CAPTULO II
MARCO TERICO SOBRE: PLAN, MARKETING ESTRATGICO,
DEMANDA Y SERVICIOS.
A. PLAN.
1. Conceptos de Plan.
A continuacin se presentan algunos conceptos bsicos relacionados con
plan.
un
Es
adems estos pueden ser a corto, mediano y largo plazo, segn la amplitud
y magnitud de la empresa. 8
Es una gua, la lnea central del camino que lleva hacia el objetivo al
transitar por un camino, es prcticamente imposible seguir lneas rectas.
En general, existen obstculos repentinos que necesitan superarse, lo que
provoca una direccin irregular, de ah la importancia que presenta la lnea
Flores Godnez Anglica. Antecedentes y Conceptos Bsicos del Programa. "[En lnea] Mxico.2000. [Consulta: 19 de
Septiembre de 2006] Disponible en: http://mx.geocities.com/floresgod.tesis01.html
6
BUSINESSCOL. "Seccin Productos y Recursos Diccionario Glosario Administracin y Marketing"[En lnea] Mxico.2006.
[Consulta: 20 de Septiembre de 2006] Disponible
en:http://www.businesscol.com/productos/glosarios/administrativo/glossary.php?word=plan
7
MARKETING. [En lnea] Mxico. 2006. [Consulta: 20 de Septiembre de 2006] Disponible en
www.marketing.conceptos.com
8
GESTIOPOLIS. [En lnea] Mxico. 2007. [Consulta: 10 de Febrero de 2007] Disponible en:
www.gestiopolis.com/recursos2/documentos/fulldocs/mar/planmktarim.htm
20
Vicente Ambrosio, Dvinni. Plan de Marketing Paso a Paso, Colombia. Editorial Ltda. 2000, Pg 8
Harold Koontz . Administracin una Perspectiva Global. Mc Graw Hill.1995. pg. 121
10
21
Robert Sibson. Administracin de sueldos y Salarios. Mxico. Tcnicas S.A. 1968.Pg. 131
William Cohen. El Plan de Marketing. Espaa .Deusto S.A. 1990. Pg. 14
13
Salvador Mercado. Mercadotecnia Estratgica. Mxico. Instituto Mexicano de Contadores. 2000. Pg. 126
12
22
3. reas de la Planificacin.
Existen diferentes reas para planificar dentro de las empresas entre las cuales
se encuentran.
B. MARKETING ESTRATGICO
Conceptualizacin relacionada al Marketing Estratgico
1. Conceptos de Marketing.
busca
responder a una
necesidad o a un
deseo.
14
15
Francisco Abascal Rojas. Como se hace un Plan estratgico. Espaa. Editorial Esic., 2001. pg. 187
Jean Paul Sallenave. Marketing de la idea a la Accin. Mxico. Editorial Trillas.1999. pg. 44
23
2. Estrategias de Marketing
Dentro de las Estrategias de Marketing se presentan las siguientes:
24
ms eficaz consiste en
posicionar un
producto o servicio es
producto ecolgico.
por sus
por ejemplo en el
caso de la
25
rentables,
o bien cuando se
26
producto se
factible.
empresa decidir si
crea una
semejanza de
extiende el
reconocimiento y
las
imgenes
b) Empaque Mltiple.
Este consiste en poner varias unidades de un mismo producto dentro de un
contenedor. Las sopas deshidratada, el aceite , la cerveza, las barras de
dulce y
muchos
otros vienen
empacados en
unidades mltiples.
Se
ha
a) Extensiones de lnea.
Estas se
dan
cuando la
empresa introduce
aspectos adicionales en
una
27
b) Extensiones de la marca.
Esta implica el empleo del nombre de una marca exitosa para lanzar al
mercado
estrategia
de
extensin de la
marca
un
c) Las Multimarcas.
Estas ofrecen una forma de establecer diferentes caractersticas y de satisfacer
diversos motivos de compra. Las
Multimarcas
tambin
marcas flanqueadoras o
d) Nuevas marcas.
