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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE

MXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLN


CAMPO 1

CARRERA: QUMICA INDUSTRIAL

ASIGNATURA: QUMICA ANALTICA I


GRUPO: 1301-EF EQUIPO: 4

REPORTE DE PRCTICA 2: MEDICIN DEL PH MEDIANTE


USO DEL POTENCIMETRO

INTEGRANTES:

Gallardo Rubio Jonathan Rafael


Garca Ziga Oscar
Martnez Verdn Luisa Fernanda
Osorio Solano Jordi Rodolfo
Vara Garca Elizabeth

FECHA: 22 AGOSTO 2016

Tabla. Rbrica de evaluacin de los reportes correspondientes a la STP Y


PT.

REPORTE DE STP Y PT
Aspectos a considerar en la calificacin

Puntaje

Cartula
Nombre de la Universidad, nombre de la Facultad y Campus

0.1

Carrera, asignatura, grupo y # de equipo

0.1

Nombre de la prctica

0.1

Nombre de los integrantes del equipo

0.1

Fecha de entrega

0.1

Objetivos (sern los mismos del manual)

0.0

Introduccin (diferente a la propuesta en el manual, en un

0.5

mximo de una cuartilla)


Metodologa (en forma resumida o diagrama de flujo, en un
mximo de una cuartilla)
Resultados (deber contener)

0.5
STP

PT

Concentraciones y masas reales de los reactivos empleados

0.5

0.5

Observaciones cualitativas

0.5

0.5

1.0

0.5

Tablas con los resultados obtenidos (cuando as se requiera,


numeradas y con ttulo)
Grficas con los resultados obtenidos (cuando as se requiera,
numeradas y con ttulo)

0.5

Anlisis de Resultados (de acuerdo a los puntos mnimos

3.5

sealados en el manual, NO presentar como cuestionario)


Conclusiones (expresadas en forma muy concreta)

2.5

Bibliografa (reportada en el formato)

0.5
TOTAL

Calificacin

OBJETIVOS:
Conocer el uso y manejo del potencimetro, a travs de la medicin de pH de
algunas disoluciones, para verificar el comportamiento del electrodo de vidrio
como parte fundamental del potencimetro en las mediciones pH-mtricas.

INTRODUCCIN
En la mayora de los procesos industriales es muy importante el control de los
niveles de pH que presenten los productos que son elaborados o las soluciones
que sern utilizadas para alguna parte del proceso. Su medicin se emplea
normalmente como indicador de calidad, por lo que su regulacin no puede ni
debe pasar desapercibida, por ejemplo, en la Industria Alimentaria para las
bebidas, gaseosas, cervezas, yogurt, embutidos, salsas, mermeladas, etc., en la
Farmacutica para jarabes y medicamentos, en la Industria Cosmtica para
controlar el nivel de pH de los productos que tendrn contacto con la piel y para
el tratamiento de aguas residuales. Por esto existe la necesidad de conocer el pH
de manera precisa.
Existen muchos mtodos diferentes para llevar a cabo la medicin del pH y en
cada mtodo empleamos herramientas aparatos distintos, uno de ellos es el
potencimetro, es un sensor utilizado en el mtodo de anlisis electroqumico
para medir el pH de una disolucin.
La medicin del pH en un medio acuoso haciendo uso del potencimetro es la
conversin de la concentracin de iones hidronio en una tensin elctrica que es
medida en milivolts por un electrodo indicador de membrana de vidrio selectivo
de iones, en el cual se genera un potencial que es proporcional a la concentracin
de los iones hidronio, el cual se compara contra un electrodo de referencia de
potencial constante e independiente al del sistema. Los electrodos de referencia
ms utilizados son el de plata o cloruro de plata o bien
el de calomel
(calomelones), ambos saturados con cloruro de potasio. Este par de electrodos
puede presentarse como dos electrodo fsicamente separados, o bien como un
sistema combinado.

METODOLOGA:

MEDICIN DEL pH MEDIANTE USO DEL POTENCIMETRO

Preparacion de
soluciones y
diluciones de KOH
y HCl

Muestras
Montar
equipo,
potencimetro
y
limpiarlo.

Acomodar
Uso de solucin
buffer para
calibracion del
potencimetro

Calibrar

Hacer mediciones de
pH para cada
solucin de KOH y
HCl
(8 en total)

Medir

Graficar resultados
E (mv)

VS

pH

Registrar

RESULTADOS:

Clculos para preparacin de reactivos empleados:


1 Preparar 100mL de HCl a 0.1 M

0.1 mol 35.4 g 100 g


=0.5916 gRA
|1000
mL| 1 mol | 60 g |

100 mL

Para preparar una dilucin de:

100mL de HCl a 0.01 M


1

C1 V 1=C 2 V 2

V =

( C2 ) ( V 2 )
C1

( 0.1 M ) ( ? ) =( 0.01 )( 100 mL )


1

V =

( 0.01 M ) ( 100 mL )
=10 mL
0.1 M

100mL de HCl a 0.001


1

C V =C V

( 0.01 M ) ( ? )= ( 0.001 )( 100 mL )


1

V =

( 0.001 M ) ( 100 mL )
=10 mL
0.01 M

100mL de HCl a 0.0001

V =

( C2 ) ( V 2 )
C

C1 V 1=C 2 V 2

V =

( C2 ) ( V 2 )
C1

( 0.001 M ) ( ? )= ( 0.0001 )( 100 mL )


