TRABAJO COLABORATIVO MOMENTO 3

PRESENTADO POR:
LUIS BELTRAN VALVERDE ENRIQUEZ. CDIGO. 13056402
CEAD - TUMACO.
LIZETH PATRICIA ORTEGA REALPE. CDIGO.
CEAD
ADALIS SANTACRUZ. CDIGO.
CEAD -

CDIGO DEL CURSO:

201621_19
CURSO:
FRUTALES

TUTOR:
NELSON ENRIQUE CASAS.

ESCUELA DE CIENCIAS AGRCOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

ECAPMA.
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
San Andrs de Tumaco
Abril 16 de 2016.

Introduccin.
El presente trabajo tiene como finalidad, que los estudiantes de la escuela de ciencias
agropecuarias y del medio ambiente realicen el planteamiento de una huerta frutcola,
de acuerdo a los conocimientos adquiridos a travs del presente curso de frutales. Se
ha escogido una fruta muy apetecida en el consumo nacional, como lo es el (Aguacate
Persea Americana), La variedad a propagar es una variedad Lorena, esta es una
variedad nativa que ha presentado buenos resultados y rendimientos, aqu entraremos
a determinar factores como lo son la importancia del diseo de la huerta su orientacin,
la densidad de siembra, variedad y materiales a utilizar. Al determinar la mejor
propuesta de propagacin y la distintas instalaciones requeridas dentro de un proceso
de certificacin en BPA.( Buenas Prcticas Agrcolas)sin descuidar el tema de un
manejo integrado de Cultivo (MIC), referente al manejo integrado de plagas y
enfermedades(MIPE) y el Plan de bioseguridad para la huerta.
El (Aguacate (Persea Americana) es un frutal que ofrece un gran potencial para los
cultivos pero que, segn los expertos, en la actualidad no se explota adecuadamente.
Los mercados colombianos de frutas son altamente competitivos ya que el sistema
agrcola se ha interesado mucho en los cultivos frutcolas, pero no todas la regiones
cuentan con terrenos aptos para estos cultivos; el producto que se ofrece es de una
excelente calidad ya que viene de una regin donde se producen frutas muy sanas.

Localizacin
El presente proyecto se llevar a cabo en la vereda de chilvi, la cual se encuentra
localizado en la va Tumaco Pasto a la altura del kilmetro 25 del Pacfico Sur
Colombiano en el Departamento de Nario.
El Municipio de Tumaco se encuentra ubicado al suroeste de Colombia a 1, 48 - 24
de latitud norte; 78 45 -53 de longitud al meridiano de Greenwich, se ubica en la
Costa Pacfica de Nario a 304 kilmetros al sur occidente de la de la ciudad de San
Juan de Pasto. Tumaco es el segundo puerto martimo sobre el Ocano Pacifico, limita
al norte con el municipio de Francisco Pizarro, al sur con la repblica de Ecuador, al
este con los municipios de Roberto Payan y Barbacoas y al Oeste con el Ocano
Pacifico, se encuentra a dos metros sobre el nivel del mar.
Clima. Con una temperatura media de 28 grados centgrados que en determinadas
pocas oscila en 16 y 33 grados centgrados; caracterizado por poseer un clima clido
hmedo.
Humedad relativa. De 83.86%
Precipitacin. Anual de 2.531 milmetros;
rea municipal. Es de 3.760 kilmetros cuadrados.
Evapotranspiracin. 1100 mm ao.
Elevacin. 0 y 150 msnm.
Brillo solar. 3,5 horas luz da.
Vientos. Con velocidades medias de 1,7 m/seg y direcciones predominantes suroeste y
noreste.
AGUACATE (Persea Americana).
Taxonoma
Reino: Vegetal
Divisin: Spermatophyta
Subdivisin: Angiosperma
Clase: Dicotilednea
Subclase: Diptala
Orden: Ranales

