Analisis PDB Sektor Pertanian 2015 PDF

Analisis PDB Sektor Pertanian
Tahun 2015
Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian
Sekretariat Jenderal - Kementerian Pertanian

Tahun 2015
Ukuran Buku : 10,12 inci x 7,17 inci (B5)
Jumlah Halaman : 90 halaman
Penanggung Jawab : Dr. Suwandi, MSi
Penyunting :
Ir. Dewa N Cakrabawa, MM
Ir. Sabarella, MSi
Naskah :
Metha Herwulan Ningrum
Ir. Wieta B Komalasari, Msi
Sri Wahyuningsih, S.Si
Pengolah Data:
Tim BPS
Metha Herwulan Ningrum
Yani Supriati, SE
Heri Dwi Martono
Heruwati
Design dan Layout :
Rinawati, SE
Heri Dwi Martono
Diterbitkan oleh :
Sekretariat Jenderal - Kementerian Pertanian, 2015
Boleh dikutip dengan menyebut sumbernya
2015
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, oleh
karena anugrah dan rahmatNya telah disusun Buku Analisis PDB Sektor
Pertanian tahun 2015 yang merupakan salah satu output dari sub kegiatan
Laporan Pengelolaan dan Analisis Data PDB Sektor Pertanian dalam Program
Dukungan Manajemen dan Pelaksanaan Tugas Teknis Lainnya Kementerian
Pertanian.
Buku ini berisi data PDB sektor pertanian, PDB sektor industri
pengolahan berbasis pertanian dan PDB sektor perdagangan berbasis pertanian

serta analisis kinerja masing-masing sektor.
Pada kesempatan ini kami menyampaikan terima kasih dan penghargaan
yang setinggi-tingginya kepada Badan Pusat Statistik, Eselon I terkait lingkup
Kementerian Pertanian dan seluruh anggota tim, yang telah bekerja sama
dengan sangat baik dalam penyusunan Buku ini. Kami sangat mengharapkan
kritik dan saran yang membangun guna penyempurnaan hasil analisis PDB
sektor pertanian pada kegiatan selanjutnya. Semoga Buku Analisis PDB sektor
pertanian ini dapat memberikan manfaat bagi para pengambil kebijakan di
sektor pertanian dan pengguna data lainnya.
Jakarta, Desember 2015
Kepala Pusat Data dan Sistem
Informasi Pertanian,
Dr. Ir. Suwandi, MSi

NIP. 19670323.199203.1.003
2015
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR .............................................................................. i
DAFTAR ISI ........................................................................................ ii
BAB I.
PENDAHULUAN .................................................................. 1
1.1. Latar Belakang ............................................................... 1
1.2. Tujuan ........................................................................... 2
1.3. Cakupan Data ................................................................. 3
BAB II.
SUMBER DATA DAN METODOLOGI ................................... 5

2.1. Sumber Data .................................................................. 5
2.2. Metodologi ..................................................................... 9
BAB III. ANALISIS PDB SEKTOR PERTANIAN .............................. 18

3.1. PDB Sektor Pertanian .................................................... 19
3.2. PDB Sektor Pertanian dari Hulu hingga Hilir .................... 22
3.3. PDB Sektor Pertanian (on farm/hulu) ............................. 28
3.4. PDB Sektor Industri Pengolahan Berbasis Pertanian ........ 41
3.5. PDB Sektor Perdagangan Berbasis Pertanian .................. 50
BAB IV. KESIMPULAN.................................................................... 57
LAMPIRAN
ii
2015
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 3.1
PDB atas dasar harga berlaku dan kontribusinya

terhadap PDB Indonesia, tahun 2010 - 2014 ..................... 20
Tabel 3.2
PDB sektor pertanian atas dasar harga konstan dan

laju pertumbuhan, tahun 2010 - 2014 ............................. 22
Tabel 3.3
PDB atas dasar harga berlaku menurut klasifikasi

Kementerian
Pertanian
(triliun
rupiah),
tahun 2010 2014 .......................................................... 23
Tabel 3.4
Peranan PDB atas dasar harga berlaku, menurut

klasifikasi
Kementerian
Pertanian
terhadap
penciptaan PDB Indonesia (%), tahun 2010 - 2014 ........... 24
Tabel 3.5
PDB atas dasar harga konstan menurut klasifikasi

Kementerian
Pertanian
(triliun
rupiah),
tahun 2010 - 2014 .......................................................... 26
Tabel 3.6
Laju pertumbuhan PDB atas dasar harga konstan

menurut klasifikasi Kementerian Pertanian (%),
tahun 2010 - 2014 ........................................................... 27
Tabel 3.7
PDB industri pengolahan berbasis pertanian atas

dasar harga berlaku, tahun 2010 - 2014 .......................... 42
Tabel 3.8
Kontribusi PDB industri pengolahan berbasis

pertanian terhadap PDB Indonesia, tahun 2010 2014 .............................................................................. 43
Tabel 3.9
PDB industri pengolahan berbasis pertanian atas

dasar harga konstan 2010, tahun 2010 - 2014 .................. 47
Tabel 3.10
Laju pertumbuhan PDB industri pengolahan

berbasis pertanian, tahun 2010 - 2014 .............................. 48
iii
2015
Tabel 3.11
PDB perdagangan berbasis pertanian atas dasar

harga berlaku, tahun 2010 - 2014 ................................... 51
Tabel 3.12
PDB perdagangan berbasis pertanian atas

dasar harga konstan 2010, tahun 2010 - 2014 .................. 54
iv
2015
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 3.1
Kontribusi PDB sektor pertanian dari hulu hingga

hilir terhadap PDB Indonesia, tahun 2010 - 2014 ............ 25
Gambar 3.2
Laju pertumbuhan PDB sektor pertanian dari hulu

hingga hilir, tahun 2010 - 2014 ..................................... 28
Gambar 3.3
Kontribusi sektor pertanian (on farm) terhadap

PDB Indonesia, tahun 2010 - 2014 ................................ 29
Gambar 3.4
Kontribusi PDB sub sektor pertanian terhadap PDB

Indonesia, tahun 2010 - 2014 ....................................... 30
Gambar 3.5
Kontribusi PDB kelompok komoditas tanaman

Pangan terhadap PDB Pertanian Sempit, tahun
2010 - 2014 ................................................................. 32
Gambar 3.6
Kontribusi PDB kelompok komoditas Hortikultura

terhadap PDB pertanian sempit, tahun 2010 2014 ............................................................................ 33
Gambar 3.7
Kontribusi PDB
masing-masing komoditas
perkebunan terhadap PDB pertanian sempit,
tahun 2010 - 2014 ...................................................... 34
Gambar 3.8
Kontribusi PDB kelompok komoditas peternakan

terhadap PDB pertanian sempit, tahun 2010 2014 ........................................................................... 35
Gambar 3.9
Laju pertumbuhan PDB sektor pertanian atas

dasar harga konstan, tahun 2010 - 2014 ........................ 36
Gambar 3.10 Laju pertumbuhan PDB kelompok tanaman pangan

/komoditas atas dasar harga konstan 2010, tahun
2010 - 2014 ................................................................. 38
2015
Gambar 3.11 Laju pertumbuhan PDB kelompok hortikultura atas

dasar harga konstan 2010, tahun 2010 - 2014 ............... 38
Gambar 3.12 Laju pertumbuhan PDB komoditas perkebunan
atas dasar harga konstan 2010, tahun 2010 2014 ............................................................................ 40
Gambar 3.13 Laju pertumbuhan PDB kelompok komoditas
perternakan atas dasar harga konstan 2010,
tahun 2010 - 2014 ........................................................ 41
Gambar 3.14 Kontribusi sektor industri pengolahan dan sektor
industri pengolahan berbasis pertanian terhadap
PDB Indonesia, tahun 2010 - 2014 ................................ 45
Gambar 3.15 Kontribusi kelompok sektor industri pengolahan
berbasis pertanian terhadap PDB Indonesia,
tahun 2010 - 2014 ........................................................ 46
Gambar 3.16 Laju pertumbuhan PDB sektor industri pengolahan
berbasis pertanian atas dasar harga konstan 2010,
tahun 2010 - 2014 ........................................................ 50
Gambar 3.17 Kontribusi PDB sektor perdagangan besar dan
eceran (PBE) berbasis pertanian, atas dasar harga
berlaku terhadap PDB pertanian perdagangan
besar dan eceran, tahun 2010 - 2014 ............................ 52
Gambar 3.18 Kontribusi PDB sektor perdagangan besar dan
eceran (PBE), masing-masing kelompok terhadap
PDB sektor PBE berbasis pertanian, tahun 2014 ............ 53
Gambar 3.19 Laju pertumbuhan PDB sektor perdagangan besar
dan eceran (PBE), atas dasar harga konstan 2010,
tahun 2010 - 2014 ........................................................ 55
vi
2015
BAB I
PENDAHULUAN
1.1.
Latar Belakang
Perkembangan ekonomi suatu negara yang diukur
dengan pertumbuhan ekonomi menunjukkan pertumbuhan
produksi barang dan jasa di suatu wilayah perekonomian dalam
selang waktu tertentu. Produksi tersebut diukur dalam konsep
nilai tambah (value added) yang diciptakan oleh sektorsektor
ekonomi di wilayah bersangkutan yang secara total dikenal
sebagai Produk Domestik Bruto (PDB).
Sehingga PDB
merupakan jumlah nilai tambah bruto yang dihasilkan oleh unitunit produksi yang beroperasi di wilayah suatu negara dalam
jangka waktu tertentu (BPS, 2001).
Data PDB Indonesia telah dipublikasikan oleh Badan
Pusat Statistik (BPS) dalam periode triwulanan dan tahunan
menurut lapangan usaha (termasuk sektor pertanian), yang
disajikan dalam dua konsep harga, yaitu harga berlaku dan
harga konstan. PDB atas dasar harga berlaku, sering disebut
dengan PDB nominal yaitu nilai barang dan jasa yang dihasilkan
suatu negara dalam suatu periode waktu menurut harga yang
berlaku pada waktu tersebut. Sementara PDB atas dasar harga
konstan, sering disebut dengan PDB riil merupakan PDB atas
dasar harga konstan dimana faktor harganya telah dihilangkan.
2015
Oleh karena itu, tingkat pertumbuhan ekonomi dihitung dari

PDB atas harga konstan.
Di sektor pertanian, PDB terbagi atas sub sektor
tanaman pangan, tanaman hortikultura, tanaman perkebunan,
peternakan dan hasil-hasilnya, perikanan, dan kehutanan,
dimana perhitungan PDB menggunakan pendekatan produksi.
Dari nilai PDB dapat diketahui perkembangan kinerja yang
dicapai oleh setiap sub sektor pendukung pertanian secara
menyeluruh mulai dari aktivitas pertanian dari sisi on farm
sampai dengan aktivitas pasca panen (off farm). Untuk
melengkapi informasi tentang kinerja masing-masing sub sektor
pertanian, diperlukan juga informasi perkembangan kinerja dari
beberapa komoditas atau kelompok komoditas yang merupakan
unggulan sektor pertanian. Untuk itu Pusdatin bekerja sama
dengan BPS berupaya untuk menyajikan data PDB sektor
pertanian
yang
dirinci
menurut
sub
sektor
dan
komoditas/kelompok komoditas, dilengkapi dengan PDB industri

berbasis pertanian dan PDB perdagangan berbasis pertanian.
Dengan demikian diharapkan dapat diperoleh informasi yang
selengkapnya tentang posisi sektor pertanian terhadap sektorsektor
lainnya
serta
kontribusinya
dalam
mendukung
perekonomian Indonesia.
1.2.
Tujuan
Penyusunan Buku Analisis Produk Domestik Bruto Sektor
Pertanian bertujuan untuk menganalisis kinerja pembangunan
sektor pertanian dari hulu sampai hilir berdasarkan data PDB.
1.3.
2015
Cakupan Data
Cakupan dalam penyusunan PDB sektor pertanian,
industri pengolahan berbasis pertanian dan perdagangan
berbasis pertanian mulai februari 2014 dengan tahun dasar
2010 ini berdasarkan Kode Klasifikasi Baku Lapangan Usaha
Indonesia (KBLI) 5 digit tahun 2009 dengan rincian sektor
sebagai berikut :
Sektor
Sub sektor
Pertanian
1.
2.
3.
4.
Industri Pengolahan
1.
2.
3.
4.
Tanaman Pangan
Tanaman Hortikultura
Tanaman perkebunan
Peternakan
Industri makanan, minuman

Industri Pengolahan tembakau
Industri tekstil dan pakaian jadi
Industri kimia, Farmasi dan Obat
Tradisional
5. Industri karet, barang dari karet dan
plastik
Sektor
Perdagangan Besar dan
Eceran
2015
Sub sektor
1. Perdagangan besar dan eceran
tanaman pangan
tanaman Hortikultura
tanaman Perkebunan
peternakan dan hasil-hasilnya
industri pengolahan
berbasis komoditi pertanian
Klasifikasi Produk Domestik Bruto Pertanian menurut Kode Baku

Lapangan Usaha Indonesia (KBLI) 2009 yang digunakan pada
PDB Sektor pertanian serta diskripsi kelompok komoditi di atas
secara rinci dapat di lihat pada Lampiran 1.
2015
BAB II
SUMBER DATA DAN METODOLOGI
2.1.
Sumber Data
Data yang digunakan untuk penyusunan PDB sektor
pertanian yang lebih rinci serta PDB industri pengolahan
berbasis pertanian dan PDB perdagangan berbasis pertanian
menurut kelompok dibagi menjadi:
1. Sub Sektor Tanaman Pangan
Sub sektor tanaman pangan mencakup data padi dan

palawija, dengan rincian palawija meliputi komoditas
jagung, ubi kayu, ubi jalar, kacang tanah, kedelai dan
kacang hijau. Data produksi padi dan palawija bersumber
dari BPS. Data tahun 2010 sd 2013 yang digunakan
adalah data angka tetap padi dan palawija, sedangkan
tahun 2014 menggunakan angka Sementara karena PDB
yang dirilis oleh BPS menggunakan angka tersebut
Data harga berupa harga produsen

dibayar petani
dan Indeks
untuk biaya produksi
yang
kelompok
tanaman pangan dari Subdirektorat Statistik Harga

Perdesaan
(BPS).
Data
indikator
Indeks Harga Produsen diperoleh dari

Statistik
Harga
Produsen
(BPS).
harga
berupa
Subdirektorat
Sedangkan data
struktur biaya kegiatan tanaman pangan diperoleh

dari hasil
Sensus Pertanian 2013 dan Survei
Struktur
Ongkos
2015
Usaha
Tani
(SOUT)
tahun 2014 yang
dilakukan oleh Subdirektorat Statistik Tanaman Pangan

(BPS). Data harga padi menggunakan harga produsen
dari Sub Direktorat Statistik Harga Produsen BPS. Data
harga
palawija
menggunakan
indikator
harga
berdasarkan Indeks Harga Perdagangan Besar (IHPB)

dari Sub Direktorat Statistik Harga Perdagangan Besar
BPS. Data struktur ongkos untuk padi dan palawija
menggunakan struktur ongkos hasil pengolahan Sensus
Pertanian 2013 dari Sub Direktorat Statistik Hortikultura,
BPS
2. Sub Sektor Hortikultura
Data produksi sayur-sayuran dan buah-buahan diperoleh

dari Sub Direktorat Statistik Hortikultura BPS.
tahun
2010
sedangkan
sd
data
2013
menggunakan
tahun
2014
Data
angka
tetap,
menggunakan
angka
sementara. Cakupan kelompok hortikultura sayuran

meliputi
bawang
daun,
bawang
merah,
kubis,
petsai/sawi, wortel, kacang panjang, cabai, tomat,

terung, buncis, ketimun, labu siam, kangkung, bayam,
lobak, petai, melinjo, kacang merah dan kentang.
Sedangkan cakupan kelompok hortikultura buah-buahan
meliputi komoditas alpukat, belimbing, duku/langsat,
durian, jambu biji, jambu air, jeruk, mangga, manggis,
2015
nangka, nenas, pepaya, pisang, rambutan, salak, sawo,

sirsak, sukun, melon dan semangka.
Data Harga sayuran dan buah-buahan menggunakan

indikator harga berdasarkan Indeks Harga Perdagangan
Besar
(IHPB)
dari
Sub
Direktorat
Statistik
Harga
Perdagangan Besar BPS. Data telah tersedia sampai

tahun 2014.
Data
struktur
ongkos
sayuran
dan
buah-buahan
menggunakan struktur ongkos hasil pengolahan Sensus

Pertanian 2013 dari Sub Direktorat Statistik Hortikultura,
BPS.
3. Sub Sektor Tanaman Perkebunan
Data produksi tanaman perkebunan diperoleh dari

Direktorat Jenderal Perkebunan Kementerian Pertanian.
Komoditas
yang
tersedia
produksinya
meliputi:
tembakau, karet, kelapa sawit, tebu, kelapa, kakao, kopi

dan teh, cengkeh serta perkebunan lainnya. Data yang
digunakan untuk tahun 2010 sd 2013 merupakan angka
tetap, sedangkan tahun 2014 menggunakan angka
sementara.
Data harga menggunakan indikator harga yaitu Indeks

Harga Perdagangan Besar (IHPB) dari Sub Direktorat
Statistik Harga Perdagangan Besar BPS. Data telah
tersedia sampai tahun 2014.
2015
Data struktur Ongkos masih menggunakan struktur

ongkos hasil pengolahan Sensus Pertanian 2013
dari
Sub Direktorat Statistik Perkebunan, BPS.
4. Sub Sektor Peternakan
Data peternakan diperoleh dari Direktorat Jenderal

Peternakan Kementerian Pertanian. Jenis data yang
tersedia
meliputi:
populasi
ternak,
produksi
telur,
produksi susu dan pemotongan daging. Data yang

digunakan tahun 2010 sd 2013 merupakan angka tetap,
sedangkan
data
tahun
2014
menggunakan
angka
sementara.

