UNIVERSIDADVERACRUZANA

FACULTADDEBIOLOGA,XALAPA.

E.EVIRUSYBACTERIAS

ESTERILIZACINDEMATERIALYUSODEAUTOCLAVE

PALOMAV.SUSANATEPETLAN

ALUMNO:ROJASMEZAROSAANTONIA

SECCIN3

INTRODUCCIN
Durante la rutina de trabajo diario que se realizan en todas las secciones del laboratorio
clnico, se manipulan diferentes tipos de muestras, los cuales pueden contener agentes
infecciosos importantes, que requieren ser eliminados antes de descartar los envases
respectivos.
Por otro lado, existen materiales de laboratorio reusables que requieren posterior a su
utilizacin, de una limpieza y esterilizacin apropiada, tal que puedan ser utilizados
posteriormente.
En un laboratorio es imprescindible trabajar con material y soluciones estriles con objeto de
que los resultados que se obtengan correspondan al microorganismoomicroorganismosque
estn presentes en la muestra en estudio y no acontaminantesqueprocedentesdelmedioo
los materiales, puedan desarrollarse y falsear las pruebas. Para ello antes de comenzar el
trabajoprcticoseesteriliza,juntoconlosmediosdecultivo,
La esterilizacin implica ladestruccindetodoslosmicroorganismos,incluyendolosesporos.
La desinfeccinsuponeladestruccindelosmicroorganismosvegetativosquepuedencausar
enfermedades o en el contexto de las industrias de alimentos, los que pueden producir
alteraciones.Ladesinfeccinnomatanecesariamentealosesporos.
Losmtodosutilizadoscorrientementeenloslaboratoriosmicrobiolgicosson:

Caloralrojo(flameado).

Calorseco(airecaliente).

Vaporapresin(esterilizacinalautoclave).

Vaporfluente(tyndallizacin)

(Rafael,2009)

No se puede hablar de esterilizacin sin considerar el concepto de microorganismo. Un

microorganismo es un agente microscpico vivo e imperceptible a los sentidos que
generalmente est agrupado en colonias, aunque bien puede estar como una unidad
formadora de colonias (U.F.C.), la que se desarrolla en un medio apropiado para formar
colonias perceptibles. Los microorganismos pueden ser patgenos (productores de ciertas
enfermedades) o banales (los habitualmente hallados en los alimentos, el aire, el polvillo
ambiental,quenoperjudicanalhombre.

(BOTTA2009)
Laesterilizacinporvaporapresinsellevaacaboenunautoclave.Estosequiposemplean
vapordeaguasaturado,aunapresinde15librasloquepermitequelacmaraalcanceuna
temperaturade121C.Eltiempodeesterilizacinusualmenteesde15minutos,sinembargo,
enalgunasoportunidades,dadaslascaractersticasdelmaterial,esnecesariovariareltiempo
deesterilizacin.(Gutirrez,2008)

OBJETIVO

El estudiante conocer la esterilizacin mediante el mtodo llamado vapor a presin o

autoclave de los material que comnmente se utilizan en el laboratoria en la universidad
veracruzanafacultaddebiologacampusxalapa.

aprender cmo preparar el material , desde lavarlo hasta sellarlo en bolsas de plstico y
llevarloalcanastoparaaspoderempezarlaesterilizacinconvaporapresin.

realizaramedioslido(agar)encajaspetri.

el alumno al final de la prctica sercapazdeimplementarelconocimientoadquiridoencada

unadesusprcticasparapoderteneruntrabajodecalidad.

El xito del proceso de esterilizacin depender de la aplicacin previa de las tcnicas de

limpieza y desinfeccin, ya que actualmente no existen sistemas de esterilizacincapacesde
actuarbajoresiduosdematerialorgniconoeliminadosdelasuperficiedelinstrumental.
(sierra,2014)
La esterilizacin viene desde tiempos remotos , desde los egipcios,grecia,roma,entreotro
ms , es importante saber un pocosobrelahistoriadelaesterilizacinydelaautoclave,de
dondesurgi?quienfuesucreador?
Egipto(3000Corrientealterna)

Antispticos como la brea de alquitrn, resinas y aromticos eran extensamente

utilizados en el embalsamamiento de cuerpos desde pocas anteriores al
lenguajeescrito.

Se observ el valor antisptico de la sequedad que resultaba del uso de ciertos

productosqumicostalescomosalitreysalcomn.

