OFICINA da Horta

Sementes
Patrimnio gentico
Facilitadora: Clia Ferreira | hortasdolis@gmail.com

OFICINA
Objetivo da Oficina

.Sementes:
.Rsticas
.Hbridas
.Transgnicas
Colheita, conservao e preservao

Clia Ferreira | AMHO A Minha HOrta

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Sementes principal
forma de propagao
das espcies.
Facilitadora: Clia Ferreira | hortasdolis@gmail.com

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Sementes rsticas:
plantas mais adaptadas, resistentes e
de fcil cultivo.

Celia Ferreira| hortasdolis@gmail.com

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Plantas autctones:
Plantas nativas de determinada zona

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Sementes Rusticas
Vantagens
Plantas adaptadas
Mais fcil cultivo
Menos exigentes de
intervenes
Manuteno de variedades
tipicas de determinado local
Patrimnio gentico da
humanidade
Potencial aumento do valor
de mercado (futuro)

Desvantagens
No so faceis de encontrar
nos meios de comrcio
habituais
Passam de mo em mo
(perde-se alguma info)
Dificuldade de identificao
cientifica das espcies

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Sementes Hbridas:
polonizao induzida,
cruzamento de 2 genes de
plantas de caractersticas
homogneas, mas de diferentes
pais.
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Sementes Hibridas
Vantagens
Plantas + homogneas
Alto vigor
Maior produtividade
Exigem condies perfeitas
de crescimento
(fertilizantes, agua,
fitofarmacos)

Desvantagens
Sementes da resultantes
produzem plantas com
caractersticas diferentes
Produtores precisam
sempre comprar sementes
No se adaptam a cultivos
rsticos

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Sementes hibridas de
polonizao natural, seleo
natural das sementes de plantas/
frutos com as caractersticas que
mais queremos.
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Trangnicos:
Cruzamento gentico de espcies
genticas diferentes
(por exemplo cruzam milho com animais)

Culturas mais frequentes: milho, soja e algodo

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Sementes transgnicas
Vantagens
Plantas resistentes a
determinadas doenas
Uso de menos inseticidas,
herbicidas e afins na
plantao

Desvantagens
Mutaes genticas
A sua introduo na
alimentao est associada
ao aparecimento de div.
Doenas
Uso de fitofarmacos na
modificao gentica
Sementes patenteadas

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Sementes - colheita

Sementes maturadas
Seleco de plantas sem maleitas
Primeiro fruto/flor/vagem
Frutos/plantas mais vigorosas
Caractersticas mais interessantes

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Sementes Tomate e plantas com sementes envoltas
em calda:
Retirar sementes e calda para copo
Reservar no copo, at ganhar bolor superfcie
(colorido pref.)
lavar, limpar, secar e armazenar

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Sementes - conservar

Secar bem e sombra

Registar data de colheita (ano)
Registar variedade

Registar zona de colheita

Registar caractersticas local
Registar ms de sementeira
Registar ms de colheita
Facilitadora Clia Ferreira |
hortasdolis@gmail.com

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Sementes - armazenar
Embalagem no hermtica (hermtica apenas em caso de
rigoroso controle humidade, varivel entre espcies)

Ambiente fresco, seco e arejado

Sem flutuaes drsticas de temperatura
Controle de humidade (6 a 9% valor ref)
Temperatura estvel
Sem exposio directa ao sol

Facilitadora Clia Ferreira |

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Sementes

Juntos podemos preservar o patrimnio

gentico das culturas dos nossos
antepassados, mantendo assim os alimentos
naturais, mais genunos e capazes de nos
proporcionarem o que de melhor a natureza
nos preparou.

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Sementes

Projecto Svalbard Global Seed Vault - Noruega

Banco de Sementes mundial
Local onde esto a ser guardadas 4,5 milhes
de sementes, considerando com uma reserva
do patrimnio gentica mundial.

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Formadora: Clia Ferreira | hortasdolis@gmail.com