MEDICIN DE LA

VISCOSIDAD

El caudal, q, se mide recolectando el

fluido durante un intervalo de tiempo
dado.

Hay varias formas para medir la

viscosidad, algunas de ellas son: el
viscosmetro rotante (viscosmetro de
cilindros concntricos), flujo a travs de
un tubo capilar y la esfera pequea que
cae lentamente en un fluido [6].

Como se puede apreciar, el flujo laminar

permite relacionar el coeficiente de
viscosidad con los respectivos flujos
simples.

Considrese el flujo a travs de un tubo

capilar, como se muestra en la figura 1.

Figura 1.
Viscosmetro de tubo capilar
(Modificada de [6])

El fluido en consideracin fluye desde un

tanque a travs de un tubo capilar de
dimetro D. En un punto A donde est
establecido el flujo laminar totalmente
desarrollado1, se mide la presin
manomtrica mediante la altura h en el
tubo capilar vertical, de la teora se sabe
que
PA PB

128 q L
gh
D 4

Ec.2

de donde se tiene que:

D 4 gh / L
128 q

Ec. 3

Viscosmetros que emplean el principio

del tubo Capilar, y sus unidades.
En la prctica se emplean algunos
viscosmetros que reportan la viscosidad
cinemtica en unidades no coherentes, es
decir, no se expresan en funcin de las
magnitudes fundamentales. Las unidades
ms utilizadas son:
Grados Engler (Alemania, Rusia,
Espaa),
Segundos Saybolt (U.S.A),
Segundos Redwood (Reino Unido).
A continuacin, se da una descripcin de
los diferentes viscosmetros empleados:
Viscosmetro Engler2: Este dispositivo
consta de un recipiente cilndrico de latn
de 106 mm de dimetro interior y de
fondo esfrico que desagua por un tubo
de 2.9 mm de dimetro y 200 mm de
longitud que se cierra mediante un
obturador. El recipiente se llena del
lquido cuya viscosidad se quiere medir
hasta una seal y se mantiene constante la
temperatura mediante bao mara, se
levanta el obturador y se cronometra el
tiempo necesario para evacuar 200 cm3 de
lquido. [8]
o

Tiempo de vaciado de 200 cm 3 del lquido

Tiempo de vaciado de 200 cm 3 de agua a 20 o C

Quiere decir que ms all de la seccin A el

perfil de velocidad no vara con x. Para determinar
la longitud hasta la seccin A, se sabe que la
longitud de entrada adimensional, Le/D, se
correlaciona bastante bien con el nmero de
Reynolds. Longitudes de entrada caractersticas
estn dadas por Le/D = 0.06 Re para flujo laminar
[7].

Por Carl Oswald Vctor Engler (1842-1925),

qumico alemn.

Figura 2. Viscosmetro de Engler [8]

Figura 3. Viscosmetro de Saybolt [11]

Viscosmetro Saybolt: El viscosmetro

Saybolt es un dispositivo industrial que se
basa en el principio del tubo capilar para la
medicin de viscosidades de lquidos [3].
Este dispositivo consiste esencialmente de un
tubo de metal con un corto tubo capilar
construido segn estrictas especificaciones y
muy bien calibrado. El cilindro se llena hasta
la parte superior con el lquido de prueba y
se encierra en un bao de temperatura
constante para asegurar la uniformidad de la
temperatura durante las mediciones. El
tiempo requerido para que fluyan por
gravedad 60 cm3 de lquido se llama SSU3
(Segundos Saybolt Universal) y constituye la
viscosidad cinemtica del fluido. Si bien la
carga h vara durante la prueba, el rango de
variacin es el mismo para todos los lquidos.
Las temperaturas de referencia son: 100 oF,
130 oF, y 210 oF [10,3]

Viscosmetro Furol: El viscosmetro Furol

(contraccin de fuel and motor oils)[4] se
emplea para determinar la viscosidad de
lquidos ms viscosos por lo que el dimetro
del orificio es mayor que el del Universal. Se
especifica la viscosidad en Segundos Saybolt
Furol (SSF)

La viscosidad expresada en SSU se puede

convertir aunidades mtricas, utilizando la
fro
Figura 4. Viscosmetro Furol [12]

Saybolt Universal Seconds (SUS) Universal

Saybolt Seconds (USS). En honor de G. M
Saybolt (-, 1924), qumico norteamericano quien
la propuso. [9]

Viscosmetro Redwood No 1: En este

viscosmetro se determina el tiempo de
escape de 50 cm3 de lquido y la temperatura
de referencia es: 70 oF, 140 oF, 200 oF

Otros viscosmetros que utilizan el mismo

principio son:
Ford Viscosity Cup w/ No. 1 Orifice
Used in determining viscosity of paint,
lacquers and related coatings. Cup body is
machined from aluminum; orifice is
brass. Orifice not included with H-1530
cup, order from chart below. Cup-orifice
combination (Ford 2, 3 or 4) should be
selected to provide an efflux time within
the
20
to
100-second
range.
Measurements with the Ford viscosity
cup should be made at temperature of
25C 0.1 (77F 0.2) with H2610.17C (or H-2600.17F) thermometer.
Order thermometers and stand separately.
Meets ASTM D333, D365, D1200.

