Four

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FOUR MICRO-ONDES
Mode demploi et guide de cuisson
CE1140 / CE1141T
CE1142M / CE1143F
Code No.: DE68-02632A
Prsentation rapide ................................................................................2

Utilisation du nettoyage leau ..............................................................2
Panneau de commandes .......................................................................3
Four ........................................................................................................3
Accessoires ............................................................................................3
Utilisation de ce mode d'emploi..............................................................4
Prcautions d'emploi ..............................................................................5
Installation du four micro-ondes ..........................................................6
Slection de la langue d'affichage..........................................................6
Rglage de l'horloge ..............................................................................7
Vrification du bon fonctionnement de votre four ..................................7
Fonctionnement d'un four micro-ondes...............................................7
Problmes et solutions ...........................................................................8
Cuisson/Rchauffage .............................................................................8
Niveaux de puissance et variations de temps........................................9
Arrt de la cuisson..................................................................................9
Rglage du temps de cuisson................................................................9
Utilisation de la fonction Cuisson automatique ....................................10
Utilisation du rchauffage automatique................................................11
Utilisation de la dconglation .............................................................12
Utilisation de la fonction Cuisine pour enfant .......................................13
Utilisation de la fonction snack .............................................................14
Utilisation de la fonction Caftria........................................................15
Rglages de la caftria.......................................................................16
Utilisation de la fonction Fermentation .................................................16
Rglages de la fermentation ................................................................17
Utilisation du plateau croustillant..........................................................17
Rglage du plateau croustillant............................................................18
Cuisson en plusieurs tapes ................................................................19
Prchauffage rapide du four.................................................................20
Cuisson par convection ........................................................................21
Gril ........................................................................................................21
Choix de la position de l'lment chauffant..........................................22
Choix des accessoires .........................................................................22
Cuisson la broche..............................................................................22
Cuisson la broche et rglage du barbecue .......................................23
Utilisation de la multi-broche verticale..................................................24
Combinaison micro-ondes et gril..........................................................24
Combinaison micro-ondes et convection .............................................25
Combinaison convection et gril ............................................................25
Utilisation de la dsodorisation ............................................................26
Arrt manuel du plateau .......................................................................26
Verrouillage de scurit du four micro-ondes ...................................27
Arrt du signal sonore ..........................................................................27
Slection et changement d'unit de poids ...........................................27
Utiliser la fonction de cuissonmmorise.............................................27
Guide des rcipients.............................................................................28
Guide de cuisson..................................................................................29
Nettoyage du four micro-ondes.........................................................39
Rangement et entretien du four micro-ondes ...................................39
Spcifications techniques.....................................................................40
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Prsentation rapide
F
Utilisation du nettoyage leau
Si vous voulez cuire des aliments

1. Appuyez sur le bouton Micro-ondes (
La vapeur dgage par le systme de nettoyage leau mouillera la

surface de la cavit. Aprs avoir utilis la fonction de nettoyage leau,
vous pouvez aisment nettoyer lintrieur du four.
).
Nutilisez cette fonction qu'une fois le four compltement refroidi.

(Temprature ambiante)
Utilisez uniquement de leau du robinet, jamais d'eau distille.
Il est prfrable de lancer la fonction dsodorisation aprs avoir utilis le
nettoyage leau.
Si au cours de cette opration la porte est ouverte, E7 s'affiche.
(L'eau contenue dans le four est trs chaude en raison du mode de nettoyage
l'eau.)
1. Ouvrez la porte.
2. Appuyez sur le bouton Micro-ondes ( ) jusqu' ce que le

niveau de puissance souhait soit affich.
3. Pour slectionner le temps de cuisson souhait, tournez la

molette.
+ 30s
4. Appuyez sur le bouton Dmarrer ( ).

Rsultat: La cuisson dmarre
Lorsque la cuisson est termine, un signal
sonore retentit et un 0 clignote quatre
reprises. Ensuite, le four met un signal
sonore toutes les minutes.
2. Remplissez d'eau le bol jusqu'au repre.

(La ligne se situe un niveau d'environ 50ml.)
3. Placez le bol dans le four droite
Si vous voulez ajouter 30 secondes supplmentaires

Laissez les aliments dans le four.
Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton +30s ( ) par
tranche de 30 secondes que vous souhaitez ajouter.
4. Fermez la porte.
5. Appuyez sur le bouton Aqua Clean ( ).
(Buld fonctionne pendant le nettoyage leau.)
Si vous voulez dcongeler des aliments

1. Placez les aliments surgels dans le four.
Tournez le bouton de commande sur le symbole
Dconglation ( ).
6. Ouvrez la porte.
2. Slectionnez la catgorie d'aliments en appuyant sur le

bouton Slection (
).
7. Nettoyez lintrieur du four laide dun torchon sec.

Retirez le plateau et nettoyez uniquement le dessous de la
grille laide dun essuie-tout.
3. Slectionnez le poids en tournant la molette.

8. Aprs avoir essuy l'intrieur du four nous vous
recommandons dutiliser la fonction de ventilation afin de
scher (compltement) le four.
+ 30s

Rsultat: La dconglation dmarre
sonore retentit et un A table clignote quatre
Attention !
Le bol ne peut tre utilis que lors du mode de Aqua Clean.

Retirez le bol lors de la cuisson dlments non liquides, car il pourrait
endommager le micro-ondes et provoquer un incendie.
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Four
Panneau de commandes
OUES DE VENTILATION
LMENT CHAUFFANT
F
OUES DE
VENTILATION
PORTE
1
14
15
16
17
18
19
8
9
20
21
10
22
TABLEAU DE
ANNEAU
COMMANDES
TOURNANT
ENCOCHES DE
COUPLEUR
VERROUILLAGE
PLATEAU
TOURNANT
POIGNE
LOQUETS DE
VERROUILLAGE
11
12
13
23
24
Accessoires
25
Selon le modle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs

accessoires utilisables de diverses manires.
26
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Affichage
Bouton Combin (convection + gril)
Bouton Convection
Bouton Gril
Bouton Micro-ondes
Mode Dconglation
Mode Fermentation
Bouton Slection
Mode Caftria
Mode Snack
Bouton Nettoyage l'eau
Bouton Dsodorisation
Bouton Arrt / Annuler
Bouton de rglage de l'horloge
1. Coupleur, placer correctement sur l'axe du moteur situ

au centre du plancher du four.
Objet:
Le coupleur fait tourner le plateau.
15. Bouton Combin

(micro-ondes + convection)
16. Bouton Prchauffage rapide
17. Rglage du temps de repos
18. Bouton Combin
(micro-ondes + gril)
19. Mode Cuisson automatique
20. Bouton de commande
21. Mode Rchauffage automatique
22. Mode Cuisine pour enfant
23. Bouton Plus/moins
24. Molette
25. Bouton Marche/Arrt du plateau
tournant
26. Bouton Dmarrer
2. Anneau de guidage, placer au centre du plancher du

four.
Objet:
Lanneau de guidage supporte le plateau.
3. Plateau, placer sur lanneau de guidage en enclenchant la
partie centrale sur le coupleur.
Objet:
Ce plateau sert constitue la principale surface de
cuisson. Il est facile d e le retirer pour le
nettoyer.
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Accessoires(suite)
F
Utilisation de ce mode d'emploi

Merci davoir achet un four micro-ondes SAMSUNG. Le mode
demploi contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation :
prcautions d'emploi,
accessoires et rcipients,
conseils utiles.
Dans la couverture, vous trouverez une prsentation rapide expliquant les
trois oprations de cuisson de base:
cuisson (mode micro-ondes),
dconglation,
Prolongation du temps de cuisson de 30 secondes, si le plat
nest pas assez cuit ou sil doit tre rchauff davantage
A la fin du mode d'emploi, vous trouverez l'illustration du four et plus
particulirement du panneau de commandes pour vous permettre de
mieux localiser les boutons.
Les illustrations des instructions pas pas emploient deux symboles:
4. Grilles mtalliques (grille du haut, grille du bas) placer

sur le plateau.
Objet:
Ces grilles mtalliques peuvent tre utilises
pour cuire deux plats en mme temps. Vous
pouvez poser un plat de petite taille sur le
plateau et un deuxime sur la grille. Les grilles
mtalliques peuvent tre utilises pour la
cuisson gril, convection et combine.
5. Bol de lavage, placer dans le four droite.
Objet:
Le bol peut tre utilis pour le nettoyage.
6. Accessoire multi-broche (rtissoire, coupleur et 6

brochettes kebab) placer dans la cocotte en verre
(CE1142M/CE1143F uniquement).
Objet:
Avec le tournebroche, rtir un poulet est chose
aise, car la viande na pas besoin dtre
retourne. Il peut galement tre utilis pour la
cuisson combine au gril.
7. Cocotte en verre, placer sur le plateau (CE1142M/
CE1143F uniquement).
Objet:
Le tournebroche/les brochettes est/sont
plac(es) dans la cocotte en verre.
Important
Remarque
PRECAUTIONS POUR EVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE

AUX MICRO-ONDES
8. Plateau croustillant, placer sur le plateau (CE1141T/

CE1143F uniquement).
Objet:
Le plateau croustillant est utilis pour faire dorer
le dessous des aliments en utilisant les modes
de cuisson combine gril ou micro-ondes et pour
conserver le croustillant des ptisseries et de la
pte pizza.
La non-observation des consignes de scurit suivantes peut se traduire par une

exposition dangereuse l'nergie micro-onde.
(a) Nessayez jamais d'utiliser le four avec la porte ouverte, d'intervenir sur les
verrouillages (crochets de la porte) ou d'obturer les orifices de verrouillage de
scurit de quelque manire que ce soit.
(b) Ne placez aucun objet entre la porte du four et la face avant et ne laissez pas
de rsidus alimentaires ou de produits nettoyants saccumuler sur les joints
d'tanchit. Maintenez la porte et les joints d'tanchit propres en les
essuyant, aprs usage, dabord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon
doux et sec.
(c) Si le four est endommag, ne lutilisez pas tant quil na pas t rpar par un
spcialiste micro-ondes form par le fabricant.
Il est impratif que la porte du four ferme correctement et que les lments
suivants ne soient pas endommags:
(1) porte, joints de porte et joints d'tanchit,
(2) charnires de porte (casses ou lches),
(3) cordon d'alimentation.
(d) Le four doit tre rgl ou rpar exclusivement par un technicien micro-ondes
qualifi et form par le fabricant.
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Prcautions d'emploi
Prcautions d'emploi importantes.
Lisez attentivement ce manuel et conservez-le prcieusement pour vous y
reporter ultrieurement.
Avant de faire cuire des aliments ou des liquides dans votre four microondes, vous devez prendre les prcautions suivantes.
8. Faites TOUJOURS trs attention lorsque vous chauffez des liquides ou des
aliments pour bb.
Attendez au moins 20 secondes aprs avoir arrt le four, pour bien rpartir la
chaleur.
Remuez pendant la cuisson si ncessaire et TOUJOURS aprs.
Pour viter toute projection brlante et viter de vous bouillanter, vous devez
remuer avant, pendant et aprs la cuisson.
Si vous vous bouillantez, conformez-vous aux consignes de PREMIERS
SECOURS suivantes :
1. N'utilisez AUCUN rcipient ou ustensile mtallique dans le four micro-ondes:

plats mtalliques,
assiettes avec dcorations dores ou argentes,
brochettes, fourchettes, etc.
Raison: ils provoquent des arcs lectriques ou tincelles qui pourraient
endommager les parois du four.
*
*
*
2. NE rchauffez JAMAIS:
des bocaux, bouteilles ou rcipients ferms hermtiquement ou sous vide.
Exemple : petits pots pour bb.
des aliments hermtiques. Exemple : oeufs, noix en coquille, tomates
Raison: laugmentation de la pression pourrait les faire exploser.
Astuce: retirez le couvercle et percez les peaux, sachets, etc.
3. NE faites JAMAIS fonctionner le four vide.

Raison: cela pourrait endommager les parois du four.
Astuce: laissez un verre deau en permanence dans le four. Si vous dmarrez
le four accidentellement, leau absorbera les micro-ondes.
Immergez la main dans leau froide pendant au moins 10 minutes.

Couvrez avec un pansement sec et propre.
Nappliquez aucune crme, huile ou lotion.
NE remplissez JAMAIS compltement le rcipient. Choisissez un rcipient

vas afin pour prvenir tout dbordement de liquide. Des bouteilles goulot
troit peuvent exploser en cas de surchauffe.
Vrifiez TOUJOURS la temprature du lait ou des aliments pour bb avant
de les servir.
Ne chauffez JAMAIS un biberon avec la ttine, car il pourrait exploser en cas
de surchauffe.
Lors de la cuisson par micro-ondes de liquides, une bullition retardement
peut se produire, soyez par consquent prudent lors de la manipulation du
rcipient.
9. Veillez ne pas endommager le cordon d'alimentation.

Ne plongez pas le cordon d'alimentation ou la fiche dans leau et tenez le
cordon loign des surfaces chaudes.
N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche est endommag.
4. NE couvrez JAMAIS les orifices de ventilation situs larrire du four avec un

torchon ou du papier.
Raison: le torchon ou le papier pourrait prendre feu cause de l'vacuation
d'air chaud.
10. Lorsque vous ouvrez la porte du four, tenez-vous une longueur de bras.
Raison: lair chaud ou la vapeur livre pourrait vous brler.
5. Utilisez TOUJOURS des gants isolants pour retirer un plat du four.

Raison: certains plats absorbent les micro-ondes et il y a toujours un transfert
de chaleur des aliments vers le plat. Les plats sont donc trs chauds.
11. Conservez l'intrieur du four propre.

Nettoyez lintrieur du four aprs chaque utilisation avec un produit de
nettoyage non agressif, mais laissez-le refroidir avant pour viter toute
blessure.
Raison: des particules de nourriture ou des gouttes de graisse colles aux
parois ou au plancher du four peuvent endommager sa peinture et
rduire son efficacit.
6. NE touchez PAS les parois intrieures du four.

