ESCUELA SUPERIOR POLITCNICADEL LITORAL

PRCTICA N 1

Ttulo:
DISECCION DE UN PEZ OSEO
Asignatura
Zoologa
Paralelo - Grupo:
1
Autor:
Jordy Chiquito Indacochea
Profesor:
Paolo Michael Piedrahita
Fecha:
05/09/2016

Escuela superior politcnica del

litoral
Facultad de ciencias de la vida
Microbiologa General
LABORATORIO PRCTICO

MATERIA

Zoologa

LABORATORIO
NOMBRE
TEMA
EXPERIENCIA

Protal
Jordy Nicols Chiquito Indacochea
Diseccin de un pez seo
Diseccin de un pez seo

Fc
v
Facultad de
ciencias de la vida

CDIGO
20150039

PARALELO

Objetivos
Identificar cada uno de los sistemas y rganos que conforman aun
pez,
as como la funcin de cada una de las estructuras para su
estudio, usando como modelo una corvina guindonos a travs de
una ilustracin.
Pulir las tcnicas de diseccin en organismos vivos para su posterior
anlisis y reconocimiento.

INTRODUCCIN
Los peces son animales acuticos vertebrados, ectodrmicos es decir que
regulan su temperatura con la del medio que les rodea, su cuerpo en su
mayora est cubierto por escamas, poseen aletas lo que les permite
moverse libremente por el agua. Poseen respiracin branquial, su corazn
est ubicado detrs de las mismas. Presentan vejiga natatoria la cual le es
indispensable para nadar la cual interviene en la flotabilidad. La boca es de
tamao moderado, sin dientes o con stos muy pequeos. Su aparato
excretor est conformado por dos riones localizados encima del aparato
digestivo. Las gnadas son dos rganos alargados dispuestos de manera
dorsal con respecto al tubo digestivo.

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Los peces son abundantes en agua salada y agua dulce pudindose

encontrar desde ros, arroyos hasta el vasto ocano.
Los peces estn formados por tres partes: cabeza, tronco y la regin caudal.

- La cabeza va desde la parte ms anterior (hocico) hasta el oprculo

(escudo oxeo lateral que recubre las branquias)
- El tronco va desde el oprculo hasta la apertura anal. Es donde se
encuentran las vsceras del pez y las extremidades, que son las aletas y
pueden ser pectorales, ventrales y dorsales.
- La regin caudal va desde la apertura anal hasta el final del cuerpo.
SISTEMAS

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Sistema digestivo
Descripcin: Es sencillo y el tamao del estmago depende del tipo de
alimentacin.
Est formado por los siguientes rganos: Tubo digestivo, Boca - Faringe,
Esfago, Estmago, Intestino (ciegos pilricos) y Ano
Glndulas Anexas: Hgado, Vescula Biliar, Pncreas y Bazo
Adaptaciones del Sistema Digestivo de Acuerdo a los hbitos alimentarios:
- La Forma de la boca
- La Presencia o no de dientes
- El Nmero y forma de las branquioespinas
- La Forma del estmago

Sistema respiratorio

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Descripcin: En los peces la respiracin es BRANQUIAL; las branquias se

encuentran en la parte Posterior de la cavidad buco-farngea cubierta por
una placa sea llamada oprculo
Las branquias estn formadas por:
-Branquioespinas
-Filamentos Branquiales
-Lamellas
-Arco Branquial

SISTEMA NERVIOSO
Los peces tienen un sistema nervioso bien desarrollado que se organiza
alrededor de un cerebro dividido en varias partes:

El bulbo olfativo, en la parte ms anterior, es implicado el sentido del

olfato.

El cerebro, contrariamente al de otros vertebrados, se ocupa ms del

tratamiento de las informaciones que conciernen al sentido del olfato
que de la realizacin de los movimientos voluntarios.

Los lbulos pticos tratan las informaciones que provienen de los

ojos.

El cerebelo coordina los movimientos del cuerpo.

El bulbo raqudeo controla el funcionamiento de los rganos internos.

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MATERIALES

Tijeras

Bistur

Cubeta de diseccin

Pez seo (corvina)

Pinzas

METODOLOGIA
1. Introduce el pez sobre una superficie tratando de reconocer las
partes ms importantes de su anatoma externa.
2. Se hizo un corte en la regin lateral de la cara para poder observar en
el interior las branquias.
3. Se hizo un corte lateral empieza cortando desde el orifico anal, hasta
la cercana del de la regin del rostro y despus cortas de forma
perpendicular desde el orificio anal hacia arriba, y despus de
la cercana del oprculo hacia arriba.
4. Desprende el tejido musculoso con los dedos, para dejar al
descubierto la anatoma interna del pez.
5. Ubica los rganos conectados a la cloaca. (el intestino, gnadas).
6. Identifica el resto de los rganos, sin retirarlos aun y asociar con su
funcin correspondiente.
7. Una vez identificados, retirar con cuidado, procurando no daar la
estructura de los rganos
OBSERVACIONES:

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Observacin de las branquias

Observacin del corazn

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Observacin del Pncreas

Observacin del Intestino

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Observacin de las gnadas

Observacin de la vejiga natatoria

Observacin de la vejiga
CONCLUSIONES
Mediante la realizacin de esta prctica se pudo reconocer cada una de las
partes que conforman la estructura interna de un pez analizando su
morfologa y fisiologa, concluyendo que para que cada uno cumpla una
funcin especfica para que as el espcimen sobreviva y cumpla su ciclo
vital.

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Bibliografa
ACTIVIDAD: DISECCIN DE UN VERTEBRADO: PEZ SEO. (s.f.). Obtenido de
http://www.mclibre.org/otros/daniel_tomas/laboratorio/Pez/pez.html
Anatomia de un pez. (s.f.). Obtenido de http://venomsbiologys.blogspot.com/
Diseccion de un pez. (s.f.). Obtenido de
http://equipo5biologia401.blogspot.com/2012/06/practica-delaboratorio.html