Viscosmetro de cada de bola (falling

ball viscometer) :En este viscosmetro se
permite que una esfera tenga cada libre a
travs de un fluido y se mide el tiempo
que requiere para recorrer una distancia
conocida. Las fuerzas que actan sobre la
esfera son: El peso propio de la esfera, w,
la fuerza de flotacin, Fb, y la fuerza de
arrastre viscoso sobre la esfera, Fd.
Cuando la esfera alcanza la velocidad
terminal (velocidad constante ya que las
fuerzas se equilibran y no hay
aceleracin)
El peso de la esfera es w s D 3 / 6
La fuerza de flotacin es Fb f D 3 / 6
Para fluidos muy viscosos y una
velocidad baja, la fuerza de arrastre
viscoso sobre la esfera es Fd 3vD
Dado que w-Fb Fd = 0
Se tiene que:

Figura 5. Copa Ford [12]

s f D 2
18v

Ec.4

Donde:
s = peso especfico de la esfera
f = peso especfico del fluido
D = dimetro de la esfera
= viscosidad del fluido
v = velocidad de la esfera

Ford-type efflux viscosity cups are used

for the determination of the viscosity of
Newtonian or near-Newtonian paints,
varnishes, lacquers, and related liquid
materials. [13]
Nmero de Copa Rango (cSt) [14]
2
25 a 120
3
37 a 231
4
70 a 370
Tabla 3. Tipos de copas Ford segn rango de
viscosidad [14]

Figura 6. Esquema y fuerzas en un viscosmetro

de cada de bola [15]

Frmulas de conversin para viscosidad cinemtica [18]

Escala de Viscosidad

Intervalo

Viscosidad cinemtica
2
[St. cm /s]

1.2 < E 4.1

o

Engler

Saybolt Universal

4.1< E 12
o
12 < E
32 SSU 100
o

100 < SSU <1000

25 SSF 40

Saybolt Furol

40 < SSF
34 < R No1 100

Redwood No 1
100 < R No1
32 R No2 90
Redwood No 2
90 < R No2

REFERENCIAS
[1] ALBARRACN AGUILLON, Pedro.
[2] HANSEN, Arthur G. Mecnica de
Fluidos. Editorial Limusa-Wyley, S.A.
Mxico: 1971
[3] HOLMAN, Jack P. y GAJDA,
W. J.
Mtodos Experimentales para Ingenieros.
Segunda Edicn en Espaol. McGraw-Hill
Interamericana de Mxico, S.A. de C.V.
Mxico: 1990
[4] FOX
[5] VENNARD, John, STREET, Robert.
Elementos de Mecnica de Fluidos
Editorial CECSA. 1985
[6] SHAMES, Irving. Mecnica de Fluidos
Tercera Edicin. McGraw-Hill. 1995
[7] MUNSON Bruce. YOUNG Donald.
OKIISHI Theodore. Fundamentos de
Mecnica de Fluidos. Editorial Limusa
Wiley.1999
[8] MATAIX, Claudio. Mecnica de Fluidos
y Mquinas Hidrulicas. 2 ed. Mxico: Harla,
1982. 660 p.

0.0791 o E

0.0822
o

0.0766 E 0.01
o
0.07576 E

1.95
SSU
1.35
0.00220 SSU
SSU
1.84
0.0224 SSF
SSF
0.60
0.0216 SSF
SSF
1.79
0.00260 (RNo1)
(RNo1)
0.00226 SSU

0.00247 (RNo1)
0.0246(RNo2)

0.5
(RNo1)

1.0
(RNo2)

0.02447 (RNo2)

[9]http://dictionary.reference.com/browse/Sa
ybolt+universal+seconds
[10] STREETER, Vctor L. WYLIE,
Benjamn, BEDFORD, Keith W. Mecnica
de Fluidos.Novena edicin, McGraw Hill,
2000
[11] http://www.construsur.com.ar/News-sid128-file-article-pageid-3.html
[12]http://www.buildings.com/tabid/3413/Art
icleID/6874/Default.aspx
[13]http://www.visco.co.za/html/productsefflux-ford-info.html
[14]http://www.coleparmer.com/catalog/vcat
alog_page.asp?p=02336
[15] MOTT, Robert. Mecnica de Fluidos
Aplicada. Cuarta Edicin. Prentice Hall.
1996.
[16]http://www.coleparmer.com/catalog/large
_image.asp?sku=0870100&img=0870100.jpg
[17]
GILMOT
INSTRUMENTS.
http://www.thermoscientific.com/ecomm/serv
let/productsdetail_11152_L10602_82137_13
106464_-1