Raison: malgr les apparences, ces parois peuvent vous brler mme aprs la
cuisson. Restez loin des zones chaudes. Ne mettez aucun produit
inflammable en contact avec lintrieur du four. Laissez dabord le four
refroidir.
7. Pour rduire le risque de feu lintrieur du four :
n'y rangez aucun produit inflammable,
retirez les attaches mtalliques des sacs en papier ou en plastique,
nutilisez pas votre four micro-ondes pour scher des journaux,
en cas de dgagement de fume, laissez la porte du four ferme et arrtez-le
ou dbranchez-le de la prise lectrique.
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Prcautions d'emploi(suite)
F
Installation du four micro-ondes
12. Un "cliquetis" peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four, et plus

particulirement lors de dconglation.
Raison: Ce bruit peut tre entendu lors d'un changement de puissance. Ce
phnomne est normal.
Ce four micro-ondes peut sinstaller pratiquement partout (plan de

travail de cuisine ou tagre, chariot roulant, table).
20cm
au-dessus
13. Si le four micro-ondes fonctionne vide, l'alimentation se coupe

automatiquement par scurit. Vous pourrez le remettre en fonctionnement aprs
un repos de plus de 30 min.
Ne vous inquitez pas si le four continue fonctionner une fois la cuisson
termine.
Raison: une ventilation de quelques minutes est prvue lorsque le four
micor-ondes nest pas en marche afin de refroidir les composants
lectroniques internes ds lors que le bouton darrt est actionn ou
que la porte est ouverte en fin de cuisson aprs un fonctionnement en
cuisson de quelques minutes (MICRO-ONDES, GRIL,
CONVECTION, MICRO-ONDES+GRIL, MICROONDES+CONVECTION). Lorsque la cuisson est termine, un signal
sonore retentit et un 0 clignote quatre reprises. Ensuite, le four
met un signal sonore toutes les minutes.
10cm
derrire
Auto
Pro Steam
Cook
1. Prvoyez un dgagement d'au moins 10 cm

autour du four et de 20 cm au-dessus et placez-le 85 cm du
sol pour faciliter la ventilation.
Power
Auto
Auto
Auto
Aqua Clean
+ 30s
85 cm
du sol
10 cm sur
le ct
2. Retirez tout lment demballage de lintrieur du four.

Installez lanneau de guidage et le plateau.
Vrifiez que le plateau tourne librement.
3. Installez le four micro-ondes de faon pouvoir accder

la fiche d'alimentation.
INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES

Pendant la cuisson, regardez de temps autre dans le four lorsque vous faites
rchauffer ou cuire des aliments dans des rcipients jetables en plastique, papier ou
autre matriau combustible.
AVERTISSEMENT:
Si la porte ou ses joints sont endommags, nutilisez pas le four avant quil ne soit
rpar par une personne comptente.
AVERTISSEMENT:
Il est trs dangereux, pour toute personne non habilite, deffectuer des manipulations
ou des rparations impliquant le dmontage de l'habillage de protection contre
l'exposition l'nergie micro-onde.
N'obstruez jamais les orifices de ventilation, car le four risquerait de

surchauffer et de s'arrter automatiquement. Vous devrez alors attendre qu'il
ait suffisamment refroidi pour le rutiliser.
Pour votre scurit, cet appareil doit tre branch sur une prise murale 3
broches dlivrant une tension de 230 volts CA, 50 Hz. Si le cordon
d'alimentation de l'appareil est endommag, il devra tre remplac par le
fabricant, son rparateur agr ou par toute personne qualifie afin d'viter
tout danger.
Ninstallez pas le four dans un environnement chaud ou humide, par
exemple ct d'un radiateur ou d'un four traditionnel. La tension
d'alimentation du four doit tre respecte et tout cordon prolongateur doit
tre conforme aux spcifications du cordon d'alimentation d'origine. Avant
d'utiliser votre four pour la premire fois, nettoyez les surfaces intrieures et
les joints d'tanchit l'aide d'un chiffon humide.
Slection de la langue d'affichage
AVERTISSEMENT:
Les liquides et autres aliments ne doivent pas tre rchauffs dans des rcipients
ferms car ils risqueraient dexploser.
Lorsque vous branchez le four pour la premire fois, ou aprs une coupure
de courant, l'affichage indique HELLO SET LANGUAGE USING
SETDIAL. Vous pouvez alors choisir une langue d'affichage. Les langues
disponibles sont l'anglais, le franais, le hollandais.
AVERTISSEMENT:
N'autorisez des enfants utiliser le four seuls que lorsqu'ils connaissent parfaitement
les instructions de fonctionnement et quils sont conscients des dangers entrans par
une utilisation incorrecte.
1. Tournez le bouton de commande immdiatement aprs

avoir branch le four micro-ondes ou aprs la coupure de
courant.
Rsultat: Lorsque vous tournez le bouton de commande,
les options s'affichent dans l'ordre suivant:
ANGLAIS, FRANCAIS, HOLLANDAIS
2. Une fois la langue slectionne, appuyez sur le bouton
Slection ( ) pour valider votre choix.
AVERTISSEMENT:
L'intrieur du four et la porte chauffent lors de la cuisson combine et de la cuisson
convection. N'utilisez JAMAIS le four micro-ondes sans le coupleur, lanneau de
guidage et le plateau
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Rglage de l'horloge
Fonctionnement d'un four micro-ondes
Votre four micro-ondes est quip dune horloge. Vous pouvez afficher
l'heure au format 12 ou 24 heures. Vous devez rgler lhorloge :
l'installation initiatle,
aprs une coupure de courant.
Les micro-ondes sont des ondes lectromagntiques haute frquence.

L'nergie qu'elles dgagent permet de cuire ou de rchauffer les
aliments.
Vous pouvez utiliser votre four micro-ondes pour :
dcongeler
rchauffer
cuire
Principe de cuisson
Noubliez pas de changez l'heure lors du passage de lheure d'hiver

l'heure d't et vice-versa.
1. Pour afficher lheure en appuyez sur le bouton
au...
Horloge( ) mode...
12 heures
une fois
24 heures
deux fois
2. Tournez la molette pour rgler l'heure.
1. Les micro-ondes gnres par le magntron sont

rflchies sur les parois du four et rparties
uniformment lorsque les aliments tournent sur le
plateau. Les aliments sont donc cuits uniformment.
+ 30s
3. Appuyez sur le bouton Horloge(
).
Auto
Pro Steam Cook
Power
Auto
Auto
Auto
2. Les micro-ondes sont absorbes par les aliments

jusqu' 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et
mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments.
Aqua Clean
+ 30s
3. Les temps de cuisson varient en fonction du rcipient

utilis et des proprits des aliments :
quantit et densit,
teneur en eau,
temprature initiale (rfrigr ou non).
4. Tournez la molette pour rgler les minutes.

+ 30s
5. Une fois que lheure affiche est correcte, appuyez sur le

bouton Horloge( ) pour dmarrer lhorloge.
Rsultat: Lheure apparat lorsque le four micro-ondes
n'est pas en cours d'utilisation.
Vrification du bon fonctionnement de votre four

La procdure suivante vous permet de vrifier tout moment que votre
four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous au
paragraphe intitul Problmes et solutions la page suivante.
Le four doit tre branch dans une prise approprie. Le plateau doit tre
dans le four. Si un niveau de puissance autre que le maximum
(100% - 900 W) est utilis, leau mettra plus longtemps bouillir.
Ouvrez la porte du four en tirant la poigne situe droite de la porte.

Placez un verre deau sur le plateau. Fermez la porte.
Appuyez sur le bouton Dmarrer ( ) et rglez la dure sur
4 ou 5 minutes en appuyant sur le bouton Dmarrer ( )
autant de fois que ncessaire.
Rsultat: Le four chauffe leau pendant 4 ou 5 minutes.
Leau doit se mettre bouillir.
Comme le centre des aliments cuit par dispersion de chaleur, la cuisson se

poursuit encore une fois les aliments sortis du four. Les temps de repos
mentionns dans les recettes et dans ce livret doivent donc tre respects
pour assurer.
une cuisson uniforme des aliments jusquau centre,
une temprature homogne de lensemble des aliments.
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Problmes et solutions
Cuisson/Rchauffage
Se familiariser avec un nouvel appareil requiert toujours un peu de temps.

Si vous rencontrez l'un des problmes dcrits ci-dessous, essayez les
solutions proposes. Elles pourront vous permettre de rsoudre
rapidement votre problme sans devoir tlphoner au service aprs-vente.
Suivez les instructions ci-dessous pour faire cuire ou rchauffer des

aliments.
Ces phnomnes sont normaux.

Condensation lintrieur du four
Flux dair autour de la porte et du four
Rflexion de lumire autour de la porte et du four
Vapeur schappant du pourtour de la porte et des orifices de ventilation
Les aliments ne sont pas du tout cuits
Avez-vous rgl le temps de cuisson et appuy sur le bouton Dmarrer
( )?
La porte est-elle bien ferme ?
L'alimentation secteur a-t-elle disjonct ou le fusible a-t-il fondu la suite
d'une surcharge ?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits
Avez-vous indiqu un temps de cuisson correcte en fonction du type
daliment ?
Avez-vous choisi le niveau de puissance appropri ?
Des tincelles et craquements se produisent lintrieur du four (arcs
lectriques)
Avez-vous utilis un plat avec des dcorations mtalliques ?
Avez-vous laiss une fourchette ou un autre ustensile mtallique dans le
four ?
Avez-vous mis du papier d'aluminium trop prs des parois du four ?
Le four provoque des interfrences avec des radios ou tlviseurs
Une lgre interfrence peut tre provoque sur un tlviseur ou une radio
lorsque le four fonctionne. Ceci est tout fait normal.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.

Ne mettez jamais le four en route lorsquil est vide.
1. Appuyez sur le bouton Micro-ondes ( ).

Rsultat: Les indications suivantes s'affichent:
(cuisson en une tape)
(mode micro-ondes)
+ 30s
2. Slectionnez le niveau de puissance appropri en appuyant

de nouveau sur le bouton Micro-ondes ( ) jusqu' ce que
la puissance souhaite soit affiche. Reportez-vous au
tableau de niveau de puissance ci-aprs pour plus
d'informations.
3. Pour rgler le temps de cuisson, tournez la molette.
Exemple: pour un temps de cuisson de 3 minutes, 30
secondes, tournez la molette vers la droite jusqu' 3:30.
Rsultat: Le temps de cuisson est affich.
Rsultat: L'clairage du four sallume et le plateau
commence tourner. La cuisson dmarre et
lorsquelle est termine:
un signal sonore retentit et le 0 clignote
quatre reprises. Ensuite, le four met un signal
Solution: installez le four loin des tlviseurs, radios ou antennes.
Si le microprocesseur du four dtecte une interfrence, lafficheur peut tre

rinitialis.
*
Vrifiez TOUJOURS les rglages de cuisson avant de laisser le four sans

surveillance.
Solution: dconnectez le cordon d'alimentation, puis rebranchez-le. Rglez de

nouveau lhorloge.
Le message E3 s'affiche
Le message E3 est activ automatiquement avant que le four microondes ne surchauffe. Si le message E3 est activ, appuyez sur la touche
pour utiliser le mode initialisation.
Si vous souhaitez connatre le niveau de

puissance actuel du four, appuyez une fois sur le
bouton Micro-ondes ( ). Si vous souhaitez
changer le niveau de puissance en cours de
cuisson, appuyez deux fois sur le bouton Microondes ( ) ou plus pour slectionner le niveau
de puissance souhait.
Dmarrage rapide:
Si le problme ne peut tre rsolu l'aide des instructions ci-dessus,

contactez votre service client Samsung rgional.
Tenez les informations suivantes porte de main:
les numros de modle et de srie, figurant normalement
larrire du four,
les dtails de votre garantie,
une description claire du problme,
puis contactez votre revendeur local ou le service aprs-vente SAMSUNG.
Pour chauffer un plat pendant une courte dure puissance de

cuisson maximale (900W), il vous suffit d'appuyer simplement sur le
bouton +30s ( ) chaque fois que vous souhaitez ajouter 30
secondes de cuisson. Le four dmarre immdiatement.
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Niveaux de puissance et variations de temps
Rglage du temps de cuisson
La fonction de niveau de puissance vous permet dadapter la quantit

dnergie disperse et donc le temps ncessaire la cuisson ou au
rchauffage des aliments en fonction de leur catgorie de leur quantit.
Vous avez le choix entre six niveaux de puissance.
Comme pour la cuisine traditionnelle, vous pouvez juger ncessaire, en

fonction des caractristiques des aliments et de vos gots, dajuster
lgrement les temps de cuisson. Vous pouvez :
vrifier la progression de la cuisson tout moment
simplement en ouvrant la porte
augmenter ou rduire le temps de cuisson restant
Niveau de puissance
MAXIMUM
MOYEN ELEVE
MOYEN
MOYEN BAS
DCONGLATION
BAS
Pourcentage
Puissance
100 %
67 %
50 %
33 %
20 %
11 %
900 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W
1. Pour augmenter le temps de cuisson des aliments, appuyez

sur le bouton +30s ( ) chaque fois que vous souhaitez
ajouter 30 secondes.
Exemple: Pour ajouter trois minutes, appuyez six fois sur
le bouton +30s ( ).
2. Au cours de la cuisson, pour augmenter ou rduire la dure
de la cuisson, tournez la molette vers la droite ou vers la
gauche.
Les temps de cuisson indiqus dans les recettes et dans ce livret

correspondent au niveau de puissance spcifique indiqu.
Si vous choisissez un...
Le temps de cuisson doit tre...
niveau de puissance lev

niveau de puissance moins
lev
rduit
augment
+ 30s
Arrt de la cuisson
Vous pouvez arrter la cuisson tout moment pour:
contrler les aliments,
retourner ou mlanger les aliments,
les laisser reposer
Pour arrter la cuisson...
Vous devez...
temporairement
Ouvrir la porte.
Rsultat: La cuisson sarrte.
Pour reprendre la cuisson, fermez de nouveau la
porte et appuyez sur le bouton Dmarrer ( ).
dfinitivement
appuyer sur le bouton Arrter ( ).

Rsultat: La cuisson sarrte.
Si vous dsirez annuler les rglages de cuisson,
appuyez de nouveau sur le bouton Arrter ( ).
jlXX[WmyUGGwGXWGGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Utilisation de la fonction Cuisson automatique

F
Les cinq fonctions de cuisson automatique (

) comprennent/donnent
des temps de cuisson pr-programms. Vous navez besoin de rgler ni les
temps de cuisson ni le niveau de puissance.
Vous pouvez indiquer la quantit d'aliments en tournant la molette.
Le tableau suivant prsente les divers programmes de Cuisson

automatique, les quantits, les temps de repos et les recommandations
appropries. Les programmes numro 1 et 2 utilisent uniquement
l'nergie micro-onde. Les programmes numro 3 et 4 utilisent une
combinaison de micro-ondes et gril. Le programme numro 5 utilise une
combinaison de micro-ondes et convection.
N'utilisez que des plats garantis micro-ondes.