Statistik Harga Perdagangan Besar BPS. Data sudah
Data struktur Ongkos masih menggunakan struktur

ongkos hasil pengolahan Sensus Peternakan Nasional
(SPN) tahun 2006,
Sensus Pertanian 2013
dari Sub
Direktorat Statistik Peternakan BPS.
5. Sektor Industri Berbasis Pertanian
Data industri besar dan sedang diperoleh dari hasil survei

industri besar dan sedang dari Sub Direktorat Statistik
Industri Besar dan Sedang, BPS. Data yang digunakan
mencakup produksi yang dihasilkan, bahan baku dan
2015
penolong serta biaya-biaya lain yang dirinci menurut

komoditas. Data ini tersedia untuk tahun 2010 dan 2014,
serta Indeks Produksi Besar dan Sedang, BPS tahun
2014.
Data industri kecil dan kerajinan rumah tangga (IKKRT)

diperoleh dari hasil pengolahan Sensus Ekonomi 2006
dan indikator tenaga kerja, BPS.

Statistik Harga Perdagangan Besar BPS. Data telah
Data struktur ongkos menggunakan struktur ongkos hasil

survei industri besar dan sedang dari Sub Direktorat
Statistik Industri Besar dan Sedang, BPS tahun 2010
sampai dengan tahun 2014.
6. Sektor Perdagangan Berbasis Pertanian

Output
sektoral
barang-barang
yang
diperdagangkan
diperoleh dari output masing-masing sektor PDB yaitu

barang-barang pertanian dan industri berbasis pertanian
2.2.
Metodologi
Metode penghitungan yang digunakan untuk menyusun
PDB setiap sektor berbeda-beda, sehingga metodologi yang
akan disajikan dibagi menjadi beberapa sektor maupun
subsektor. Metodologi ini digunakan untuk memperoleh PDB
2015
atas dasar harga berlaku maupun PDB atas dasar harga

konstan tahun 2010.
1. PDB Sektor Pertanian

PDB
yang
disusun
dalam
analisis
ini
meliputi
Subsektor Tanaman Bahan Makanan, Subsektor Tanaman

Perkebunan, dan Subsektor Peternakan dan Hasil-hasilnya
yang dirinci menurut klasifikasi yang sudah dijelaskan
sebelumnya.
PDB atas dasar harga berlaku dihitung menggunakan
pendekatan produksi, yaitu nilai tambah diperoleh dari
pengurangan total nilai produksi (output) dengan biaya
antaranya untuk masing-masing kelompok komoditas.
Atau dengan rumus dapat dijelaskan :
Outputb,t
NTBb,t
= Produksit x Hargat
= Outputb,t Biaya antara b,t
dimana:
Outputb,t
NTBb,T
Produksit
Hargat
= Output/nilai produksi bruto atas dasar harga

berlaku tahun t
= Nilai tambah bruto atas dasar harga berlaku
tahun t
= Kuantum produksi tahun t
= Harga produksi tahun t
PDB atas dasar harga konstan dihitung menggunakan

metode revaluasi, yaitu output diperoleh dari perkalian
antara produksi dengan harga tahun dasar. Sedangkan nilai
10
2015
tambah dihasilkan dari output atas dasar harga konstan

dikalikan dengan rasio nilai tambah tahun dasar.
Atau dengan rumus dapat dijelaskan :
Outputk,t
NTBk,t
=
=
Produksit x Harga0
Outputk,t x Rasio NTB0
dimana:
Outputk,t
NTBk,t
Harga0
Rasio NTB0
Output/nilai produksi bruto atas dasar

harga konstan tahun t
= Nilai tambah bruto atas dasar harga
konstan tahun t
= Harga produksi tahun dasar
= Rasio nilai tambah bruto terhadap output
tahun dasar.
Khusus Subsektor Peternakan dan Hasil-hasilnya,

penghitungan produksinya adalah selisih populasi ditambah
dengan pemotongan, dengan rumus sebagai berikut:
Produksit = (Populasit Populasit-1) + Pemotongant +
(Eksport Import )
2. PDB Sektor Industri Pengolahan Berbasis Pertanian
Output Industri Besar dan Sedang, biaya antara dan nilai

tambah bruto atas dasar harga berlaku diperoleh dari
hasil pengolahan transfer in transfer out (TITO) survei
industri besar dan sedang.
Data Industri besar dan sedang dihasilkan dari survei

tahunan industri yang dilakukan secara sensus. Survei ini
dilakukan
dengan
pendekatan
establishment,
dan
11
tabulasi
2015
akhirnya
disajikan
secara
rinci
menurut
kelompok komoditi berdasarkan KBLI 5 digit. Penentuan

suatu establishment masuk ke dalam KBLI 5 digit
tertentu didasarkan kepada produk utamanya (main
characteristic product).
Produk utama adalah produk yang nilai outputnya paling

besar dibandingkan dengan nilai produk-produk lainnya
yang
dihasilkan
oleh
suatu
establishment.
Pada
kenyataannya terlihat bahwa dalam satu establishment

ternyata dapat menghasilkan beberapa jenis produk
disamping produk utama. Dengan kata lain digunakannya
pendekatan
establishment
tersebut
mengakibatkan
bahwa seluruh jenis komoditi yang dihasilkan oleh suatu
establishment akan masuk ke dalam KBLI 5 digit tertentu

mengikuti produk utamannya. Oleh karena itu tidak
tertutup kemungkinan bahwa produk lainnya di luar
produk utama tersebut mempunyai ciri produk yang tidak
sesuai
lagi
dengan
ciri
produk
utamanya.
Ada
kemungkinan bahwa produk lainnya tersebut memiliki

Kode KBLI 5 digit yang berbeda dengan produk
utamanya.
Berdasarkan uraian di atas maka dapat diperoleh
suatu gambaran bahwa penyajian hasil survei tahunan
industri besar dan sedang yang dirinci menurut KBLI 5 digit
belum secara murni memperlihatkan identitas dari KBLI 5
digit tertentu, karena di dalamnya masih terdapat produk-
12
2015
produk di luar produk utama. Agar data hasil survei

tahunan Industri besar dan sedang (IBS) ini dapat
digunakan untuk kebutuhan penyusunan PDB Industri
Pertanian perlu dilakukan proses pengolahan lebih lanjut.
Proses pengolahan data tersebut, dilakukan
melalui
tahapan-tahapan sebagai berikut:

a. Melakukan identifikasi establishment IBS yang sebagian
atau seluruh barang-barang yang dihasilkan adalah
barang-barang berbahan baku tanaman bahan makanan,
tanaman perkebunan serta peternakan .
b. Melakukan penyandian (Coding) setiap komoditi dari
barang-barang
yang
dihasilkan
untuk
seluruh
establishment yang terpilih pada point 1 ke dalam KBLI 5

digit meskipun hasil penyandian berbeda dari KBLI yang
akan disusun PDB-nya.
c. Melakukan penyandian (Coding) setiap komoditi dari
bahan baku dan penolong untuk seluruh establishment
yang terpilih pada point 1 ke dalam KBLI 5 digit.
d. Menjumlahkan nilai dari barang-barang yang dihasilkan
dengan kode KBLI yang sama pada setiap establishment.
e. Melakukan destinasi terhadap bahan baku dan penolong
setiap komoditi sesuai dengan industri pemakai (hasil
point 4).
13
2015
f. Melakukan proses Transfer In Transfer Out (TITO)

terhadap bahan baku maupun biaya lainnya sesuai
dengan output yang sesuai. Output ini terdiri dari
barang-barang yang dihasilkan, listrik yang dijual, jasa
industri, selisih nilai stok barang setengah jadi, dan
penerimaan lainnya.
g. Setelah proses TITO selesai, maka dilakukan agregasi
barang-barang yang dihasilkan serta bahan baku dan
biaya
produksi
lainnya
(termasuk
komponen
nilai
tambah) sesuai dengan KBLI 5 digit Industri yang telah

ditentukan.
h. Memeriksa kelayakan rasio nilai tambah menurut KBLI
yang telah disepakati.
i. Membuat neraca produksi IBS menurut KBLI 5 digit.
Setelah neraca produksi Industri Besar dan Sedang
diperoleh, artinya nilai tambah untuk industri Besar dan
Sedang atas dasar harga berlaku diperoleh pula. Kemudian
untuk menghitung nilai tambah industri Besar dan Sedang
atas dasar harga konstan 2000 diperlukan suatu deflator
yaitu indeks harga perdagangan besar (IHPB). Dari Output
industri besar dan sedang atas dasar harga berlaku di-
deflate dengan indeks harga perdagangan besar maka

diperoleh output industri besar dan sedang atas dasar harga
konstan. Kemudian output atas dasar harga konstan
tersebut dikalikan rasio nilai tambah terhadap output tahun
14
2015
dasar diperoleh NTB industri besar dan sedang atas dasar

harga konstan.
Industri Kecil dan Kerajinan Rumah Tangga, dasar
penghitungannya adalah output hasil pengolahan Sensus
Ekonomi (SE) 2006. Output hasil SE 2006 di-deflate dengan
IHPB tahun yang sama diperoleh output atas dasar harga
konstan.
Kemudian
untuk
tahun
2012
sampai
2014
digerakkan menggunakan indeks produksi Industri Mikro

dan Kecil (IMK). Setelah output atas dasar harga konstan
masing-masing tahun diperoleh maka di-inflate dengan IHPB
dihasilkan output atas dasar harga berlaku masing-masing
tahun. NTB atas dasar harga berlaku dihitung dari output
atas dasar berlaku kali rasio NTB tahun berjalan. Demikian
juga NTB atas dasar harga konstan dihitung dari output atas
dasar harga konstan kali rasio NTB tahun dasar.
Nilai Tambah Bruto Sektor Industri atas dasar harga
berlaku dan konstan dihasilhan dari penjumlahan nilai
tambah industri besar dan sedang dan nilai tambah industri
kecil dan kerajinan rumah tangga untuk masing-masing
harga berlaku dan harga konstan.
3. PDB Sektor Perdagangan Besar dan Eceran Berbasis

Pertanian
Penghitungan PDB sektor ini didasarkan pada metode
commodity flow (arus barang), artinya output subsektor

perdagangan didasarkan pada output sektoral atas dasar
15
2015
harga berlaku maupun atas dasar harga konstan. Output

sektoral dalam laporan ini adalah output tanaman
pangan, output tanaman hortikultura, output tanaman
perkebunan, output peternakan dan hasil-hasilnya, serta
output industri pengolahan berbasis komoditi pertanian.
Output sektor perdagangan adalah margin perdagangan

yang dihasilkan dari selisih penjualan dan pembelian
barang-barang yang didagangkan. Output subsektor
perdagangan atas dasar harga berlaku dan atas dasar
harga konstan dihitung dengan mengalikan output
sektoral dengan rasio margin perdagangan dan rasio
barang
yang
didagangkan
untuk
masing-masing
kelompok komoditi. Rasio margin perdagangan dan rasio

barang yang didagangkan diturunkan dari tabel InputOutput tahun 2005.
Output
sektor
perdagangan
=
Margin
Perdagangan Besar + Margin Perdagangan Eceran
Margin Perdagangan Besar (PB) =
RMS Produsen x RMS PB x RMH PB x Output Produsen
Dimana :
RMS Produsen
= Rasio Marketed Surplus di tingkat

produsen
RMS PB
perdagangan besar
RMH PB
= Rasio Marjin Harga di tingkat
Perdaganan Besar
Output Produsen = Output dari produsen sektoral
16
2015
Margin Perdagangan Eceran (PE) =

RMS Produsen x RMS PB x RMS PB ke PE x RMS PE x
RMH PE x Output Produsen
Dimana :
RMS Produsen

produsen
RMS PB
perdagangan besar
RMS PB ke PE
Perdaganan Besar yang dijual ke
Pedagang Eceran
RMS PE
Perdaganan Eceran
RMH PE
= Rasio Marjin Harga di tingkat
Perdaganan Eceran
Output Produsen = Output dari produsen sektoral
Nilai tambah bruto (NTB) atau PDB subsektor

perdagangan atas dasar harga berlaku dan atas
dasar harga konstan dihitung dari perkalian antara
output perdagangan dengan rasio nilai tambah
terhadap output masing-masing kelompok komoditi.
Output dan NTB perdagangan yang dihitung di sini

hanya mencakup perdagangan besar dan eceran
dalam negeri, tidak termasuk penjualan barangbarang impor, pajak penjualan, dan bea masuk
barang impor.
17
2015
BAB III
PDB merupakan jumlah nilai tambah bruto yang dihasilkan oleh
seluruh unit usaha dalam suatu negara pada jangka waktu tertentu
atau merupakan jumlah nilai barang dan jasa akhir yang dihasilkan
oleh seluruh unit ekonomi (BPS, 2001).
Pada tahun 2015
penghitungan PDB sudah menggunakan tahun dasar 2010 dengan

kelompok lapangan usaha menjadi 17 (tujuh belas) kelompok, salah
satunya adalah sektor pertanian. Sesuai dengan 4 (empat) sukses
pembangunan pertanian, diantaranya meningkatkan nilai tambah,
daya saing dan ekspor yang dapat dilihat salah satunya melalui
perkembangan PDB pertanian.
Pusdatin telah bekerjasama dengan BPS dalam menyusun data
PDB sektor pertanian yang lebih rinci berdasarkan komoditas/
kelompok komoditas termasuk didalamnya PDB industri berbasis
pertanian dan PDB perdagangan berbasis pertanian, sehingga
diharapkan persentase penciptaan nilai tambah bruto pertanian
terhadap PDB Indonesia lebih mendekati realitas.
Dalam penyajian data PDB menurut lapangan usaha yang
secara rutin dirilis oleh BPS, salah satunya adalah PDB pertanian
secara luas yang mencakup tanaman pangan. Tanaman hortikultura,
tanaman perkebunan, peternakan dan hasil-hasilnya, kehutanan dan
perikanan. Namum mengingat Kementerian Pertanian tidak termasuk
kehutanan dan perikanan sehingga dalam penyusunan PDB sektor
Pertanian yang lebih rinci ini hanya mencakup PDB menurut sub sektor
18
2015
Tanaman Pangan, sub sektor Tanaman Hortikultura, sub sektor

Tanaman Perkebunan dan sub sektor Peternakan
penyajiannya
lebih
diperinci
per
kelompok
yang dalam
komoditas
atau
komoditas pertanian penyusunnya.

Selain itu juga PDB dihitung dengan 2 pendekatan yaitu harga
berlaku merupakan nilai tambah barang dan jasa yang dihitung

dengan menggunakan harga yang berlaku pada setiap tahun.
Harga konstan merupakan nilai tambah barang dan jasa yang

dihitung menggunakan harga yang berlaku pada satu tahun tertentu
sebagai tahun dasar (tahun 2010).
3.1.
PDB Sektor Pertanian

Perkembangan PDB Indonesia selama tahun 2010 sampai tahun
2014 terlihat terjadi peningkatan, yang diikuti pula peningkatan PDB

sektor pertanian. PDB sektor pertanian luas (termasuk kehutanan dan
perikanan) atas dasar harga berlaku tahun 2010 sebesar 956,1 triliun
rupiah meningkat menjadi 1.410,7 triliun rupiah pada tahun 2014
(angka sangat sementara).
Kondisi demikian juga terjadi di sektor
pertanian sempit, yaitu tahun 2010 sebesar 754,4 triliun rupiah

menjadi 1.088,9 triliun rupiah di tahun 2014.
Sementara di sektor
industri pengolahan yaitu tahun 2010 sebesar 1.512,8 triliun rupiah

menjadi 2.215,8 triliun rupiah di tahun 2014, begitu juga di sektor
perdagangan tahun 2010 sebesar 923,9 triliun rupiah menjadi 1.410,9
triliun rupiah pada tahun 2014. Kontribusi terbesar pada tahun 2014
terjadi pada sektor industri pengolahan sebesar 21,02%, sementara
posisi kedua diduduki oleh sektor pertanian secara luas dan sektor
19
2015
perdagangan masing-masing sebesar 13,38%.
Hal ini dapat dilihat
lebih rinci pada Tabel 3.1.

Tabel 3.1. PDB sektor pertanian atas harga berlaku dan kontribusinya
terhadap PDB Indonesia, tahun 2010 - 2014
Uraian
PDB Atas Harga Berlaku (Triliun Rupiah)

2010
2011
2012
2013*) 2014**)
Kontribusi thd PDB Indonesia (%)

2010 2011 2012 2013*) 2014**)
a. Tanaman Pangan
253,3
271,0
305,7
332,1
344,0
3,69
3,46
3,55
3,49
3,26
b. Tanaman Hortikultura
110,4
125,3
125,1
137,4
159,5
1,61
1,60
1,45
1,44
1,51
c. Tanaman Perkebunan
268,2
303,4
323,4
358,2
397,9
3,91
3,87
3,75
3,76
3,77
d. Peternakan
108,4
117,3
130,6
148,0
167,1
1,58
1,50
1,52
1,55
1,58
e. Jasa Pertanian dan Perburuhan
14,1
15,6
17,4
19,1
20,5
0,21
0,20
0,20
0,20
0,19
Sektor Pertanian (Secara Sempit/Kementan)
754,4
832,5
902,1
994,8
1.088,9
10,99
10,63
10,47
10,44
10,33
Sektor Pertanian (Secara Luas)
956,1
1.058,2
1.152,3
1.275,0
1.410,7
13,93
13,51
13,37
13,39
13,38
1.512,8
1.704,3
1.848,2
1.998,7
2.215,8
22,04
21,76
21,45
20,98
21,02
923,9
1.066,1
1.138,5
1.263,8
1.410,9
13,46
13,61
13,21
13,27
13,38
Sektor Lainnya
3.471,3
4.003,1
4.476,8
4.987,2
5.505,4
50,57
51,11
51,96
52,36
52,22
PDB Indonesia
6.864,1
7.831,7 8.615,7
Sektor Industri Pengolahan

Sektor Perdagangan
9.524,7 10.542,7
100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Sumber : BPS diolah Pusdatin

Keterangan : *) Angka sementara
**) Angka sangat sementara
Pertumbuhan ekonomi nasional tahun 2010 sampai dengan

tahun 2014 mengalami peningkatan, hal ini dapat dilihat berdasarkan
PDB atas harga konstan 2010, laju pertumbuhan ekonomi Indonesia
tahun 2011 sebesar 6,17%, sementara pada tahun 2012 sampai tahun
2014 laju pertumbuhan ekonomi meningkat namun melambat masingmasing sebesar 6,03%, 5,58% dan 5,02%.
Seiring dengan kondisi tersebut, laju pertumbuhan sektor
pertanian secara luas tahun 2011 meningkat sebesar 3,95%, kembali
meningkat pada tahun 2012 sebesar 4,59%, dan di tahun 2013
20
2015
sampai tahun 2014 sedikit melambat masing-masing sebesar 4,20%

dan 4,18%. Sementara pertanian sempit mencakup sektor tanaman
pangan, tanaman hortikultura, tanaman perkebunan, peternakan serta
sektor jasa pertanian dan perburuhan memiliki pertumbuhan yang
fluktuatif, yaitu tahun 2011 meningkat
sebesar 3,47%, kemudian
tahun 2012 meningkat sebesar 4,58%, tahun 2013 meningkat sebesar

3,85% dan tahun 2014 meningkat lebih lambat menjadi sebesar
3,71%.
Laju pertumbuhan sektor industri pengolahan pada tahun 2011
mencapai
6,26%, kemudian pada tahun 2012 sampai tahun 2014
tumbuh melambat masing-masing menjadi 5,62%, 4,49% dan 4,63%.