Familia: Lauraceae
Gnero: Persea
Especie: Persea Americana Miller
DISEO DE 2 HECTAREAS DE CULTIVO DE AGUACATE (Persea Americana).
Se propuso disear un cultivo de 2 hectreas de Aguacate, a una distancia de 6X6, Los
mtodos de plantacin citados son: Marco real, Quincunce y Tresbolillo, siendo este
ltimo el ms utilizado.
TRESBOLILLO.
Con este tipo de plantacin se aumenta la densidad de siembra por hectrea en un
15% con respecto a la de marco real. Este sistema es el ms adecuado ya que los
suelos de la finca seleccionada son terrenos llanos que n os permite una mejor
distribucin y uso racional de la superficie. Tres rboles entre s forman un tringulo
equiltero en el que la distancia entre planta son iguales en cualquier sentido y la
distancia entre hileras es menor.
El nmero de rboles por hectreas segn las distancias en metros entre plantas e
hileras es el siguiente.
ORIENTACIN
La orientacin de los cultivo es la que nos permite una ptima captura de luz por parte
de la planta. La orientacin ms adecuada para ello es el sentido norte sur.
La planta de aguacate cuando crece con escasez de luz alarga los entrenudos, produce
pocas ramas secundarias y tiende a crecer en vertical.
Si por el contrario recibe suficiente luminosidad el rbol tiende a crecer extendindose
horizontalmente.
DENSIDAD DE SIEMBRA.
El cultivo de Aguacate (Persea Americana), en la zona propuesta se siembra a una
distancia de 6 X 6, metros al tresbolillo. Ya que esta decisin depende del porta injerto,
el cultivar y el manejo de poda e induccin a la produccin que se somete el huerto es,
decir que para 2 hectreas.
Densidad de siembra = 10000 m2 / 31,34 = 319 x 2 hectrea = 638 Arboles
D= 638 Arboles.
VARIEDAD Y MATERIALES A UTILIZAR.
Existen tres razas dentro del aguacate: Mejicana, Antillana y Guatemalteca. La raza
Guatemalteca presenta caracteres intermedios con respecto a las otras dos razas. La
mejicana es ms tolerante al fro y ms sensible a los suelos salinos que la Antillana.

Los frutos de la Mejicana son de pequeo tamao y contienen un alto porcentaje en

aceite, mientras que en la Antillana ocurre justo lo contrario.
La variedad a propagar es una variedad Lorena, esta es una variedad nativa que ha
presentado buenos resultados y rendimientos. . La variedad Lorena, es la nica nativa,
mientras que las dems, se introdujeron desde Estados Unidos, Mxico y Panam.
Pese a esta consideracin, las variedades se han adaptado a las condiciones
edafoclimticas tropicales de las regiones productoras de aguacate en el pas,
obtenindose buena rentabilidad, excelente calidad y rboles de vida comercial amplia,
entre 20 y 30 aos. Ros-Castao, D., & Tafur-Reyes, R. (2003).
MATERIALES EN LA HUERTA
Materiales
Semillero o germinador

Tierra negra
Abono orgnico
Arena
Recurso humano
Semilla (variedad selecionada)
Almacigo
Bolsas de polietileno
Plstico
Tablas en guadua
Puntillas
Alambre de amarre

Siembra.

Tractor
Palas ahoyadoras
Fumigadoras de espalda
Palines
Machete
Palas abonadoras
Barretones
Recurso humano (trabajadores)
Cal agrcola
Abono orgnico
Abono qumico como nitrgeno, fosforo y zing.
hervicidas

PROPUESTA DE PROPAGACIN.

