente, a importncia das relaes de proximidade para reproduo social
dos indivduos que frequentam as feiras. A saber:
Alguns que compram nos supermercados alegam ter estes estabelecimentos preos
mais baratos do que a feira, alm de uma melhor qualidade, como diz uma feirante:
Olhe, eu no vou mentir para voc, vendo aqui na Feira, mas as mercadorias dos
supermercados so as vezes mais baratas. S alguma coisa que eu compro aqui,
por exemplo, a carne daqui melhor e mais barata. Tem um marchante que eu sou
freguesa dele faz tempo, ele j deixa a minha carne reservada, s voc vendo que
carne boa. Tem uma coisa tambm, no supermercado as coisas so mais limpas,
mais arrumadas [...] (Valria, feirante de Delmiro Gouveia, 50 anos).
Eu tanto compro aqui [na feira], como l no comrcio, mas eu estou notando que os
preos de l, do comrcio, esto ficando mais baratos, a carne mesmo que compro
aqui, a seis reais o quilo, vi no mercadinho perto de casa, a cinco reais e um pouco,
desse jeito melhor comprar tudo l mesmo, pelo menos fica perto de casa e eles
ainda vo deixar na porta de minha casa. (Francinete, feirante de Delmiro Gouveia,
37 anos).
Uma vendedora de cheiro verde, por outro lado, observa claramente a importncia das
relaes pessoais e da facilidade de crdito pessoal na definio de sua escolha pela feira:
Eu prefiro fazer minhas compras aqui mesmo, porque todo mundo me conhece, e
quando o apurado no suficiente para fazer minhas compras, sempre tem algum
conhecido que me vende para eu pagar na outra semana. Nesses comrcios, a, eles
s vendem a dinheiro, voc sabe disso! Se voc tem dinheiro leva a mercadoria, se
voc no tem, eles no vo confiar [...] (Quitria, feirante de Delmiro Gouveia, 62
anos).
Em uma entrevista com uma feirante de vestimentas, ela deixa clara a opo de
comprar na feira como uma tomada de conscincia em defesa desse mercado, e da
sobrevivncia dos colegas feirantes.
Eu fao todas as minhas compra aqui mesmo [na Feira], at de roupa. Veja bem, se
eu negocio com roupa, por que que eu vou comprar em outro lugar? Dessa forma,
eu no estaria valorizando minhas mercadorias, como eu ia querer que algum
comprasse de mim? Eu gosto que as pessoas comprem a minha, para me ajudar,
ento eu compro aqui para ajudar os meus companheiros. Os donos de lojas e desses
comrcios j tm muito dinheiro, quem precisa mesmo de ajuda somos ns, que
vivemos nesse sacrifcio, desde que a Feira se acabou (Marli, feirante de gua
Branca, 39 anos).
campo, foram incorporando trocas de bens e servios produzidos pela lgica dos grandes
comrcios, indstrias e servios, modificando, at certo ponto, o modo de vida das pessoas e
suas instituies. Por outro lado, mecanismos de reciprocidade so meios que sempre
existiram e permanecem na maioria das relaes de trocas entre os feirantes e seus fregueses.
Para alm da simples comercializao de produtos, confirmamos em nossa pesquisa
que feirantes estabelecem trocas sociais (94,5%) no momento das trocas comerciais. As
pessoas que realizam essas trocas intercalam conversas sobre parentes, conhecidos, dicas no
preparo dos alimentos, situao sociopoltica da feira, e da realidade social que tomam
conhecimento (74,4%); outros conversam, geralmente, assuntos relacionados aos produtos
comercializados, mas com toque de cuidado para no tornar a conversa cansativa com o
fregus (20,1%) e os demais manifestaram que no estabelecem conversaes, porque o
fregus se mostra spero e respeitam sua posio (5,5%).
As trocas sociais que ocorrem durante a comercializao dos produtos e servios
representam as orientaes de feirantes sobre continuidades e rupturas do que entendem por
espao, tempo, trabalho, famlia, etc. No segundo captulo, por exemplo, observamos a
ocorrncia de um fato constrangedor em uma famlia de agricultores feirantes. O filho vestido
com roupas femininas no Carnaval implicou o desaparecimento da famlia agricultora/feirante
daquela praa, at perceberem pelas conversas estabelecidas entre os pares e fregueses ser
aquela situao normal entre os jovens da poca. As relaes tiveram, nesse sentido, grande
poder entre os sujeitos que frequentam estes espaos, inclusive para mudana de
comportamento.
Em termos mais precisos, podemos dizer que existe, em grande medida, a troca de
conhecimento referendada pela fidelidade do fregus a certos feirantes. Segundo esses, as
informaes trocadas dizem respeito ao interconhecimento entre vizinhos e parentes (47,5%),
bem como s formas de preparo dos alimentos e remdios caseiros (15,4%), que so
passados de gerao a gerao, muitas vezes atravs da tradio oral; outros assuntos (37,1%)
como poltica, mercado, produtos, tipos de tcnicas agrcolas, tais como: formas de produo,
tcnicas de cultivo e aspectos relacionados qualidade dos produtos, so tambm inseridos nas
trocas sociais das feiras.
Cada segmento da feira expressa de forma variada a profundidade dos tipos de
informaes que so trocadas nos momentos de interao comercial. No setor dos remdios
caseiros, por exemplo, observamos que as interaes entre os sujeitos ocorrem sob condies
de muita confiabilidade; geralmente os feirantes so conhecidos dos fregueses ou foram
indicadas por pessoas de confiana, uma vez que se trata da busca de alvio para algum
problema que afeta sua sade ou de algum prximo.
No setor da venda de roupas, bijuterias e calados acontecem trocas simblicas
relacionadas a casamentos, divrcios, envolvimentos afetivos proibidos, mercado, entre outros;
no segmento das frutas e verduras, existe uma variao das trocas, que versam sobre receitas,
interconhecimento e percepo do feirante sobre o mercado; satisfao com a atividade
desenvolvida e perspectivas sobre o futuro de feirantes, tcnicas de produo, mercado e
poltica. importante dizer que a maioria dos setores na feira comenta entre si e os fregueses
que a variao dos preos dos seus produtos est relacionada s condies do mercado, e s
prprias instabilidades sobre a perspectiva do futuro do negcio de feirante, como veremos a
seguir.
Tabela 3.7 Interaes e trocas simblicas dos feirantes
Caractersticas
gua Branca
n (%)
Delmiro Gouveia
n (%)
Total
n (%)
Relao feirante-fregus
Amizade
Comercial
Amizade e comercial
99 (63,1)
10 (6,4)
48 (30,6)
278 (79,4)
18 (5,1)
54 (15,4)
377 (74,4)
28 (5,5)
102 (20,1)
87 (55,4)
34 (21,6)
36 (22,9)
154 (44,0)
44 (12,6)
152 (43,4)
241 (47,5)
78 (15,4)
188 (37,1)
* Poltica, mercado, produtos, tipos de tcnicas agrcolas, tais como: formas de produo, tcnicas de cultivo e
aspectos relacionados qualidade dos produtos.
Fonte: Pesquisa de campo, 2011.
permanncia, verificamos que a maioria dos feirantes (56%) percebe ter ocorrido mudanas no
comportamento do consumidor. Contudo importante dizer que entre a maioria dos
entrevistados, reconhecer a mudana no significa apresentar estratgias que fogem ao
jeitinho de ser feirante, prefervel manter o diferencial tradicional da feira
impessoalidade dos grandes supermercados.
As relaes sociais construdas nas feiras so, em grande proporo, de valores
diferenciados aos dos supermercados. Ainda h um lugar no qual a palavra vale mais que o
cdigo de barras. No grito do feirante, na pechincha do cliente, na piada sobre as frutas, no
afeto das pessoas, a feira-livre sobrevive ao avano das grandes redes de supermercados
(MELO, 2011). Entretanto, as relaes construdas dentro de um modelo de higiene para
melhor qualidade de vida, que deve ser medida por instituies especializadas, e as formas de
crdito como moeda de trocas (carto de crdito), por exemplo, fazem com que aumente cada
vez mais a concorrncia entre feira e supermercado.
Especificamente comparando a qualidade dos produtos atualmente comercializados
nas feiras em relao dcada passada, verificamos que mais da metade (60,2%) dos feirantes
no acompanhou o crescimento das exigncias criadas pelo mercado, diferente da rede de
mercados que procura sempre se adequar ao modelo. Parte deles justifica que a qualidade dos
produtos das feiras est igual ou melhor do que os vendidos anteriormente e outros dizem no
ter condies de acompanhar as exigncias da lgica mercadolgica de grandes superfcies
varejistas. Na verdade, so criadas perspectivas de entendimento pelos feirantes para justificar
os produtos e servios oferecidos diante de um novo olhar sobre o consumo e o consumidor.
Com o intuito de verificarmos a evoluo do volume de negcios na feira, solicitamos
aos feirantes que comparassem a quantidade de produtos comercializados hoje com a dcada
passada. Segundo a maioria deles (76,7%), as vendas diminuram em consequncia das
facilidades de compra que tiveram seus fregueses em outros locais. Uma feirante explica:
antes dona Maria comprava mais fruta e verdura aqui comigo, hoje leva menos [...] ela disse
que agora compra somente para o marido e ela, os filhos esto todos casados [...] agora esse
pessoal compra em outros lugares, nos supermercados [...] assim vou perdendo muitos dos
meus fregueses, porque quase no vem gente nova. (Quitria, feirante de Delmiro Gouveia,
62 anos)
Existe uma resistncia dos feirantes com relao aos aspectos transacionais dos
produtos e servios oferecidos nas feiras, porque ainda conseguem manter uma certa estrutura
de fregueses, inclusive com o diferencial do fiado por confiana (peculiar a feira) ao do carto
de crdito (gerenciado por instituies financeiras). Por outro lado, notamos que feirantes
acreditam no investimento dos aspectos visuais das feiras (remodelao das bancas, tabuleiros
novos, balana eletrnica, melhor apresentao visual dos produtos e forma de exposio,
seleo dos produtos e separao das mercadorias) porque so atitudes que agregam valor ao
produto e ao servio proporcionando um retorno socioeconmico correspondente em termos
do aumento das vendas e reconhecimento social da categoria.
Portanto, os feirantes apresentam um perfil com cdigos socialmente construdos. Em
parte, sobre inovaes de aes e tcnicas de trabalho, em outra, pelo que so repassados
histrico e culturalmente. Esses tm o propsito de manuteno e, por conseguinte, da
permanncia do status e da instituio, bem como a sua finalidade, que entre as demais,
tambm de transformao, para nele se adaptar a partir das mudanas que produzem
coletivamente. Faz parte da histria do homem a criao e recriao de suas condies de vida
em todas as pocas e em todos os lugares.
Podemos dizer, em outras palavras, que o negcio de feirante uma estrutura que vai
se modificando e/ou resistindo nas feiras. Para se ter uma ideia, mais da metade (55,4%) dos
feirantes entrevistados no deseja mudar de profisso e est satisfeita com a atividade exercida;
os que desejam (33,3%), disseram-nos que ainda no fizeram por falta de uma oportunidade
que oferea melhor renda ou porque construram sua histria de vida em cima das feiras
tm esperanas de melhorias do contexto socioeconmico; alguns deles (11,2%) tambm
desejariam, mas acham que no tem jeito, no sabem como poderia acontecer essa mudana.
Caso somemos essas duas ltimas categorias, teremos uma representao de quase metade
(44,5%) com desejo de mudana da atividade de feirante.
No podemos negar que parte dos interesses por mudanas, projetadas nestes agentes
sociais, encontra-se diretamente influenciada pelas circunstncias do jogo constitutivo da
economia de mercado que no d espao para essa forma de comrcio. Por outro lado, estes
sujeitos acionam mecanismos em suas prticas socais que permitem uma permanncia da
chamada economia informal e popular. Esta economia pode ser caracterizada, diante de um
olhar
apressado,
pela
baixa
lucratividade,
ocasionando
pobreza,
subemprego
e,
consequentemente, precrias condies de vida. No entanto, nossa anlise vem mostrando mais
que isso, so feirantes que a muito teimam no negcio da feira, mesmo sem o
reconhecimento social mais amplo desta atividade, e conseguem se reproduzir econmica e
socialmente dentro dos valores e lgicas variadas para manuteno local.
Nos dados coletados pela questo se eles haviam realizado algum sonho atravs do
trabalho de feirante, muitos disseram que no (55,8%), porque o ganho naquela atividade
dava mal para sobreviver. E quase a metade que disse sim (44,2%), o sonho estava ligado a
reproduo social de sua famlia, foi trabalhando como feirante que consegui criar meus os
filhos, e d o que comer para eles. Salientamos que o sonho no realizado estava ligado as
justificativas destacadas pela ideologia do sonho americano, ter uma casa, carro ou moto; e,
numa frequncia bem reduzida, elas estavam ligadas s condies tradicionais do status
fazendeiro, comprar o cavalo que sempre teve vontade de ter.
Verificamos que apesar das frustraes ocorridas no negcio da feira (falta de
reconhecimento social mais amplo, melhoria na qualidade de vida, melhores condies de
trabalho e seguridade social, etc.), a maioria dos sujeitos (95,1%) a considera importante e
no tem vergonha de ser feirante (97,4%). Na verdade, o que pesa no descontentamento de
muitos com a atividade (gerando insatisfao e desejos de mudanas) est relacionado s ms
condies socioeconmicas oferecidas a quem pratica esse negcio, no tendo assim status
social.
Por outro lado, mesmo notando a permanncia da feira pela perspectiva de reproduo
da atividade vista pelos prprios feirantes, compreendemos que essas observaes so um
tanto incertas, tanto pelas condies socioeconmicas quanto pela sucesso familiar, uma vez
que, muitos deles, no preveem sucessores entre os familiares para a atividade. Para se ter
uma ideia, percebemos que menos da metade (33,3%) dos feirantes tem certeza que no
haver sucessor, devido principalmente situao decadente porque tem passado essa
atividade nos ltimos anos; e um percentual significativo (39,1%) possui dvida, se haver ou
no sucessores, principalmente porque no sabe qual ser a deciso dos filhos, que ainda so
jovens e esto estudando, alm do que, alguns deles preferem que os mesmos estudem e
arranjem outra profisso mais promissora. Apenas 27,6% dos entrevistados declararam ter
certeza de que algum da famlia dar continuidade ao negcio.
Podemos considerar que para parte dos feirantes, a depender das inter-relaes,
inclusive da elevao das vendas ou suas redues, pode haver uma manuteno e
desfalecimento das feiras. Caso especfico, por exemplo, dos que vendem carnes, frutas e
verduras e os cereais em grosso, eles tm maiores possibilidades de lucros, pois, h maior
investimento material capaz de vender mais, mas tambm grandes perdas devido a esses
investimentos. Entretanto, o diagnstico no simples, pois trata-se de uma instituio
socioeconmica heterognea, com muitas diferenas culturais dos agentes sociais e nos
recursos utilizados para manuteno ou acumulao de capital. Para alm da flutuao da
oferta e demanda exigidos em grandes investimentos, existe tambm nas feiras agentes com
foras para resistir a essas intempries, sem grandes investimentos financeiros, como o caso
dos agricultores familiares, grupo com maior destaque entre os feirantes produtores das feiras
pesquisadas.
Conforme discusso apresentada no primeiro captulo sobre agricultura familiar e
mercado, os estudos revelam formas comerciais e produtivas destes sujeitos marcadas entre os
limites da subsistncia e da entrada em sistemas produtivos especializados. Sendo assim, de
suma importncia reconhecer que a agricultura familiar tem uma participao muito importante
dentro das feiras pesquisadas e que a compreenso dessas prticas sociais45 pode contribuir no
entendimento das feiras alagoanas e no seu reconhecimento econmico e social, como
discutiremos no prximo captulo.
Tabela 3.8 - Percepo do feirante sobre o mercado
Caractersticas
gua Branca
n (%)
Delmiro Gouveia
n (%)
Total n (%)
104 (66,2)
21 (13,4)
32 (20,4)
194 (55,4)
86 (24,6)
70 (20,0)
298 (58,8)
107 (21,1)
102 (20,1)
89 (56,7)
68 (43,3)
195 (55,7)
155 (44,3)
284 (56,0)
223 (44,0)
106 (67,5)
51 (32,5)
199 (56,9)
151 (43,1)
305 (60,2)
202 (39,8)
27 (17,2)
119 (75,8)
11 (7,0)
71 (20,3)
270 (77,1)
9 (2,6)
98 (19,3)
389 (76,7)
20 (4,0)
45
As prticas sociais dos agricultores familiares devem ser melhor compreendidas dentro das relaes com as
feiras porque existem nelas elementos (relaes de proximidade, afetividade, trocas mercantis e de saberes) que
no podem ser obtidos facilmente em outros espaos.
gua Branca
n (%)
Delmiro Gouveia
n (%)
Total
n (%)
Mudana de profisso
Sim, mas ainda no tive
oportunidade
Sim, mas no tem como
No, estou satisfeito
53 (33,8)
9 (5,7)
95 (60,5)
116 (33,1)
48 (13,7)
186 (53,1)
169 (33,3)
57 (11,2)
281 (55,4)
Sonho
realizado
trabalho de feirante
Sim
No
73 (46,5)
84(53,5)
151(43,1)
199 (56,9)
224 (44,2)
283 (55,8)
151 (96,2)
6 (3,8)
331 (94,6)
19 (5,4)
482 (95,1)
25 (4,9)
4 (2,5)
153 (97,5)
9 (2,6)
341 (97,4)
13 (2,6)
494 (97,4)
53 (33,8)
41 (26,1)
63 (40,1)
87 (24,9)
128 (36,6)
135 (38,6)
140 (27,6)
169 (33,3)
198 (39,1)
com
Importncia da feira
Sim
No
Vergonha do negcio da
feira
Sim
No
Sucesso
familiar
negcio da feira
Sim
No
No tem certeza
no
Em sntese:
Consideramos, desse modo, que os perfis das feiras e de feirantes estruturam-se por
trajetrias de instabilidades e permanncias, principalmente pelos encadeamentos salientados
abaixo.