Demikian juga di sektor perdagangan tahun 2011 mencapai 9,66%,
kemudian pada tahun 2012 sampai tahun 2014 tumbuh melambat
masing-masing menjadi 5,40%, 4,71% dan 4,84%.
Jika dilihat dari PDB atas dasar harga konstan tahun 2010, PDB
sektor pertanian sempit (tanaman pangan, tanaman hortikultura,
tanaman
perkebunan,
peternakan
dan
Jasa
pertanian
dan
perburuhan) tahun 2010 sampai dengan tahun 2014 masing-masing

sebesar 754,4 triliun rupiah tahun 2010, pada tahun
2011 sebesar
780,6 triliun rupiah, tahun 2012 sebesar 816,3 triliun, tahun 2013
sebesar 847,8 triliun rupiah dan tahun 2014 meningkat hingga mampu
menyumbangkan PDB Indonesia sebesar 879,2 triliun rupiah, Secara
rinci dapat dilihat pada Tabel 3.2.
21
Tabel 3.2.
2015
PDB sektor pertanian atas harga konstan dan laju

pertumbuhan, tahun 2010 - 2014
Uraian
2010
PDB Atas harga konstan (triliun rupiah)

2011
2012
2013*) 2014**)
2011
Laju Pertumbuhan (%)

2012
2013*) 2014**)
a. Tanaman Pangan
253,3
250,8
263,1
268,3
268,9
-1,00
4,90
1,97
0,24
110,4
120,1
117,4
118,2
123,2
8,77
-2,21
0,67
4,19
268,2
281,5
301,0
319,5
338,2
4,94
6,95
6,15
5,83
d. Peternakan
108,4
113,6
119,2
125,3
132,1
4,80
4,97
5,08
5,44
14,1
14,6
15,5
16,5
16,9
3,83
6,07
5,91
2,58
754,4
780,6
816,3
847,8
879,2
3,47
4,58
3,85
3,71
Sektor Pertanian (Secara Luas)
956,1
993,9
1.039,4
1.083,1
1.128,4
3,95
4,59
4,20
4,18
1.512,8
1.607,5
1.697,8
1.774,1
1.856,3
6,26
5,62
4,49
4,63
923,92
1.013,2
1.067,9
1.118,2
1.172,4
9,66
5,40
4,71
4,84
3.471,3
3.673,1
3.921,9
4.182,7
4.411,0
5,81
6,77
6,65
5,46
6.864,13 7.287,6
7.727,1
8.158,2
8.568,1
6,17
6,03
5,58
5,02
Sektor Industri Pengolahan

Sektor Perdagangan
Sektor Lainnya
PDB Indonesia
3.2. PDB Sektor Pertanian Dari Hulu Hingga Hilir

3.2.1. PDB Sektor Pertanian Hulu Hilir Atas Harga Berlaku
Penyempurnaan penghitungan PDB sektor pertanian terlihat
ada perubahan, dengan penggunaan tahun dasar 2010, PDB sektor
pertanian sempit atas dasar harga berlaku mencakup tanaman
pangan, tanaman hortikultura, tanaman perkebunan dan peternakan
dan hasil-hasilnya, serta jasa pertanian dan perburuhan hanya
mencakup produk primer tahun 2010 sampai dengan tahun 2014
masing-masing 754,4 triliun rupiah, 832,5 triliun rupiah, 902,1 triliun
rupiah, 994,8 triliun rupiah dan 1.088,9 triliun rupiah.
Setelah
22
2015
dilakukan penyempurnaan penghitungan PDB sektor pertanian per

komoditas, pada tahun 2014 PDB sektor pertanian bertambah 660,3
triliun rupiah dari sektor industri pengolahan berbasis pertanian dan
394,2 triliun rupiah dari sektor perdagangan berbasis pertanian.
Sehingga PDB sektor pertanian menurut cakupan Kementan menjadi
1.477,2 triliun rupiah pada tahun 2010 sementara tahun 2011 sampai
tahun 2014 masing-masing menjadi 1.635,2 triliun rupiah, 1781,5
triliun rupiah, 1.942,6 triliun rupiah dan 2.143,5 triliun rupiah. Hasil
penghitungan secara rinci dapat di lihat pada tabel 3.3 di bawah ini.
Tabel 3.3. PDB atas dasar harga berlaku menurut klasifikasi
Kementerian Pertanian (triliun rupiah), tahun 2010 -2014
NO.
I
Uraian
PDB Atas Harga Berlaku (Triliun Rp.)

2011
2012
2013*)
2014 **)
754.4
832.5
902.1
994.8
1,088.9
a. Tanaman Pangan
253.3
271.0
305.7
332.1
344.0
110.4
125.3
125.1
137.4
159.5
268.2
303.4
323.4
358.2
397.9
d. Peternakan
108.4
117.3
130.6
148.0
167.1
14.1
15.6
17.4
19.1
20.5
431.6
486.7
540.8
576.4
660.3
291.2
316.0
338.6
371.4
394.2
PDB Menurut Cakupan Kementan
1,477.2
1,635.2
1,781.5
1,942.6
2,143.5
PDB Indonesia
6,864.1
7,831.7

II
2010
Sektor Industri Pengolahan (Kementan)
III Sektor Perdagangan Besar dan Eceran (Kementan)
8,615.7
9,524.7
10,542.7

Berdasarkan PDB atas dasar harga berlaku yang dihasilkan

diatas, pada tahun 2011 PDB sektor pertanian menurut cakupan
Kementerian Pertanian mampu menyumbang PDB Indonesia sebesar
20,88% yang terdiri dari sektor pertanian (on farm) sebesar 10,63%,
dari sektor industri pengolahan sebesar 6,21% serta dari sektor
23
perdagangan
sebesar
2015
4,04%.
Sementara
pada
tahun
2012
sumbangan yang tercipta untuk PDB Indonesia masing-masing sektor

di lingkup Kementerian Pertanian adalah sektor pertanian sebesar
10,47%,
sektor industri pengolahan sebesar 6,28% dan sektor
perdagangan besar dan eceran sebesar 3,93%, sehingga total PDB

menurut cakupan Kementerian Pertanian mencapai 20,68%. Pada
tahun 2013 sumbangan yang dihasilkan oleh Kementerian Pertanian
dalam penciptaan PDB Indonesia sebesar 20,40% (Tabel 3.4). Jika di
perhatikan selama kurun waktu lima tahun, peranan komoditi-komoditi
menurut binaan Kementerian Pertanian dalam penciptaan PDB
Indonesia
menunjukan
persentase
yang bergerak
cukup
baik,
meskipun berfluktuatif.
Tabel 3.4. Peranan PDB atas dasar harga berlaku menurut klasifikasi
Kementerian Pertanian terhadap penciptaan PDB Indonesia
(%), tahun 2010 - 2014
No.
I
Uraian
Kontribusi PDB Pertanian thd PDB Indonesia (%)

2010
2011
2012
2013*) 2014**)
10.99
10.63
10.47
10.44
10.33
a. Tanaman Pangan
3.69
3.46
3.55
3.49
3.26
1.61
1.60
1.45
1.44
1.51
3.91
3.87
3.75
3.76
3.77
d. Peternakan
1.58
1.50
1.52
1.55
1.58
0.21
0.20
0.20
0.20
0.19
II
6.29
6.21
6.28
6.05
6.26
III
Sektor Perdagangan Besar dan Eceran (Kementan)
4.24
4.04
3.93
3.90
3.74
21.52
20.88
20.68
20.40
20.33
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00

PDB Indonesia
24
2015
Gambar 3.1. berikut ini menunjukkan bahwa PDB Pertanian on

farm memberikan kontribusi tertinggi terhadap PDB Indonesia, diikuti
PDB sektor Industri pengolahan berbasis pertanian di peringkat ke
dua, sementara peringkat ke tiga diduduki oleh PDB sektor
perdagangan berbasis pertanian.
(%)
25.00
20.00
15.00
10.00
5.00
2010
2011
2012
2013 *)
2014 **)
Perdagangan Berbasis
Pertanian
4.24
4.04
3.93
3.90
3.74
Industri Pengolahan Berbasis

Pertanian
6.29
6.21
6.28
6.05
6.26
Pertanian On Farm
10.99
10.63
10.47
10.44
10.33
Gambar 3.1. Kontribusi PDB sektor pertanian dari hulu hingga hilir terhadap PDB
Indonesia, tahun 2010 - 2014
3.2.2. PDB Sektor Pertanian Hulu Hilir Atas Harga Konstan

PDB sektor pertanian sempit meliputi
tanaman pangan,
tanaman hortikultura, tanaman perkebunan, peternakan dan jasa

pertanian dan perburuhan atas dasar harga konstan 2010 pada tahun
2010 sebesar 754,4 triliun rupiah, meningkat di tahun 2011 menjadi
25
780,4 triliun
2015
rupiah, begitu juga di tahun 2012 meningkat menjadi
816,3 triliun rupiah, dan pada tahun 2013 hinga tahun 2014
mengalami peningkatan masing-masing menjadi 847,8 triliun rupiah
dan 879,2 triliun rupiah. Setelah dihitung untuk PDB sektor industri
pengolahan berbasis pertanian dan PDB perdagangan berbasis
pertanian sesuai dengan cakupan Kementerian Pertanian, PDB atas
dasar harga konstan 2010 yang tercipta bertambah menjadi 1.375,1
triliun rupiah pada tahun 2010, meningkat pada tahun 2011 menjadi
1.487 triliun rupiah, naik kembali pada tahun 2012 menjadi 1.578,6
triliun rupiah, dan pada tahun 2013 menjadi 1.635,7 triliun rupiah dan
tahun 2014 meningkat menjadi 1.724,1 triliun rupiah.
Secara rinci
dapat di lihat pada Tabel 3.5.

Tabel 3.5. PDB atas dasar harga konstan 2010 menurut klasifikasi
Kementerian Pertanian (triliun rupiah), tahun 2010-2014
No.
Uraian
I Sektor Pertanian (Secara Sempit/Kementan)
2010
PDB Atas Harga Konstan (Triliun Rp.)

2011
2012
2013*)
2014**)
754.4
780.6
816.3
847.8
879.2
a. Tanaman Pangan
253.3
250.8
263.1
268.3
268.9
110.4
120.1
117.4
118.2
123.2
268.2
281.5
301.0
319.5
338.2
d. Peternakan
108.4
113.6
119.2
125.3
132.1
14.1
14.6
15.5
16.5
16.9
II Sektor Industri Pengolahan (Kementan)
419.4
458.0
503.3
520.8
569.0
201.3
248.5
259.0
267.1
275.9
1,375.1
1,487.0
1,578.6
1,635.7
1,724.1
6,864.1
7,287.6
7,727.1
8,158.2
8,568.1

PDB Indonesia
26
2015
Seiring dengan kondisi tersebut, laju pertumbuhan sektor

pertanian secara sempit pada tahun 2011 mencapai 3,47%, meningkat
pada tahun 2012 sebesar 4,58%, sementara pada tahun 2013 sampai
tahun 2014 meningkat melambat masing-masing sebesar 3,85% dan
3,71%. Laju pertumbuhan sub sektor tanaman pangan tahun 2014
sebesar 0,24%, sub sektor tanaman hortikultura sebesar 4,19%, sub
sektor tanaman perkebunan mencapai 5,83%, sub sektor peternakan
mencapai 5,44% dan jasa pertanian dan perburuhan sebesar 2,58%
(Tabel 3.6).
Tabel 3.6. Laju pertumbuhan PDB atas dasar harga konstan 2010
menurut klasifikasi Kementerian Pertanian (%),
tahun 2011 - 2014
No.
I
II
Uraian
2011

2012
2013*)
2014**)
3.47
4.58
3.85
3.71
a. Tanaman Pangan
-1.00
4.90
1.97
0.24
8.77
-2.21
0.67
4.19
4.94
6.95
6.15
5.83
d. Peternakan
4.80
4.97
5.08
5.44
3.83
6.07
5.91
2.58
9.20
9.89
3.48
9.25
23.45
4.24
3.13
3.28
8.14
6.16
3.62
5.41
PDB Indonesia
6.17
6.03
5.58
5.02

27
2015
Laju pertumbuhan PDB sektor pertanian dari hulu hingga hilir

pada tahun 2014 menunjukan peningkatan PDB pertanian on farm
mencapai 3,71%, sementara PDB industri pengolahan berbasis
pertanian mencapai 9,25% dan PDB sektor perdagangan berbasis
pertanian mencapai 3,28%. Perkembangan laju pertumbuhan PDB
sektor pertanian dari hulu hingga hilir dapat dilihat pada Gambar 3.2.
(% )
40.00
35.00
30.00
25.00
20.00
15.00
10.00
5.00
0.00
Perdagangan Berbasis Pertanian
2011
23.45
2012
4.24
2013 *)
3.13
2014 **)
3.28
Industri Pengolahan Berbasis

Pertanian
9.20
9.89
3.48
9.25
Pertanian
3.47
4.58
3.85
3.71
Gambar 3.2. Laju pertumbuhan PDB sektor pertanian dari hulu hingga hilir tahun
2010 - 2014
3.3. PDB Sektor Pertanian (on farm)

3.3.1. Kontribusi PDB Sektor Pertanian on Farm
Kontribusi PDB sektor pertanian (on farm) secara luas terhadap
sumbangan PDB Indonesia selama tahun 2010 - 2014 menunjukkan
sedikit terjadi penurunan, yaitu tahun 2010 berkontribusi sebesar
28
2015
13,93% kemudian turun menjadi 13,51% tahun 2011, turun menjadi

13,37% pada tahun 2012, naik menjadi 13,39% pada tahun 2013 dan
turun menjadi
13,38%, sehingga kontribusi PDB sektor lainnya
meningkat (Gambar 3.3).
(%)
90.00
80.00
70.00
60.00
50.00
40.00
30.00
20.00
10.00
0.00
Pertanian Sempit
2010
10.99
2011
10.63
2012
10.47
2013 *)
10.44
2014 **)
10.33
Pertanian Luas
13.93
13.51
13.37
13.39
13.38
Sektor Lainnya
86.07
86.49
86.63
86.61
86.62
Gambar
3.3.
Kontribusi sektor
tahun 2010 - 2014
pertanian
(on
farm)
terhadap
PDB
Indonesia,
Demikian pula bila dilihat kontribusi PDB sektor pertanian

sempit terhadap PDB Indonesia tahun 2010 sampai dengan tahun
2014 masing-masing berkontribusi sebesar 10,99% pada tahun 2010,
pada tahun 2011 menjadi 10,63%,
10,47%, dan
pada tahun 2012 menjadi
pada tahun 2013 hingga tahun 2014 masing-masing
sebesar 10,44% dan 10,33%.
Secara rinci dapat di lihat pada
Lampiran 2 & 3.
29
2015
(%)
14.00
12.00
10.00
8.00
6.00
4.00
2.00
0.00
Tan. Pangan
Tan.
Hortikultura
Tan.
Perkebunan
Peternakan
Pertanian
Sempit
Pertanian
Luas
1.58
Jasa
Pertanian
dan
Perburuhan
0.21
2010
3.69
1.61
3.91
2011
3.46
1.60
3.87
10.99
13.93
1.50
0.20
10.63
13.51
2012
3.55
1.45
2013 *)
3.75
1.52
0.20
10.47
13.37
3.49
2014 **)
3.26
1.44
3.76
1.55
0.20
10.44
13.39
1.51
3.77
1.58
0.19
10.33
13.38
Gambar 3.4. Kontribusi PDB sub sektor pertanian (on farm) terhadap PDB Indonesia tahun
2010 - 2014
Bila dilihat pada Gambar 3.4. menunjukkan sub sektor

pertanian
yang
memiliki
kontribusi
tertinggi
adalah
tanaman
perkebunan mencapai 3,91% tahun 2010 melambat menjadi 3,87%

pada tahun 2011, pada tahun 2012 melambat mencapai 3,75%,
sementara pada tahun 2013 dan tahun 2014 sedikit meningkat
masing-masing menjadi 3,76% dan 3,77% terhadap PDB Indonesia.
Selanjutnya
disusul sub sektor tanaman pangan memberikan
kontribusi sebesar 3,69% pada tahun 2010, begitu juga di tahun 2011
hingga tahun 2014 masing-masing memberikan kontribusi sebesar
3,46%, 3,55%, 3,49% dan 3,26%, sub sektor hortikultura menduduki
30
2015
peringkat ke tiga memberikan kontribusi masing-masing sebesar

