FACULTAD DE NEGOCIOS

CICLO 2016-01

COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR (AM34)

SECCIN AM45

TAREA ACADMICA N2

PROFESORA DEL CURSO MANCO VIZCARRA, NILDA PATRICIA

TRABAJO PRESENTADO POR LOS ALUMNOS

LARA DE LA TORRE, MARY SUSAN

U201220409

PALACIOS HUAMANI, LADY DIANA

U20131A028

VALDIVIA ORCHESSI, JOSE LUIS

U201416514

MONTERRICO, JUNIO DE 2016

NDICE

I. Introduccin

Pg. 2

II. Resea de supermercados

Pg. 3

III. Presentacin del LayOut

Pg. 4

IV. Tipo de consumidores

Pg. 8

V. Estilo de vida

Pg. 9

VI. Bibliografa

Pg. 10

VII. Anexos

Pg. 10

I. Introduccin

Para la realizacin del presente trabajo tuvimos de ir a dos supermercados

que se encuentren en distintos distritos, para ello escogimos a Vivanda 1

Surco y Plaza Vea - Ate, dichos supermercados fueron escogidos con el fin
de contrastar las diferencias de productos y servicios que brindan cada uno
de los supermercados a sus consumidores.
El fin de este trabajo es observar los patrones de los consumidores,
identificacin del camino/pasadizo de oro e identificar los tipos de
consumidores que se encuentran.

II. Resea de supermercados

Vivanda
Resea
Vivanda es una cadena de supermercados con ocho tiendas ubicadas en Lima, Per. Fue
lanzado por Supermercados Peruanos SA en 2005. Vivanda ofrece productos comestibles,
2

de salud y belleza y una agencia interbancaria. Estas tiendas se encuentran generalmente

en los distritos de clase alta y media.

Evolucin en el mercado
En el 2009 consiguen la certificacin internacional HACCP.
Ventaja competitiva
PIENSA FRESCO la frescura que irradia a su alrededor hace que los consumidores

tengan un ambiente fresco e innovador.

TODO FRESCO, para vivir feliz.
Apunta a clientes ms exigentes con un concepto innovador y diferenciador que ofrece una

experiencia nica de compra.

Presenta un ambiente cordial, distribucin de sus productos de forma innovadora que brinda

comodidad y facilidad para la compra.

Definicin y tipo de servicio
Supermercados Peruanos S.A. Producto/servicio que se ofrece: Venta de comestibles,
desayuno, bebidas, licores, snacks, cuidado personal, cuidado del beb, limpieza del hogar,

librera, bazar, etc.

Ubicacin
Av. La Encalada cuadra 5, esquina con av. Angamos Este cdra.15, Monterrico.
Plaza vea
Resea
Plaza Vea nace el 1993 con el nombre de Santa Isabel y diez aos despus forma parte del
Grupo Intercorp, grupo que les brind respaldo econmico para seguir creciendo y buscar
mejorar la vida de ms familias peruanas. En la actualidad, cuentan con ms de 100 tiendas
para la comodidad y satisfaccin de ms peruanos.

Evolucin en el mercado
En el 2007 comenzaron a expandirse por el Per, siendo los primeros en llegar a provincias;

logrando presencia en 25 provincias de costa, sierra y selva.

En el 2009 consiguen la certificacin internacional HACCP para alimentos frescos.
En el 2012 renovaron su imagen.

Ventaja competitiva
TODO CUESTA MENOS
Calidad en sus productos, presentan una amplia gama de productos, tanto en perecibles

como en abarrotes, textil y electro.

Caracterizado por su poltica de precios bajos (ahora disfruta ms).
Genera identidad con el consumidor, utilizando personajes nacionales.
Cuenta con ms de 100 tiendas a nivel nacional.

Definicin y tipo de servicio

Supermercados Peruanos S.A. Producto/servicio que se ofrece: Venta de comestibles,

desayuno, bebidas, licores, snacks, cuidado personal, cuidado del beb, limpieza del hogar,

librera, bazar, venta de accesorios de autos, etc.

