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Universidad Nacional Agraria La Molina

Escuela de Posgrado
Maestra de Nutricin Pblica
Departamento Acadmico de Economa y Planificacin
Curso: Economa de los alimentos

PRCTICAS DE MICROECONOMA

Profesor: Miguel ngel Alcntara Santilln

Temas:
1.
2.
3.
4.
5.

Determinacin del equilibrio de mercado.


Las restricciones presupuestales.
Las preferencias del consumidor.
Determinacin de la demanda individual y del mercado.
Elasticidades de demanda: precio, cruzada e ingreso

La Molina, enero, 2016

PRCTICAS DE MICROECONOMA
1. Suponga que la demanda de papa est dada por: Qd 1200 P y la oferta est dada por
Qs P
a) Calcule el precio y la cantidad de equilibrio.
b)
Si el Gobierno impone un precio de 300 nuevos soles, hay exceso de demanda o de
oferta? De qu magnitud?
c)
Suponga que la demanda crece en el mercado a Qd 1400 P . Si el Gobierno sigue
imponiendo el precio de 300, hay exceso de demanda o de oferta? De qu magnitud?
Compare con los resultados de b).
d)
Considerando la nueva funcin de demanda, qu precio debera fijar el gobierno para
que el exceso de demanda (o de oferta), sea del mismo nivel del apartado b)?
e) Muestre grficamente todos los resultados.
2. Suponga que el mercado del arroz puede ser expresado mediante las siguientes ecuaciones:
Demanda: Qd=40020 P
Oferta: Qs=20+10 P
a) Calcule el precio y cantidad de equilibrio.
b) Muestre grficamente las curvas de demanda y de oferta. Ubique claramente el punto de
equilibrio.
c) Si el precio es de 10, hay exceso de demanda o de oferta? De qu magnitud?
d) Si el precio es de 20, hay exceso de demanda o de oferta? De qu magnitud?
e) Aada en su grfico los resultados c) y d).
3. Considere el mercado de la carne de vaca, cuya demanda est dada por
Qd=100010 P , siendo Qd la cantidad demandada en kilos semanales y P el precio
en nuevos soles. La oferta de la carne vacuna esta dada por Qs=10 P200 , donde Qs
es la cantidad ofrecida.
a) Calcule el equilibrio del mercado de carne. Mustrelo grficamente.
b) Un aumento en las medidas sanitarias de los mataderos y frigorficos conduce a un
incremento en los costos de produccin de la carne por lo cual la oferta disminuye a
Qs=10 P300 . Calcule el nuevo equilibrio y mustrelo grficamente.
c) Por una externalidad se incrementa la importacin de carne de pollo y por el aumento
en la oferta, el precio del kilo de pollo disminuye. Dada esta situacin, la demanda por
carne de res cambia a Qd=6676.67 P . Partiendo de la situacin del numeral b),
halle el nuevo equilibrio y mustrelo grficamente.
d) Ante los resultados observados en el numeral c), el gobierno decide fijar un precio
mnimo de $80/kilo para ayudar a los oferentes. Cules sern las consecuencias?
Mustrelas grficamente.
4. Dadas

las

siguientes

funciones

de

demanda y oferta del bien X:


1
2
2
Qd Px 2 PY 3PZ I 18
Qs PX 3w PM
2
3
5
y
donde PX es el precio del bien
X, PY es el precio de un bien complementario en el consumo, P Z es el precio de un bien
sustituto en el consumo, I es el ingreso de los consumidores, w es el salario de los
trabajadores empleados en la produccin de X, P M es el precio de las materias primas
utilizadas para elaborar el bien X.
a) Calcule el precio y cantidad de equilibrio cuando PY=0,5; PZ=3; I=9; w=3 y PM=10.
b) Cmo se modifica el equilibrio anterior si se duplica tanto el ingreso de los
consumidores como el precio de las materias primas?

PRCTICAS DE MICROECONOMA
5. Marcos tiene un ingreso de $40 para adquirir dos bienes. El bien X cuesta $10 por unidad y
el bien Y cuesta $5 por unidad.
a)
b)
c)
d)
e)
f)

Escriba la ecuacin de presupuesto.


Calcule las cantidades mximas que Marcos puede comprar de cada bien. Grafique la
recta de presupuesto.
Calcule la pendiente de la recta de presupuesto.
Suponga que el precio de X disminuye a $5, mientras todo lo dems permanece
constante. Escriba la ecuacin de la nueva restriccin presupuestaria. En el grfico
anterior, aada la nueva recta de presupuesto.
Supongamos que el ingreso desciende a $30, mientras los precios de ambos bienes se
mantienen en $5. Escriba la ecuacin de la nueva recta presupuestaria. En el grfico
anterior aada la nueva recta de presupuesto.
Comparando los conjuntos presupuestarios de las partes (a) y ( e ), muestre en el grfico
las reas de ganancia y de prdida para Marcos.