1,61% (tahun 2010), 1,60 (tahun 2011), 1,45% (tahun 2012), 1,44%
(tahun 2013) dan 1,51% (tahun 2014), peringkat ke empat diduduki
oleh sektor peternakan dengan kontribusi sebesar 1,58% Tahun 2010
dan tahun 2014, kelima diduduki oleh sektor jasa pertanian dan
perburuhan memberikan kontribusi sebesar 0,19 % pada tahun 2014
sampai dengan 0,21% tahun 2010. Jika diperhatikan selama lima
tahun tersebut, peranan komoditas pertanian dalam penciptaan PDB
Indonesia menunjukkan persentase yang bergerak melambat (Gambar
3.4).
Komoditas padi terhadap pertanian sempit pada tahun 2014
berkontribuai
sebesar
22,86%,
komoditas
jagung
memberikan
kontribusi sebesar 4,80%, komoditas kedelai memberikan kontribusi

sebesar 0,56% dan palawija lainnya memberikan kontribusi sebesar
3,36%. Produksi padi memberikan andil terbesar di sub sektor
tanaman pangan, sehingga bila terjadi perubahan produksi atau harga
akan berpengaruh besar terhadap sub sektor tanaman pangan dan
pada akhirnya terhadap PDB Sektor Pertanian.
Secara lebih rinci
masing-masing nilai dan kontribusi sub sektor tanaman pangan dapat

dilihat pada Lampiran 5.
31
2015
(%)
35.00
30.00
25.00
20.00
15.00
10.00
5.00
PDB Palawija Lainnya
2010
4.33
2011
3.39
2012
2.70
2013 *)
3.70
2014 **)
3.36
PDB Kedelai
0.62
0.57
0.54
0.47
0.56
PDB jagung
5.35
4.94
5.33
4.86
4.80
PDB Padi
23.28
23.65
25.31
24.36
22.86
Gambar 3.5. Kontribusi PDB kelompok komoditas tanaman pangan terhadap PDB
Pertanian Sempit, tahun 2010 - 2014
Peranan masing-masing komoditas/kelompok komoditas PDB

sub sektor Hortikultura terhadap PDB Indonesia tahun 2014, kelompok
komoditas sayur mampu berkontribusi sebesar 6,87%,
mencakup
komoditas bawang merah, cabai dan sayur lainnya yang memberikan

kontribusi masing-masing sebesar 0,62%, 1,38% dan 4,87%, disusul
PDB kelompok komoditas buah-buahan sebesar 7,78%. Sementara
kontribusi PDB sub sektor Hortikultura terhadap PDB pertanian sempit
untuk komoditas sayuran dan buah-buahan memberikan kontribusi
masing-masing sebesar 6,87% dan 7,78% (Gambar 3.6). Secara lebih
rinci masing-masing nilai dan kontribusi PDB sub sektor hortikultura
dapat dilihat dalam Lampiran 5.
32
(%)
2015
8.00
7.00
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
-
PDB Horti Sayuran
2010
7.98
2011
7.19
2012
6.04
2013 *)
6.81
2014 **)
6.87
Bawang merah
1.06
0.49
0.48
0.53
0.62
Cabai
2.03
1.27
1.37
1.34
1.38
sayur lainnya
4.89
5.44
4.18
4.95
4.87
PDB Horti Buah
6.65
7.86
7.83
7.00
7.78
Gambar 3.6. Kontribusi PDB kelompok hortikultura terhadap PDB Pertanian

Sempit, tahun 2010 -2014
Selanjutnya perananan masing-masing komoditas pada sub

sektor perkebunan tahun 2014 yang mampu menyumbangkan PDB
Indonesia terbesar adalah komoditas kelapa sawit, menyumbangkan
sebesar 16,69% terhadap PDB Pertanian Sempit, disusul karet dan
penghasil getah lainnya sebesar 4,76%, kelapa sebesar 1,44%, tebu
dan tanaman pemanis lainnya sebesar 1,08% dan komoditas
perkebunan lainnya sebesar 10,30% (Gambar 3.7). Secara lebih rinci
masing-masing nilai dan kontribusi PDB sub sektor perkebunan dapat
dilihat dalam Lampiran 5.
33

(%)
2015
20.00
18.00
16.00
14.00
12.00
10.00
8.00
6.00
4.00
2.00
-
Tembakau
2010
0.59
2011
0.90
2012
1.04
2013 *)
0.61
2014 **)
0.58
Karet & Penghasil Getah Lainnya
5.36
4.57
3.94
4.54
4.76
Kelapa Sawit
18.17
17.04
17.58
17.22
16.69
Tebu dan Tanaman Pemanis Lainnya
1.30
1.25
1.30
1.13
1.08
Kelapa
1.66
1.65
1.59
1.45
1.44
Kakao
0.23
0.19
0.17
0.16
0.17
0.83
Teh dan kopi
1.04
1.02
0.95
0.86
Cengkeh
0.61
0.45
0.64
0.68
0.70
Lainnya
6.58
9.38
8.63
9.36
10.30
Gambar 3.7 Kontribusi PDB masing-masing komoditas perkebunan

terhadap PDB Pertanian Sempit, tahun 2010 - 2014
Perananan masing-masing kelompok komoditas pada sub

sektor peternakan tahun 2014 yang mampu menyumbangkan PDB
Pertanian sempit terbesar adalah kelompok komoditas ternak besar
dan ternak kecil sebesar 6,55%, ternak unggas menyumbangkan
sebesar 6,35% terhadap PDB pertanian sempit, disusul kelompok susu
segar sebesar 2,44%, (Gambar 3.8). Secara lebih rinci masing-masing
nilai dan kontribusi PDB sub sektor peternakan terhadap pertanian
sempit dapat dilihat dalam Lampiran 5.
34
2015
(%)
16.00
14.00
12.00
10.00
8.00
6.00
4.00
2.00
Susu Segar
2010
1.27
2011
1.77
2012
1.49
2013 *)
2.99
2014 **)
2.44
Ternak Unggas
5.40
5.58
5.91
6.03
6.35
Ternak Besar & Kecil
7.69
6.73
7.08
5.86
6.55
Gambar 3.8. Kontribusi PDB kelompok komoditas peternakan terhadap PDB

Pertanian Sempit, tahun 2010 - 2014
3.3.2. Laju Pertumbuhan PDB Sektor Pertanian on Farm

Pada PDB sektor pertanian on farm, bila dilihat selama 2010
sampai 2014, laju pertumbuhan PDB sub sektor pertanian secara
sempit atas dasar harga konstan 2010, menunjukkan pertumbuhan
yang positif, dimana laju pertumbuhan yang cukup tajam terjadi pada
tahun 2012 untuk tanaman perkebunan sebesar 6,95% dibandingkan
tahun sebelumnya, pada tahun 2013 sedikit melambat menjadi
6,15%,
sementara
pertumbuhan
pada
tanaman
tahun
pangan
2014
pada
menjadi
tahun
5,83%.
2011
Laju
mengalami
penurunan sebesar 1,00%, sementara pada tahun 2012 sampai tahun
35
2015
2014 berfluktuatif dari 4,90% pada tahun 2012 menjadi 1,97% pada
tahun 2013, kembali melambat menjadi 0,24% pada tahun 2014.
Laju pertumbuhan sub sektor hortikultura pada tahun 2011
mencapai 8,77%, pada tahun 2012 turun sebesar 2,21%, kembali
meningkat sebesar 0,67% pada tahun 2013, meningkat lagi pada
tahun 2014 sebesar 4,19%.
Begitu juga dengan laju pertumbuhan sub sektor peternakan
mengalami peningkatan dari tahun ke tahun, pada tahun 2011
mencapai 4,80%, naik menjadi 4,97% pada tahun 2012, meningkat
menjadi 5,08% pada tahun 2013 dan naik kembali menjadi 5,44%
pada tahun 2014.
Sementara laju pertumbuhan pada sektor jasa pertanian dan
perburuhan berfluktuatif, pada tahun 2011 sebesar 3,83% menjadi
2,58% pada tahun 2014 (Gambar 3.9).
10.00
8.77
8.00
6.95
6.15
6.00
4.94
4.90
6.07
5.83
4.19
4.80
5.08
4.97 5.44
5.91
4.59
4.58
4.20
3.95
3.85
4.18
3.71
3.83
4.00
6.53
6.26
5.79
5.15
3.47
2.58
1.97
2.00
-1.00
0.24
0.67
Tanaman
Pangan
Hortikultura
Perkebunan
Peternakan
Jasa Pertanian
& Perburuhan
Pertanian
sempit
Pertanian
Luas
PDB Indonesia
-2.00
-2.21
-4.00
2011
2012
2013
2014
Gambar 3.9 Laju pertumbuhan PDB sektor pertanian atas dasar harga
konstan 2010, tahun 2011 2014
36
2015
Selanjutnya bila diamati lebih jauh laju pertumbuhan masingmasing PDB komoditas/kelompok komoditas terhadap sub sektor
tanaman Pangan menunjukkan fluktuatif, dimana laju pertumbuhan
padi pada tahun 2011 menurun sebesar 1,07%, kembali meningkat
pada tahun 2012 sampai dengan tahun 2013 masing-masing sebesar
5,02% dan 3,22%, kembali turun pada tahun 2014 sebesar 0,61%.
Sementara jagung meningkat cukup tajam mencapai 9,88%
pada tahun 2012, sementara pada tahun 2011 dan tahun 2013
mengalami penurunan sebesar 3,73% dan 4,51%, kembali naik pada
tahun 2014 sebesar 2,68%.
Laju pertumbuhan komoditas kedelai terbesar terjadi pada
tahun 2014 mencapai 22,44%, sementara pada tahun 2011 sampai
dengan tahun 2013 mengalami penurunan masing-masing sebesar
6,15%, 0,96%, 7,49%, begitu juga dengan kelompok palawija lainnya
berfluktuatif dari tahun 2010 sampai dengan tahun 2014 (Gambar
3.10). Secara lebih rinci laju pertumbuhan masing-masing kelompok
komoditas pada PDB sub sektor tanaman bahan makanan dapat dilihat
dalam Lampiran 8.
37
(%)
2015
25.00
20.00
15.00
10.00
5.00
-5.00
-10.00
PDB Padi
2011
-1.07
2012
5.02
2013 *)
3.22
2014 **)
-0.61
PDB jagung
-3.73
9.88
-4.51
2.68
PDB Kedelai
-6.15
-0.96
-7.49
22.44
PDB Palawija Lainnya
3.47
-0.66
4.66
-0.56
Gambar 3.10. Laju pertumbuhan PDB kelompok tanaman Pangan/komoditas atas harga
konstan 2010, tahun 2011 - 2014
Selanjutnya bila diamati lebih jauh laju pertumbuhan masingmasing PDB komoditas/kelompok komoditas terhadap sub sektor
hortikultura
menunjukkan
fluktuatif,
dimana
laju
pertumbuhan
kelompok hortikultura sayuran pada tahun 2011 menurun sebesar

45,39%, kembali meningkat pada tahun 2012 sampai dengan tahun
2014 masing-masing sebesar 6,62%, 3,86% dan 6,34%
Komoditas bawang merah meningkat cukup tajam mencapai
22,08% pada tahun 2014, cabai merah tahun 2014 meningkat sebesar
8,61%, kelompok sayur lainnya pada tahun 2014 menurun sebesar
0,41% dan kelompok buah-buahan meningkat pada tahun 2014
sebesar 3,52% (Gambar 3.11). Secara lebih rinci laju pertumbuhan
masing-masing kelompok/komoditas pada PDB sub sektor tanaman
hortiklutura dapat dilihat dalam Lampiran 8.
38
(%)
2015
60.00
40.00
20.00
-
-20.00
-40.00
-60.00
PDB Horti Sayuran
2011
-45.39
2012
6.62
2013 *)
3.86
2014 **)
6.34
Bawang merah
-54.15
7.96
4.83
22.08
Cabai
-39.90
11.70
4.21
8.61
Sayur lainnya
-45.97
2.52
3.28
-0.41
PDB Horti Buah
48.26
-4.58
-0.29
3.52
Gambar 3.11. Laju pertumbuhan PDB kelompok tanaman Hortikultura atas harga konstan
2010, tahun 2011 - 2014
Sementara itu laju pertumbuhan masing-masing komoditas

pada sub sektor perkebunan tahun 2011 sampai 2013 berfluktuatif,
sedangkan pada tahun 2014 terjadi peningkatan, dengan peningkatan
terbesar terjadi pada tanaman kelapa sawit sebesar 5,62%, sementara
peningkatan terbesar pada tahun 2013 terjadi pada tanaman karet
dan penghasil getah lainnya mencapai 7,48% dan pada tahun 2012
terjadi peningkatan terbesar pada komoditas cengkeh mencapai
38,26%, sementara pada tahun 2011 terbesar terjadi pada komoditas
tembakau mencapai 58,11%. Sedangkan penurunan terbesar pada
periode tahun 2011 sampai dengan tahun 2014 terjadi pada
komoditas cengkeh mencapai 26,57% di tahun 2011 (Gambar 3.12).
39
2015
Secara lebih rinci laju pertumbuhan masing-masing komoditas

penyusun PDB sub sektor perkebunan dapat dilihat dalam Lampiran 8.
(%)
60.00
50.00
40.00
30.00
20.00
10.00
(10.00)
(20.00)
(30.00)
(40.00)
Tembakau
2011
58.11
2012
21.58
2013 *)
(36.95)
2014 **)
1.10
Karet & Penghasil Getah Lainnya
9.34
0.74
7.48
(2.61)
Kelapa Sawit
5.18
12.64
6.79
5.62
Tebu dan Tan. Pemanis Lainnya
(0.97)
14.28
(1.57)
3.19
Kelapa
0.24
0.49
(4.34)
(0.66)
Tan. Kakao
(15.00)
3.97
(2.65)
(1.60)
Teh dan kopi
(6.43)
6.05
(1.85)
0.92
Cengkeh
(26.57)
38.26
9.82
0.80
3.73
(7.26)
16.21
17.48
Perkebunan Lainnya
Gambar 3.12. Laju pertumbuhan PDB komoditas perkebunan atas harga

konstan 2010, Tahun 2011 - 2014
Laju pertumbuhan masing-masing PDB kelompok komoditas

pada sub sektor peternakan menunjukan peningkatan. Sementara laju
pertumbuhan terbesar terjadi pada susu segar tahun 2013 sebesar
96,86%. Sementara laju pertumbuhan sub sektor peternakan pada
tahun 2014 ternak besar dan kecil memiliki laju pertumbuhan sebesar
13,32% dan laju pertumbuhan ternak unggas mencapai 8,63%%,
sementara penurunan terjadi pada kelompok susu segar sebesar
14,17% pada tahun 2014 (Gambar 3.13).
Secara lebih rinci laju
pertumbuhan masing-masing kelompok komoditas pada PDB sub

sektor peternakan dapat dilihat dalam Lampiran 8.
40
2015
(%)
100.00
80.00
60.00
40.00
20.00
(20.00)
2011
(3.47)
2012
7.60
2013 *)
(17.44)
2014 **)
13.32
Ternak Unggas
6.82
5.67
6.48
8.63
Susu Segar
42.42
(6.72)
96.86
(14.17)
Ternak Besar & kecil
Gambar 3.13. Laju pertumbuhan PDB kelompok komoditas peternakan atas harga
konstan, tahun 2011 2014
3.4
3.4.1.
PDB Sektor Industri Pengolahan Berbasis Pertanian

Atas Harga Berlaku
PDB sektor Industri pengolahan cakupan Kementerian Pertanian
disebut sebagai PDB industri pengolahan berbasis pertanian. Industri

tersebut terbagi lagi menjadi sub industri pengolahan dengan rincian
seperti berikut ini :
1.
Industri makanan dan minuman
2.
Industri pengolahan tembakau
3.
Industri tekstil dan pakaian jadi
4.
Industri kimia farmasi dan obat tradisional
5.
Industri karet, barang dari karet dan plastik
41
2015
Selama periode tahun 2010 - 2014 baik PDB industri pengolahan

maupun PDB industri pengolahan berbasis pertanian mengalami
kenaikan. Nominal PDB industri pengolahan atas dasar harga berlaku
pada tahun 2010 sebesar 1.512,76 triliun rupiah meningkat menjadi
2.215,75
triliun rupiah pada tahun 2014. Hal ini juga terjadi pada
industri pengolahan berbasis pertanian meningkat dari 431,63 triliun

rupiah pada tahun 2010 menjadi 660,34 triliun rupiah pada tahun
2014 (Tabel 3.7).
Tabel 3.7. PDB industri pengolahan berbasis pertanian atas dasar
harga berlaku, tahun 2010 - 2014
Uraian
Ind. Makanan dan Minuman
Ind. Makanan dan Minuman Berbasis Pertanian
Ind. Pengolahan Tembakau
Ind. Pengolahan Tembakau Berbasis Pertanian
Ind. Tekstil dan Pakaian Jadi
Industri Karung Goni dan Kapuk
Industri Kimia Farmasi dan Obat Tradisional
Ind. Kimia Farmasi dan Obat Tradisional Berbasis Pertanian
Industri Karet, Barang dari Karet dan Plastik
Ind. Karet, Barang dari Karet dan Plastik Berbasis Pertanian
PDB Industri Pengolahan
PDB Industri Pengolahan Berbasis Pertanian
PDB INDONESIA
PDB atas Harga Berlaku (Miliar Rp.)