1. Fazem parte de uma forma peculiar de mercado:
a) De importncia significativa para manuteno da dieta alimentar e social dos
territrios circunscritos;
b) Por oferecer produtos e servios em formatos que, muitas vezes, no so reconhecidos
pelas formas de mercado consolidadas na sociedade capitalista, as feiras so
marginalizadas na participao de incentivos fiscais, financeiros e de seguridade social;
c) Da mesma maneira que muitos desses feirantes procuram em outras atividades meios
para complementar sua reproduo, outras categorias de sujeitos procuram nas feiras
estratgias para ampliar a renda familiar e possibilitar tambm sua reproduo social;
CAPTULO IV
AGRICULTORES FAMILIARES E FEIRAS:
Traando os seus Modos de Viver e Trabalhar
Introduo
Temos de considerar, ainda, lembra Elias, que os atos e obras dos indivduos
singulares, entremeados na trama social, transformam-se em algo que foge lgica da ao
destas pessoas para si simplesmente. Cada pequeno passo nessa trajetria foi determinado
pelos desejos e planos de pessoas e grupos isolados; mas o que cresceu nesse trajeto [...]
certamente no foi pretendido por nenhuma pessoa em particular (ELIAS, 1994a, p. 58-9).
Nesse sentido, as prticas a serem discutidas buscam revelar as possibilidades de
simultaneidades e distines nas temporalidades das feiras estudadas. Seja atravs dos
indivduos que constroem suas experincias subjetivas pelas vias das tenses, conflitos e
reaes, seja por aqueles que articulam suas trajetrias de vida por meio de continuidades
baseadas principalmente nas trocas intersubjetivas reorganizadas em termos da tradio. O
importante a considerar, que no interior dessas prticas sobressai junto a todos os sujeitos
pesquisados uma interao entre mercantilizao e o ethos do interconhecimento.
Pela relao dialtica entre aproximaes e distanciamentos pessoais, ideolgicos,
afetivos e profissionais as prticas sociais de feirantes so expostas em figuraes de
tempos e espaos de maneira a evidenciar as experincias prprias em inter-relao. Na
verdade, as expresses de uma interao especfica entre os sujeitos e a configurao social
em que agem e convivem (ELIAS, 1994a), despertam a possibilidade de explorar os
significados atribudos as feiras e aos seus agentes, mesmo que tais figuraes revelem as
tenses de identificao e conflito vividos por esses feirantes.
Alm disso, salientamos que esses indivduos aqui analisados so criados a partir de
sua existncia real e atravs de nossa narrativa a seu respeito. Isso nos concede alguma
liberdade para descrev-los a partir daquilo que contaram e observamos durante a pesquisa de
campo, no caindo na assertiva de que eles so verdadeiramente assim. Como sentencia
Gadamer, a interpretao cria e estabelece novas realidades (2008, p. 359).
Entretanto, salientamos que o momento da descrio propriamente ser realizado de
forma a traar caractersticas de relaes de interdependncias entre as experincias dos
sujeitos singulares e as estruturas que esto mais prximas das figuraes, definidas e em
definies. Para isso, nos baseamos em Elias (1995), que diz ser possvel discernir o que a
pessoa podia fazer enquanto indivduo e o que no era capaz de fazer diante das foras
coercitivas impostas sobre ele. Sendo assim, apresentaremos os sujeitos que figuram essas
feiras, trazendo para frente da discusso o at ento invisvel.
Os pontos de divergncias avistados pelos indivduos tambm contriburam para nos
situar nos caminhos traados por eles. Embora saibamos que entre certos indivduos isso
mais visvel, no significa dizer que os demais no tenham tentado se projetar diante de tais
circunstncias de transformaes. Enfim, procuraremos delinear, dentre os entrevistados, as
formas de viver e trabalhar que mais nos chamaram ateno para encadearmos o enredamento
desse captulo.
agricultor. Por isso, para entendermos o modo de viver e trabalhar de feirantes agricultores,
como dissemos anteriormente, entrevistamos 35 sujeitos46, destes, 20 so do sexo masculino
(13 de Delmiro, cinco de gua Branca e dois que trabalham nas duas feiras) e 15 femininos
(sete de gua Branca, cinco de Delmiro Gouveia e trs que trabalham nas duas feiras). O
motivo desse perfil se deu porque, dentre outras circunstncias que diferenciam e aproximam
as trajetrias dos sujeitos, as mulheres, em sua maioria, consideravam-se ajudantes dos
companheiros, e eram eles que poderiam responder melhor as entrevistas, segundo elas.
Entretanto, quando observamos a anlise em termos de feiras, vislumbramos um
desdobramento do processo de ressignificao da identidade da mulher na feira de gua
Branca, pois mais da metade delas diz ser chefe da famlia, enquanto em Delmiro, apenas uma
entrevistada se considera assim; e das que trabalham nas duas feiras, todas se veem como
ajudantes do marido.
A idade mdia do conjunto de entrevistados de 48 anos, sendo que a idade entre eles
varia de 25 a 80 anos. Todos os feirantes agricultores familiares so casados, e somente um
deles no tem filho. A mdia de filhos de 3,7 por entrevistado, mas nem todos moram com
eles, pois j constituram outras famlias, indo para stios vizinhos, povoados ou outras
regies. importante salientar que no existem grandes disparidades dos dados em se
tratando de cada feira.
O grupo constitudo de sujeitos adulto-idosos; a maioria deles tem pouca ou
nenhuma escolarizao, realidade prxima dos demais feirantes. Especificamente falando,
menos da metade de agricultores feirantes no foi escolarizada (13 entrevistados); 12 so
escolarizados; menos de um tero tem o ensino fundamental incompleto (oito entrevistados);
e apenas dois fizeram o ensino mdio completo. Importa dizer ainda que dos entrevistados
que no possuem escolarizao, uma feirante agricultora, Cida (feirante nas duas feiras, 49
anos), diz que mora no povoado e frequenta o projeto Brasil Alfabetizado47. Esses aspectos
tm relao com o perfil dos entrevistados apresentado no captulo anterior, principalmente
pela falta de oportunidade e importncia que esse meio de socializao teve para eles.
46
As informaes processadas neste tpico podem ser visualizadas no quadro 1.1, da introduo desta tese.
O Programa Brasil Alfabetizado (PBA), vinculado ao Ministrio da Educao e Cultura (MEC), realizado
desde 2003. Ele est voltado para a alfabetizao de jovens, adultos e idosos. O Brasil Alfabetizado
desenvolvido em todo o territrio nacional, com o atendimento prioritrio a 1.928 municpios que apresentam
taxa de analfabetismo igual ou superior a 25%. Desse total, 90% localizam-se na regio Nordeste. Esses
municpios recebem apoio tcnico na implementao das aes do programa, visando garantir a continuidade dos
estudos aos alfabetizandos.
Fonte: http://portal.mec.gov.br/index.php?Itemid=86&id=12280&option=com_content&view=article, acesso
em: 06.05.2012.
47
Salientamos que os feirantes agricultores entrevistados da feira de gua Branca possuem grau
de instruo maior do que os da feira de Delmiro Gouveia.
Vale considerar que assim como a feirante agricultora que trabalha nas duas feiras,
Cida, outras 19 pessoas tambm moram no campo e os demais entrevistados residem na
cidade (em termos de feira, podemos dizer que a maioria dos feirantes de Delmiro mora na
cidade, enquanto os de gua Branca moram no campo). Dos que moram no campo, 11
habitam no que chamam de stio, oito nos povoados e um no assentamento. Para compreender
essas formas e relaes sociais sobre um registro espacial, que Brando vislumbra como
espao da vida, remetemo-nos as denominaes stio e o povoado e suas conexes com o
estudo de Brando. Para esse autor [o stio o] lugar onde se mora e trabalha como
campons [...] [no bairro ] o lugar que torna estvel a cultura rural e, sobretudo, faculta que
se torne comunitria a vida familiar dos stios (BRANDO, 1995, p. 61-74). No nosso
estudo, observamos que os sujeitos pesquisados do denominaes prximas s analisadas por
Brando, principalmente ao termo stio, sendo o bairro (na caracterizao situada por
Brando) chamado por eles como povoado e assentamento.
Desses agricultores feirantes que residem nos espaos do campo e da cidade, todos
exercem atividades sociais que ultrapassam as do grupo familiar. Para se ter uma ideia,
observamos, entre as prticas de sociabilidade dos 35 entrevistados, que 12 frequentam
festejos e festas (sendo que destes, sete moram no campo e cinco na cidade); nove preferem
tomar caf com vizinhos (sendo sete do campo e dois da cidade); quatro visitam amigos (trs
do campo e um da cidade); quatro visitam familiares (um do campo e trs da cidade); trs
frequentam ou participam de partidas de futebol (um do campo e dois da cidade); dois jogam
cartas/domin (um do campo e da cidade) e um deles, que mora na cidade, gosta de caar ou
pescar com os amigos. Em termos proporcionais, os feirantes de gua Branca gostam mais de
tomar caf na vizinhana, ver futebol e visitar amigos, enquanto os de Delmiro vo mais para
festas, jogar cartas/domin e visitar familiares (envolvendo vizinhos e outros territrios).
Para a maioria (21 do total de entrevistados) dos feirantes agricultores o rdio o
principal meio de comunicao. Isso acontece porque, segundo eles, esto diariamente
ouvindo o rdio, seja no trabalho da roa, casa ou feira. Entretanto, salienta um, no que a
feira no traga informao, pelo contrrio de tudo a gente sabe l. Outros (oito) disseram
se informar mais pela televiso e seis disseram que se mantm informado atravs da feira.
Notamos que desses ltimos, todos so da feira de Delmiro Gouveia.
Compreendemos, nesse sentido, que os feirantes possuem objetivos compartilhados
que so atravessados pelas atividades produtivas, comerciais, polticas e sociais mltiplas;
esses esto relacionados desde a sua sobrevivncia material reproduo social dos mais
variados sujeitos sociais, como o caso dos agricultores familiares. De forma mais delineada,
por meio das categorias selecionadas, veremos a seguir como os espaos das feiras podem ser
vistos como locais onde a organizao e participao social estimulam disseminao de
informaes, intercmbio e apoio aos processos produtivos, poltico e social intra e inter
locais da agricultura familiar.
4.2 As prticas que interligam os modos de viver e trabalhar dos agricultores feirantes
sade de minha sogra. Aqui eu cuido da mulher e dos sogros [...] Trabalho na
agricultura com meu pai, mas l fico pouco [...] porque durante a semana ajudo no
stio do sogro e de outros agricultores, e a trago as coisas deles e as minhas para
vender na feira [...] minha mulher ajuda muito, ela quem faz bolos e doces para,
junto com os meus, vender na feira, e assim vamos vivendo (Justino, feirante de
Delmiro Gouveia, 37 anos).
Justino casado, tem trs filhos, mora em Delmiro Gouveia e trabalha na feira deste
municpio. Ele tem uma vida social ligada aos festejos e festas, com maior participao nos
realizados no povoado dos seus pais e sogros. o chefe do grupo domstico, mas diz contar
muito com a ajuda da esposa e procura sempre est prximo e ouvindo os conselhos da
famlia dos seus pais e sogros; alm disso, tem uma relao muito estreita com a vida no
campo, segundo o mesmo eu deixei o povoado, mas o povoado no me deixou.
O argumento apresentado em parte da citao da fala de Justino tem relao com a
situao com que foi se constituindo a realidade do alto serto, especificamente com o
processo de colonizao e modernizao conservadora discutida no captulo histria das
feiras. Nessa esfera, o que prevaleceu foi dedicao a grande produo para o mercado
(algodo, cana-de-acar e criao de gado) deixando de lado o espao para o campons, que
sempre produziu para o autoconsumo e o mercado local. Continuamente, contudo, a queda
dessas grandes produes no alterou significativamente a demanda dos camponeses
agricultores familiares por terra, como mostra a fala de Justino. O que acontece so estratgias
criadas (morar na cidade para vender na feira e trabalhar na produo com pai, sogro e
vizinhos) por esses agentes para procurar, de alguma forma, meios para que seu grupo
familiar (pais, sogros, esposa e filhos) se reproduza socialmente.
Almeida (1986) destaca que muitos dos estudos sobre a organizao da famlia
camponesa correspondem a questes econmicas e a questes extraeconmicas. O autor
salienta que os correspondentes s primeiras questes esto centrados na ideia de um modo
de produo campons, com a natureza da famlia enquanto esqueleto externo desse modo.
Estudam como a unidade familiar se reproduz no ciclo anual, combinando trabalho, recursos
naturais e conhecimento tradicional para atender ao consumo familiar e para repor os insumos
necessrios ao reincio do processo. As segundas questes tratam de como a unidade familiar
(ou um conjunto delas) se reproduz no ciclo geracional, ou seja, como famlias se perpetuam.
Trata-se de um ciclo longo de reproduo (ALMEIDA, 1986, p. 67).
Nesse sentido, observamos que o modo de vida dos agricultores familiares pode ser
vislumbrado pela unidade especfica entre a propriedade dos meios de produo e os modos
de viver e trabalhar realizados pelos membros da famlia (WANDERLEY, 2009; TEDESCO,
1998; LAMARCHE, 1993). Por conseguinte, esta seo inicia a partir desses elementos e,
Apesar de se constiturem em uma das mais importantes inovaes institucionais na participao poltica
brasileira, os conselhos de gesto municipal no garante em si um aprimoramento da forma de participao, pelo
contrrio, os conselheiros so formados geralmente a mando da elite local, principalmente em relao cultura
poltica, havendo fortes diferenas entre os representantes da sociedade civil e do poder pblico, podendo indicar
uma correlao de foras desigual, prevalecendo o interesse de quem mais exerce poder sobre os demais grupos
(MELO, 2009).
49
Conhecida tambm como reforma agrria de mercado, esta poltica cria uma linha de crdito onde os
participantes se renem em uma associao, procuram uma rea a ser comprada pelo PNCF, da os mesmos tero
de pagar a parte referente compra da terra, sendo que a infra-estrutura do projeto de assentamento fica a fundo
perdido (MELO, 2009).
das estratgias adotadas para conseguir a reproduo social de sua famlia, j que o stio de
seus pais no oferecia condies de toda a famlia viver e trabalhar (eram nove; seis irmos e
duas irms). No assentamento, est produzindo feijo, frutas (goiaba, caju, manga e acerola) e
verduras (alface, rcula, couve-folha, coentro e cebola), alm da criao de caprinos e
galinhas.
Embora a propriedade da terra tenha sido estabelecida sob a lgica do Capital,
inserindo estes sujeitos no universo mercantil, esta aproximao com uma ordem econmica
no afetou seu significado moral. Como se refere Polanyi (1980, p. 214), [...] a terra continua
sendo parte da natureza, a vida e a natureza formam um todo articulado. A terra se liga, assim,
s organizaes de parentesco, vizinhana, profisso e credo. Ou seja, no simplesmente a
existncia de um mercado que cria uma economia de mercado, mas so as lgicas internas
comunidade local, a partir de critrios, os mais variados, que mantm o controle dos
mecanismos de troca (POLANYI, 1980; BOURDIEU, 2000).
importante dizer que o cultivo e criao adotados por Virgulino, assim como para a
maioria dos demais entrevistados, so destinados ao consumo, poupana e comercializao na
feira. A poupana, para ele, de fundamental importncia porque participar do projeto de
reforma agrria do PNCF requer um trabalho coletivo diferente, adotado dentro da lgica dos
bancos e muitos dos participantes ainda no sabem muito bem lidar com ele. Por isso,
necessrio que possamos dar um certo exemplo de como viver e trabalhar para esses
companheiros de luta. Portanto, utilizando-se de um recurso exterior ao grupo, Vrgulino
procura um significado simblico e valorativo da lgica interna para manter a terra em que se
vive e constitui famlia, por uma moralidade que unifica os assentados em torno da identidade
de proprietrio. Desse modo, para Virgulino, ser proprietrio mais do que simplesmente
possuir e usufruir da terra, um ideal de autonomia e de liberdade frente s imposies
externas, a que salienta, de certa forma tambm, Tedesco (1998).
Entretanto, podemos considerar que o processo de mercantilizao da terra entra
definitivamente no imundus da mercadoria (WOORTMANN, 1990) e, muitas vezes,
ameaa a ordem moral que sustenta o mundo de sucessivas geraes, como o dos feirantes
agricultores que no conseguem acesso a terra. Isso acontece, segundo o autor, porque a terra
reverte-se em equivalente de mercadoria e se transforma em meio de produo, sendo
acessada de acordo com as necessidades econmicas. Em termos extremos, o uso da terra
passa a ser orientado pela [...] ordem de primazia da lei dos homens para a primazia da lei
das coisas; de um universo relacional para um universo atomizado; da sociedade para a
economia. (WOORTMANN, 1990, p. 11). O que, de certa forma, podemos notar na fala do
entrevistado Daniel,
Outro dia, fui casa do prefeito saber se ele queria vender algumas tarefas de sua
propriedade que ficava prxima a do meu sogro. Chegando l, ele disse que estava
loteando, e isso era resolvido na imobiliria dele, a perguntei se ele no poderia
dizer o valor, mas no disse e me mandou falar com sua funcionria. Fui embora e
no quis saber mais disso, e foi at melhor, porque depois, quando tava anunciando
na feira que queria comprar umas tarefas, um primo de meu compadre Z, disse que
havia umas prximas do meu pai e a foi bom demais, porque ficou prximo dele, e
o preo no estava muito alto, no. [...] Agora tendo o meu stio, penso que d para
ir vivendo, e quando os meus filhos crescerem a gente pode procurar comprar mais,
se eles quiserem, n? [...] os filhos esto procurando outros meios de vida sem ser
aqui na terra, n? (Daniel, feirante de Delmiro Gouveia, 37 anos).
O agricultor feirante Daniel casado, chefe da famlia, tem cinco filhos, mora no stio
do municpio de Delmiro Gouveia e trabalha na feira dessa cidade. Suas experincias no lazer
esto ligadas as visitas familiares frequentes e as principais festas realizadas pelo grupo
domstico, como batizado e casamento. Daniel disse-nos que seu stio ainda muito pequeno
para a reproduo social das geraes que possam vir. Atualmente planta nele feijo e
macaxeira, mas pensa em ampliar, para isso vai pensar em uma estratgia com seu grupo.
Para conseguir comprar seu stio, Daniel encontrou uma contraposio nas lgicas at
ento conhecidas por ele, principalmente porque as tarefas que lhes interessara estavam sob
controle de um grande proprietrio de terras, e esse lhe impunha preos e formas de
negociao exterior aos conhecidos por ele; foi ento quando encontrou no espao da feira
tarefas a vendas sob uma negociao simblica, aos moldes j conhecidos, de uma lgica
interna que prevalece junto aos camponeses/agricultores familiares. Essa negociada e
divulgada em espaos frequentados e construdos por esses sujeitos; espaos que, no menos
pelo volume monetrio de negcios e mais pela frequncia de transaes, constituem um
importante universo de relaes sociais.
