BIOKIMIA
PEMBUATAN PEREAKSI
NAMA
: BAHRUN
NIM
: H311 14 305
KELOMPOK
: III (TIGA)
LABORATORIUM BIOKIMIA
JURUSAN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2016
BAB I
SIFAT BAHAN
1.2 Nelson A
Pereaksi nelson bertujuan untuk mereduksi kupri oksida menjadi kupra
oksida yang mana K-Na-Tartrat yang terkandung dalam reagen ini yang berfungsi
untuk mencegah terjadinya pengendapan cupri oksida.
Nelson A merupakan
BAB II
PERHITUNGAN DAN PEMBUATAN
2.1 Nelson
a. Perhitungan
Nelson A : Nelson B
= 25 : 1
= 10 mL : x mL
X (Nelson B)
= 10 mL/25 x 1
= 0,4 mL
b. Pembuatan
Disiapkan semua alat dan bahan yang akan digunakan seperti gelas kimia,
gelas ukur 500 mL, sendok tanduk, akuades, neraca analitik, Na2CO3, NaHCO3,
K-Na-C4H4O6.4H2O, dan Na2SO4. Kedalam gelas kimia dimasukkan akuades
sebanyak 50 mL. Serbuk Na2CO3 diambil sebanyak 1,25 gram dengan
menggunakan sendok tanduk, kemudian dilarutkan dengan menggunakan akuades
tadi secukupnya. Serbuk K-Na-C4H4O6.4H2O diambil sebanyak 1,25 gram dengan
menggunakan sendok tanduk, kemudian dilarutkan dengan menggunakan sisa
akuades tadi secukupnya. Serbuk NaHCO3 diambil sebanyak 1 gram dengan
menggunakan sendok tanduk, kemudian dilarutkan dengan menggunakan sisa
akuades tadi secukupnya. Serbuk Na2SO4 diambil sebanyak 10 gram dengan
menggunakan sendok tanduk, kemudian dilarutkan dengan menggunakan sisa
akuades tadi secukupnya. Selanjutnya semua larutan tadi dimasukkan kedalam
gelas kimia yang lebih besar, kemudian dihomogenkan.
Dimasukkan 0,75 gram larutan CuSO4.5H2O kedalam gelas kimia.
Ditambahkan 5 mL akuades, lalu ditetesi H2SO4 satu tetes. Larutan Nelson A dan
Larutan Nelson B dibuat dengan perbandingan 25 : 1. Dituang ke dalam gelas
ukur dan dihomogenkan.
2.2 Asparagin
a. Perhitungan
Asparagin 0,1 M 10 mL (Mr = 150,14 gram/mol)
W
= M x V x Mr
= 0,1 M x 0,01 L x 150,4 gram/mol
= 0,1 mol/L x 0,01 L x 150,14 gram/mol
= 0,1501 gram
b. Pembuatan
Neraca terlebih dahulu dikalibrasi hingga mencapai nilai nol. Kemudian
bubuk asparagin ditimbang menggunakan neraca digital sebanyak 0,1501 gram.
Kemudian serbuk tersebut dilarutkan dengan penambahan akuades sedikit demi
sedikit. Tambahkan sedikit larutan HCl 1 M agar padatan asparagin larut. Setelah
asparagin larut akuades ditambahkan hingga mencapai 10 mL, setelah itu larutan
dihomogenkan kemudian disimpan kedalam botol reagen.
2.3 Leusin
a. Perhitungan
Asparagin 0,1 M 10 mL (Mr = 131,8 gram/mol)
W
= M x V x Mr
= 0,1 M x 0,01 L x 131,8 gram/mol
= 0,1 mol/L x 0,01 L x 131,8 gram/mol
= 0,1312 gram
b. Pembuatan
Neraca terlebih dahulu dikalibrasi hingga mencapai nilai nol. Kemudian
bubuk leusin ditimbang menggunakan neraca digital sebanyak 0,1312 gram.
Kemudian serbuk tersebut dilarutkan dengan penambahan akuades sedikit demi
sedikit. Tambahkan sedikit larutan HCl 1 M agar padatan asparagin larut. Setelah
asparagin larut akuades ditambahkan hingga mencapai 10 mL, setelah itu larutan
dihomogenkan kemudian disimpan kedalam botol reagen.
2.4 Treonin
a. Perhitungan
Asparagin 0,1 M 10 mL (Mr = 119,12 gram/mol)
W
= M x V x Mr
= 0,1 M x 0,01 L x 119,12 gram/mol
= 0,1 mol/L x 0,01 L x 119,12 gram/mol
= 0,1191 gram
b. Pembuatan
Neraca terlebih dahulu dikalibrasi hingga mencapai nilai nol. Kemudian
bubuk asparagin ditimbang menggunakan neraca digital sebanyak 0,1501 gram.
Kemudian serbuk tersebut dilarutkan dengan penambahan akuades sedikit demi
sedikit. Tambahkan sedikit larutan HCl 1 M agar padatan asparagin larut. Setelah
asparagin larut akuades ditambahkan hingga mencapai 10 mL, setelah itu larutan
dihomogenkan kemudian disimpan kedalam botol reagen.
2.5 Gliserol
a. Perhitungan
Gliserol 12 % dari gliserol 87 % sebanyak 50 mL
12 % x 50 mL = 87 % x X
=
12 % x 50 mL
87 %
= 6,90 mL
b. Pembuatan
Disiapkan semua alat dan bahan yang akan digunakan seperti gelas kimia,
erlenmeyer, akuades dan gliserol 87 % kedalam erlenmeyer dimasukkan gliserol
87 % sebanyak 50 mL kemudian dilarukan dengan akuades dan dihomogenkan.
DAFTAR PUSTAKA
LEMBAR PENGESAHAN
Praktikan
Bahrun
LAMPIRAN I
BAGAN KERJA
a. Pembuatan Peraksi Nelson
0,75 gram
CuSO4.5H2O
1,25 gram
Na2CO3
- Dimasukkan kedalam
gelas kimia.
akuades.
- Diaduk.
-
Diulangi
diatas
dengan
- Diaduk
Hasil
e. Gliserol
Gliserol 87 %
.
-
Dihomogenkan
Hasil