2010
2011
2012
2013*)
360,443 410,387 457,773 489,742
346,639 396,003 439,385 470,705
2014**)
560,620
539,262
67,249
71,735
79,340
82,203
95,509
64,674
69,221
76,153
79,007
91,870
96,307 108,192 116,558 129,627

138,758
112
125
116
134
152
114,332 124,717 143,460 156,690
179,340
12,754
13,516
16,381
17,883
20,097
66,763
72,006
76,425
76,157
79,926
7,448
7,803
8,726
8,692
8,956
1,512,761 1,704,251 1,848,151 1,998,694 2,215,754
431,627 486,668 540,760 576,422
660,337
6,864,133 7,831,726 8,615,705 9,524,737 10,542,694

Dari Tabel 3.7 terlihat bahwa sektor industri pengolahan

berbasis pertanian pada kelompok industri makanan dan minuman
42
menduduki peringkat terbesar.
2015
Peringkat kedua adalah industri
pengolahan tembakau, sementara industri kimia farmasi dan obat

tradisional berada pada peringkat ketiga. Peringkat berikutnya adalah
industri karet, barang dari karet dan plastik dan terakhir industri
karung goni dan kapuk. Kelompok industri makanan dan minuman
berbasis pertanian meningkat dari 346,64 trilyun rupiah pada tahun
2010 menjadi 539,26 trilyun rupiah pada tahun 2014.
Kelompok
industri pengolahan tembakau berbasis pertanian meningkat dari

64,67 trilyun rupiah pada tahun 2010 menjadi 91,87 trilyun rupiah
pada tahun 2014.
Tabel 3.8. Kontribusi PDB industri pengolahan berbasis pertanian
terhadap PDB Indonesia, tahun 2010 -2014
Uraian
2010
5.25
5.05
96.17
0.98
0.94
96.17
1.40
0.002
0.12
1.67
0.19
11.16
0.97
0.11
11.16
22.04
6.29
100.00

Ind. Makanan dan Minuman Berbasis Pertanian thd totalnya 1)
Industri Pengolahan Tembakau Berbasis Pertanian thd totalnya1)
Ind. Karung Goni dan Kapuk thd totalnya1)
Ind. Kimia Farmasi dan Obat Tradisional Berbasis Pertanian thd totalnya1)
Ind. Karet, Barang dari Karet dan Plastik Berbasis Pertanian thd totalnya1)
PDB INDONESIA
1) Terhadap total masing-masing kelompok
Kontribusi (%)
2011
2012 2013*) 2014**)
5.24
5.31
5.14
5.32
5.06
5.10
4.94
5.12
96.49
95.98
96.11
96.19
0.92
0.92
0.86
0.91
0.88
0.88
0.83
0.87
96.49
95.98
96.11
96.19
1.38
1.35
1.36
1.32
0.002
0.001
0.001
0.001
0.12
0.10
0.10
0.11
1.59
1.67
1.65
1.70
0.17
0.19
0.19
0.19
10.84
11.42
11.41
11.21
0.92
0.89
0.80
0.76
0.10
0.10
0.09
0.08
10.84
11.42
11.41
11.21
21.76
21.45
20.98
21.02
6.21
6.28
6.05
6.26
100.00 100.00 100.00 100.00
43
2015
Dari sisi persentase kontribusi menurut kelompok industrinya,

dapat dilihat pada Tabel 3.8.
Kontribusi tertinggi adalah kelompok
industri makanan dan minuman dengan kontribusi berfluktuasi

cenderung meningkat terhadap PDB Indonesia. Pada peringkat ke-2
adalah industri kimia farmasi dan obat tradisional, sementara industri
tekstil, barang dari kulit dan alas kaki menempati peringkat ke-3. Jika
dilihat industri pengolahan yang berbasis pertanian, kontribusi
tertinggi adalah industri makanan dan minuman, diikuti peringkat
kedua yaitu industri pengolahan tembakau.
Perkembangan kontribusi sektor industri pengolahan berbasis
pertanian terhadap sumbangan PDB Indonesia selama tahun 2010
2014 sedikit berfluktuasi.
Kontribusi
sektor industri pengolahan
berbasis pertanian pada tahun 2010 sebesar 6,29% menurun menjadi

6,21% pada tahun 2011 kembali meningkat menjadi 6,28% pada
tahun 2012. Pada tahun 2014 kontribusi industri pengolahan berbasis
pertanian adalah sebesar 6,26% dari total PDB Indonesia. Demikian
pula industri pengolahan secara umum menunjukkan kontribusi yang
berfluktuatif setiap tahunnya (Gambar 3.14).
44
2015
(%)
25.00
22.04
21.76
21.45
21.02
20.98
20.00
15.00
10.00
6.29
6.28
6.21
6.26
6.05
5.00
2010
2011
Gambar 3.14
2012
2013*)
2014**)
Kontribusi sektor industri pengolahan dan industri pengolahan

berbasis petanian terhadap PDB Indonesia, tahun 2010 2014
Jika dilihat dari total PDB dalam kelompoknya, kelompok

industri pengolahan berbasis pertanian untuk makanan dan minuman
serta pengolahan tembakau memiliki proporsi terbesar terhadap total
industri kelompoknya yaitu diatas 95%. Sementara pada kelompok
industri pengolahan berbasis pertanian untuk karet, barang dari karet
dan plastik menunjukkan kontribusi yang cukup kecil hanya berkisar
0,08% sd. 0,11% saja (Tabel 3.8).
Kontribusi PDB sektor industri pengolahan berbasis pertanian
masih relatif landai.
masih
memiliki
Pengembangan
Sektor industri pengolahan berbasis pertanian
potensi
sektor
yang
industri
besar
ini
untuk
diharapkan
dikembangkan.
meningkatkan
45
2015
kontribusinya terhadap PDB dan pada akhirnya dapat berperan

semakin kuat dalam perekonomian Indonesia.
Kontribusi PDB sektor industri berbasis pertanian untuk industri
makanan, minuman dan tembakau terhadap total PDB Indonesia
menunjukkan peningkatan setiap tahunnya, kecuali sedikit menurun
pada tahun 2013. Tahun 2010 kontribusinya sekitar 5,05% meningkat
menjadi 5,10% di tahun 2012, menurun menjadi 4,94% di tahun 2013
dan kembali meningkat menjadi 5,12% di tahun 2014. Industri kimia
farmasi dan obat tradisional yang berbasis pertanian berkontribusi
0,19% terhadap total PDB Indonesia dan relatif stabil.
Sementara
industri karung goni dan kapuk berkontribusi paling rendah terhadap

total PDB Indonesia, yaitu hanya sekitar 0,002% saja (Gambar 3.15).
(%)
5.05
5.10
5.06
5.12
4.94
5.00
4.00
3.00
2.00
0.94
1.00
0.88
0.88
0.83
0.87
0.19
0.0016 0.11
0.17
0.0016 0.10
0.19
0.0013 0.10
0.19
0.0014 0.09
0.19
0.0014 0.08
2010
2011
2012
2013
2014
0.00
Gambar 3.15 Kontribusi kelompok industri pengolahan berbasis pertanian

terhadap PDB Indonesia, tahun 2010 2014
46
3.4.2.
2015

Atas Harga Konstan
Pertumbuhan ekonomi selama tahun 2010 - 2014 mengalami
kenaikan,
hal
ini
ditunjukkan
adanya
kenaikan
PDB
Industri
pengolahan yang diikuti pula oleh industri pengolahan berbasis

pertanian berdasarkan harga konstan. Nilai PDB industri pengolahan
atas dasar harga konstan pada tahun 2010 sebesar 1.512,76 trilyun
rupiah meningkat menjadi 1.856,31 triliun rupiah pada tahun 2014.
Hal ini juga terjadi pula pada industri pengolahan berbasis pertanian
berdasarkan atas dasar harga konstan meningkat dari 419,40 triliun
rupiah pada tahun 2010 menjadi 568,99 triliun rupiah pada tahun
2014 (Tabel 3.9).
Tabel 3.9. PDB industri pengolahan berbasis pertanian atas dasar
harga konstan 2010, tahun 2010 - 2014
Uraian
PDB INDONESIA
2010
360,443
339,472
PDB atas Harga Konstan (Miliar Rp.)

2011
2012
2013*)
400,004
441,342 459,283
377,842
415,013 432,088
67,249
63,337
67,097
63,379
96,307
45
114,332
10,445
66,763
6,099
1,512,761
419,398
6,864,133
102,561
48
124,231
10,799
68,153
5,924
1,607,452
457,993
7,287,635
73,011
68,656
2014**)
503,091
473,855
72,814
68,503
79,259
74,653
108,754 115,913
53
56
140,102 147,249
12,843
13,539
73,307
71,946
6,720
6,615
1,697,787 1,774,097
503,286 520,800
7,727,083 8,158,194
117,682
56
152,973
13,840
72,777
6,585
1,856,311
568,988
8,568,116
47
2015
Berdasarkan harga konstan 2010, laju pertumbuhan PDB sektor

industri pengolahan berbasis pertanian tahun 2011 meningkat sebesar
9,2%, kemudian melambat secara signifikan pada tahun 2013 menjadi
3,48%. Pada tahun 2014 kembali meningkat 9,25% (Tabel 3.10).
Tabel 3.10. Laju pertumbuhan PDB industri pengolahan berbasis
pertanian, tahun 2011 -2014
Uraian
PDB INDONESIA

2011
2012
2013*) 2014**)
10.98
10.33
4.07
9.54
11.30
9.84
4.11
9.67
-0.23
0.07
8.82
8.33
-0.27
-0.22
8.85
8.98
6.49
7.66
8.66
3.39
2.08
-2.87
6.26
9.20
6.17
6.04
10.28
12.78
18.93
7.56
13.43
5.62
9.89
6.03
6.58
5.55
5.10
5.41
-1.86
-1.56
4.49
3.48
5.58
1.53
-0.27
3.89
2.23
1.16
-0.46
4.63
9.25
5.02
Secara umum, rata-rata laju pertumbuhan kelompok industri

pengolahan berbasis pertanian mengalami kenaikan pada periode
2010 2014, walaupun terjadi pelambatan pada tahun-tahun tertentu
48
jika dilihat setiap tahunnya.
2015
Tahun 2013 terlihat merupakan tahun
dimana laju pertumbuhan setiap kelompok industri pengolahan

berbasis pertanian mengalami pertumbuhan yang lebih lambat
dibandingkan tahun lainnya. Sebaliknya tahun 2012 merupakan tahun
dengan laju pertumbuhan yang cenderung paling baik untuk semua
kelompok industri.
Kelompok industri makanan dan minuman berbasis pertanian
tahun 2010 - 2014 laju pertumbuhannya meningkat yaitu 11,3% pada
tahun 2010, kembali melambat menjadi 9,84% pada tahun 2011 dan
menjadi 4,11% di tahun 2013. Pada tahun 2014 laju pertumbuhannya
meningkat menjadi 9,67%.
Pada kelompok industri pengolahan
tembakau tercatat pada tahun 2013 terjadi peningkatan menjadi

0,07%, sementara tahun 2014 laju pertumbuhan kembali meningkat
8,98%. (Gambar 3.15).
Industri karung goni mengalami pelambatan laju cukup
dominan, dimana tahun 2012 pertumbuhannya sebesar 10,28%, pada
tahun 2014 justru menurun 0,27%. Sementara industri kimia farmasi
dan obat tradisional berbasis pertanian merupakan kelompok industri
yang selalu mengalami laju pertumbuhan yang meningkat walaupun
peningkatannya mengalami sedikit pelambatan dari tahun ke tahunnya
pada periode 2010 2014.
Sebaliknya industri karet, barang dari
karet dan plastik yang berbasis pertanian merupakan kelompok

industri yang lebih sering mengalami laju penurunan dalam periode
waktu yang sama. Secara rata-rata selama 4 tahun terakhir kelompok
industri ini mengalami laju pertumbuhan paling rendah dibandingkan
kelompok industri lainnya (Gambar 3.16).
49
2015
(%)
18.93
20.00
13.43
15.00
11.30
10.28
9.84
10.00
9.67 8.98
8.33
7.66
5.55 5.41
4.11
3.39
5.00
2.23
0.07
0.00
2011
2012
-0.22
2013*)
-1.56
-0.27
2014**)
-0.46
-2.87
-5.00
Gambar 3.16. Laju pertumbuhan PDB sektor industri pengolahan berbasis pertanian
atas dasar harga konstan 2010, tahun 2011 2014
3.5
PDB Sektor Perdagangan Berbasis Pertanian
3.5.1 PDB Sektor Perdagangan Berbasis Pertanian Atas Harga

berlaku
Pada periode tahun 2010 - 2014 PDB sektor perdagangan besar
dan eceran berbasis pertanian secara nominal (berdasarkan harga
berlaku) sebesar 291,18 triliun rupiah pada tahun 2010 dan terus
meningkat menjadi 394.22 triliun rupiah pada tahun 2014. Sektor
tersebut mencakup perdagangan besar dan eceran komoditas
pertanian (berbasis pertanian), yaitu komoditas tanaman pangan,
hortikultura, tanaman perkebunan, peternakan dan hasil-hasilnya,
50
2015
serta perdagangan komoditas hasil industri pengolahan berbasis

komoditi pertanian yang masing-masing mengalami peningkatan PDB
selama tahun 2010-2014 (Tabel 3.11).
Tabel 3.11. PDB perdagangan berbasis pertanian atas dasar harga
berlaku, 2010-2014
PDB Atas Dasar Harga Berlaku (Triliun Rp.)
Uraian
2010
Perdagangan Besar dan Eceran Berbasis Pertanian
2011
2012
2013 *)
2014 **)
291.2
316.0
338.6
371.4
394.2
PBE Tanaman Pangan
25.1
26.3
28.3
30.6
33.1
PBE Hortikultura
55.1
61.4
65.2
71.1
75.6
7.6
9.2
9.7
10.5
11.1
34.1
37.3
40.4
45.0
46.9
169.3
181.7
195.0
214.1
227.5
741.8
857.1
909.8
1,001.3
1,121.4
6,864.1
7,831.7
8,615.7
9,524.7
10,542.7
PBE Tanaman Perkebunan

PBE Peternakan dan Hasil-hasilnya
PBE Ind. Pengolahan Berbasis Komoditi Pertanian
PDB Perdagangan Besar dan Eceran
PDB INDONESIA
Keterangan : * ) Angka Sementara
** ) Angka Sangat Sementara
Perkembangan
perdagangan
besar
dan
eceran
berbasis
pertanian menunjukkan bahwa sub sektor perdagangan industri

pengolahan berbasis komoditi pertanian memberikan nilai PDB
terbesar, diikuti kemudian perdagangan sub sektor hortikultura, sub
sektor peternakan dan hasil-hasilnya, sub sector tanaman pangan
serta sub sektor tanaman perkebunan. Pada tahun 2010, PDB
Perdagangan besar dan eceran sub sektor perdagangan industri
51
2015
pengolahan berbasis komoditi pertanian memberikan nilai sebesar

169,3 triliun rupiah dan terus meningkat menjadi 227,5 triliun rupiah
pada tahun 2014.
(%)
25.00
20.00
15.00
10.00
5.00
0.00
PBE Tanaman
Pangan
PBE
Hortikultura
PBE Tanaman
Perkebunan
PBE Peternakan
dan Hasil-hasilnya
2010
3.39
7.43
1.02
4.60
PBE Ind.
Pengolahan
Berbasis Komoditi
Pertanian
22.82
2011
3.07
7.16
1.08
4.35
21.20
2012
3.11
7.16
1.07
4.44
21.43
2013
3.06
7.10
1.05
4.50
21.38
2014
2.95
6.75
0.99
4.18
20.29
Gambar 3.17. Kontribusi PDB sektor perdagangan besar dan eceran (PBE) berbasis
pertanian terhadap PDB Perdagangan besar dan eceran, tahun 2010- 2014
Jika dilihat kontribusi terhadap PDB perdagangan besar dan

eceran, sub sektor
perdagangan
industri
pengolahan
berbasis
pertanian tersebut pada periode 2010 sd 2014 memberikan kontribusi

masing-masing 39,25%, 36,87%, 37,21%, 37,09% dan 35,16%. Sub
sektor perdagangan hortikultura memberikan kontribusi pada tahun
2010 sebesar 7,43% dan terus mengalami penurunan pada tahun
2014 menjadi sebesar 6,75%.
52
2015
Sementara sub sektor perdagangan peternakan dan hasilhasilnya, tanaman pangan dan tanaman perkebunan memberikan
kontribusi terhadap PDB perdagangan besar dan eceran pada tahun
2010 sd 2014 hanya di bawah 4%. Bahkan pada sub sector
perkebunan tahun 2014, kontribusinya sangat kecil yaitu sebesar
0,99% (Gambar 3.18).
2.95
6.75
20.29
4.18
0.99
PBE Tanaman Pangan
PBE Hortikultura

Gambar 3.18. Kontribusi PDB sektor perdagangan besar dan eceran (PBE)
masing-masing kelompok terhadap PDB sektor Perdagangan
Besar Eceran, tahun 2014
Pada tahun 2014 kontribusi PDB sektor perdagangan besar dan

eceran (PBE) terbesar pada kontribusi sektor perdagangan industri
pengolahan mencapai 20,29%, peringkat kedua diduduki oleh sektor
hortikultura sebesar 6,75%, selanjutnya peringkat ketiga diduduki oleh
sektor perdagangan peternakan dan hasil-hasilnya mencapai 4,18%,
53
2015
peringkat yang keempat adalah sektor perdagangan tanaman pangan

sebesar 2,95% dan kontribusi terkecil di sektor perdagangan tanaman
perkebunan sebesar 0,99%, secara rinci dapat dilihat pada Gambar
3.20 dan Lampiran 14.
3.5.2 PDB Sektor Perdagangan Berbasis Pertanian Atas Harga
Konstan
Kinerja riil untuk sektor perdagangan besar dan eceran
diketahui dari nilai PDB atas dasar konstan 2010.
Secara umum
kinerja sektor perdagangan besar dan eceran komoditas pertanian

cukup baik, yang diindikasikan dengan peningkatan nilai PDB
perdagangan besar dan eceran berbasis pertanian dari 201,3 triliun
rupiah pada tahun 2010 meningkat menjadi 283,0 triliun rupiah pada
tahun 2014 (Tabel 3.12).
Tabel 3.12. PDB perdagangan berbasis pertanian atas dasar harga
Konstan 2010, Tahun 2010 - 2014
Uraian
Perdagangan Besar dan Eceran Berbasis Pertanian
PDB Atas Dasar Harga Konstan (Triliun Rp.)

2010
2011
2012
2013 *)
2014 **)
201.3
248.5
259.0
267.1
283.0
PBE Tanaman Pangan
15.0
16.5
17.6
18.0
19.4
PBE Hortikultura
31.9
40.7
42.7
42.9
45.5
7.0
8.7
9.0
9.3
9.8
21.4
26.0
27.6
27.8
29.6
125.9
156.6
162.0
169.2
178.6
741.8
822.3
864.5
899.9
943.2
6,864.1
7,287.6
7,727.1
8,158.2
8,568.1

PDB INDONESIA
Keterangan : * ) Angka Sementara
** ) Angka Sangat Sementara
54
2015
Perkembangan kinerja riil sektor perdagangan besar dan kecil

berbasis pertanian atas dasar harga konstan 2010 dari sisi nilai PDB
secara jelas dapat dilihat pada Gambar 3.19.
(%)
30.00
25.00
20.00
15.00
10.00
5.00
0.00
PBE Tanaman Pangan
2011
10.11
2012
6.97
2013
1.93
2014
7.86
PBE Hortikultura
27.45
4.96
0.44
6.08
24.10
3.68
2.61
6.21
PBE Peternakan
21.27
6.10
0.74
6.51
PBE Ind. Pengolahan
24.35
3.48
4.40
5.59
Gambar 3.19. Laju pertumbuhan PDB sektor perdagangan besar dan eceran (PBE)
atas dasar harga konstan 2010, Tahun 2011 2014
Dukungan untuk perbaikan kinerja sektor perdagangan besar

dan eceran berasal dari 5 sub sektor, yaitu perdagangan besar dan
eceran
komoditas
tanaman
pangan,
hortikultura,
tanaman
perkebunan, peternakan dan hasil-hasilnya, serta hasil industri

pengolahan berbasis pertanian.
Dari kelima sub sektor tersebut,
pertumbuhan positif tertinggi pada tahun 2014 dicapai oleh sub sektor
perdagangan besar dan eceran sektor Tanaman Pangan sebesar
7,86% terhadap tahun sebelumnya. Begitu juga pada tahun 2014 laju
55
2015
pertumbuhan pada kelompok perdagangan besar dan eceran sektor

tanaman hortikultura mencapai 6,08%, perdagangan besar dan eceran
sektor tanaman perkebunan mencapai 6,21%, %, perdagangan besar
dan eceran sektor peternakan mencapai 6,51%, perdagangan besar
dan eceran sektor Industri pengolahan mencapai 5,59%, secara rinci
dapat di lihat pada Gambar 3.21 serta Lampiran 16.
56
2015
BAB IV
KESIMPULAN
Berdasarkan uraian pada BAB III diatas dapat disimpulkan bahwa :

1)
Mulai tahun 2015 BPS telah mempublikasi PDB dengan tahun

dasar 2010, dimana cakupan lapangan usaha (sektor ekonomi)
yang disajikan terjadi perubahan dari 9 lapangan usaha pada
tahun dasar 2000 menjadi 17 lapangan usaha, dengan penyajian
data dimulai tahun 2010 sampai dengan sekarang.
2)
Kegiatan penyusunan data PDB tahun 2015 telah dilaksanakan

dengan baik dan dihasilkan data PDB sektor pertanian yang lebih
rinci tahun 2010 2014 serta memperoleh respon positif dari
Eselon I Lingkup Kementerian Pertanian karena dinilai mampu
memberikan informasi terkait penilaian kinerja masing-masing
sektor pertanian. Selama lima tahun tersebut, peranan komoditas
pertanian
dalam
penciptaan
PDB
Indonesia
menunjukkan
persentase yang bergerak makin meningkat.