As feiras criam dinmicas de compra e venda de pequenas reas, que variam de acordo
com o momento conjuntural do mercado de terras e da prpria unidade de produo.
Especialmente em momentos de crise, o grupo domstico obrigado a se desfazer de um ou
dois hectares para garantir recursos para a manuteno da famlia e realimentao do prximo
ciclo de produo e, em situaes mais favorveis, readquire outras reas, s vezes, ampliando
ou reduzindo a extenso da propriedade original. Como afirma Wolf (1970, p. 28), o
campons tem que buscar alternativas para manter o equilbrio no interior da unidade
domstica por uma dupla tenso: das suas prprias necessidades e as exigncias de fora, da
da importncia marcante e fundante dos fundos de manuteno do campons. Por outro lado,
a lgica do agricultor moderno se torna complexa quando traz tona os modos de viver e
trabalhar de seus entes, como pode ser observado, por exemplo, na fala da entrevistada
Creuza, sobre o processo de migrao:
Eu queria muito que meus filhos cuidassem de tudo aqui, n? Os pais dos meus pais
lutaram muito para conseguir ter esse stio, mas como a gente no pode mandar nos
filhos, depois que crescem, n? Veio at um pessoal aqui na feira para ver o stio,
mas ainda estou tentando acreditar que pelo menos um dos filhos venha embora,
mas eles me dizem o tempo todo que no vm, e que para ns irmos morar na
cidade [...] J disse: s vou para cidade quando no puder mais ficar aqui, porque
aqui eu tiro minhas coisas para vender na feira e tambm para eles levarem quando
vm, d tanto gosto quando eles vm e levam doces, carnes daqui, como se ns
fossemos juntos. (Creusa, feirante de gua Branca, 40 anos)
permite mais o trabalho pesado ou para garantir um futuro para os filhos, em outras
ocupaes.
Embora a lgica sobre a terra esteja sendo construda sob o limiar entre a terra de
trabalho e a terra de negcio50, existe uma ordem simblica (ligao entre terra, famlia e
trabalho) seguida pelos feirantes agricultores familiares. Esses agentes tomam para si o
fundamento de uma ordem de incentivo e obrigao para o trabalho, porque nele est presente
a virtude de superao, ligada propriedade, formando o espao social e a trajetria
sequencial das estratgias de reproduo familiar e organizao dos indivduos (TEDESCO,
1998). Trabalhar , para o feirante Antonio Zito, executar atividades que envolvem uma rede
de interaes socioespaciais, em suas palavras:
assim. Fao muitas coisas ao mesmo tempo, trabalho na feira, agricultura, cuido
das criaes, da minha gente [...] e tudo est ligado, n? Porque se no tenho onde
plantar e criar, o que vou fazer na feira? S comprar, no que no faamos isso, pelo
contrrio, compramos o que precisamos, mas por que se no temos trabalho, falta
dinheiro e no teramos como comprar, n? [...] a gente vive nela [terra], ela tudo
para gente, porque se for colocar no papel de tudo a gente depende dela. (Antonio
Zito, feirante de gua Branca, 48 anos).
Antonio Zito agricultor, mora no stio do municpio de gua Branca, cidade da praa
de comrcio que se faz como feirante e fregus. casado e se considera chefe da famlia, com
cinco filhos, casados e j constituindo outras famlias, em vrios lugares. Ele est sempre
interagindo com parentes e amigos principalmente dos stios vizinhos, povoados e da feira
para falar do trabalho na agricultura ou na feira, e tambm para se manter informado sobre os
fatos que envolvem essas suas atividades e vida em geral.
A compreenso que Antonio Zito tem da terra e do trabalho encontra respaldo na
discusso que Tedesco (1998) apresenta sobre o trabalho na terra. Para esse autor, por mais
que se obedea as exigncias das culturas mercantis envolvidas, o trabalho na terra no est
desvinculado das relaes sociais que estruturam a famlia e sua ao na, com e para a
natureza. Existem estratgias percorridas no processo do fazer-se das atividades que
envolvem um conjunto de instrumentos e saberes (emprico e tcnico) com uma lida
compreensiva com a natureza sob a tica do equilbrio, e etc., [...] porm que se atualizam, se
renovam e se governam no prprio fazer (TEDESCO, 1998, p. 109).
50
Tanto para Heredia (1979), Garcia Jnior (1983) e Martins (1980) a terra de trabalho est relacionada a
propriedade direta do produtor, equivalente, nesse contexto, terra de trabalho. Entretanto, para Martins (1980) a
terra de negcio est ligada a propriedade do capitalista que a utiliza como meio de troca, lucro. Em nossa
discusso, vislumbrando inclusive os trabalhos de Heredia (1979) e Garcia Jnior (1983), entendemos que no
existe uma distino simples entre essas formas, a no ser que a terra seja livre, cada vez mais escassa e
longnqua, toda terra subsume-se no capital.
Nesse sentido, a ordem construda pelos colonos estudados por Tedesco (1998)
muito prxima a realidade de muitos dos feirantes agricultores estudados. Isso porque embora
s transformaes na base tcnica da agricultura tenha possibilitado reorganizar o trabalho, e
este possibilitou aos agricultores se inserirem nos mercados, sua produo para
comercializao no significou a perda das relaes sociais especficas; principalmente
quelas associadas ao ciclo de vida da famlia, pois continuam afetando a regulao deste
trabalho.
O entrevistado Virgulino, por exemplo, lembra que nas ltimas assembleias da
associao do assentamento, que presidente, enfatizou-se muito a importncia de produzir
para vender na feira, diz ele: toda vez que a gente se rene sempre digo o quanto
importante vender nossos produtos nas feiras, pois nestes espaos temos a oportunidade de
vender diretamente, e no perder tanto com atravessadores e nem com as sobras. Salienta
que, para isso, conta com a participao do sindicato dos trabalhadores rurais do municpio,
que disponibiliza um tcnico agrcola para d suporte a eles, j que o perodo de assistncia
tcnica disponibilizada pelo projeto, se encerrou.
Do jeito que estamos fazendo, a coisa vai dar tudo certo! [...] Preste ateno, nada se
perde, tudo aqui vai servir para alguma coisa [...] veja o caso do caju, a gente colhe a
fruta e a castanha, a castanha a gente assa, quebra e tira a casca, e vende muito bem
na feira; o caju, quando est na safra, vendemos pouco, porque existe muito no
mercado, mas o que sobra a gente traz e d para os porcos e galinhas, a como eu
estou lhe dizendo: aqui nada se perde ou comemos, ou vendemos, ou colocamos
para os bichos. (Virgulino, feirante de Delmiro Gouveia, 36 anos)
tecnologia industrial e/ou mo-de-obra familiar. Segundo eles, o que torna mais difcil o
trabalho na terra hoje porque os filhos saem cedo da unidade familiar e os
vizinhos/parentelas esto ajudando na roa em troca de dinheiro. Mrio faz uma observao
a essas novas perspectivas de trabalho, comparando-as com as de at ento prevalecentes:
Antigamente quando a gente morava no stio com os filhos [...] produzamos e
tnhamos muito mais coisas para vender na feira. Hoje levamos bem menos, porque
somente a mulher e eu, os filhos, todos, foram embora, a quando a gente precisa,
chama os vizinhos para ajudar, mas eles cobram por diria; fica muito caro, porque o
lucro da feira fraco, s d mais para ir pagando as despesas, e a mulher no pode
mais ficar indo para o stio. [...] At para cuidar das fruteiras precisamos de ajuda:
o caso do caju, antes mesmo de apanhar essa fruta, a gente precisa pagar para fazer a
limpeza dos ps, a fica tudo caro. (Mrio, feirante de Delmiro Gouveia, 60 anos)
dizem
respeito
principalmente
regras
de
parentesco,
famlia
ambiente da feira e com alguns comerciantes de pontas de rua, entre os quais se mantm
informado quando esto jogando cartas ou domin.
Os conflitos surgidos no decorrer do servio prestado pelo trabalhador temporrio ao
Ivaldo no maior do que o problema encontrado por outros agricultores que precisam lidar,
na sua produo, com mo-de-obra qualificada. Na verdade, por desconhecerem os
mecanismos tecnolgicos acionados para sua produo, esses agricultores acabam
contratando mo-de-obra que no podero avaliar o trabalho desenvolvido, tornando-se assim
desconfortvel sua produo. Especificamente, a utilizao de servios de maquinrio, d-se
segundo padres diferenciados da contrao dos trabalhadores temporrios. O trabalho
executado pelas mquinas, na maioria das vezes, no se desenvolve para complementar o
trabalho familiar; opostamente, ele geralmente est presente em atribuies que no so
executadas pelos membros da famlia. Dessa forma, a terceirizao revela-se um tipo
especfico de externalizao que desestrutura a antiga organizao da unidade familiar, como
argumenta nosso entrevistado Z de Deus:
Cadastrei-me no PRONAF para a plantao do feijo em uma grande quantidade,
pensei que seria mais fcil, mas a tive que comprar umas mquinas, muito caras por
sinal, e tambm elas so muito difceis de manusear [...] os meus filhos poderiam at
ajudar, mas como no entendem tambm, tive que arrumar algumas pessoas de
Arapiraca que entendiam dessas mquinas, para trabalhar aqui comigo, eles ficam
mais tempo na poca da colheita. (Z de Deus, feirante nas duas feiras, 46 anos)
sexuais que no podem ser desconhecidas e ignoradas, e que contribuem, de certa forma, para
essa escassez. Embora o trabalho esteja organizado em funo das condies do grupo
domstico, homens e mulheres, jovens, adultos e idosos, possuem lugares distintos na sua
diviso e se relacionam de maneiras diferentes com as tarefas produtivas e de trocas.
Especificamente, dizemos que todas as mulheres agricultoras feirantes assumem os
servios domsticos, a produo para o autoconsumo, outras atividades produtivas
especficas, como a ordenha e atualmente, algumas (cinco) assumem o papel de chefe na
atividade da feira, e em geral do grupo domstico; em muitas dessas atividades seu trabalho
aparece como ajuda. Todos os homens entrevistados, por sua vez, se responsabilizam pelo
servio da lavoura e alguns (cinco) ajudam as mulheres nas atividades pelas quais elas so
responsveis. Os idosos comumente aparecem executando atividades primrias, e tambm em
servios peculiares, que no exigem trabalho pesado, se responsabilizando por atividades
secundrias. No caso do pai de Sara, um senhor de 68 anos de idade, ele executa as mais
variadas atividades, contando com a ajuda da filha em determinados momentos da produo:
Eu fico mais aqui no trabalho da feira [...] vou ajudar na roa nas pocas que mais
precisa, na broca, colheita, quando falta gente para ajudar meu pai l no stio [...] eu
gosto mais daqui, do negcio aqui, to tal que fico vendendo todo dia, e no s no
dia de feira [...] Ele [o pai] manda o feijo, macaxeira, maxixe, quiabo e cheiro verde
para eu vender [...] uma das minhas filhas trabalha na Insinuante, que ajuda nas
despesas de casa e assim vamos vivendo. (Sara, feirante de gua Branca, 48 anos)
A feirante Sara chefe da famlia, responsvel pela manuteno do seu grupo, mas
conta com interaes que estruturam seus modos de viver e trabalhar, principalmente dos
seus pais e suas duas filhas; separada, e diz viver muito bem sem homem dentro de casa,
por outro lado, no deixa de ter suas paqueras, principalmente quando vai partidas de
futebol e festas. Acredita que o futuro das filhas est nos estudos, mesmo que no tenha dado
crdito a isso no seu processo de socializao ligado a infncia e adolescncia.
O grupo domstico que Sara faz parte possibilita uma interao que vai do campo
sua estabilidade na feira, isso por causa da produo dos pais e atividades extras, domsticas e
agrcolas, das filhas. Essas estratgias criam uma rede que permite a reproduo do grupo e
uma mudana no processo social do papel da mulher na atividade da feira, no que se refere
proporo de feirantes mulheres comercializando nessas praas de comrcio, mais da metade
(60,6% - ver tabela 3.4, do terceiro captulo) do sexo feminino. No entanto, dentro do grupo
agricultores familiares, o nmero de mulheres comercializando os produtos da unidade
domstica na(s) feira(s) reduzido a menos da metade (15, dos 35 entrevistados). Isto est
relacionado a proibio dessas no espao pblico da feira. Para se ter uma ideia dessa
mudana, Marizete lembra que: pouco ia feira, porque meu pai deixava a gente era
cuidando da casa e dos bichos do stio [...] A coisa toda s mudou quando casei, porque meu
marido passou a me levar para feira e assim ajud-lo na organizao dos produtos.
(Marizete, feirante de gua Branca, 73 anos)
Marizete casada, tem um filho que reside no mesmo povoado de sua moradia, no
municpio de gua Branca. Ela tambm feirante nessa cidade, onde frequenta regularmente
sozinha, j que o marido tem um problema de sade crnico; conta com a ajuda do filho,
parentes e vizinhos para produzir e levar sua produo feira, que junto ao dinheiro da
aposentadoria dela e do esposo, conseguem manter esses modos de viver e trabalhar. Faz
parte tambm de suas perspectivas, manter-se, junto com esposo, no povoado at quando
Deus quiser.
Apesar de um pouco menos da metade das agricultoras estarem comercializando na
feira, pelas informaes que obtivemos, observamos que os homens perdem certo prestgio
pelo fato de as mulheres trabalharem na feira de forma empreendedora e administradora do
negcio; e tambm por conseguirem se sobressair melhor que os maridos em espaos
pblicos, j que eles extravasam o machismo conquistado, que perde valor dentro da
sociedade mais ampla, e a forma de agradar51 da feirante mulher conquista mais fregueses
que a dos feirantes homens. No entanto, apesar de certa autonomia e distino pelas
redefinies hierrquicas, essas prticas no transpem o sistema de dominao masculina no
interior da maioria dos grupos domsticos pesquisados.
Quando levamos em considerao a participao das jovens na diviso do trabalho
familiar, observamos que o lugar ocupado por elas perpassa vrios espaos hierrquicos.
Trabalhando na roa e na feira, por exemplo, estas so vistas como ajudantes, tanto por sua
condio de jovem quanto de mulher. Ao jovem do sexo masculino, no cabe
responsabilidade sobre as atividades do lar ou o cuidado dos irmos, pois so atribuies das
jovens. Alm disso, as opinies femininas, observadas em algumas entrevistas, so pouco
consideradas nas decises familiares em relao produo, consumo e at mesmo na diviso
da herana, como bem relata as entrevistadas Marizete e Raimunda:
Meu pai foi sempre duro, ele mandava a gente fazer as tarefas, todo mundo
obedecia, tanto os homens quanto as mulheres [...] era assim, meus irmos
trabalhavam na roa com ele, todo santo dia, e a gente ia s poca de encher as
covas com semente e na colheita [...] a gente tambm ficava fazendo as coisas de
casa e cuidando dos bichinhos do quintal. Era engraado porque os meninos
terminavam os trabalhos deles s quatro horas da tarde e a gente no, tinha que ficar
para d comida aos bichos e lavar as vasilhas do jantar, a a gente ia chegar na roda
51
As mulheres participam ativamente com o agrado de produtos e conversas com assuntos que chamam ateno
dos fregueses.
Vrios pontos levantados por Marizete e Raimunda foram analisados por Heredia
(1979), no seu estudo sobre agricultores da zona da Mata pernambucana. O primeiro diz
respeito aparente contradio na concepo de trabalho; percebe que no so todas as
atividades que so qualificadas pelas famlias como trabalho, so somente aquelas
desenvolvidas no roado. Isso acontece porque nesse espao h o domnio masculino, o
local da produo de bens essenciais para o consumo familiar; a casa, espao de domnio
feminino, o local onde organizado a distribuio dos produtos do roado para uso da
famlia; logo, as atividades de casa somente so possveis por causa do trabalho anterior no
roado. O consumo subordinado produo. Em consequncia dessa hierarquia, considerase trabalho as atividades desenvolvidas na esfera produtiva, j as mltiplas tarefas
desenvolvidas no espao do consumo da famlia no so consideradas trabalho.
O segundo ponto pode ser levantado pelo que analisou Garcia Jnior (1989). Ele
salienta que mesmo as mulheres realizando a tarefa de plantar no roado, j que neste espao
se considera trabalho, ela somente deixa de ser considerada uma tarefa de trabalho, se
introduzidas as atividades masculinas no roado. Nesse sentido a qualificao do trabalho
feminino torna-se relacional, a depender da insero do trabalho masculino.
Por outro lado, embora esse processo relacional de reconhecimento do trabalho
feminino seja forte na socializao do grupo domstico, as jovens/mulheres criam estratgias
de resistncia e autonomia individuais sobre a realidade vivida, como demonstra, por
exemplo, Tedesco (1998) ao analisar a famlia camponesa. O autor observa que as relaes no
interior da casa, so sempre representadas atravs dos valores da reciprocidade e
solidariedade, mas no podem ser homogeneizadas, porque existem aspectos, como mgoas e
ressentimentos que marcam os vieses de gnero e gerao no interior das mesmas, como
salienta, de certa forma, nossa informante Sergiana:
Olhe, no foi fcil minha vida de feirante! Minha famlia veio do Piau muito cedo
para trabalhar de morador, a meu pai no gostava do negcio de mulher se expor na
feira, no. A pronto, a gente ficava mais era ajudando na roa e cuidando das
criaes e das galinhas. [...] Minha me precisava de dinheiro para comprar algumas
coisas, a eu ia para feira, sem meu pai saber, vender algumas galinhas ou doces que
ns fazamos. [...] Um dia ele descobriu e me deu uma pisa, que lembro at hoje.
[...] Ele disse que era melhor no ter o que comer do que ver uma filha dele se
mostrando para os homens. Fiquei com tanta raiva [...] e para piorar acabei
namorando a um feirante, [...] me casei com ele e a passei a trabalhar de verdade na
feira. [...] Meu pai no aceitou [casamento], mas depois ele voltou atrs [...] que
Deus o tenha. (Sergiana, feirante de gua Branca, 57 anos)
Sergiana casada, diz ser ajudante do esposo, que considerado o chefe da famlia.