6. Stella tiene un ingreso semanal de S/. 300 que distribuye entre los bienes X e Y.
a) Grafique la recta de presupuesto de Stella, si el precio de X es S/. 18.50 y el de Y es de S/.
10.
b) Cmo cambia la recta de presupuesto de Stella si su ingreso aumenta a 650? Grafique.
c) Grafique la recta de presupuesto de Stella si su ingreso vuelve a ser de S/. 300, pero el
precio de X baja a S/. 9 y el de Y se mantiene igual.
7. La ecuacin Y =250.2 X , corresponde a la recta de presupuesto de un individuo que
gasta todo su presupuesto en los bienes X e Y.
a) Grafique la recta de presupuesto.
b) Sabiendo que el precio de una unidad de X es S/. 2.4, encuentre el ingreso del consumidor.
c) Obtenga la expresin de la nueva ecuacin de presupuesto, si el precio de Y se duplica.
8. Grafique las rectas de presupuesto para cada uno de los siguientes casos:
a)
b)
c)
d)

Px =1, Py =1, I = 15.


Px =1, Py =2, I = 20.
Px =0, Py =1, I = 10.
Px = Py , I = 15Px.

9. Mario consuma 100 unidades de X y 50 unidades de Y. El precio de X aument de 2 a 3.


El precio de Y permaneci en 4.
En cunto tendra que aumentar el ingreso de Mario para que ste pudiera permitirse el
continuar adquiriendo exactamente 100 unidades de X y 50 unidades de Y?
10. En un pequeo pas prximo al Mar Bltico, hay slo tres bienes de consumo: papas,
mandarinas y jamn. Los precios se han mantenido espectacularmente estables durante los
ltimos 50 aos: un saco de papas (P) cuesta 2 coronas, un kilo de mandarinas (M) cuesta 4
coronas y una cajita de jamn (J) cuesta 6 coronas.
a) Suponga que Gunnar es ciudadano tpico de dicho pas. Escriba su ecuacin presupuestaria,
suponiendo que su ingreso es de 360 coronas anuales.
b) Los ciudadanos de este pas son por lo general muy inteligentes, pero no son buenos
multiplicando por 2. Por esta razn la adquisicin de papas se hace muy dificultosa para
muchos de ellos. Por ello, se decidi introducir una nueva unidad monetaria, de tal forma
que sta fuera el bien numerario. Un saco de papas cuesta ahora una unidad de la nueva

PRCTICAS DE MICROECONOMA
moneda, mientras que los precios relativos a los otros bienes son los mismos de siempre.
Cul es el precio de las mandarinas con respecto a la nueva moneda?
c) Cul es el precio del jamn con respecto a la nueva moneda?
d) Cules tendran que ser los ingresos de Gunnar, expresados en la nueva moneda, para que
pudiera adquirir exactamente las mismas canastas de consumo que consuma antes del
cambio monetario?
e) Escriba la nueva ecuacin presupuestaria de Gunnar. Hay alguna diferencia entre el nuevo
conjunto presupuestario de Gunnar y el anterior?
11. Un consumidor tiene preferencias por dos bienes.
a) Grafique cuidadosamente las siguientes canastas de consumo: A(2,10), B(6,2), C(0,4),
D(8,10), E(4,6).
b) Si su curva de indiferencia es convexa al origen y es indiferente entre las canastas A y
B, haga un ordenamiento de las canastas.
12. Fanny consume los bienes x e y. Su mapa de indiferencia es descrito por la funcin de
utilidad U=(x+7)y.
a) Cul prefiere entre las canastas (8,9) y (9,8)?
b) Cul prefiere entre las canastas (9,5) y (5,9)?
13. Considere un consumidor cuyas preferencias estn representadas por la funcin de utilidad
U= XY .
a) Para cada uno de los siguientes pares de canastas, indique cul prefiere:
A(4,7) o B(7,10)
C(8,4) o D(2,8)
E(7,3) o F(6,9)
G(10,10) o H(9,6)
b) Usando las canastas de a), ordnelas de ms a menos preferida.
14. Sheila tiene preferencias representadas por la funcin de utilidad U=8x+4y. inicialmente
ella consume 12 unidades de x y 3 unidades de y. Si su consumo de x baja a 10 unidades,
cuntas unidades debe consumir de y para tener el mismo nivel de utilidad inicial?
15. A Carlos le gustan las manzanas y los pltanos y no consume ninguna otra cosa. Su funcin
de utilidad de Carlos est dada por
ao y
a)
b)
c)

xB

U x A , xB x A xB

, donde

xA

son kilos de manzanas al

kilos de pltanos al ao.