Una compaa puede crear un nuevo nombre de marca cuando ingresa a una
nueva categora de productos, para la cual no son apropiados ninguno de los
nombres de marcas actuales de la compaa.
28
grandes y
una
particularmente difcil para las nuevas empresas emplear este enfoque. Slo un
pequeo grupo de fabricantes se sirve de esta estrategia y su nmero parece ir
disminuyendo cada da. La razn principal de ello es que hay muchsimas
oportunidades de elaborar productos a los cuales los intermediarios imponen
despus sus propias marcas.
rene
dos
producto es
parte
29
los
ms importantes mayoristas
precio.
Aunque
su valor
algunas
30
el
precio es
elevado en
relacin
con el
nivel de
precios
un
nuevo
producto se le
otras
empresas para
que no introduzcan
31
un
producto y
precios elevados, con el fin de obtener un ingreso mximo, capa por capa, del
mercado. La divisin del mercado en capas tiene sentido slo bajo ciertas
condiciones. En primer lugar, la calidad y la imagen del producto deben
respaldar su precio ms elevado y es necesario que haya un nmero suficiente
de compradores que deseen el producto a ese precio. En segundo, los costos de
producir un volumen menor no pueden ser tan altos que anulen la ventaja de
cobrar ms.
32
lo comn,
las
compaas desarrollan
lneas de
productos, ms que
Las
compaas
por
lo tanto
deben
decidir que
principales, a
menudo
asignan
un precio
bajo y determinan
33
por el servicio bsico y cunto por el uso variable. La cantidad fija debe ser los
bastante baja para inducir la utilizacin del servicio; las utilidades se pueden
obtener en las tarifas variables.
producto
ms competitivo.
Los
un
precio
deportivos venden
reducido.
boletos
Es as como
para la
los
temporada a
teatros y
un
el
los equipos
las
pero
el
precio combinado
debe ser lo
bastante
bajo para
precio,
durante
un
perodo
determinado. As,
un
descuento por cantidad es una reduccin de precio para los clientes que
compran grandes volmenes. Un ejemplo, es 10 dlares por unidad por
menos de 100 unidades, 9 dlares por unidad por 100 o ms unidades. Un
descuento funcional es el que ofrece el vendedor a los miembros del canal
34
canales
proporcionan,
funcionales
comerciales,
pero
los
debido a la
variedad de
Un
descuento
de
servicios que
mismo descuentos
temporada es
una
de
temporada
asume varias
Utilizando la determinacin de
precios
por ubicacin,
costos.
estrategia
las
compaas asignan
un
Muchos
precios de
Los
fabricantes en
35
moneda o
en
unidades.
b) Descuentos comerciales.
A veces llamados Descuentos funcionales, son reducciones del precio de lista
que se ofrecen a los compradores en pago por las funciones de Marketing que
realizarn. Algunos ejemplos de estas funciones son el almacenamiento, la
promocin y la venta del producto.
comerciales y
por
d) Descuentos de temporada.
Estos pueden ser
acondicionados,
estacional. Estos
forma
20
Phillip Kotler, Gary Armstrong. Fundamentos de Mercadotecnia. Mxico. Editorial Prentice Hall Hispanoamericana S.
A. 1998.Pginas. 439.
36
comprador y el
b) Estrategia de un precio.
En esta estrategia el vendedor cobra el mismo precio a
similares que adquieren
un
todos
los
clientes
producto.
Es una
37
adquirir
otra mercanca
de
precio
normal. El
resultado
final ser un
f) Precios altos-bajos.
Consiste en ofrecer precios relativamente bajos en algunos productos y precios
altos
en otros. Esta
estrategia combina
frecuentemente
la reduccin
de
supermercados y
tiendas departamentales
utilizan
este
enfoque.
21
38
b) Cooperativas de minoristas.
Los minoristas toman la iniciativa de organizarse como forma jurdica de empresa
con objeto de realizar
d) Distribucin directa.