Tem trs filhos que moram em seu stio, localizado no municpio de gua Branca, cidade que
trabalha como feirante e tem uma residncia. O esposo e ela frequentam regularmente a casa
da cidade para resolver problemas de sade, dinheiro e tambm para trabalhar na feira; no
stio, cuidam junto aos filhos da produo para comercializao. Ela ainda responsvel pelas
criaes das galinhas e patos, e do cultivo das hortas de cebola, coentro e pimenta de cheiro.
Embora Sergiana se considere ajudante do marido, ela participa de todas as decises
realizadas pelo grupo domstico, e est sempre discutindo as formas como as atividades de
produo e comercializao esto sendo conduzidas.
[...] engraado porque, outro dia, estava falando justamente sobre o moo que
levava as coisas daqui de casa e das vizinhanas para feira; sempre prestava ateno
em sua m vontade em transportar nossos produtos, ele no tinha nenhuma
preocupao das coisas chegarem bem, quando estava carregado. O pessoal daqui
achou ruim eu reclamar, mas quando precisar, eu falo mesmo. (Sergiana, feirante de
gua Branca, 57 anos)
Vimos que muitas anlises sobre campesinato e agricultura familiar trazem para frente
de discusso as formas como os camponeses interagem entre si e com os demais agentes da
sociedade. Sobressai, entre essas reflexes, que os camponeses/agricultores familiares criam
prticas sociais de interconhecimento por suas formas reciprocidade, relaes de
parentesco/vizinhana e, por meio da interao com o mercado, que a depender do tipo,
um amplo conjunto de atividades que vo desde a construo de casas at mesmo a ajuda para
carnear os animais ou colher os produtos da roa. Mas, para Cndido (2001), a expanso do
mercado desestrutura esta situao,
[...] no apenas fora o caipira a multiplicar o esforo fsico, mas tende a atrofiar as
formas coletivas de organizao do trabalho (mormente ajuda mtua), cortando as
possibilidades de uma sociabilidade mais viva e de uma cultura harmnica. Entregue
cada vez mais a si mesmo, o trabalhador projetado do mbito comunitrio para a
esfera de influncia da economia regional, individualizando-se (p. 212).
quando um amigo o convidou para, juntos, irem trabalhar no corte da cana-de-acar nas
bandas de So Paulo52.
Ele nos contou que foram dois perodos de muito sofrimento longe de casa (dois
anos consecutivos, de maro a dezembro), mas no podia desistir do seu objetivo,
principalmente porque no queria vender os produtos cultivados pela famlia. Isso porque,
alm do lucro ser pequeno, no queria trabalhar para os outros a vida toda. Cada vez que
pensava nisso, deixava todo o sofrimento de lado e metia a cara no trabalho, cortando o
mximo de cana.
A migrao temporria aparece como uma estratgia, uma soluo material num duplo
sentido: por um lado, o assalariamento permite angariar recursos para a compra de algo que
possa garantir sua produo e reproduo social; por outro, (SILVA, 1999), a sada da terra
corresponde volta, j que o trabalho assalariado temporrio. Cria-se, portanto, um elo de
complementaridade bastante estreito entre essas realidades, que, apesar de opostas, se servem
mutuamente. Alm disso, a economia capitalista avanada necessita dessa mo-de-obra barata
em seu espao por algum tempo, e a economia miservel necessita do parco dinheiro, auferido
por alguns de seus membros para continuar existindo. Silva (1999) argumenta ainda que os
migrantes so preferidos porque, em funo da distncia de suas famlias, suportam mais as
imposies do que os trabalhadores locais. Se reclamarem, correm o risco de serem
despedidos. Isso implicaria em srios problemas para a sobrevivncia dele e de suas famlias.
Ela acrescenta que, ao final da safra, os migrantes regressam aos seus locais de origem,
desobrigando as empresas de assumirem qualquer compromisso trabalhista na entressafra.
Devemos considerar tambm que nem todos os migrantes permanecem nesse ciclo.
Ivaldo, ao voltar para sua regio, tratou de pensar em um tipo de negcio que possibilitasse
sua permanncia ali. Foi ento que buscou trabalhar com coco verde, principalmente porque
tinha pouca concorrncia na feira. Para isso, comprou uma propriedade, cerca de dez hectares,
nela j havia uma boa quantidade de ps de coco. Disse-nos que no incio a rea estava muito
maltratada, mas com a ajuda dos familiares e de seus vizinhos, deram um trato de
responsabilidade. Mesmo com esse cuidado, inicialmente a produo foi pouca, mas tudo
que colhia vendia na feira. Alm dessa situao da propriedade, salienta que o transporte era
outro empecilho, j que no o tinha, tendo que alugar toda semana.
52
Woortmann (1990) lembra que a idia de ir trabalhar em So Paulo no significa que ele realmente v para este
estado, no estudo realizado, observou uma diversificao, muitos iam para outros estados brasileiros. Alm disso,
ir para estes lugares no somente por que l estar a riqueza, porque tambm est o mundo, termo que denota
a incerteza, o desconhecido, o perigo. Passar por esse sentido simblico-ritual transformar o status de rapaz
para o de homem, o de fraco para forte, por ter conseguido vencer, e geralmente a vitria est relacionado ao
dinheiro trazido pelo processo de migrao.
Por conta dessa maneira de pensar e de buscar reorganizar seus modos de viver e
trabalhar, Ivaldo observa que pode acontecer o sucesso na agricultura quando os agricultores
investirem constantemente. Disse-nos que apesar de no utilizar fertilizantes qumicos,
procura estar sempre colocando fertilizantes naturais, como estrume ou palha de arroz nos
ps de coco, alm, claro, da tcnica do olho do dono. Nota ainda que embora no produza
em grande quantidade outros alimentos, est plantando, de vez em quando, feijo e macaxeira
para consumo familiar. Destaca tambm que ter grande famlia no significa produzir e
crescer mais, como pode ser observado no caso dele (s tem um filho e utiliza sempre mode-obra assalariada), mas ter ajuda dos parentes em alguns momentos, principalmente quando
no se tem os incentivos financeiros apropriados para exercer, de fundamental importncia.
Por isso, a favor de emprstimos com juros baixos e uma organizao entre os produtores e
vendedores, permitindo um maior investimento nas condies de trabalho.
O fato de Ivaldo mobilizar uma ampla gama de recursos e, de certa forma, mo-deobra, a depender da necessidade e disponibilidade da parentela, reflete em espaos de
manobra e estratgias criadas para entrar nesse tipo de mercado e assim manter uma
autonomia relativa da unidade de produo. Nesse sentido, mesmo utilizando de ferramentas
dos mercados, equivocada tanto a percepo de que a mercantilizao induz perda total da
autonomia, quanto de que este processo possa estar completado, uma vez que coexistem
recursos materiais (natureza, trabalho) e imateriais (reproduo da agricultura familiar)
mobilizados fora dos circuitos mercantis.
A viso de futuro de Ivaldo est relacionada a uma estrutura de sua propriedade/stio
com tcnicas de cultivo que possam produzir mais e assim comprar mais terras, transporte
para locomoo e garantia da venda do seu produto na feira, gerando a reproduo de sua
famlia. Em outras palavras, com a aquisio de insumos produtivos, compra de mquinas,
contratao de mo-de-obra, obteno de financiamentos nos mercados de crdito e a venda
da produo, esses sujeitos acionam mecanismos para que os agentes, com uma ampliao de
formas de captar um conjunto maior de circuitos, se sobressaiam no milagre de sua fora de
trabalho para reproduo familiar.
Ivaldo observa que no est descolado do mercado, pelo contrrio, est atento aos
preos propostos tanto na comercializao do seu produto quanto dos que ele compra. Contanos que se os preos das verduras estiverem melhores no supermercado, ele avisa aos colegas
feirantes o preo do supermercado. Diz que faz a mesma coisa com a sua venda na praa de
comrcio, sempre est analisando o preo do coco no mercado para propor o seu preo.
Salienta que foi nas suas andanas que aprendeu a lidar com a vida [...] a pessoa tem que
ser esperto, no para roubar dos outros, mas tambm para lucrar no negcio.
interessante salientar que essa concepo construda por Ivaldo ultrapassa os
argumentos constatados por Woortmann (1990). Esse destacou como os comerciantes tm
sido historicamente percebidos pelos camponeses como desonestos por conta da oposio que
se estabelece entre o trabalho e o negcio, ou seja, entre uma atividade honrada e moral e um
meio imoral de ganhar a vida. Essa oposio, todavia, parece cada vez menor haja vista a
diminuio desse tipo de agente no meio rural conciliada ao privilgio das relaes diretas
entre agricultores e mercados local, as feiras, principalmente, e global.
Por outro lado, devemos considerar tambm a ideia de que com parente se negocia,
pois muitos dos entrevistados se utilizam dessa estratgia para sua manuteno, seja na
comercializao da produo (19 agricultores feirantes) ou da terra (12 agricultores feirantes).
No primeiro caso, isso ocorre com a troca de servio, produtos ou por moeda corrente. No
segundo, a comercializao ocorre geralmente pela compra ou arrendamento de parte da
herana53, o pagamento realizado por moeda corrente ou, no caso do arrendamento, por
tratados de negcios, sendo inclusive pelas relaes de confiana, proximidade e
reciprocidade: Entregar terras de arrendo ou meia a irmos uma garantia suposta de
atitudes corretas do irmo parceiro para com o outro, em funo dos laos de solidariedade
acentuados entre os colaterais diretos. (BRANDO, 1994, p.121).
Por isso, no por ser da mesma famlia, compartilhar a mesma origem, sobrenome e
possuir relaes fraternas que a conotao das relaes familiares camponesas no so
mercantis, e at mesmo lucrativas, ou no sejam calculadas para resultar em saldo econmico
positivo para as partes envolvidas. Mas, por outro lado, esto presentes tambm certos
privilgios e uma ordem moral. Como diz Brando (1994, p.121), h diferenas entre
negociar com familiares e com no-familiares. Um excelente exemplo pode ser observado
pela fala do entrevistado:
[...] eu sempre trabalhei com meu pai, mas o stio dele muito pequeno [...] s um
dos meus irmos mora com ele, e esse da na hora que casar tambm vai embora [...]
sa de casa cedo para ganhar dinheiro em So Paulo, no ganhei muito, mas deu para
comprar algumas tarefas por aqui, na serra, perto do meu pai, e a eu cedi um pouco
para os meus irmos trabalharem, e quando eles colhem, dividem comigo [...] eles
mesmos que disseram que dividiriam, porque se fosse com outro iriam tambm
dividir, e a fica entre famlia [...] muitas vezes eles mandam tambm uma parte da
colheita deles para eu vender na feira, a eu no fico com nada, tudo que vendo
entrego para eles. (Antonio Zito, feirante de gua Branca, 48 anos)
53
A herana da terra tem destino e direo mais famlia nuclear, onde os filhos se sobrepem as filhas e aos
tios.
O agricultor Antonio Zito tem filhos em que uns moram nos stios dos sogros, outros
migraram para outras regies do Brasil. Esse agricultor reside no stio que produz
principalmente para consumo e comercializao na feira, junto com os produtos dos parentes
e vizinhos; ele tambm o principal encarregado na manuteno da rede criada para
transporte dos produtos feira, momentos em que discutem sobre a produo,
comercializao e modos de viver dos grupos.
Esses emaranhados de relaes conectados, como no caso de Antonio Zito,
possibilitam-nos compreendermos que existe uma lgica que engendra as relaes sociais de
interconhecimento entre agricultores feirantes, tanto no mbito da parentela quanto dos
demais sujeitos em interao. No caso da parentela, ela se constitui como sujeito principal nas
redes de relaes familiares, que, ao mesmo tempo auxilia/ajuda, tambm constrange, cobra
e faz demandas, como lembra Brando (1994. p.125). No caso dos demais, existe a troca
mercantil e tambm simblica. No tipo, por exemplo, das relaes de vizinhana, elas
acontecem no somente por uma ordem moral, mas ultrapassa a dimenso de troca simblica
para se imbricar com a troca em si, avanando para um conjunto mais amplo de relaes
humanas de interdependncias. Com o envolvimento de um interconhecimento para alm do
local, as relaes caractersticas do grupo como a ajuda mtua, que sempre ocorreu sob a tica
do encontro, da socializao e da confraternizao, no deixaram de existir, mas foram
redefinidas no conjunto de transformaes mais amplas do mundo rural, como a migrao e as
relaes com os mercados, para citar alguns tipos de interaes.
Os feirantes agricultores, alm de manterem contato direto com o mercado local,
revelam-se como agentes que integram e fazem das feiras espaos de socializao e encontro,
onde transcorrem as atividades que buscam celebrar e reproduzir a vida social em
comunidade. Diferente, portanto, do papel pragmtico que possuem os supermercados, que
de garantir a compra e venda de produtos, e de certa forma, o fluxo da vida comunitria e das
instituies que se conectam, inclusive com as feiras.
As feiras se emaranham com outros momentos festivos para ampliar os meios de interrelao. No que se refere essas festas, podemos dizer que so principalmente conhecidas por
vivenciar de forma bastante forte a religiosidade, sendo essa orgulho das pessoas e elemento
constituidor da identidade local. Conceio entende que esses eventos, realizados nas cidades
que circunscreve suas aes, criam situaes de (re) encontro das amigas e tambm de parentes
mais distantes do ciclo semanal estabelecido, animando assim a memria e ligando o passado
ao presente.
Conceio tem 50 anos, mora na cidade de Delmiro Gouveia, onde tambm feirante;
alm dessa, trabalha nas praas de comrcio de gua Branca e Pariconha, e frequenta ainda o
stio da famlia, localizado no povoado Corredores, municpio de Delmiro. Ela costuma dizer
que tem vrias residncias, pois em cada feira tem familiares onde fica hospedada; casada,
tem quatro filhas, duas casadas, uma morando no entorno do stio e a outra na cidade de gua
Branca e as outras duas filhas moram com ela. Conceio enfatizou na entrevista que pertence
a essas trs feiras e, de certa forma, a trs famlias.
Por transitar entre esses espaos, Conceio diz ainda que vai aproveitar tambm para
apresentar as filhas solteiras s pessoas de famlia, este argumento traz um fio para
entendermos o valor atribudo ao mesmo espao (cidade), mas s situaes diferenciadas.
Segundo ela, o trabalho eventual das filhas em ajudar na feira ganha intensidade e
reconhecimento nos dias de festejos, pois a ocasio das festas se d em circunstncias propcias
de arranjar um bom casamento para as filhas solteiras. Ela quer dizer que, apesar de serem
dois eventos, as pessoas participantes de um (festejo), geralmente participaram do outro (feira),
por isso, ao ver as filhas enquanto moas prendadas no espao da feira, observaro no outro
evento, que elas no so simplesmente mulheres, mas mulheres para casar, o que aponta
para uma nova concepo da mulher no espao pblico, embora de forma parcial.
importante dizer, portanto, que a situao simblica do espao-tempo do evento cria
um cdigo de interao diferenciado no ver o outro, por outro lado, consideramos que os
elementos de um ritual e aqui entendemos a festa como um ritual est tambm presente no
dia-a-dia e vice-versa. Isto , no ritual expandem-se e ressaltam-se as representaes e valores
de uma sociedade, presentes em seu cotidiano em manifestaes muitas vezes mais sutis
(PEIRANO, 2003). Da mesma forma, podemos dizer, pela compreenso de Tedesco; Rosseto
(2007), que:
As festas constituem-se como momento de situaes profanas e sagradas, relacionais
e grupais; em ltima instncia, comunitrias; o passado, ou algo do passado
cotidiano e tradicional que busca manter e atualizar significaes, expressar relaes
simblicas, formatos societais, hierarquias, posies sociais, performance de grupos
tnicos nacionais que buscam fortalecer um sentimento prprio de si mesmo, porm
em correlao (TEDESCO; ROSSETO, 2007, p. 19).
deseja que as filhas sejam as futuras geradoras da perpetuao das razes construdas nessas
inter-relaes.
Na verdade, ela no tem medo de se fixar somente na cidade, mas de perder a
mobilidade entre esses espaos, diferente da agricultora e feirante Jssica, que se manteve
receosa na mudana do povoado para cidade, por medo dos novos laos construdos.
Especificamente, podemos dizer que Jssica procura reestruturar as formas de socializao
aprendidas no povoado, a partir de sua nova experincia citadina.
Jssica tem 30 anos, se apresenta enquanto ajudante do marido, que o chefe da casa;
tem uma filha de dez anos. Ela se considera alfabetizada, mas parou de estudar. Mora na
cidade de Delmiro e o marido vai trabalhar diariamente na propriedade que pertenceu aos pais,
localizada no mesmo municpio onde reside. Jssica diz, que sempre que pode, vai ajudar o
marido no stio, pois tambm tem de cuidar da filha, do lar e ainda ajuda na feira. Ela disse-nos
que, por falta de tempo, no participa de nenhuma cooperativa, s mesmo do sindicato dos
trabalhadores rurais. Tambm prefere no se envolver com crditos de bancos, pois da forma
como vai fazendo, d para ir vivendo.
De antemo, Jssica justifica o motivo do seu estabelecimento no espao da cidade s
condies de acesso aos servios serem, nesta, mais rpidas, mas que tambm gosta do stio,
pelas suas amizades, que esto diretamente relacionadas s companheiras agricultoras feirantes
e empregadas domsticas que moravam tambm no mesmo povoado dela. E que muitos dos
seus vizinhos da rua, sente que no pode contar, mas pela diversidade de pessoas que moram
por perto, inclusive de l do seu povoado, nota que no difcil ter amigos verdadeiros onde
mora, como no difcil para os moradores do bairro realizarem algo juntos. Para tal
observao, lembra que organizou com outras pessoas um tipo de batizado coletivo54, com
maior participao dos vizinhos e parentes do povoado que frequenta quase diariamente. Wolf
(1970) observa que o cerimonial uma ideologia que tem significado moral. Ela [ideologia]
sustenta a vida reta que assegura os laos sociais que mantm unida a sociedade; ajuda no
controle das tenses que nascem no seio das transaes entre os homens. E ainda refora os
sentimentos dos quais depende a continuidade social (p.130).
[...] o cerimonial existe para sustentar e unir conjuntos de atores que, sem isso,
poderiam decair e buscar identidades sociais separadas. Encontramos em todos os
lugares smbolos que sublinham a continuidade da unidade familiar, seja por um
54
Jssica combinou com seus vizinhos da cidade e do campo, tanto os que tinham filhos a serem batizados
quanto os demais, uma cerimnia coletiva que inclua a celebrao religiosa na igreja da cidade e depois a
festividade domstica. Na primeira, aconteceram trocas de afilhados principalmente dos residentes na cidade,
mas com vnculo permanente com o campo, com os moradores do campo. A festividade domstica aconteceu na
casa de Jssica, e todos que participaram da cerimnia estavam presentes.
