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Master en Farmacologa, Nutricin y Suplementacin en el Deporte

+ REGALO: Curso Universitario de Especializacin en Nutricin de


la Prctica Deportiva + 8 Crditos ECTS + Licencia Oficial Software
de Elaboracin de Dietas

Titulacin certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL


Master en Farmacologa, Nutricin y Suplementacin en el Deporte + REGALO: Curso
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Deporte + REGALO: Curso Universitario de Especializacin en
Nutricin de la Prctica Deportiva + 8 Crditos ECTS + Licencia
Oficial Software de Elaboracin de Dietas
Duracin: 800 horas
Precio: 999 *
Modalidad:

Online

* Materiales didcticos, titulacin y gastos de envo incluidos.

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Informacin y matrculas: 958 050 200

Fax: 958 050 244

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Descripcin
Este Master en Farmacologa, Nutricin y Suplementacin en el Deporte le ofrece una formacin
especializada en la materia. Hoy en da, la inquietud por todo lo que hace referencia a la diettica y la
nutricin humana es ya muy elevada y viene justificada por una serie de factores, entre los cuales
destacamos una mayor exigencia de calidad de vida en la sociedad occidental contempornea que se
traduce en la bsqueda de una mejor alimentacin, ms sana y equilibrada. La dieta adecuada para
gozar de buena salud, es fruto de la aplicacin de conocimientos bsicos que demuestran los vnculos
existentes entre la ingesta de ciertos alimentos con algunas patologas, como enfermedades
cardiovasculares, arterioesclerosis, obesidad, diabetes, etc. Con este Master en Farmacologa,
Nutricin y Suplementacin en el Deporte aprender todo lo relacionado con la Farmacologa, Nutricin
y Suplementacin en el Deporte.

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Euroinnova Business School, es una escuela de negocios avalada por 5 universidades y mltiples
instituciones a nivel internacional. En el siguiente enlace puede ver los
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A quin va dirigido
Este Master en Farmacologa, Nutricin y Suplementacin en el Deporte est dirigido a estudiantes,
deportistas amateur o profesionales y Monitores de gimnasia de mantenimiento, artes marciales,
aerbic, fitness o spinning, profesores de Educacin Fsica en Centros Educativos. Tcnicos de
nutricin en gimnasios que quieras formarse en dicha materia.

Objetivos
- Ofrecer un acercamiento a los conceptos principales de la diettica y la nutricin, aplicados a la
alimentacin de las personas que realizan algn tipo de actividad deportiva a mayor o menor nivel.
- Presentar los aspectos nutricionales de las protenas, lpidos, hidratos de carbono, minerales y
vitaminas.
- Conocer las necesidades nutricionales especficas de las personas que practican algn deporte.
- Proporcionar los conocimientos necesarios para elaborar un plan alimentario adecuado para las
personas que realizan alguna actividad deportiva, ya sea a nivel profesional o simplemente o como
medida para mantenerse en forma.

Para que te prepara


El presente Master en Farmacologa, Nutricin y Suplementacin en el Deporte ofrece al alumno, desde
una visin de los conceptos fundamentales de la diettica y nutricin, la posibilidad de disponer de las
competencias necesarias para elaborar y/o supervisar la alimentacin que reciben las personas que
realizan algn deporte, siendo conscientes de que necesitan un asesoramiento o incluso una vigilancia
por parte de un profesional a la hora de iniciarse en la prctica de dicha actividad o para mejorar en
ella; as como tener los conocimientos necesarios para aquellas personas que deseen recibir una
formacin especfica en diettica y nutricin, farmacologa y suplentacin aplicada a este campo con el
fin de perfeccionar su dedicacin profesional.

Salidas laborales
Centros Especializados de Diettica y Nutricin. Consultas Dietticas, Franquicias de Nutricin,
Equipos de elaboracin de dietas en Centros de Esttica, Gimnasios, Clubes deportivos. Farmacias.

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Titulacin
Doble Mltiple: - Titulacin de Master en Farmacologa, Nutricin y Suplementacin en el Deporte con
600 horas expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada
para la Imparticin de Formacin Superior de Postgrado y Avalada por la Escuela Superior de
Cualificaciones Profesionales
- Ttulo Propio de Nutricin de la Prctica Deportiva expedida por la Universidad Europea Miguel de
Cervantes acreditada con 8 ECTS Universitarios (Curso Universitario de Especializacin de la
Universidad Europea Miguel de Cervantes)

Una vez finalizado el curso, el alumno recibir por parte de Euroinnova Formacin va correo postal, la titulacin
que acredita el haber superado con xito todas las pruebas de conocimientos propuestas en el mismo.
Esta titulacin incluir el nombre del curso/master, la duracin del mismo, el nombre y DNI del alumno, el
nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno super las pruebas propuestas, las firmas del
profesor y Director del centro, y los sellos de la instituciones que avalan la formacin recibida (Euroinnova
Formacin, Instituto Europeo de Estudios Empresariales y Comisin Internacional para la Formacin a
Distancia de la UNESCO).

Forma de financiacin

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- Contrarrembolso.

- Transferencia.
- Tarjeta de crdito.

