Anda di halaman 1dari 18

SILABUS MATA PELAJARAN OPERASI TEKNIK KIMIA

Satuan Pendidikan
: SMA
Kelas/ Semestar
: XI/1
Kompetensi Inti
KI 1 Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
KI 2 Menghayati perilaku (jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong,
kerjasama, cinta damai, responsif dan pro-aktif) dan menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas
berbagai permasalahan bangsa dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta
dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
KI 3 Memahami, menganalisis serta menerapkan pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dalam ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk
memecahkan masalah
KI 4 Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari
yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan
langsung.

Kompetensi Dasar
1.1 Meyakini anugerah Tuhan

pada pembelajaran operasi


teknik kimia sebagai
amanat untuk kemaslahatan
umat manusia.(1)
2.1 Menghayati sikap cermat,teliti
dan tanggungjawab sebagai
hasil dari pembelajaran
operasi teknik kimia.

2.2. Menghayati pentingnya


kerja sama sebagai hasil
dari pembelajaran operasi
teknik kimia

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Penyimpanan
dan transportasi
bahan/produk
pada phase
padat, cair dan
gas:
1. Penyimpana
n bahan
padat, cair
dan gas
berdasarkan
sifat bahan.
2. Persamaanpersamaan
dasar aliran
fluida.
3. Aliran fluida

Mengamati
Mencari informasi
tentang
Penyimpanan dan
transportasi bahan
dan produk untuk
phase padat, cair
dan gas

Tugas
Menyelesaik
an masalah
yang
berhubunga
n dengan
perhitungan
raw
material,han
dling raw
material,
stokiometri

Menanya
Diskusi kelompok
tentang
perhitungan raw
material, system
handling raw
materiall & kaitanya

Observasi
Ceklist

Alokasi
Waktu
16 JP

Sumber
Belajar

Kompetensi Dasar

2.3. Menghayati pentingnya


kepedulian terhadap
kebersihan lingkungan
workshop/bengkelpraktek
sebagai hasil dari
pembelajaran menganalisis
berbagai proses
perpindahan bahan dan
produk untuk phase padat,
cair dan gas.
2.4. Menghayati pentingnya
bersikap jujur, disiplin serta
bertanggung jawab sebagai
hasil dari pembelajaran
operasi teknik kimia.
3.1 Menganalisis berbagai
jenis proses perpindahan
bahan dan produk untuk
phase cair padat dan gas.

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

mampat &
tak mampu
mampat.
Pengukuran
fluida.
Prinsip
perpindahan
kalor
didalam
fluida.
Perpidahan
kalor dengan
perubahan
fase & tanpa
perubahan
fase.
Perpindahan
kalor dengan
radiasi.
Penyimpana
n bahan
dengan
spesifikasi
bahan peka
terhadap
panas.

antara hasil produk


dengan system
bypass/ recycle,

lembar
pengamatan
kegiatan
eksperimen
dan
presentasi
kelompok

Pengoperasian
peralatan untuk
pengolahan
bahan baku &
produk
1. Pengadukan
dan
pencampura
n zat cair.
2. Pengadukan
dan

Mengamati
Mencari informasi
tentang
Pengoperasian
peralatan untuk
pengolahan bahan
dan produk dalam
industry kimia.

4.
5.

6.

7.
8.

4.1 Mengolah proses


perpindahan bahan dan
produk cair padat dan gas.

1.1. Meyakini anugerah


Tuhan pada pembelajaran
operasi teknik kimia
sebagai amanat untuk
kemaslahatan umat
manusia.(2)
2.1 Menghayati sikap cermat,teliti
dan tanggungjawab sebagai
hasil dari pembelajaran
operasi teknik kimia

Mengeksplorasi/E
ksperimen

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar

16 JP

Operasis
teknik kimia,
warren mc
cabe, J
smith,
Yasyifi.

Merancang /
melakukan
aplikasi
batch/kontinu
dan sistem bypass recycle
dengan
perhitungan
stokiometri.
Mengkomunikasik
an
Wakil masingmasing kelompok
mempresentasikan
sistem
batch/kontinu dan
sistem
bypass/recycle
dengan peritungan
stokimteri.

