Medidas de la viscosidad
La viscosidad de un fluido puede medirse por un parmetro dependiente de la
temperatura llamado coeficiente de viscosidad o simplemente viscosidad:
Viscosmetro
Un viscmetro (denominado tambin viscosmetro) es un instrumento empleado para
medir la viscosidad y algunos otros parmetros de flujo de un fluido. Fue Isaac Newton
el primero en sugerir una frmula para medir la viscosidad de los fluidos, postul que
dicha fuerza corresponda al producto del rea superficial del lquido por el gradiente
de velocidad, adems de producto de una coeficiente de viscosidad. En 1884
Poiseuille mejor la tcnica estudiando el movimiento de lquidos en tuberas.
Viscosmetros de Rotacin
Los viscosmetros de rotacin emplean la idea de que la fuerza requerida para rotar un
objeto inmerso en un fluido puede indicar la viscosidad del fluido. Algunos de ellos son:
El ms comn de los viscosmetros de rotacin son los del tipo Brookfield que
determinan la fuerza requerida para rotar un disco o lentejuela en un fluido a
una velocidad conocida.