Code Aliment
1. Tournez le bouton de commande sur le symbole Cuisson
automatique (
).
Quantit
Temps Recommandations
de repos
Lgumes
frais
200 -250 g
300 -350 g
400 -450 g
500 -550 g
600 -650 g
700 -750 g
2-3 min. Pesez les lgumes aprs les avoir lavs,

rincs et coups en morceaux de mme
taille. Mettezles dans une cocotte en
verre et couvrezles. Ajoutez 30 ml (2
cuilleres soupe) deau pour une
portion de 200-250 g, ajoutez 45 ml (3
cuilleres soupe) pour une portion de
300-450 g et ajoutez 60-75 ml (4-5
cuilleres soupe pour une portion de
500-750g. Remuez aprs cuisson. Pour
cuire des quantits plus importantes,
remuez une fois en cours de cuisson.
Pommes
de terre
pluches
300 -350 g
400 -450 g
500 -550 g
600 -650 g
700 -750 g
2-3 min. Pesez les pommes de terre aprs les

avoir pluches, laves et coupes en
morceaux de mme taille. Mettezles
dans une cocotte en verre et couvrezles.
Ajoutez 45 ml (3 cuilleres soupe)
deau pour cuire une portion de 300450g, ajoutez 60 ml (4 cuilleres
soupe) pour cuire une portion de 500750 g.
Poisson
grill
200 -300g
(1 pice)
400 -500g
(1-2 pices)
600 -700g
(2 pices)
800 -900g
(2-3 pices)
2. Slectionnez le type daliments que vous souhaiter cuire en

appuyant sur le bouton Slection ( ). Reportez-vous au
tableau de la page suivante pour une description des divers
rglages pr-programms.
3. Slectionnez la quantit d'aliments en tournant la molette.
+ 30s
4. Pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson, appuyez

sur les boutons Plus/moins ( ) respectivement.

Rsultat: Les aliments sont cuits en fonction du rglage prprogramm slectionn.
10
3 min.
Badigeonnez le poisson dhuile, ajoutez

des herbes et des pices. Mettez les
poissons cote cote, tte queue sur la
grille. Retournezles ds que le signal
sonore retentit.
jlXX[WmyUGGwGXXGGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Utilisation de la cuisson automatique (suite)

Code Aliment
4
Morceaux
de poulet
Rti de
boeuf/
Rti
dagneau
Quantit
Utilisation du rchauffage automatique

Les quatre fonctions de rchauffage automatique (
) proposent des
temps de cuisson pr-programms. Ainsi, vous navez besoin de rgler ni F
les temps de cuisson, ni le niveau de puissance.
Vous pouvez indiquer la quantit d'aliments en tournant la molette.
de repos
2-3min. Badigeonnez dhuile les morceaux de

200 -300g
(1morceau)
poulet et saupoudrez de poivre, sel et
400 -500g
paprika. Mettezles en cercle sur la grille
(2morceaux)
du haut ct peau.
600 -700g
Retournezles ds que le signal sonore
(3morceaux)
retentit.
800 -900g
(3-4morceaux)
900 -1000 g
1200 -1300 g
1400 -1500 g
1015min.

1. Tournez le bouton de commande sur le symbole
Rchauffage automatique (
).
Badigeonnez le boeuf/lagneau dhuile et

dpices (poivre uniquement, le sel sera
ajout aprs le rtissage). Mettezle sur la
grille du bas, ct gras vers le bas.
Retournezle lorsque le signal sonore
retentit. Aprs le rtissage et pendant le
temps de repos, enveloppez la viande
dans une feuille de papier daluminium.

appuyant sur le bouton Slection (
). Reportez-vous au
+ 30s


Rsultat: Les aliments sont cuits en fonction du rglage prprogramm slectionn.
11
jlXX[WmyUGGwGXYGGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Utilisation du rchauffage automatique (suite)
Utilisation de la dconglation
Le tableau suivant prsente les divers programmes de rchauffage

appropries. Les programmes numro 1 et 2 utilisent uniquement
l'nergie micro-onde. Les programmes numro 3 et 4 utilisent une
combinaison de micro-ondes et convection.
Le mode dconglation( ) permet de dcongeler de la viande, de la

volaille, du poisson, du pain, des gteaux et des fruits. Le temps de
dconglation et le niveau de puissance sont rgls automatiquement. Il
vous suffit de slectionner le programme et le poids.
Code Aliment
Ouvrez la porte. Placez un aliment congel dans un plat en cramique au

centre du plateau. Fermez la porte.
Plat prpar
(rfrigr)
Soupe/
Sauce
(rfrigr)
Quantit
300 -350 g
400 -450 g
500 -550 g
200 -250 ml
300 -350 ml
400 -450 ml
500 -550 ml
600 -650 ml
700 -750 ml
Pizza
surgele
300 -400 g
450 -550 g
600 -700 g
Petits pains
surgels
100-150 g
(2 pices)
200-250 g
(4 pices)
300-350 g
(6 pices)
400-450 g
(8 pices)
Temps
Recommandations
de repos
3min.
Mettez les aliments dans une

assiette en cramique et recouvrez
cette dernire d'un film plastique
garanti micro-ondes. Ce
programme concerne des plats
composs de 3 lments diffrents
(exemple : morceau de viande avec
de la sauce, lgumes et
accompagnement tel que pommes
de terre, riz ou ptes).

Dconglation ( ).

appuyant sur le bouton Slection (
). Reportez-vous au
2-3min. Versez le liquide dans une assiette

soupe ou un bol en cramique
que vous recouvrez d'un couvercle
en plastique en cours de cuisson.
Remuez la soupe ds que le four
met un signal sonore
(le four continue fonctionner et
sarrte lorsque vous ouvrez la
porte).
Remuez avec prcaution avant et
aprs le temps de repos.
-
+ 30s

Rsultat:
La dconglation commence.
Un signal sonore retentit lors de la
dconglation pour que vous n'oubliez pas de
retourner l'aliment.
Pour une seule pizza surgele

(-18C) utilisez la grille du bas, pour
deux pizzas surgeles, utilisez la
grille du bas et la grille du haut
5. Appuyez de nouveau sur le bouton Dmarrer ( ) pour

poursuivre la dconglation.
Rsultat: Lorsque la cuisson est termine, un signal sonore
retentit et un A table clignote quatre reprises.
Ensuite, le four met un signal sonore toutes les
minutes.
3-5 min Placez de 2 6 petits pains

surgels (-18C) en cercle sur la
grille du bas. 8 petits pains doivent
tre rpartis de manire gale sur
la grille du haut et la grille du bas.
Ce programme convient aux petites
viennoiseries telles que des petits
pains, des ciabatta et de petites
baguettes.
12
Vous pouvez aussi programmer manuellement la dconglation. Pour ce

faire, slectionnez la fonction micro-ondes avec un niveau de puissance de
180W. Reportez-vous au chapitre Dconglation de la page 32 pour de plus
amples dtails.
jlXX[WmyUGGwGXZGGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Utilisation de la dconglation (suite)
Utilisation de la fonction Cuisine pour enfant
Le tableau suivant prsente les divers programmes de Dconglation

appropries. Eliminez tous les lments d'emballage des aliments avant de
commencer la dconglation. Placez la viande, la volaille ou le poisson
dans une assiette en cramique.
La fonction Cuisine pour enfant ( ) propose trois programmes

automatiques pour les hamburgers, les raviolis et le popcorn. Vous navez F
besoin de rgler ni le temps de cuisson, ni le niveau de puissance. Il vous
suffit de dfinir la quantit en tournant la commande rotative.
Placez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte.
Code Aliment Quantit

1
Viande
Temps de
repos
1. Tournez le bouton de commande sur le symbole Cuisine

pour enfant ( ).
Recommandations
200 - 2000g 20-90 min. Protgez les bords avec du papier

daluminium. Retournez la viande lorsque
le signal sonore retentit. Ce programme
convient au buf, lagneau, au porc, aux
steaks, aux ctelettes et la viande
hache.

Volaille 200 - 2000g 20-90 min. Protgez les extrmits des pattes et des
ailes avec du papier daluminium.
Retournez la volaille lorsque le signal
sonore retentit. Ce programme convient
aussi bien un poulet entier qu des
morceaux.
+ 30s

Poisson 200 - 2000g 20-60 min. Protgez la queue d'un poisson entier avec
du papier daluminium. Retournez le
poisson lorsque le signal sonore retentit.
Ce programme convient aussi bien des
poissons entiers qu des filets.
Pain/
125 - 1000g 10-60 min. Placez le pain ou le gteau sur du papier
gteaux
essuie-tout et retournez ds que le signal
sonore retentit (le four continue
fonctionner et sarrte lorsque vous ouvrez
la porte).
Ce programme convient toutes sortes de
pain, en tranches ou entier ainsi qu'aux
petits pains et aux baguettes. Disposez les
petits pains en cercle.
Ce programme convient toutes sortes de
gteau base de levure, aux biscuits, aux
gteau au fromage et la pte feuillete.
Il ne convient pas aux ptes brises, aux
gteaux la crme et aux fruits ainsi
quaux gteaux napps de chocolat.
Fruits
100 - 600g
5-20 min.

Rsultat: Les aliments sont cuits automatiquement en
fonction du rglage slectionn (programme
automatique).
sonore retentit et un A table clignote
quatre reprises. Ensuite, le four met un
signal sonore toutes les minutes.
talez uniformment les fruits dans un plat

en verre plat ou sur une assiette en
cramique plate. Ce programme convient
toutes sortes de fruit.
13
jlXX[WmyUGGwGX[GGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Utilisation de la fonction Cuisine pour enfant

(suite)
F
Utilisation de la fonction snack

La fonction snack ( ) propose trois programmes automatiques pour les
ailes de poulet surgeles, des snacks pizza surgeles et des nachos. Vous
navez besoin de rgler ni le temps de cuisson, ni le niveau de puissance.
Il vous suffit de dfinir la quantit en tournant la commande rotative.
Placez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte.
Le tableau suivant prsente les programmes automatiques pour les

aliments et snacks prfrs des enfants. Il indique les quantits, les temps
de repos et les recommandations appropries.
Les programmes 1, 2 et 3 ne fonctionnent qu'avec les micro-ondes.
Code Aliment
1
Hamburger
(rfrigr)
Quantit
150 g
(1 pice)
300 g
(2 pices)
Mini ravioli
(rfrigr)
200 -250 g
1-2 min Placez le hamburger (petit pain avec une

tranche de buf) ou le cheeseburger sur
du papier essuie-tout. Placez un seul
hamburger au centre du plateau, pour
deux hamburgers, placez-les de chaque
ct du plateau.
Aprs le rchauffage, garnissez-le de
laitue, de tranches de tomate, de sauce
et dpices.
3 min
300 -350 g
Popcorn
100 g
1. Tournez le bouton de commande sur le symbole snack

( ).
de repos

+ 30s
Versez les mini ravioli cuisins dans un

plat en plastique garanti micro-ondes au
centre du plateau. Percez le film du plat
prpar ou recouvrez le plat en plastique
d'un film garanti micro-ondes. Remuez
avec prcaution avant et aprs le temps
de repos.
Ce programme convient aux ravioli ainsi
quaux ptes en sauce.


automatique).
sonore retentit et un A table clignote
quatre reprises. Ensuite, le four met un
signal sonore toutes les minutes.
Utilisez les prparations de popcorn

spcialement conues pour le four
micro-ondes. Suivez les instructions du
paquet et placez le sac au centre du
plateau.
Durant le programme, le mas va clater
et le sac augmentera de volume.
Retirez et ouvrez le sac avec prcaution.
14
jlXX[WmyUGGwGX\GGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Utilisation de la fonction snack (suite)
Utilisation de la fonction Caftria
Le tableau suivant prsente les programmes automatiques de rchauffage

des aliments en portion. Il indique les quantits, les temps de repos et les
recommandations appropries.
Le programme numro 3 utilise uniquement l'nergie micro-onde. Le
programme numro 1 utilise une combinaison de micro-ondes et gril. Le
programme numro 2 utilise une combinaison de micro-ondes et
convection.
Avec la fonction Caftria (

), le temps de cuisson est
automatiquement dfini. Vous pouvez en revanche indiquer la quantit
d'aliments en tournant la molette. Placez tout d'abord les aliments au
centre du plateau tournant et fermez la porte.
Code Aliment
1
Ailes de
poulet
surgeles
Quantit
200-250 g
300-350 g
400-450 g
1. Tournez le bouton de commande sur le symbole Caftria

(
).
de repos
2

Placez les ailes de poulet surgeles ou

les pilons de poulet prcuits et pics sur
la grille mtallique suprieure ct peau.
Disposez-les en cercle en laissant le
centre vide. Retournez-les lorsque le
signal sonore retentit.

+ 30s
Snacks
surgels
150 g
(4-6 pices)
250 g
(7-9 pices)
Nachos
125 g
Placez les snacks pizza surgels ou les

mini-quiches uniformment sur la grille
mtallique.

Placez les nachos sur une assiette plate

en cramique. Saupoudrez de 50 g de
fromage rp et d'pices. Placez-les sur
le plateau tournant.

automatique).
15
jlXX[WmyUGGwGX]GGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Rglages de la caftria
Utilisation de la fonction Fermentation
Le tableau suivant prsente les programmes automatiques pour le

rchauffage de boissons et la dconglation et le rchauffage de gteaux
surgels. Le programme numro 1 utilise le mode micro-ondes
uniquement. Le programme numro 2 utilise une combinaison des modes
micro-ondes et convection.
With the Fermentation(

) feature, the cooking time is set
automatically. You can adjust the number of servings by turning the Jog
Dial. First, place the food in the centre of the turntable and close the door.
Code
Aliment
Boissons
Caf, lait,
th, eau
(tempratur
e ambiante)
Gteau
surgel
Quantit
150 ml
(1 tasse)
300 ml
(2 tasses)
450 ml
(3 tasses)
600 ml
(4 tasses)
Temps
de
repos

Fermentation(
).
Recommandations
1-2 min Versez le liquide uniquement dans des

tasses en cramique et rchauffez-le sans
couvrir. Placez une seule tasse au centre,
pour 2 tasses, placez-les l'une en face de
l'autre et pour 3 ou 4 tasses, placez-les en
cercle. Laissez-les reposer dans le four
micro-ondes. Remuez la boisson avant et
aprs le temps de repos. Sortez les tasses
du micro-ondes avec prcaution (voir les
prcautions d'emploi pour les liquides).
200 - 300g 5-15 min

400 - 500g
600 - 700g
800 - 900g
1000-1100g
1200-1300g


automatique).
Placez le gteau surgel au milieu de la

grille ou disposez les tranches de gteau
surgel en cercle sur la grille du bas.
Placez la grille au centre du plateau. Ce
programme ne convient pas aux gteaux
avec des garnitures la crme ou napps
de chocolat.
16
jlXX[WmyUGGwGX^GGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Rglages de la fermentation
Utilisation du plateau croustillant
Le tableau suivant prsente les fonctions spciales pour la prparation de

yaourts et de ptes leves. Il indique les quantits, les temps de repos et les
recommandations appropries. Le programme numro 1 utilise une
combinaison de micro-ondes et convection. Le plateau tourne au dbut et
sarrte une fois le 1/3 du temps coul. Le programme numro 2 utilise
uniquement la convection (pas de rotation du plateau).
CE1141T / CE1143F uniquement