Menanya

Portofolio
Bahan
presentasi
kelompok
Tes
Tes tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda

Tugas
Menyelesaik
an masalah
yang
berhubunga
n dengan
perhitungan
Pengoperasi
an peralatan
untuk proses

Principle of
unit
operation,

Kompetensi Dasar

2.2. Menghayati pentingnya


kerja sama sebagai hasil
dari pembelajaran operasi
teknik kimia.
2.3. Menghayati pentingnya
kepedulian terhadap
kebersihan lingkungan
workshop/bengkelpraktek
sebagai hasil dari
pembelajaran menerapkan
pengoperasian peralatan
untuk pengolahan bahan
dan produk.
2.4. Menghayati pentingnya
bersikap jujur, disiplin serta
bertanggung jawab sebagai
hasil dari pembelajaran
menerapkan pengoperasian
peralatam bahan dan
produk.
3.2. Menerapkan pengoperasian
peralatan bahan dan produk
.
4.2 Mengoperasian peralatan
untuk pengolahan bahan
dan produk.

1.1 Meyakini anugerah Tuhan


pada pembelajaran operasi
teknik kimia sebagai
amanat untuk kemaslahatan
umat manusia.(3)
2.1 Menghayati sikap cermat,teliti
dan tanggungjawab sebagai
hasil dari pembelajaran
operasi teknik kimia

Materi Pokok

Pembelajaran

pencampura
n zat padat.
3. Alat
Transportasi
zat cair.
4. Alat
Transportasi
padatan.

Diskusi kelompok
tentang
Pengoperasian
peralatan untuk
pengolahan bahan
dan produk.
Mengeksplorasi/E
ksperimen

Merancang /
melakukan
aplikasi tentang
proses
pencampuran,
pengadukan
Meracang/melak
ukan aplikasi
tentang proses
pengeringan.
Mengkomunikasik
an

Evaporator
dengan berbagai
kondisi
pengoperasian :
1. Prinsip kerja
evaporator.
2. sistem
Evaporasi
vakum
3. Sistem

Penilaian

Sumber
Belajar
allan foust,
LA wenze;
wiley & sons
l

16 JP

Operasis
teknik kimia,
warren mc
cabe, J
smith,
Yasyifi.

bahan dan
produk.
Observasi
Ceklist
lembar
pengamatan
kegiatan
eksperimen
dan
presentasi
kelompok

Portofolio
Bahan
presentasi
kelompok

Tes

Wakil masingmasing kelompok


mempresentasikan
tentang
Pengoperasian
peralatan untuk
pengolahan bahan
dan produk dalam
industry kimia

Tes tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda

Mengamati
Mencari informasi
tentang
Pengoperasian
peralatan untuk

Tugas

Menganalisis
sistem
pemeriksaan
evaporator.

Alokasi
Waktu

Menyelesaik
an masalah
yang
berhubunga
n dengan
perhitungan
Pengoperasi
an peralatan

Principle of
unit

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

2.2. Menghayati pentingnya


kerja sama sebagai hasil
dari pembelajaran sistem
pemeriksaan evaporator
sebelum pengoperasian.
2.3. Menghayati pentingnya
kepedulian terhadap
kebersihan lingkungan l
workshop/bengkel praktek
sebagai hasil dari
pembelajaran Menganalisis
sistem pemeriksaan
evaporator sebelum
pengoperasian.
2.4. Menghayati pentingnya
bersikap jujur, disiplin serta
bertanggung jawab sebagai
hasil pembelajaran operasi
teknik kimia.
3.3. Menganalisis sistem
pemeriksaan evaporator
sebelum pengoperasian.
4.3 Menyajikan sistem
pemeriksaan evaporator
sebelum pengoperasian.

Evaporasi
atmospheris.
4. Pengecheka
n awal
sebelum
pengoperasi
an
evaporator
dengan
berbagai
sistem kerja.

Pembelajaran
Menanya
Diskusi kelompok
tentang

Menganalisis
sistem
pemeriksaan
evaporator..
Mengeksplorasi/E
ksperimen

Merancang /
melakukan
aplikasi tentang

Pengoperasian
peralatan
evaporasi
dengan berbagai
kondisi sistem :
1. Sistem
pengendali
pada kondisi
operasi
atmospheris.
2. Sistem
pengendali
pada kondisi

Bahan
presentasi
kelompok

berbagai kondisi
sistem
Menanya
Diskusi kelompok

14 JP

Operasis
teknik kimia,
warren mc
cabe, J
smith,
Yasyifi.

