FORMULARIO DE ENCUESTA

INSTRUCCIONES PARA SU DILIGENCIAMIENTO:

Lea detenidamente las preguntas y responda de acuerdo con las caractersticas del cultivo

de la caa, produccin de panela, comercializacin, consumo, importacin y exportacin.

Si alguna pregunta no aplica para el proyecto, por favor djela en blanco.
El tipo de pregunta empleado ser de forma cerrada con justificacin (porque), Abierta y de
mltiple respuestas.

FECHA: ABRIL 5 DEL 2015

HORA: 13:00

BARRIO O VEREDA:

CAAVERAL

NOMBRES Y APELLIDOS DEL ENCUESTADO: Reinerio Carmona

ENCUESTADOR: Esther Cuadros Pacheco
ENCUESTA A CONSUMIDORES
1

Se ha sentido insatisfecho con el producto adquirido, marca, calidad o costo en los

ltimos meses?

___ SI
_X_ NO

Se puede cambiar algo de este producto Qu seria?

De pronto su tamao y forma

Le gustara que la panela tuviera una mejor presentacin en su empaque?.

__X_ SI
___ NO

Sabe Usted que la panela es un producto natural pues para su elaboracin no se utilizan
casi nada de insumos qumicos
__X_ SI
___ NO

Si mejoramos la calidad de la panela usted estara dispuesto a pagar un poco ms por el

producto?
__X_ SI
___ NO

En su canasta familiar incluye la compra de panela?

_X__ SI
___ NO

Que producto consume ms?

_X__ La panela en bloque
___ Azcar
___ Panela Granulada

Qu color tiene la panela de mejor calidad?

Amarillenta

De qu forma compra usted la panela al proveedor?

___ Por Unidad

__X_ Por caja

___ Otros
Si

su

respuesta

fue

otros,

especifique

cual______________________________________________

10 De donde es el proveedor de panela?

Nosotros la traemos de Marqutalia

FORMULARIO DE ENCUESTA
INSTRUCCIONES PARA SU DILIGENCIAMIENTO:

Lea detenidamente las preguntas y responda de acuerdo con las caractersticas del cultivo

de la caa, produccin de panela, comercializacin, consumo, importacin y exportacin.

Si alguna pregunta no aplica para el proyecto, por favor djela en blanco.
El tipo de pregunta empleado ser de forma cerrada con justificacin (porque), Abierta y de
mltiple respuestas.

FECHA: Abril 12 del 2015 DEL 2015

HORA: 13:00

BARRIO O VEREDA: Ciudadela Real de

Minas
NOMBRES Y APELLIDOS DEL ENCUESTADO: Aracely Meja Ravelo
ENCUESTADOR: Esther Cuadros Pacheco
ENCUESTA A CONSUMIDORES
1. Se ha sentido insatisfecho con el producto adquirido, marca, calidad o costo en los
ltimos meses?
__X_ SI
__ NO

Por qu: a veces sale muy dura o demasiado melcochada

2. Se puede cambiar algo de este producto Qu seria?

Que quedara en su punto

3. Le gustara que la panela tuviera una mejor presentacin en su empaque?.<

__X_ SI
___ NO

4. Sabe Usted que la panela es un producto natural pues para su elaboracin no se utilizan
casi nada de insumos qumicos
__X_ SI
___ NO

5. Si mejoramos la calidad de la panela usted estara dispuesto a pagar un poco ms por el

producto?

__X_ SI
___ NO

6. En su canasta familiar incluye la compra de panela?

_X__ SI
___ NO
7. Que producto consume ms?
_X__ La panela en bloque
___ Azcar
___ Panela Granulada

8. Qu color tiene la panela de mejor calidad?

Ni tan blanca ni tan morena

9. De qu forma compra usted la panela al proveedor?

__X_ Por Unidad
___ Por caja
___ Otros
Si

su

respuesta

fue

cual______________________________________________

otros,

especifique

10. De donde es el proveedor de panela?

Realmente no me he fijado

FORMULARIO DE ENCUESTA
INSTRUCCIONES PARA SU DILIGENCIAMIENTO:

Lea detenidamente las preguntas y responda de acuerdo con las caractersticas del cultivo

de la caa, produccin de panela, comercializacin, consumo, importacin y exportacin.

Si alguna pregunta no aplica para el proyecto, por favor djela en blanco.
El tipo de pregunta empleado ser de forma cerrada con justificacin (porque), Abierta y de
mltiple respuestas.