Metodologa
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Gua del Alumno dnde
aparece un horario de tutoras telefnicas y una direccin de e-mail dnde podr enviar sus consultas,
dudas y ejercicios. La metodologa a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje
online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluacin, el alumno/a deber
completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulacin ser remitida al alumno/a por correo
una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

Materiales didcticos

- Maletn porta documentos


- Subcarpeta portafolios
- Dossier completo Oferta Formativa
- Carta de presentacin
- Gua del alumno
- Sobre a franquear en destino
- Bolgrafos

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Profesorado y servicio de tutoras


Nuestro centro tiene su sede en el "Centro de Empresas Granada", un moderno complejo
empresarial situado en uno de los centros de negocios con mayor proyeccin de Andaluca Oriental . Contamos
con una extensa plantilla de profesores especializados en las distintas reas formativas,
con una amplia experiencia en el mbito docente.
El alumno podr contactar con los profesores y formular todo tipo de dudas y consultas, as como
solicitar informacin complementaria, fuentes bibliogrficas y asesoramiento profesional.
Podr hacerlo de las siguientes formas:
- Por e-mail: El alumno podr enviar sus dudas y consultas a cualquier hora y obtendr respuesta
en un plazo mximo de 48 horas.
- Por telfono: Existe un horario para las tutoras telefnicas, dentro del cual el alumno podr hablar
directamente con su tutor.

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Plazo de finalizacin
El alumno cuenta con un perodo mximo de 12 meses para la finalizacin del mster, a contar desde la fecha de
recepcin de las materiales del mismo.
Si una vez cumplido el plazo no se han cumplido los objetivos mnimos exigidos (entrega de ejercicios y
evaluaciones correspondientes), el alumno podr solicitar una prrroga con causa justificada de 3
meses.

Bolsa de empleo
El alumno tendr la posibilidad de incluir su currculum en nuestra bolsa de empleo y prcticas,
participando as en los distintos procesos de seleccin y empleo gestionados por ms de 2000
empresas y organismos pblicos colaboradores, en todo el territorio nacional.

Club de alumnos
Servicio gratuito que permitir al alumno formar parte de una extensa comunidad virtual que ya disfruta
de mltiples ventajas: becas, descuentos y promociones en formacin, viajes al extranjero para
aprender idiomas...

Revista digital
El alumno podr descargar artculos sobre e-learning, publicaciones sobre formacin a distancia,
artculos de opinin, noticias sobre convocatorias de oposiciones, concursos pblicos de la
administracin, ferias sobre formacin, etc.

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Programa formativo
PARTE 1. NUTRICIN DEPORTIVA

MDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS


NUTRIENTES
UNIDAD DIDCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
Concepto de bromatologa
Concepto de alimentacin
Concepto de nutricin
Concepto de alimento
Concepto de nutriente
Concepto de diettica
Concepto de dieta
Concepto de racin
Concepto de dietista-nutricionista
Concepto de salud
Concepto de enfermedad
UNIDAD DIDCTICA 2. CLASIFICACIN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES. GUAS ALIMENTARIAS
Clasificacin de los alimentos
Clasificacin de nutrientes
Necesidades de nutrientes: pirmide nutricional
UNIDAD DIDCTICA 3. EL SISTEMA DIGESTIVO
Conceptos bsicos
Anatoma y fisiologa del aparato digestivo
Proceso de la digestin
UNIDAD DIDCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES
Transformaciones energticas celulares
Unidades de medida de la energa
Necesidades energticas del adulto sano
Valor calrico de los alimentos
UNIDAD DIDCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO
Definicin y generalidades
Clasificacin
Funciones
Metabolismo de los hidratos de carbono
La fibra diettica
UNIDAD DIDCTICA 6. LPIDOS

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Definicin y generalidades
Funciones
Distribucin
Clasificacin
Metabolismo lipdico
UNIDAD DIDCTICA 7. PROTENAS
Definicin y generalidades
Aminocidos
Protenas
Metabolismo de las protenas
Necesidades de protenas
Valor proteico de los alimentos
Enfermedades relacionadas con las protenas
UNIDAD DIDCTICA 8. VITAMINAS
Introduccin
Funciones
Clasificacin
Necesidades reales y complejos vitamnicos
UNIDAD DIDCTICA 9. MINERALES
Introduccin
Clasificacin
Caractersticas generales de los minerales
Funciones generales de los minerales
UNIDAD DIDCTICA 10. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA
Introduccin y caractersticas del agua
El agua en el cuerpo humano
Recomendaciones sobre el consumo de agua
Trastornos relacionados con el consumo de agua
Contenido de agua en los alimentos

MDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS


UNIDAD DIDCTICA 1. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIN DE LOS ALIMENTOS (I)
Valor nutritivo de los alimentos
Clasificacin de los alimentos
Alimentos de origen animal
UNIDAD DIDCTICA 2. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIN DE LOS ALIMENTOS (II)
Alimentos de origen vegetal
Cereales y derivados
Verduras y Hortalizas
Setas y algas
Legumbres
Frutas y frutos secos
Grasas vegetales
Otros alimentos