Ceklist
lembar
pengamatan
kegiatan
eksperimen
dan
presentasi
kelompok

Mengkomunikasik
an

Mengamati
Mencari informasi
tentang
Pengoperasian
peralatan
evaporasi dengan

Sumber
Belajar
operation,
allan foust,
LA wenze;
wiley & sons
l

Observasi

Portofolio

Wakil masingmasing kelompok


mempresentasikan
tentang

Alokasi
Waktu

untuk proses
bahan dan
produk.

analisis sistem
pemeriksaan
evaporator.

Menganalisis
sistem
pemeriksaan
evaporator.

1.1 Meyakini anugerah Tuhan


pada pembelajaran operasi
teknik kimia sebagai
amanat untuk kemaslahatan
umat manusia.(4)
2.1. Menghayati pentingnya
kerja sama sebagai hasil
dari pembelajaran operasi
teknik kimia.
2.2. Menghayati pentingnya
kerja sama sebagai hasil
dari pembelajaran operasi

Penilaian

Tes
Tes tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda
Tugas
Menyelesaik
an masalah
yang
berhubunga
n dengan
perhitungan
Pengoperasi
an peralatan
untuk proses
bahan dan
produk.

Principle of
unit
operation,
allan foust,
LA wenze;

Kompetensi Dasar

teknik kimia

Materi Pokok
vacuum.

2.3. Menghayati pentingnya


kepedulian terhadap
kebersihan lingkungan
workshop/ bengkel praktek
sebagai hasil dari
pembelajaran Menganalisis
pengoperasian peralatan
evaporasi.
2.4. Menghayati pentingnya
bersikap jujur, disiplin serta
bertanggung jawab sebagai
hasil pembelajaran
Menganalisis
pengoperasian peralatan
evaporasi.
3.4. Menganalisis
pengoperasian peralatan
evaporasi.
4.4. Melaksanakan
pengoperasian peralatan
evaporasi..

1.1. Meyakini anugerah Tuhan


pada pembelajaran operasi
teknik kimia sebagai
amanat untuk kemaslahatan
umat manusia.(5)
2.1.Menghayati pentingnya
kerja sama sebagai hasil
dari pembelajaran
Menganalisis identifikasi
hasil evaporasi
2.2. Menghayati pentingnya
kerja sama sebagai hasil
dari pembelajaran operasi
teknik kimia.

Pembelajaran
tentang
Pengoperasian
peralatan
evaporasi dengan
berbagai kondisi
sistem.
Mengeksplorasi/E
ksperimen
Merancang /
melakukan
aplikasi tentang
Pengoperasian
peralatan
evaporasi
dengan berbagai
kondisi sistem.
Mengkomunikasik
an
Wakil masingmasing kelompok
mempresentasikan
tentang
Pengoperasian
peralatan
evaporasi dengan
berbagai kondisi
sistem.

Identifikasi
Produk hasil
dari proses
evaporasi
1. Sifat phisik
dan kimia
produk
hasil
evaporasi.
2. Peralatan
control
mutu untuk
produk
hasil

Mengamati
Mencari informasi
tentang analisis
hasil dari proses

Pengolahan
bahan dan
pelaksanaaan
pengoperasian
dan perawatan
sederhana dalam
proses
pendinginandan
pembekuan.

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar
wiley & sons
l

Observasi
Ceklist
lembar
pengamatan
kegiatan
eksperimen
dan
presentasi
kelompok

Portofolio
Bahan
presentasi
kelompok

Tes
Tes tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda
Tugas
Menyelesaik
an masalah
yang
berhubunga
n dengan

Pengolaha
n bahan
dan
pelaksanaa
an
pengoperas
ian dan
perawatan

16 JP

Operasis
teknik kimia,
warren mc
cabe, J
smith,
Yasyifi.
Principle of
unit
operation,
allan foust,
LA wenze;
wiley & sons
l