La mayor parte de los Canales de distribucin incluyen a intermediarios, pero
algunos no. As
la distribucin
directa es un canal
formado slo
por el
e) Distribucin indirecta.
Esta constituida por un canal que comprende al productor, el consumidor final y
al
menos un
aerolneas, que incluye entre otras cosas, agencias de viajes para vender sus
servicios de transporte areo al pblico. Un nivel de intermediarios, detallistas
pero no mayoristas por ejemplo, o varios niveles pueden participar en un canal
indirecto. En la distribucin indirecta el productor deber escoger el tipo o los tipos
de intermediarios que mejor satisfagan sus necesidades.
22
Daz Alexander. Asignaturas. [En lnea] Espaa. 2007. [Consulta: 10 Febrero de 2007]. Disponible en:
www.1.ceit.es/asignaturas/compinnow/material/tema05.ppt
39
h) Los Exhibidores.
Su propsito es lograr que los consumidores compren los artculos que se
encuentran en exhibicin, por lo que es importante que vean los exhibidores
cuando estn comprando. Entre estos se tienen.
Anuncios exteriores: son los mejores medios para identificar una produccin y un
establecimiento. Aparadores: sirven para dar a conocer los beneficios que
proporcionan un producto, su empleo y presentacin. Cartulinas: es otra forma de
llamar la atencin del consumidor y pueden aplicarse de distintas formas; se usa
con mayor frecuencia en las tiendas de autoservicio. Estos medios permiten a los
consumidores identificar los productos y adems les ayudan a localizar ms
fcilmente un producto entre los de la competencia.
i) Vitrinas o aparadores.
Aparadores cerrados: este tipo de aparador est separado completamente del
interior del establecimiento; esta separacin se hace por medio de un entrepao
completo colocado en el fondo del aparador. Aparadores semicerrados: este
aparador tiene medio tabique de fondo; este estilo permite que el cliente alcance a
ver el interior de la tienda por encima de la mercanca. Aparadores abiertos: este
tipo de aparador no tiene fondo, lo que permite que el cliente vea directamente el
interior de la tienda.
23
Camino Mzquita Elsy Elena. Distribucin. [En lnea] Gestiopolis.com. 2002. [Consulta: 10 Febrero de 2007]. Disponible
en www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/mar/distrielsy.htm.
40
j) Demostradores
Para los comerciantes representan un medio importante para atraer la atencin
hacia un producto; para muchos productores lo mejor es demostrar como se
usa. Los demostradores son proporcionados por los fabricantes. Algunos son
permanentes, pero la mayora van de tienda en tienda permaneciendo por lo
regular hasta dos semanas en cada establecimiento. Los demostradores son
pagados por los fabricantes o son proporcionados por alguna agencia
especializada en el manejo de demostradores. Lo ms importante es que
convenzan a los consumidores del uso efectivo del producto; ejemplos de
artculos que se promueven de esta manera son: cosmticos y artculos para el
hogar. 24
Fuente: Phillip Kotler, Gary Armstrong. Fundamentos de Mercadotecnia. Mxico. Editorial Prentice Hall Hispanoamericana S. A. 1998
b) Estrategia de jalar.
En esta el productor dirige sus actividades de mercadotecnia primordialmente
de publicidad y promociones orientadas al consumidor, hacia los consumidores
finales, con el fin de inducirlos a comprar el producto. Si la estrategia de jalar
24
41
ESQUEMA No. 2
Fuente: Phillip Kotler, Gary Armstrong. Fundamentos de Mercadotecnia. Mxico. Editorial Prentice Hall Hispanoamericana S. A. 1998
a) Venta personal.
Es la presentacin cara a cara de un producto o una idea ante un cliente potencial
por parte de un representante de la compaa u organizacin.
42
presin de Marketing
que se
ejerce a
predeterminado para
significan
un ahorro
para los
consumidores cuando
otros
productos o
colocarse en
anuncios. Pueden
estimular las ventas de una marca madura o promover el primer intento de una
marca nueva.