Ubicacin
Av. Nicolas Ayllon Sector B. Mz B Lte.4 Zona A - Baja Esq. Con Av. La Mar.
III. Presentacin del Lay OUT

Vivanda

Descripcin de cada rea

El supermercado Vivanda se encuentra ubicado en la Av. La Encalada cuadra 5, esquina
con av. Angamos Este cdra 15, Primavera MZA. R1 LOTE. 1D, Santiago de Surco Lima 33

este es el lugar donde hicimos la investigacin del trabajo.

Aforo de Vivanda es 489 personas.
En el supermercado se pudo observar que haba un Interbank, Dunkin Donuts, Tu entrada,
Intralot y cuenta con 17 reas (frutas y verduras, panadera, hogar, cuidado personal,

carnes y aves, pastelera, etc).

Camino de oro
Lo que observamos dentro del establecimiento a las 10:00 am fue que la gran mayora de

clientes iban directo donde estaban la seccin frutas y verduras (lugar donde ingresan).
Es esta seccin se pudo observar que haba productos embolsados con peso neto de 1kg lo

cuales eran:
Pltano 1K 2,99 soles.
Papa, camote, cebolla de un kilo, vara entre 2 soles a 3,99 soles.
Frutas diversas (manzana, pera, naranja, mandarina, etc)
Zanahoria muy ordenas de forma circular, atractivo a la vista del cliente.
Col, brcoli, etc,
La gran mayora estaba embolsado y muy bien distribuido es decir estaban bien ordenados

y limpios.
Para el sustento de por qu creemos que estos productos estn en el camino de oro, nos
basamos en los estilos de vida de Orellana. En Vivanda podemos observar dos estilos vida
como: sofisticados y modernas en donde estas personas se preocupan ms por su
bienestar y fsico, por ende, tienden a consumir productos saludables como frutas o
verduras.

Cantidad y disponibilidad de cajas

La cantidad de cajas es en total 16.
10 cajas (slo 5 estaban habilitadas).
5 cajas rpidas.
1 caja para discapacitados.
Tiempo promedio de espera en las cajas
Contabilizamos el tiempo que una persona se demora en las cajas, para caja libre dura

aproximadamente de 4 a 6 min (dependiendo de la cantidad de productos).

Para caja rpida el tiempo promedio va entre 1 a 2 min.
Para caja discapacitados (no se pudo hacer la prueba porque estaba cerrado, asimismo, no
haba personal que atendiera esa caja)

N de personas en la caja
Se pudo observar que la cantidad promedia de personas en cada caja, como de las 10
cajas normales, donde haba aproximadamente 3 personas, era una seora con su
acompaante, una seora con beb en brazos y ayudante de casa, personas adultas con

ayudante de casa.
Para caja rpida si haba como 5 personas aprox., jvenes que salen de la universidad a
comprar productos para su desayuno (yogurt, pan, etc.), personas adultas compran

peridico y revistas.
Productos cerca de las cajas
Los productos que observamos en cerca de las cajas fueron:
Cigarros (haba publicidad en el panel de cada caja con la marca Marlboro).
Golosinas (chocolates, galletas, chicles).
Revistas, peridicos, folletos.
Gaseosas (Coca - Cola, Inka Kola, Fanta, Sprite, etc).
Pan (baguette).

Plaza vea
Descripcin de cada rea
El hipermercado Plaza Vea est ubicado en la Av. Nicolas Ayllon Sector B. Mz B Lte.4 Zona
A - Baja Esq. Con Av. La Mar. Dentro del hipermercado se puede encontrar al Banco
Interbank con horario extendido, servicios de Lavandera, ptica (Econolentes), Revelado de
Fotos, Restaurante (DeliVea), Farmacias (Inkafarma), entre otros (Fitosana, Glitter, Coolbox). En
el exterior del supermercado se puede encontrar a Fantasy Park, Bembos, Dunkin Donuts,

sanguches locos y autos hacia Chosica.

Aforo 1000 personas.