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

evaporasi
2.3. Menghayati pentingnya
3. Pengambila
kepedulian terhadap
n sampel
kebersihan lingkungan
pada
laboratorium kimia sebagai
proses
hasil dari pembelajaran
evaporasi.
Menganalisis identifikasi
4. Perbaikan
hasil dari proses evaporasi
mutu
sebelum pengoperasian.
produk
2.4. Menghayati pentingnya
hasil
bersikap jujur, disiplin serta
evaporasi.
bertanggung jawab sebagai 5. Sistem
hasil pembelajaran operasi
pengemasa
teknik kimia
n dan
3.5. Menganalisis identifikasi
labeling
hasil dari proses evaporasi.
pada
4. 5. menyajikan data
produk
identifikasi hasil dari proses
hasil
evaporasi..
evaporasi.
1.

Pembelajaran

Penilaian

Menanya
Diskusi kelompok
tentang identifikasi
hasil pada proses

sederhana
dalam
proses
pendingina
ndan
pembekuan

Pengolahan
bahan dan
pelaksanaaan
pengoperasian
dan perawatan
sederhana dalam
proses
pendinginandan
pembekuan.
Mengeksplorasi/E
ksperimen
Merancang /
melakukan
aplikasi tentang
identifikasi dari

Pengolahan
bahan dan
pelaksanaaan
pengoperasian
dan perawatan
sederhana
dalam proses
pendinginandan
pembekuan.
Mengkomunikasik
an
Wakil masingmasing kelompok
mempresentasikan
tentang

Pengolahan
bahan dan
pelaksanaaan
pengoperasian
dan perawatan
sederhana dalam
proses
pendinginan dan
pembekuan

Observasi
Ceklist
lembar
pengamatan
kegiatan
eksperimen
dan
presentasi
kelompok

Portofolio
Bahan
presentasi
kelompok
Tes
Tes tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

1.1. Meyakini anugerah Tuhan


pada pembelajaran operasi
teknik kimia sebagai
amanat untuk kemaslahatan
umat manusia.(6)
2.1. Menghayati pentingnya
kerja sama sebagai hasil
dari pembelajaran
Menganalisis bahan dan
sistem pengoperasian dan
perawatan sederhana
3.
dalam proses pendinginan
dan pembekuan.
2.2. Menghayati pentingnya
kerja sama sebagai hasil
dari pembelajaran
Menganalisis bahan dan
sistem pengoperasian dan
perawatan sederhana dalam
proses pendinginan dan
pembekuan.
2.3. Menghayati pentingnya
kepedulian terhadap
kebersihan lingkungan
laboratorium kimia sebagai
hasil dari pembelajaran
Menganalisis bahan dan
sistem pengoperasian dan
perawatan sederhana dalam
proses pendinginan dan
pembekuan.
2.4. Menghayati pentingnya
bersikap jujur, disiplin serta
bertanggung jawab sebagai
hasil pembelajaran
Menganalisis bahan dan
sistem pengoperasian dan
perawatan sederhana dalam
proses pendinginan dan
pembekuan.
3.6. Menganalisis bahan,
sistem pengoperasian dan
perawatan sederhana dalam
proses pendinginan dan

Analisis bahan,
sistem
pengoperasian
dan perawatan
sederhana
dalam proses
pendinginan
dan
pembekuam:
1.

Pembelajaran
Mengamati
Mencari informasi
tentang analisis
hasil dari proses
evaporasi.
Menanya
Diskusi kelompok
tentang identifikasi
hasil pada proses
evaporasi.
Mengeksplorasi/E
ksperimen
Merancang /
melakukan
aplikasi tentang
identifikasi dari
proses
evaporasi.
Mengkomunikasik
an
Wakil masingmasing kelompok
mempresentasikan
tentang identifikasi
dari proses
evaporasi

Penilaian
Tugas
Menyelesaik
an masalah
yang
berhubunga
n dengan
identifikasi
hasil pada
proses
evaporasi.
Observasi
Ceklist
lembar
pengamatan
kegiatan
eksperimen
dan
presentasi
kelompok

Portofolio
Bahan
presentasi
kelompok
Tes
Tes tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar

24 JP

Operasis
teknik kimia,
warren mc
cabe, J
smith,
Yasyifi.
Principle of
unit
operation,
allan foust,
LA wenze;
wiley & sons
l