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Alimentos estimulantes
Condimentos y especias
UNIDAD DIDCTICA 3. MANIPULACIN DE LOS ALIMENTOS
Introduccin
Higiene de los alimentos
Calidad alimentaria
UNIDAD DIDCTICA 4. TRATAMIENTO CULINARIO DE LOS ALIMENTOS
Operaciones a temperatura ambiente
Operaciones de coccin
UNIDAD DIDCTICA 5. CONSERVACIN DE LOS ALIMENTOS
Conservacin de los alimentos
Clasificacin de los mtodos de conservacin de los alimentos
Mtodos fsicos
Mtodos qumicos
Tecnologas emergentes
Consejos en la adquisicin de alimentos
Consumo responsable
Los hbitos alimenticios: origen y cambio
UNIDAD DIDCTICA 6. TCA Y BDN, INGESTAS RECOMENDADAS Y ETIQUETADO DE ALIMENTOS
Tablas de composicin de los alimentos y Bases de datos nutricionales
Ingestas recomendadas
Etiquetado de los alimentos

MDULO 3. NUTRICIN DEPORTIVA


UNIDAD DIDCTICA 1. MIOLOGA APLICADA
Introduccin a la Miologa
Tipos de Tejido Muscular
Caractersticas del tejido muscular
El Msculo Esqueltico
Uniones musculares
Tono y fuerza muscular
La contraccin muscular
UNIDAD DIDCTICA 2. UTILIZACIN DE NUTRIENTES EN EL EJERCICIO
Utilizacin de energa por el msculo
Utilizacin de los hidratos de carbono en el ejercicio
Utilizacin de la grasa en el ejercicio
Utilizacin de las protenas en el ejercicio
Vitaminas y ejercicio
Minerales y ejercicio
Agua y ejercicio
UNIDAD DIDCTICA 3. FISIOLOGA DEL EJERCICIO FSICO
Introduccin a la fisiologa del ejercicio
Ejercicio fsico
Adaptaciones orgnicas en el ejercicio

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Fax: 958 050 244

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La fatiga
UNIDAD DIDCTICA 4. HIDRATACIN Y DEPORTE
Introduccin
Formas de ingresar y eliminar agua del organismo
Funciones del agua en el organismo relacionadas con la actividad fsica
Reposicin de lquidos y electrolitos
Reposicin de lquidos, hidratos de carbono y electrolitos
Bebidas para deportistas
Efectos de la hipertermia y la deshidratacin
UNIDAD DIDCTICA 5. AYUDAS ERGOGNICAS Y DOPAJE
Concepto
Ayudas ergognicas de tipo lipdico y sustancias relacionadas
Ayudas ergognicas de tipo proteico, aminocidos y otras sustancias nitrogenadas
Vitaminas y minerales
Bicarbonato y otros tampones
Otras ayudas ergognicas
Dopaje
UNIDAD DIDCTICA 6. PAUTAS NUTRICIONALES EN EL DEPORTE
Introduccin
Gasto calrico
Hidratos de carbono
Grasas
Protenas
Pautas nutricionales para el entrenamiento de hipertrofia:
UNIDAD DIDCTICA 7. ACTIVIDAD FSICA EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA
Actividad fsica en la niez
Actividad fsica en la adolescencia
Actividad fsica en la edad adulta
Actividad fsica en la tercera edad

PARTE 2. SUPLEMENTACIN DEPORTIVA, AYUDAS ERGOGNICAS Y DOPAJE


UNIDAD DICTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
Conceptos
- Concepto de bromatologa
- Concepto de alimentacin
- Concepto de nutricin
- Concepto de alimento
- Concepto de nutriente
- Concepto de diettica
- Concepto de dieta
- Concepto de racin
- Concepto de dietista-nutricionista
- Concepto de salud
- Concepto de enfermedad

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UNIDAD DIDCTICA 2. CLASIFICACIN DE LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES. GUAS ALIMENTARIAS
Clasificacin de los alimentos
Clasificacin de nutrientes
- Nutrientes energticos (combustible)
- Nutrientes plsticos (constructivos)
- Nutrientes reguladores (biocatalizadores)
Necesidades de nutrientes: pirmide nutricional
UNIDAD DIDCTICA 3. EL SISTEMA DIGESTIVO
Conceptos bsicos
Anatoma y fisiologa del aparato digestivo
- Boca
- Faringe
- Esfago
- Estmago
- Intestino delgado
- Intestino grueso
- Pncreas
- Hgado
- Vescula biliar
Proceso de la digestin
- Digestin de los hidratos de carbono
- Digestin de las protenas
- Digestin de los lpidos
UNIDAD DIDCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES
Transformaciones energticas celulares
Unidades de medida de la energa
- Calora y kilocalora
- Julio y kilojulio
Necesidades energticas del adulto sano
- Metabolismo basal
- Actividad fsica
- Efecto trmico de los alimentos
- Necesidades energticas totales
Valor calrico de los alimentos
UNIDAD DIDCTICA 5. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA
Introduccin y caractersticas del agua
- Estructura del agua
- Propiedades del agua
- Funciones del agua
El agua en el cuerpo humano
- Contenido y distribucin del agua corporal en el hombre normal
- Balance hdrico
Recomendaciones sobre el consumo de agua