O Crediamigo o Programa de Microcrdito Produtivo Orientado do Banco do Nordeste, tem como objetivo
facilitar o acesso ao crdito empreendedores pertencentes aos setores informal ou formal da economia
(microempresas, enquadradas como Microempreendedor Individual, Empresrio Individual, Autnomo ou
Sociedade Empresria). O Crediamigo faz parte do Crescer - Programa Nacional de Microcrdito do Governo
Federal. O Programa atua na concesso de crditos em grupo solidrio ou individual. Disponvel em:
http://www.bnb.gov.br/content/aplicacao/Produtos_e_Servicos/Crediamigo/gerados/o_que_e_objetivos.asp,
acesso em 09.04.2012.
esposa). Cirilo salienta ainda o quanto essa ampliao de estratgias permite que sua famlia
no fique necessitando do meu dinheiro para tudo, ajudando somente com as coisas mais
caras.
Cirilo tem 57 anos de idade, casado, chefe da famlia, com sete filhos. Esse feirante
agricultor veio do interior da Paraba tentar a vida em Delmiro Gouveia, pela ideia
propagada no seu Estado de no serto alagoano ser um lugar promissor; desde ento mora
na cidade de Delmiro Gouveia. Cirilo diz que morar na cidade lhe trouxe mais despesas, mas
foi necessrio para poder os filhos estudarem, e d um pouco mais de responsabilidade para os
outros que ficaram por l, tambm est mais atento as oportunidades sobre a produo e
comercializao.
Nesse sentido, esse ethos dos agricultores feirantes assume uma posio importante na
gesto da unidade familiar e em suas relaes de proximidade, apresentando-se importante na
manuteno do modo de viver e trabalhar tanto desses sujeitos quanto dos demais que foram
ou so envolvidos nas interaes sociais. importante reconhecer que nesse processo novos e
velhos valores se entremeiam, e a tradio recontextualizada em meio a uma nova atmosfera
social, originando assim uma srie de particularidades, nem todas referidas nessa anlise.
Em sntese:
CAPTULO V
AS FIGURAES SOCIAIS NAS FEIRAS:
As Teias de Proximidade Acionadas nas Prticas Sociais de Feirantes Agricultores
Familiares
Introduo
Vimos que os modos de viver e trabalhar dos feirantes pesquisados esto inseridos
em valores de confiana, reputao, honra e responsabilidade, caractersticas estas que
marcam a anlise da produo e reproduo social. Com o objetivo de delinear melhor esses
valores, neste captulo faremos uma interpretao comparativa entre as feiras de gua
Branca e Delmiro Gouveia pelas experincias dos feirantes em figuraes sociais.
Essas figuraes que se sobressaem na compreenso desses valores so: grupos
domsticos, stios/povoados, pequenos municpios e feiras. Elas permitem conhecer melhor as
relaes de ordens produtivo/econmica e social/poltica nas feiras. O conceito de figurao
pode ser aplicado onde quer que se formem conexes e teias de interdependncia humana,
seja em grupos relativamente pequenos ou em agrupamentos maiores. Esse conceito
importante como instrumental para compreender um padro mutvel no jogo das relaes,
cuja interdependncia entre os sujeitos sociais, forma um entrelaamento flexvel e com
tenses (ELIAS, 1980, p.142).
Salientamos ainda que, segundo Elias (2006, p.25), o conceito de figurao distinguese de muitos outros conceitos tericos da sociologia por incluir expressamente os seres
humanos em sua formao e reatualizao. Exemplifica:
Professores e alunos numa aula, mdico e doentes num grupo teraputico, clientes
habituais em um bar, crianas num infantrio - todos eles constituem configuraes
relativamente compreensveis. Mas os habitantes da aldeia, da cidade ou da nao,
tambm formam configuraes embora, neste caso, as configuraes no se possam
percepcionar diretamente, porque as cadeias de interdependncia que os ligam so
maiores e mais diferenciadas (ELIAS, 1980, p.143).
A partir desses pressupostos possvel afirmar que as feiras podem ser vistas como
figuraes e tambm como pertencentes a vrias figuraes. Essa hiptese ganha fora no
nosso estudo porque desde a criao do espao fsico essas praas de comrcio vo sendo
circunscritas por uma rede de relaes culturais como o grupo domstico,
stio/povoados e pequenos municpios que influenciaram nos seus processos de
formao e nas suas formas de se relacionar com os outros. Por isso, tomamos como base
do conhecimento a compreenso das inter-relaes das quais feirantes agricultores
familiares sujeitos da pesquisa fazem parte.
Por meio dessas concepes, compreendemos no ser possvel falar em insero de
agricultores familiares na sociedade, mas sim de relaes e aes estabelecidas com
agricultores familiares (quando as relaes se do junto com eles), para os agricultores
familiares (quando as aes se do com a inteno de algo que se faz em prol deles) e entre os
agricultores familiares (as relaes que acontecem entre os pares os agricultores familiares
com os agricultores familiares), nas redes de relaes formadas pelos poderes e tenses que
constituem seus elos de interdependncias.
Sobressai dessa compreenso os caminhos cujos passos so centrais no entendimento
desses sujeitos, a saber: as produes de significados construdas nas diversas situaes desde
estratgias de produo, transporte e comercializao nas feiras. Essas trajetrias so
importantes para compreendermos os diferentes locais por onde circulam os significados ou
prticas no circuito da cultura e os elementos considerados fundamentais na anlise de
figuraes sociais.
Para Elias (2000, p.58), analisar significa concentrar a ateno em um componente de
uma figurao de cada vez em um fato, varivel, aspecto, ou seja, qual o nome que se
lhe d. Por isso, os aspectos que sero analisados (categorias) foram definidos com base nos
elementos instigados nas discusses sobre agricultura familiar e feiras, mas tambm durante
o mapeamento sobre o perfil dos feirantes, sendo possvel definir os principais elementos que
podem traduzir as figuraes feiras. Ainda de acordo com Elias:
A anlise sociolgica baseia-se no pressuposto de que todos os elementos de uma
configurao, com suas respectivas propriedades, s so o que so em virtude da
posio e funo que tm nela. Assim, a anlise ou separao dos elementos
meramente uma etapa temporria numa operao de pesquisa, que requer a
complementao por outra, pela integrao ou sinopse dos elementos, do mesmo
modo que requer a suplementao pela primeira; aqui, o movimento dialtico entre
anlise e sntese no tem comeo nem fim (2000, p.58).
Delineamos nos captulos anteriores que a famlia tem um papel importante nos modos
de viver e trabalhar dos agricultores familiares feirantes considerados. Na histria dos
camponeses do serto alagoano as estratgias de produo e reproduo social adotadas pelas
56
As falas utilizadas nesse captulo so dos agricultores familiares feirantes, realizadas pela entrevista
semiestruturada, so 35 sujeitos56, destes, 20 do sexo masculino (13 de Delmiro, cinco de gua Branca e dois
que trabalham nas duas feiras) e 15 femininos (sete de gua Branca, cinco de Delmiro Gouveia e trs que
trabalha nas duas feiras).
famlias sempre desempenharam um papel muito importante. A vinda para o local, tanto
quanto sua permanncia, tm como base de sustentao o ncleo familiar. A famlia se
apresenta como o grande mediador entre o indivduo e a sociedade, assumindo a proviso de
uma carncia institucional no resolvida por outros agentes.
Esses grupos se reproduzem socialmente tanto por sua produo econmica quanto
poltica e cultural, por isso fundante a nossa perspectiva de um olhar multidimensional. A
lgica desses grupos domsticos no somente para o trabalho, no deve ser estudada
apenas pela tica da economia, mesmo sabendo que o trabalho, pela terra e na feira, uma
necessidade diretamente ligada s condies de reproduo da vida fsica da famlia
(BRANDO, 1994, p.84). Para Brando (1990, p.18), a famlia camponesa, alm de ser uma
equipe de trabalho, tambm uma unidade afetiva.
O afeto dos grupos domsticos aqui estudados est imerso nos elementos terra, feira
e trabalho que so muito fortes em sua constituio e so valorizados de acordo com sentidos,
significados e especializao. Mesmo que nem todos os feirantes agricultores familiares deem
o mesmo sentido, existe o respeito de que neles devem prevalecer os valores, como confiana,
reputao, honra e responsabilidade. Podemos elencar os seguintes sentidos construdos pelos
grupos: a) a terra est baseada em um valor com sentido de patrimnio, sustentada pelo
trabalho na feira; b) apesar da terra, feira e o trabalho terem sido vistos historicamente, sob o
domnio masculino e s mulheres, a condio de ajudante, as condies esto sendo
ressignificadas; c) no existe um limiar especfico entre produzir para viver e trabalhar e
produzir para o negcio; d) o valor trabalho transmitido aos descendentes, mesmo que no
permaneam na terra, feira e sigam outras profisses; e) Entende-se que o grupo domstico no
se limita aos agentes formados por laos de aliana ou de consanguinidade, mas deve ser
compreendido por um conjunto de valores que renem habitus partilhados entre os membros,
de forma que o sentimento de pertencimento seduza ou coaja os indivduos para que
reproduzam ou (re) criem um conjunto de estratgias coletivas e individuais.
No primeiro sentido, podemos observar que todos os feirantes agricultores de nossa
pesquisa reconhecem a terra como um valor constituinte da famlia e a feira como
sustentculo de sua reproduo social, mesmo que eles no estejam trabalhando regularmente
em alguma delas no momento. Isso acontece porque alguns deles (um da feira de gua Branca
e trs da de Delmiro Gouveia) no trabalham regularmente na feira; e outros (trs da feira de
gua Branca e seis da de Delmiro Gouveia) somente lidam com a terra em momentos de maior
preciso de mo-de-obra, como argumenta o entrevistado Chico Vitor. Ele s vai ajudar o
sogro na lavoura nesses perodos de maior carncia de mo-de-obra, mas sempre est por l
para trazer os produtos da roa e vender na feira. Alm disso, compra de intermediadores os
alimentos para complementar com os vindos da serra, ou quando no vm, caso no esteja na
safra, compra tudo desses intermedirios.
Eu sempre fui criado no stio, n? No dos meus pais, e hoje eles mandam eu trazer as
coisas para vender. de l que vem o ganha po de toda nossa famlia. Assim, se no
fosse a feira para ns vendermos e a terra para dar as coisas, eu no sei como seriam
nossas vidas [...] meu compromisso maior com meu sogro, porque aqui sou eu
quem cuida dos negcios da famlia, meu cunhado mora fora e meus sogros j esto
um pouco velhos, a eu resolvo os problemas, n? s vezes, levo uns amigos para
ajudar na roa do meu sogro, porque ele no d conta sozinho de tudo, n? Esse meu
cunhado at manda dinheiro para pagar a negrada, mas a eu vou tambm para verem
que no quero me aparecer, e assim mesmo na roa que a gente mostra que
homem de verdade, n? [...] Porque o trabalho duro! (Chico Vitor, feirante de gua
Branca, 32 anos)
Chico Vtor se considera mais feirante que agricultor. Tem 32 anos de idade, casado,
sua esposa o ajuda na feira, j que ele gere o negcio e toma as decises com dois filhos.
Considera ser uma pessoa vivida, por ter migrado durante vrios anos para So Paulo. Mora
na cidade de gua Branca, onde feirante, ajuda esporadicamente na produo dos stios do
pai e do sogro, mas se considera o negociante deles. Estabeleceu uma rede que vai desde o
stio, feira, bairro aos atravessadores, dos quais compra, de vez em quando.
Embora no esteja diretamente na produo do stio, Chico Vtor mantm um tipo de
condio sentimental com a terra e de certa forma, pela feira. Esse sentimento de afeto se d
pelo trabalho e patrimnio da famlia, que faz com que determinados grupos domsticos
escolham alguns de seus membros como principais responsveis e articuladores na sequncia
da reproduo da terra e da atividade na feira como pertencentes famlia. Geralmente,
elegem-se, entre os filhos, os homens, ou ainda, o genro, na falta do filho, como aqueles que
devem aprender a tocar o funcionamento da terra e do negcio da feira. A educao
transmitida pelos pais aos filhos um saber do compartilhamento da reproduo da cultura
familiar do trabalho; isso significa a valorizao, por parte dos pais, de um saber aplicado
terra e ao negcio da feira, que seja prtico, para que os descendentes possam dar continuidade
ao patrimnio e sua relao com ela, pois o trabalho realizado na e pela terra. Para alm do
valor trabalho na terra, deve-se considerar o valor ensinado no negcio - confiana, reputao,
honra e responsabilidade. o que pode ser analisado na fala de Martinho,
[...] eu trago, de manh, os meninos para ajudar na roa, porque, pela parte da tarde,
eles tm aulas, a a gente tambm tem que colocar para aprender a ler e escrever para
no serem ignorantes, n? [...] as meninas, tambm a gente manda para escola. Ela
boa para ensinar a eles os negcios a que a gente no compreende s pelo
aprendizado em casa, e que passa na televiso, mas a gente tambm tem que ficar de
olho para no se perder, a eu sempre digo para me deles prestar ateno, ensinar as
coisas certas que Deus deixou. [...] Elas ficam com a me, ajudam cuidando nas
coisas de casa, dando de comer para as galinhas, os bichinhos que a gente tem na
porta de casa, sabe n? [...] eu levo todos eles para feira, para me ajudar com a
mulher debulhando o feijo e prestando ateno nas coisas, [...] a feira muito boa
para gente vender, ver as pessoas, saber o que est acontecendo. (Martinho, feirante
de Delmiro Gouveia, 39 anos)
Martinho casado, chefe da famlia, com quatro filhos, feirante e residente na cidade
de Delmiro Gouveia. Tem um stio que frequenta diariamente junto com os filhos para
produo de feijo e macaxeira, principalmente. A esposa frequenta o stio esporadicamente,
porque tem de cuidar das aves e hortas plantadas no quintal da casa da cidade. Ele tambm
ajuda nos stios dos pais, sogros e vizinhos, e estes enviam sua produo para Martinho
comercializar na feira.
Podemos dizer que os argumentos de Martinho nos remetem, de certa forma, aos
apresentados por Brando (1995, p.158), no livro A partilha de vida. Ele analisa a relao
entre a conduta do trabalho e seu papel de socializao: Todos sabem e dizem que a educao
de um filho no se faz apenas atravs do trabalho e para o seu exerccio. Ela se completa
dentro de pautas de conduta cujo sentido e significado so dados pelo prprio trabalho, a
comear pelo desenvolvimento subjetivo do amor ao trabalho. Mas o trabalho tambm
um constrangimento. Todos trabalham porque precisam e no saberiam o que fazer da vida se
no precisasse trabalhar. Segundo Brando (1990, p.149), Sob certas condies, o trabalho
campons pode ser considerado prazeroso [...] Sobretudo quando ele prprio, como o do
arrendatrio ou o sitiante, e no apropriado, como o do camarada ou do volante.
importante salientarmos que mesmo a dimenso simblica do trabalho estando como
condio principal desses espaos sociais, observa-se que a socializao atravs do
conhecimento de outros ofcios e servios, como o domnio do saber escolar formal e do
mundo letrado, ganha espao dentro dos principais agentes de socializao, mesmo que de
maneira diferenciada entre as categorias gnero e idade. Para essa anlise, notemos o exemplo
do grupo domstico de Coutinho:
Voc acredita que somente um dos filhos quis tomar como ofcio o trabalho na terra,
os outros esto cuidando de outras coisas, so formados [...] Sinto falta deles [...]
quando coloco os vizinhos para me ajudar na roa, fico pensando que quem poderia
estar ali, me ajudando, eram os meus filhos, pergunto-me, s vezes, por que s um
quis ficar. Mas a, eu sei que esto muito bem, tem um que mdico, outro dentista,
uma enfermeira, a outra professora da universidade; o mais fraco mesmo esse que
ficou na agricultura e que trabalha tambm na feira. (Coutinho, feirante de Delmiro
Gouveia, 60 anos)
Coutinho casado, considera-se o chefe da famlia, com cinco filhos. Mora no stio do
municpio de Delmiro Gouveia, cidade onde feirante. A comercializao na praa de
comrcio feita com produtos da sua unidade de produo, exceto o que resultante do
trabalho do grupo domstico do filho; conta com apoio financeiro dos filhos que migraram
para estudar, e estes recebem frequentemente produtos do stio dos pais, como forma de
manuteno dos laos sociais.
No segundo significado, vislumbramos que, apesar da terra, feira e o trabalho terem
sido vistos, preferencialmente, sob o domnio masculino e s mulheres, a condio de
ajudante, essas disposies esto sendo ressignificadas. Enquanto, por um lado, permanece
aos filhos homens, como observou Brando (1990), em pesquisa publicada no livro O
trabalho de saber, o papel da transmisso de valores e do saber ora ensinados pelos pais, s
mulheres isso no incentivado e ensinado, mesmo que elas saibam desempenhar, s vezes at
melhor, os papis caracterizados como atividades masculinas. Por outro, lembra Garcia-Parpet
(2008b), h um crescimento significativo da presena feminina, no caso estudado por ela
sobre as feiras do Nordeste do Brasil, no espao tradicionalmente masculino. Apesar disso, a
autora questiona se isto suficiente para afirmar a falncia da diviso sexual do trabalho,
muito acentuada e que restringia as mulheres ao universo domstico? Respondemos referida
autora com os dados de nossa pesquisa, dizendo: das 14 mulheres entrevistadas, nove se
consideram ajudantes do marido tanto no trabalho da feira como na lida com a terra.