Las ofertas de reembolso en efectivo (rebajas).
Son como los cupones, excepto que la reduccin del precio se hace despus
de la compra, en vez de hacerse en la tienda del detallista. El consumidor
enva una prueba de la compra al fabricante, quien reembolsa por correo
parte del precio de compra.
43
o en el
en
artculo de
44
consumidores presenten
un artculo,
una adivinanza,
un
un sorteo.
Un
consumidores, como nmeros de lotera o letras faltantes, cada vez que hacen
una compra, lo que puede ayudarlos a ganar un premio.
c) Relaciones Pblicas.
Son el uso de la informacin y la comunicacin de sta mediante diversos medios
de comunicacin para influir en la opinin pblica.
Las Relaciones Pblicas son uno de los elementos peor entendidos y que
generan mayor desconfianza en Marketing debido, principalmente al deficiente
trabajo que la industria de relaciones pblicas ha hecho para explicar su
naturaleza ante la comunidad empresarial y ante el pblico en general. Parece ser
que muchas compaas reconocen que deben contar con un departamento de
relaciones pblicas, pero no saben por qu. En consecuencia, es frecuente que
la gerencia no establezca el rol que debe cumplir. Las relaciones pblicas pueden
entrar dentro del proceso de Marketing solo en forma tarda como un elemento
perifrico sin ningn propsito real.
Las Relaciones Pblicas incluyen ms que promover una relacin favorable con el
pblico; con frecuencia, se pasan por alto cuatro caractersticas principales de las
relaciones pblicas. La primera es que el objetivo final es conservar al igual que
crear una buena reputacin. Segunda, el xito en las relaciones pblicas implica
hacer primero algo bueno y despus buscar el crdito por ello. Tercera, quienes
45
d) Estrategias de Publicidad.
Consiste en dos elementos principales: creacin de mensajes publicitarios y
seleccin de medios publicitarios. En algunos casos, una campaa publicitaria
se podra iniciar con una idea fantstica para un mensaje, seguida de la
eleccin de los medios apropiados. No obstante, en otros casos, una campaa
podra
empezar
con una
buena
el
bsqueda de
presentar,
muchas
personas
25
John Burnett. Promocin conceptos y estrategias. Colombia. Editorial Mc Graw Hill.1996. pg. 158
46
Prensa.
Los peridicos son un medio publicitario de gran flexibilidad y oportunidad. Se
puede insertar y cancelar anuncios en muy poco tiempo, y se puede colocar
desde pequeos avisos clasificados hasta anuncios de varias planas. Pueden
agregarse o suprimirse pginas, de modo que no presentan las limitaciones del
tiempo como la televisin y la radio. Se utiliza para llegar a una ciudad entera
o, donde existen ediciones regionales, a determinadas reas. El costo por
persona es relativamente bajo.
Televisin.
Combina el
movimiento, el
sonido y
los
el correo
a las
47
colorido.
relativamente
especial o
Puede llegar a
las
a travs de
revistas de
un costo
revistas de inters
inters general,
el
inversin
en
este
tipo de
publicidad permanece en
un
nivel
muy
costo total
de una
resultar muy caro. Dada la naturaleza tan mvil de la sociedad moderna, los
anuncios al aire libre llegan a
un
gran
porcentaje
de la poblacin.
Los
interactivo desarrollado ms
consumidores accedan
computadoras personales. La
los comerciantes,
debe
tomar la iniciativa de
buscar el
48
Los
productos-mercados
identificados
representan
una
oportunidad
econmica cuyo atractivo es preciso evaluar. El atractivo de un productomercado se mide en trminos cuantitativos por la nocin de mercado
potencial y en trminos dinmicos por la duracin de su vida econmica,
representada por su ciclo de vida. Para una empresa determinada, sin
embargo,
el
atractivo
de
un
producto-mercado
depende
de
su
49
26
Jean Jacques Lambin. Marketing Estratgico. Colombia. Mc Graw Hill. 1998 Pg. 8
Ibdem . pg. 23
28
Ibdem pg. 23
27
50
No puede ser una actividad aislada, sino, por el contrario debe estar
perfectamente unida al resto de departamentos de la empresa (Finanzas,
Produccin, Calidad, Personal, entre otras)
con
51
resultados. En estos casos, el Resumen Ejecutivo resulta crucial, por ello debe
transmitir un panorama general del plan y sus objetivos, costos y dividendos.