Camino de oro
Se hicieron dos visitas a este supermercado, el primero fue el da 18 a las 11:00 am. Donde
la mayora de personas una vez que ingresaban al hipermercado se dirigan a la seccin de
embutidos y lcteos, en este lugar los productos estn perfectamente ordenados en lo que
respecta a embutidos se not que haba varias promociones como el 3x2 y algunas marcas
que se observaron fueron: La Segoviana, Otto Kuntz, etc. En el caso de los lcteos tambin
promociones las marcas que se podan apreciar son: Gloria, Laive, Pura vida, etc. La
segunda visita fue el da 28 a las 17:00 pm, en esta visita se observ que el camino de oro
ya no era la zona de embutidos y lcteos, sino el rea de ropa en donde se la nica marca

era Mithos (pantalones, camisas, zapatos, polos, etc).

El camino de oro en nuestra primera visita fue la zona de embutidos y lcteos debido a la
hora del desayuno, pero en nuestra segunda el camino de oro fue el de la zona de ropa.
Creemos que esto es por el precio de la ropa, distintos diseos y colores y promociones.

Cantidad y disponibilidad de cajas

5

El nmero de cajas es de 23.

1 para discapacitados.
6 cajas rpidas.
10 cajas habilitadas.
6 cajas deshabilitadas.
Tiempo promedio de espera en las cajas
Se contabiliz el tiempo que una persona se demora en las cajas, para caja libre dura

aproximadamente de 5 a 6 min (dependiendo de la cantidad de productos).

Para caja rpida el tiempo promedio va de 3 y 4 minutos.
Para caja discapacitados (no se pudo realizar la prueba, ya que estaba cerrado, asimismo,

no haba personal que atendiera esa caja).

N de personas en la caja
De la observacin realizada, se pudo ver que en lo que respecta a las cajas libres haba

entre 4 a 5 personas esperando, en su mayora familias.

Con lo que respecta a la caja rpida las personas en cola esperando eran aproximadamente

6 a 7.
Productos cerca de las cajas
Los productos que se pudieron observar cerca de la caja son:
Golosinas (chocolates, chicles, caramelos, etc).
Gaseosas.
Panteones.
Revistas y peridicos.
Mquinas de afeitar.
Cigarros.
Cereales.
Snacks.
IV. Tipo de consumidores
En ambos supermercados encontramos distintos tipos de consumidores, pero los que
ms son los siguientes:

Vivanda
Pareja de esposo
Estaban comprando frutas.
Quien tena mayor participacin era la mujer (decisiones tomada por la esposa).
Se demoraron 1 minuto.
Iniciador (esposa) - influenciador (esposa) - decisor (esposa) - comprador (esposo) -

usuarios (la pareja de esposos).

Seora con la empleada
Estaban comprando verduras.
Entre ambas debaten que choclo han de comprar.
Se demoran casi 2 minutos.
Iniciador (empleada) - influenciador (ambos) - decisor (empleada) - comprador (seora) -

usuarios (la familia).

Plaza Vea
Familia nuclear
Estaban comprando un embutido.
Quien tena mayor participacin en esta decisin era el hijo.
Se demoraron casi 3 minutos.

Iniciador (esposo) - influenciador (hijo) - decisor (esposo) - comprador (esposo) - usuarios

(la familia)
Madre e hijo
Estaban comprando una camisa.
La seora era quien tena mayor participacin en la compra.
Se demoraron 1 min aprox.
Iniciador (madre) - influenciador (hijo) - decisor (madre) - comprador (madre) - usuarios
(hijo).

V. Estilos de vidas
Los estilos de vida que pudimos observar en los siguientes supermercados fueron:

Vivanda
Sofisticados
triunfadores.
Preocupados por su apariencia.
Cosmopolitas e innovadores.
Buscan calidad y servicio.
Modernas
Abiertas a la innovacin.
Buscan marcas como smbolo social y de calidad.

Plaza Vea
Progresistas
Buscan constantemente el progreso.
Muy trabajadores.
Buscan rendimiento.
Adaptados
Respetuosos de la tradicin.
Prefieren promociones.
Conservadoras
Prefieren promociones.
Valoran ms la eficacia de los productos.

VI. Bibliografa

http://www.plazavea.com.pe
www.vivanda.com.pe
http://www.classrating.com/SPeruanos.pdf
http://www.bvl.com.pe/eeff/000432/20090326181902/ME0004322008AIA01.PDF
Anexos
Tienda Vivanda de Monterrico

Tienda Plaza Vea de Ate Vitarte

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