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- Agua, hidratacin y salud: La Declaracin de Zaragoza
- Otras consideraciones relacionadas con el consumo de agua
Trastornos relacionados con el consumo de agua
- Deshidratacin
- Hiperhidratacin
- Potomana
Contenido de agua en los alimentos
UNIDAD DIDCTICA 6. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIN DE LOS ALIMENTOS (I)
Valor nutritivo de los alimentos
Clasificacin de los alimentos
Alimentos de origen animal
- Carne
- Pescado y marisco
- Huevo
- Leche y derivados lcteos
- Grasas animales
UNIDAD DIDCTICA 7. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIN DE LOS ALIMENTOS (II)
Alimentos de origen vegetal
- Cereales y derivados
- Verduras y Hortalizas
- Setas y algas
- Legumbres
- Frutas y frutos secos
- Grasas vegetales
- Otros alimentos: alimentos edulcorantes y fruitivos
- Alimentos estimulantes
- Clasificacin de condimentos y especias
UNIDAD DIDCTICA 8. MIOLOGA APLICADA
Introduccin a la Miologa
Tipos de Tejido Muscular
- Tejido muscular liso
- Tejido muscular esqueltico o estriado
- Tejido muscular cardiaco
Caractersticas del tejido muscular
- Regeneracin del tejido muscular
El Msculo Esqueltico
- Vascularizacin del msculo esqueltico
- Inervacin del msculo esqueltico
- Clasificacin de los msculos esquelticos
- Funciones del msculo esqueltico
Uniones musculares
Tono y fuerza muscular
- Tono muscular

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- Fuerza muscular
La contraccin muscular
- Caractersticas de la unidad motora
- Mecanismo de transmisin neuromuscular del impulso nervioso
- Mecanismo de contraccin muscular
- Relajacin muscular
- Desarrollo gradual de la fuerza de contraccin
UNIDAD DIDCTICA 9. UTILIZACIN DE NUTRIENTES EN EL EJERCICIO
Utilizacin de energa por el msculo
- Combustible energtico para la contraccin muscular
- Efectos de la duracin e intensidad del ejercicio sobre la utilizacin metablica de los depsitos energticos
Utilizacin de los hidratos de carbono en el ejercicio
- Importancia del aporte de hidratos de carbono
- Tcnicas de supercompensacin
- Efectos del entrenamiento
- Recomendaciones generales en el ejercicio
Utilizacin de la grasa en el ejercicio
- Oxidacin de la grasa
- Grasa muscular
- Suplementos de grasa
Utilizacin de las protenas en el ejercicio
- Metabolismo de los aminocidos en el msculo durante el ejercicio
- Requerimientos de protenas en el ejercicio
- Suplementacin proteica
Vitaminas y ejercicio
- Vitaminas hidrosolubles
- Vitaminas liposolubles
Minerales y ejercicio
- Hierro
- Calcio
- Magnesio
Agua y ejercicio
- Rehidratacin en el ejercicio
- Ingestin de fluidos en diferentes actividades deportivas
UNIDAD DIDCTICA 10. FISIOLOGA DEL EJERCICIO FSICO
Introduccin a la fisiologa del ejercicio
- Conceptos
- Actividad fsica y salud cardiovascular
Ejercicio fsico
- Clasificacin
- Factores que influyen en el desgaste fsico
- Efectos fisiolgicos producidos mediante el ejercicio fsico
- Fases del ejercicio fsico

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Adaptaciones orgnicas en el ejercicio
- Adaptaciones metablicas
- Adaptaciones circulatorias
- Adaptaciones cardacas
- Adaptaciones respiratorias
- Adaptaciones en la sangre
- Adaptaciones del medio interno
La fatiga
- Fatiga muscular aguda
- Fatiga general
- Fatiga crnica
UNIDAD DIDCTICA 11. HIDRATACIN Y DEPORTE
Formas de ingresar y eliminar agua del organismo
Funciones del agua en el organismo relacionadas con la actividad fsica
- Regulacin de la temperatura corporal
Reposicin de lquidos y electrolitos
- Vaciamiento gstrico
- Absorcin intestinal
Reposicin de lquidos, hidratos de carbono y electrolitos
- Evaluacin de la prdida de lquido corporal durante la prctica deportiva
Bebidas para deportistas
- Bebidas hipertnicas
- Bebidas hipotnicas
- Bebida isotnica
UNIDAD DIDCTICA 12. SUPLEMENTACIN DEPORTIVA
Concepto de Suplementacin Deportiva y biotipos
Suplementos deportivos
- Protenas
- Carbohidratos
- Aminocidos
- Barritas proteicas y/o energticas
- Creatina
- Pre y post entrenamientos
- Quemadores de grasas
- Energticos
UNIDAD DIDCTICA 13. AYUDAS ERGOGNICAS
Ayuda ergognica
- Principales caractersticas
- Estudios e investigaciones
Ayudas ergognicas de tipo lipdico y sustancias relacionadas
Ayudas ergognicas de tipo proteico, aminocidos y otras sustancias nitrogenadas
Vitaminas y minerales
Bicarbonato y otros tampones

