Ambang Rangsangan

Nama panelis
:
Tanggal:
Cara penilaian :
1. Tuliskan nama panelis dan tanggal!
2. Lakukan pencicipan sampel secara berurutan dari kiri ke kanan
3. Ambillah sebanyak 5 ml larutan dengan sendok yang disediakan, kemudian masukkan ke
dalam mulut, diamkan selama 3 detik sebelum ditelan.
4. Rasakan apakah terdeteksi rasa dasar.
5. Jika terdeteksi rasa maka berilah tanda (+) dan jika tidak ada (masih seperti air tawar
maka berilah tanda (-) pada tabel berikut ini
Respon
Manis

245

398

954

Kode Sampel
537
829

113

481

662

Ambang Rangsangan
Nama panelis
:
Tanggal:
Cara penilaian :
1. Tuliskan nama panelis dan tanggal!
2. Lakukan pencicipan sampel secara berurutan dari kiri ke kanan
3. Ambillah sebanyak 5 ml larutan dengan sendok yang disediakan, kemudian masukkan ke
dalam mulut, diamkan selama 3 detik sebelum ditelan.
4. Rasakan apakah terdeteksi rasa dasar.
5. Jika terdeteksi rasa maka berilah tanda (+) dan jika tidak ada (masih seperti air tawar
maka berilah tanda (-) pada tabel berikut ini
Respon
Manis

245

398

954

Kode Sampel
537
829

113

481

662

Ambang Rangsangan
Nama panelis
:
Tanggal:
Cara penilaian :
1. Tuliskan nama panelis dan tanggal!
2. Lakukan pencicipan sampel secara berurutan dari kiri ke kanan
3. Ambillah sebanyak 5 ml larutan dengan sendok yang disediakan, kemudian masukkan ke
dalam mulut, diamkan selama 3 detik sebelum ditelan.
4. Rasakan apakah terdeteksi rasa dasar.
5. Jika terdeteksi rasa maka berilah tanda (+) dan jika tidak ada (masih seperti air tawar
maka berilah tanda (-) pada tabel berikut ini
Respon
Manis

245

398

954

Kode Sampel
537
829

113

481

662