Teora de Inventarios

Un inventario es un recurso empleado pero til que posee valor econmico. El

problema se plantea cuando una empresa expendedora o productora de bienes
y servicios no produce en un momento determinado la cantidad suficiente para
satisfacer la demanda, por lo que debe realizar un almacenamiento protector
contra posibles inexistencias.

El objetivo radica en definir el nivel de inventario. Estas decisiones consisten en

dar normas que nos precisen en que instante se deben efectuar los pedidos del
producto considerado y la cantidad que se debe pedir.

Sistemas de Administracin y Control

El objetivo de los problemas de inventario es minimizar los costes (totales o
esperados) del sistema sujetos a la restriccin de satisfacer la demanda
(conocida o aleatoria). Entre los diferentes costes que puede haber en un
problema de inventario estn:
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Coste de fabricacin.
Costes de mantenimiento o almacenamiento.
Costes de penalizacin o rotura por no satisfacer la demanda.
Rendimiento o riesgos.
Costes de recuperacin y salvamento.
Tasa de descuento. La tasa de descuento toma en cuenta el valor del
dinero en el tiempo.

7.

Reglas o principios
1. Todo tem debe estar debidamente codificado y localizado
2. Todo movimiento de inventario ya sea de entrada, de salida o consolidad
de datos deben estar documentados (firmados y autorizados)
3. Los documentos de entrada deben diferenciarse de los documentos de
salida (se utilizan colores)
4. En cuanto sea posible, el lugar fsico de entrada debe ser diferente al
lugar fsico locativo de salida
5. Los tem de un mismo cdigo deben estar almacenados en un mismo
lugar
6. Si es posible se debe marcar lo contado e inventariado
7. En una auditoria todo tem debe ser contado tres veces por personas
diferentes, consignndolos en tarjetas diferentes y estableciendo las
siguientes reglas de registro:

Si dos tarjetas coinciden en la cantidad se registra ese valor o

cantidad
Si las tarjetas no coinciden se vuelve a contar con otro auditor

Investigacin de Operaciones

Teora de Inventarios

Hay una tarjeta de conteo de inventario y una fsica

8. Los tems de mayor peso deben ubicarse en los niveles inferiores y los
de menor peso en los niveles superiores
9. Los tems que tuvieron movimientos en el da deben verificarse sus
saldos antes de cerrar el da, es decir verificar la existencia fsica con la
existencia lgica.
10.Nadie del personal de inventario se va antes que no est cuadrado el
movimiento de los tems de ese da
11.No se debe recibir premios o comisiones de los proveedores
12.Los recortes de inventario mximo son de tres das, despus de
finalizado el mes deben estar los informes

Modelos Determinsticos
Un factor importante en la formulacin y la solucin de un modelo de
inventarios es que la demanda de un artculo (por unidad de tiempo) sea
determinstica (que conozca con certidumbre) o probabilstica (que se pueda
describir con una distribucin de probabilidad).

Modelo EOQ (Cantidad Econmica de Produccin)

Es una tcnica de administracin de inventarios para determinar el tamao
ptimo de pedido de un artculo; este modelo considera varios costos de
inventario y luego determina que tamao de pedido minimiza el costo total del
inventario. Los costos que se determinan son el costo de mantener inventario y
el costo de pedir. El modelo se clasifica en:

Modelo de lote econmico sin dficit o EOQ (cantidad

econmica de produccin) sin faltantes
Supuestos:

Demanda conocida y constante.

Tiempo de reposicin son instantneos
Existencia de dos costos: Costo de pedir y Costo de mantenimiento del
inventario
No se admiten faltantes
Los costos no varan en el tiempo
Relacin directa costo volumen

La siguiente figura ilustra esquemticamente este modelo:

Investigacin de Operaciones

Teora de Inventarios

Q = Cantidad optima a producir

R = Tasa de manufacturacin
Im = Inventario Mximo
t = Periodo entre tandas de produccin
T = Periodo de Planeacin
t1 = Tiempo en donde se cuenta con inventario disponible
t2 = Tiempo en donde no se cuenta con inventario

Ejercicios
Ejemplo 1
Una empresa vende un artculo que tiene una demanda de 18, 000 unidades
por ao, su costo de almacenamiento por unidad es de $ 1.20 por ao y el
costo de ordenar una compra es de $ 400.00. El costo unitario del artculo es $
1.00. No se permite faltante de unidades y su tasa de reemplazo es
instantnea. Determinar:

La cantidad optima pedida

El costo total por ao
El

por
El

nmero de
pedidos
ao
tiempo
entre
pedidos

Datos
C1=

1.00

C2 =

400.00

Investigacin de Operaciones

Teora de Inventarios
C3 = $ 1.20
La cantidad ptima a pedir se calcula de la siguiente forma.