Entretanto, a posio se inverte quando tratamos em termos de feira, na de gua Branca a
maioria (quatro) das entrevistadas se considera chefes dos grupos domsticos. Sobre isso,
notamos como Creuza compreende o trabalho da mulher no espao pblico:
Eu tenho muito a agradecer minha me por ter nos criado trabalhando na roa,
mesmo sem um marido, e ainda ter que aguentar piadinha do povo na feira dizendo
que ela era sustentada pelos machos, porque no tinha nem para onde conseguir
manter os filhos, sozinha. [...] eu levo como ensinamento para a vida, n? Conto para
os meus filhos para eles saberem como so as coisas, sabe? [...] eles tm que aprender
a trabalhar para conseguir as coisas e saber que d muito orgulho ter um trabalho
honrado. (Creuza, feirante de gua Branca, 40 anos)
No limiar entre produzir para viver e produzir para o negcio, encontra-se o terceiro
sentido do grupo domstico. Por um lado, observamos que a maioria (27) dos agricultores
feirantes no faz distino entre o que produzido para venda e o que a famlia destina para o
prprio consumo, pois os mesmos produtos cumprem ambas as funes: comercializao e
alimentao familiar. Por outro, existem alguns (seis) feirantes agricultores que produzem em
grande escala para negcio, e em pequena, para consumo prprio. Alm desses, ainda
podemos considerar que outros produzem um nico produto (dois agricultores), o que se nota
a existncia de diferentes nveis de produo e comercializao realizados. Quando nos
remetemos a cada feira, no observamos grandes distines da realidade geral.
Essa conexo entre o negcio e o trabalho na agricultura fora discutida por Garcia
Jnior (1989). Ele notou, por meio da atividade de agricultores na feira, que esses indivduos
vendem por atacado sua produo aos negociantes, enquanto eles prprios revendem no varejo
os seus produtos e de outros agricultores. Se, em sua grande maioria, os feirantes so pequenos
produtores agrcolas, nas feiras todos funcionam tambm como intermedirios. Em sua obra,
discute as peculiaridades, em certo perodo scio-histrico, dessa forma de comrcio, assim
como as diferentes prticas de cultivo e sua distribuio ao longo do ano. Constatando assim
que os agricultores decidem sobre cultivos e negcio: tratando-os como atividades
complementares e totalmente sensveis flutuao dos preos de mercado.
A condio de no distino entre consumo e comercializao somente consegue uma
relativa autonomia quando os agricultores feirantes produzem excedentes, estes esto ligados
quantidade de trabalho realizado no uso da terra. De outra forma, essa ligao consumocomercializao impede uma distino clara entre a realizao do lucro e da renda,
principalmente porque os negcios realizados pela produo em pequena escala esto sob uma
fragilidade imposta pela produo social, e provoca, em alguns desses sujeitos, em momentos
especficos, a deteriorao de suas condies de trabalho e de vida, condenando-os ao
assalariamento parcial noutras lidas, geralmente pelas dirias de servio no campo ou de
servios na pequena cidade; outros arrendam ou vendem as suas terras e compram outras com
condies de produo deficientes, ou migram para as cidades, em busca de trabalho; outros
ainda assistem evaso dos seus filhos, que saem de casa procura de um futuro melhor. A
Por meio desses mbitos construdos para a lida com a terra, Digenal considera que so
comercializados mais produtos do stio agora, do que na poca do pai, vivendo assim melhor
do que eles. Entretanto, lembra que com essa intensificao d a impresso de ter mais
problemas do que na poca deles. Mas para ter sucesso na agricultura considera ser
importante maior investimento e diversificao para no ficar refm da perda de
determinado produto quando a safra for ruim para aquele cultivo; diz estar atento aos preos do
mercado, toda semana na feira observa o que mais est em falta, e como anda a
comercializao nos mercadinhos e supermercados, por isso, segundo ele, trabalhar na feira
possibilita a venda direta e o maior controle da flutuao do mercado.
O sentido valor trabalho transmitido aos descendentes, mesmo que no permaneam
na terra, feira e sigam outras profisses. Alm de um valor e smbolos que constituem o grupo
domstico, o trabalho tambm um saber e uma manifestao da cultura dos agricultores
familiares, que vai muito alm da simples subsistncia. Eles no precisam estar essencialmente
vinculados labuta do trabalho agrcola para serem reconhecidos como forma digna de
trabalho, que apesar de aproximar as relaes com agentes do espao urbano e de dimenses
puramente mercantis, traz no bojo o valor de que trabalhar trabalhar para a famlia. A anlise
de Coutinho representa esse sentido, a saber:
O filho do feirante Patrcio sempre me perguntava por que Z mandava dinheiro
para eu investir no stio se ele no tem inteno de voltar para morar l? A eu fiquei
matutando o que tinha se passado na cabea daquele meu menino, a eu falei para a
mulher, ela disse que era para agradar a gente, porque sabia que a gente vive para
esse stio. Um dia, quando ele chegou de Campinas, a gente conversando, eu falei
que Patrcio sempre me fazia essa pergunta [...] ele me disse assim: o trabalho que o
senhor fez aqui, papai, no deve ser acabado, no, deve de ser cuidado, se no for
por mim, mas um dos meus irmos vai zelar pelo suor que o senhor derramou aqui,
para cuidar da gente e de nossas coisas [...] a eu entendi. (Coutinho, feirante de
Delmiro Gouveia, 60 anos)
Assim como Coutinho, e sem grandes diferenas em termos de cada feira, observamos
que um tero do total (11) de feirantes agricultores tm filhos que trabalham em outras
atividades sem estar diretamente ligadas a agricultura e feira. O que, de certa forma, no
chega a representar a grande maioria dos filhos desses sujeitos, pois 23 deles trabalham na
atividade agrcola e no negcio. Vale dizer ainda que estes filhos podem estar ou no
morando no ncleo domstico dos pais para exercer estas e outras atividades.
Embora no esteja no topo das formas de viver e trabalhar a incorporao das
atividades no agrcolas dinmica dos feirantes agricultores familiares estudados,
importante dizer que elas fazem parte do significado da reproduo social destes grupos,
dentro da posio que elas ocupam no conjunto da economia familiar. O valor famlia sofre
alterao no momento atual dos feirantes e seus filhos, e parentela de uma maneira geral. As
possibilidades de mudanas ou permanncia na escolha da atividade a ser executada ganham
foras com os espaos de mltiplas aprendizagens pelas quais passam os sujeitos pesquisados.
A esse respeito, observamos em Carneiro:
[...] Existem diferentes possibilidades de se associar a atividade no agrcola no
interior da unidade familiar agrcola, que implica diversidade de significados que
este tipo de combinao poder assumir na reproduo social e, conseqentemente,
na posio de cada unidade familiar na estrutura social na agricultura. A
pluriativdade, nesta perspectiva interpretativa, no um fato positivo, um tipo, e
sim uma noo que designa um processo social plural, o que significa reconhecer
importante dizer, por esses dilogos, que os projetos criados e/ou seguidos pelos
agricultores feirantes no implicam na formulao consciente das estratgias a serem
implementadas por estes grupos nem a independncia em relao s condies internas. Mas,
diferentemente do agente econmico, o grupo domstico, que pode ser sustentado pela ntima
relao entre relaes de trabalho e laos de parentesco, apresenta maior margem de
negociao interna na elaborao de caminhos alternativos de reproduo social. nesse
contexto que o recurso a outras atividades praticadas devem ser compreendidas.
Entendemos que o ltimo sentido de famlia apresentado no incio deste tpico mostra
uma proposta de entendimento que se engloba aos demais, especificamente de que o grupo
domstico no se limita aos agentes formados por laos de aliana ou de consanguinidade, mas
deve ser entendido por um conjunto de valores que rene habitus partilhados entre os
membros, de forma que o sentimento de pertencimento seduza ou coaja os indivduos para que
reproduzam ou (re)criem um conjunto de estratgias coletivas e individuais. O significado de
famlia como estrutura flexvel importante para entendermos que ao mesmo tempo ela cria e
reproduz valores socializados e inculcados nos indivduos. Como o caso de Zilda,
Estou muito feliz com a feira [...] tenho amigas que me conhecem bem e que sempre
a gente vai poder contar umas com as outras [...] eu chego um pouquinho mais tarde
na feira porque venho do povoado Sinibu, a demora ns reunirmos todo mundo no
carro do seu Totonho [...] minhas amigas guardam o meu lugar para colocar minhas
coisas para vender [...] elas colocam umas coisas no lugar, a quando eu chego s
coloco minhas coisas e pronto, s vender [...] eu reconheo o que elas fazem por
mim, no que cobrem, mas a voc sabe, n? A gente no cega, a eu trago sempre
uns docinhos, umas castanhinhas para elas lancharem durante a feira [...] elas tambm
cuidam das minhas filhas, que sempre ficam nas casas delas, quando vo fazer as
coisas na cidade. Eu tambm no deixo de v-las quando vou, sempre levo algumas
coisas para elas [...] que no sei andar com as mos abanando, e tambm sei das
dificuldades de quem mora na cidade para ter nossas coisas. (Zilda, feirante de
Delmiro Gouveia, 40 anos)
relaes de alianas dentro do povoado e entre campo e cidade, principalmente pelo agrado de
bens de sua propriedade e pela participao nos festejos.
A teia (re) estabelecida por Zilda representa a concepo de muitos dos agricultores
familiares feirantes pesquisados (13). Apesar da maioria (22) ter como dois dos melhores
amigos agricultores feirantes, muitas vezes circunscritos por laos de consanguinidade, outros
13 ampliam essas teias de indivduos que circunscrevem nas atividades executadas, como de
feirantes que moram exclusivamente no pequeno municpio sem relaes de parentesco com o
agricultor feirante. Observamos assim um conjunto de estratgias dos agricultores familiares
para sua reproduo social, em nveis mais complexos de laos sociais. Esses dependem no
somente da forma de acesso terra vivenciada, mas tambm da inteno em perpetuar o grupo
familiar e seus laos de pertencimento a um lugar.
Os laos, nesse sentido, so criados e interligados por mais de uma teia de sentidos
geralmente firmadas desde o stio/povoado ao pequeno municpio. Elas se sustentam, tanto
pela transmisso de bens materiais como tambm de informaes e de recursos propriamente
relacionais de pertencimento, laos de identificao, de diferena e de indiferena entre os
sujeitos, de apropriao das transaes entre os agentes e a dimenso das regras de conduta
e do controle que os indivduos exercem uns sobre os outros.
Bem que eu queria ficar no meu lugar, mas muitas coisas esto acontecendo para no
permitir [...] olhe, se eu tivesse um stio maior, agora meus filhos poderiam trazer as
famlias deles para morarem aqui tambm [...] tambm se as estradas fossem
melhores, tivesse uma escola perto para eles mandarem os filhos deles, so muitas
coisas que precisam ser feitas aqui para gente. A minha nora tem um problema de
sade que precisa ir quase todo dia ao hospital, a voc sabe, n? [...] S com a
mulher nesse lugar, muito difcil, mas sair daqui tambm mais doloroso ainda.
(Perseu Falco, feirante de gua Branca, 85 anos)
Perseu Falco casado, chefe da famlia, tem cinco filhos, que mesmo morando em
outros lugares, mantm laos de ajuda dentro do grupo domstico. Os filhos se estabeleceram
no entorno e no pequeno municpio, tendo como principais motivos o tamanho da propriedade,
a constituio de novas famlias e as precrias condies de acesso s redondezas. A
propriedade do seu Perseu Brito faz parte do loteamento realizado pela famlia na diviso da
herana, que foi passada pela gerao anterior aos seus pais. Ele nota que quando era uma
grande propriedade cultivavam muitas fruteiras e legumes, vendendo parte na feira. Por conta
dessa relao mais prxima com o mercado local, houve um maior rendimento da produo na
agricultura, o que se desfez, em alguma proporo, com a diviso da propriedade, segundo ele,
a queda s no foi maior porque continuou arrendando terras.
As falas analisadas nos remetem, de certa forma, ao que Wanderley (2009) apresenta
sobre as caractersticas do rural brasileiro, no caso de Perseu Falco que consiste, alm do
acesso, no espao da precariedade fundiria e social. A maioria dos seus habitantes no tem
acesso a terra, e quando tem a quantidade no suficiente para reproduo do grupo
domstico, alm disso, eles sempre se deslocam para a cidade, se quiserem ter acesso ao posto
mdico, ao banco, ao poder judicirio e, at mesmo, igreja paroquial. Wanderley salienta
ainda que existe, na realidade, uma diversidade de locais com acesso diferenciado:
bem verdade que crescente, sobretudo nos pases desenvolvidos, a presena entre
os residentes rurais, de pessoas e famlias de origem urbana. Retirantes s avessas,
como diria o poeta Joo Cabral de Melo Neto. Esta situao existe, certamente, em
algumas reas especiais dos nossos pases, mas para que ela se configure necessrio
que o meio rural oferea aos seus moradores, condies particularmente confortveis
de vida, o que inclui as chamadas amenidades da vida moderna, situao que,
decididamente, no pode ser generalizada no nosso caso (WANDERLEY, 2010, p.
34).
Essa diversidade de espaos construdos est ligada as teias sociais formadas pelos
sujeitos. Caso tenham uma conexo mais profcua com os meios de produo ou de influncia
poltica com o poder local (pela forma de clientelismo) conseguem uma maior propagao de
bens e servios em suas reas. Caso contrrio, essas famlias e grupos sociais que se
relacionam em funo da referncia ao patrimnio, as alianas e consanguinidade, em sua
maioria, so desfavorecidas pelas foras produtivas e polticas.
Como estratgia para manter a reproduo social do grupo domstico, o que acontece
em ambas s feiras, principalmente nas reas de difcil acesso, os feirantes agricultores
familiares apresentaram quatro sadas, so elas: 1) o feirante agricultor compra a produo do
agricultor parente e/ou vizinho; 2) feirantes agricultores enviam sua produo pelos parentes
e/ou vizinhos que, assim como eles, comercializam na feira; 3) tambm alternam a ida a feira
entre os parentes e/ou vizinhos e; 4) grupos domsticos ampliam sua rede de contatos para
alm do stio/povoado para levar seus produtos feira. Destacamos que somente na primeira
caracterstica h compra direta de outros produtores, nas demais, o que se mobiliza entre eles
so recursos para que seus produtos cheguem feira. O importante, segundo Z Tio, que
tenha sempre uma maneira da gente conseguir vender nossas coisinhas para comprar outras e
a a gente ir sustentando nossa famlia.
Na primeira sada, podemos dizer que quase a metade (nove) dos feirantes agricultores
que moram no campo compram de parentes e/ou vizinhos produtos para comercializarem nas
feiras. A negociao realizada tanto antes como depois da colheita do produto, atravs de
dinheiro, como tambm, uma parte, por servios prestados durante a produo. Vale
salientarmos que quando a moeda feita pela troca de servios, quem geralmente executa a
atividade so os filhos dos feirantes agricultores, e s filhas cabe ajudarem as mes nas
atividades domsticas, do quintal e da roa. Importa dizer que existe uma relao de confiana
entre agricultor feirante e agricultor dono da produo, pois o primeiro s paga a compra
depois de realizada a negociao na feira. E quando no se sai muito bem na praa de
comrcio, o agricultor dono da produo faz um abatimento no valor combinado para o
agricultor feirante, o que importa, segundo eles, no dar prejuzo a ningum. O trecho da
entrevista realizada com Franz se remete muito bem a essa anlise:
Rapaz o seguinte, a gente faz assim, sempre noite, ns vamos sentar na porta do
vizinho para tomar um cafezinho com eles, a a gente conta como foi a feira, as coisas
que esto acontecendo por l [...] at uma vez a gente estava contando que o prefeito
privatizou a feira e o povo todo ficou com tanta raiva, que fez at uma reunio [...] a
gente fala tambm das vendas, se foram boas ou no, a nessa hora, o vizinho diz que
assim mesmo, para gente dizer o que foi vendido. Quando a gente recebe, damos
logo uma parte do dinheiro, quando no, a gente coloca no caderno, n? O resto que
sobra, quando no estraga a gente leva na outra semana, o que de estragar ligeiro, a
gente entrega para eles, a eles do para os bichos. (Franz, feirante de Delmiro
Gouveia, 50 anos)
57
Destacamos que dos nove feirantes agricultores que compram dos/as agricultores/as produtores, cinco deles
geralmente compram de parentes (primo por parte da me, tia, irmo e sogro da irm), os demais so amigos que
foram socializados desde a escola, igreja aos demais espaos criados (exemplo: futebol, batizado, festas com
bandas de msica, etc.).
58
Dizemos isso porque este indivduo pode est situado tanto dentro desta primeira caracterstica quanto da
segunda, j que compra a produo do agricultor para revenda como tambm ajuda na produo do sogro para
levar feira.
para ele e a famlia dele, quase ele no vai feira, tudo sou eu quem faz, a a gente
faz as contas, e sobra uns trocados que dou para ele, eu tambm ajudo ele na roa [...]
como se ns fossemos todo mundo juntos, s que ele tem a famlia dele e eu a
minha. (Jailson, feirante de Delmiro Gouveia, 52 anos)
Os principais fatores elencados pelos agentes estudados foram: doena do feirante agricultor ou de algum
membro do grupo domstico que exige cuidado maior; poca de maior trabalho na plantao ou colheita da
produo; quando no se tem muitos produtos a serem comercializados ou para serem comprados no pequeno
municpio; como estratgia de uma economia domstica, evitando gastos com o transporte dos produtos e do
feirante agricultor; etc. (este fator est diretamente relacionado a pequena quantidade de produtos a serem
levados feira).
levamos dos amigos que trabalham conosco na roa, porque a ns temos mais
afinidades ou ento levamos da famlia, sabe? Um irmo, pai, sabe? [...] ora, ns
damos todo o apurado porque quando ele, ele faz do mesmo jeito. (Antonio Zito,
feirante de gua Branca, 48 anos)
A forma como se constituem estas atividades exige a construo de uma aliana que
contribua para a circularidade dos produtos e do social sobre os indivduos que se encontram
unidos entre si por um complexo interligado de laos ramificados, em um processo anlogo a
uma arqueologia desse complexo. Especificamente esto imbricados laos de parentesco e
vizinhana para manter a circularidade entre terra, feira e trabalho.
No ltimo delineamento caracterizador do interconhecimento que faz o modo de viver e
trabalhar de feirantes agricultores familiares, podemos dizer que grupos domsticos (trs)
ampliam sua rede de contatos para alm do stio/povoado e assim poder levar seus produtos
feira. Nesse caso, observamos que todos que trabalham dessa forma tiveram ou tm algum
financiamento junto ao Estado. Esses indivduos angariam recursos financeiros se inserindo em
algum projeto e/ou programa social, o que permite ultrapassar as estratgias apresentadas
anteriormente. Mas por entenderem que esses recursos no so suficientes para uma
reproduo social, eles esto sempre tecendo meios para que haja a manuteno dos valores
firmadores do interconhecimento local, conciliando com esse novo mbito do crdito
financeiro. Vale dizer, por outro lado, que apesar dessa caracterstica est presente entre esses
indivduos, no so todos os que conseguem pagar a dvida contrada junto s instituies
financeiras para adquirir recursos materiais e sociais. Um exemplo desse tipo de situao
apresentado por Francisco Norberto, para ele:
[...] esses negcios que o governo oferece um tipo de malandragem para pegar as
pessoas sem rumo e depois deix-las ainda pior. S no fiquei assim porque contei
com a ajuda dos meus filhos, que vendo a situao, ajudaram-me a pagar a dvida do
banco, para eu no perder meu pedainho de terra. [...] Entrei em um crdito para
arrumar meu stio, colocar um poo tubular e produzir mais macaxeira para fazer
massa de tapioca. [...] O negcio foi to ruim que tive de vender at meu gado para
ajudar na liquidao do dbito, mas tambm no devo nada a esse povo corrupto.
