ORGANIZACIN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACION Y

LA AGRICULTURA FAO

1.- DEFINICION
FAO es la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura
encargada de liderar los esfuerzos internacionales para combatir el hambre. Tiene en
consideracin a todas las naciones por igual, a los pases desarrollados y los que estn
en vas de desarrollo, con el objetivo de negociar acuerdos de igualdad y debatir la
poltica estipulada.
La FAO cuenta con 197 miembros: 194 Estados Miembros, 1 Organizacin Miembro
(la Unin Europea) y 2 Miembros Asociados (Islas Feroe y Tokelau). Tambin forma
parte del Grupo de las Naciones Unidas para el Desarrollo.
Desde 1981 se considera el 16 de octubre como Da Mundial de la Alimentacin.
2.- ANTECEDENTES
La idea de una organizacin internacional para la alimentacin y la agricultura surgi a
finales del siglo XIX y comienzos del XX. En mayo-junio de 1905 se celebr en Roma
(Italia) una conferencia internacional que condujo a la creacin de un Instituto
Internacional de Agricultura.
Ms tarde, en 1943, el presidente de Estados Unidos Franklin D. Roosevelt convoc una
Conferencia de las Naciones Unidas sobre la Alimentacin y la Agricultura. Los
representantes de cuarenta y cuatro gobiernos se reunieron el 16 de octubre de 1945 se
reunieron en la ciudad de Quebec (Canad) y se comprometieron a fundar una
organizacin permanente para la alimentacin y la agricultura.
El 26 de junio de 2011, el brasileo Jos Graziano da Silva fue elegido nuevo Director
General de la FAO. Tras un primer mandato que comenz el 1 de enero de 2012 y
concluy el 31 de julio de 2015, el 6 de junio de 2015, durante el 39 perodo de
sesiones de la Conferencia de la FAO, los Miembros de la Organizacin reeligieron a
Graziano da Silva para desempear un nuevo mandato que comenz el 1 de agosto de
2015 y concluir el 31 de julio de 2019.
3.- OBJETIVOS PRINCIPALES DE LA FAO
Los objetivos principales de la FAO son:

1. Erradicar el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutricin.

2. La eliminacin de la pobreza y el fomento del progreso econmico y social.
3. La gestin sostenible y la utilizacin de las fuentes naturales, incluyendo la
tierra, el agua, el aire, y las fuentes genticas, para beneficiar a las generaciones
presentes y futuras.
4.- FUNCIONES DE LA FAO
La Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura ha
identificado las demandas y desafos principales a los que se debe prestar
atencin. Siguiendo una revisin comparativa y comprensiva de las ventajas e
inconvenientes ha establecido una serie de objetivos estratgicos para, en conjunto,
tratar de representar a las principales reas de trabajo en las que centrar sus
esfuerzos.
1. Ayudar a eliminar el hambre, la inseguridad alimenticia y la malnutricin
El mundo tiene suficiente produccin de alimentos como para abastecer a
toda la poblacin por igual. Sin embargo, a pesar del progreso conseguido en
las ltimas dos dcadas, 805 millones de personas siguen sufriendo de
hambre crnica. Con respecto a la poblacin infantil, se estima que 161
millones de nios, por debajo de los cinco aos, sufren desnutricin crnica, casi
99 millones estn por debajo del peso normal, y aproximadamente 51 millones
sufren desnutricin aguda.
Apoyan a los miembros en sus esfuerzos, para asegurarse de que la gente
tenga un acceso regular a comida de calidad. Tambin ayudan en las polticas
y en los comits que proporcionan comida segura y buena nutricin,
asegurndose de que tomen conciencia sobre el estado de sus pases.
2. Hacer que la agricultura, la silvicultura y la pesca sean ms productivas y
sostenibles
Se predice que la poblacin mundial se incrementar a 9 billones llegado el
ao 2050. Algunas partes del mundo, donde se predice que va a suceder esto,
son aquellas dependientes principalmente del sector agrcola y de aquellos
lugares con inseguridad alimentaria. El crecimiento del sector de la
agricultura puede ayudar significativamente a reducir la pobreza y a
alcanzar la seguridad demandada, de los alimentos.

Segn la FAO, debemos asegurarnos de que el aumento de la productividad

no solo beneficie a unos pocos, si no que ayude tambin, como fuente natural,
a proporcionar servicios que garanticen la sostenibilidad.
3. Reduccin de la pobreza rural
La mayor parte de la pobreza del mundo vive en reas rurales. El hambre y la
falta de supervisin de los alimentos son expresiones de la pobreza
rural. Reducirla, o intentar acabar con ella, es parte de la misin central de la
FAO
La FAO se centra en ayudar a los pequeos productores a mejorar la
productividad de sus granjas para que puedan incrementar su produccin y
generar nuevas oportunidades de empleo, as como fomentar la proteccin
social, buscando formas de mejora para estas personas. El objetivo es que
puedan gestionar y cooperar ante las dificultades que se les presenten.
4. Incrementa la capacidad de recuperacin de las poblaciones ante amenazas
y crisis
Estas emergencias amenazan a la produccin y al acceso de comida tanto a nivel
local, como nacional y muchas veces hasta nivel regional o global. La misin de
la FAO es ayudar a los gobiernos de estos pases, a prevenir y mitigar estos
riesgos y crisis, proporcionndoles apoyo y preparndolos para responder
de forma adecuada a estos desastres.
5.- LA FAO EN EL PERU
El objetivo fundamental de la FAO es contribuir a la disminucin de la desnutricin en
el Per de acuerdo con la meta planteada en la Cumbre Mundial sobre la Alimentacin
(1996, 2002) y los Objetivos de Desarrollo del Milenio. La asistencia es concertada con
el Gobierno, teniendo en cuenta las prioridades y las necesidades del pas y las polticas
nacionales para la cooperacin tcnica internacional.
El Marco de Programacin de Pas ha identificado las siguientes reas prioritarias, que
se alinean con los Objetivos Estratgicos FAO 2014-2017:
1. Seguridad alimentaria y nutricional.
2. Agricultura familiar
3. Gestin sostenible de recursos naturales renovables

4. Gestin de riesgo de desastres y adaptacin al cambio climtico

6.- CONCLUSIONES
La FAO colabora con asociados de la sociedad civil, entre ellos las ONG, el sector
privado y las fundaciones. Existe una extensa relacin entre la FAO y las siguientes
entidades: asociaciones tcnicas, confederaciones, ONGs orientadas a la investigacin,
asociaciones que se centran en fomentar capacidades, instituciones con organizaciones
de agricultores, pescadores o pastores y asociaciones que se centran en la labor de
promocin y comunicacin.