ALIMENTOS PARA DEJAR DE FUMAR

El consumo de tabaco es la principal causa de enfermedad, discapacidad y muerte en el

mundo. Cada ao mueren ms de 5 millones de personas en el mundo a causa del
tabaquismo. Se estima que la mitad de los fumadores muere de una enfermedad relacionada
al consumo de tabaco y que viven en promedio 10-15 aos menos que los no fumadores.
Fumar es bien conocido por ser uno de los hbitos ms difciles de quitar. Dejar de fumar
puede causar a corto plazo efectos secundarios en las personas que han fumado durante
perodos muy largos. Puedes sentirse enojado, irritable, ms cansado, con insomnio y con
hambre. Y estas precisamente, son las razones que te empujan de nuevo a fumar.
EFECTOS AL DEJAR DE FUMAR
Segn la Sociedad Americana del Cncer, los primeros cambios fsicos comienzan a ocurrir
slo veinte minutos despus sin un cigarrillo. Despus de este corto perodo de tiempo, la
frecuencia cardiaca y la presin arterial disminuyen.
Durante las siguientes 12 horas despus de dejar de fumar, su cuerpo comenzar a auto
recuperarse. Los niveles de monxido de carbono y nicotina en su sistema bajarn
rpidamente, y su corazn y pulmones comenzarn a reparar el dao causado por el
tabaquismo. Tambin se dar cuenta de los cambios en la piel, as como en el cuerpo. De dos
a tres semanas despus de dejar el hbito, la funcin pulmonar mejora y tendr una mejor
circulacin cardiovascular.
ALIMENTOS A FAVOR Y EN CONTRA
Segn la Universidad Duke de Carolina del Norte (EEUU), que ha llevado a cabo la
investigacin, hay alimentos que empeoran y otros que hacen ms atractivo el sabor del
cigarrillo:
ALIMENTOS QUE EMPEORAN EL SABOR DEL CIGARRILLO
Frutas
Hortalizas
Productos lcteos.
ALIMENTOS QUE LO REALZAN
Carne
Alcohol (cerveza)
Caf
Estos alimentos al realzar el sabor del cigarrillo, hacen ms atractivo el hbito de fumar. El
estudio demuestra, pues, que el hbito de fumar parece estar reforzado por el consumo
habitual de ciertos alimentos que potencian su sabor.
La solucin: Una dieta
Tome alimentos con efecto relajante
La falta de nicotina crea ansiedad, si elegimos alimentos dulces, esto nos ayudar a reducir
la ansiedad. El sabor dulce es relajante, luego cuanto ms consumamos verduras como la
calabaza, nabos, cebollas, zanahorias, brcoli, repollo, guisos con mtodos de coccin largos,
ms nos ayudarn a sentirnos relajados.
Aumentar el consumo de cereales integrales para mantener los niveles de glucosa estables
Muchas personas fuman compulsivamente cuando tienen estrs. Una de las causas de estrs
es tener bajos niveles de glucosa en la sangre. Normalmente las personas que sufren mucho
de estrs, son hipoglucmicas. Cuando los niveles de glucosa son bajos. Una dieta basada en
cereales integrales, es una de las mejores maneras de evitar la hipoglucemia y mantener un
nivel estable de glucosa en la sangre.

Es importante evitar las comidas adictivas, desde alimentos con azcar, queso, chocolate,
helado o comida chatarra. Comienza un plan de comida saludable, evita lo frito y cada vez
que tengas un antojo opta por frutas como manzana o banana. En cuanto a las comidas, lo
mejor son ensaladas que contengan camarones, salmn, espinaca, zanahorias, morrn,
calabaza o apio. Cuanto ms consumas vegetales y frutas ms lograr eliminar las toxinas de
nicotina de tu organismo.
Vitamina C: Una ingestin de alimentos ricos en vitamina C ayuda a reponer la deficiencia de
esta vitamina que el tabaco origina en el organismo. Entre los principales alimentos ricos en
esta vitamina tenemos los pimientos naranjas, limones, pomelos, etc.
Y.sobre todo, beber mucho lquidos.
CONCLUSIONES
La comida se convierte, tras el estudio, en una aliada para quien desea dejar de fumar, y no
en una excusa para no hacerlo.
Si, finalmente, se combina con una terapia de sustitucin de la nicotina y con ejercicio
continuado, el cese del hbito no ser una meta tan difcil de conseguir.
Una vez pasadas las primeras tres o seis semanas se podra retomar progresivamente el
consumo moderado de los productos que realzan el sabor del cigarrillo, aunque en
cantidades moderadas.