Anda di halaman 1dari 7

MAKANAN PENDAMPING ASI

(MP-ASI)
MP-ASI penting karena..
Usia 6 bln 2 thn adalah masa emas tumbuh kembang anak
Untuk menjamin tumbuh kembang anak yg optimal :
ASI eksklusif hingga 6 bulan
MP-ASI diberi hingga 2 tahun MENYERTAI ASI..

meningkatkan risiko ibu hamil


Risiko jika MP-ASI diberikan terlambat (sesudah 6 bulan)
anak tidak menerima zat gizi yang dibutuhkan pada
waktunya KURANG GIZI
tumbuh kembang menjadi lambat, kenaikan BB lambat

SANGAT PENTING krn sebagian besar anak Indonesia belum

anak susah makan karena tidak mengenal ragam makanan

mendapat asupan nutrisi yg baik rentan KURANG GIZI..

sedari awal

Golden Standar (pemberian makanan pada usia 0-24 bulan)


1. mulai menyusu dalam 1 jam setelah lahir
2. menyusu ASI Eksklusif selama 6 bulan sejak lahir
3. MP-ASI mulai usia 6 bulan tepat..
4. terus menyusu ASI sampai 24 bulan/lebih.

MP ASI sehat harus memenuhi : GIZI SEIMBANG


I. ANEKARAGAM

Tujuh bahan makanan wajib :


1. Karbohidrat
Contoh karbohidrat :

Risiko jika MP-ASI diberikan lebih dini (sebelum 6 bulan)

Bubur nasi

cenderung menggantikan ASI

Kentang, ubi kukus

mengakibatkan asupan zat gizi rendah

Singkong kukus/rebus

meningkatkan risiko penyakit

Roti, jagung
Oatmeal/sereal

Tepung/pasta (mie, makaroni)

Tujuh bahan makanan wajib (lanjutan) :


2. Protein hewani

4. Sayur dan buah


Contoh sayur dan buah :
Bayam, brokoli, sukini

Contoh protein hewani :

buncis, wortel, labu

Daging sapi, ayam

jeruk baby, alpukat

ikan lele, teri basah,

pisang, pepaya,

telur ayam, puyuh,

melon, apel,

ikan tuna, salmon,

pir, mangga

hewan laut lainnya,


keju, yoghurt (produk susu).

5. Zat besi
Contoh zat besi :

3. Protein nabati
Contoh protein nabati :

Hati ayam, hati sapi


Ikan-ikan laut

Tahu, tofu, tempe (produk kacang kedelai)

Telur ayam

Kacang tanah, kacang merah

Oatmeal/sereal

Kacang hijau

(hampir sama dgn sumber protein hewani)

Tujuh bahan makanan wajib (lanjutan) :


6. Lemak
Tujuh bahan makanan wajib (lanjutan) :

Minyak sayur , minyak zaitun (olive oil)


dapat langsung dicampur pd bubur yg sudah
siap disajikan
Margarin
Santan
Kuah kaldu (ayam/ikan/daging sapi)

7. Air
Didapat dari : ASI, air putih yang diminum
langsung (di atas 6 bulan), kuah sayur, sari
buah/jus.

MP ASI sehat harus memenuhi : GIZI SEIMBANG


II. TEKSTUR, JENIS, JUMLAH yang TEPAT

7 Bahan Pokok sesuai dengan


PIRAMIDA MAKANAN

Tunda dulu gula dan garam hingga usia 1 tahun


Sensasi rasa lezat bisa didapat dari : parutan
bawang merah, daun salam, batang sereh, tomat,
kaldu buatan sendiri, margarine, dan minyak.

Tekstur bertahap sesuai usia. (Lihat tabel 1)


Jumlah bertahap sesuai usia. (Lihat tabel 2,3,4)
Frekuensi : bertahap sesuai usia. (Lihat tabel 2,3,4)
TABEL 1. Pola Makan Bayi dan Anak

Variasi : bertahap mulai dari 1 jenis bahan makanan


sampai beranekaragam memenuhi gizi seimbang
ASI tetap diberikan sesukanya.
TABEL 2. Contoh Menu Bayi Usia 6-9 Bulan

MP ASI USIA 9-12 BULAN


MP ASI USIA 6-9 BULAN
Tekstur : Lumat, tidak cair (tidak tumpah jika sendok
dimiringkan)
Jumlah : bertahap dari 2 sendok kecil sampai 1
mangkuk setiap kali makan
Frekuensi : bertahap mulai 2 hgg 3 kali sehari
makanan utama dan 2 kali makanan selingan sehari

Tekstur : lembek, cincang


Jumlah : 1 mangkuk setiap kali makan
Frekuensi : 2-4 kali makanan utama dan 2 kali makanan
selingan
Variasi : beranekaragam memenuhi gizi seimbang,
meliputi makanan pokok, lauk hewani, lauk nabati,
sayur, buah, lemak dan air.
ASI tetap diberikan sesukanya.

TABEL 3. Contoh Menu Bayi Usia 9-12 Bulan

ALAT YANG DIPERLUKAN


MP ASI USIA 12-24 BULAN

Panci
Saringan

Tekstur : makanan dewasa, tidak keras

Parutan

Jumlah : sepertiga sampai setengah porsi orang dewasa

Sendok stainless steel

Frekuensi : 2-4 kali makanan utama dan 2 kali makanan

Mangkok

selingan
Variasi : beranekaragam memenuhi gizi seimbang,
meliputi makanan pokok, lauk hewani, lauk nabati, sayur,
buah, lemak dan air. Sudah bisa ditambah sedikit gula,
garam atau madu.
ASI tetap diberikan sesukanya.
TABEL 4. Contoh Menu Bayi Usia 12-24 Bulan

NB. Ukuran lambung bayi usia 6 bulan

CARA PEMBUATAN

NOTES TO REMEMBER..
Usahakan buat sendiri MP-ASI, hindari makanan pabrik
Jangan bolehkan anak jajan sampai usia minimal 2 tahun

Nasi Lembik (utk usia 9-12 bulan)

Jika bepergian bawalah MP-ASI dari rumah

Bahan : nasi yang sudah matang


Alat : panci
Cara :

Beri hanya ASI, susu lain tidak diperlukan

1. Masukkan 1 mangkok (200cc atau 1 gelas) nasi


yang sudah matang ke panci
2. campurkan dengan 2 gelas air putih matang
3. aduk rata perlahan hingga air habis dan
mengering

indikasi kurang makan atau adanya penyakit

Nasi Lumat (utk usia 6-9 bulan)

tekstur agar anak suka makan

Bahan : nasi yang sudah matang


Alat : panci, saringan besi, sendok
Cara :
1. Buat nasi lembik sesuai cara sebelumnya
2. Saring nasi lumat dgn menggunakan saringan
besi dan sendok stainless steel hingga nasi
tersaring semua.

Tunggu anak sampai berhenti mengunyah dan suapi lagi

Timbanglah BB setiap bulannya


Apabila tidak ada kenaikan BB atau malah turun,
Anak perlu belajar makan, bujuk dengan penuh
kesabaran dan kasih sayang
Cobakan campuran berbagai bahan makanan, rasa dan

setelah beberapa saat


Ikutkan bayi dalam kegiatan makan bersama keluarga

SEKIAN TERIMA KASIH