Sedesarrollarontantashabilidadesenelartedelembalsamamientoquemomias

RENACIMIENTO
DenisPapin(1680)FsicoFrancs

Invencindelaretorta

lasprimerasollasapresin

Losprincipiosdelvaporbajopresin:

laolladepresinfuncionacreandounsellobienapretadoentrelaollaylatapa.

Estesellomantieneelairedentrodelaollamientrasseestcalentando.

Mientras el aire se calienta, se expande pero como est atrapado, la presin

aumenta.

Cuando la presin aumenta, aumenta tambin el punto de ebullicindelaguaen

laolla.

Una aumento de aproximadamente 15 libras por pulgada cuadrada (Perros) por

encima de la presin atmosfricaestndar(unaolladepresintpica)aumentael
punto de ebullicin del agua de su normal 212 F (100 C) hacia unos 250 F (121
C).

El vapor sobrecalentado en la olla de presin circula alrededor de los artculos

penetrndoserpidamente,oenelcasodelacomida,cocindolarpido.

demilesdeaossiguenaldadehoyenbuenascondiciones.

tiemposmodernos
LouisPasteur(1862)Padredelamicrobiologamoderna

Propusolateoramicrobianadelaenfermedad

Desarrolllosprocesosdedesinfeccinydeesterilizacin.

Pasteurizacinunprocesopararalentizarlapudricindelacomida.

CharlesChamberland(1876)TrabajconLouisPasteur.

Desarrollelprimerprocesodeesterilizacinporautoclave.

Unosdelosprimerosautoclaves(1933)
Equipado con vlvulas de operacin que medan la presin.Su funcionamiento se poda
controlar gracia a la mesuradeuntermmetrosituadoenlasalidadedescargadelacmara
(skellie,2016)

MATERIALYMTODO

2MATRACESERLENMER200ML

5PIPETASDE10ML

5PIPETASDE1ML

2CAJASPETRI

1GRADILLA

10TUBOSDEENSAYO

PAPELREVOLUCION

GASA

1LITRODEAGUADESTILADA

MASKING

ALGODONPLISADO

ESCOBILLON

ESPONJA

TELAPARASECARMATERIAL

TIJERAS

JABNPARATRASTES

MTODO

limpiarlamesadetrabajoconunafranelaybenzal

figura1,benzalyfranela,tomadadellaboratorio

Lavarlaspepitas,tubosdeensayo,matrazycajaspetriconjabnyunaesponja.
secaralaire.

figura2,pipetasde1mlyde10ml,tomadaenlaboratorio
Alaspipetasselesintroduciralgodnenelorificiosuperiorconlaayudadeunahuja,
secortaunatiradepapelrevolucindeaproximadamente 40cmyseenvolvercadaunade
las pipetas , al terminar se sellar con cinta masking y se pondrn en una bolsa de plstico
conasasysecerrar.

figura3,pipetas,algodnypapelrevolucin,tomadaenlaboratorio

se cortara un pedazo de algodn y se envolver en un cuadrado de gasa de

aproximadamente 3 cm x 3 cm ,y se introducir en el orificio de los tubos de ensayo. al
finalizar sejuntarantodoslostubosdeensayoyconlaayudadelacintamaskingsepegaran,
dndolevueltaalostubosconlacintaysemeteranenunbolsadeplstico.

figura4,algodn,tubosdeensaye,gradilla,gasaypapelrevolucin,tomadade
laboratorio

cuando est seco el matraz Erlenmer lo tomamos , cortamos un pedazo de algodn y se

envolvemos en un pedazo de gaza previamente cortado , cortamos un cuadrado de papel
revolucin de aprox 10 cm por 10 cm y hacemos un barco con el papel , lo ponemos arriba
dellmatrazaformaquequedecomoungorroysellamosconcintamasking

figura5,matraz,tubosdeensaye,tomadadelaboratorio

Las 2 cajas petri se pondrnunasobrelaotraenuncuadrodepapelrevolucinpreviamente

cortado de aproximadamente 40 cmpor40cm,seenvolveramaneradequenosesalgan,
tipotortilla,sesellarysepondrenunabolsadeplsticoconasasysesellara.

figura6,cajapetri,tomadaenlaboratorio

EnunmatrazErlenmersepondr100mldeaguadestiladay2.3grdeysemezclara
cortar un pedazo de algodn y envolver en un pedazo de gaza y se pondr en el orificio del
matraz , cortar un pedazo de aprox 40 cm x 40 cmdepapelrevolucin,seformarunbarco
de papel y se pondr a forma de cubrir el algodn , se sella con maskin y se pondr en un
bolsadeplsticoconasasysesellara.
todoestematerialsellevaraautoclave.

