Anda di halaman 1dari 2

Minta anaknya tonjok sekencengnya tapi cepet ya, kyk strong jab

punch kalo ditinju, jangan ditinju trus ditahan di mangkok langsung


tarik lagi tangannya jangan ragu-ragu

CORNSTARCH (COLOIDS, NON-NEWTONIAN FLUID)


Pertama coba goyangin cornstarchnya buktiin kalo itu cair,
tenggelemin koinnya, trus suruh anaknya tonjok sekencengnya,
trus tusuk pake jari kenceng tapi jarinya diemin ampe tengelem
di mangkok.
Mengapa dipukul keras (membal) tapi pas dicelupin jari atau
ditaro koin dia tenggelam?
Cornstarch merupakan salah satu koloid, yaitu adanya zat terlarut dalam
pelarut yang terlihat terlarut/homogen tetapi sebenarnya partikel zat
terlarut tidak tercampur dalam pelarut (Terlarut semu). Sifat-sifat yang
dimiliki koloid ini tidak sama dengan fluida ideal yang dirumuskan oleh
Newton (Kerapatan atom, pemenuhan ruangan, dll.), sehingga koloid
dapat juga disebut sebagai NON-NEWTONIAN FLUID.
Apa yang terjadi?
Kita memberi suatu gaya yang bernama SIDEWAY SHEARING FORCE.
Seperti sifat air pada umumnya, ketika diberi gaya molekul-molekul air
akan bergerak dan kita dapat menembusnya dengan mudah karena
kerapatan atom benda cair yang cukup renggang (Air bisa dikobok dibelah
dicelup pake tangan kan? PERAGAIN DI MANGKOK ISI AIR). Akan tetapi
pada koloid (si cornstarch ini) ada partikel zat padat yang tidak larut
dalam cairan. Sehingga, ketika kita memberi energi dalam jumlah besar
dan secara tiba-tiba, partikel zat padat dalam cairan akan bereaksi dan
menahan energi tersebut karena kerapatan atom benda padat yang
kompak (Makanya kalo benda padat misalnya batu sulit dibelah kan?
Karena kerapatan atomnya sangat padat). Hal ini menyebabkan tekstur
padat pada koloid cornstarch ketika diberi gaya besar dan tiba-tiba.
Kenapa kalo ditancep trus ditahan dan kalo pelan-pelan dia bisa
tenggelam?
Karena setelah kita beri tenaga besar, kerapatan atom padat bereaksi.
Setelah jari kita tertahan, gaya tersebut hilang. Jadi sifat kompak
kerapatan atom si padat lama-lama akan longgar dan menghilang. Kalo
pelan, kita ga memberi energi besar yang menyebabkan kerapatan atom
benda padat bereaksi. Pelarut koloid dalam hal ini benda cair, jadi
kerapatan atom yg berlaku itu si benda cair, molekul padatnya ada berupa
partikel dalam cairan.
Kok ga muncrat koloidnya pas ditonjok?

GOOD LUCK! :* :* :*

SINCERELY, -ACM-

Minta anaknya tonjok sekencengnya tapi cepet ya, kyk strong jab
punch kalo ditinju, jangan ditinju trus ditahan di mangkok langsung
tarik lagi tangannya jangan ragu-ragu

Karena masih memanfaatkan sifat kekompakan partikel padat


cornstarchnya) dalam koloid dan daya tarik kohesi antar molekul air.

(si

SIAPIN:
AIR

ISI

2 MANGKOK ISI CORNSTARCH

MANGKOK

1 KEPING UANG LOGAM 500 RUPIAH


TEMPAT CUCI TANGAN ANAKNYA

GOOD LUCK! :* :* :*

SINCERELY, -ACM-