3)
Penyempurnaan Pengelolaan PDB sektor pertanian (termasuk

industri pengolahan dan perdagangan berbasis pertanian) dari
hulu sampai hilir memberikan kontribusi terhadap PDB Indonesia
sebesar 21,52 persen pada tahun 2011 turun menjadi 20,33
persen pada tahun 2014. Kontribusi tertinggi tahun 2014 adalah
kontribusi PDB sektor pertanian sempit (on farm) sebesar
10,33 persen terhadap PDB Indonesia, disusul sektor industri
pengolahan berbasis pertanian sebesar 6,26 persen dan sektor
57
2015
perdagangan besar dan eceran berbasis pertanian sebesar 3,74

persen.
4)
Sementara itu rincian kontribusi PDB sektor pertanian sempit (on
farm) pada tahun 2014 yang terbesar adalah tanaman pangan

mencapai 3,26 persen, sub sektor hortikultura 1,51 persen,
disusul sektor perkebunan 3,77 persen, sektor peternakan
sebesar 1,58 persen dan sektor jasa pertanian dan perburuhan
memberikan kontribusi 0,19 persen terhadap PDB Indonesia.
5)
Laju pertumbuhan yang dihasilkan oleh masing-masing kelompok

komoditas dalam lingkup Pertanian menghasilkan pertumbuhan
positif selama tahun 2011 sampai tahun 2014, begitu juga
dengan industri makanan, minuman dan tembakau, industri
tekstil, barang dar kulit dan alas kaki, industri pupuk, kimia dan
barang dari karet serta kelompok perdagangan besar dan eceran
berbasis pertanian pada periode yang sama memberikan
pertumbuhan posiitiif.
6)
PDB industri pengolahan berbasis pertanian pada tahun 2014

memberikan kontribusi 6,26 persen terhadap PDB Indonesia,
sementara
PDB
industri
pengolahan
berbasis
pertanian
memberikan kontribusi 21,02 persen terhadap PDB industri

Pengolahan.
7)
PDB perdagangan besar dan eceran berbasis pertanian pada

tahun 2014 memberikan kontribusi sebesar 3,74 persen terhadap
PDB Indonesia, sementara PDB perdagangan besar dan eceran
berbasis pertanian memberikan kontribusi sebesar 35,16 persen
terhadap PDB Perdagangan besar dan eceran Indonesia.
58
Lampiran 1.
Kategori/
kode
2015
Klasifikasi Produk Domestik Bruto Pertanian menurut

Kode Baku Lapangan Usaha Indonesia (KBLI) 2009
yang digunakan pada PDB sektor Pertanian
DESKRIPSI
01120
01111
01112
01113
01114
01115
01119
01135
PERTANIAN TANAMAN PANGAN

Pertanian Padi
Pertanian Tanaman Jagung
Pertanian Tanaman Gandum
Pertanian Tanaman Kedelai
Pertanian Tanaman Kacang Tanah
Pertanian Tanaman Kacang Hijau
Pertanian Tanaman Serelia lannya, Kacang-kacangan dan biji-bijain penghasil minyak lainnya
Pertanian Tanaman Umbi-umbian palawija
01116
01131
01133
01134
01136
01139
01253
01283
01132
01210
01220
01230
01240
01251
01259
01193
01194
01301
01302
01299
01285
01286
PERTANIAN TANAMAN HORTIKULTURA

Pertanian Tanaman Kacang-kacangan hortikultura
Pertanian Tanaman Hortikultura Sayuran Daun
Pertanian Tanaman Hortikultura Sayuran Buah
Pertanian Tanaman Hortikultura Sayuran Umbi
Pertanian Tanaman Jamur
Pertanian Tanaman Hortikultura Sayuran Lainnya
Perkebunan Tanaman Sayuran Tahunan
Perkebunan Cabai
Pertanian Tanaman Hortikultura Buah
Perkebunan buah anggur
Perkebunan buah-buahan tropis
Perkebunan buah jeruk
Perkebunan buah apel dan buah batu (pome and stone fruits)
Perkebunan Buah Beri
Perkebunan Tanaman Buah Semak Lainnya
Pertanian Tanaman Bunga
Pembibitan Tanaman Bunga
Pertanian Tanaman Hias Bukan Tanaman Bunga
Pengembangbiakkan Tanaman Hias
Perkebunan Cemara dan Tanaman Tahunan Lainnya
Perkebunan Tanaman Obat atau Biofarmaka Rimpang
Perkebunan Tanaman Obat atau Biofarmaka Non Rimpang
59
2015
Lanjutan Lampiran 1
Kategori/
kode
DESKRIPSI
01117
01118
01137
01140
01150
01160
01191
01192
01252
01260
01261
01262
01270
01281
01282
01284
01289
01291
PERTANIAN TANAMAN PERKEBUNAN

Pertanian Tanaman Biji-bijian Penghasil Minyak Makan
Pertanian Tanaman Biji-bijian Penghasil Bukan Minyak Makan
Pertanian Tanaman Bit Gula dan Tanaman Pemanis Bukan Tebu
Perkebunan Tebu
Perkebunan Tembakau
Pertanian Tanaman Berserat
Pertanian Tanaman Rumput-rumputan da Tanaman Pakan Ternak
Pembibitan Bit (Bukan Bit Gula) dan Bibit Tanaman Pakan Ternak
Perkeunan Tanaman Buah Biji Kacang-kacangan
Perkebunan Tanaman Buah-buahan Penghasil Minyak (OLEAGINOUS)
Perkebunan Buah Kelapa
Perkebunan Buah Kelapa Sawit
Perkebunan Tanaman Untuk Bahan Minuman
Perkebunan Lada
Perkebunan Cengkeh
Perkebunan Tanaman Aromatik/Penyegar
Perkebunan Tanaman Rempah-rempah, aromatik/penyegar , narkotik dan obat lainnya
Perkebunan Karet dan Tanaman Penghasil Getah Lainnya
01411
01413
01420
01441
01442
01450
01461
01462
01463
01464
01465
01466
01467
01469
PETERNAKAN
Pembibitan dan Budidaya Sapi Potong
Pembibitan dan Budidaya Kerbau Potong
Peternakan Kuda dan Sejenisnya
Pembibitan dan Budidaya Domba
Pembibitan dan Budidaya Kambing Potong
Peternakan Babi
Pembibitan dan Budidaya Ayam Ras Pedaging
Pembibitan dan Budidaya Ayam Ras Petelur
Pembibitan dan Budidaya Ayam Buras
Pembibitan dan Budidaya Itik
Pembibitan dan Budidaya Itik Manila
Pembibitan dan Budidaya Burung Puyuh
Pembibitan dan Budidaya Burung Merpati
Pembibitan dan Budidaya Ternak Unggas Lainnya
60
2015
Lanjutan Lampiran 1
Kategori/
kode
01491
01492
01493
01494
01499
01412
01414
01443
DESKRIPSI
01611
01612
01613
01614
01619
01621
01622
01623
01629
01630
01640
Pembibitan dan Budidaya Burung Unta

Pengusahaan Kokon/Kepompomg Ulat Sutera
Pembibitan dan Budidaya Lebah
Pembibitan dan Budidaya Rusa
Pembibitan dan Budidaya Aneka Ternak Lainnya
Pembibitan dan Budidaya Sapi Perah
Pembibitan dan Budidaya Kerbau Perah
Pembibitan dan Budidaya Kambing Perah
Jasa Pertanian dan Perburuhan
Jasa Pengolahan Lahan
Jasa Pemupukan, Penamanan Bibit/Benih dan Pengendalian Jasad Pengganggu
Jasa Pemanenan
Jasa penyemprotan dan Penyerbukan melalui udara
Jasa Penunjang Pertanian lainnya
Jasa Pelayanan Kesehatan Ternak
Jasa Pemacekan Ternak
Jasa Penetasan Telur
Jasa Penunjang Peternakan Lainnya
Jasa Pasca Panen
Pemilihan Bibit Tanaman untuk Pengembangbiakkan
C
10
101
10110
10120
10130
INDUSTRI PENGOLAHAN
INDUSTRI MAKANAN
Industri Pengolahan dan Pengawetan Daging
Kegiatan Rumah Potong dan Pengepakan Daging Bukan Unggas
Kegiatan Rumah Potong dan Pengepakan Daging Unggas
Industri Pengolahan dan Pengawetan Produk Daging dan Daging Unggas
61
2015
Lanjutan Lampiran 1
KATEGORI/
KODE
DESKRIPSI
C
10
101
10110
10120
10130
INDUSTRI PENGOLAHAN
INDUSTRI MAKANAN
Industri Pengolahan dan Pengawetan Daging
Kegiatan Rumah Potong dan Pengepakan Daging Bukan Unggas
Kegiatan Rumah Potong dan Pengepakan Daging Unggas
Industri Pengolahan dan Pengawetan Produk Daging dan Daging Unggas
103
1031
Industri Pengolahan dan Pengawetan Buah-buahan dan Sayuran

Industri Pengolahan dan Pengawetan Buah-buahan dan Sayuran denganm cara diasinkan, dilumatkan , dikeringkan dan dibekukan
10311
10312
10313
10314
Industri Pengasinan/Pemanisan Buah-buahan dan Sayuran

Industri Pelumatan Buah-buahan dan Sayuran
Industri Pengeringan Buah-buahan dan Sayuran
Industri Pembekuan Buah-buahan dan Sayuran
10320
10330
10391
10392
10399
Industri Pengolahan dan Pengawetan Buah-buahan dan Sayuran dalam Kaleng

Industri Pengolahan Sari Buah dan Sayuran
Idustri Tempe Kedelai
Industri Tahu kedelai
Industri Pengolahan dan pengawetan lainnya Buah-buahan dan Sayuran
104
10411
10412
10413
10421
10422
10423
10424
10431
10432
10490
Industri Minyak Makan dan Lemak Nabati dan Hewani

Industri Minyak Makan dan Lemak Nabati dan Hewani
Industri Margarin
Industri Minyak Goreng Bukan Minyak Kelapa dan Kelapa Sawit
Industri Kopra
Industri Minyak Makan Kelapa
Industri Minyak Goreng Kelapa
Industri Tepung dan Pelet Kelapa
Industri Minyak Makan Kelapa Sawit (Crude Palm Oil)
Industri Minyak Goreng Kelapa Sawit
Industri Minyak Makan dan Lemak Nabati dan Hewani Lainnya
105
10510
10520
10531
10590
Industri Pengolahan Susu, Produk dari Susu dan Es Krim

Industri Pengolahan Susu dan Krim
Industri Pengolahan Susu Bubuk dan Susu Kental
Industri Pengolahan Es Krim
Industri Pengolahan Produk dari Susu Lainnya
62
2015
Lanjutan Lampiran 1
KATEGORI/
KODE
DESKRIPSI
106
Industri Penggilingan Padi-padian, Tepung dan Pati
1061
Industri Penggilingan, Pengupasan dan Pembersihan Padi-padian dan Biji-bijian (Bukan beras dan jagung)
10611
10612
10613
10614
10615
10616
10617
Industri Penggilingan dan Pembersihan Padi-padian dan Biji-bijian

Industri Pengupasan, Pembersihan, dan Sortasi Kopi
Industri Pengupasan, Pembersihan, dan Pengeringan Kakao
Industri Pengupasan dan Pembersihan Biji-bijian Bukan Kopi dan Kakao
Industri Pengupasan dan Pembersihan Kacang-Kacangan
Industri Pengupasan dan Pembersihan Umbi-umbian (termasuk Rizoma)
Industri Tepung Terigu
10618
Industri Berbagai macam Tepung dari padi-padian, biji-bijian, kacang-kacangan, umbi-umbian dan sejenisnya
10621
10622
10623
10629
Industri Pati Ubi Kayu

Industri berbagai macam Pati Palma
Industri Glukosa dan Sejenisnya
Industri Pati Lainnya
10631
10632
10633
10634
Industri Penggilingan Padi dan Penyosohan Beras

Industri Penggilingan dan Pembersihan Jagung
Industri Tepung Beras dan Tepung Jagung
Industri Pati Beras dan Jagung
107
10710
10721
10722
10723
10729
10731
10732
10733
Industri Makanan Lainnya

Industri Produk Roti dan Kue
Industri Gula Pasir
Industri Gula Merah
Industri Sirop
Industri Pengolahan Gula Lainnya Bukan Sirop
Industri kakao
Industri Makanan dari Coklat dan Kembang Gula
Industri Manisan Buah-buahan dan sayuran Kering
10740
10750
10761
10762
10771
10772
10773
10792
10793
10794
10799
Industri Makaroni, Mie dan Produk Sejenisnya

Industri Makanan dan Masakan Olahan
Industri Pengolahan Kopi dan The
Industri Pengolahan Herbal (Herb Infusion)
Industi Kecap
Industri Bumbu Masak dan Penyedap Makanan
Industri Produk masak dari Kelapa
Industri Kue Basah
Industri Makanan dari Kedele dan Kacang-kacangan Lainnya Bukan Kecap, Tempe, dan Tahu
Industri Kerupuk, Kripik, Peyek, dan sejenisnya
Industri Produk Makanan lainnya
108
10801
10802
Industri Makanan Hewan

Industri Ransum makanan Hewan
Industri Konsentrat Makanan Hewan
63
2015
Lanjutan Lampiran 1
KATEGORI/
KODE
DESKRIPSI
110
11010
11020
11030
11040
Industri Minuman
Industri Minuman Keras
Industri Anggur (wine)
Industri Minuman Keras dari Malt dan Malt
Industri Minuman ringan
120
12011
12012
12019
12091
12099
INDUSTRI PENGOLAHAN TEMBAKAU

Industri Rokok Kretek
Industri Rokok Putih
Industri Rokok dan Cerutu Lainnya
Industri Pengeringan dan Pengolahan Tembakau
Industri Bumbu Rokok serta Kelengkapan Rokok Lainnya
13
13111
13995
13997
INDUSTRI TEKSTIL
Industri Persiapan Serat tekstil
Industri Karung Goni
Industri Kapuk
15111
15112
Industri Pengawetan Kulit

Industri Penyamakan Kulit
20
201
20115
20119
20121
202
20294
INDUSTRI KIMIA DAN BARANG-BARANG DARI BAHAN KIMIA

Industri Bahan Kimia
Industri Bahan Kimia Dasar Organik, yang Bersumber dari Hasil Pertanian
Industri Bahan Kimia Dasar Organik Lainnya
Industri Pupuk alam/non sintesis hara makro primer
Industri Barang Kimia Lainnya
Industri Minyak Atsiri
21021
21022
Industri Simplisia (Bahan Obat Tradisional0

Industri produk Obat Tradisional
22
221
22121
22122
22123
INDUSTRI KARET. BARANG DARI KARET, DAN PLASTIK

Industri Karet dan Barang dari Karet
Industri Pengasapan Karet
Industri Remilling Karet
Industri Karet Remah (Crumb Rubber)
64
2015
Lanjutan Lampiran 1
KATEGORI/
KODE
DESKRIPSI
G
46
462
46201
46202
46203
46204
46205
46209
463
4631
46311
46312
46313
46314
46315
46319
PERDAGANGAN BESAR DAN ECERAN. REPARASI DAN PERAWATAN MOBIL DAN SEPEDA MOTOR
Perdagangan Besar Bukan Mobil dan Sepeda Motor
Perdaganagn Besar Hasil Pertanian dan Hewan Hidup
- Perdagangan Besar Padi dan Palawija
- Perdagangan Besar Buah yang Mengandung Minyak
- Perdagangan Besar Bunga dan Tumbuhan
- Perdagangan Besar tembakau Rajangan
- Perdagangan Besar Binatang Hidup
- Perdagangan Besar hasil pertanian dan Hewan Hidup Lainnya
Perdagangan Besar Makanan, Minuman dan Tembakau
Perdagangan Besar Bahan Makanan dan Minuman Hasil pertanian
- Perdagangan Besar Beras
- Perdagangan Besar Buah-buahan
- Perdagangan Besar Sayuran
- Perdagangan Besar Kopi, The dan Kakao
- Perdagangan Besar Minyak dan Lemak Nabati
- Perdagangan Besar Bahan Makanan dan Minuman hasil Pertanian Lainnya
4632
46321
46322
46323
46325
46326
46327
Perdagangan Besar Bahan Makanan dan Makanan hasil Peternakan dan Perikanan
- Perdagangan Besar Daging Sapi dan Daging Sapi Olahan
- Perdagangan Besar Daging Ayam dan Daging Ayam Olahan
- Perdagangan Besar Daging dan Daging Olahan Lainnya
- Perdagangan Besar Telur dan Hasil Olahan Telur
- Perdagangan Besar Susu dan Produk Susu
- Perdagangan Besar Minyak dan lemak Hewani
4633
46331
46332
46335
46339
Perdagangan Besar Makanan dan Minuman lainnya dan Tembakau

