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INSTITUTO TECNOLGICO DE CAMPECHE

Ingeniera Industrial
Unidad # 1

Nombre del Trabajo: Cuestionario.

Alumna: Mara Guadalupe Tun Saravia.

Materia: Control Estadstico de la Calidad.

Grupo: MI5.

Fecha: 23/Agosto/2016

1. Qu es un proceso?

R= Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o


que al interactuar juntas, simultnea o sucesivamente en los elementos de
entrada los convierten en productos o resultados.
2. Qu es una variable de salida? (caractersticas de calidad)
R= Son las caractersticas de calidad en las que se reflejan los resultados
obtenidos por un proceso.
3. Qu es calidad?
R= Se refiere al conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le
confieren capacidad para satisfacer necesidades implcitas o explcitas. Por
otro lado, la calidad de un producto o servicio es la percepcin que
el cliente tiene del mismo, es una fijacin mental del consumidor que asume
conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para
satisfacer sus necesidades.
4. Cules son los 3 indicadores de la competitividad y de la satisfaccin
del cliente?
Satisfaccin del cliente
Competitividad de una
empresa,
Indicadores crticos.

Calidad del
producto
Atributos
Tecnologa
Funcionalida
d
Durabilidad
Prestigio
Confiabilida
d

Calidad en el
servicio
Tiempo de
entrega
Flexibilidad en
capacidad
Disponibilidad
Actitudes y
conductas
Respuestas a la
falla

Precio

Precio directo
Descuento/venta
Trminos de pago
Valor promedio
Costo servicio
posventa
Margen de
operacin
Costos totales.

5. Cul es la relacin entre la calidad, precio y tiempo de entrega, desde


el punto de vista tradicional y actual?
R= Desde el punto tradicional estos factores eran antagnicos, es decir,
una mejora de la calidad y servicio generaba una alza en el precio del

producto o servicio, en cambio actualmente se logra entender que la calidad


est dada por las caractersticas, atributos y tecnologa del producto mismo;
en tanto, el precio es lo que el consumidor final paga por el bien, y la
calidad del servicio determina la forma en que el cliente es atendido por la
empresa, as mejorando estos atributos conjuntamente se logra una
relacin hacia la misma direccin, la satisfaccin del cliente y de la empresa
u organizacin que fabrica o presta servicio.
6. Explique la relacin en cadena que se da al mejorar la calidad y seale
quien la formulo por primera vez.
R= Al mejorar los diversos procesos se logra la reaccin en cadena que
trae importantes beneficios, se reducen los reproceso, los errores, los
retrasos, los desperdicios y los artculos defectuosos. Al lograr tener menos
deficiencias se reducen los costos y se liberan recursos materiales y
humanos que se pueden destinar a elaborar ms productos, as mejorando
la productividad, lo que lleva a ser ms competitivo en calidad y precio, as
de esta manera se logra tener ms trabajo. Fue formulado por primera vez
en 1950 por Edward Deming.
7. Qu significa que una empresa sea competitiva?
R= Se dice que una empresa es competitiva cuando tiene
una
organizacin en la cual todos sus componentes estn alineados para tener
la capacidad de producir y mercadear sus productos, bienes o servicios, en
mejores condiciones de precio, calidad y oportunidad que sus rivales
8. La productividad la constituye la eficiencia y eficacia, proporcione una
definicin general de productividad y explique sus 2 componentes.
R= La productividad.- Es la relacin entre dos factores, que muestra los
indicadores de la eficiencia productiva para lograr mejores resultados de lo
que se produce considerando los recursos empleados para generarlos.
Asimismo, la productividad tambin puede medirse en funcin del tiempo,
esto quiere decir que mientras menos tiempo se emplee en obtener un
producto determinado, podemos considerar que el sistema es ms
productivo
Eficiencia.-Es la relacin entre la produccin real obtenida o resultado
alcanzado y los recursos utilizados para optimizar los recursos y evitar
que haya desperdicio.
Eficacia.-Es el grado en que se logran los objetivos para llegar a lo
planeado.