AUTOCLAVE
1.Poneraguaenelfondo
2.Colocarmedios,material,etc.enelcanasto.

figura7,canastodeautoclaveconmaterial,tomadadelaboratorio
1.Cerrarbienlatapa

figura8.selladodeautoclave,tomadadelaboratorio
2.Abrirvlvuladedesagote(espita)
3.Encenderfuentedecalor
4.Desagotaraire(purgar)

figura9,desagotarelairedeautoclave,tomadaenlaboratorio

5.Cerrarvlvulaoespita
6.Vigilarpresin,computartiempocuandollegaa1atm
7.Luegode1520min.Apagarelfuegoydejarenfriar

figura10,enfriamientodeautoclave,tomadaenlaboratorio

8.Abrirlavlvulaluegodemsde20minutos.

figura11,materialyaesterilizado,tomadaenlaboratorio
RESULTADOSYDISCUSIN

Comoresultadofinalseobtuvoelmateriallibredemicroorganismos,esterilizado.
seobtuboelmatraserlenmeyerconelagar.

figura12,bolsadematerialcaliente,tomadaenlaboratorio

figura13,canastoconelmaterialcaliente,tomadaenlaboratorio

Sedebeutilizarelpapelcorrecto,delocontrarioseromperyelmaterianoqueda
esterilizado.

Sielmaterialnoseenvuelvecorrectamenteapesardequelacintasecoloque,elmaterialno
estestril.

Nosenecesitamuchotiempoparalaesterilizacin

(brendahernandez,2012,esterilizacindematerialdelaboratorio,anlisisacrnicos,
http://analisisaproductoscarnicos.blogspot.mx/2012/06/practicanumero2esterilizacionde.html)
aqudicequeelpapeldebeseradecuado,concuerdoconeso,aligualquetienequeserlacinta
adhesivaylabolsadeplstico

CONCLUSIN

Elalumnoadquiereelconocimientoencmorealizarunaadecuadaesterilizacindematerial
delaboratorioenbasedevaporapresinenelautoclave.

elmaterialdebeseresterilizadoparaaspoderusarseencultivosdemicroorganismosa
futuro.
elalumnosercapazdePrepararunmediodecultivoenelcualpodrcultivarsus
microorganismos,esdesumaimportanciasabersuspropiedadesyconocerelprocedimiento
yaquemediantesuusopuedellegaraestudiarinfinidaddemicroorganismosquecrezcanes
estosmediosyasposeerinformacindesumaimportancia.
Elpaquetedebepreservarlaesterilidaddesucontenidohastaelmomentodesuapertura,
momentoapartirdelcualsernutilizadosenreaestril.
nota:esimportanteelusodebatayguantesdurantelaprcticaparaevitarcontaminarel
material.

BIBLIOGRAFA

brendahernandez,2012,esterilizaciondematerialdelaboratorio,anlisisacrnicos
http://analisisaproductoscarnicos.blogspot.mx/2012/06/practicanumero2esterilizacionde.htm
l)
rafael,2009,esterilizaciondeintrumentosdelaboratorio,rincondelvago
http://html.rincondelvago.com/esterilizacionydesinfecciondeinstrumentosdelaboratorio.htm
l
(BOTTARICARDO2009,metododeesterilizacionenlaboratorioquimico,monografias.com
http://www.monografias.com/trabajos24/esterilizacionlaboratorio/esterilizacionlaboratorio.sht
ml)
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esterilizacion del hospital unnivrsitario de
ceuta , archivo pdf ,
http://www.ingesa.msssi.gob.es/estadEstudios/documPublica/internet/pdf/Autoclave.pdf

brianskellie,2016,historiadelaesterilizacin,percers,paguinadeinternet
https://piercers.com/es/pro/education/onlinetraining/unabrevehistoriadelaesterilizacion/

sofia guitierrez de camboa , 2008, universidad central de venezuela , esterilizacin por calor
humedo,archivopdf
http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_farmacia/catedraMicro/10_Esterilizaci%C3
%B3n_por_calor_h%C3%BAmedo.pdf