F
Habituellement, lors de la cuisson au four micro-ondes en mode gril ou
micro-ondes, les aliments tels que les ptisseries et les pizzas sont mal cuits
sur les bords. Lutilisation du plateau croustillant Samsung vous aide
donner du croustillant la cuisson de vos aliments. Le plateau croustillant
peut galement tre utilis pour le bacon, les ufs, les saucisses, etc.
Code AlimeT Quantit

nt
1
Pte
leve
Yaourt
500-1000g
1000 ml
Temps de
repos
Recommandations
5-10 min Reportez-vous aux recettes de base cidans le plat dessous. Mettez la pte dans une grande
de cuisson cocotte en verre (18 cm de diamtre) et
recouvrez-le de film garanti micro-ondes.
Placez le bol sur la grille du bas. La procdure
de levage de la pte peut tre arrte une fois
que la pte a doubl de volume. Vous pouvez
prolonger la dure en appuyant sur le bouton
plus. Pour la pte pizza, il est recommand
dutiliser le bouton moins.
Avant dutiliser le plateau croustillant, prchauffez-le en slectionnant le mode

combin pendant 3 5 minutes.
Combinaison de convection (250 o C) et de micro-ondes
(niveau de puissance 600 W)
Combinaison de gril et de micro-ondes (niveau de puissance 600 W)
Voir page 24 et page 25 respectivement.
1. Prchauffez le plateau croustillant de la manire dcrite cidessus.
Utilisez toujours des gants isolants, car le plateau
croustillant devient trs chaud.
2. Badigeonnez le plateau dhuile si vous cuisez des aliments
tels que du bacon ou des ufs pour faire dorer joliment les
aliments.
3. Placez les aliments sur le plateau croustillant.
N'y placez pas de rcipients qui ne rsistent pas la
chaleur (bols en plastique par exemple).
12 heures Utilisez un grand verre ou un bol en cramique

au
(20 cm de diamtre). Mlangez 100 g de
rfrigrateur yaourt nature avec 1 litre de lait longue
conservation (temprature ambiante, 3,5% de
matire grasse). Couvrez le bol avec du film
tirable et placez-le sur la grille du bas.
Lorsque vous prparez des yaourts pour la
premire fois, il est recommand dutiliser de
la poudre de fermentation avec des bactries
dacide lactique dshydrat. Appuyez sur le
bouton plus (9 heures). Des inoculations
suivies peuvent tre ralises avec une dure
normale de 8 heures ou moins. Si vous utilisez
6-7 tasses en cramique ou des petits bols en
verre vous pouvez utiliser le bouton moins.
4. Placez le plateau croustillant sur le plateau dans le four

micro-ondes.
Ne placez jamais le plateau croustillant dans le four sans
le plateau.
5. Appuyez sur le bouton Combin (
).

sur le bouton Combin (
).
Recettes de base
Gteau :
Mlangez 500 g de farine blanche, 1 sachet de levure dshydrate (7g), 50g de sucre
et 1/4 cuillre caf de sel. Ajoutez 250 ml de lait chaud (rchauffez du lait rfrigr
pendant 30-40 sec. 900W) et mlangez le tout. Ajoutez 100 g de beurre ramolli
(pour ramollir le beurre rfrigr faites-le rchauffer pendant 30-40 sec 900W), un
uf frais (temprature ambiante) et prparez la pte en utilisant la fonction malaxage
de votre robot pendant 5 minutes.
Pizza :
Mlangez 300 g de farine blanche, 1 sachet de levure dshydrate (7g), 1 cuillere
caf de sucre et 1 cuillere caf de sel. Ajoutez 200 ml deau tide, 1 cuillere
soupe dhuile dolive et prparez la pte en utilisant la fonction malaxage de votre robot
pendant 5 minutes.
7. Rglez le temps de cuisson en tournant la molette.
+ 30s

Rsultat: La cuisson dmarre.
17
jlXX[WmyUGGwGX_GGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Utilisation du plateau croustillant(suite)
Rglage du plateau croustillant
Comment nettoyer le plateau croustillant
Il est recommand de prchauffer le plateau croustillant directement sur

le plateau.
Prchauffez le plateau croustillant avec la fonction 600W + Gril et
respectez les dures et instructions du tableau.
La meilleure faon de nettoyer le plateau croustillant est de le

laver leau chaude avec un dtergent. Le rincer ensuite leau
claire. Nutilisez pas de grattoir ou dponge mtallique qui
risquerait dendommager la couche suprieure du plateau.
Aliment
Le plateau croustillant disposant d'une couche en Tflon, celle-ci peut tre

endommage si vous lutilisez de faon incorrecte.
Ne coupez jamais les aliments directement sur le plateau. Retirez les
aliments du plateau avant de les couper en tranches.
Retournez les aliments de prfrence avec une spatule en plastique ou
en bois.
Bacon
18
Quantit
Temps de Mode de Dure de Recommandations

prchauff cuisson cuisson
age (min.)
(min.)
4-6
tranches
(80 g)
600 W
+ Gril
3- 4 Prchauffez le plateau croustillant. Placez les tranches cte

cte sur le plateau croustillant.
Placez le plateau crousti-llant sur
la grille du haut.
Tomates
400 g
grilles
(4 pices)
300 W
+ Gril
6-7
Prchauffez le plateau
croustillant. Coupez les tomates
en deux. Saupoudrezles d'un peu
de fromage. Disposez-les en
cercle sur le plateau croustillant
et placezles sur la grille du haut.
Omelette
300 g
3-4
450 W
+ Gril
4-5
Battez 3 ufs, ajoutez 2

cuilleres soupe de lait, des
herbes et des pices. Coupez
une tomate en cubes.
croustillant, placez les cubes de
tomate sur le plateau, ajoutez les
ufs battus et saupoudrez
uniformment de 50g de fromage
rp. Placez le plateau sur la
grille du haut.
Lgumes
grills
250 g
3-4
450 W
+ Gril
8-9
croustillant et badigeonnez avec
une cuillere soupe d'huile.
Mettez les lgumes frais coups
en morceau, par exemple des
poivrons, des oignons, des
tranches de courgette et des
champignons, sur le plateau.
Placez le plateau croustillant sur
la grille du haut.
Crpe
surgele
fourre
150 g
2-3
600 W
+ Gril
2-3
croustillant. Mettez la crpe
surgele droule et sa garniture
sur le plateau croustillant.
Laissez le plateau croustillant sur
le plateau. Aprs cuisson roulez
la crpe.
jlXX[WmyUGGwGX`GGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Rglage du plateau croustillant(suite)

Aliment
Pizza
surgele
Mini snacs
pizza
(surgels)
Frites au
four
(surgeles)
Croquettes
de poulet
(surgeles)
Tarte aux
pommes
(frache)
Quantit Temps de Mode de Dure de

prchauff cuisson cuisson
age (min.)
(min.)
4-5
600 W
+ Gril
6-8
crou-stillant. Placez la pizza
surgele sur le plateau
croustillant. Placez le
plateau croustillant sur la
grille du haut.
9 x 30 g
(270g)
3-4
450 W
+ Gril
6-7
croustillant. Mettez les
petits fours surgels tels
que des pizzas ou des
quiches sur le plateau
grille du haut.
250 g
500 g
3-4
450 W
+ Gril
600 W
+ Gril
300 W
+ Gril
12-14
6-7
12-14
Votre pouvez programmer votre four micro-ondes pour qu'il cuise les
F
aliments en quatre tapes (les modes Convection, Micro-ondes +
Convection et Prchauffage ne peuvent tre utiliss en cuisson en
plusieurs tapes). Exemple : vous souhaitez dcongeler et faire cuire un
aliment sans avoir rgler de nouveau le four aprs chaque tape. Ainsi,
vous pouvez donc dcongeler et cuire un poulet de 1,8 kg en quatre tapes:
dconglation
cuisson micro-ondes pendant 30 minutes
gril pendant 15 minutes
Recommandations
300 400g
300 g
Cuisson en plusieurs tapes
La dconglation et le temps de repos doivent tre les deux premires

tapes. La cuisson combine et le gril ne peuvent tre utilises quune
fois pendant les deux dernires tapes. Toutefois, la cuisson microondes peut tre rpte deux fois ( deux niveaux de puissance
diffrents).
Dconglation ( ).
croustillant. Rpartissez les
frites au four sur le plateau
grille du haut. Retournez les
frites la moiti du temps
de cuisson.
2. Slectionnez le type daliments que vous souhaiter cuire

en appuyant sur le bouton Slection ( ).
3. Slectionnez le poids en tournant la molette autant de fois

que ncessaire (1800 kg dans notre exemple).
croustillant. Badigeonnez le
plateau avec une cuillere
soupe dhuile. Placez
dessus les croquettes de
poulet. Placez le plateau
croustillant sur la grille du
haut. Retournezles aprs 45 minutes.
+ 30s
4. Appuyez sur le bouton Microwave (
Prparez 250g de pte

brise et coupez deux
pommes en tranches fines.
croustillant. Etendez pte
brise finement tale sur
le plateau croustillant.
Garnissez-la de tranches
de pommes et d'1-2
cuilleres soupe de sucre.
Placez le plateau garni de
la tarte aux pommes sur la
grille du haut.
19
).
jlXX[WmyUGGwGYWGGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Cuisson en plusieurs tapes(suite)

F
Prchauffage rapide du four

Pour la cuisson par convection, il est recommand de prchauffer le four
la temprature approprie avant mettre les aliments au four.
Lorsque le four atteint la temprature requise, elle est maintenue pendant
environ 10 minutes, puis le four steint automatiquement.
Vrifiez que llment chauffant est dans la bonne position pour le type de
cuisson souhait.
5. Appuyez sur le bouton Micro-ondes ( ) pour slectionner

le niveau de puissance adapt (450 W dans notre exemple).
6. Pour rgler le temps de cuisson, tournez la molette(30

minutes dans notre exemple).
+ 30s
7. Appuyez sur le bouton Gril (
).
8. Rglez la dure de cuisson en tournant la commande

rotative autant de fois que ncessaire (15 minutes dans cet
exemple)
1. Appuyez sur le bouton Prchauffage rapide (

Rsultat: Les indications suivantes saffichent:
250C (temprature)
).
2. Appuyez sur le bouton Prchauffage rapide (

plusieurs fois pour rgler la temprature.
) une ou

Rsultat: Le four est prchauff la temprature requise.
Une fois la temprature prrgle obtenue, le
signal sonore retentit six fois et la temprature
est maintenue pendant 10 minutes.
Une fois les 10 minutes coules, le signal
sonore retentit quatre fois et lopration
sarrte.
+ 30s

Rsultat: La cuisson dmarre :
20
Une fois la temprature prrgle atteinte, le signal sonore retentit six fois
et la temprature prrgle est maintenue pendant 10 minutes.
Si vous souhaitez connatre la temprature actuelle lintrieur

du four, appuyez sur le bouton Prchauffage rapide (
).
jlXX[WmyUGGwGYXGGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Cuisson par convection
Gril
Le mode convection vous permet de cuire les aliments comme dans un

four traditionnel. Le mode micro-onde nest pas utilis. Vous pouvez
rgler la temprature votre convenance entre 40C et 250C sur huit
niveaux prdtermins. Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
Le gril permet de chauffer et de faire dorer des aliments rapidement sans

F
utiliser les micro-ondes.
Les rcipients tant trs chauds, mettez toujours des gants
isolants lorsque vous devez les toucher.
Vous pouvez obtenir une meilleure cuisson et de meilleures
grillades, si vous utilisez la grille du haut.
Vrifiez que l'lment chauffant est en position horizontale et que la grille
approprie est en place.
Si vous souhaitez prchauffer rapidement le four, reportez-vous page 20.

Utilisez toujours des gants isolants si vous devez toucher les rcipients
car ils sont trs chauds.
Vous obtiendrez une meilleure cuisson et un plat mieux dor si vous
utilisez la grille du bas.
1. Ouvrez la porte et mettez les aliments sur la grille.
Vrifiez que l'lment chauffant est en position horizontale et que le

plateau est en place. Ouvrez la porte, mettez le rcipient sur la grille du bas
et rglez le plateau.
2. Appuyez sur le bouton Gril ( ).

Rsultat: Les indications suivantes saffichent:
(mode gril)
1. ppuyez sur le bouton Convection ( ).

Rsultat: Les indications suivantes s'affichent :
(mode convection)
250C (temprature)
2. Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton Convection
( ) pour rgler la temprature.
Vous ne pouvez pas rgler la temprature du gril.
3. Pour rgler le temps de cuisson sous le gril, tournez la

molette.
Le temps maximal est de 60 minutes.
+ 30s

Rsultat: La grillade dmarre:
+ 30s
4. Appuyez sur le bouton Dmarrer ( ) button.

Rsultat: La cuisson dmarre:
Vous pouvez vrifier la temprature tout moment en appuyant sur le

bouton Prchauffage rapide (
).
21
jlXX[WmyUGGwGYYGGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Choix de la position de l'lment chauffant
Cuisson la broche
Llment chauffant sert la grillade.

Llment chauffant sert la cuisson daliments par convection, au gril
ou la broche. Il peut tre plac sur deux positions:
Position horizontale pour la cuisson par convection et le gril
Position verticale uniquement pour la cuisson la broche
(CE1142M/CE1143F)
CE1142M / CE1143F uniquement

La rtissoire sert pour les grillades, ce qui vous vite davoir tourner la
viande. Elle peut tre utilise pour la cuisson combine micro-ondes et
convection.
Assurez-vous que le poids de la viande est rparti uniformment sur la broche

et que cette dernire tourne librement.
Les rcipients tant trs chauds, mettez toujours des gants isolants
lorsque vous devez les toucher.
Changez la position de llment chauffant uniquement lorsquil est froid et

nappuyez pas trop fortement lorsque vous le mettez en position verticale.
Pour placer llment
chauffant en...
Vous devez...
Position verticale
(cuisson la broche
uniquement: CE1142M/
CE1143F)
Abaissez llment
chauffant
Poussez-le vers le fond du
four, jusqu ce quil soit
parallle la paroi du fond
1. Enfoncez le tournebroche au centre de la viande.

Exemple: Enfoncez la broche entre los dorsal et la poitrine
du poulet.
Placez la broche en haut droite sur la cocotte en verre avant
de mettre cette dernire sur le plateau. Pour que la viande soit
bien dore, badigeonnez-l dhuile et ajoutez des pices.
2. Appuyez sur le bouton Combin (MO+Convection
Position horizontale (cuisson Tirez llment chauffant

par convection et gril)
vers vous
Poussez-le vers le haut
jusqu ce quil soit
parallle la paroi
suprieure du four
3. Rglez la temprature en appuyant sur le bouton Combin

(MO+Convection
).

Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
Choix des accessoires
+ 30s
La cuisson par convection traditionnelle ne requiert pas

dustensiles particuliers. Vous devez, nanmoins, utiliser
uniquement des ustensiles que vous utiliseriez dans un
four normal.
Les plats garantis micro-ondes ne sont gnralement pas
adapts pour la cuisson par convection ; nutilisez pas de
rcipients plastiques, de plats, de gobelets en papier, de
serviettes, etc.
Si vous souhaitez slectionner un mode de cuisson
combine (micro-ondes et gril ou convection), utilisez
uniquement des plats garantis micro-ondes et allant au
four. Les ustensiles mtalliques peuvent endommager
votre four.

sur le bouton MO+Convection (
).