= 3 465 Unidades
El costo total estar determinado por:
Costo = [(1) (18000)] + [(400) (18000/3465)] + [(1.2) (3465/2)] = $ 22, 156
por ao
El nmero de pedidos por ao es
N = D / Q
3465 = 5.2
por ao

= 18 000 /
Pedidos

El tiempo
pedidos es

entre

t = Q / D
18000
aos

= 3465 /
= 0.1925

Modelo
econmico con dficit o EOQ con faltantes

de lote

Supuestos:

Demanda conocida y constante.

Tiempo de reposicin son instantneos
Se aceptan faltantes
Existencia de tres costos: Costo de pedir, Costo de mantenimiento del
inventario y Costo de faltante
No se admiten faltantes
Los costos no varan en el tiempo
Relacin directa costo - volumen

Investigacin de Operaciones

Teora de Inventarios

Q = Cantidad optima a pedir

S = Cantidad de unidades agotadas
Im = Inventario Mximo
t = Periodo entre tandas de produccin
T = Periodo de Planeacin
t1 t4= Tiempo de manufacturacin
t2 t3= Tiempo de consumo de las unidades producidas.
El costo de un periodo de produccin estar determinado por la siguiente
ecuacin:

Por definicin tenemos

Ejercicios
Ejemplo 1
Un agente de Mercedes Benz debe pagar 20 000 dlares por cada automvil
que compra, el costo anual de almacenamiento es de 25% del valor del
automvil, el agente vende 500 autos al ao su costo por faltantes ser de
20000 dlares. Cada vez que el agente coloca un pedido su costo es de 10 000
dlares determine:
a. La cantidad que debe ordenar el cada pedido Q
b. El mximo nivel de inventario.
c. el nmero de rdenes por ao
d.

El

costo

Solucin

Investigacin de Operaciones

mnimo anual.

Teora de Inventarios

Ejemplo 2
Una empresa vende un artculo que tiene una demanda de 18, 000 unidades
por ao, su costo de almacenamiento por unidad es de $ 1.20 por ao y el
costo de ordenar una compra es de $ 400.00. El costo unitario del artculo es $
1.00. El costo por unidad de faltante es de $ 5.00 por ao. Determinar:

La Cantidad optima pedida

El costo total por ao
El nmero de pedidos por ao
El tiempo entre pedidos

Datos

Investigacin de Operaciones

Teora de Inventarios
C1= $ 1.00
C2 = $ 400.00
C3 = $ 1.20
C4 = $ 5.00

a) La cantidad ptima a pedir se calcula de la siguiente forma.

=3465unidades

b) El costo total estar determinado por:

=747 unidades

c) el nmero de pedidos por ao es

=4.66

d) El tiempo entre pedidos es

=0.215

Lote Econmico de Produccin (LEP)

Este modelo de inventario sugiere que se la empresa lleve a cabo operaciones
hasta llegar a un nivel mximo de produccin (Inventario mximo), despus de

Investigacin de Operaciones

Teora de Inventarios
esto se dispone a detener la produccin hasta agotar las existencias, y luego
que esto suceda deben volver a empezar el proceso de produccin.
Este modelo se clasifica en:

Lep sin faltante

Supuestos

La demanda es constante y conocida

R > D; donde R es la rata o tasa de produccin y D la demanda
Costos: costos de ordenar una produccin y costos de mantener en
inventario
No se admiten faltantes

Donde:
R = Rata de produccin
Q = Cantidad de pedido
Imax = Inventario Mximo
T = Tiempo entre corrida de maquinas
T1 = Tiempo de procesado
T2 = Tiempo maquina apagada

Ejercicios

Investigacin de Operaciones

Teora de Inventarios
Ejemplo 1
Una compaa tiene una variada lnea de productos. Uno de ellos es la pintura
de ltex. La compaa puede fabricar pintura a una tasa anual de 8000
galones. El costo unitario de producir un galn de pintura es $0.31 y el costo
anual de mantener el inventario es 40%. Antes de cada corrida de produccin
se realiza la limpieza y verificacin de las operaciones a un costo de $30.
Determine la cantidad econmica a producir y el costo total del inventario
promedio anual.
Solucin.
Cop = $30 por preparacin
Cmi = 40% anual
Cu= $0.31 por galn
Cmi x Cu = 0.40 x $0.31 = $0.124 por galn por ao
D = 4000 galones por ao
R = 8000 galones por ao