Demuestre que las siguientes canastas pertenecen a la misma curva de
indiferencia: (10,10), (20,5) y (5,20). Grafique la curva de indiferencia y
verifique que la pendiente es decreciente.
Si Carlos consume 40 manzanas y 5 pltanos, cul ser su nivel de utilidad?
Con respecto a la situacin anterior, Camilla le ofrece a Carlos 15 pltanos a
cambio de 25 manzanas. Preferir Carlos esta canasta de consumo a la anterior?
Por qu si o no? Cul es el mayor nmero de manzanas que Camilla demandar
a Carlos a cambio de los 15 pltanos, si cree que l aceptar intercambiar con ella
o que al menos estar indiferente?

16. Ambrosio consume solamente nueces y chocolates. La canasta de consumo en la cual


Ambrosio consume

x1

unidades de nueces a la semana y

x2

unidades de chocolate a la

PRCTICAS DE MICROECONOMA
semana viene dada por
otra canasta de la forma

( x1 , x2 )

. Ambrosio es indiferente entre la canasta (1,16) y cualquier

( x1 , x2 )

tal que

x2 20 4 x1

. Otras veces es indiferente entre la

(x , x )

x 24 4 x

1
canasta (36,0) y cualquier otra canasta de la forma 1 2 tal que 2
.
a)
Grafique la curva de indiferencia de Ambrosio que contiene a las canastas (9,8) y
(4,12).
b)
Grafique la curva de indiferencia de Ambrosio que contiene a las canastas (9,12)
y (4,16).
c)
Las curvas de Ambrosio, presentan una tasa marginal de sustitucin decreciente?
d)
Las preferencias de Ambrosio se pueden representar por la funcin de utilidad

U x1 , x2 4 x1 x2

. Si en un momento consuma 9 unidades de nueces y 10


de chocolates, para luego disminuir el consumo de nueces a 4 unidades, cuntas
unidades de chocolates debe consumir para mantener inalterada su satisfaccin
anterior?
17. La funcin de utilidad de Blas es

U x1 , x2 x1 2 x2 6

, donde

x1

representa el

nmero de galletas y 2 el nmero de vasos de leche que consume.


a)
Cul es la pendiente de la curva de indiferencia de Blas que corresponde a la
canasta de consumo (4,6)?
b)
La curva de indiferencia que pasa por el punto (4,6), pasa tambin por los

puntos A( 1 ,0), B (7, 2 ) y C(2, 2 ). Complete los valores de 1 , 2 .


Determine la ecuacin de la curva de indiferencia que pasa por el punto (4,6),

c)

despejando 2 .
Blas dispone de la canasta (4,6). Elisa le ofrece 9 vasos de leche si Blas le da
a cambio 3 galletas. Cul ser la canasta de consumo que tendr Blas si
acepta el intercambio? Si Blas rehsa el intercambio, es una decisin
inteligente?

18. La pendiente de las curvas de indiferencia de Ernesto tienen como ecuacin Y/X. Si el
ingreso de Ernesto es de S/.100, el precio de X es S/. 4 y el precio de Y es 2. Cul es la
mejor canasta de consumo (o de equilibrio) de Ernesto?
19. La pendiente de las curvas de indiferencia de Juana tienen como ecuacin 2Y/3X. Si el
ingreso de Juana es de S/.200, el precio de X es S/. 5 y el precio de Y es 8, cul es la mejor
canasta de consumo que compra Juana? Cmo cambia la canasta si el precio de X se
duplica?
20. La pendiente de las curvas de indiferencia de Mximo tienen como ecuacin (Y+1)/X.
a) Escriba la ecuacin de su recta de presupuesto, si el precio de X es S/. 2, el precio de Y
es 1 y su ingreso es 10.
b) Cul es la mejor canasta de consumo de Mximo?
c) Si el ingreso se duplica, tambin se duplicar la mejor canasta de consumo?
21. La pendiente de las curvas de indiferencia de Jimena tienen como ecuacin (8+Y)/(4+X).
a) Escriba la ecuacin de su recta de presupuesto, si el precio de X es S/. 4, el precio de Y
es 2 y su ingreso es 120.
b) Cul es la mejor canasta de consumo de Jimena?
c) Si el ingreso se reduce a la mitad, qu sucede con la mejor canasta de consumo?