[...] Prefiro viver assim na simplicidade a ter de dever. (Francisco Norberto, feirante
de Delmiro Gouveia, 48 anos)
Francisco Norberto casado, considera-se mais agricultor que feirante; tem quatro
filhos, que moram no seu stio e entorno, e que levam, algumas vezes, sua produo para
negociar na praa de comrcio, salienta ainda que a depender das atividades de cada um,
todos ajudam na agricultura, criao de animais e o negcio da feira; responsvel pela
produo vegetal e animal, alm de administrar o dinheiro arrecado na unidade familiar;
esposa cabe tambm ajudar na colheita e a responsvel pelo trabalho domstico, criao de
galinhas, e cultivo da horta no quintal. A famlia de Francisco somente comercializa na feira os
produtos cultivados, como o feijo de corda, milho, batata doce e macaxeira (atividade que
queriam ampliar); e as aves criadas (galinha caipira e galinha dangola). J a produo
pecuria (boi), ele negocia em casa, anuncia em dia de feira aos marchantes as criaes a
serem vendidas e os mesmos vo at seu stio compr-las.
Graas s condies criadas pelo grupo domstico de Francisco Norberto, ele
conseguiu se reestruturar minimamente dentro dos recursos para manuteno dos modos de
viver e trabalhar. Entretanto, uma parcela desses sujeitos fica em condies ainda mais
precrias quando da filiao em certas polticas pblicas, sobressaindo ou no, a depender
deles, um nmero maior de alianas para que possam reverter a situao. Alm disso,
importante dizer que existem conflitos sociais locais criados por um confronto entre lgicas
distintas, isto , entre os que conseguem se manter dentro das estratgias do grupo (confiana,
reputao, honra e responsabilidade) e os que no aceitam todos estes valores. A maneira que
Edna encontrou para produzir mais e se inserir no mercado local trouxe alguns conflitos
internos, a saber:
Foi assim, estava com meu pai arrumando os documentos dele para a aposentadoria,
foi l que vi o pessoal do sindicato falando do PRONAF para mulher, a como o
nome do homem l em casa j no dava mais certo, eu achei que no seria um mau
negcio, no! [...] as coisas que a gente produzia eram poucas, eu sei que davam
para ir nos mexendo, at porque a gente tambm comprava do Z Sandro e Pinguim
para vender na feira [...] hoje ns mexemos mesmo so com hortas, e tudo da
serra, que melhor [...] ns vendemos aqui em casa, vm os vizinhos comprar para
alimentao deles, e no dia da feira, eles, s vezes, tambm compram l, porque no
fica nada em casa. S no vo mesmo comprar com a gente Z Sandro e Pinguim,
eles ficaram com raiva porque a gente deixou de comprar a produo deles, mas no
esto vendo mesmo, ns vamos deixar de produzir para ganhar mais, s para
satisfazer o desejo das pessoas, de ganhar em cima da gente? (Edna, feirante de
gua Branca, 46 anos)
Esta linha de crdito, estabelecida a partir de 2005/2006, instituiu o direito das mulheres realizarem, atravs do
PRONAF Mulher, operaes de microcrdito rural para financiar investimento em infraestrutura de produo e
servios agropecurios e no agropecurios no estabelecimento rural, bem como o custeio agropecurio
(informaes obtidas no manual operacional do PRONAF).
processo possa estar completado, uma vez que coexistem recursos e alianas que so
acionados dentro e fora dos circuitos mercantis.
5.1.3 A cidade pequena: lugar da sntese entre o mundo urbano e o mundo rural
Como podemos observar, existe um grande nmero de feirantes agricultores que mora
no campo. Na feira de gua Branca, especificamente, a maioria (nove) mora no campo; j na
de Delmiro no existem diferenas entre os residentes do campo (nove) e da cidade (nove).
Um dos maiores entraves para a permanncia destes sujeitos no mundo rural a falta de bens e
servios oferecidos no campo. De acordo com Wanderley (2001), nos pequenos municpios do
Brasil, os servios essenciais esto concentrados em suas sedes, que possuem politicamente o
carter de cidade.
Partes significativas do espao rural correspondem, frequentemente, s zonas mais
fragilizadas dos territrios nacionais, que ainda se diferenciam do urbano pelas suas
condies de inferioridade no que se refere, precisamente, ao acesso da populao
aos bens e servios materiais, sociais e culturais (WANDERLEY, 2001, p.102).
Apesar das caractersticas gerais que delineiam muitas das proximidades entre as feiras
estudadas, vimos que h formas diferenciadoras mais presentes em algumas delas ou nos
sujeitos que as frequentam. De uma maneira geral, existem tramas sociais e espaciais que se
hierarquizam nesses lugares, firmando diversos olhares na maneira de apreciar os pequenos
municpios onde esto localizadas essas praas de comrcio, como se remete a feirante que
trabalha nas duas feiras, Maria do Carmo, em sua fala:
Para te falar a verdade, eu prefiro trabalhar aqui [feira de gua Branca] [...] as
pessoas tm mais respeito pelos outros, a gente sempre est prximo de tudo. [...]
Aqui todo mundo parceiro, tm menos pessoas, todo mundo se conhece e sabe da
dificuldade da gente para conseguir as coisas, por isso todo mundo ajuda [...] quando
a feira est mais calma, a gente vai tirar o dinheiro do aposento no banco, compra
alguma coisa na loja, n? [...] mas tambm ruim porque muita das vezes tenho que
esperar at sbado para comprar ou consertar alguma coisa que s tem em Delmiro
[...] a nessas horas, eu gosto mais da feira de l [risos]. (Maria do Carmo, feirante nas
das feiras, 58 anos)
Maria do Carmo trabalha nas feiras de gua Branca e Delmiro Gouveia, mora no
povoado de gua Branca, casada, responsvel pelas atividades domsticas e da feira, e o
esposo considerado o chefe da famlia, que cuida da produo e transporte at as feiras, onde
administra o negcio; ela ajuda o esposo na produo em algumas pocas do ano. Tem um
filho que mora no stio do sogro. Ela e o esposo procuram sempre (re) estabelecer as relaes
de alianas desde o povoado aos pequenos municpios, onde comercializam nas feiras, tanto
sua produo como dos parentes, vizinhos e atravessadores.
A feirante Maria do Carmo apresenta na sua fala um delineamento diferenciador que
passa pelo espao fsico e social, principalmente de distino na relao do entorno da feira e
frequentadores. Podemos analisar que a diferenciao dos bens e servios est relacionada, no
caso de gua Branca, ao contexto histrico. Ela passa de concentradora do comrcio e do
processo de expanso colonial, para, com o desenvolvimento da cidade de Delmiro Gouveia,
durante o processo de modernizao, distribuidora de alimentos em seu entorno, inclusive pela
feira local. Entretanto, apesar do papel de distribuidor de alimentos, o maior reconhecimento se
encontra no comrcio e servios concentrados em Delmiro, mas apenas na sede, j que no
existem bens e servios no campo, assim como em outras realidades apontadas por Wanderley
(2009).
Por isso, mesmo com todas essas hierarquias no acesso aos lugares, esses agentes ainda
se fazem, seja direta ou indiretamente, pela proximidade que os dois mundos podem
oferecer. E ainda, a partir dessas experincias, suas identificaes se misturam e criam gostos e
estilos nos modos de viver e trabalhar de feirantes agricultores familiares. Que, como nota
Wanderley, mesmo nas aproximaes, podem ser observadas distines significativas. Nas
suas palavras:
Considero particularmente frtil, nesta reflexo, a idia de que, mesmo quando se
atinge uma certa homogeneidade, no que se refere aos modos de vida e paridade
social, as representaes sociais dos espaos rurais e urbanos reiteram diferenas
significativas, que tm repercusso direta sobre as identidades sociais, os direitos e
as posies sociais de indivduos e grupos, tanto no campo, quanto na
cidade.(Wanderley, 2001, p.114)
Por entender ento que feirantes agricultores esto inseridos em inter-relaes diretas
ou indiretas principalmente entre os stios, povoados e pequenos municpios que decidimos
traar os delineamentos das interaes realizadas por eles por meio das relaes de
proximidade. Analisaremos como os agricultores feirantes que moram no pequeno municpio e
stios/povoados se assemelham e distinguem-se na lida com a produo, comercializao e
ritualizao; bem como eles se veem nos espaos citadinos do consumo, venda e rituais
festivos.
Na compreenso dos aspectos referentes aos stios/povoados, um pouco mais da metade
(oito) que mora no pequeno municpio frequenta o stio diariamente, seja sozinho ou com mais
familiares. Entre eles esto os filhos que decidiram morar na cidade, mas continuar interagindo
com a parentela do stio/povoado. Os que menos frequentam os stios/povoados so as
pessoas que compartilham das crenas, prticas religiosas, costumes, conhecimentos tcnicos e
formas de trabalhar. Isso pode ser observado na fala de um entrevistado quando questionado
sobre a possibilidade de levar algum da cidade para trabalhar na produo.
[...] Para falar a verdade, eu prefiro o pessoal da Serra, eles esto acostumados com
trabalho mais pesado, ento as coisas que a gente faz l, para eles so leves. [...] J
at tentei algumas vezes experimentar [os da cidade], mas s tive dor de cabea,
porque pensam: o cara trabalhando no sol quente, dando tudo dele, e o outros s se
escorando nos outros, rapaz, no dar, [...] a gente conversa [com agricultores do
stio/povoado] coisa que a gente sabe que certo, sabe? Com os caras daqui, vixe,
eles falam muito de coisas, sei l, esquisitas, sabe? [...] assim, de como os caras
ganham dinheiro vendendo drogas, essas coisas, como se fossem boas. (Justino,
feirante de Delmiro Gouveia, 37 anos)
O agricultor Justino tem trs filhos que vo sempre ajud-lo a negociar na praa de
comrcio e tambm cuidam da produo vegetal e animal, s vezes contam com a ajuda de
parentes e vizinhos e da esposa na poca da colheita. Ele fica a frente da produo e
administrao do dinheiro arrecadado na unidade familiar; a esposa ainda a responsvel pelo
trabalho domstico e pela criao de galinhas no quintal; o grupo domstico de Justino
comercializa principalmente os produtos cultivados no seu stio: feijo de corda, batata doce,
macaxeira e as aves criadas (principalmente a galinha caipira).
Ao enfatizar aspectos semelhantes aos de Justino, Jssica, como j vimos
anteriormente, avalia que parte do seu grupo domstico mora na cidade porque as condies de
acesso aos servios so mais rpidas, mas que tambm gostam do stio. Na verdade suas
amizades esto diretamente relacionadas s mulheres com trajetrias prximas de viver e
trabalhar. Isso porque, segundo ela, a maioria dos seus vizinhos da rua, sente que no pode
contar, mas que, assim como ela, tm outras que vieram de stios e povoado, interagindo entre
si. E com elas, principalmente, lembra que organizou um batizado com festa coletiva, j citado
anteriormente.
importante notar ainda que alguns feirantes agricultores, especificamente cinco dos
residentes na cidade de Delmiro Gouveia, argumentam ser o pequeno municpio um lugar
muito bom de viver e trabalhar, mas continuam a frequentar esporadicamente o
stio/povoado para prestarem contas dos produtos comercializados na feira; trazer a produo a
ser comercializada no prximo dia de feira; saber e contar as novidades parentela (aqui
observamos nas falas dos entrevistados, uma busca para perpetuar os valores passados no
mbito do grupo domstico) e participar de alguns eventos. Isso fica claro na fala de Dinho:
Meu filho! J trabalhei desde quando era criana no pesado, que agora vendo essas
facilidades, eu quero mesmo ficar aqui [cidade de Delmiro], no que esteja
reclamando, porque no sou de ficar assim, no, mas a gente negocia daqui, negocia
dali, que a gente sempre tem um dinheiro para comprar as coisas e ir vivendo, bem
[...] At porque a gente ainda traz as coisas da roa, a tu sabe, n? Juntando tudo, d
para comprar as coisas que temos vontade, tanto para mim e como para minha famlia
[...] eu trago as coisas das fruteiras, quando est na poca, a os da roa, sempre os
filhos que ficaram com a propriedade, me mandam e a mando dinheiro para a eles.
(Dinho, feirante de Delmiro Gouveia, 68 anos)
Dinho casado e chefe da famlia, tem cinco filhos, onde dois so responsveis pela
produo do stio, j que Dinho frequenta-o esporadicamente. O stio fica localizado em um
povoado do municpio de Delmiro Gouveia, cidade onde Dinho reside e trabalha na feira, que
responsvel pela comercializao dos produtos do stio. A esposa o ajuda nessa praa de
comrcio e trabalha nas atividades domsticas e da horta do quintal de casa. Ele est
conectado, por meio de alianas, com outros produtores (alm dos filhos), para levar os
produtos que comercializar na feira.
Outro exemplo do interesse em ficar no pequeno municpio, com visitas ao
stio/povoado apresentado por Cleonice Miranda, que diz gostar de frequentar a Serra, mas a
forma como as pessoas querem tomar satisfao sobre a maneira como vive cada um, no a
agrada. Sua relao com o grupo domstico, do qual faz parte, gira em torno de seus pais,
irmos, marido e filhos, a interao acontece dentro do stio e na cidade. Existe uma
complementaridade da fora de trabalho entre eles.
Essas relaes entre o rural e urbano brasileiros, principalmente no que pode ser
considerado de um pequeno municpio (QUEIROZ, 1976; WANDERLEY, 2002b), esto
entrelaadas por relaes de poder, decorrentes da prpria estrutura social. Ela diz respeito, por
um lado, constatao de que o interconhecimento e as redes de parentesco e vizinhana so
mais penetrantes, mantendo ativos os olhares sobre o comportamento de cada indivduo ou
famlia (TEDESCO, 1998). Por outro, a interconexo entre esses mundos possibilita um
desejo por individualizao que no se reproduz aos moldes estabelecidos pela coletividade
anteriormente baseada no interconhecimento local, ultrapassando-o e ampliando as redes
sociais.
O encontro proporcionado pela atividade da feira um excelente exemplo da ampliao
das redes sociais. Nela acontecem tambm algumas distines entre feirantes agricultores que
moram no stio e demais feirantes. Mas elas tambm podem ser vislumbradas pelos prprios
feirantes agricultores que moram no campo e os que moram na cidade. Nos dois casos, embora
de maneira mais visvel entre os de Delmiro Gouveia, o olhar diferenciado se apresenta na
ocupao do espao das praas de comrcio. A maioria dos feirantes reclama que alguns
agricultores feirantes no trabalham frequentemente na feira e por isso no precisam de uma
banca, podem vender no local que encontrar disponvel ou no cho. Alm disso, por venderem
Voc acredita que depois que comprei essa pampa, para trazer as coisas do stio do
meu sogro, os vizinhos de l [do povoado] ficam dizendo que s quero aparecer?
Olhe, nem quando eu vim morar na rua ouvi dizer um negcio desses [...] eu vinha
era muito com eles no carro fretado para trazer as coisas de l, at as coisas deles para
eu vender, trazia. Agora porque estou comprando tambm umas coisas de outros
stios e s pego as coisas do meu sogro, eles no esto mais como eram antigamente,
mas a, n? Fazer o qu? (Chico Vitor, feirante de gua Branca, 32 anos)
Lembro-me que minha tia tinha conseguido uma vaga para eu estudar na escola da
fbrica da Pedra, porque queria que eu fosse doutor, meu pai nem fazia questo, mas
acabou deixando, a eu ia todo dia de bicicleta para l [...] eu achava bom, mas ficava
muito cansado [...] no comeo tinha muita vergonha, porque o pessoal me olhava
esquisito, as roupas deles eram todas bem feitas, no tinham amassados e eram todas
brancas, e as minhas ficavam todas amareladas e amassadas [...] eles tambm falavam
de coisas que no sabia o que eram, a eu ficava todo por fora, isso eu no gostava
[...] engraado porque o pessoal do povoado achava a mesma coisa de mim, dizia
que depois que tinha ido estudar l, eu chegava falando coisas que eles no
entendiam, achavam que eu at queria me aparecer, j pensou? (Martinho, feirante de
Delmiro Gouveia, 39 anos)
rua tem o lado bom e o lado ruim. O bom que a gente tem gua encanada, arranja
transporte para ir pegar as coisas, mais facilmente, est mais perto de tudo, n? [...]
O lado ruim porque a gente fica muito acomodado com essas facilidades, ficamos
doentes, n? E tambm no tem, de graa, as coisas do interior, n? O caju, a manga,
tudo a gente pega no p, fresquinha. Aqui, s quando a gente vai para feira, tem
essas coisas, n? Mais a, n? Depois que minha mulher ficou doente e precisa est
aqui direto, vim mesmo para aqui [...] a vou me virando para ganhar a vida.
(Marcos, feirante de Delmiro Gouveia, 50 anos)
O feirante agricultor Marcos casado, chefe da famlia, tem dois filhos que moram em
seu stio. Esse fica localizado em um povoado do municpio de Delmiro Gouveia, cidade que
reside e trabalha como feirante. Ele responsvel por arranjar o transporte para levar a
produo do stio at a praa de comrcio, a qual administra; cuida tambm da esposa com
problema de sade, contando, sempre, com o apoio das filhas.
Observamos que existe uma frequncia dos agricultores familiares no fazer-se das
figuraes: stios, povoados e pequenos municpios. O que demonstra um contato direto e
frequente entre essas teias, mas que no dilui, por completo, as diferenas entre eles, como
vimos na representao criada sobre o trabalho do grupo domstico. Nesse sentido, as
figuraes que esses agentes participam no so construdas apenas pela sua vivncia nesses
espaos, mas so reforadas tambm por uma viso que vem sendo construda sobre o mundo
rural, pela prpria mdia, agregando a eles qualificativos como: esforo fsico dos agentes para
execuo do trabalho e a salubridade de viver uma relao mais prxima com a natureza.