Aunque el Resumen Ejecutivo es el primer elemento de un Plan de Marketing,
debe ser el ltimo en prepararse pues resulta ms sencillo redactarlo una vez que
se ha desarrollado el Plan. Otra razn para escribirlo es que puede ser el nico
elemento del Plan que lean muchas personas. En consecuencia tiene que
condensar con precisin todo el Plan de Marketing.
de
informacin.
Un
anlisis
situacional
puede
obtenerse
52
Marketing
son
ms especficos
resultan
adecuada
mezcla de Marketing a
fin de satisfacer
las
53
Los datos sobre el desempeo interno y las relaciones con el entorno externo
deben
54
rendimiento por la inversin aceptable para que sea parte del Plan final. Por
ltimo, si se determina que el
integrantes del grupo deben contar con toda la informacin. Siempre es bueno
30
55
31
Ibdem pg. 23
56
tener
definido
totalidad, debe hacerse un listado por orden de importancia para luego hacer una
definicin de los planes de accin.
6.12 Hacer un anlisis de los factores que inciden sobre cada Objetivo. Examinar
cuidadosamente los objetivos y tomar en cuenta. Cules son los factores o
actitudes que actan en forma negativa en el logro de ese objetivo especfico?. Al
descubrirlas deben eliminarse. Cules son las fuerzas, factores o actitudes que
favorecen el logro de ese objetivo? Para
ello
deben
potenciarse
esos
beneficios.
6.13 Desarrollar Planes de Accin para el logro de cada uno de los objetivos
fijados. Para cada objetivo especfico, se toma en cuenta. Cules sern las
medidas que reducirn los aspectos negativos y maximizarn los positivos en el
anlisis hecho en el punto anterior? Quin, dentro del
equipo, aceptar la
57
58
ESQUEMA No. 3
Proceso de la Planeacin de Marketing Estratgico.
SECUENCIA DE LA PLANEACIN
1. Definir la misin de la organizacin
2 Efectuar un anlisis de la situacin
b) Analizar la situacin.
Al analizar la situacin, es indispensable tomar en cuenta que en la Planeacin
Estratgica influyen muchos factores, ya sea los internos como externos. Por
59
se
si es
C. DEMANDA.
1. Conceptos de Demanda.
A continuacin se presenta la conceptualizacin de Demanda.
34
35
Ibdem pg. 32
Salvador Osvaldo Brand. Diccionario de Economa. El Salvador. Editorial jurdica salvadorea. 2006 p. 136
60
La Demanda
de
mercado de
un
36
Paul Keyne. Conceptos de Economa. El mundo de los economistas. Espaa .Prentice Hall.1998.Pg 20
Philip Kotler. Direccin de Marketing. Mxico. Prentice Hall. 2001. Pg. 120.
Francisco Mochn. Principios de Economa. Espaa. Mc Graw Hill. 2002 Pg. 23
39
Santiago Zorrilla Arena. Diccionario de economa. Mxico. Editorial Limusa S.A de C.V. 2003. Pg. 55
40
William McEachern. Economa una introduccin contempornea. Mxico. Thomsons S. A. de C.V.1998 Pg. 44
37
38
61
41
62
la
3. Tipos de Demanda.
Entre los tipos de Demanda se pueden mencionar:
gobiernos,
central y
local,
por
bienes y servicios,
Demanda de los
42
Ibdem Pg. 30
63
slo
proporcionalidad
de
ciertas
caractersticas
institucionales
Demanda de
maximizar sus
trabajo de la
ganancias. La
empresa
empresa
estar
b) La de toda la economa.