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Otras ayudas ergognicas
- Cafena
- Piruvato
- Gingensidos
UNIDAD DIDCTICA 14. DOPAJE
Dopaje
- Definicin
- Sustancias prohibidas por el Comit Olmpico Internacional
- Motivos de la lucha antidopaje
- Historia del dopaje y la relacin del mismo con las drogodependencias
Sustancias y mtodos de dopaje
- Las sustancias dopantes. Sus metabolitos. Sus precursores
- Los mtodos de dopaje
Organizacin de los controles de dopaje
Recogida y extraccin de muestras
- Derechos y deberes de los agentes de control de dopaje Notificacin a los deportistas
- Preparacin y realizacin de los procesos de toma de muestras
- Directrices para realizar el proceso de recogida de muestras de orina en un control del dopaje
- Directrices para realizar el proceso de recogida de muestras de sangre en un control del dopaje
- Responsabilidades de los escoltas durante los procesos de control y seguridad y procesos tras la toma de muestras
Laboratorio de control de dopaje del CSD
Procedimientos disciplinarios
- Sanciones
Normativa antidopaje internacional
- La Agencia Mundial Antidopaje
- El Comit Olmpico Internacional
- Las federaciones deportivas internacionales
- El cdigo mundial antidopaje
UNIDAD DIDCTICA 15. PAUTAS NUTRICIONALES EN EL DEPORTE
Introduccin
Gasto calrico
Hidratos de carbono
- Factores que regulan la utilizacin del combustible durante el ejercicio
- ndice glucmico y actividad fsica
- Planificacin de la ingesta de hidratos de carbono: antes, durante y despus del ejercicio
Grasas
- Grasas durante el reposo
- Influencia del sexo y el entrenamiento sobre la oxidacin de las grasas durante la actividad fsica
Protenas
Pautas nutricionales para el entrenamiento de hipertrofia
UNIDAD DIDCTICA 16. ACTIVIDAD FSICA EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA
Actividad fsica en la niez
Actividad fsica en la adolescencia

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Actividad fsica en la edad adulta
- Beneficios de la prctica deportiva
Actividad fsica en la tercera edad
- Otras alteraciones
- Importancia de la actividad fsica en los ancianos

PARTE 3. SALUD DEPORTIVA


UNIDAD DIDCTICA 1. ESTRUCTURA Y FUNCIONES DEL CUERPO HUMANO
Anatoma
- Posicin anatmica
- Conceptos clave: planimetra, ejes del cuerpo, simetra y epnimos
- Tipos constitucionales del cuerpo humano
- Clasificacin de la anatoma
Sistemas y aparatos de la anatoma humana
- Sistema seo y funciones
- Aparato respiratorio
- Sistema cardiovascular
- Aparato digestivo
- Aparato renal
- Sistema endocrino
- Sistema nervioso
- La piel
UNIDAD DIDCTICA 2. ESTUDIO DE LOS MSCULOS
Miologa
Tejidos Musculares: liso, esqueltico y cardiaco
- Movimientos musculares
Caractersticas del tejido muscular
- Regeneracin del tejido muscular
El Msculo Esqueltico
- Clasificacin de los msculos esquelticos segn: forma, accin y funcin
- Accin muscular sobre el esqueleto
Uniones musculares
Tono y fuerza muscular
- Tono muscular
UNIDAD DIDCTICA 3. ALIMENTACIN EN EL DEPORTE
Fundamentacin terica
Gasto calrico
Nutrientes en el deporte
- Hidratos de carbono
- Grasas
- Protenas
- Agua y electrolitos
- Micronutrientes
UNIDAD DIDCTICA 4. LESIONES EN LA PRCTICA DEPORTIVA

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Lesiones deportivas. Concepto
-Prevencin de las lesiones deportivas
- Tratamiento de las lesiones deportivas
Lesiones en extremidades inferiores
- Lesiones en la pierna
- Lesiones en el pie
- Lesiones en el muslo
- Lesiones en la rodilla
Lesiones en extremidades superiores y tronco
- Lesiones en extremidad superior
- Lesiones en hombro
Lesiones en los nios
- Lesiones ms frecuente en los nios/as
Tratamiento de las lesiones en la prctica deportiva
- Tratamiento ortopdico de las lesiones
- Vendaje funcional y distintas aplicaciones deportivas
- Lesiones de la piel causadas por las prcticas deportivas
- Hidrologa mdica y terapias naturales complementarias
UNIDAD DIDCTICA 5. EL MASAJE
Introduccin a la historia del masaje
- De Egipto al Islam
- Desde la Edad Media al Siglo XX
Introduccin al masaje deportivo
- Tcnicas de manipulacin empleadas en la realizacin de masajes
Etapas para la aplicacin de un masaje deportivo
- Claves para el masaje deportivo
Gimnasia para el masaje. Quirogimnasia
Efectos fisiolgicos del masaje
- Estiramientos miofasciales en el deporte
Indicaciones y contraindicaciones generales del masaje
- Indicaciones del masaje
- Contraindicaciones del masaje
UNIDAD DIDCTICA 6. TIPOS DE MASAJES
El masaje
- Masaje de calentamiento
- Masaje de intracompeticin
- Masaje de restauracin o postcompeticin
- Masaje de entrenamiento o intersemana
- Masaje como parte de un programa de fisioterapia en las lesiones
Automasaje en el deportista
Masaje ruso
Reflexoterapia podal en el deportista
- Beneficios te la reflexiologa podal