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar

24 JP

Operasis
teknik kimia,
warren mc
cabe, J
smith,
Yasyifi.
Principle of
unit
operation,
allan foust,
LA wenze;
wiley & sons
l

pembekuan
4.6. Mengolah bahan dan
melaksanakan
pengoperasian dan
perawatan sederhana dalam
proses pendinginan dan
pembekuan.
1.1. meyakini anugerah tuhan
pada pembelajaran operasi
teknik kimia sebagai
amanat untuk kemaslahatan
umat manusia. .(7)
2.1. menghayati pentingnya
kerja sama sebagai hasil 4.
dari pembelajaran operasi
teknik kimia.
2.2. menghayati pentingnya
kerja sama sebagai hasil
dari pembelajaran operasi
teknik kimia.
2.3. Menghayati pentingnya
kepedulian terhadap
kebersihan lingkungan
laboratorium kimia sebagai
hasil dari pembelajaran
peralatan pengeringan.
2.4. menghayati pentingnya
bersikap jujur, disiplin serta
bertanggung jawab sebagai
hasil pembelajaran operasi
teknik kimia.
3.7. Menganalisis bahan,
sistem pengoperasian dan
perawatan peralatan
pengeringan.
4. 7. Mengoperasikan bahan
sistem pengoperasian dan
perawatan peralatan
pengeringan.

Analisis bahan,
sistem
pengoperasian
dan perawatan
peralatan
pengeringan

Mengamati
Mencari informasi
tentang analisis
hasil dari proses
evaporasi.
Menanya
Diskusi kelompok
tentang identifikasi
hasil pada proses
evaporasi.
Mengeksplorasi/E
ksperimen
Merancang /
melakukan
aplikasi tentang
identifikasi dari
proses
evaporasi.
Mengkomunikasik
an
Wakil masingmasing kelompok
mempresentasikan
tentang identifikasi
dari proses
evaporasi

Tugas
Menyelesaik
an masalah
yang
berhubunga
n dengan
identifikasi
hasil pada
proses
evaporasi.
Observasi
Ceklist
lembar
pengamatan
kegiatan
eksperimen
dan
presentasi
kelompok

Portofolio
Bahan
presentasi
kelompok
Tes
Tes tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

1.1. meyakini anugerah tuhan


pada pembelajaran operasi
teknik kimia sebagai
amanat untuk kemaslahatan
umat manusia. (8)
2.1. Menghayati pentingnya
kerja sama sebagai hasil
dari pembelajaran operasi
teknik kimia.
2.2. menghayati pentingnya
kerja sama sebagai hasil
dari pembelajaran operasi
teknik kimia..

Identifikasi
bahan, sistem
pengoperasian
dan perawatan
peralatan
distilasi.
1. Kestimbang
an phase
2. Perhitunga
n
kestimbang
an stage.
3. Sistim arus
berlawanan
dengan
banyak
stage.
4. Distilasi
vakum
5. Distilasi
bertingkat.
6. Distilasi
tekanan
tinggi.
7. Identifikasi
bahan hasil
distilasi.
8. Perawatan
pada
peralatan
distilasi.

Mengamati
Mencari informasi
tentang analisis
hasil dari proses
evaporasi.

sistem
identifikasi

Mengamati
Mencari informasi

2.3. Menghayati pentingnya


kepedulian terhadap
kebersihan lingkungan
laboratorium kimia sebagai
hasil dari pembelajaran
menganalisis bahan dan
sistem pengoperasian dan
perawatan sederhana
peralatan distilasi
2.4. menghayati pentingnya
bersikap jujur, disiplin serta
bertanggung jawab sebagai
hasil pembelajaran operasi
teknik kimia.
3.8. Menerapkan sistem
pengoperasian & perawatan
proses distilasi dan
identifikasi bahan/produk
hasil proses tersebut.
4. 8. Mengoperasikan proses
distilasi dan perawatan
peralatannya serta
5.
mengidentifikasi
bahan/produk hasil proses
tersebut.