FECHA: Abril 12 del 2015 HORA: 16:00 BARRIO O VEREDA: Ciudadela Real de minas
NOMBRES Y APELLIDOS DEL ENCUESTADO: Noem Martnez
ENCUESTADOR: Esther Cuadros Pacheco
ENCUESTA A CONSUMIDORES
1. Se ha sentido insatisfecho con el producto adquirido, marca, calidad o costo en los
ltimos meses?
___ SI
__X_ NO

PORQUE?.
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
__________

2. Se puede cambiar algo de este producto Qu seria?

Mejorar la calidad

3. Le gustara que la panela tuviera una mejor presentacin en su empaque?.

_X__ SI
___ NO
4. Sabe Usted que la panela es un producto natural pues para su elaboracin no se utilizan
casi nada de insumos qumicos
__X_ SI
___ NO

5. Si mejoramos la calidad de la panela usted estara dispuesto a pagar un poco ms por el

producto?
_X__ SI
___ NO

6. En su canasta familiar incluye la compra de panela?

_X__ SI
___ NO

7. Que producto consume ms?

__X_ La panela en bloque

___ Azcar
___ Panela Granulada

8. Qu color tiene la panela de mejor calidad?

9. De qu forma compra usted la panela al proveedor?

_X__ Por Unidad
___ Por caja
___ Otros
Si su respuesta fue otros, especifique cual

10. De donde es el proveedor de panela?

FORMULARIO DE ENCUESTA
INSTRUCCIONES PARA SU DILIGENCIAMIENTO:

Lea detenidamente las preguntas y responda de acuerdo con las caractersticas del cultivo

de la caa, produccin de panela, comercializacin, consumo, importacin y exportacin.

Si alguna pregunta no aplica para el proyecto, por favor djela en blanco.
El tipo de pregunta empleado ser de forma cerrada con justificacin (porque), Abierta y de
mltiple respuestas.

FECHA: Abril 12 del 2015 HORA: 18:00 BARRIO O VEREDA: Ciudadela Real de minas
NOMBRES Y APELLIDOS DEL ENCUESTADO: Jhon Eybhert Nez
ENCUESTADOR: Esther Cuadros Pacheco
ENCUESTA A CONSUMIDORES
1. Se ha sentido insatisfecho con el producto adquirido, marca, calidad o costo en los
ltimos meses?
___ SI
__X_ NO
Por qu?: Consumo muy poca panela y la que consumo me parece buena

2. Se puede cambiar algo de este producto Qu seria?

De pronto que su color

3. Le gustara que la panela tuviera una mejor presentacin en su empaque?.

_X__ SI
___ NO
4. Sabe Usted que la panela es un producto natural pues para su elaboracin no se utilizan
casi nada de insumos qumicos
__X_ SI
___ NO

5. Si mejoramos la calidad de la panela usted estara dispuesto a pagar un poco ms por el

producto?
_X__ SI
___ NO

6. En su canasta familiar incluye la compra de panela?

_X__ SI
___ NO

7. Que producto consume ms?

___ La panela en bloque
___ Azcar
_X__ Panela Granulada

8. Qu color tiene la panela de mejor calidad?

Creo que la morenita

9. De qu forma compra usted la panela al proveedor?

_X_ Por Unidad
___ Por caja
___ Otros
Si su respuesta fue otros, especifique cual

10. De donde es el proveedor de panela?

No se

FORMULARIO DE ENCUESTA
INSTRUCCIONES PARA SU DILIGENCIAMIENTO:

Lea detenidamente las preguntas y responda de acuerdo con las caractersticas del cultivo

de la caa, produccin de panela, comercializacin, consumo, importacin y exportacin.

Si alguna pregunta no aplica para el proyecto, por favor djela en blanco.
El tipo de pregunta empleado ser de forma cerrada con justificacin (porque), Abierta y de
mltiple respuestas.

FECHA: Abril 12 del 2015 HORA: 1830 BARRIO O VEREDA: Ciudadela Real de minas
NOMBRES Y APELLIDOS DEL ENCUESTADO: Martha Zulay Pearanda
ENCUESTADOR: Esther Cuadros Pacheco
ENCUESTA A CONSUMIDORES

1. Se ha sentido insatisfecho con el producto adquirido, marca, calidad o costo en los

ltimos meses?
___ SI
__X_ NO
Por qu?: Desde pequea consumo panela en diferentes formas, melcochas, miel, aguade
panela, panela con queso, limonada de panela y siempre me ha parecido muy buena

2. Se puede cambiar algo de este producto Qu seria?

Que trajera ms presentaciones en su tamao

3. Le gustara que la panela tuviera una mejor presentacin en su empaque?.

_X__ SI
___ NO
4. Sabe Usted que la panela es un producto natural pues para su elaboracin no se utilizan
casi nada de insumos qumicos
__X_ SI
___ NO

5. Si mejoramos la calidad de la panela usted estara dispuesto a pagar un poco ms por el

producto?
_X__ SI
___ NO

6. En su canasta familiar incluye la compra de panela?

_X__ SI

___ NO

7. Que producto consume ms?

_X__ La panela en bloque
___ Azcar
___ Panela Granulada

8. Qu color tiene la panela de mejor calidad?

La color miel

9. De qu forma compra usted la panela al proveedor?

_X_ Por Unidad
___ Por caja
___ Otros
Si su respuesta fue otros, especifique cual

10. De donde es el proveedor de panela?

Creo que de la regin