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Licencia Oficial Software de Elaboracin de Dietas
- Contraindicaciones de la reflexologa podal
Drenaje linftico manual
- Tcnicas bsicas en el drenaje linftico
Crioterapia, criomasaje y criocintica
- Efectos fisiolgicos
- Indicaciones y contraindicaciones
- Formas de aplicacin
Criomasaje y Criocintica
- Aplicacin de criomasaje
- Indicaciones del criomasaje
- Contraindicaciones del criomasaje
- Criocintica
Shiatsu. Masaje japons
- Beneficios del tratamiento con shiatsu
UNIDAD DIDCTICA 7. VENDAJES
Vendaje funcional
- Tcnicas del vendaje funcional
- Indicaciones y contraindicaciones del vendaje funcional
- Propiedades del vendaje funcional
Tipos de vendajes funcionales
- Vendajes funcionales: hombro y codo
- Vendajes funcionales: mueca
- Vendajes funcionales: tronco
- Vendajes funcionales: muslo y rodilla
- Vendajes funcionales tobillo y pie
Otros vendajes
- Vendajes neuromuscular
- Vendaje en el paciente con linfedema
- Vendaje en el paciente amputado
UNIDAD DIDCTICA 8. RODILLA
Anatoma y biomecnica de la rodilla
- Exploraciones fsicas en la rodilla
Resonancia magntica de partes blandas de la rodilla
Lesiones en la rodilla
- Reumatismos de partes blandas en la rodilla
- Rehabilitacin de lesiones de la rodilla
- Osteopata
Electroestimulacin en la articulacin de la rodilla
Rehabilitacin del miembro inferior en medio acutico
UNIDAD DIDCTICA 9. ACTIVIDAD FSICA Y SALUD
Conceptos bsicos: actividad fsica, ejercicio fsico y condicin fsica
- Actividad fsica
- Ejercicio fsico

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- Condicin fsica
Beneficios de la actividad fsica
- Componentes de la actividad fsica
Efectos de la actividad fsica y la alimentacin
- Efectos sobre la obesidad
- Efectos sobre la diabetes
- Efectos sobre la hipertensin arterial
Cineantropometra
- La antropometra
Ayudas ergognicas
- Caractersticas
UNIDAD DIDCTICA 10. PRIMEROS AUXILIOS
Reanimacin cardiopulmonar
Lesiones por fro y el calor (Congelacin e Hipotermia)
- Congelacin
- Hipotermia
Calambre, agotamiento y golpe de calor
- Calambres por el calor
- Agotamiento por el calor
- Golpe de calor

PARTE 4. FARMACOLOGA
UNIDAD DIDCTICA 1. LA FARMACOLOGA EN FISIOTERAPIA
Definicin
Historia
Divisiones
Importancia de la Farmacologa en la Fisioterapia
UNIDAD DIDCTICA 2. FARMACOCINTICA
Introduccin
Transporte de frmacos a travs de barreras biolgicas
Absorcin de frmacos
- Vas mediatas
- Administracin de frmacos por va tpica
- Iontoforesis
- Vas parenterales
Distribucin
Eliminacin
- Metabolismo
- Excrecin
Otros conceptos farmacocinticos
UNIDAD DIDCTICA 3. FARMACODINAMIA
Introduccin
Receptores farmacolgicos
- Receptores acoplados a canales inicos

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- Receptores acoplados a protenas G
- Receptores acoplados a enzimas
- Receptores intracelulares
Interacciones frmaco-receptor
Interacciones frmacolgicas
- Interacciones frmacodinmicas
- Interacciones frmacocinticas
UNIDAD DIDCTICA 4. GENERALIDADES. LA NEUROTRANSMISIN
Sistema nervioso perifrico
La sinapsis
- Sinapsis colinrgica
- Sinapsis adrenrgica
UNIDAD DIDCTICA 5. FARMACOLOGA DEL SISTEMA NERVIOSO PARASIMPTICO
Introduccin
Clasificacin
Parasimpaticomimticos directos
Parasimpaticomimticos indirectos
Parasimpaticolticos
UNIDAD DIDCTICA 6. FARMACOLOGA DEL SISTEMA NERVIOSO SIMPTICO
Introduccin
Clasificacin
Simpaticomimticos de accin directa
Simpaticomimticos indirectos y de accin mixta
Simpaticolticos
UNIDAD DIDCTICA 7. FRMACOS QUE ACTAN EN LA PLACA MOTORA. ANTIESPSTICOS Y RELAJANTES
MUSCULARES
Frmacos que actan en la placa motora
- Introduccin
- Clasificacin
- Bloqueantes neuromusculares
- Toxina botulnica
- Anticolinestersicos
Antiespsticos
Relajantes musculares
UNIDAD DIDCTICA 8. FRMACOS ANESTSICOS LOCALES
Introduccin
Clasificacin
Mecanismo de accin
Acciones farmacolgicas
Farmacocintica
Administracin con frmacos vasoconstrictores
Reacciones adversas
Interacciones

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Usos teraputicos
UNIDAD DIDCTICA 9. FRMACOS UTILIZADOS EN EL TRATAMIENTO DE LA DEPRESIN, LA PSICOSIS Y LA
EPILEPSIA
Introduccin
Frmacos antidepresivos
- Clasificacin
- Mecanismo de accin
- Acciones farmacolgicas y usos teraputicos
- Reacciones adversas e interacciones
Frmacos antipsicticos
- Clasificacin
- Mecanismo de accin
- Acciones farmacolgicas y usos teraputicos
- Reacciones adversas e interacciones
Frmacos antiepilpticos y anticonvulsivantes
- Clasificacin y mecanismo de accin
- Usos teraputicos
- Reacciones adversas e interacciones
UNIDAD DIDCTICA 10. FRMACOS UTILIZADOS EN EL TRATAMIENTO DE LA ANSIEDAD Y LOS TRASTORNOS
DEL SUEO
Introduccin
Benzodiacepinas
- Clasificacin
- Mecanismo de accin
- Usos teraputicos
- Efectos adversos
- Tolerancia y dependencia
Hipnticos no benzodiacepnicos
UNIDAD DIDCTICA 11. FRMACOS UTILIZADOS EN EL TRATAMIENTO DE LA ENFERMEDAD DE PARKINSON
Introduccin
Clasificacin
- Precursores de dopamina: levodopa
- Agonistas de receptores dopaminrgicos
- Inhibidores del metabolismo de la dopamina
- Frmacos que incrementan la liberacin de dopamina
- Antagonistas muscarnicos
UNIDAD DIDCTICA 12. ANALGSICOS OPIOIDES
Introduccin
Clasificacin
Mecanismo de accin
Farmacocintica
Acciones farmacolgicas y usos teraputicos
Efectos adversos