Rsultat: La cuisson dmarre et la broche tourne.
7. Lorsque la viande est entirement cuite, retirez
soigneusement la broche en protgeant vos mains avec des
gants isolants.
+ 30s
).
Pour de plus amples dtails sur les ustensiles les plus adapts, reportezvous au Guide des rcipients la page 28.
22
jlXX[WmyUGGwGYZGGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Cuisson la broche et rglage du barbecue

Avant dutiliser le tournebroche ou les brochettes pour barbecue, abaissez
llment chauffant afin de le placer en position verticale.
Poussez-le vers le fond du four jusqu ce quil soit parallle la paroi du fond.
Prchauffez le four laide de la fonction de prchauffage automatique. Respectez les
dures et les instructions inscrites dans le tableau.
Aliment
Poulet rti
Rti de
porc
Roul de
dinde
Rti de
buf/Rti
d'agne-au
250 g
600W +
160C
29-34
5-15
Badigeonnez le roul de
buf/ dagneau dhuile et
dpices. Mettezle sur la
broche. Placez la cocotte en
verre avec le tournebroche au
centre du plateau. Vous
pouvez utiliser simplement un
programme de cuisson automatique pour le rti de buf/
rti dagneau. Aprs le
rtissage et pendant le temps
de repos, enveloppez la
viande dans une feuille de
papier daluminium.
Brochettes
de porc
barbecue
150 g
Gril +
Convection
23-28
Prparez les brochettes en

alternant les cubes de viande
et les lgumes.
Badigeonnezles dhuile et
dpices. Mettez les
brochettes sur le coupleur.
Placez la cocotte en verre
avec les brochettes au centre
du plateau.
Brochettes
de
lgumes
varis
300 400g
600 W +
Gril
12-14
Prparez les brochettes en

alternant les oignons, les
poivrons, les courgettes ou
avec de simples pis de mas.
Mettez les brochettes sur le
coupleur. Placez la cocotte en
verre avec les brochettes au
centre du plateau.
Quantit Mode de Temps de Temps Recommandations

cuisson cuisson de repos
(min.)
(min.)
1000 1100g
450 W
+ Gril
400 g
Gril +
(4 pices) Convection
300 g
450 W
+ Gril
28-32
3-5
Badigeonnez le poulet dhuile

et dpices. Mettezle sur la
broche. Placez la cocotte en
verre avec le tournebroche au
centre du plateau.
70-90
5-10
Badigeonnez le rti de porc

dhuile et dpices. Mettezle
sur la broche. Placez la
cocotte en verre avec le
tournebroche au centre du
plateau. Aprs le rtissage et
pendant le temps de repos,
enveloppez la viande dans
une feuille de papier
d'aluminium.
29-33
5-10
Badigeonnez le roul de dinde

dhuile et dpices. Mettezle
sur la broche. Placez la
cocotte en verre avec le
tournebroche au centre du
plateau. Aprs le rtissage et
pendant le temps de repos,
enveloppez la viande dans
une feuille de papier
d'aluminium.
23
jlXX[WmyUGGwGY[GGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Utilisation de la multi-broche verticale
Combinaison micro-ondes et gril
CE1142M / CE1143F uniquement

MULTI-BROCHE A KEBAB
Vous pouvez galement combiner la cuisson par micro-ondes et le gril afin

de faire cuire et dorer rapidement et en une seule fois.
Utilisez la multi-broche pour faire 6 brochettes kebab afin de raliser un barbecue

compos de viande, de volaille, de poisson, de lgumes (tels que des oignons,
poivrons ou courgettes) et de fruits coups en morceaux.
Vous pouvez prparer tous ces aliments avec les brochettes kebab en mode
convection ou combin.
Les rcipients tant trs chauds, mettez TOUJOURS des gants

Vous pouvez amliorer la cuisson et les grillades si vous utilisez la
grille du haut.
+
Coupleur
Kebab,
Brochette
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adapts aux micro-ondes et allant au four.

Les plats en verre ou en cramique sont idals car ils laissent les micro-ondes
pntrer les aliments de faon uniforme.
Ouvrez la porte. Mettez les aliments sur la grille la mieux adapte au type
daliments cuire. Placez la grille sur le plateau. Fermez la porte.
Multi-broche
Rtissoire
Cocotte en verre
1. Appuyez sur le bouton Combin (MO+Gril
).
(mode combin micro-ondes et gril)
UTILISATION DE LA MULTI-BROCHE A BROCHETTES KEBAB

1. Pour prparer des kebabs laide de la multi-broche, utilisez les 6 brochettes.
2. Enfilez la mme quantit daliments sur chaque brochette.
3. Mettez le tournebroche dans la cocotte en verre et insrez la multi-broche
lintrieur.
4. Placez la cocotte en verre avec la multi-broche au centre du plateau.

sur le bouton Combin (MO+Gril
) jusqu' ce que la
puissance souhaite soit affiche (300-600 W).
Vous ne pouvez pas rgler la temprature du gril.
Vrifiez que llment chauffant du gril est dans la bonne position sur la
paroi au fond du four et pas sur la paroi suprieure avant de dmarrer le
procd de grillade.
+ 30s
RETIRER LA MULTI-BROCHE DU FOUR APRES LA GRILLADE

Rsultat:
La cuisson combine dmarre.
1. Mettez des gants isolants pour retirer la cocotte en verre avec la multi-broche du
four car il doit tre trs chaud.
2. Toujours avec des gants isolants, retirez la multi-broche du support.
3. Retirez soigneusement les brochettes et utilisez une fourchette pour dtacher les
morceaux de nourriture des brochettes.
La multi-broche ne peut pas passer au lave-vaisselle. Par consquent,

nettoyez-la la main avec de leau chaude et du liquide-vaisselle. Retirez
la multi-broche verticale du four aprs utilisation.
24
jlXX[WmyUGGwGY\GGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Combinaison micro-ondes et convection
Combinaison convection et gril
La cuisson combine utilise la fois lnergie par micro-ondes et le

chauffage par convection. Aucun prchauffage nest requis puisque
lnergie par micro-ondes est disponible immdiatement.
De nombreux aliments peuvent tre cuits en mode combin, en particulier:
Les viandes rties et les volailles
Les tartes et les gteaux
Les plats base duf et de fromage
La cuisson combine utilise la par convection et le chauffage par gril.



Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille du bas
qui doit tre place sur celui-ci. Fermez la porte. Llment chauffant doit
se trouver en position horizontale.

1. Appuyez sur le bouton Combin (Convection+Gril

Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille du bas
qui doit tre place sur celui-ci. Fermez la porte. Llment chauffant doit
se trouver en position horizontale.
1. Appuyez sur le bouton Combin (MO+Convection
).
(mode combin micro-ondes et
convection)
250C (temprature)
(MO+Convection
).
).

(Convection+Gril
).

+ 30s


Rsultat:
+ 30s

sur le bouton Combin (MO+Convection
) jusqu' ce
que la puissance souhaite soit affiche (100-600 W).
Rsultat:
Le four est chauff la temprature
approprie puis la cuisson par micro-ondes se
poursuit jusqu la fin du temps de cuisson.
Si vous souhaitez connatre la temprature actuelle lintrieur du four,

appuyez sur le bouton Prchauffage rapide (
).
25
jlXX[WmyUGGwGY]GGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Utilisation de la dsodorisation
Arrt manuel du plateau
Pour liminer la fume ou les odeurs lintrieur du four, utilisez la

fonction de dsodorisation.
Commencez par nettoyer l'intrieur du four.
Le bouton de Marche/Arrt du plateau ( ) permet darrter la rotation

de celui-ci. De grands plats qui occupant tout le four peuvent ainsi tre
utiliss.
(mode de cuisson manuelle uniquement).
Appuyez sur le bouton Dsodorisation( ). Lorsque le

nettoyage est termin, un signal sonore retentit quatre fois.
La dure de dsodorisation est prrgle sur 5 minutes.

Elle augmente de 30 secondes chaque fois que vous appuyez sur le
bouton +30s.
Les rsultats seront moins satisfaisants dans ce cas, car la cuisson sera
moins bien rpartie. Il est recommand de retourner la main le plat dun
demi-tour plusieurs fois en cours de cuisson.
Attention ! Ne faites jamais fonctionner le plateau si le four est vide.
Raison: Le four pourrait senflammer ou tre gravement
endommag.
1. Appuyez sur le bouton Marche/Arrt du plateau (
Rsultat: Le plateau ne tournera pas.
Vous pouvez galement rgler la dure de dsodorisation en faisant

tourner la commande rotative vers la droite ou vers la gauche.
).
La dure maximale est fixe 60 minutes.

2. Pour renclencher la rotation du plateau, appuyez de
nouveau sur le bouton Marche/Arrt du plateau (
Rsultat: Le plateau tourne.
26
).
Nappuyez jamais sur le bouton Marche/Arrt du plateau (

)
pendant la cuisson. Annulez la cuisson avant dappuyer sur le
bouton Marche/Arrt du plateau (
).
jlXX[WmyUGGwGY^GGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Verrouillage de scurit du four micro-ondes
Slection et changement d'unit de poids
Ce four micro-ondes est quip d'un programme spcial scurit enfant,

qui permet de le verrouiller afin qu'un enfant ou toute autre personne non
habitue ne puisse le faire fonctionner accidentellement.
Le four peut tre verrouill tout moment.
L'unit de poids d'origine de ce four micro-ondes est le gramme.

1. Pour changer l'unit de poids en livre
Appuyez simultanment (une seconde environ) sur les
boutons Combin (Convection+Gril
) et
Dsodorisation ( ).
Rsultat: Les lettres oz apparaissent sur le panneau
d'affichage et clignotent trois fois.
L'unit de poids est dsormais la livre.
2. Pour revenir au gramme Appuyez simultanment (une
seconde environ) sur les boutons Combin
(Convection+Gril
) et Dsodorisation ( ).
Rsultat: La lettre g apparat sur le panneau d'affichage et
clignote trois fois.
L'unit de poids est dsormais le gramme.
1. Appuyez simultanment (environ 3 secondes) sur les

boutons Combin (MO+Convection
) et Aqua
Clean ( ).
Rsultat:
Le four est verrouill.
VERROUILL s'affiche.
2. Pour dverrouiller le four, appuyez simultanment (environ 3
secondes) sur les boutons Combin (MO+Convection
) et Aqua Clean ( ).
Rsultat: Le four peut nouveau tre utilis normalement.
Utiliser la fonction de cuissonmmorise
Arrt du signal sonore
Si vous cuisinez ou rchauffer souvent le mme type de plats, vous pouvez

mmoriser le temps et la puissance de cuissson, ainsi vous n'aurez pas
les rgler chaque fois.
Le signal sonore peut tre arrt tout moment.

1. Appuyez simultanment (environ une seconde) sur les
boutons Prchauffage rapide(
) et Plus/moins ( ).
Rsultat: Le four nmet plus de signal sonore la fin dune
fonction.
2. Pour renclencher le signal sonore, appuyez de nouveau
simultanment (environ une seconde) sur les boutons
Prchauffage rapide(
) et Plus/moins ( ).
Rsultat: Le four fonctionne normalement.
Mmoriser les rglages

1. Pour programmer.
Rglage
Rinitialiser
Appuyez sur le bouton

MMOIRE( )
Une fois
Deux fois
2. Rglez votre programme de cuisson comme d'habitude

(MO, Gril, Combin, Convection).
Rsultat: Vos rglages sont dsormais stocks dans la
mmoire du four.
Utiliser les rglages

Tout d'abord, placez les aliments au centre du plateau tournant.
1. Appuyez sur le bouton MMOIRE (
).

Rsultat: Les aliments sont cuits en fonction des rglages.
27
jlXX[WmyUGGwGY_GGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Guide des rcipients

F
Pour cuire des aliments dans le four micro-ondes, il faut que les microondes puissent pntrer les aliments sans tre rflchies ou absorbes par
le plat utilis.
Il est donc essentiel de bien choisir le type de rcipient employ. Sil est
indiqu sur le rcipient quil est adapt aux micro-ondes, aucune
inquitude.
Le tableau suivant indique la liste des divers rcipients adapts aux microondes et leur mthode de cuisson aux micro-ondes.
Rcipient
Papier daluminium
Ne prchauffez pas plus de 8 minutes.
La porcelaine, la terre cuite, la faence et

la porcelaine tendre peuvent
gnralement tre utilises sauf si elles
sont dcores avec du mtal.
Plats en carton ou en
polyester jetables
Sacs en papier ou
papier journal
Papier recycl ou
contenant du mtal
Plats en verre
Ustensiles de
prsentation
adapts la
cuisson en four
Pots en verre
Film tirable
Sacs de
conglation
: Recommand
: Faire attention
: Incertain
Peuvent provoquer des tincelles.
Peuvent tre utiliss pour rchauffer des

aliments ou des liquides. Les objets
fragiles peuvent se briser ou se fendre
sils sont chauffs de manire brutale.
Vous devez retirer le couvercle. Pour
rchauffer uniquement.
Papier paraffin ou
sulfuris
Peuvent tre utiliss pour rchauffer des

aliments. La surchauffe peut faire fondre
le polystyrne.
Peuvent prendre feu.
Peuvent tre utiliss sauf sils sont

dcors avec du mtal.
Plats en verre fin
Certains aliments surgels sont emballs

dans ce type de plat.
Plastique
Rcipients
Peut tre utilis en petites quantits afin

dempcher certaines parties de trop
cuire. Des tincelles peuvent se produire
si le papier est trop prs de la paroi du
four ou si vous avez utilis trop de papier.
Porcelaine et plats en
terre cuite
Plats
Cordons de
fermeture des sacs

de conglation
Papier
Assiettes, tasses,
serviettes de table
et essuie-tout
Papier recycl
Adapt aux Commentaires

microondes
Plateau croustillant
Emballage de fast-food
Tasses en
polystyrne
Mtal
28
Peuvent provoquer des tincelles ou

prendre feu.
Pour des temps de cuisson courts et le

rchauffage. galement pour absorber
un excs dhumidit.
Peuvent provoquer des tincelles.
Tout particulirement sil sagit de
thermoplastique rsistant la chaleur.
Dautres plastiques peuvent se voiler ou
se dcolorer des tempratures leves.
Nutilisez pas de plastique mlamin.
Peut tre utilis afin de retenir lhumidit.
Ne doit pas entrer en contact avec les
aliments. Faites attention lorsque vous
retirez le film car de la vapeur chaude
schappera.
Uniquement sils supportent la
temprature dbullition ou sils vont au
four. Ne doivent pas tre hermtiques.
Percez avec une fourchette si
ncessaire.
Peut tre utilis afin de retenir lhumidit
et empcher les claboussures.
jlXX[WmyUGGwGY`GGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Guide de cuisson
MICRO-ONDES
Aliment
Lnergie des micro-ondes pntre les aliments en tant en fait attire et absorbe par
leau, la graisse et le sucre quils contiennent.
Les micro-ondes provoquent une agitation des molcules des aliments. Cest cette
agitation des molcules qui cre une friction et donc un chauffement des aliments.
CUISSON
Rcipients utiliss pour la cuisson par micro-ondes :
Les rcipients doivent laisser lnergie des micro-ondes les traverser pour obtenir une
efficacit maximum. Les micro-ondes sont rflchies par des mtaux, tels que lacier
inoxydable, laluminium et le cuivre, mais elles peuvent pntrer travers la
cramique, le verre, la porcelaine et le plastique ainsi qu travers le papier et le bois.
Les aliments ne doivent donc jamais tre cuits dans des rcipients mtalliques.
Aliments convenant la cuisson par micro-ondes :
Toutes sortes daliments conviennent la cuisson par micro-ondes : les lgumes frais
ou surgels, les fruits, les ptes, le riz, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces,
les crmes, les soupes, les crmes desserts vapeur, les confitures et les chutneys
peuvent aussi tre chauffs dans un four micro-ondes. En rsum, la cuisson par
micro-ondes est idale pour tout aliment habituellement prpar sur une cuisinire.
Faire fondre du beurre ou du chocolat, par exemple (voir le chapitre des conseils,
techniques et astuces).
Guide de cuisson pour les lgumes surgels