1.1. Menyakini anugerah tuhan


pada pembelajaran operasi

Pembelajaran

Menanya
Diskusi kelompok
tentang identifikasi
hasil pada proses
evaporasi.
Mengeksplorasi/E
ksperimen
Merancang /
melakukan
aplikasi tentang
identifikasi dari
proses
evaporasi.
Mengkomunikasik
an
Wakil masingmasing kelompok
mempresentasikan
tentang identifikasi
dari proses
evaporasi

Penilaian
Tugas

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar

24 JP

Operasis
teknik kimia,
warren mc
cabe, J
smith,
Yasyifi.
Principle of
unit
operation,
allan foust,
LA wenze;
wiley & sons
l

24 JP

Operasis
teknik kimia,

Menyelesaik
an masalah
yang
berhubunga
n dengan
identifikasi
hasil pada
proses
evaporasi.
Observasi
Ceklist
lembar
pengamatan
kegiatan
eksperimen
dan
presentasi
kelompok

Portofolio
Bahan
presentasi
kelompok
Tes
Tes tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda

Tugas
Menyelesaik

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

teknik kimia sebagai


amanat untuk kemaslahatan
umat manusia.(9)
2.1. menghayati pentingnya
kerja sama sebagai hasil
dari pembelajaran
menganalisis bahan dan
sistem pengoperasian dan
6.
perawatan peralatan
distilasi.
2.2. menghayati pentingnya
kerja sama sebagai hasil
dari pembelajaran
menganalisis bahan dan
sistem pengoperasian dan
perawatan sederhana
peralatan distilasi.
2.3. Menghayati pentingnya
kepedulian terhadap
kebersihan lingkungan
laboratorium kimia sebagai
hasil dari pembelajaran
menganalisis bahan dan
sistem pengoperasian dan
perawatan sederhana
peralatan distilasi
2.4. menghayati pentingnya
bersikap jujur, disiplin serta
bertanggung jawab sebagai
hasil pembelajaran
menganalisis bahan dan
sistem pengoperasian dan
perawatan sederhana
peralatan ekstraksi.
3.9. Menerapkan sistem
pengoperasian perawatan
dan identifikasi
bahan/produk proses
ekstraksi.
4.9. Mengoperasikan sistem
identifikasi bahan, sistem
pengoperasian dan
perawatan peralatan
ekstraksi.

bahan, sistem
pengoperasian
dan perawatan
peralatan
ekstraksi

Pembelajaran
tentang sistem

identifikasi bahan,
sistem
pengoperasian
dan perawatan
peralatan
ekstraksi.
Menanya
Diskusi kelompok
tentang identifikasi

sistem
pengoperasian
dan perawatan
peralatan
ekstraksi
.
Mengeksplorasi/E
ksperimen
Merancang /
melakukan

sistem
pengoperasian
dan perawatan
peralatan
ekstraksi.
Mengkomunikasik
an
Wakil masingmasing kelompok
mempresentasikan
tentang sistem

pengoperasian
dan perawatan
peralatan
ekstraksi

Penilaian
an masalah
yang
berhubunga
n dengan

sistem
pengoperas
ian dan
perawatan
peralatan
ekstraksi.
Observasi
Ceklist
lembar
pengamatan
kegiatan

sistem
pengoperas
ian dan
perawatan
peralatan
ekstraksi
Portofolio
Bahan
presentasi
kelompok
Tes
Tes tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar
warren mc
cabe, J
smith,
Yasyifi.
Principle of
unit
operation,
allan foust,
LA wenze;
wiley & sons
l

SILABUS MATA PELAJARAN OPERASI TEKNIK KIMIA


Satuan Pendidikan
: SMA
Kelas/ Semestar
: XI/2
Kompetensi Inti
KI 1 Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
KI 2 Menghayati perilaku (jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong,
kerjasama, cinta damai, responsif dan pro-aktif) dan menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas
berbagai permasalahan bangsa dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta
dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
KI 3 Memahami, menganalisis serta menerapkan pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dalam ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk
memecahkan masalah
KI 4 Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari
yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan
langsung.
Kompetensi Dasar