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- Tolerancia y dependencia
- Toxicidad aguda
UNIDAD DIDCTICA 13. CORTICOSTEROIDES
Introduccin
Clasificacin
Uso teraputico en enfermedades endocrinas
Uso teraputico en enfermedades no endocrinas
- Patologas inflamatorias y autoinmunes
- Afecciones respiratorias
- Cuadros alrgicos
- Otros usos clnicos
Efectos adversos
UNIDAD DIDCTICA 14. ANTIINFLAMATORIOS NO ESTEROIDEOS
Introduccin
Clasificacin
Mecanismo de accin
Acciones farmacolgicas
Usos teraputicos
Efectos adversos
Particularidades de los diferentes grupos farmacolgicos
- Salicilatos
- Paraaminofenoles
- Pirazolonas
- Oxicams
- Derivados del cido actico
- Derivados del cido propinico
- Inhibidores selectivos de la COX-2
UNIDAD DIDCTICA 15. FRMACOS ANTIRREUMTICOS Y ANTIGOTOSOS
Antirreumticos
- Introduccin
- Clasificacin
- Frmacos antiinflamatorios
- Frmacos modificadores de la enfermedad
Antigotosos
- Introduccin
- Clasificacin
- Frmacos antiinflamatorios
- Frmacos modificadores de la uricemia
UNIDAD DIDCTICA 16. FRMACOS QUE AFECTAN AL APARATO RESPIRATORIO
Introduccin
Clasificacin
Antiasmticos
- Agonistas de receptores adrenrgicos beta

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- Antagonistas de receptores colinrgicos
- Relajantes de la musculatura bronquial. Metilxantinas
- Antiinflamatorios. Glucocorticoides
- Tratamientos preventivos: cromoglicato y antagonistas de receptores de leucotrienos
Otros frmacos tiles en afecciones respiratorias
- Antitusgenos
- Frmacos expectorantes y mucolticos
UNIDAD DIDCTICA 17. FARMACOLOGA DEL SISTEMA ENDOCRINO: HIPOGLUCEMIANTES Y
ANTICONCEPTIVOS
Antodiabticos
- Introduccin
- Clasificacin
Anticonceptivos hormonales
- Introduccin
- Clasificacin
UNIDAD DIDCTICA 18. FARMACOLOGA DEL APARATO CARDIOVASCULAR
Frmacos que modifican el funcionamiento cardaco
- Clasificacin
- Antiarrtmicos
- Antianginosos
- Tratamiento de la insuficiencia cardaca
Farmacologa vascular. Antihipertensivos
- Introduccin
- Clasificacin
- Diurticos
- Bloqueantes adrenrgicos beta
- Antagonistas de calcio
- Inhibidores de la enzima de conversin de la angiotensina (IECA)
- Antagonistas de receptores de angiotensina II (ARA-II)
- Principios del tratamiento antihipertensivo
UNIDAD DIDCTICA 19. FARMACOLOGA DEL APARATO DIGESTIVO
Introduccin
Clasificacin
Antiulcerosos
- Frmacos que modifican los niveles de cido en el estmago
- Frmacos protectores de la mucosa
- Frmacos antiinfecciosos
- Tratamiento de las lceras inducidas por analgsicos antiinflamatorios no esteroideos (AINE)
Antiemticos
Antidiarreicos y laxantes
Antidiarreicos
- Laxantes
UNIDAD DIDCTICA 20. FRMACOS QUE AFECTAN AL SISTEMA HEMATOPOYTICO

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Introduccin
Hemostticos y procoagulantes
Anticoagulantes
Antianmicos
- Preparados de hierro. Anemia ferropnica
- cido flico (vitamina B9) y vitamina B12.
UNIDAD DIDCTICA 21. ANTIBITICOS
Introduccin
Clasificacin
Usos teraputicos
- Factores que condicionan el uso de antibiticos
- Uso profilctico de antibiticos
- Uso inadecuado de antibiticos
UNIDAD DIDCTICA 22. TRATAMIENTO DEL DOLOR
Introduccin
Tratamiento farmacolgico del dolor agudo
- Frmacos antiinflamatorios no esteroideos
- Frmacos opioides
Tratamiento farmacolgico del dolor crnico
- Dolor msculo esqueltico
- Dolor oncolgico
- Dolor neuroptico
UNIDAD DIDCTICA 23. DROGODEPENDENCIAS
Introduccin
Clasificacin
- Opioides
- Barbitricos y benzodiacepinas
- Alcohol
- Estimulantes mayores
- Alucingenos
- Cannabis
- Inhalantes
- Estimulantes menores
UNIDAD DIDCTICA 24. DOPAJE
El problema del dopaje
Mtodos de control del dopaje
Mtodos y sustancias prohibidas
Efectos farmacolgicos de las sustancias y mtodos prohibidos
Autorizacin de uso teraputico y otras exenciones
EDITORIAL ACADMICA Y TCNICA: ndice de libro Farmacologa para fisioterapeutas de Martn Fontelles, M.
Isabel (coordinadora) publicado por Editorial Sntesis

PARTE 5. ELABORACIN DE DIETAS / DIETOTERAPIA

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MDULO 1. INTRODUCCIN A LA DIETTICA Y NUTRICIN.