Es
posible representar
la Demanda agregada
por
trabajo, de toda
la
64
compradores a
reducir
el monto
preparados
para
vender
a los
la
capacidad de
toda la
4. Ley de la Demanda.
43
44
Bannock Graham, Baxter, Rees Ray. Diccionario de Economa. Mxico. Editorial Trillas. 1988. pg. 118.
Jos Paschoal Rossetti. Introduccin a la Economa. Mxico. Editorial Oxford. 2002. pg. 381
65
6. Determinantes de la Demanda.
Un economista que construye una curva de demanda, supone que el precio es el
factor que ms influye en la cantidad que se compra de cualquier producto. Pero
el economista sabe que otros factores pueden afectar las compras. Los factores
determinantes de la demanda son los que se mantienen constantes, en la relacin
entre el precio y la cantidad demanda. Cuando uno de esos determinantes se
modifica, la curva de demanda se desplaza a la izquierda o a la derecha. Por esta
45
66
6.1 Gustos.
Un cambio favorable de los gustos o preferencias del consumidor con respecto a
un producto es decir, que lo hace ms deseable, esto lleva a que se demande
mayor cantidad del producto. La Demanda aumenta; la curva de Demanda se
desplaza a la derecha. Un cambio desfavorable de las preferencias del
consumidor disminuye la demanda, y desplaza la curva a la izquierda y los
nuevos productos pueden afectar los gustos del consumidor.
6.3 Ingreso.
La forma en que los cambios del ingreso monetario afectan la demanda es ms
compleja. En la mayora de los bienes bsicos, un aumento del ingreso da lugar a
un incremento de la demanda.46
46
Ibdem . Pg. 61
67
7.2 Hbitos.
La rigidez o la flexibilidad de los hbitos de consumo es un factor determinante de
la elasticidad-precio de la demanda. Los hbitos que se transforman en vicios son
prcticamente independientes del precio de los bienes que los satisface.
7.3 Sustitucin.
Cuanto mayor sea l nmero de productos que se sustituyen mutuamente,
mayores sern los coeficientes de elasticidad-precio de todos ellos, siempre que
no interfieran en su consumo otros factores determinantes. Si no hay sustitutos la
curva de demanda tiende a ser ms inelstica.
D. SERVICIOS.
1. Conceptos de Servicios.
Conceptos relacionados a Servicios.
Es cualquier acto o desempeo que una parte puede ofrecer a otra y que
es en esencia intangible y no da origen a la propiedad de algo. Su
produccin podra estar ligada o no a un producto fsico. 47
47
68
los
problemas,
seguimiento
ejecuciones .
las
reuniones
el reporte de
con el
proveedor,
las llamadas de
50
2. Clases de Servicios.
reparaciones y mantenimiento).
2.3 El Hbrido.
La oferta consiste en bienes y servicios por partes iguales. Por ejemplo, la gente
acude a restaurantes tanto para los alimentos como por el servicio.
El
viaje
tangibles,
bebidas
50
como alimentos
69
Los
servicios
3.1 Intangibilidad.
Los servicios son inmateriales, es decir que no tienen existencia ms que en
la medida en que son producidos y consumidos. La diferencia entre un bien y
un servicio de consumo estriba esencialmente en el grado de tangibilidad. En el
mbito de los servicios, la satisfaccin producida no esta mediatizada por un
soporte fsico, como es el caso de los productos. El usuario potencial no tiene
la posibilidad de inspeccionar el servicio antes de la compra y la venta, debe
necesariamente preceder a la produccin. El servicio aparece, pues, como una
promesa, lo que supone una gran confianza hacia el que ofrece el servicio. Una
de las preocupaciones importantes de la empresa de servicios es la de crear
esta confianza, principalmente aumentando el carcter tangible del servicio.
70
ya
industrias de
51