La mejor y nica propuesta de propagacin del aguacate (Persea Americana), es por

plntulas, las plantas debe estar sanas y corresponder al cultivar que se desea plantar.
En nuestro pas los problemas sanitarios son los ms frecuentes en el desarrollo de una
nueva plantacin. Por esta razn se recomiendan algunas medidas que deben
considerarse al hacer una inversin de esta naturaleza. Es muy importante adquirir las
plantas en viveros que den confianza y aseguren mayor calidad, ya que ello permitir
contar con un material genuino y sano. Asimismo, al momento de elegir y recibir las
plantas es necesario cerciorarse que stas se encuentren absolutamente sanas, lo que
puede reconocerse observando su sistema radical libre de cualquier alteracin visible y
que la zona de unin injerto-patrn se vea bien adherida, sin estrangulamientos y que
no existan sntomas ni signos de enfermedades o plagas en hojas y ramillas.
Cuidado de la plantacin.
Los cuidados de la plantacin los podemos dividir en dos etapas.
a) Primera etapa
Una vez establecida la densidad y la marcacin, se abren los hoyos con una antelacin
de uno o dos meses para que la tierra est suficientemente meteorizada. En suelos
frtiles no se abrirn hoyos grandes, en cambio en suelos pobres stos sern mayores.
En el caso de los suelos de Tumaco, son suelos ricos en materia orgnica.
Los hoyos debern tener un tamao proporcional al del cepelln o tamao de la bolsa y
al hacerlo se deber separar la primera capa de tierra a un lado opuesto del resto. El
hoyo debe ser un poco menos profundo que el cepelln que contiene la planta para
que sta quede sobre el nivel del suelo. Con ello, la plantacin se comienza con un
montculo que favorece el escurrimiento superficial de agua, evitando de esta forma los
daos de patgenos a nivel de cuello.
b) Segunda etapa
1. Antes de plantar, es importante aplicar cal agrcola al suelo para prevenir el
desarrollo de hongos.
2. La fertilizacin base propuesta como referencia, para la mayora de los suelos
corresponde a: 100 g de sulfato de potasio + 100 g de sulfato de magnesio +
200 g de superfosfato triple o fosfato monoamnico. Durante la temporada se
incorporar el nitrgeno. No es recomendable poner guano al hoyo de
plantacin ya que su salinidad puede afectar el crecimiento de la planta.
En las plantas que vienen en bolsas se mojar la tierra para conservar la
consistencia y realizar mejor el transplante. Se corta la bolsa longitudinalmente y
se planta en el hoyo con regla plantadora para que la ubicacin sea la correcta.
El injerto debe quedar 10 cm. por encima del nivel del suelo.
3. La tierra no debe cubrir ms de 2 cm el cuello de la planta que deber quedar en
altura, a una distancia de al menos 15 cm sobre el nivel original del suelo, ya

que con el tiempo la tierra se compacta, pierde su esponjamiento inicial y baja.

Se estima que ocurre un descenso del 30% en el primer ao. El injerto debe
quedar en contra del viento para evitar su desganche (Figura 4). La tierra que
cubre el pan debe ser apisonada.
4. Se deber regar para que las races queden en contacto con el suelo y se
eliminen los bolsones de aire que pudieran quedar en contacto con las races,
produciendo oxidacin y deshidratacin de las mismas.
Como mejora de los primeros centmetros de suelo se recomienda, a lo largo de
la vida del huerto, aplicar guano, compost, astillas de madera, etc. para mejorar
la estructura del suelo. Para que ello ocurra, la cantidad de materia orgnica a
agregar debe ser en lo posible constante en el tiempo.
Respecto al tipo de guano, el mejor es el que no aporta muchas sales y entre
stos destaca el de caballo. Dado que el aguacate es muy sensible a las sales,
los guanos menos recomendados son los ms salinos como el de ave.
Se pueden proteger los tallitos con papel o cartn de tal forma que no quede
expuesto al sol del medioda, ya que la sensibilidad del aguacate a las
quemaduras del sol es alta, los riegos deben ser frecuentes y para evitar roturas
por vientos se puede proporcionar un tutor a cada planta.