Utilisez une cocotte en verre pyrex avec couvercle adapte au four. Couvrez pendant
la dure minimum de cuisson - voir le tableau. Poursuivez la cuisson en fonction de
votre got.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois aprs. Ajoutez du sel, des herbes ou
du beurre aprs la cuisson. Laissez reposer couvert.
Instructions
pinards
150g
600 W
5-6
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillere
soupe) deau froide.
Brocolis
300g
600 W
8-9
2-3
soupe) deau froide.
Petits pois
300g
600 W
7-8
2-3
soupe) deau froide.
Haricots verts
300g
600 W 7-8
2-3
soupe) deau froide.
Jardinire de
lgumes
(carottes/petits
pois/mas)
300g
600 W
2-3
soupe) deau froide.
Lgumes
varis ( la
chinoise)
300g
600 W 7-8
2-3
soupe) deau froide.
Aliment
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est termine afin de
laisser la temprature squilibrer lintrieur des aliments.
Portion Puiss- Temps Temps de

ance
(min.) repos
(min.)
Instructions
7-8
Guide de cuisson pour le riz et les ptes

Riz:
Utilisez une grande cocotte en verre pyrex avec couvercle car le riz
double de volume pendant la cuisson. Couvrez pendant la cuisson.
Une fois le temps de cuisson coul, remuez avant de laisser
reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.
Remarque: Il est possible que le riz nait pas absorb toute la quantit
deau une fois le temps de cuisson coul.
Ptes:
Utilisez une grande cocotte en verre pyrex. Ajoutez de leau bouillante,
une pince de sel et remuez bien. Chauffez sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et aprs la cuisson. Laissez
reposer couvert puis gouttez soigneusement.
Couvrir pendant la cuisson

Il est trs important de couvrir les aliments pendant la cuisson car leau svapore et
contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de diffrentes faons :
avec une assiette en cramique, un couvercle en plastique ou un film tirable spcial
micro-ondes.
Aliment
Portion Puiss- Temps Temps de

ance
(min.) repos
(min.)
29
Portion Puis- Temps

sance (min.)
Temps de Instructions
repos
(min.)
Riz blanc
(tuv)
250g
375g
900 W
15-16
17-18
Ajoutez 500 ml deau

froide.
Ajoutez 750 ml deau
froide.
Riz brun
(tuv)
250g
375g
900 W
20-21
22-23
Ajoutez 500 ml deau

froide.
Ajoutez 750 ml deau
froide.
Riz mlang
(riz + riz
sauvage)
250g
900 W
16-17
Ajoutez 500 ml deau

froide.
Grains de bl
mlangs
(riz + grains)
250g
900 W
17-18
Ajoutez 400 ml deau

froide.
Ptes
250g
900 W
10-11
Ajoutez 1000 ml deau

chaude.
jlXX[WmyUGGwGZWGGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Guide de cuisson (suite)

F
Guide de cuisson pour les lgumes frais

Utilisez une cocotte en verre pyrex avec couvercle adapte au four. Ajoutez 30-45 ml
deau froide (2-3 cuilleres soupe) par tranche de 250 g sauf contre-indication - voir
tableau. Couvrez pendant la dure minimum de cuisson - voir le tableau. Poursuivez la
cuisson en fonction de votre got. Remuez une fois pendant et une fois aprs la
cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre aprs la cuisson. Laissez reposer
couvert pendant 3 minutes.
Astuce : Coupez les lgumes frais en morceaux de taille gale. Plus les
morceaux seront petits, plus vite ils cuiront.
Tous les lgumes frais doivent tre cuits au niveau de puissance maximal
(900 W).
Aliment
RECHAUFFER
Votre four micro-ondes rchauffera les aliments en un temps bien plus court que
celui du four traditionnel ou de la cuisinire.
Utilisez comme rfrence les niveaux de puissance et les temps de cuisson figurant
dans le tableau suivant. Les temps de rchauffage dans le tableau se basent sur une
temprature ambiante comprise entre +18 et +20C pour les liquides ou sur une
temprature comprise entre +5 et +7C pour les aliments rfrigrs.
Disposition et recouvrement
vitez de rchauffer des quantits importantes, par exemple un gros morceau de
viande - elles ont tendance trop cuire et scher avant que le centre ne soit chaud. Il
vaut mieux rchauffer de petites quantits.
Portion Temps Temps de Instructions

(min.) repos
(min.)
Brocolis
250g
500g
4-5
7-8
Prparez des morceaux de taille gale.

Disposez les tiges au centre.
Choux de
Bruxelles
250g
6-6
Ajoutez 60-75 ml (5-6 cuilleres

soupe) deau.
Carottes
250g
4-5
Coupez les carottes en rondelles de

taille gale.
Choux-fleurs
250g
500g
5-5
7-8
Prparez des morceaux de taille gale.

Coupez les gros morceaux en deux.
Disposez les tiges au centre.
Courgettes
250g
4-4
Coupez les courgettes en rondelles.

Ajoutez 30 ml (2 cuilleres soupe)
deau ou une noix de beurre. Faites-les
cuire jusqu ce quelles soient tendres.
Aubergines
250g
3-4
Coupez les aubergines en rondelles

fines et arrosez dune cuillere soupe
de jus de citron.
Poireaux
250g
4-4
Coupez les poireaux en rondelles

paisses.
Champignons
125g
250g
1-2
2-3
Prparez des petits champignons

entiers ou en morceaux. Najoutez pas
deau. Arrosez de jus de citron. Salez et
poivrez. gouttez avant de servir.
Oignons
250g
5-5
Coupez les oignons en rondelles ou en

deux. Najoutez que 15 ml (1 cuillere
soupe) deau.
Poivrons
250g
4-5
Coupez les poivrons en petits

morceaux.
Pommes de
terre
250g
500g
4-5
7-8
Pesez les pommes de terre pluches

et coupez-les en deux ou en quatre de
faon gale.
Choux-raves
250g
5-6
Coupez les choux-raves en petits ds.
Niveaux de puissance et mlange

Certains aliments peuvent tre rchauffs 900 W alors que dautres doivent ltre
600 W, 450 W ou mme 300 W.
Consultez les tableaux pour obtenir des indications.
En gnral, il vaut mieux rchauffer les aliments un plus faible niveau de puissance,
sil sagit daliments dlicats, de grandes quantits ou sil semble que laliment se
rchauffe trs rapidement (tartelettes par exemple).
Remuez bien ou retournez les aliments pendant le rchauffage pour obtenir de
meilleurs rsultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
Faites toujours trs attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments pour
bb. Pour viter les projections bouillantes de liquides et de possibles chaudages,
remuez avant, pendant et aprs la cuisson. Laissez-les dans le four micro-ondes
pendant le temps de repos. Il est recommand de laisser une cuillre en plastique ou
un touilleur en verre dans les liquides. vitez de trop chauffer (et donc dabmer) les
aliments. Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter le cas chant un
temps de cuisson supplmentaire.
Temps de rchauffage et de repos
Lorsque vous rchauffez des aliments pour la premire fois, il vaut mieux noter le
temps ncessaire pour pouvoir vous y rfrer ensuite.
Vrifiez toujours que les aliments rchauffs sont compltement chauds.
Laissez les aliments reposer pendant un temps court aprs le rchauffage pour que la
temprature squilibre. Le temps de repos recommand aprs le rchauffage est de
2-4 minutes moins quun autre temps ne soit indiqu dans le tableau.
Accordez une attention toute particulire lorsque vous faites chauffer des liquides et
des aliments pour bb. Voir aussi le chapitre sur les prcautions demploi.
RECHAUFFER DES LIQUIDES

Laissez toujours reposer au moins 20 secondes aprs avoir teint le four pour que la
temprature squilibre. Remuez pendant la cuisson si ncessaire et remuez
TOUJOURS aprs la cuisson. Pour viter les projections bouillantes et de possibles
chaudages, vous devez mettre une cuillre ou un touilleur en verre dans les boissons
et remuer avant, pendant et aprs le rchauffage.
30
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Rchauffer des liquides et des aliments
RECHAUFFER LES ALIMENTS POUR BEBE
dans ce tableau pour le rchauffage.
Aliment Portion Puiss- Temps Temps Instructions
ance (min.) de repos
(min.)
ALIMENTS POUR BEBE :

Versez les aliments dans une assiette creuse en cramique. Recouvrez-la d'un
couvercle en plastique. Remuez bien aprs le rchauffage ! Laissez reposer pendant
2-3 minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vrifiez la temprature.
Temprature de service recommande : entre 30 et 40C.
LAIT POUR BEBE :
Versez le lait dans une bouteille en verre strilise. Rchauffez sans couvrir. Ne
chauffez jamais un biberon avec la ttine, car il pourrait exploser en cas de
surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer et de nouveau avant de
servir ! Vrifiez toujours la temprature du lait ou des aliments pour bb avant de les
servir. Temprature de service recommande : env. 37C.
REMARQUE :
Les aliments pour bb doivent tre tout particulirement soigneusement contrls
avant d'tre servis pour viter toute brlure. Utilisez comme rfrence les niveaux de
puissance et les temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour le rchauffage.
Rchauffer des aliments et du lait pour bb
dans ce tableau pour le rchauffage.
Aliment
Portion Puissance
600 W
Temps
30 sec.
Temps
Instructions
de repos
(min.)
Aliments
pour bb
(lgumes +
viande)
190g
2-3
Versez les aliments dans une

assiette creuse en cramique.
Couvrez pendant la cuisson.
Remuez aprs la cuisson.
Laissez reposer 2-3 minutes.
Avant de servir, remuez bien et
vrifiez soigneusement la
temprature.
Bouillie
pour bb
(crales +
lait + fruits)
190g
600 W
20 sec.
2-3
Versez les aliments dans une

assiette creuse en cramique.
Couvrez pendant la cuisson.
Remuez aprs la cuisson.
Avant de servir, remuez bien et
vrifiez soigneusement la
temprature.
Lait pour
bb
100ml
200ml
300 W
30-40 sec.
1 min.
1 min. 10
sec.
2-3
Remuez ou agitez bien et

versez-le dans une bouteille en
verre strilise. Placez-le au
centre du plateau. Rchauffez
sans couvrir. Agitez bien et
laissez reposer pendant au
moins 3 minutes. Avant de
servir, agitez bien et vrifiez
soigneusement la temprature.
31
1-2
Versez la boisson dans les tasses et

rchauffez sans couvrir.1 tasse au
centre, 2 tasses face face, 3 tasses
en cercle. Laissezles dans le four
micro-ondes pendant le temps de
repos et remuez bien.
2-3
Versez la soupe dans une assiette

creuse en cramique ou un bol en
cramique. Recouvrez le rcipient d'un
couvercle en plastique. Remuez bien
aprs le rchauf-fage. Remuez de
nouveau avant de servir.
600 W 4-5
2-3
Mettez le ragot dans une assiette

creuse en cramique. Recouvrezla
d'un couvercle enplastique. Remuez de
temps en temps pendant le
rchauffage et de nouveau avant de
laisser reposer et de servir.
350g
600 W 3-4
Mettez les ptes (par exemple des

spaghetti ou des ptes aux ufs) dans
une assiette creuse en cramique.
Recouvrezles de film tirable garanti
micro-ondes. Remuez avant de servir.
Ptes
fourres
en sauce
(rfrigr
-es)
350g
600 W
Mettez les ptes fourres (par exemple

des ravioli, des tortellini) dans une
assiette creuse en cramique. Recouvrezla d'un couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps pendant le
rchauffage et de nouveau avant de
laisser reposer et de servir.
Plats
prpars
(rfrigrs)
350g
450g
550g
600 W 4-5
5-6
6-7
Mettez le plat rfrigr compos de 2-3

aliments dans une assiette en cramique. Recouvrezla de film tirable
garanti micro-ondes.
Fondue
savoyard
eprte
servir
(rfrigre)
400g
600 W
1-2
Mettez la fondue savoyarde prte

servir dans une cocotte en verre pyrex
de taille adquate et couvrez. Remuez
de temps en temps pendant et aprs le
rchauffage. Remuez bien avant de
servir.
Boissons 150ml 900 W

(caf,
(1tasse)
th et
300ml
eau)
(2tasses)
450ml
(3tasses)
600ml
(4tasses)
1-1
Soupe
(rfrigre)
250 g
350 g
450 g
550 g
900 W
2-3
3-3
3-4
4-5
Ragot
(rfrigr)
350g
Ptes en
sauce
(rfrigres)
2-2
3-3
3-4
4-5
6-7
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DCONGLATION
F
Tous les aliments congels doivent tre dcongels en utilisant le niveau de

puissance de dconglation (180 W).
Les micro-ondes sont un excellent moyen de dcongeler les aliments. Elles

dconglent les aliments progressivement en temps record. Cela peut se rvler fort
utile si des amis arrivent l'improviste.
Aliment
La volaille congele doit tre entirement dcongele avant cuisson. Retirez toute
attache mtallique et tout emballage pour que le liquide produit par la dconglation
puisse s'couler.
Viande
Buf hach
Mettez les aliments congels dans un plat sans couvrir. Retournez-les une fois la
moiti du temps coule, videz le liquide et retirez les abats ds que possible. Vrifiez
les aliments de temps autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas.
Si des parties plus petites ou plus fines des aliments congels commencent cuire, il
est possible de les protger en les enveloppant dans de petits morceaux de papier
daluminium en cours de dconglation.
Escalopes de
porc
Volaille
Morceaux de
poulet
Si la volaille commence cuire en surface, arrtez la dconglation et laissez reposer

pendant 20 minutes avant de poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer pour terminer la dconglation. Le
temps de repos pour une dconglation complte dpend de la quantit dcongele.
Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Poulet entier
Astuce : les aliments fins se dconglent mieux que les aliments plus pais et
de petites quantits se dconglent plus rapidement que des grandes.
Tenez-en compte lors de la conglation et dconglation daliments.
Poisson
Filets de
poisson
Pour dcongeler des aliments congels une temprature comprise entre -18 et 20C, suivez les instructions du tableau suivant.
Poisson entier
Fruits
Baies
Pain
Petits pains
(environ 50 g
chaque)
Tartine/
sandwich
Pain complet
(farine de bl
et de seigle)
32
Portion
Temps Temps Instructions

