Perkedel kentang

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram kentang, dipotong-potong, digoreng
1 tangkai seledri, diiris halus
2 sendok makan bawang merah goreng, diremahkan
50 gram daging giling
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh pala bubuk
2 buah cabai merah keriting, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
minyak untuk menggoreng
1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
Cara Pengolahan :
1.
Haluskan kentang. Tambahkan bumbu halus, seledri, bawang merah goreng, dan daging
giling. Aduk rata.
2.
Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.
3.
Celup ke telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 10 buah