1

V =

( 0.0001 M ) ( 100 mL )
=10 mL
0.001 M

2 Preparar 100mL de KOH a 0.1 M


0.1 mol 56.1 g 100 g
=0.6233 gRA
|1000
mL| 1 mol | 90 g |

100 mL

Para preparar una dilucin de:

100mL de KOH a 0.01 M

C V =C V

V =

( C2 ) ( V 2 )
C

( 0.1 M ) ( ? ) =( 0.01 )( 100 mL )


1

V =

( 0.01 M ) ( 100 mL )
=10 mL
0.1 M

100mL de KOH a 0.001


1

C V =C V

( 0.01 M ) ( ? )= ( 0.001 )( 100 mL )


1

V =

( 0.001 M ) ( 100 mL )
=10 mL
0.01 M

V =

( C2 ) ( V 2 )
C1

100mL de KOH a 0.0001


1

C1 V 1=C 2 V 2

V =

( C2 ) ( V 2 )
C1

( 0.001 M ) ( ? )= ( 0.0001 )( 100 mL )


1

V =

( 0.0001 M ) ( 100 mL )
=10 mL
0.001 M

OBSERVACIONES CUALITATIVAS:
El electrodo combinado del potencimetro que se encuentra conectado a un
lector digital es sumergido en las soluciones de KOH y HCl a diferentes
concentraciones, mientras stas son agitadas por las barras magnticas, el PH
tarda alrededor de 40 segundos para dar una lectura confiable sin titubeos en la
escala.
Adems se observa en el caso del HCl que la relacin PHConcentracin es
inversamente proporcional, es decir que entre mayor es la concentracin, menor
ser el PH y viceversa.
En el caso del KOH ocurre lo contrario, la relacin PH-Concentracin es
directamente proporcional, entre mayor es la concentracin, mayor es el PH.

TABLAS DE RESULTADOS #1: relacin PH-potencial E (mv) de HCl y KOH

HCl(M)

pH

E(mv)

0.1

1.25

318

0.01

274

0.001

3.14

209

0.0001

4.06

154

KOH

pH

E(mv)

0.1

12.9

-360

0.01

12

-307

0.001

10.91

-244

0.0001

9.93

-158

TABLA DE RESULTADOS #1: relacin PH-potencial E (mv) de HCl y KOH

Medicion de E(mv) vs pH
400
318
f(x)
= - 57.3x + 389.49
274
R = 209
1

300
200

154

E(mv)

100

E(mv)

Linear (E(mv))

0
-100

10

12

14

-158

-200

-244
-307

-300
-400

pH

Linear (E(mv))

Rendimiento del potencimetro comparando que debe aproximar a pendiente


m=0.05916 a T=25C
Formula

100
( mExp
mTeo )

Sustitucin

100=97.5
( 57.66
59.16 )

y=mx+b
m=0.05766
R=-0.999

eficiencia del electrodo

Al ser nuestra R cercana a 1 nos indica un bajo ndice de error.

ANLISIS DE RESULTADOS
A travs de la tabla de resultados nos dimos cuenta de que de cierta manera el
PH de la disolucin si dependa mucho de la concentracin de la disolucin o el
compuesto, entre ms alta era, el PH era mayor y entre menor era la
concentracin el PH era menor. Ya que a mayor concentracin mayor nmero de
iones de hidrogeno en la concentracin; por el contrario, a menor concentracin
menor nmero de iones hidrogeno.

Es decir, el PH es directamente proporcional a la concentracin de la disolucin ya


sea bsica o acida; adems se not que a mayor concentracin mayor potencial
elctrico ya que se liberan ms protones, es decir, habr ms interacciones entre
estos y mayor la conductividad provocando que el potencial elctrico sea mayor.
En el caso de las bases entre menor sea el PH es decir ms se acerque a 7 mayor
ser el potencial elctrico ya que como se menciona entre mayor nmero de
protones haya mayor interaccin provocando que el potencial sea mayor, y en el
caso de las bases ente ms alto sea menor protones tiene provocando que su
potencial elctrico sea negativo.
Se observ que la eficiencia del electrodo, result ser del 98%, es decir que al
comparar la pendiente que nos dio (0.058179 con la pendiente del
comportamiento nernstiano (0.05916) resulto ser muy prxima a esta.

CONCLUSIONES
Como resultado de la prctica presentada, es posible concluir que existe una
fuerte relacin entre las concentraciones de muestras acidas y bsicas, contra el
valor medido de pH en estas, ya que a mayor concentracin la medida de pH era
menor en el caso de las muestras acidas y viceversa en el caso de las muestras
bsicas en la escala de pH.
Por otro lado al momento de medir el potencial E pudimos notar que a mayor
concentracin en la solucin el potencial va en aumento.
Tambin notamos al contrastar nuestros resultados contra los de otros equipos
que las eficiencias de los electrodos usados tienen una variacin considerable aun
usando alcuotas de la misma muestra todos, esto debido a que se usaron
diferentes marcas y modelos de potencimetros. Por lo tanto, nuestra eficiencia
del electrodo fue buena, pues comparando las pendientes experimentales y
reales, hay una mnima diferencia entre una de otra, representando un 97.5% de
eficiencia.
Las condiciones en las que se trabaj fueron adecuadas ya que no tuvimos
problema al calibrar el potencimetro y realizar las mediciones de pH, no tuvimos
problemas en el tratamiento de residuos.

BIBLIOGRAFA:
Harris, D. (1999). Anlisis Qumico Cuantitativo (1999 ed., Vol. I, pp. 343-362).
California, E.U.A.: Grupo Editorial Iberoamrica.