TEMA 1. INTRODUCCIN.
Conceptos.
TEMA 2. CLASIFICACIN DE LOS ALIMENTOS.
Clasificacin de los alimentos.
Clasificacin de los nutrientes.
Necesidades de nutrientes: pirmide nutricional.
TEMA 3. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL.
Conceptos bsicos.
Fisiologa y anatoma del aparato digestivo.
TEMA 4. LA DIGESTIN.
Introduccin.
Hiperpermeabilidad.
TEMA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES I.
Transformaciones energticas celulares.
Unidades de medida de la energa.
Necesidades energticas del adulto sano.
Necesidades energticas totales segn la FAO.
TEMA 6. NECESIDADES NUTRICIONALES II.
Valor energtico de los alimentos.
Tablas de composicin de los alimentos.
Ley de isodinamia y ley de los mnimos.
TEMA 7. COMPOSICIN Y VALOR NUTRITIVO DE LOS PRINCIPALES GRUPOS DE ALIMENTOS.
Clasificacin de los alimentos.
Alimentos de origen animal.
Alimentos de origen vegetal.
Otros alimentos.
Influencia del procesado de los alimentos en su composicin y valor nutricional.

MDULO 2. ASPECTOS NUTRICIONALES.


TEMA 8. ASPECTOS NUTRICIONALES DE LAS PROTENAS.
Definicin.
Digestin, absorcin y metabolismo.
Qumica de las protenas: constitucin, clasificacin y propiedades.
Raciones dietticas recomendadas.
Aminocidos esenciales.
Suplementacin y complementacin protica.
Principal fuente de protenas.
Deficiencia de protenas.
Exceso de protenas.
Mtodos de evaluacin de la calidad o valor nutritivo de las protenas.
TEMA 9. ASPECTOS NUTRICIONALES DE LOS LPIDOS.
Definicin y composicin.

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Distribucin.
Funciones.
Clasificacin.
TEMA 10. ASPECTOS NUTRICIONALES DE LOS HIDRATOS DE CARBONO.
Generalidades.
Funciones.
Clasificacin.
TEMA 11. ASPECTOS NUTRICIONALES DE LOS MINERALES.
Introduccin.
Clasificacin.
Funciones generales de los minerales.
TEMA 12. ASPECTOS NUTRICIONALES DE LAS VITAMINAS.
Introduccin.
Funciones.
Clasificacin.
Necesidades reales y complementos vitamnicos.
TEMA 13. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA.
Introduccin.
El agua en el cuerpo humano.
Distribucin de agua en el cuerpo humano.
El agua y soluciones acuosas.
Recomendaciones sobre el consumo de agua.
Balance hdrico.
Trastornos relacionados con el consumo de agua.
Contenido de agua en los alimentos.
TEMA 14. LA DIETA.
Introduccin.
Dieta equilibrada.
Principales relaciones entre energa y nutrientes.
Aportes dietticos recomendados.
La dieta mediterrnea.
Dieta equilibrada comiendo fuera de casa.
Mitos en nutricin y diettica.
TEMA 15. TABLA DE COMPOSICIN DE ALIMENTOS I.
Qu son las tablas de composicin de alimentos.
Tablas de composicin de alimentos.
TEMA 16. TABLA DE COMPOSICIN DE ALIMENTOS II.
Tablas de composicin de alimentos.
TEMA 17. VALORACIN DEL ESTADO NUTRICIONAL.
Entrevista con el paciente.
Evaluacin diettica.
Evaluacin clnica.
Evaluacin antropomtrica.

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Evaluacin bioqumica.
Evaluacin inmunolgica.
TEMA 18. DIETAS EN ESTADOS FISIOLGICOS.
La mujer embarazada.
La mujer en el momento de lactancia.
La infancia.
La adolescencia.
El adulto sano.
La mujer con menopausia.
El anciano.
TEMA 19. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLGICOS.
Dieta hiposdica.
Dieta hipocalrica.
Dieta hipercalrica.
Dieta y anemia.
Dieta baja en azcar.
Dieta para la osteoporosis.
Dieta astringente.
Dieta de proteccin gstrica. Antiulcerosa comn.
Dieta pobre en grasa. Proteccin Biliar.
Dieta laxante.
Dieta para reducir el cido rico. Hiperuricemia.
ANEXO 1.
Dieta hiposdica.
Dieta hipocalrica.
Dieta hipocalrica I.
Dieta hipocalrica II.
Ejemplo de dieta hipocalrica III.
Dieta baja en azcar.
Dieta astringente moderada.
Dieta pobre en grasa.
Dieta laxante.

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