DETERMINAR SISTEMAS DE RIEGO, Y LAS DISTINTAS INSTALACIONES

REQUERIDAS DENTRO DE UN PROCESO DE CERTIFICACIN EN BPA. (BUENAS
PRCTICAS AGRCOLAS).
Dadas las condiciones climticas con ms de 2.531 milmetros de precipitaciones en al
ao y una humedad relativa de un poco ms del 83%. Ms que pensar en riego nos
concentraremos en el drenaje es, decir, esta zona est considerada como unas de las
zonas lluviosa del pacifico lo que indica que los agricultores se preocupan ms por los
drenajes que por riego lo que indica que los riegos no son necesarios y mucho menos
en esta zona para este cultivo.

De otra parte, las decisiones que se deben tomar para regar cualquier cultivo son:
cundo, cunto y cmo regar. Cundo regar, se determina conociendo las
caractersticas meteorolgicas locales, especialmente la precipitacin y evaporacin.
La humedad del suelo es otro factor que determina la frecuencia de riego, y en esta
zona los suelos son bastante hmedos. En razn a lo anterior el clima del Municipio de
Tumaco rene todas las condiciones para no utilizar riego en el cultivo de aguacate.
Las necesidades hdricas del aguacate dependen de varios factores como: la edad de
la planta, el clima local (temperatura, radiacin solar, humedad relativa, velocidad del
viento), tipo de suelo, mtodo de riego, estado nutricional de la planta, humedad del
suelo, etc.
Si, el riego fuese necesario para el cultivo en la zona del municipio de Tumaco, se
utilizara el siguiente sistema:
Riego por goteo: En el caso de realizar el riego tradicional, lo ms recomendable es el
sistema de tazas que al menos tengan una capacidad de 50lt que deber aumentarse
en la medida que el rbol aumenta su volumen. Cualquiera sea el mtodo de riego,
luego de la plantacin deber realizarse un riego que aporte al menos 50lt/rbol, con el
fin de eliminar bolsones de aire y permita asentarse adecuadamente la planta. Las
instalaciones requeridas para las buenas prcticas agrcolas de pende de recursos
econmicos en los que se podran instalar equipos teniendo en cuenta los diseos de
los caudales de agua para el caso del aguacate, se puede instalar los siguientes
equipos de filtracin, sistema de filtrado, equipo de fertilizacin, control del riego,
goteros y tuberas.
El riego tecnificado en plantaciones nuevas de aguacates puede consistir en sistema
por goteo (2 goteros/rbol) o bien comenzar con microaspersor o microjet cercano a la
zona de las races, lo que depender de las condiciones de suelo y tambin del rgimen
de riego que se aplicar posteriormente.
En el caso de riego tecnificado (goteo o microaspersin) con fertirrigacin, se puede
alcanzar luego del primer ao un tamao cercano a 1,5 m de altura.
Las fuentes de fertilizantes para riego tecnificado pueden ser principalmente urea o
nitrato de amonio para nitrgeno, nitrato de potasio como fuente de potasio, fosfato
diamnico y cido fosfrico como fuente de fsforo. El cido fosfrico es el ms usado
para bajar el pH del agua de riego y acidificar el bulbo de races, ms que como
fertilizante fosforado. Adems tiene la ventaja de que permite limpiar el sistema de
riego. Uno de los motivos para acidificar el suelo es aumentar la disponibilidad de
micronutrientes.
MANEJO INTEGRADO DE CULTIVO (MIC), CON RESPECTO AL MANEJO DE LAS
PLAGAS Y ENFERMEDADES QUE SE PUEDAN PRESENTAR A DICHO CULTIVAR.
Segn USAID-ACCESO, para el manejo de plagas y enfermedades integralmente se
propone las labores culturales que se le practican al cultivo:

Prevencin: la prevencin comienza con la seleccin del terreno y el cultivo. Es

importante saber y tomar en cuenta qu tipo de problemas ha tenido el terreno
anteriormente, ya sean nemtodos, grillos, cogolleros, enfermedades del suelo, etc.
Tambin hay que saber cundo fue la ltima vez que se sembr un cultivo de la misma
familia, ya que hay muchas plagas y enfermedades que se desarrollan bien con ciertas
familias de plantas. Si hubo un cultivo de la misma familia sembrado en el campo, hay
una gran posibilidad de que haya plagas o enfermedades especficas todava en el
campo o en las malezas que se encuentran en los alrededores. El tipo de semilla que
se planifica sembrar y su resistencia o tolerancia a estas enfermedades y plagas es
fundamental para decidir el plan de prevencin que se debe adoptar. Toda esta
informacin y factores ayudarn a decidir si lo que se est haciendo es suficiente para
prevenir plagas y enfermedades futuras.
Sanidad: la salubridad o higiene en el campo se concentra en remover o minimizar las
fuentes de plagas o enfermedades. Los alrededores (al menos 10 metros) del cultivo
deben estar libres de malezas. La eliminacin de malezas entre lneas de cultivos debe
hacerse regularmente y la fruta que se caiga, que est daada o enferma debe ser
removida y enterrada. Siempre se debe prevenir y tratar las causas y no los sntomas.
Muestreo y monitoreo: Se debe muestrear los alrededores y mantener los cultivos y las
rondas limpias. Ser pro-activo, no esperar el problema - prevenirlos antes de que
ocurran.
Intervenciones integradas de control: la mayora de las actividades de control sin el
uso de qumicos ayudan a prevenir o minimizar los problemas por plagas o
enfermedades. Si no funcionan y las plagas o enfermedades alcanzan niveles crticos,
entonces es necesario utilizar plaguicidas. Al escoger plaguicidas, el objetivo es
escoger uno que sea efectivo para controlar el problema y que a la vez represente el
menor riesgo posible para los humanos y el menor impacto posible para el medio
ambiente/otros organismos. Adems de escoger el plaguicida correcto, la seleccin de
adherente, el mtodo de aplicacin y el manejo del equipo son cruciales. Si no se
cuenta con el conocimiento sobre la biologa de la plaga/enfermedad para llevar a cabo
un programa de muestreo y control, el productor siempre tomar la decisin de hacer
una aplicacin por si acaso hay algo. Este tipo de comportamiento es caro, porque se
puede estar aplicando sin tener problemas. Tambin elimina enemigos naturales y
puede crear resistencia o el rebrote de plagas secundarias. No hay nada mejor que una
aplicacin a tiempo, determinada mediante un mtodo cientfico de muestreo y
conocimiento del problema.
Mantenimiento de bitcoras: se debe mantener siempre una bitcora en la finca para
llevar nota de las actividades. Esto es particularmente importante para las actividades
de proteccin de cultivos. Los programas de certificacin insisten en que se lleven
bitcoras detalladas de las prcticas culturales y del uso de plaguicidas. La agricultura
responsable se basa en tomar buenas decisiones basadas en informacin correcta.
Esto solo se puede lograr manteniendo buenos registros. La bitcora hay que utilizarla
frecuentemente y oportunamente.

Prcticas Culturales:
USAID-ACCESO implementa diversas prcticas culturales que son parte del programa
de asistencia tcnica. Se recomienda en las reas de control de malezas y la fertilidad
del suelo, prcticas tales como:
a. nfasis en el control manual de malezas en lugar de control qumico;
b. Eliminacin mecnica de las malas hierbas, que compiten por los nutrientes y el agua
y, a menudo funcionan como plantas hospederas para insectos y enfermedades;
c. Cultivo entre hileras para reprimir el crecimiento de malezas;
d. La rotacin de cultivos, para romper los ciclos de plagas;
e. Incorporacin de cultivos de cobertura, materia orgnica y melaza para mejorar la
fertilidad del suelo, la estructura del suelo y para superar la acumulacin de patgenos
o insecto mediante el aumento de los organismos beneficiosos, mejorar de la capacidad
de intercambio catinico del suelo, el drenaje, y sirve como un suplemento de
nutrientes; y,
f. Prcticas de saneamiento de los cultivos (incluyendo la poda, la defoliacin y
eliminacin de partes de la planta para evitar la invernacin de patgenos o insectos).
Control de plagas:
Los controles fsicos.
Controles biolgicos.
Controles qumicos.

