BERDASARKAN KKNI
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
A. PENDAHULUAN
Program Studi Agroteknologi (selanjutnya disingkat Agrotek) merupakan program
studi yang terbentuk dari hasil gabungan dari tiga program studi/jurusan, yaitu
Agronomi, Hama Penyakit Tumbuhan, dan Ilmu Tanahsesuai dengan Surat
Keputusan Direktorat Jenderal
Pendidikan Tinggi (Dirjen Dikti) No.
163/DIKTI/Kep/2007 tanggal 29 November 2007 tentang penataan dan kodifikasi
program studi pada perguruan tinggi yang merampingkan beberapa program studi
yang ada pada Fakultas Pertanian, Peternakan, dan Kehutanan. Khusus di Fakultas
Pertanian Universitas Hasanuddin, mulai menerapkan keputusan tersebut dengan
membentuk Program Studi Agroteknologi pada bulan Agustus tahun 2009 yang
merupakan gabungan dari tiga program studi sebelumnya dan mulai menerima
mahasiswa baru Program Studi Agroteknologi pada tahun ajaran 2009/2010.
Program Studi Agroteknologi memiliki staf akademik sebanyak 70 orang dengan
kualifikasi pendidikan S3 sebanyak 47 orang (67,14%) dan S2 sebanyak 23 orang
(32,86%). Staf akademik yang memiliki jabatan akademik guru besar adalah
sebanyak 15 orang (21,43%) dan selebihnya non guru besar sebanyak 55 orang
(78,57%). Dari sebaran kualifikasi pendidikan yang dimiliki staf akademik pada
Program Studi Agroteknologi, terlihat bahwa 100% staf akademik memiliki kualifikasi
pendidikan S2 dan S3 yang sudah melebihi sasaran yang ditetapkan pemerintah
yaitu hanya sebesar 50% dari total staf akademik yang ada. Oleh karena itu, dari
segi kualitas dan kuantitas keilmuan, dapat dikatakan bahwa staf akademik pada
Program Studi Agroteknologi mendapat kategori sangat baik.Keberhasilan tersebut
telah dibuktikan dengan mendapatkan peringkat (nilai) akreditasi program studi
tertinggi (A) pada tahun 2012 berdasarkan Keputusan BAN-PT No. 025/BAN-PT/AkXV/S1/VIII/2012.
Metode pembelajaran yang digunakan pada Program Studi Agroteknologi mengacu
pada kebijakan Universitas Hasanuddin yaitu melaksanakan transformasi sistem
pembelajaran dari pendekatan teaching ke learning dengan metode pembelajaran
Student Centered Learning (SCL). Metode ini dapat mencakup kepribadian,
kecerdasan, profesionalisme, keterampilan, adaptif, dan kreatif.
Kurikulum yang digunakan saat ini adalah kurikulum tahun 2008 yang mengacu pada
Kepmendiknas No.232/U/2002 yaitu kurikulum berbasis kompetensi. Pada tahun
2012, pemerintah mengeluarkan Perpres No. 08 tahun 2012 tentang Kerangka
Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) dan UU PT No.12 tahun 2012 yang berdampak
pada kurikulum dan pengelolaannya di setiap program studi. Oleh karena itu,
Program Studi Agroteknologi juga melakukan pengembangan dan perubahan
kurikulum yang berbasis kompetensi (KBK) berdasarkan KKNI tersebut. Kurikulum
1
D.
KKNI
PS Agroteknologi
Mampu menerapkan
teknologi
budidaya tanaman yang beroriantasi
pada
peningkatan
produksi,
efesiensi, kualitas dab keberlanjutan
yang dilandasi pada penguasaan
ilmu-ilmu
dasar,
agronomi,
pemuliaan tanaman, perlindungan
tanaman, ilmu tanah, dan sosial
ekonomi pertanian yang sesuai
dengan GAP (Good Agricultural
Practice)
Mampu
mengidentifikasi,
merumuskan dan mencari solusi
pemecahan rmasalah dalan teknologi
budidaya tanaman berdasarkan data
dan fakta dalam sistem pertanian
berkelanjutan.