(min.) de repos
(min.)
15-30
Mettez la viande dans une assiette

plate en cramique. Protgez les
parties les plus fines avec du
papier daluminium. Retournez-la
la moiti du temps de
dconglation !
15-60
Posez tout d'abord les morceaux

de poulet ct peau vers le bas, le
poulet entier avec la poitrine vers
le bas, dans une assiette plate en
cramique. Protgez les parties
les plus fines comme les ailes et
les extrmits avec du papier
daluminium. Retournez-les la
moiti du temps de dconglation !
10-25
Mettez le poisson congel au

centre dune assiette plate en
cramique. Placez les parties les
plus fines sous les plus paisses.
Protgez les extrmits fines avec
du papier daluminium. Retournezles la moiti du temps de
dconglation !
6-7
5-10
Disposez les fruits dans un

rcipient fond plat rond en verre
(de grand diamtre).
2 tranches
4 tranches
1-1
2-3
5-20
250g
4-4
500g
7-9
Disposez les petits pains en cercle

ou le pain verticalement (comme
une tour) sur du papier essuie-tout
au centre du plateau. Retournezles la moiti du temps de
dconglation !
250g
500g
6-7
10-12
250g
7-8
500g
(2 morceaux)
12-14
1200g
28-32
200g
6-7
400g
11-13
300g
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Guide de gril pour aliments frais
GRIL
Prchauffez le gril grce la fonction gril pendant 3 minutes.

dans ce tableau pour le gril.
Llment chauffant du gril est situ sous la paroi suprieure du four. Il fonctionne
lorsque la porte est ferme et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de
dorer uniformment les aliments. Le prchauffage du gril pendant 3 minutes permet de
dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour grillade :
doivent rsister aux flammes et peuvent contenir du mtal. Nutilisez pas dustensiles
en plastique qui pourraient fondre.
Aliments convenant la grillade :
ctelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fum,
fines tranches de poisson, sandwiches et tout type de tartines garnies.
REMARQUE IMPORTANTE :
lorsque le mode gril est utilis, assurez-vous que llment chauffant du gril soit sous la
paroi suprieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position
verticale. Rappelez-vous que les aliments doivent tre mis sur la grille du haut, sauf
indications contraires.
Aliments
frais
Portion
Tartines
4 tranches
Gril
3-4
(25g/
uniqupice)
ement
Tomates
grilles
200 g
(2 pices)
400 g
(4 pices)
Ce mode de cuisson associe la chaleur rayonnante du gril la vitesse de la cuisson

micro-ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est ferme et que le plateau
tourne. La rotation du plateau permet de dorer les aliments uniformment. Trois modes
de cuisson combine sont disponibles sur ce modle :
600 W + Gril, 450 W + Gril et 300 W + Gril.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + gril
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent
rsister aux flammes. Nutilisez pas dustensiles mtalliques en mode combin.
Nutilisez pas dustensiles en plastique qui pourraient fondre.
Aliments convenant la cuisson micro-ondes + gril :
les aliments convenant la cuisson combine comprennent tous les types daliments
cuits qui doivent tre rchauffs et redors (par exemple des ptes cuites) ainsi que
les aliments qui requirent un temps de cuisson court avant de dorer en surface. Ce
mode peut galement tre utilis pour des aliments plus pais qui gagnent en saveur
lorsque la surface est croustillante et dore (par exemple : des morceaux de poulet
retourns une fois la moiti du temps de cuisson coule). Reportez-vous au tableau
relatif au gril pour de plus amples dtails.
REMARQUE IMPORTANTE :
lorsque le mode combin (micro-ondes + gril) est utilis, veillez ce que llment
chauffant du gril soit sous la paroi suprieure en position horizontale et non sur la paroi
du fond en position verticale. Les aliments doivent tre placs sur la grille du haut, sauf
indications contraires. Autrement, placez-les directement sur le plateau. Reportezvous aux instructions du tableau suivant.
Les aliments doivent tre retourns pour tre dors des deux cts.
33
2.
Instructions
Temps
ct
(min.)
3-4
Placez les tartines cte cte sur

la grille.
Coupez les tomates en deux.

Saupoudrez-les d'un peu de
fromage. Disposezles en cercle
dans un plat pais en verre pyrex.
Placezle sur la grille du haut.
4 tranches 300 W 4-5

(300 g)
+ Gril
Faites dabord griller les tranches

de pain. Placez la tartine garnie sur
la grille du haut.
Laissez reposer 2-3 minutes
Tartine
2 tranches 450 W
4-5
Hawa
(300 g)
+ Gril
(jambon,
4 tranches
6-7
ananas,
(600 g)
tranches de
fromage)
Faites dabord griller les tranches

de pain. Placez la tartine garnie sur
la grille du haut. Placez 2 tartines
face face directement sur la grille
du haut. Laissez reposer 2-3
minutes.
Pommes
de terre au
four
250 g
500 g
600 W
5-6
+ Gril 7-8
Coupez les pommes de terre en

deux. Disposezles en cercle sur la
grille du haut, ct coup tourn
vers le gril.
Gratin de
lgumes ou
de pommes
de terre
(rfrigr)
450 g
600 W 6-7
+ Gril
Mettez le gratin frais dans un petit

plat rond en verre pyrex. Placez le
plat sur la grille du haut. Laissez
reposer 2-3 minutes aprs la
cuisson.
Pommes
au four
2 pommes
(environ
400 g)
4 pommes
(environ
800 g)
300 W 6-7
+ Gril
11-13
ppinez les pommes et

remplissezles de raisins secs et de
confiture. Parsemez damandes
effiles.Mettez les pommes dans
un plat en verre pyrex. Placez le
plat directement sur la grille du bas.
Morceaux
de poulet
500 g (2 300 W
morceaux) + Gril
900 g
(3 -4
morceaux)
Tartine
tomatefromage
MICRO-ONDES + GRIL
Puissa- 1.
nce
Temps
ct
(min.)
300 W
+ Gril
4-5
5-6
10-11
12-13
9-10
Badigeonnez les morceaux de

poulet dhuile et ajoutez des
11-12 pices. Disposezles en cercle sur
la grille du haut.
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Guide de gril pour aliments frais(suite)
F
Aliments
frais
Portion
Ctelettes
dagneau
( point)
400 g
(4 pices)
Escalopes
de porc
Puissa- 1.
nce
Temps
ct
(min.)
Gril
uniquement
MO +
Gril
400 g
(2 pices)
Poisson
grill
400 -500 g 300 W

+ Gril
10-12
Guide de gril pour aliments congels

Prchauffez le gril grce la fonction gril pendant 3 minutes, sauf
indications contraires.
dans ce tableau pour le gril.
2.
Instructions
Temps
ct
(min.)
8-9
Badigeonnez les ctelettes

dagneau dhuile et ajoutez des
pices. Disposezles en cercle sur la
grille du haut. Laissez reposer 2-3
minutes aprs le passage sous le
gril.
300 W
Gril Badigeonnez les escalopes de porc
+ Gril unique dhuile et ajoutez des pices.
8-9
ment Disposez-les en cercle sur la grille
8-9 du haut. Laissez reposer 2-3
minutes aprs le passage sous le
gril.
6-7
7-8
Aliment
Portion Puissance Temps Instructions

(min.)
Hamburger
(cru congel)
2 pices
(125 g)
4 pices
(250 g)
450 W
+ Gril
8-9
Hamburger,
2 pices
600 W
cheesebruger (300 g) + Gril sans
etc, (prpars,
prchauffacuits avec des
ge!
petits pains)
Badigeonnez le poisson dhuile,

ajoutez des herbes et des pices.
Placez deux poissons cte cte
(tte queue) sur la grille du haut.
34
5-6
5-6
Disposez les hamburgers crus en

cercle sur la grille du haut.
Retournezles au bout de 3 min. (pour
des hamburgers de 125 g) et au bout
de 5 min. (pour des hamburgers de
250 g). Mettez les hamburgers dans
des petits pains.
Mettez les hamburgers congels cte
cte sur un plat rsistant aux
flammes. Placez le plat directement
sur le plateau. Laissez reposer 2-3
minutes.
Gratin (de
lgumes ou de
pommes de
terre)
400 g
450 W
+ Gril
13-15 Mettez le gratin dans un plat rond en

verre pyrex. Placez le plat sur la grille
du haut. Laissez reposer 2-3 minutes
aprs la cuisson.
Gratin de
poisson
400 g
450 W
+ Gril
19-21 Mettez le gratin de poisson congel

dans un petit plat rectangulaire en
verre pyrex. Placez le plat sur la grille
du bas. Laissez reposer 2-3 minutes
aprs la cuisson.
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CONVECTION
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais tels que les
petits pains, le pain et les gteaux
La cuisson par convection est le mode de cuisson traditionnel connu employ dans les
fours traditionnels air chaud.
Llment chauffant et le ventilateur sont situs sur la paroi du fond afin que lair chaud
circule.
Ustensiles pour la cuisson par convection :
tous les ustensiles conventionnels allant au four, moules et plaques ptisserie - tout
ce que vous utiliseriez normalement dans un four convection traditionnel - peuvent
tre utiliss.
Aliments convenant la cuisson par convection :
tous les biscuits, les petits pains et les gteaux peuvent tre cuits de cette manire
ainsi que les gteaux aux fruits, la pte choux et les souffls.
Prchauffez le four convection avec la fonction de prchauffage la temprature

dsire moins quil soit dconseill de prchauffer le four - voir tableau.
dans ce tableau pour la cuisson par convection.
Aliment
Portion
Puissance
PETITS PAINS
Petits pains
4-6 pices Convection
(prcuits)
(environ uniquement
50 g
180C
chaque)
Temps Instructions
(min.)
2-3

sur la grille du bas.
Utilisez des gants isolants pour les
sortir du four!
MICRO-ONDES + CONVECTION
Ce mode associe lnergie micro-onde lair chaud, ce qui rduit le temps de cuisson
tout en donnant aux aliments un aspect dor et une surface croustillante.
La cuisson par convection est le mode de cuisson traditionnel connu employ dans les
fours traditionnels circulation dair chaud avec un ventilateur sur la paroi du fond.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection :
doivent laisser passer les micro-ondes. doivent aller au four (comme le verre, la terre
cuite ou la porcelaine sans mtal) comme les ustensiles dcrits dans la cuisson microondes + gril.
Aliments convenant la cuisson micro-ondes + convection :
toutes les viandes, la volaille ainsi que les plats en cocotte et les gratins, les gteaux
de Savoie et les gteaux aux fruits, les tartes et les crumbles, les lgumes grills, les
pains de toute sorte.
Petits pains
(prcuits)
4-6 pices
(environ
50 g
chaque)
100 W +
200C
6-7

sortir du four!
Petits pains
(pte leve
frache
rfrigre)
200 g
(4 pices)
180 W +
220C
9-10

sur du papier sulfuris sur la grille
du haut. Laissez le centre vide.
sortir du four!
Croissants
200 g
(pte prte
(4 pices)
cuire rfrigre)
100 W +
200C
12-14 Disposez les petits pains en cercle

sur du papier sulfuris sur la grille
du haut. Laissez le centre vide.
sortir du four!
BAGUETTES
Baguette
(prcuite)
Pain lail
(rfrigr,
prcuit)
35
200 g
(1 pice)
180 W +
220C
6-7
Placez la baguette sur la grille du

haut.
Utilisez des gants isolants pour la
sortir du four!
200 g
(1 pice)
180 W +
220C
7-8
Placez la baguette rfrigre sur

du papier sulfuris sur la grille du
haut et laissez reposer 2-3
minutes aprs cuisson.
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F
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais tels que les
petits pains, le pain et les gteaux(suite)
Aliment
GATEAU
Gteau aux
noisettes ;
(pte frache)
Portion
500g
Gteau
marbr/
Gteau au
citron
(pte frache)
700g
Gteau pte
paisse (pte
leve frache)
1000g
Ptisseries
sucres (pte
leve
rfrigre)
250 g
(5 pices)
Vol-au-vent
garnis
(rfrigrs)
250 g
(5 pices)
Muffins
6 x 70 g
(pte frache) (400 - 450 g)
Guide de cuisson par convection pour les aliments congels tels que les
petits pains, le pain, les gteaux et les ptisseries
Prchauffez le four convection l'aide de la fonction de prchauffage
jusqu ce que la temprature dsire soit atteinte moins quil soit
dconseill de prchauffer le four - voir tableau.
dans ce tableau pour la cuisson.
Puissance Temps Instructions