PLAN DE BIOSEGURIDAD PARA LA HUERTA. ESTE DEBE PRESENTARSE EN UN

MAPA DEL HUERTO EN DONDE SE ESPECIFIQUEN LAS VAS DE ACCESO,
ENTRADA
Y
SALIDA
DE
PRODUCTOS.
Se debe tener en cuenta que en el municipio de Tumaco, existen vas terrestres y
fluviales y martimas. En especial la zona donde se ejecutara el proyecto la va es
principal, panamericana Pasto-Tumaco.
La finca se encuentra ubicada a la orilla de la va, donde su ingreso es fcil para los
procesos de transportes para los materiales, insumos y la sacada del producto para la
comercializacin.
La planificacin de una plantacin frutal es una de las etapas ms importantes para el
establecimiento de un huerto frutcola, es as como en el mapa diseado se muestran
un cultivo de Aguacate Persea Americana, ubicado a la orilla de la va panamericana,
con barreras cortavientos (forestales), un diseo del cultivo con un camino al interior del

mismo y caminos alternos que facilitan la recoleccin de los frutos, se ubica una
plataforma para la desinfeccin del calzado del personal que ingrese, en el mapa
tambin se sealan instalaciones necesarias como es: rea de acopio, seleccin y
embalaje, rea de produccin de abono orgnico, caseta para depositar residuos
slidos, rea de equipos y herramientas, bodega para insumos y zona de cargue y
descargue de productos.
Plan de bioseguridad
1. Conocer la estructura vegetal y funcionalidad de los rganos de la planta.
2. Construcciones de una huerta: seleccin del terreno, ubicacin, tamao, cerco,
orientacin. Disear la huerta y sus sectores. Preparacin de la tierra.
4. Conocer usar y mantener las herramientas.
5. Conocer los requerimientos de las plantas: clima, suelo, agua.
6, Siembras y repiques: caractersticas de las plantas.
Calidad.
Calendario de plntulas.
Tipos de siembra.
Trasplantes y repiques.
Asociaciones y rotaciones
7. Controles y cuidados:
Abonos y fertilizantes.
Labores culturales: raleo y des brotes.
Protecciones
Plagas y malezas
8. Pre cosecha y cosecha
9. Valor nutricional de la fruta.
10. multiplicaciones produccin de plntulas.
Deben tomarse todas las medidas necesarias para mantener la higiene y limpieza en el
huerto. (ASOHOFRUCOL, 2006)
Se deben instalar basureros en puntos estratgicos del huerto y establecer una
frecuencia de recoleccin de basura y de limpieza.

El huerto debe mantenerse libre de basuras tanto en los cuarteles, canales de los
drenajes, como en los caminos interiores, cabeceras y alrededor de las construcciones.
No debe haber materiales tales como papeles, plsticos, envases, fertilizantes,
productos fitosanitarios, restos de cajas, entre otros.
En los huertos destinados a la produccin de frutas no de ben haber animales
domsticos. En los casos en que se presenten animales, (por ejemplo de trabajo), se
deben tomar todas las medidas para evitar la contaminacin del agua, el producto
fresco u otros materiales que se utilicen en el huerto, manteniendo cercos adecuados y
en buenas condiciones.
En el predio se debe manejar el acopio de abonos orgnico, evitando la contaminacin
de las aguas, al producto fresco o a otros materiales que se usen en el huerto.
Mapa de la Finca