1.1. Meyakini anugerah


Tuhan pada pembelajaran
operasi teknik kimia
sebagai amanat untuk
kemaslahatan umat
manusia.(1)
2.1. Menghayati sikap
cermat,teliti dan
tanggungjawab sebagai
Menganalisis identifikasi
sistem operasi proses
absorpsi dan adsorpsi.
2.2. Menghayati pentingnya
kerja sama sebagai hasil
dari pembelajaran
Menganalisis identifikasi
sistem operasi proses
absorpsi dan adsorpsi

Materi Pokok

Analisis &
identifikasi
proses absorpsi
dan adsorpsi.
1. Aplikasi
proses
absorpsi
2. Proses
absorpsi
3. Aplikasi
proses
adsorpsi.
4. Proses
adsoprsi.
5. Sistem
bertingkat
dalam
proses
absorpsi &
adsorpsi.

Pembelajaran
Mengamati
Mencari informasi
tentang sistem

identifikasi
proses absorpsi
dan adsorpsi

Penilaian
Tugas:
Menyelesaik
an masalah
yang
berhubunga
n dengan

analisis &
identifikasi
Menanya
proses
Diskusi kelompok
tentang analisis & absorpsi
identifikasi proses dan
adsorpsi.
absorpsi dan
adsorpsi.
Mengeksplorasi/E
ksperimen
Merancang /
melakukan

analisis &
identifikasi

Observasi
Ceklist
lembar
pengamatan
kegiatan
eksperimen
dan
presentasi

Alokasi
Waktu
24 JP

Sumber
Belajar

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

Pembelajaran

2.3.Menghayati pentingnya
kepedulian terhadap
kebersihan lingkungan
laboratorium kimia sebagai
hasil dari pembelajaran
sistem identifikasi dalam
proses absorpsi dan
adsorpsi.

6. Identifikasi
produk
dalam
proses
absorpsi.
7. Identifikasi
produk
dalam
proses
adsorpsi.

proses absorpsi
dan adsorpsi..

2.4. Menghayati pentingnya


bersikap jujur, disiplin serta
bertanggung jawab sebagai
hasil dari pembelajaran
Menganalisis identifikasi
sistem operasi proses
absorpsi dan adsorpsi.

Mengkomunikasik
an:
Wakil masingmasing kelompok
mempresentasikan

analisis &
identifikasi proses
absorpsi dan
adsorpsi.

Penilaian

Alokasi
Waktu

kelompok
Portofolio
Bahan
presentasi
kelompok
Tes
Tes tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda

3.1 Menganalisis sistem


identifikasi dalam proses
absorpsi dan adsorpsi.
4.1 Mengoperasikan sistem
operasi proses absorpsi
dan adsorpsi

1.1. Meyakini anugerah


Tuhan pada pembelajaran
operasi teknik kimia
sebagai amanat untuk
kemaslahatan umat
manusia.(2)
2.1 Menghayati sikap cermat,teliti
dan tanggungjawab sebagai

pengoperasian peralatan
filtrasi
2.2. Menghayati pentingnya
kerja sama sebagai hasil
dari pembelajaran
pengoperasian peralatan
proses filtrasi

Sistem
pengoperasian
peralatan
proses filtrasi
1. Difinisi
filtrasi dan
proses
operasinya.
2. Batasan
operasional
proses
filtrasi.
3. Bahan &
kontruksi
peralatan
filtrasi.

Mengamati
Mencari informasi
tentang

pengoperasian
peralatan proses
filtrasi
Menanya
Diskusi kelompok
tentang

pengoperasian
peralatan proses
filtrasi
Mengeksplorasi/
Eksperimen

Tugas
Menyelesaik
an masalah
yang
berhubunga
n dengan

pengoperas
ian
peralatan
proses
filtrasi
Observasi
Ceklist
lembar
pengamatan

24 JP

Sumber
Belajar

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

Pembelajaran

4. Identifikasi
2.3. Menghayati pentingnya
hasil pada
kepedulian terhadap
proses
kebersihan lingkungan
filtrasi.
laboratorium kimia sebagai
hasil dari pembelajaran
pengoperasian peralatan
proses filtrasi.
2.4. Menghayati pentingnya
bersikap jujur, disiplin
serta bertanggung jawab
sebagai hasil dari
pembelajaran
pengoperasian peralatan
proses filtrasi
3.2. Menganalisis
Pengoperasian Peralatan
filtrasi.
4.2 Mengoperasikan peralatan
proses filtrasi.