O reconhecimento desse modo de vida faz parte da rede de funes no interior de
associaes humanas, como nos diz Elias; essa ordem invisvel em que so constantemente
introduzidos os objetivos individuais, no deve sua origem a uma simples soma de vontades, a
uma deciso comum de muitas pessoas individuais (ELIAS, 1994a). Por baixo de cada um
desses acordos cumulativos h, entre essas pessoas, uma ligao funcional preexistente que
no apenas somatria, mas um processo novo em que se mesclam as interesses individuais e
os projetos coletivos materializados em forma de instituies sociais, a que podemos
denominar de redes de interao social.
ambiente social e econmico que lhes sejam favorveis e permitam uma interao mais ampla
desta forma social. Entretanto, ao alargar a rede social, verificamos que a abrangncia
espacial das diferentes relaes sociais contribui para se refletir sobre quais espaos as interrelaes destes sujeitos, envolvendo a proximidade, apresentam mecanismos de reproduo
social. Como podemos observar na fala de Maria do Rosrio:
O que d para deixar para resolver na feira, eu deixo [...] tanta coisa que me motiva
para fazer na feira: as pessoas, as coisas mais baratas, as pessoas fazem bem feito, eu
digo isso porque eu sempre fao, e tambm eu no engano quando vou vender
minhas coisas, para qu? No assim que Deus ensinou para gente, n? [...] para te
d uma idia, estava fazendo uma merenda no liquidificador a ele comeou uma
caatinga [fedor], desliguei logo, a como estava no dia de receber o dinheiro do meu
marido, a gente foi ao banco, depois em um lugar l para consertar, ele disse que
tinha que trocar uma pea que era mais cara do que o liquidificador, a danou, levei
para casa, a no dia da feira de Delmiro, levei para o seu Beca, meu filho, ele ajeitou
e foi bem baratinho, e at hoje ele est prestando, viu? (Maria do Rosrio, feirante
nas duas feiras, 49 anos)
Maria do Rosrio casada, trabalha nas feiras de gua Branca e Delmiro Gouveia.
Nessa ltima, est localizado o povoado onde reside. Ela responsvel pelas atividades
domsticas, da feira e ajuda, em algumas pocas do ano, na produo que administrada pelo
esposo. Esse considerado o chefe da famlia e cuida tambm do transporte dos produtos at
as praas de comrcio, onde administra o negcio. Tem trs filhas que moram no entorno do
seu stio e conta com a ajuda dos seus genros na produo. Procura sempre (re) estabelecer as
relaes de alianas dentro do povoado e dos pequenos municpios onde comercializa, nas
feiras, desde sua produo aos dos parentes, vizinhos e atravessadores.
De fato, as interaes sociais nas feiras de gua Branca e Delmiro Gouveia, mais
ainda pela participao dos agricultores feirantes, contm um substrato de identidade contida
pelas relaes de proximidade que liga os indivduos que se fazem nesse tipo de figurao
social. Observamos, entretanto, que a proximidade fsica no se confunde com a que relativa
s relaes sociais, embora as duas estejam se cruzando o tempo todo na regio. Isso
significa que a dimenso simblica, de pertencimento e identidade, tem correspondncia com
os valores compartilhados, por isso a rede tem potencialidades de ultrapassar a territorialidade
e passar a vincular pontos distantes.
De maneira particular, dizemos que no ambiente social das feiras que se desenrolam
processos de interconhecimento supralocal e de reciprocidade, no qual as redes de sujeitos de
diferentes extenses territoriais assumem carter coletivo para realizao desses eventos
socioeconmicos. A proximidade vem a se constituir numa varivel pela qual se entendem as
relaes de confiana adquiridas pelos agentes sociais. Portanto, isso pode confirmar que a
61
acho isso muito importante para todo mundo fazer isso. (Sergiana, feirante de gua
Branca, 57 anos)
Nessas perspectivas, o evento das feiras pode ser considerado uma extenso dessas
relaes de proximidade que acontecem entre vizinhos, porm ampliada e certamente
modificada. Nesse sentido, compreendemos que as interaes estabelecidas no cotidiano
(grupos domsticos e vizinhana) pode ser um sustentculo para conexes ampliadas (feiras).
Alm disso, as inter-relaes pessoais facilmente se convertem em estruturas de apoio ou
recursos sociais para agentes vinculados, ampliando suas capacidades de ao.
A maneira como vai se constituindo a sociabilidade entre feirantes agricultores
familiares e demais feirantes mostra que a interao tambm requer proximidade pelos
valores de confiana, reputao, honra e responsabilidade entre os participantes. Isso porque
as feiras so vistas como um meio de estratgias visando reproduo socioeconmica dos
seus participantes e tambm um fim a prtica social fortalecida salutar tanto para os
grupos que abastecem e so abastecidos de produtos e aprendizados para manuteno de
todos os agentes envolvidos, inclusive as esferas pblicas municipais, administradoras oficiais
das feiras.
O fato de as feiras serem resultantes de outras figuraes sociais, com nveis de
diferenciaes, no impede que elas sejam uma figurao ampliada. Na verdade, os seus fins
so, de certa forma, alinhavados sob as perspectivas das figuraes: grupo domstico, stios/
povoados e pequenos municpios. Nesse ltimo caso, as figuraes feiras acionam inmeras
conexes com os pequenos municpios, que vo desde os poderes pblicos municipais a
servios terceirizados, mercados, consumidores e feirantes variados. E por isso mesmo, elas
tm de se atualizar diante das demandas dos mercados, das novidades e das diferentes
medidas impostas ao setor. As feiras tm uma funo fundamental de ligar o local e o rural
com o urbano, o nacional e o global.
Ns temos apoio de muitos locais para vender nosso artesanato, mas eu digo para as
mulheres de l que ns no devemos deixar de trazer para feira, no. [...] foi nela que
a gente sempre vendeu as peas [...] eu trago, junto com as coisas da roa e boto de
um lado, a sempre vendo alguma coisa [...] ns participamos de um evento em
Braslia para divulgar e vender nossas peas, foi muito bom, porque tinha outros
artesos e gente que no falava nossa lngua, pensei at assim: oba, nossas coisas
iro para o outro lado do mundo [risos]. (Jorgete, feirante de Delmiro Gouveia, 35
anos)
dos filhos na ida feira. Existe uma variedade de produtos comercializados na banca da feira:
desde tapetes, redes, e demais resultantes do artesanato, vende tambm produtos agrcolas e
aves e eles so tanto do grupo domstico quanto da associao ou parentes e vizinhos.
No obstante, somente a prtica mercantil ou a reciprocidade no so suficientes para
explicar a prtica social e a informalidade das feiras. Em outras palavras, o peso do mercado
nas feiras polariza o individual (unidades) e o coletivo atravs do confronto entre competir e
cooperar, o que supe a emergncia dos elementos: laos de reciprocidade e prtica mercantil
(SABOURIN, 2009). De fato, o capital econmico condio da mesma forma que os outros
os so, para lembrar os tipos de capitais delineados por Bourdieu (1998). Na verdade,
importante atentarmos para o fato de que para os entrevistados, o capital econmico escasso,
por isso o uso do capital social (confiana, reputao, honra e responsabilidade) est na base
das estratgias de angariar o econmico.
Portanto, as feiras, mesmo que em meio s relaes mercantis, constituem-se por
fortes traos de proximidade. Esses tm um papel central na organizao das estratgias de
produo e reproduo social de agricultores familiares, que administram suas interaes por
essas conexes. A disposio socializada na figurao do grupo domstico que continua a
ser protagonista, resguardando no seu interior o conhecimento dos valores construdos:
confiana, reputao, honra e responsabilidade. Alm do mais, existe uma disposio de que a
mercantilizao no antecipa seu perecimento, ao contrrio, esses valores vo ser
paradoxalmente benficos para o desenvolvimento do capitalismo, atravs de fatores
necessrios para consolidar os empreendimentos de tipos especficos de mercados, de
proximidade.
Em sntese:
CONSIDERAES FINAIS
A questo central que norteou esta tese foi a de compreender as prticas sociais dos
agricultores familiares nas figuraes que constituem as feiras de gua Branca e Delmiro
Gouveia. Diante de tal problemtica construmos uma hiptese geral de que essas prticas
acontecem por meio das conexes firmadas pelas teias de relaes entre Agricultura Familiar
e Feiras. Essas derivam caractersticas que assumem as continuidades e mudanas nas suas
teias de conexo, especificamente relacionadas s figuraes sociais (re) construdas pelas
aes dos sujeitos diante dos fatores objetivos das inter-relaes sociais, econmicas, polticas
e culturais, que se manifestam atravs dos fatores subjetivos, como confiana, reputao,
honra e responsabilidade dos feirantes acerca de suas prprias experincias.
Ao considerarmos a manifestao da objetividade na subjetividade dos modos de viver
e trabalhar desses sujeitos, no sentido construdo pelos fundamentos tericos de Pierre
Bourdieu e de Norbert Elias, nos foi possvel compreender em profundidade o resultado das
mudanas que acontecem entre os sujeitos sociais estudados, principalmente, nas formas de
antagonismo econmico e social. Por outro lado, as continuidades com que se estruturam
essas relaes sociais esto apoiadas, de maneira pouco expressiva, s novas experincias
transformativas.
Ao longo da tese procuramos mostrar que as figuraes feiras, dos municpios de
gua Branca e Delmiro Gouveia, somente ganham estes formatos pelas prticas sociais dos
mais variados segmentos de sujeitos que se fazem naquele territrio. Apesar dessa
diversidade, existem disposies entre eles para seguir os valores confiana, reputao, honra
e responsabilidade. Para se ter uma ideia, vimos, nas anlises dos processos histricos, que se
formou um territrio ancorado profundamente nos vnculos parentais, respeito aos Senhores
(donos de engenhos, fazendas de gado, negociantes de pele de animal e industriais), aos
preceitos da religio catlica e, de certa forma, pelos projetos desenvolvimentistas; estes
vinculados, na sua maioria, a uma modernizao conservadora. Foram edificadas interaes
sociais nas quais as atitudes de indivduos extrapolavam a sociabilidade dentro de um grupo e
Chamamos ateno para as maneiras com que essas ordens geram especificidades nas
formas de competio e mercados (feiras). Aparentemente, a ordem econmico-produtiva
coloca a margem grupos que esto participando das praas de comrcio, especificamente os
agricultores familiares. No entanto, ao mobilizar a ordem poltica e social, esses agricultores
adentram os espaos das feiras, utilizando-se dessa complexidade como estratgia adaptativa
em relao s condies internas objetivas, de uma maneira, por mais paradoxal que possa
parecer, a reproduzir os modos de viver e trabalhar.
Na verdade, no que se refere s discusses sobre a participao de agricultores
familiares nos mercados, este trabalho traz algumas contribuies, mesmo que aparentemente
no sejam to novas, principalmente porque a trade: feiras mercados agricultura familiar,
j faz parte das discusses da sociologia rural. Entretanto, nossa discusso procurou
compreend-la por meio de um processo relacional, da interao entre os agricultores com as
figuraes sociais dos stios/povoados e pequenos municpios, que geram relaes peculiares
de mercados, inclusive mostrando que elas no so fixas, mas negociadas no processo de
interao. Tal processo perpassado por relaes de poder que, por sua vez, no esto
tambm fixas em um nico polo. Podemos dizer, de certa forma, que:
a) Na figurao grupo domstico, reconhecemos que o indivduo, alm de pertencer a
uma equipe de trabalho, faz parte tambm de uma unidade afetiva;
b) Nos stios e povoados espaos de estabilidade da cultura camponesa, com espaos
conectados so (re) criadas estratgias para manter a reproduo social do grupo
domstico, o que acontece em ambas s feiras, principalmente nas reas de difcil
acesso; e,
c) Os pequenos municpios so lugares de encontro e desencontro de agricultores
feirantes, que se assemelham e distinguem-se na lida com a produo, comercializao
e ritualizao; bem como na forma de se veem nos espaos citadinos do consumo,
venda e rituais festivos.
Verificamos, especificamente pela anlise do processo scio-histrico dos territrios
em que esto construdos os das feiras, que as diferenas verificadas nessas figuraes so
importantes como ferramentas para entendimento, pois elas so de fato influenciadas por
inmeros fatores. No caso dos agricultores familiares feirantes, notamos que o acesso e
produo da terra, formas de trabalho, as polticas pblicas e o progresso tcnico, so aspectos
delineadores dessas relaes de poder. Parte da mobilidade nas diferenas sociais possibilitou
as transformaes na agricultura colonial e de modernizao conservadora que fez surgir uma
agricultura familiar com insero diferenciada aos mercados, acentuada pela hierarquizao
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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ELIAS, Norbert. Introduo Sociologia. Braga: Edies 70, 1980.
ANEXO
Simulao de clculo do tamanho de amostra
ANEXO I1
Definio da Amostra na Feira de gua Branca
N= 2 x p x q x N
2 (N-1) + 2 x p x q
N= 1,962 x 50 x 50 x 201
52 (201-1) + 1,962 x 50 x 50
N= 3,84 x 502500
25 (200) + 3,84 x 2500
N= 1929600
5000 + 9600
N= 1929600
14600
N= 132,16 (tamanho da amostra)
Adotamos como margem de erro (2) 5%, valor mximo admitido para pesquisas sociais. Como optamos
por utilizar 95% de segurana para estes dados, o valor de () ficou na ordem de 1,96. No estratificamos
nossa amostra com pesos diferentes a grupos, portanto, os valores de (p) e (q) ficaram com percentagens
igualmente divididas de 50% cada. Segue o calculo realizado para chegarmos ao nmero de casos de 133
para gua Branca, e 237 na de Delmiro Gouveia.
APNDICE A
Instrumentos de coletas de dados
1.0
2.0
3.0
4.0
5.0
6.0
7.0
8.0
9.0
10.0
11.0
12.0
13.0
14.0
15.0
16.0
17.0
18.0
19.0
20.0
21.0
22.0
23.0
24.0
25.0
26.0
27.0
28.0
29.0
30.0
31.0
32.0
33.0
34.0
35.0
36.0
37.0
38.0
39.0
40.0
41.0
42.0
43.0
44.0
45.0
46.0
47.0
48.0
49.0
1. Fale sobre alguns momentos de sua vida na infncia (lembranas da infncia na feira,
stio ou povoado ou cidade, pessoas que lhes marcaram de alguma forma).
2. Explique sobre a composio da sua famlia (mora com os pais, tm filhos, idade dos
filhos, onde estes moram, qual a ajuda que tem deles, estudam; trabalham, onde?)
3. Vinculo que estabelece com os pais. (tradio no modo de viver e trabalhar)
4. Conte como sua famlia (na convivncia, no trabalho, nas comemoraes quem
ajuda e no qu?).
5. Fale sobre seu trabalho na agricultura. (quem trabalha, recebe financiamento, etc.)
6. Qual o papel de sua famlia no trabalho da agricultura, feira e em outros locais?
7. Fale sobre a propriedade/stio onde mora ou trabalha? A origem, pertencia a quem? O
que mudou nele/a... Participou de financiamento?
8. Explique como se d o processo de comercializao da produo agrcola e/ou
pecuria. (direta, atravessadores vende, compra frequncia de tudo isso)
9. Conte sobre seu trabalho na feira.
10. Explique sobre sua experincia de convivncia com seus vizinhos prximos onde
moram.
11. Fale sobre sua participao no povoado stio ou eventos na cidade. E para onde
mais gosta de sair (passeio)
12. Fale sobre sua relao com outros feirantes.
13. Participa de entidades, associaes, grupo? Conte-me como sua participao.
14. Quando voc vai a feira, realiza outras atividades? Conte um pouco do que acontece
nesse seu dia de feira.
15. Teve vontade mudar? (lugar, trabalho, famlia)
APNDICE B
Mapas das Feiras Pesquisadas
Feira de vestimentas,
calados e artesanato
Residncias
Igreja
Lanches e
comidas em geral
Mercado
Casa Baronesa
Servios
bancrios
Restaurante
Prefeitura Municipal
Igreja
Loja de mveis,
eletrodomsticos,
informtica, Fotos,
calados, Bares,
Casa de construo,
Carnes
Frutas
Verduras
Amendoim
Castanhas de caju
Massa de tapioca
Cereais
Queijo
Cocada
Sorvete
Caldo de cana
Peixe
Carnes
Vsceras
Pele de animal
Mercadinho
Casa de construo
Farmcia
Madeireira
Clube de lazer
Hospital
Mercado de
peixes e vsceras
Loja de doces
Vestimentas,
calados,
Perfumes
Jias e
miangas
Confeites
Metalrgica
Mercado de Carnes,
cereais e lanches
Bares
Bancas de jornal,
Lojas de informtica
Fotos
Bares
Arreio para cavalo
CD/DVD/fitas cassete
Jogos
Lanches, Bolos e
doces
Servios mdicos e/ou
odontolgicos
Casa de construo
Loja de
departamento
Padaria
APNDICE C
Categorias e Varveis Utilizadas na Tese
Subcategorias
Terra
Produtivo/
econmica
Trabalho
Terra, Feira e
Trabalho: mecanismos
para reproduo do
grupo domstico
Feira: meio para
resistncia e
reproduo social
Tecnolgica
Financeira
Mercado
Normativa
Variveis
Patrimnio familiar
Instrumento de trabalho
Apego a terra
Atividades produtivas
Diviso do trabalho
Realizado pela famlia ou mo-de-obra externa
Trabalho em conjunto
Instrumento de trabalho
Gesto
Estratgias
Diversificao dos produtos vendidos
Plantao - Criaes de animais
Artesanato
Extrativismo pesca e areia
Atividades Pluriativas - Profisso dos filhos
Projetos futuros - Investimentos
Utilizao de mquinas para trabalho
Crdito e emprstimo
Programas governamentais Aposentadorias
Compra e venda - Feira
Normas e leis
Valores
Confiana
Reputao
Honra
Responsabilidade
Relaes familiares
Relaes de
vizinhana
Relaes com a
sociedade global
Pertencimento
Hierarquia
Solidariedade familiar
Parentesco
Sociabilidade
Reciprocidade
Vida ldico-religiosa e feira
Pertena local
Comunicao
Lazer
Redes sociais - Governo
(Acesso a bens e servios)
Fluxo de produtos
Redes sociais - ONGs
Redes sociais stio, povoado, feira, municpio,
regio