- Perdagangan Besar Gula, Coklat dan Kembang Gula
- Perdagangan Besar Produk Roti
- Perdagangan Besar Rokok dan Tembakau
- Perdagangan Besar Makanan dan Minuman Lainnya
47
4721
47211
47212
47213
47214
47219
PERDAGANGAN ECERAN BUKAN MOBIL DAN MOTOR

Perdagangan Eceran Khusus Komoditi Makanan dari Hasil Pertanain di Toko
- Perdagangan Eceran Padi dan Palawija
- Perdagangan Eceran Buah-buahan
- Perdagangan Eceran Sayuran
- Perdagangan Eceran Hasil Peternakan
- Perdagangan Eceran Hasil Pertanian Lainnya
65
2015
Lanjutan Lampiran 1
KATEGORI/
KODE
DESKRIPSI
4722
47221
47222
47223
47224
47225
47229
Perdagangan Eceran Khusus Makanan Hasil Industri di Toko

- Perdagangan Eceran Beras
- Perdagangan Eceran Roti, Kue Kering, Serta Kue Basah dan Sejenisnya
- Perdagangan Eceran Kopi, Gula Pasir dan Gula Merah
- Perdagangan Eceran Tahu, Tempe , Tauco dan Oncom
- Perdagangan Eceran Daging dan Biota Air Olahan
- Perdagangan Eceran Makanan Lainnya
47240
47724
47727
47752
47753
47761
47762
47763
47764
47791
47796
- Perdagangan Eceran Khusus Rokok dan Tembakau

- Perdagangan Eceran obat Tradisional
- Perdagangan Eceran Aromatik/Penyegar (minayk Atsiri)
- Perdagangan Eceran Hewan Ternak
- Perdagangan Eceran Pakan ternak/Unggas/Ikan Dan hewan Piaraan
- Perdagangan Eceran Bunga Potong/Florist
- Perdagangan Eceran Tanaman Hias, Bibit buah-buahan dan Tanaman Obat
- Perdagangan Eceran Pupuk dan Pemberantas Hama
- Perdagangan Eceran Perlengkapan dan Media Tanaman Hias
- Perdagangan Eceran Mesin Pertanian dan Perlengkapannya
- Perdagangan Eceran Alat-alat Pertanian
4781
47811
47812
47813
47814
47819
Perdagangan Eceran Kaki Lima dan Los Pasar Komoditi Hasil Pertanian
- Perdagangan Eceran Kaki Lima dan Los Pasar Komoditi Padi dan Palawija
- Perdagangan Eceran Kaki Lima dan Los Pasar Komoditi Buah-buahan
- Perdagangan Eceran Kaki Lima dan Los Pasar Komoditi Sayur-sayuran
- Perdagangan Eceran Kaki Lima dan Los Pasar Komoditi Hasil Peternakan
- Perdagangan Eceran Kaki Lima dan Los Pasar Komoditi Hasil Pertanian Lainnya
4782
Perdagangan Eceran Kaki Lima dan Los Pasar Makanan, Minuman dan Produk Tembakau Hasil Industri Pengolahan
47821
47822
47823
47824
47825
47827
47828
47829
- Perdagangan Eceran Kaki Lima dan Los Pasar Beras

- Perdagangan Eceran Kaki Lima dan Los Pasar Roti, Kue Kering, Serta Kue Basah dan Sejenisnya
- Perdagangan Eceran Kaki Lima dan Los Pasar Kopi, Gula Pasir dan Gula Merah dan Sejenisnya
- Perdagangan Eceran Kaki Lima dan Los Pasar Tahu, Tempe , Tauco dan Oncom
- Perdagangan Eceran Kaki Lima dan Los Pasar Daging Olahan dan Biota Air Olahan
- Perdagangan Eceran Kaki Lima dan :Los Pasar Rokok dan Tembakau
- Perdagangan Eceran Kaki Lima dan :Los Pasar Pakan Ternak, Pakan Unggas dan Pakan Ikan
- Perdagangan Eceran Kaki Lima dan :Los Pasar Makanan Yang Tidak Dapat Diklasifikasi di Tempat Lain
47843
47845
47846
47991
47992
- Perdagangan Eceran
Kaki Lima dan :Los Pasar Obat Tradisonal

Kaki Lima dan :Los Pasar Pupuk dan Pemberantas Hama
Kaki Lima dan :Los Pasar Aromatik/Penyegar (Minyak Atsiri)
Keliling Komoditi Makan dari Hasil Pertanian
Keliling Komoditi Makanan, Minuman atau Tembakau Hasil Industri Pengolahan
66
2015
Lampiran 2. PDB sektor pertanian atas dasar harga berlaku, menurut

klasifikasi Kementerian Pertanian, tahun 2010 2014
PDB Atas Harga Berlaku (Miliar Rp)
Uraian
2010
2011
2012
2013
2014
PDB Tanaman Pangan
253,327
270,977
305,671
332,112
343,952
Padi
175,650
196,908
228,372
242,322
248,920
Jagung
40,329
41,112
48,068
48,393
52,321
Kedelai
4,654
4,755
4,878
4,639
6,123
Palawija Lainnya
32,693
28,203
24,352
36,758
36,589
110,395
125,286
125,108
137,369
159,521
60,213
59,846
54,449
67,735
74,818
8,016
4,040
4,325
5,236
6,734
- Cabai
15,287
10,551
12,377
13,282
15,062
- Sayur lainnya
36,910
45,255
37,747
49,216
53,023
PDB HORTIKULTURA
Hortikultura Sayuran
- Bawang merah
Hortikultura Buah
50,182
65,440
70,658
69,634
84,702
PDB Perkebunan
268,207
303,403
323,362
358,172
397,896
4,421
7,483
9,419
6,107
6,308
Perkebunan Tembakau
Perkebunan Karet & Penghasil Getah Lainnya
Perkebunan Kelapa Sawit
Perkebunan Tebu dan Tanaman Pemanis Lainnya
Perkebunan Kelapa
40,475
38,039
35,556
45,131
51,820
137,065
141,841
158,557
171,346
181,700
9,833
10,365
11,749
11,248
11,719
12,559
13,741
14,304
14,408
15,674
Perkebunan Tanaman Kakao
1,765
1,559
1,540
1,562
1,881
Perkebunan Tanaman Teh dan kopi
7,862
8,508
8,614
8,513
9,033
Perkebunan Cengkeh
4,570
3,752
5,754
6,793
7,581
Perkebunan Lainnya
49,656
78,114
77,868
93,064
112,179
PDB PETERNAKAN
108,400
117,257
130,614
147,982
167,075
58,023
56,048
63,898
58,258
71,364
Ternak Unggas
40,773
46,435
53,313
60,019
69,177
9,604
14,773
13,403
29,706
26,534
740,329
816,923
884,754
975,635
1,068,444
14,105
15,591
17,372
19,143
20,501
Susu Segar
PDB Pertanian Sempit tanpa jasa pertanian dan perburuhan
PDB Jasa Pertanian dan perburuhan
PDB Pertanian Sempit
754,434
832,514
902,126
994,778
1,088,945
PDB Pertanian Luas
956,120
1,058,245
1,152,262
1,275,048
1,410,657
Sektor Lainnya
5,908,013
6,773,481
7,463,442
8,249,688
9,132,036
PDB Indonesia
6,864,133
7,831,726
8,615,705
9,524,737
10,542,694

67
2015
Lampiran 3. Kontribusi PDB sektor pertanian terhadap PDB Indonesia,

menurut klasifikasi Kementerian Pertanian,
tahun 2010 2014
Kontribusi Thd PDB Indonesia (%)
Uraian
2010
2011
2012
2013
2014
PDB Tanaman Pangan
3.69
3.46
3.55
3.49
3.26
Padi
2.56
2.51
2.65
2.54
2.36
Jagung
0.59
0.52
0.56
0.51
0.50
Kedelai
0.07
0.06
0.06
0.05
0.06
Palawija Lainnya
0.48
0.36
0.28
0.39
0.35
PDB HORTIKULTURA
1.61
1.60
1.45
1.44
1.51
0.88
0.76
0.63
0.71
0.71
- Bawang merah
0.12
0.05
0.05
0.05
0.06
- Cabai
0.22
0.13
0.14
0.14
0.14
- Sayur lainnya
0.54
0.58
0.44
0.52
0.50
Hortikultura Buah
0.73
0.84
0.82
0.73
0.80
PDB Perkebunan
3.91
3.87
3.75
3.76
3.77
Perkebunan Tembakau
0.06
0.10
0.11
0.06
0.06
0.59
0.49
0.41
0.47
0.49
2.00
1.81
1.84
1.80
1.72
0.14
0.13
0.14
0.12
0.11
Perkebunan Kelapa
0.18
0.18
0.17
0.15
0.15
0.03
0.02
0.02
0.02
0.02
0.11
0.11
0.10
0.09
0.09
Perkebunan Cengkeh
0.07
0.05
0.07
0.07
0.07
Perkebunan Lainnya
0.72
1.00
0.90
0.98
1.06
PDB PETERNAKAN
1.58
1.50
1.52
1.55
1.58
0.85
0.72
0.74
0.61
0.68
Ternak Unggas
0.59
0.59
0.62
0.63
0.66
Susu Segar
0.14
0.19
0.16
0.31
0.25
10.79
10.43
10.27
10.24
10.13
0.21
0.20
0.20
0.20
0.19
10.99
10.63
10.47
10.44
10.33
PDB Pertanian Luas
13.93
13.51
13.37
13.39
13.38
Sektor Lainnya
86.07
86.49
86.63
86.61
86.62
PDB Indonesia
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00


68
2015
Lampiran 4. Kontribusi PDB sektor pertanian terhadap PDB Pertanian

Luas, tahun 2010 2014
Kontribusi Thd PDB Pertanian Luas (%)
Uraian
2010
2011
2012
2013
2014
PDB Tanaman Pangan
26.50
25.61
26.53
26.05
24.38
Padi
18.37
18.61
19.82
19.00
17.65
Jagung
4.22
3.88
4.17
3.80
3.71
Kedelai
0.49
0.45
0.42
0.36
0.43
Palawija Lainnya
3.42
2.67
2.11
2.88
2.59
11.55
11.84
10.86
10.77
11.31
6.30
5.66
4.73
5.31
5.30
- Bawang merah
0.84
0.38
0.38
0.41
0.48
- Cabai
1.60
1.00
1.07
1.04
1.07
- Sayur lainnya
3.86
4.28
3.28
3.86
3.76
Hortikultura Buah
5.25
6.18
6.13
5.46
6.00
PDB Perkebunan
PDB HORTIKULTURA
28.05
28.67
28.06
28.09
28.21
Perkebunan Tembakau
0.46
0.71
0.82
0.48
0.45
4.23
3.59
3.09
3.54
3.67
14.34
13.40
13.76
13.44
12.88
1.03
0.98
1.02
0.88
0.83
Perkebunan Kelapa
1.31
1.30
1.24
1.13
1.11
0.18
0.15
0.13
0.12
0.13
0.82
0.80
0.75
0.67
0.64
Perkebunan Cengkeh
0.48
0.35
0.50
0.53
0.54
Perkebunan Lainnya
5.19
7.38
6.76
7.30
7.95
PDB PETERNAKAN
11.34
11.08
11.34
11.61
11.84
6.07
5.30
5.55
4.57
5.06
Ternak Unggas
4.26
4.39
4.63
4.71
4.90
Susu Segar
1.00
1.40
1.16
2.33
1.88
77.43
77.20
76.78
76.52
75.74
1.48
1.47
1.51
1.50
1.45
78.91
78.67
78.29
78.02
77.19
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00

PDB Pertanian Luas

69
2015
Lampiran 5. Kontribusi PDB sektor pertanian terhadap PDB Pertanian

Sempit, tahun 2010 2014
Kontribusi Thd PDB Pertanian Sempit (%)
Uraian
2010
2011
2012
2013
2014
PDB Tanaman Pangan
33.58
32.55
33.88
33.39
31.59
Padi
23.28
23.65
25.31
24.36
22.86
Jagung
5.35
4.94
5.33
4.86
4.80
Kedelai
0.62
0.57
0.54
0.47
0.56
Palawija Lainnya
4.33
3.39
2.70
3.70
3.36
14.63
15.05
13.87
13.81
14.65
7.98
7.19
6.04
6.81
6.87
- Bawang merah
1.06
0.49
0.48
0.53
0.62
- Cabai
2.03
1.27
1.37
1.34
1.38
- Sayur lainnya
4.89
5.44
4.18
4.95
4.87
Hortikultura Buah
6.65
7.86
7.83
7.00
7.78
PDB Perkebunan
35.55
36.44
35.84
36.01
36.54
Perkebunan Tembakau
0.59
0.90
1.04
0.61
0.58
5.36
4.57
3.94
4.54
4.76
18.17
17.04
17.58
17.22
16.69
1.30
1.25
1.30
1.13
1.08
Perkebunan Kelapa
1.66
1.65
1.59
1.45
1.44
0.23
0.19
0.17
0.16
0.17
1.04
1.02
0.95
0.86
0.83
Perkebunan Cengkeh
0.61
0.45
0.64
0.68
0.70
Perkebunan Lainnya
6.58
9.38
8.63
9.36
10.30
PDB PETERNAKAN
14.37
14.08
14.48
14.88
15.34
7.69
6.73
7.08
5.86
6.55
Ternak Unggas
5.40
5.58
5.91
6.03
6.35
Susu Segar
1.27
1.77
1.49
2.99
2.44
98.13
98.13
98.07
98.08
98.12
1.87
1.87
1.93
1.92
1.88
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
PDB HORTIKULTURA


70
2015
Lampiran 6. Kontribusi PDB Kelompok Komoditas terhadap PDB

Pertanian Per Sub Sektor, tahun 2010 2014
Kontribusi Thd PDB Pertanian Sempit sub sektor (%)
Uraian
2010
2011
2012
2013
2014
PDB Tanaman Pangan
34.22
33.17
37.42
34.04
32.19
Padi
23.73
24.10
27.96
24.84
23.30
Jagung
5.45
5.03
5.88
4.96
4.90
Kedelai
0.63
0.58
0.60
0.48
0.57
Palawija Lainnya
4.42
3.45
2.98
3.77
3.42
14.91
15.34
15.31
14.08
14.93
8.13
7.33
6.67
6.94
7.00
- Bawang merah
1.08
0.49
0.53
0.54
0.63
- Cabai
2.06
1.29
1.52
1.36
1.41
- Sayur lainnya
4.99
5.54
4.62
5.04
4.96
Hortikultura Buah
6.78
8.01
8.65
7.14
7.93
PDB Perkebunan
36.23
37.14
39.58
36.71
37.24
Perkebunan Tembakau
0.60
0.92
1.15
0.63
0.59
5.47
4.66
4.35
4.63
4.85
18.51
17.36
19.41
17.56
17.01
1.33
1.27
1.44
1.15
1.10
Perkebunan Kelapa
1.70
1.68
1.75
1.48
1.47
0.24
0.19
0.19
0.16
0.18
1.06
1.04
1.05
0.87
0.85
Perkebunan Cengkeh
0.62
0.46
0.70
0.70
0.71
Perkebunan Lainnya
6.71
9.56
9.53
9.54
10.50
PDB PETERNAKAN
14.64
14.35
15.99
15.17
15.64
7.84
6.86
7.82
5.97
6.68
Ternak Unggas
5.51
5.68
6.53
6.15
6.47
Susu Segar
1.30
1.81
1.64
3.04
2.48
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
PDB HORTIKULTURA

71
Lampiran 7.
PDB sektor pertanian atas dasar harga konstan 2010,

menurut klasifikasi Kementerian Pertanian,
tahun 2010 - 2014
No.
1
Uraian
PDB Atas Harga Berlaku (Miliar Rp)

2011
2012
2013
2014
PDB Tanaman Pangan
250,787
263,076
268,268
268,918
Padi
175,650
173,768
182,486
188,362
187,217
Jagung
40,329
38,823
42,660
40,734
41,827
Kedelai
4,654
4,368
4,327
4,003
4,901
PDB HORTIKULTURA
- Bawang merah
2010
253,327
Palawija Lainnya
2
2015
32,693
33,829
33,604
35,170
34,974
110,395
120,079
117,425
118,208
123,159
46,549
25,422
27,106
28,152
29,937
8,016
3,675
3,968
4,159
5,078
- Cabai
15,287
9,187
10,262
10,694
11,615
- Sayur lainnya
23,246
12,560
12,876
13,299
13,244
Hortikultura Buah
63,846
94,657
90,319
90,056
93,222
PDB Perkebunan
268,207
281,465
301,020
319,533
338,155
Perkebunan Tembakau
Perkebunan Kelapa
4,421
6,990
8,499
5,358
5,418
40,475
44,254
44,581
47,916
46,667
137,065
144,172
162,392
173,419
183,172
9,833
9,738
11,128
10,954
11,303
12,559
12,590
12,651
12,103
12,022
1,765
1,500
1,560
1,519
1,494
7,862
7,356
7,801
7,657
7,728
Perkebunan Cengkeh
4,570
3,356
4,640
5,096
5,137
Perkebunan Lainnya
49,656
51,509
47,767
55,512
65,214
PDB PETERNAKAN
108,400
113,603
119,250
125,302
132,122
58,023
56,011
60,266
49,753
56,380
Ternak Unggas
39,766
42,480
44,887
47,797
51,922
Susu Segar
10,611
15,113
14,097
27,752
23,819
740,329
765,935
800,770
831,311
862,353
14,105
14,646
15,534
16,453
16,878
754,434
780,581
816,304
847,764
879,231
PDB Pertanian Luas
956,120
993,857
1,039,441
1,083,142
1,128,448
Sektor Lainnya
5,908,013
6,293,778
6,687,643
7,075,052
7,439,668
PDB Indonesia
6,864,133.1
7,287,635.3
7,727,083.4
8,158,193.7
8,568,115.6

72
Lampiran
8.
Laju pertumbuhan PDB sektor pertanian atas dasar harga

konstan 2010, menurut klasifikasi Kementerian Pertanian,
tahun 2011 - 2014
No.
1
2015
Uraian
2011
-
1.00
4.90
1.97
0.24
Padi
1.07
5.02
3.22 -
0.61
Jagung
3.73
9.88 -
4.51
2.68
Kedelai
6.15 -
0.96 -
7.49
22.44
3.47 -
0.66
4.66 -
0.56
8.77 -
PDB HORTIKULTURA
2.21
0.67
4.19
45.39
6.62
3.86
6.34
- Bawang merah
54.15
7.96
4.83
22.08
- Cabai
39.90
11.70
4.21
8.61
- Sayur lainnya
45.97
2.52
3.28 -
0.41
48.26 -
4.58 -
0.29
3.52
Hortikultura Buah
3
PDB Perkebunan
4.94
6.95
6.15
5.83
58.11
21.58 -
36.95
1.10
9.34
0.74
5.18
Perkebunan Tembakau
Perkebunan Kelapa
7.48 -
2.61
12.64
6.79
5.62
0.97
14.28 -
1.57
3.19
0.24
0.49 -
4.34 -
0.66
15.00
3.97 -
2.65 -
1.60
6.05 -
6.43
Perkebunan Cengkeh
26.57
Perkebunan Lainnya
4
2014
PDB Tanaman Pangan
Palawija Lainnya
2

2012
2013
PDB PETERNAKAN
Ternak Unggas
Susu Segar
1.85
0.92
38.26
9.82
0.80
3.73 -
7.26
16.21
17.48
4.80
4.97
3.47
7.60 -
6.82
42.42 -
5.08
5.44
17.44
13.32
5.67
6.48
8.63
6.72
96.86 -
14.17
PDB Pertanian Sempit tanpa jasa pertanian dan perburuhan 3.46
4.55
3.81
3.73
3.83
6.07
5.91
2.58
3.47
4.58
3.85
3.71
PDB Pertanian Luas
3.95
4.59
4.20
4.18
Sektor Lainnya
6.53
6.26
5.79
5.15
PDB Indonesia
6.17
6.03
5.58
5.02

73
2015
Lampiran 9. PDB sektor industri pengolahan atas harga berlaku berbasis

Pertanian, tahun 2010 2014 (Miliar Rp)
Uraian
PDB INDONESIA
PDB atas Harga Berlaku (Miliar Rp.)