Conclusin.
En Colombia es un pas de vocacin agrcola, por lo tanto tiene un alto porcentaje de
suelos ptimos para la agricultura y en especial los cultivos frutales, para obtener
buenos rendimientos y frutas de excelente calidad sebe tener en cuenta lo siguiente.
Se recomienda que los cultivos frutcolas no sean implementados con semillas
transgnicas ya que estas demandan demasiados qumicos por los controles
fitosanitarios, es muy bueno retomar nuestras semillas nativas o incorporadas
(hbridos), que ya estn adaptadas al medio, las cuales toleran algunas plagas y
enfermedades.
Suelo especiales para cada tipo de frutales de pendiendo las variedades.
Tener semillas certificadas para el establecimiento de las huertas.
Realizar un estudio previo sobre las reas donde se va a establecer la huerta
(terreno, incidencias de plagas y enfermedades).
Las huertas deben de tener acceso a las vas principales para la movilidad de
las frutas.
Tener buenas disponibilidades de agua.
Mantener un sistema de bioseguridad para la implementacin.
No se debe implementar huertas donde las vas de accesos sean demasiado
complicada para la entrada y salida de los productos, ya que si es la sacada de
las frutas se perdera la calidad.

Bibliografa.
Ros-Castao, D., & Tafur-Reyes, R. (2003). Variedades de aguacate para el trpico:
caso Colombia. In V Congreso Mundial del Aguacate, Actas (Vol. 1, pp. 143-147). Abril 5
de 2016. Tomado del sitio web.
http://www.avocadosource.com/wac5/papers/wac5_p143.pdf
Lardizbal, R.D. & Medlicott, A.P. 2013. Planes de Manejo Integrado de Cultivo. (2013).
Abril 14 de 2016. Tomado del sitio web. http://www.agronegocioshonduras.org/wpcontent/uploads/2014/06/planes_de_manejo_integrado_de_plagas.pdf
Tarraz, C., & Urea, J. D. (2009). Manual de Buenas Prcticas Agrcolas en el Cultivo
de
Aguacate.
Abril
13
de
2016.
Tomado
del
sitio
web.
http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/biblioteca_vvirtual/a00191.pdf
ASOHOFRUCOL. (2006). Plan Nacional de Seguridad Alimentaria. Huila: CORPOICA.
Abril
9
de
2016.
Tomado
del
sitio
web.
http://www.asohofrucol.com.co/archivos/biblioteca/biblioteca_30_GUIAhortifruticultura
%5B1%5D.pdf

FORTALEZA

DEBILIDADES

*Condiciones climticas y agro *Dbil

ecolgicas muy
organizacin

OPRTUNIDADE
S

AMENAZAS

Acuerdos
comerciales

* Riesgo de
contaminaci

Favorables para la produccin

de Granadilla.
*Buena Calidad de los Suelos
para el cultivo
*Disponibilidad de mano de
obra
*Disponibilidad de Sistemas
de propagacin del cultivo.
*Existe Red vial que empalma
redes terciarias, secundarias
que empalman con carreteras
nacionales,
* Presencia de Universidades,
ICA en la regin
Existe
disponibilidad
de
Tecnologas avanzadas para
conduccin del cultivo
*Existen Productores elegibles
para el financiamiento
*Presencia de cooperacin
nacional
para
desarrollo
productivo y comercial.

empresarial de los
productores.
*Carencia de una
cultura de pago del
agricultor.
*Deficientes
infraestructura
para
la
post
cosecha.
*Existencia
de
agricultores
sin
ttulos
de
propiedad De sus
predios
dificultando
obtencin
de
crditos.
*Insuficientes
acciones
de
capacitacin
y
transferencia
de
tecnologa
para
todos
los
agricultores
*
Limitada
cultura
empresarial
y
exportadora
*Deficiente
Infraestructura
local vial *Poca
articulacin
de
universidades,
y
entidades
estatales

internacionales:
TLC EE.UU, TLC
UE, CAN y otros
* Polticas y
normas
para
desarrollar
las
exportaciones
*Estabilidad
econmica para
la competitividad
* Existencia de
un mercado con
demanda
externa
Creciente
en
Estados Unidos,
Unin Europea y
Asia.
*
Posibilidades de
desarrollo
agroindustrial *
Crecimiento de
la demanda del
mercado
nacional.

n del agua
*Cambios
climticos
*Plagas
y
enfermedades
en el cultivo. *
Reevaluacin
del
peso
Colombiano
con respecto
al dlar de
EE.UU.