G. STRUKTUR KURIKULUM
SEM 8
Seminar II
Skripsi
SEM 7
KKN
Profesi/KKN
Rguler/magang
Ko-Kurikuler
Seminar I
SEM 6 Kewirausahaan
Teknologi
Matakuliah Minat Matakuliah Minat
Penulisan Ilmiah
Jurusan
Jurusan
19-24
SEM 5
Fisiologi Pasca
Panen
Pengelolaan
Tanah dan Air
Mata kuliah
minat/Pilihan
24
Budidaya
Tanaman
Perkebunan &
Industri
Budidaya
Tanaman
Hortikultura &
Pangan
Hama dan
Penyakit
Tanaman
Perencanaan
Wilayah dan Tata
Ruang
Bioteknologi
Pertanian
Pestisida dan
Teknik
Aplikasinya.
Rancangan
Percobaan
Mikrobiologi
Agrohidrologi
Statistika
Mata kuliah
minat/Pilihan
24
SEM 3
Fisiologi
Tumbuhan
Teknologidan
Mekanisasi
Pertanian
Pemuliaan
Tanaman
24
SEM 2
Pendidikan
Pancasila
Dasar-dasar
Perlindungan
Tanaman
Bahasa Indonesia
Biokimia
Tanaman
Genetika
Tanaman
Dasar-dasar
Agronomi
Agroklimatologi
Wawasan Ilmu
Pertanian
22
SEM 1
Pendidikan
Agama
Kimia Dasar
Botani
Bahasa Inggris
21
Ket:
7 MK
16 MK
Pendidikan
Wawasan Sosial
Kewarganegaraan Budaya Maritim
2
: Wajib
Universitas
: MK Integrasi
5 MK
: Agronomi
4 MK
: Ilmu Hama
4 MK
: Ilmu Tanah
2 MK
: Wajib Fakultas
Dasar-Dasar
Dasar-dasar Ilmu
Ekologi/Ekologi
Tanah
Pertanian
3
1 MK
3
: Pilihan Wajib
Prodi Sosek
No
Kode
MK
072U002
Dosen
SKS
Pengampuh
Keterangan
Semester I
Pendidikan Agama .
Wajib
082U002
Pendidikan Kewarganegaraan
Wajib
078U002
Wajib
081U002
Bahasa Inggris
Wajib
087U0033
Kimia Dasar
Wajib
101G1103
Botani
Wajib
141G2133
Wajib
103G0103
Wajib
SKS
21
Semester II
1
080U002
Bahasa Indonesia
Wajib
084U002
Pendidikan Pancasila
Wajib
121G4103
Wajib
122G0103
Biokimia Tanaman
Wajib
123G0103
Genetika Tanaman
Wajib
124G1103
Dasar-Dasar Agronomi
Wajib
125G0103
Agroklimatologi
Wajib
126G0103
Wajib
SKS
22
Semester III
1
201G1103
Fisiologi Tumbuhan
Wajib
241G5403
Mekanisasi Pertanian
Wajib
202G1103
Pemuliaan Tanaman
Wajib
203G0103
Wajib
204G0103
Wajib
205G0103
Mikrobiologi
Wajib
206G2103
Agrohidrologi
Wajib
207G0103
Statistika
Wajib
SKS
24
Semester IV
1
221G2103
Konservasi SDT
Wajib
222G0103
Wajib
223G0103
Wajib
224G4103
Wajib
225G0103
Wajib
226G0103
Bioteknologi Pertanian
Wajib
227G0103
Wajib
228G0103
Rancangan Percobaan
Wajib
SKS
24
No
Kode
MK
301G0103
Wajib
302G0103
Wajib
303G0103
Wajib
304G0103
Wajib
305G0103
306G0103
307G0103
301G2103
WT
302G2103
WT
10
303G2103
WT
11
311G0103
12
312G0103
PT
13
313G0103
Geomorfologi
PT
14
314G0103
PT
15
315G0103
16
316G0103
17
301G4103
WH
18
302G4103
WH
19
311G1103
Nutrisi Tanaman
PB
20
312G1103
Arsitektur Lansekap
PB
21
313G1103
PB
22
314G1103
PB
23
315G1103
PB
24
316G1103
PB
25
317G1103
Pembiakan Invitro
PB
26
318G1103
PB
27
319G1103
PB
28
320G1103
PB
29
321G1103
PB
30
322G1103
PB
Dosen
SKS
Pengampuh
Keterangan
Semester V
SKS
24
Semester VI
1
302G3203
Kewirausahaan
Wajib
323G0103
Wajib
324G0103
Wajib
331G2103
Fisika Tanah
WT
332G2103
WT
331G0103
PT
332G0103
Biologi Tanah
PT
333G0103
PT
