em Geocincias
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3 Experimento
Determinao do coeficiente de
viscosidade de lquidos
Equipe de Professores/Tcnico
Introduo
A muito bem conhecida segunda lei de Newton, que estabelece:
fora proporcional acelerao, parece as vezes contradizer muitas das
experincias do nosso cotidiano. Observe, por exemplo, o movimento de
corpos sob a influncia de atrito ou frico. Nessas situaes uma
descrio do tipo fora proporcional velocidade descreveria bem
melhor, por exemplo, o deslocamento de uma bicicleta a velocidade
constante. Se algum quiser deslocar a bicicleta com maior velocidade e de
forma progressiva, deveria cada vez mais produzir esforo pedalando.
Sendo assim, nos muitos processos (via de regra mecnicos) em que o
atrito ou frico so importantes o estabelecimento do postulado fora
proporcional velocidade verdadeiro. Esse tipo de postulado vem sendo
aplicado com sucesso na descrio e entendimento de diversos fenmenos
onde o atrito ou a frico ocorrem como na queda de objetos em fluidos e
gases e em diversas outras situaes.
Vamos considerar que esteja muito quente e voc junto com uma
turma de colegas estejam sentados na mesa de uma lanchonete tomando
lquidos com canudinhos para minimizar o calor. Alguns esto tomando
refrigerante, outros vitaminas de frutas, um tomando mel (tem gosto para
tudo !) e um outro tomando leo de fgado de bacalhau. Se voc prestar
bem ateno s foras que seus colegas exercem para sugar o canudinho
perceber que elas so muito diferentes. Por exemplo, o esforo feito pelos
colegas que tomam refrigerantes nem se compara com quele feito pelo que
toma o mel (se que ele consegue tomar mel com canudinho !). Esse tipo
de observao talvez no seja a mais indicada para ser feita em um
encontro entre amigos mas pode ser muito til para o entendimento do
experimento de hoje. possvel resumi-la assim: lquidos diferentes
adquirem velocidades diferentes quando escoam por um mesmo tudo.
A diferena entre os esforos feitos pelos diferentes colegas est
relacionada a uma grandeza muito importante de fluidos e que chamada
de viscosidade ou coeficiente de viscosidade. Na verdade, a diferena de
esforos feitos indica que fluidos diferentes devem apresentar resistncias
diferentes ao movimento relativo de suas molculas quando submetidos a
uma diferena de presso, que o caso de algum quando aspira um
lquido pelo canudinho. Sendo assim, a grandeza fsica que relaciona as
forcas de resistncia ao movimento de um fluido denominada de
viscosidade, e o estudo do escoamento ou deformao dos fluidos, sob
efeito da presso, denominado de reologia.
Uma maneira relativamente simples de compreender o significado de
viscosidade visualizar o movimento relativo de molculas em um dado
fluido (gases, vapores, lquidos, materiais plsticos, ou mesmo gros de
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Viscosidade
Fluido em Movimento
Os fluidos ditos simples so tambm denominados de fluidos
Newtonianos. Para que esse conceito seja ampliado, imagine um fluido
escoando (em movimento) num tubo cilndrico. Assuma tambm que o
fluido seja constitudo camadas (podem ser pequenos paraleleppedos
finos). Em cada camada a velocidade v constante, mas varia de camada
para camada, como mostra a figura abaixo. Note que h um deslocamento
(escoamento) horizontal destas camadas, dado pela velocidade v, mas
tambm existe a esfregao ou frico ou atrito entre as camadas
adjacentes do fluido. Essa frico chamada de tenso de cisalhamento
TC. No limite de camadas muito finas (como uma folha de papel), ou seja,
de r sendo muito pequeno, a tenso (ou fora) de cisalhamento em um
fluido Newtoniano dada por
TC =
( v/ r)
(1)
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Viscosidade
Re = ( Lv d/ )
(2)
Q = (A R2/8 ).( P/ l)
(3)
V = ( R 4/ 8 ).( P/ l). t .
(4)
( / ). t = ( V/h). (g R / 8 l)
-1
(5)
( / ). t = k ,
(6)
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Viscosidade
( 1/ 1). t1 = k e
( 2/ 2). t2 = k
(7)
( 1/ 1). t1 = ( 2/ 2). t2
(8)
ou ainda
( 2/ 1) = ( 2/ 1) ( t2 / t1)
(9)
10
P = meg
(10)
E = (4/3) r3 fg
(11)
P = (4/3)
3
er g
(12)
FR = (4/3) r3g(
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Viscosidade
f)
(13)
11
Fv = 6
vr
(14)
v = [(2/9)r g( e f)]/
.
(15)
A Equao 15 indica que v varia com o quadrado do raio da esfera r2
(ou corpo de prova). Isso significa que a alterao no raio da esfera,
quando dobrado, por exemplo, leva a uma reduo de quatro vezes no
intervalo de tempo que a esfera leva para percorrer uma distncia x, como
12
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Viscosidade
= [(2/9)r g(
f)]/
(16)
A coluna de Stokes
(2)
O viscosmetro de Ostwald
14
Apndice A
leo Lubrax MG1 multi SAE 20W40
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Viscosidade
15
Temperatura ( C)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
2000
800
400
210
128
80
50
36
25
18,5
14
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Viscosidade
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Viscosidade
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