a)

b) Costo total anual

Investigacin de Operaciones

Teora de Inventarios

Ejemplo 2
Uno de los artculos que produce Mattel es una mueca Barbie. Tiene una
demanda constante de 40000 piezas por ao. El cuerpo de plstico suave es el
mismo para todas las muecas, pero la ropa se cambia peridicamente para
ajustarse a los diferentes gustos. La empresa puede fabricar 200 artculos por
da, pero solo trabaja 200 das al ao. Las corridas de produccin para
diferentes productos requieren los cambios para las cortadoras y las mquinas
de coser, y algunos ajustes en el rea de ensamble. La preparacin se estima
en $350 por corrida de produccin. Una mueca que se vende por $15000
cuando sale de la lnea de produccin. Los costos completos de acarreo para
los artculos de la produccin se establecen en 20% del costo de produccin y
se basan en el nivel promedio del inventario. A partir de estas cifras para el
costo, calcule la cantidad econmica de produccin y el nivel mximo de
inventario.

Solucin
Cop = $350 por preparacin
Cmi = 20% anual
Cu= $15000 por mueca
Cmi x Cu = 0.20 x $15000 = $3000 muecas por ao
D= 40000 muecas por ao
R = 200 x 200 = 400000 muecas al ao

Investigacin de Operaciones

Teora de Inventarios

LEP CON

Donde:
R = Rata de produccin
Q = Cantidad de pedido
S = Faltantes
Imax = Inventario mximo
T = Tiempo entre corrida de maquinas

Investigacin de Operaciones

FALTANTE

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Ejercicio 1
Cada ao la Samltown Optometry Clinic Vende 10,000 armazones para lentes
la clnica pide las armazones a un abastecedor regional, que cobre 14 dlares
por armazn. Cada pedido incurre en un costo de 50 dlares. La ptica cree
que se demanda de armazones puede acumularse y que el costo por carecer
de un armazn durante un ao es 15 dlares debido a la prdida de negocios
futuros. El costo anual por mantener un inventario es de 30 centavos por dlar
del valor del inventario. Cul es la cantidad ptima de pedido? Cul es la
escasez mxima que se presentar? Cul es el nivel mximo de inventario
que se presentar?

Solucin:
Precio del inventario = $15 por armazn
C3=$50 por pedido
C2=$15 unidad/ao
C1=$0.30 por dlar del valor del inventario

El

costo 1 corresponde
C1=0.30 * valor del inventario = 0.30 (15) = $4.50

Investigacin de Operaciones

Teora de Inventarios
C1=$4.50
r=10,000 armazones al ao.

Para Q* (cantidad optima de pedido)

Cul es el nivel mximo de inventario?

Cul es la escasez mxima que se presentara?

Carencia mxima = Q* - S* = 573.48 413.45 = 124.03 armazones

Ejemplo 2
La demanda de un artculo de una determinada compaa es de 18, 000
unidades por ao y la compaa puede producir ese artculo a una tasa de 3
000 unidades por mes, El costo de organizar una tanda de produccin es $
500.00 y el costo de almacenamiento de una unidad es de $ 0.15 por mes.
Determinar la cantidad ptima de debe de manufacturarse y el costo total por
ao suponiendo que el costo de una unidad es de $ 2.00. El costo por unidad
agotada es de $ 20.00 por ao.

Datos
D = 18, 000 Unidades por ao

Investigacin de Operaciones

Teora de Inventarios
R = 3,000 por mes
C1 = $ 2.00
C2 = $ 500.00
C3 = $ 0.15 por mes
C4 = $ 20.00 por ao
La cantidad ptima estar definida por:

Para calcular el costo anual primero se deben calcular el nmero de unidades

agotadas.

El costo total quedara definido por

Costo Total = $ 39, 855 por periodo de planeacin.

MODELO PROBABILISTICO (EOQ con demanda variable)

Investigacin de Operaciones

Teora de Inventarios
Este modelo permite faltantes en la demanda, la poltica requiere ordenar la
cantidad y siempre que el inventario caiga al nivel R. Como en el caso
determinista, el nivel de reorden R es una funcin del tiempo de entrega, entre
colocar y recibir un pedido. Los valores ptimos de R, se determinan
minimizando el costo esperado por unidad de tiempo que incluye la suma de
los costos de preparacin, conservacin y faltante.

El modelo tiene 3 suposiciones

La demanda no satisfecha durante el tiempo de entrega se acumula.

No se permite ms de una orden pendiente.
La distribucin de la demanda durante el tiempo de entrega permanece
estacionaria (sin cambio) con el tiempo.

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