9. Por qu es fundamental establecer un buen sistema de medicin del


desempeo de la organizacin?
R=Es fundamental ya que las medidas son un medio sistemtico para
convertir las ideas en acciones. Medir es comprender, es obtener
conocimiento, tener conocimiento es poder y para mejorar la competitividad

de una organizacin, es necesario medir lo que es importante y clave en los


procesos, en la gente y en lo que se quiere mejorar.
10. Explique cmo ha evolucionado los criterios, para medir el
desempeo de una organizacin.
R=Ha ido evolucionando ya que en un principio para saber el ritmo que la
empresa lleva solo era necesario sentarse a la mesa a discutir los estados
financieros, luego se incorporan las diferentes operaciones para que estas
cumplan con las especificaciones. Ms adelante fue necesario preguntar al
cliente como evaluaba el desempeo de la empresa, y ahora se incorporan
nuevas mtricas y criterios para evaluar la salud y desempeo de la
organizacin esto para tener nuevas formas de tomar decisiones y
establecer prioridades.
11. Muestre en forma grfica las 5 guas claves para evaluar el desempeo
de una organizacin y explique qu aspectos incluyen cada una de
estas guas.
Asociacin con
proveedores

Valor del
accionista

Las guas
claves del
negocio.

Satisfaccin de
los empleados

Satisfaccin de
Satisfaccin
los empleados
Asociacin del
concliente
proveedores: Influyen los
aspectos de Resultado de

auditoras y Sus ndices de Calidad


Satisfaccin de los empleados: Tendencia de la formacin-actividad de los
equipos-tendencias de premios y reconocimientos-estudios de satisfaccin
de los empleados
Desempeo/Calidad operacional: Tiempo de ciclos-rotacin de inventariosEficiencias-Horas de trabajo-Fiabilidad del proceso industrial-Evaluacin de
calidad-proyecto de Mejora
Satisfaccin del Cliente: Evaluaciones de calidad- quejas del clientecalidad de la entrega- anlisis del mercado- anlisis de competitividad.
Valor del Accionista: Retorno sobre activos- Utilidades-Costos OperativosInversiones Comerciales-costos de servicios posventas.
12. Se dice que la variabilidad siempre existe. Comente 3 situaciones
practicas donde se refleje esto.
R= En la edad de las personas.
El peso de las personas.
El trafico.

13. Cules son las 6 M en las que se dividen un proceso?


R= Las empresas hoy en da deben no solo buscar que el proceso tenga
cero defectos o en verificar los procesos sino en manejar adecuadamente
las 6 M:
Materia prima: Esto es buscar que los proveedores sean los
adecuados, que estn certificados de manera tal que ellos tambin
nos ayuden a lograr la calidad
Mano de obra: Preocuparse por dar la capacitacin sea dada, lo cual
nos llevara a tener gente calificada que nos ayude a cumplir con el
proceso satisfactoriamente
Maquinaria: Estar constantemente dando mantenimiento preventivo
de modo tal que no lleguemos a tener alguna contingencia o
problema
Medio ambiente: Buscar que nuestra gente se identifique con la
organizacin, con la cultura de la empresa, Moral, Valores, etc.
Medicin: Contar con un adecuado control de la calidad, equipos,
calibracin, planes de muestro, aseguramiento de la calidad
Mtodos: Documentacin adecuada de los procesos, por ejemplo
'ISO'.
14. Porqu es necesario el control estadistico?
R= El control estadistico es necesario porque reduce los costos de la
produccion, a travs del control estadstico se analiza la informacin
para detectar las causas asignables que influyan en el proceso y predecir
cundo el producto puede verse realmente modificado. No obstante, para
que esto sea posible, se debe tener un conocimiento exacto de los
procesos y tareas que intervienen y llevar un control preciso.
15. Se dice que el pensamiento estadstico es una filosofa de aprendizaje
y accin, explique porque aprendizaje y porque accin?
R= Se dice que es de aprendizaje y accin porque es como una persona
reacciona, procesa y responde ante la informacin.
16. Explique los 3 principios del pensamiento estadistico.
R= En el primer pensamiento estadistico se habla de procesos
interconectados para enfatizar que los procesos no operan de manera
aislada, mas bien, interactuan con el resto del sistema. Por lo tanto, si no se
toma en cuenta la manera en que se relaciona un proceso con el resto del
sistema, la optimizacion de una de las partes puede tener un efecto
desastroso para el resto del sistema.
El segundo principio no dejar que las variaciones se vuelvan parte
fundamental del sistema o del resultado, tratando de alcanzar un objetivo
irreal.
Del tercer principio que las personas sern capaces de utilizar los mtodos
estadsticos si antes aplican el pensamiento estadstico para entender y
reducir las variaciones que puedan presentarse.

