Serrano Malagn Pedro

Grupo: 2
Calor latente del hielo

Objetivo
Determinar el calor latente de fusin del hielo con la ayuda de un calormetro.

Resultados
1. Determinacin de la K constante del Dewar
Masa H2O
fra (mf)

Masa H2O
caliente
(mc)
100 g

100 g

T. H2O fra
(Tf)
22.6 C

T. H2O
caliente (Tc)
77.2 C

T. H2O
equilibrio
(Te)
45.5 C

Tabla 1. Datos registrados para la contaste del Dewar

K=

( mw ) (Cw )( TcTe )
( mw )( Cw )
TeTf

cal
( 77.2 C4 5.5 C )
gC
cal
cal
( 100 g ) 1
=38.42
4 5.5 C22.6 C
gC
C

( 100 g ) 1
K=

K= 38.42 cal/C
2. Determinacin del calor latente
Masa H2O 6 C arriba
de la Tamb
175 C

Masa del Hielo (mH)

25.630 g

Datos H2O + Hielo en

Dewar
Datos H2O en
Tiempo (s) T (C)
Dewar
31.2
Tiempo (s) T 0(C)
30
18.2
30
31.2
60
19
60
31.4
Balance
de
90
18.8
90
31.4
latente
120
18.8
120
31.4
150
18.9
150
31.3
180
19
180
31.3
210
19.1
210
31.2
240
19.1
270
19.1
300
19.1

Anlisis

energa para determinacin de calor

de resultados

Serrano Malagn Pedro

Grupo: 2
Calor latente del hielo
El valor del calor latente de fusin del agua reportado en la literatura
es de 80 cal/g. Calcular el % de error del valor obtenido
experimentalmente con respecto al reportado.

%error=

81.6580
=2.07
80

Qu fuentes de error han intervenido en esta determinacin?

Pudo intervenir el pasar el agua de un recipiente a otro ya que pudo haber
perdida de energa, la temperatura del ambiente, la calibracin de
termmetros y medir el agua con la probeta.
Por qu es necesario secar el hielo con una toalla antes de aadirlo al
agua?
Para no considerar la masa de hielo que ha pasado a estado lquido.
Por qu es necesario que la temperatura inicial del agua sea superior
a la temperatura ambiente al iniciar el experimento?
Porque si no se eleva a una temperatura mayor a la ambiente, se corre el
riesgo de que el hielo no se funda completamente.
Cmo se podra mejorar la determinacin?
Tratado de controlar lo ms posible las variables que podemos tener, hacer
mejores mediciones, hallar la forma de pasar el agua sin perder tanta energa,
echar el hielo lo ms rpido posible y empezar la medicin ms rpidamente
de igual forma.

Cuestionario
1. Es posible mantener alimentos relativamente fros sin utilizar un
refrigerador, envolvindolos con una toalla empapada en agua fra.
Por qu funciona este procedimiento?
S. El agua requiere bastante energa para evaporarse y mientras este
cubriendo al alimento servir de aislante impidiendo que el calor de este pase
al medio.
2. El hielo seco (anhdrido carbnico), el alcanfor y el yodo pasan
directamente del estado slido al gaseoso (se subliman). Estos
cuerpos, absorben o ceden calor en dicho proceso?
absorben calor
3. Un trozo de hielo a cero grados Celsius funde en un vaso de vidrio.
Cul es la temperatura de la mezcla de hielo-agua cuando el hielo
est (a) a medio fundir, (b) fundido en un 90%?
Estn a la misma temperatura ya que en ambos sistemas existe hielo sin fundir
y por lo tanto la temperatura es 0 C

Serrano Malagn Pedro

Grupo: 2
Calor latente del hielo
4. Una persona que usa lentes observa que se empaan cuando en un
da fro pasa de una habitacin caliente al exterior. Por qu?
Porque el agua que est en estado gaseoso en el medio ambiente absorbe
calor de la superficie de los lentes y se condensa.

Conclusin
El calor latente es la energa necesaria para cambiar de fase una determinada
sustancia y creo que quedo claro con la prctica. El experimento sali bien, se
necesit repetir el experimento una segunda vez porque a la primera no nos
dio el resultado esperado, estaba muy alejado de la 80 cal/g que esperbamos.
Con el segundo sali bien, obtuvimos un porcentaje de error del 2.07% que fue
demasiado bueno.
Los factores que afectaron en el resultado, como dije en los anlisis de
resultados, fueron la perdida de energa al pasar el agua caliente del vaso de
precipitados a la probeta y de la probeta al Dewar, la calibracin de los
termmetros, el hielo que paso a estado lquido. Pero el equipo lo supo manejar
bien y obtuvimos un resultado bastante cerca.