334G0103
PT
10
335G0103
Penginderaah Jauh
PT
11
336G0103
Ekonomi Lahan
PT
12
331G4103
Pengendalian Hayati
WH
13
332G4103
Identifikasi OPT
PH
14
333G4103
Karantina Pertanian
PH
15
337G0103
PH
16
338G0103
Pencemaran Lingkungan
PH
17
339G0103
Bioteknologi OPT
PH
18
331G1103
PB
19
332G1103
PB
20
333G1103
Perancangan Lanskap
PB
21
334G1103
PB
22
335G1103
PB
23
336G1103
PB
24
337G1103
Bioteknologi Tanaman
PB
25
338G1103
PB
26
339G1103
PB
27
340G1103
Genetika Lanjutan
28
3
3
PB
341G1103
29
30
342G1103
Metode Agroklimatologi
PB
343G1103
Pemodelan Tanaman
PB
31
344G1103
PB
32
345G1103
PB
SKS
PB
19-24
Semester VII
1
499U004
Wajib
441G0102
Ko-Kurikuler
Wajib
442G0101
Seminar I
Wajib
SKS
7
Semester VIII
443G0101
Seminar II
Wajib
444G0104
Skripsi
Wajib
SKS
Ket.
I.
1.
Botani
Menjelaskan ruang lingkup botani, komponen penyusun sel dan proses
pembelahan inti sel, menjelaskan klasifikasi dan daerah anatomi jaringan
8
3.
4.
5.
Biokimia Tanaman
Pengetahuan dasar mengenai proses kimia dalam tumbuhan, konsep-konsep
biokimia tanaman, komponen kimia penyusun sel tanaman, peran air dalam
reaksi kimia dalam tanaman, struktur dan fungsi biomolekul komponen kimia
penyusun tanaman, metabolisme energi dan biosintesis molekul sederhana,
peran asam nukleat dalam ekspresi gen dan metabolit sekunder.
6.
Genetika Tanaman
Mata kuliah ini membahas tentang sejarah dan pengertian genetika, Bahan
Genetik, Pelaksana membina sifat keturunan, Hukum Mendel I dan II, Berangkai,
penetuan kelamin dan rangkai kelamin, Alel ganda dan interaksi gen, serta
memahami perubahan sifat keturunan.
7.
Dasar-dasar Agronomi
Mata kuliah ini menjelaskan batasan dan istilah agronomi serta aspek dan lingkup
agronomi, mengklasifikasikan tanaman berdasarkan habitus, kedudukan daun,
adaptasi iklim, respon dan kegunaannya. Menjelaskan konsep penggunaan
energi pada tanaman, menerangkan bagaimana struktur dan fungsi tanaman.
Menjelaskan prinsip pertumbuhan dan perkembangan, pertanian ramah
9
Agroklimatologi
Mata kuliah ini membahas tentang proses terjadi cuaca berdasarkan pendekatan
pemahaman unsur-unsur cuaca (radiasi surya, suhu udara, tekanan udara, angin,
kelembaban, evaporasi dan evapotranspirasi, awan dan perawanan, presipitasi),
juga membahas tentang adanya perbedaan iklim antara satu wilayah dengan
wilayah lain berdasarkan pendekatan pemahaman unsur-unsur pengendali iklim.
Juga membahas prosedur penentuan klasifikasi iklim dan memanfaatkan hasil
analisis data iklim untuk keperluan pembangunan pertanian (secara umum) dan
secara khusus untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
9.
Fisiologi Tumbuhan
Pengetahuan dasar mengenai fisiologi tumbuhan, struktur dan fungsi tumbuhan,
hubungan air dengan tumbuhan, Proses fotosintesis dan respirasi,
Pertumbuhan dan perkembangan tanaman, dana analisis pertumbuhan
tanaman.
10.