(min.)
180 W +
220C
sans
prchauffage!
18-20 Placez la pte frache dans un petit

moule ptisserie rond en mtal
noir (18 cm de diamtre).
Placez le gteau sur la grille du bas.
180 W +
220C
sans
prchauffa
ge!
24-26 Mettez la pte frache dans un

moule ptisserie rectangulaire en
verre ou en mtal noir (25 cm de
diamtre).
Placez le gteau sur la grille du bas.
Convection 40-50 Mettez la pte frache dans un plat

uniquement
rond profond en mtal noir avec un
160C
tube cannel au centre (23 cm de
diamtre) par exemple pour un
kugelhopf. Placez le plat sur la grille
du bas. Laissez reposer 5-10
minutes.
100 W +
200C
10-14 Disposez en cercle les ptisseries

pte frache avec des raisins secs
ou du chocolat sur du papier
sulfuris sur la grille du haut.
Laissez le centre vide. Utilisez des
gants isolants pour les sortir du
four! Laissez reposer 5 minutes.
Portion
Puissance
Petits pains
(prcuits)
4 pices
(environ 50 g
chaque)
100 W +
180C
sans
prchauffage!
7-8
Disposez les petits pains en

cercle sur la grille du bas.
Petits pains
(prcuits)
4 pices
(environ 50 g
chaque)
100 W +
200C
7-8
Disposez les petits pains en

cercle sur la grille du bas.
Croissants
(prcuits)
4 pices
(environ 60 g
chaque)
100 W +
180C
8-9
Placez les croissants sur la grille

du haut. Laissez reposer aprs
la cuisson 2-3 minutes.
Baguettes/pain
lail
(prcuites)
200 -250 g
(1 morceau)
180 W +
200C
6-7
Placez la baguette congele sur

du papier sulfuris sur la grille du
bas. Laissez reposer aprs la
cuisson 2-3 minutes.
Baguettes avec
250 g
garnitures
(2 morceaux)
450 W +
220C
6-7
Placez les baguettes congeles

avec leur garniture (par exemple
tomates, fromage, jambon, etc)
cte cte sur la grille du bas.
aprs la cuisson.
Pain complet
(prcuit)
Convection 15-20 Garnissez les vol-au-vent avec du

uniquement
jambon, des saucisses, du fromage
220C
ou des lgumes. Disposezles sur
du papier sulfuris en cercle sur la
grille du haut.
180 W +
200C
Aliment
Tranches de
gteau
(prcuites avec
une garniture
aux fruits)
14-16 Remplissez uniformment de pte

frache le plat en cramique pour 6
muffins de taille moyenne
ou utilisez 6 petits plats ronds en
verre pyrex.
Placez le plat sur la grille du bas.
Laissez reposer 5 min.
500 g
180 W +
160C sans
prchauffage!
15-17 Placez le pain complet sur la

grille du bas.
Laissez reposer 5 minutes aprs
la cuisson.
500 -600 g
300 W +
160C sans
prchauffage!
9-12
Gteau (prcuit 1200 -1300 g 180 W +

avec une
160C sans
garniture aux
prchauffafruits)
ge!
36
Temps Instructions
(min.)
Disposez les tranches de gteau

congeles en cercle sur la grille
du bas et laissez reposer 5-10
minutes aprs cuisson.
18-22 Placez le gteau congel sur du

papier sulfuris sur la grille du
bas. Laissez reposer 10-20
minutes aprs la cuisson.
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Guide de cuisson par convection pour les pizzas, les ptes, les frites et les
croquettes
Prchauffez le four convection l'aide de la fonction de prchauffage
jusqu ce que la temprature dsire soit atteinte moins quil soit
dconseill de prchauffer le four - voir tableau.
dans ce tableau pour la cuisson.
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais tels que tartes/
quiches, pizzas et viande
F
Aliment
Aliments frais Portion
Pizza
(prcuite)
2 pizzas
(prcuites)
Ptes
(lasagnes ou
cannelloni)
Ptes
(macaroni,
tortellini)
Portion
300-400 g
450-550 g
Puissance
600 W +
220C
Temps
(min.)
Instructions
10-11
Placez une pizza sur la grille du
11-12 bas.
Laissez reposer aprs la
600 -700 g
(chacune
pesant 300350 g)
600 W +
220C
14-15
Placez une pizza sur la grille du

bas et lautre sur la grille du
haut. Laissez reposer 2-3
minutes aprs la cuisson.
400 g
450 W +
200C
sans
prchauffage!
20-22
Placez-les dans un plat en verre

pyrex de taille adquate ou
laissez-les dans leur emballage
dorigine (si celui-ci rsiste aux
micro-ondes et la chaleur du
four). Placez les lasagnes
congeles sur la grille du bas.
400 g
450 W +
200C
sans
prchauffage!
Prchauffez le four convection la temprature dsire l'aide de la fonction de

prchauffage.
dans ce tableau.
16-18
TARTE/
QUICHE
Tarte/Quiche
(dj cuite et
rfrigre)
PIZZA
Pizza
rfrigre
(dj cuite)
250 g
450 W +
200C
6-7
Placez les croquettes de poulet

Frites au four
250 g
300 W +
220C
15-17
Placez les frites au four

directement sur du papier
sulfuris sur la grille du bas.
Retournez-les une fois les 2/3
du temps de cuisson couls.
1.
Temps
ct
(min.)
300g
300W +
180C
7-8
Placez la tarte/quiche
rfrigre sur du papier
sulfuris sur la grille du haut.
300 - 400g
600W +
220C
6-7
Placez la pizza sur la grille du

haut.
aprs cuisson.
VIANDE
Rti de buf/ 1200 -1300g 600W + 19-21
Rti d'agneau
160C
( point)
Placez-les dans un plat en verre

pyrex de taille adquate ou
laissez-les dans leur emballage
dorigine (si celui-ci rsiste aux
micro-ondes et la chaleur du
four).
Placez le gratin de ptes
congel sur la grille du bas.
Croquettes
de poulet
Puissance
Poulet rti
37
900g
450W + 13-15
220C
2.
Instructions
Temps
ct
(min.)
10-12 Badigeonnez le buf/

lagneau dhuile et
saupoudrez de poivre, sel et
paprika.
Mettez-le sur la grille du bas,
ct gras vers le bas. Aprs
cuisson, recouvrezle de
papier daluminium et laissez
reposer 10-15 minutes.
9-10
Badigeonnez le poulet dhuile

et ajoutez des pices.
Placez tout d'abord le poulet
poitrine vers le bas, puis vers
le haut sur la grille du bas.
Laissez reposer 5 minutes.
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F
Guide de cuisson par gril-convection pour viande et aliments manger

sur le pouce surgels
ASTUCES SPECIALES
FAIRE FONDRE LE BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez-le d'un couvercle
en plastique.
Faites-le chauffer pendant 30-40 secondes 900 W, jusqu ce que le beurre soit
fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.
Faites-le chauffer pendant 3-5 secondes 450 W, jusqu ce que le chocolat soit
fondu.
Remuez une fois ou deux avant la fin. Utilisez des gants isolants pour le sortir du four !
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISE
Mettez 20 g de miel cristallis dans un petit plat creux en verre.
Faites-le chauffer pendant 20-30 secondes 300 W, jusqu ce que le miel soit fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GELATINE
Faites tremper des feuilles de glatine (10 g) pendant 5 minutes dans leau froide.
Mettez la glatine goutte dans un petit bol en verre pyrex.
Faites-le chauffer pendant 1 minute 300 W.
Remuez une fois la glatine fondue.
CUISSON DE GLACAGE (POUR GATEAUX)
Mlangez le glaage instantan (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml deau
froide.
Faites-le cuire sans couvercle dans une cocotte en verre pyrex pendant 3 4
minutes 900 W,
jusqu ce que le glaage soit transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (par exemple des baies mlanges) dans une cocotte en verre
pyrex
de taille adquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre confiture et remuez bien.
Couvrez et faites cuire pendant les 10-12 minutes 900 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Versez directement dans de petits pots.
confiture en verre avec des couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes.
CUIRE DU PUDDING
Mlangez la prparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant
les indications figurant sur l'emballage et remuez bien. Utilisez une cocotte en verre
pyrex de taille approprie avec couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 7
minutes 900W.
Remuez bien plusieurs fois en cours de cuisson.
DORER DES AMANDES EFFILEES
Disposez uniformment 30 g damandes effiles sur une assiette de taille moyenne en
cramique.
Remuez-les plusieurs fois pendant 3 4 minutes 600 W.
Laissez-les reposer pendant 2-3 minutes dans le four. Utilisez des gants isolants pour
les sortir du four !
Prchauffez le four la temprature souhaite l'aide de la fonction de prchauffage

automatique.
Utilisez les niveaux de puissance et les temps de cuisson indiqus dans ce tableau
pour la cuisson gril et convection combins.
Ne touchez pas directement la rsistance chauffante aprs la cuisson. Utilisez des
gants de cuisine pour sortir les aliments du four.
Aliment
Baguettes
surgeles
avec garniture
Portion
Gril+Conv.
Mode (min)
Dure Instructions
(min)
250 g
220C
15-17 Placez les baguettes garnies

(de tomates, fromage, jambon,
etc.) cte cte sur la grille
infrieure.
400 g
220C
13-15 Placez la pizza sur la grille

infrieure.
2 x 150 g
250C
22-25 Placez les pts impriaux cte

cte sur la grille infrieure.
Croquettes de 250-500 g
pommes de
terre surgeles
200C
17-23 Rpartissez les croquettes

surgeles uniformment sur la
grille infrieure. Retournez-les
au bout des 2/3 du temps de
cuisson.
Filet de canard 300-400 g

rti
200C
30-35 picez ou laissez mariner les

filets de canard frais.
Disposez-les, peau vers le haut,
dans un plat en pyrex ou en
cramique.
Placez le plat sur la grille
infrieure.
Pizzas
surgeles
Pt imprial
surgel
38
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Nettoyage du four micro-ondes
Rangement et entretien du four micro-ondes
Pour empcher laccumulation de graisses et de particules daliments,

vous devez nettoyer rgulirement les lments suivants du four microondes:
lintrieur et lextrieur,
la porte et les joints dtanchit,
le plateau et lanneau de guidage.
Pour le rangement ou le dpannage de votre four micro-ondes, vous

devez respecter quelques prcautions simples.
Nutilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommags:
charnire casse,
joints dtriors,
chssis dform ou embouti.
Seul un technicien spcialis en micro-ondes peut effectuer les
rparations.
1.
2.
3.
4.
Veillez TOUJOURS ce que les joints de la porte soient propres et ce que

celle-ci ferme correctement.
Nettoyez lextrieur avec un chiffon doux et de leau savonneuse tide. Rincez et
schez.
Retirez les claboussures ou autres traces tenaces sur les parois ou sur lanneau
de guidage laide dune ponge savonneuse. Rincez et schez.
Si votre four est trs sale ou si une odeur dsagrable sen dgage, placez une
tasse deau citronne sur le plateau et faites-la chauffer pendant dix minutes
puissance maximale.
Nettoyez le plateau si ncessaire, ce dernier pouvant aller au lave-vaisselle.
Ne laissez JAMAIS couler deau dans les orifices de ventilation.

Nutilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques.
Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte, afin quaucune
particule:
ne saccumule,
ne nuise ltanchit de la porte.
Nettoyez lintrieur du four micro-ondes aprs chaque utilisation avec
un produit de nettoyage non agressif, mais laissez-le refroidir avant pour
viter toute blessure.
Les instructions des lments de cuisson, de plaques et de four doivent
indiquer qu'aucun nettoyeur vapeur ne doit tre utilis.
39
Ne retirez JAMAIS lhabillage du four. Si le four est en panne ou ncessite

une intervention technique:
dbranchez-le de la prise de courant,
appelez le service aprs-vente le plus proche.
Si vous souhaitez ranger temporairement votre four, choisissez un endroit
sec et non-poussireux.
Raison: la poussire et lhumidit risquent de dtriorer certains
lments du four.
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Spcifications techniques
F
Remarque
SAMSUNG sefforce sans cesse doptimiser ses produits. Les

spcifications et ce mode demploi peuvent tre modifis sans pravis.
Source dalimentation
230 V ~ 50 Hz CA
Puissance absorbe
Puissance maximale
Micro-ondes
Gril (lment chauffant)
Convection (lment chauffant)
3100 W
1400 W
1300 W
1700 W
Puissance restitue
100 W / 900 W 6 niveaux (IEC-705)
Frquence de fonctionnement
2450 MHz
Dimensions (L x P x H)
Extrieures
Cavit du four
522 x 539 x 312 mm

355 x 380,6 x 234 mm
Capacit
1,1 pied-cube
Poids
Net
Transport
21.5 kg environ
23.5 kg environ
CE1140
CE1141T
CE1142M
26.0 kg environ
CE1143F
40
jlXX[WmyUGGwG[XGGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Remarque
F
41
jlXX[WmyUGGwG[YGGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Remarque
F
42
jlXX[WmyUGGwG[ZGGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Remarque
F
43
jlXX[WmyUGGwG[[GGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Remarque
F
44
jlXX[WmyUGGwG[\GGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Remarque
F
45
jlXX[WmyUGGwG[]GGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Remarque
F
46
jlXX[WmyUGGwG[^GGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht
Remarque
F
47
jlXX[WmyUGGwG[_GGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht

Four

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jlXX[WmyUGGwGXGGtSGtGZXSGYWWZGGXWaXZGht

Code No.: DE68-02632A

Prsentation rapide ................................................................................2

Utilisation du nettoyage leau

Si vous voulez cuire des aliments

La vapeur dgage par le systme de nettoyage leau mouillera la

Nutilisez cette fonction qu'une fois le four compltement refroidi.

2. Appuyez sur le bouton Micro-ondes ( ) jusqu' ce que le

3. Pour slectionner le temps de cuisson souhait, tournez la

4. Appuyez sur le bouton Dmarrer ( ).

2. Remplissez d'eau le bol jusqu'au repre.

3. Placez le bol dans le four droite

Si vous voulez ajouter 30 secondes supplmentaires

Si vous voulez dcongeler des aliments

2. Slectionnez la catgorie d'aliments en appuyant sur le

7. Nettoyez lintrieur du four laide dun torchon sec.

3. Slectionnez le poids en tournant la molette.

4. Appuyez sur le bouton Dmarrer ( ).

Le bol ne peut tre utilis que lors du mode de Aqua Clean.

Selon le modle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs

1. Coupleur, placer correctement sur l'axe du moteur situ

15. Bouton Combin

2. Anneau de guidage, placer au centre du plancher du

Utilisation de ce mode d'emploi

4. Grilles mtalliques (grille du haut, grille du bas) placer

6. Accessoire multi-broche (rtissoire, coupleur et 6

PRECAUTIONS POUR EVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE

8. Plateau croustillant, placer sur le plateau (CE1141T/

La non-observation des consignes de scurit suivantes peut se traduire par une

1. N'utilisez AUCUN rcipient ou ustensile mtallique dans le four micro-ondes:

3. NE faites JAMAIS fonctionner le four vide.

Immergez la main dans leau froide pendant au moins 10 minutes.

NE remplissez JAMAIS compltement le rcipient. Choisissez un rcipient

9. Veillez ne pas endommager le cordon d'alimentation.

4. NE couvrez JAMAIS les orifices de ventilation situs larrire du four avec un

5. Utilisez TOUJOURS des gants isolants pour retirer un plat du four.

11. Conservez l'intrieur du four propre.

6. NE touchez PAS les parois intrieures du four.

Installation du four micro-ondes

12. Un "cliquetis" peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four, et plus

Ce four micro-ondes peut sinstaller pratiquement partout (plan de

13. Si le four micro-ondes fonctionne vide, l'alimentation se coupe

1. Prvoyez un dgagement d'au moins 10 cm

2. Retirez tout lment demballage de lintrieur du four.

3. Installez le four micro-ondes de faon pouvoir accder

INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES

N'obstruez jamais les orifices de ventilation, car le four risquerait de

Slection de la langue d'affichage

1. Tournez le bouton de commande immdiatement aprs

Fonctionnement d'un four micro-ondes

Les micro-ondes sont des ondes lectromagntiques haute frquence.

Noubliez pas de changez l'heure lors du passage de lheure d'hiver

1. Les micro-ondes gnres par le magntron sont

3. Appuyez sur le bouton Horloge(

Pro Steam Cook

2. Les micro-ondes sont absorbes par les aliments

3. Les temps de cuisson varient en fonction du rcipient

4. Tournez la molette pour rgler les minutes.

5. Une fois que lheure affiche est correcte, appuyez sur le

Vrification du bon fonctionnement de votre four

Ouvrez la porte du four en tirant la poigne situe droite de la porte.

Comme le centre des aliments cuit par dispersion de chaleur, la cuisson se

Se familiariser avec un nouvel appareil requiert toujours un peu de temps.

Suivez les instructions ci-dessous pour faire cuire ou rchauffer des