17. Describa la forma en que el pensamiento estadistico puede ayudar en


los niveles estrategicos, directivo y operacional de una organizacin.
R= El pensamiento estadstico en el:
Nivel estratgico, ayuda a que los Ejecutivos generen actividades a
largo plazo que guiaran las funciones de la organizacin laboral.
Nivel gerencial, se utiliza para que los gerentes den forma a los
lineamientos en las actividades operacionales con direcciones
precisas.
Nivel operacional, se utiliza para generar actividades que mejoren el
proceso laboral diario.
As que, como puede verse, el pensamiento estadstico no es solo parte
de los mtodos numricos en los cuales se organizan, sino tambin el
poder conocer los problemas que se pueden generar y dar soluciones
precisas, tomando en cuenta los tres niveles que se encuentran en
cualquier esquema especfico.
18. Describa en que consiste el ciclo de calidad deming.
R= El ciclo de Deming o crculo PDCA es una herramienta bsica y esencial
para la correcta ejecucin de la mejora continua en la empresa. Desde su
creacin por Edward Deming se ha utilizado en multitud de empresas y se
ha convertido en un smbolo de la mejora continua. La teora se representa
de forma habitual por un crculo que representa la evolucin continua del
ciclo de Deming. El crculo o la rueda siempre debe estar en movimiento y
cada uno de los pasos alimenta el siguiente, de forma que cada vez sea
ms sencillo avanzar y ms natural.
Las fases o acciones son las siguientes:
Planificar (Plan): En esta etapa se planifica los cambios y lo que se
pretende alcanzar. Es el momento de establecer una estrategia en el
papel, de valorar los pasos a seguir y de planificar lo que se debe
utilizar para conseguir los fines que se estipulan en este punto.
Hacer (Do): Aqu se lleva a cabo lo planeado. Siguiendo lo estipulado
en el punto anterior, se procede a seguir los pasos indicados en el
mismo orden y proporcin en el que se encuentran indicados en la
fase de planificacin.
Verificar (Check): En este paso se debe verificar que se ha actuado
de acuerdo a lo planeado as como que los efectos del plan son los
correctos y se corresponden a lo que inicialmente se diseo.
Actuar (Act): A partir de los resultados conseguidos en la fase
anterior se procede a recopilar lo aprendido y a ponerlo en marcha.
Tambin suelen aparecer recomendaciones y observaciones que

suelen servir para volver al paso inicial de Planificar y as el crculo


nunca dejar de fluir.
19. A que tipo de problemas se les puede aplicar la metodologia de los 8
pasos.
R= La metodologia de los 8 pasos se pueden aplicar en problemas que
surgen en una empresa como por ejemplo, cuando se encuentra en crisis,
de esta forma se ahorren una buena cantidad de dinero, tiempo y esfuerzo.
Tambin se pueden aplicar en problemas con los directivos de una
empresa, los problemas cotidianos en una empresa.

20. De las 4 fases del ciclo de la calidad deming, a su juicio en cuales es


necesario hacer mayor enfasis. Argumente.
R= Para mi es necesario hacer mas enfasis en el desarrollo de la fase 3 ya
que en esa fase se debe verificar q se haya cumplido con lo planeado y asi
no tener ningun problema para seguir desarrollando las demas fases.

Asociacin
con
inventarios-EficienciasHoras
edel
proceso
Evaluacin
industrialde
calidadproyecto
de
Mejora
Evaluaciones
quejas
clientede
calidadcalidad
la
entregaanlisis
competitividad.
Retorno
Utilidades-Costos
sobre
activosOperativosInversiones
servicios
posventas.
proveedores:
auditoras
Resultado
Sus
ndices
Calidad
empleados:
la
formacin-actividad
Tendencia
los
equipos-tendencias
de
de
reconocimientos-estudios
satisfaccin
de
los
empleados
operacional:
ciclos-rotacin
Tiempo
de
dede