2010 2011 2012 2013*) 2014**)
360,443 410,387 457,773 489,742 560,620
346,639 396,003 439,385 470,705 539,262
67,249
71,735
79,340
82,203
95,509
64,674
69,221
76,153
79,007
91,870
96,307
112
114,332
12,754
66,763
7,448
1,512,761
431,627
6,864,133
108,192
125
124,717
13,516
72,006
7,803
1,704,251
486,668
7,831,726
116,558
116
143,460
16,381
76,425
8,726
1,848,151
540,760
8,615,705
129,627 138,758
134
152
156,690 179,340
17,883 20,097
76,157 79,926
8,692
8,956
1,998,694 2,215,754
576,422 660,337
9,524,737 10,542,694
74

2015
Lampiran 10. Kontribusi PDB sektor industri

Pertanian, tahun 2010 - 2014 (%)
Uraian
Ind. Makanan dan Minuman Berbasis Pertanian thd totalnya1)
Industri Pengolahan Tembakau Berbasis Pertanian thd totalnya1)
Ind. Karung Goni dan Kapuk thd totalnya1)
Ind. Kimia Farmasi dan Obat Tradisional Berbasis Pertanian thd totalnya1)
Ind. Karet, Barang dari Karet dan Plastik Berbasis Pertanian thd totalnya1)
PDB INDONESIA
2010
5.25
5.05
96.17
0.98
0.94
96.17
1.40
0.002
0.12
1.67
0.19
11.16
0.97
0.11
11.16
22.04
6.29
100.00
pengolahan
berbasis
Kontribusi (%)
2011 2012 2013*)
5.24 5.31 5.14
5.06 5.10 4.94
96.49 95.98 96.11
0.92 0.92 0.86
0.88 0.88 0.83
96.49 95.98 96.11
1.38 1.35 1.36
0.002 0.001 0.001
0.12 0.10 0.10
1.59 1.67 1.65
0.17 0.19 0.19
10.84 11.42 11.41
0.92 0.89 0.80
0.10 0.10 0.09
10.84 11.42 11.41
21.76 21.45 20.98
6.21 6.28 6.05
100.00 100.00 100.00
2014**)
5.32
5.12
96.19
0.91
0.87
96.19
1.32
0.001
0.11
1.70
0.19
11.21
0.76
0.08
11.21
21.02
6.26
100.00

1) Kontribusi terhadap total masing-masing kelompok
75
2015
Lampiran 11. PDB sektor industri pengolahan atas harga konstan (2010),
berbasis Pertanian, tahun 2010-2014 (Miliar Rp)
Uraian
PDB INDONESIA
PDB atas Harga Konstan (Miliar Rp.)

2010 2011 2012 2013*) 2014**)
360,443 400,004 441,342 459,283 503,091
339,472 377,842 415,013 432,088 473,855
67,249
63,337
96,307
45
114,332
10,445
66,763
6,099
1,512,761
419,398
6,864,133
67,097
63,379
73,011
68,656
72,814
68,503
79,259
74,653
102,561 108,754
48
53
124,231 140,102
10,799 12,843
68,153 73,307
5,924 6,720
1,607,452 1,697,787
457,993 503,286
7,287,635 7,727,083
115,913
56
147,249
13,539
71,946
6,615
1,774,097
520,800
8,158,194
117,682
56
152,973
13,840
72,777
6,585
1,856,311
568,988
8,568,116

76
2015
Lampiran 12. Laju pertumbuhan PDB sektor industri pengolahan berbasis

Uraian
PDB INDONESIA

2011
2012 2013*) 2014**)
10.98
10.33
4.07 9.54
11.30
9.84
4.11 9.67
-0.23
0.07
8.82
8.33
-0.27
-0.22
8.85
8.98
6.49
7.66
8.66
3.39
2.08
-2.87
6.26
9.20
6.17
6.04
10.28
12.78
18.93
7.56
13.43
5.62
9.89
6.03
6.58
5.55
5.10
5.41
-1.86
-1.56
4.49
3.48
5.58
1.53
-0.27
3.89
2.23
1.16
-0.46
4.63
9.25
5.02

77
2015
Lampiran 13. PDB sektor perdagangan berbasis Pertanian atas dasar

harga berlaku, tahun 2010 2014 (Miliar Rp)
No
Uraian
1 Perdagangan Besar dan eceran tanaman pangan

Perdagangan Besar dan Eceran Pertanian Padi
Perdagangan Besar dan Eceran Pertanian Palawija
2 Perdagangan Besar dan eceran hortikultura
Perdagangan Besar dan Eceran Pertanian Holtikultura Sayuran
Perdagangan Besar dan Eceran pertanian Holtikultura Buah-buahan
3 Perdagangan Besar dan Eceran Tanaman Perkebunan
Perdagangan Besar dan Eceran Perkebunan Tembakau
Perdagangan Besar dan Eceran Perkebunan Karet dan Penghasil Getah lainnya
Perdagangan Besar dan Eceran Perkebunan Kelapa Sawit
Perdagangan Besar dan Eceran Perkebunan Tebu dan Tanaman Pemanis Lainnya
Perdagangan Besar dan Eceran Perkebunan Kelapa
Perdagangan Besar dan Eceran Perkebunan Tanaman untuk Bahan Minuman
Perdagangan Besar dan Eceran Perkebunan Cengkeh
Perdagangan Besar dan Eceran Perkebunan Lainnya
4 Perdagangan Besar dan Eceran Peternakan dan Hasil-hasilnya
Perdagangan Besar dan Eceran Ternak Besar dan Kecil
Perdagangan Besar dan Eceran Ternak Unggas
perdagangan Besar dan Eceran Susu Segar
2010
25,136
7,265
17,871
55,108
19,634
35,474
7,563
188
1,149
1,615
283
1,645
1,477
321
885
34,104
9,481
24,136
486
PDB Atas Dasar Harga Berlaku

2011
2012
2013 **)
2014 **)
26,347
28,314
30,640
33,098
7,712
8,262
8,884
9,627
18,635
20,052
21,756
23,471
61,410
65,162
71,137
75,649
19,279
20,251
22,154
24,432
42,131
44,911
48,983
51,217
9,226
9,714
10,500
11,051
287
292
310
320
1,331
1,358
1,447
1,585
1,481
1,634
1,796
1,971
431
429
447
472
2,360
2,424
2,638
2,691
2,108
2,246
2,370
2,433
306
328
363
398
924
1,006
1,129
1,183
37,290
40,399
45,024
46,880
10,324
11,070
12,279
12,911
26,520
28,841
32,178
33,373
446
489
567
597

78
2015
Lanjutan Lampiran 13
No
Uraian
2010
5 Perdagangan Besar dan Eceran Industri Pengolahan Berbasis Komoditi Pertanian 169,267
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Pemotongan Hewan dan Pengawetan Daging
36,771
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Pengolahan dan Pengawetan Sayuran dan Buah-buahan 2,208
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Minyak Makanan dan Minyak Lemak dari Nabati dan Hewani
26,401
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Susu dan Makanan dari Susu
7,140
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Penggilingan Padi-padian dan Tepung
37,982
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Makanan Ternak
8,386
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Roti dan Sejenisnya
5,601
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Gula dan Pengolahan Gula
4,973
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Coklat dan Kembang Gula
2,138
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Makaroni, Mie, Spagethi, Bihun, So'un, dan Sejenisnya 4,588
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Makanan Lainnya
12,517
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Minuman
875
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Pengolahan Tembakau
16,214
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Barang Jadi Tekstil, kecuali untuk Pakaian Jadi
7
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Kapuk
4
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Bahan Kimia Dasar, kecuali Pupuk
1,415
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Pupuk
7
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Farmasi dan Jamu
298
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Bahan Kimia dan Bahan Kimia Lainnya
182
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Karet
1,560
PDB Perdagangan Berbasis Pertanian
291,178
741,783
PDB Atas Dasar Harga Berlaku

2011
2012
2013 **)
181,743
194,993
214,078
34,105
37,567
42,346
2,313
2,506
2,769
27,622
29,983
33,216
7,885
8,501
9,338
44,632
47,856
51,550
9,781
10,018
10,774
5,583
6,057
6,707
5,674
6,035
6,520
2,518
2,691
2,926
4,657
5,071
5,638
14,397
15,031
16,502
945
957
1,060
17,312
18,183
19,791
11
11
11
5
5
6
1,538
1,654
1,843
9
10
10
393
404
428
250
257
272
2,112
2,197
2,369
316,016
338,583
371,378
857,148
909,818 1,001,290.5
2014 **)
227,542
45,244
2,933
35,091
9,829
54,394
11,665
7,179
6,940
3,069
5,977
17,483
1,151
21,431
12
6
1,929
11
455
287
2,456
394,221
1,121,378.9

79
2015
Lampiran 14. Kontribusi PDB sektor perdagangan berbasis Pertanian, tahun

2010 - 2014 (%)
No
Uraian

2010
3.39
0.98
2.41
7.43
2.65
4.78
1.02
0.03
0.15
0.22
0.04
0.22
0.20
0.04
0.12
4.60
1.28
3.25
0.07
Kontribusi )PDb Atas Dasar Harga Berlaku

2011
2012 *)
2013 **)
2014 **)
3.07
3.11
3.06
2.95
0.90
0.91
0.89
0.86
2.17
2.20
2.17
2.09
7.16
7.16
7.10
6.75
2.25
2.23
2.21
2.18
4.92
4.94
4.89
4.57
1.08
1.07
1.05
0.99
0.03
0.03
0.03
0.03
0.16
0.15
0.14
0.14
0.17
0.18
0.18
0.18
0.05
0.05
0.04
0.04
0.28
0.27
0.26
0.24
0.25
0.25
0.24
0.22
0.04
0.04
0.04
0.04
0.11
0.11
0.11
0.11
4.35
4.44
4.50
4.18
1.20
1.22
1.23
1.15
3.09
3.17
3.21
2.98
0.05
0.05
0.06
0.05

80
2015
No
Uraian
2010
5 Perdagangan Besar dan Eceran Industri Pengolahan Berbasis Komoditi Pertanian
22.82
4.96
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Pengolahan dan Pengawetan Sayuran dan Buah-buahan 0.30
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Minyak Makanan dan Minyak Lemak dari Nabati dan Hewani3.56
0.96
5.12
1.13
0.76
0.67
0.29
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Makaroni, Mie, Spagethi, Bihun, So'un, dan Sejenisnya 0.62
1.69
0.12
2.19
0.00
0.00
0.19
0.00
0.04
0.02
0.21
39.25
100.00
Kontribusi )PDb Atas Dasar Harga Berlaku

2011
2012 *)
2013 **)
21.20
21.43
21.38
3.98
4.13
4.23
0.27
0.28
0.28
3.22
3.30
3.32
0.92
0.93
0.93
5.21
5.26
5.15
1.14
1.10
1.08
0.65
0.67
0.67
0.66
0.66
0.65
0.29
0.30
0.29
0.54
0.56
0.56
1.68
1.65
1.65
0.11
0.11
0.11
2.02
2.00
1.98
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.18
0.18
0.18
0.00
0.05
0.03
0.25
36.87
100.00
0.00
0.04
0.03
0.24
37.21
100.00
0.00
0.04
0.03
0.24
37.09
100.00
2014 **)
20.29
4.03
0.26
3.13
0.88
4.85
1.04
0.64
0.62
0.27
0.53
1.56
0.10
1.91
0.00
0.00
0.17
0.00
0.04
0.03
0.22
35.16
100.00

81
2015
Lampiran 15. PDB sektor perdagangan berbasis Pertanian atas dasar

harga konstan (2010), tahun 2010 2014 (Miliar Rp)
No
Uraian

2010
14,971
4,693.1
10,277.4
31,935
10,883.2
21,052.0
7,012.5
243.7
1,063.7
665.9
435.1
1,803.6
1,652.6
284.9
863.1
21,428.1
5,829.1
15,312.2
286.8
PDB Atas Dasar Harga Konstan 2000

2011
2012
2013 **)
2014 **)
16,484
17,633
17,973
19,387
5,411
5,757
5,835
6,262
11,073
11,876
12,138
13,125
40,703
42,722
42,911
45,518
12,265
12,890
13,152
14,215
28,437
29,832
29,758
31,302
8,703
9,023
9,259
9,834
360
376
382
391
1,332
1,367
1,383
1,489
728
758
784
854
597
623
632
659
2,318
2,391
2,446
2,588
2,081
2,142
2,197
2,334
287
309
318
350
1,002
1,060
1,119
1,172
25,987
27,572
27,775
29,584
6,805
7,209
7,294
7,825
18,888
20,049
20,153
21,405
293
314
328
354

82
2015
No
Uraian
2010
5 Perdagangan Besar dan Eceran Industri Pengolahan Berbasis Komoditi Pertanian 125,930.1
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Pemotongan Hewan dan Pengawetan Daging 19,509.5
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Pengolahan dan Pengawetan Sayuran dan Buah-buahan1,740.0
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Minyak Makanan dan Minyak Lemak dari Nabati dan Hewani
19,181.6
5,664.3
30,990.1
8,860.4
4,202.4
4,554.6
1,421.6
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Makaroni, Mie, Spagethi, Bihun, So'un, dan Sejenisnya 3,198.9
10,526.6
695.2
12,412.4
6.9
1.1
878.0
7.9
284.1
226.2
1,568.3
201,276.4
741,783.3

2011
2012
2013 **)
2014 **)
156,590
162,039
169,170
178,632
24,502
25,438
26,502
27,913
2,032
2,127
2,240
2,374
22,723
23,661
24,799
26,350
7,029
7,281
7,547
8,012
41,053
42,298
43,477
45,832
10,903
11,074
11,671
12,384
5,055
5,319
5,645
5,888
5,566
5,869
6,281
6,478
1,827
1,893
1,946
2,061
4,069
4,208
4,364
4,607
13,057
13,340
13,961
14,819
851
844
896
958
14,419
14,948
15,809
16,807
12
11
11
12
2
2
2
2
1,068
1,109
1,155
1,227
10
10
11
11
394
403
414
433
283
291
300
320
1,737
1,911
2,136
2,142
248,466
258,989
267,088
282,954
822,321.9 864,480.6
899,915.9
943,180.3

83
2015
Lampiran 16. Laju pertumbuhan PDB sektor perdagangan berbasis

No
Uraian


2011
2012 *)
2013 **)
2014 **)
10.1
7.0
1.9
7.9
15.3
6.4
1.4
7.3
7.7
7.3
2.2
8.1
27.5
5.0
0.4
6.1
12.7
5.1
2.0
8.1
35.1
4.9
-0.2
5.2
24.1
3.7
2.6
6.2
47.7
4.4
1.7
2.3
25.3
2.6
1.1
7.7
9.3
4.1
3.4
8.9
37.3
4.3
1.4
4.3
28.5
3.2
2.3
5.8
25.9
2.9
2.6
6.3
0.9
7.6
2.9
10.0
16.1
5.9
5.5
4.7
21.3
6.1
0.7
6.5
16.7
5.9
1.2
7.3
23.4
6.1
0.5
6.2
2.2
7.1
4.5
7.9

84
2015
Lanjutan Lampiran 16.
No
Uraian
2011
5 Perdagangan Besar dan Eceran Industri Pengolahan Berbasis Komoditi Pertanian

24.3
25.6
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Pengolahan dan Pengawetan Sayuran dan Buah-buahan 16.8
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Minyak Makanan dan Minyak Lemak dari Nabati dan Hewani18.5
24.1
32.5
23.1
20.3
22.2
28.5
Perdagangan Besar dan Eceran Industri Makaroni, Mie, Spagethi, Bihun, So'un, dan Sejenisnya 27.2
24.0
22.4
16.2
66.4
53.9
21.6
27.2
38.6
25.0
10.8
23.4
10.9

2012 *)
2013 **)
2014 **)
3.5
4.4
5.6
3.8
4.2
5.3
4.7
5.3
6.0
4.1
4.8
6.3
3.6
3.7
6.2
3.0
2.8
5.4
1.6
5.4
6.1
5.2
6.1
4.3
5.4
7.0
3.1
3.6
2.8
5.9
3.4
3.7
5.6
2.2
4.7
6.1
-0.8
6.2
6.9
3.7
5.8
6.3
-5.1
-0.4
6.8
7.3
-5.8
6.6
3.9
4.2
6.2
3.1
4.6
5.1
2.4
2.5
4.8
3.0
3.2
6.7
10.0
11.8
0.3
4.2
3.1
5.9
5.1
4.1
4.8

85

Analisis PDB Sektor Pertanian 2015 PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Analisis PDB Sektor Pertanian 2015 PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Analisis PDB Sektor Pertanian

Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian

Sekretariat Jenderal - Kementerian Pertanian