PRCTICAS DE MICROECONOMA

22. Con los siguientes datos, calcule anualmente todas las elasticidades. Interprete.

23. Suponga que la elasticidad precio de la demanda del bien X es -2, su elasticidad ingreso es
3, su elasticidad publicidad es 4 y la elasticidad precio cruzada de la demanda entre dicho
bien y el bien Y es -6. Calcule en cuanto cambiar el consumo de este bien si:
a)
El precio del bien X aumenta en 5%.
b)
El precio del bien Y aumenta en 10%.
c)
La publicidad se reduce en 2%.
d)
El ingreso disminuye en 3%.
24. Se tiene el siguiente grfico con dos funciones de demanda:

Complete el siguiente cuadro:

PRCTICAS DE MICROECONOMA

25. La curva de demanda de un producto viene dada por

d
Qx =10002 P X +0.02 P z , donde

PZ=S/. 400.
a) Cul es la elasticidad precio de la demanda cuando P X=S/. 154? Cmo es la demanda
a ese precio, elstica o inelstica? Qu pasara con los ingresos de la empresa si
Q X
2

P
x
decidiera cobrar un precio inferior a 154 nuevos soles? (Dato adicional:
).
b) Cul es la elasticidad precio de la demanda cuando P X=S/. 354? Cmo es la demanda
a ese precio, elstica o inelstica? Qu pasara con los ingresos de la empresa si
decidiera cobrar un precio inferior a 354 nuevos soles?
c) Cul es la elasticidad precio cruzada de la demanda entre el bien X y el bien Z, cuando
PX=S/. 154? Cmo son los bienes X y Z, sustitutivos o complementarios? (Datos
QX
0.02
PZ
adicionales:
).
26. Juanita tiene un ingreso total de 25000 nuevos soles anuales. Su gasto en alimentos es de 10
mil nuevos soles. Su elasticidad ingreso de la demanda de alimentos es 0,5 y su elasticidad
precio es -1. Suponga que el precio de los alimentos es 2 nuevos soles.
a)
Si debido a un aumento del impuesto a los alimentos, su precio se duplica, qu ocurre
con su consumo de alimentos? (Sugerencia: calcule la elasticidad arco).
b)
Suponga que Juanita recibe una devolucin de impuestos de 5 mil nuevos soles. Cul
ser su consumo de alimentos?
c)
Mejora o empeora su bienestar cuando recibe una devolucin igual al impuesto que ha
pagado?
27. Suponga que la elasticidad precio cruzada de la demanda entre los bienes X e Y es -5.
Cunto tendra que cambiar el precio del bien Y para que el consumo del bien X aumentara
en un 50%?
28. Suponga que la funcin inversa de demanda del bien X es Px = 300 2X. Se sabe que Px =
100. La elasticidad cruzada del bien X con respecto al precio del otro bien es Ex,y = -10.
Qu cantidad de X se consumir si en el mercado del bien Y se ha producido una mejora
tecnolgica que ha dado lugar a una reduccin de Py en un 2%?
29. En el siguiente cuadro se muestra la tabla de demanda de azcar (Qd1), expresada en
toneladas por ao, y los sucesivos cambios observados (Qd2, Qd3 y Qd4) en distintas
situaciones:

PRCTICAS DE MICROECONOMA

Donde: Px= precio del azcar; Py = precio de los edulcorantes; Pz = precio de caf; I=
ingreso de los consumidores; N=nmero de consumidores.
Las condiciones iniciales, asociadas con Qd1, son: I0 = 100, Py0 = 1, Pz0= 2, N0 = 100;
a) Encontrar la elasticidad precio de la demanda, cuando el precio se modifica de la
siguiente forma: Px = 1 a Px = 3; Px = 7 a Px = 8; Px = 9 a Px =10. (Pista: use la
informacin de la columna Qd1).
b) La columna Qd2 es el resultado de un nuevo ingreso de los consumidores I1 = 200,
ceteris paribus. Calcule la elasticidad ingreso cuando Px = 1 e indique qu tipo de
bien es el azcar. (Pista: compare las columnas Qd1 con Qd2).
c) La columna Qd3 es el resultado de un nuevo precio de los edulcorantes Py1 = 2,
ceteris paribus. Calcule la elasticidad cruzada del azcar con los edulcorantes
cuando Px = 1 e indique qu relacin (de sustitucin o de complemento) existe entre
azcar y edulcorantes. (Pista: compare las columnas Qd1 con Qd3).
d) La columna Qd4 es el resultado de un nuevo precio de caf Pz1 = 6, ceteris paribus.
Calcule la elasticidad cruzada entre azcar y caf, cuando Px = 1 e indique qu
relacin (de sustitucin o de complemento) existe entre azcar y caf. (Pista:
compare las columnas Qd1 con Qd4).