Pemuliaan Tanaman
Matakuliah ini membahas tentang sejarah dan pengertian Pemuliaan Tanaman,
teori pemuliaan tanaman, metode pemuliaan tanaman menyerbuk sendiri, metode
pemuliaan tanaman menyerbuk silang, perbanyakan dan penyebaran varietas.
11.
12.
13.
Mikrobiologi
DefInisi dan Sejarah perkembangan Mikrobiologi : Jenis mikroba yang
berperan besar dalam kehidupan, Pengelompokan Mikroba Eukariot dan
Prokariot : Ciri2 morfologi, struktur, dan komposisi sel dari organisme Prokariotik
dan Eukariotik Inti, Dinding Sel, Flagel, Penimbunan cadangan makanan,
Endospora, Pigmen, dll, Karakteristik Dasar Mikroba (Cendawan, Bakteri,
Virus dan Nematoda): Karakteristik morfologi, Karakteristik fisiologi dan
biokimia,
Pertumbuhan
mikroorganisme
:
Media
dan
Syarat
pertumbuhan,Penyerapan nutrisi kedalam sel,
Metode mempelajari
10
Agrohidrologi
Pada matakuliah ini, mahasiswa diberikan pemahaman tentang dasar-dasar
hidrologi dan penerapannya untuk kepentingan pengelolaan tanah dan air yang
sesuai dalam menunjang pertumbuhan dan produksi tanaman yang
berkelanjutan. Selain itu, mahasiswa diberikan pemahaman tentang persoalanpersoalan yang berkaitan dengan ketersediaan air dalam tanah, sehingga
persoalan tersebut dapat diatasi dengan tepat. Materi yang akan disampaikan
meliputi: siklus hidrologi, masalah defisit dan surplus air di suatu wilayah,
hubungan tanaman dan air, potensi sumberdaya air di suatu wilayah, hubungan
potensi sumberdaya air dengan pengembangan komoditi tertentu, irigasi dan
potensi sumber air yang lain. Perkembangannya materi agrohidrologi dapat
berubah sejalan dengan informasi terbaru tentang hidrologi di bidang pertanian.
15.
Statistika
Matakuliah ini membahas tentang pengertian statistika, data dan cara penyajian
data, teknik penarikan sampel pada suatu populasi, mengetahui jenis-jenis
ukuran pemusatan, ukuran penyebaran dan lokasi, peluang dan distribusinya,
macam-macam table statistika dan cara penggunaannya, pendugaan parameter,
uji hipotesis, analisis regresi dan statistika non parametrik.
16.
17.
18.
Matakuliah ini membahas mengenai tujuan dan peranan hortikultura, prosesproses dasar yang terjadi pada tanaman hortikultura, lingkungan yang
mempengaruhi tanaman hortikultura, pemangkasan dan pruning, pembiakan
tanaman hortikultura, pengelolaan tanah dan tata air, panen dan pasca panen
tanaman hortikultura, pemasaran tanaman hortikultura, tanaman buah dalam pot,
teknik khusus dalam hortikultura (hidroponik, vertikultura, aeroponik), dan
terrarium.
19.
20.
21.
Bioteknologi Pertanian
Mata kuliah ini membahas tentang sejarah, defenisi dan batasan bioteknologi,
teknik perbanyakan tanaman secara in vitro (kultus jaringan), pengembangan
biofertiliser, teknik rekayasa genetic, serta peranan bioteknologi dalam bidang
pertanian.
22.
23.
Rancangan Percobaan
Matakuliah ini membahas tentang prinsip dasar perancangan percobaan,
penerapan percobaan satu faktor dan factorial (dua faktor dan tiga faktor) dalam
rancangan lingkungan (RAL, RAK, RBSL), prosedur penggunaan uji lanjutan
(BNT, BNJ, DMRT dan pembanding orthogonal), penanganan data bermasalah,
serta analisis peragam.
24.
26.
Pengelolaan
Hama
&
Penyakit
Tanaman Terpadu.
Membahas tentang konsep dan sejarah PHT, dasar dasar penerapan PHT di
Indonesia, komponen PHT dan aplikasinya, unsur-unsur dasar PHT.
27.
Teknologi
Hasil
Pertanian
Teknologi
Hasil
Pertanian
Hortikultura
28.
Perkebunan
29.
30.
31.
32.
14