Merancang /

1.1. Meyakini anugerah


Tuhan pada pembelajaran
operasi teknik kimia
sebagai amanat untuk
kemaslahatan umat
manusia.(3)

Mengamati
Mencari informasi
tentang

Sistem
pengoperasian
proses
sublimasi
1. Difinisi
proses
2.1 Menghayati sikap cermat,teliti
sublimasi
dan tanggungjawab sebagai
2. Batasan
hasil pembelajaran
operasional
menganalisis proses
proses
sublimasi.
sublimasi
2.2. Menghayati pentingnya
3.
Aplikasi
kerja sama sebagai hasil
proses
dari pembelajaran
sublimasi.
menganalisis proses
4. .
sublimasi
5.

melakukan
aplikasi

pengoperasian
peralatan
proses filtrasi.
Mengkomunikasik
an:
Wakil masingmasing kelompok
mempresentasikan

pengoperasian
peralatan proses
filtrasi.

pengoperasian
proses sublimasi
Menanya
Diskusi kelompok
tentang

pengoperasian
proses sublimasi
Mengeksplorasi/E
ksperimen
Merancang /
melakukan
aplikasi

Penilaian

Alokasi
Waktu

kegiatan
eksperimen
dan
presentasi
kelompok
Portofolio
Bahan
presentasi
kelompok
Tes
Tes tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda

Tugas
Menyelesaik
an masalah
yang
berhubunga
n dengan

pengoperas
ian proses
sublimasi
Observasi
Ceklist
lembar
pengamatan
kegiatan
eksperimen
dan
presentasi

24 JP

Sumber
Belajar

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

2.3. Menghayati pentingnya


kepedulian terhadap
kebersihan lingkungan
workshop/bengkelpraktek
sebagai hasil dari
pembelajaran menganalisis
proses sublimasi
2.4. Menghayati pentingnya
bersikap jujur, disiplin
serta bertanggung jawab
sebagai hasil dari
pembelajaran
menganalisis proses
sublimasi
3.3. Menganalisis proses
sublimasi
4.3 Mengoperasikan proses
sublimasi.
1.2. Meyakini anugerah
Tuhan pada pembelajaran
operasi teknik kimia
sebagai amanat untuk
kemaslahatan umat
manusia.(4)
2.1 Menghayati sikap cermat,teliti
dan tanggungjawab sebagai
hasil pembelajaran mengolah
sistem operasi peralatan
penukar panas sederhana.

2.2. Menghayati pentingnya


kerja sama sebagai hasil
dari pembelajaran mengolah
sistem operasi peralatan
penukar panas sederhana.

Pembelajaran

pengoperasian
proses
sublimasi.
Mengkomunikasik
an:
Wakil masingmasing kelompok
mempresentasikan

pengoperasian
proses sublimasi.

Sistem
pengoperasian
peralatan
penukar panas
sederhana.
1. WER
2. WER
3.

Mengamati
Mencari informasi
tentang

pengoperasian
peralatan
penukar panas
sederhana.
Menanya
Diskusi kelompok
1. tentang

pengoperasian
peralatan
penukar panas
sederhana.

Mengeksplorasi/E

Penilaian

Alokasi
Waktu

kelompok
Portofolio
Bahan
presentasi
kelompok
Tes
Tes tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda

Tugas
Menyelesaik
an masalah
yang
berhubunga
n dengan

pengoperas
ian
peralatan
penukar
panas
sederhana.
Observasi
Ceklist
lembar
pengamatan

24 JP

Sumber
Belajar

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

2.3. Menghayati pentingnya


kepedulian terhadap
kebersihan lingkungan
laboratorium kimia sebagai
hasil dari pembelajaran
mengolah sistem operasi
peralatan penukar panas
sederhana.

2.4. Menghayati pentingnya


bersikap jujur, disiplin
serta bertanggung jawab
sebagai hasil dari
pembelajaran mengolah
sistem operasi peralatan
penukar panas sederhana.
3.4. Menerapkan peralatan
penukar panas sederhana.
4.4 Mengoperasikan peralatan
penukar panas sederhana.

1.1. Meyakini anugerah Tuhan


Sistem
pada pembelajaran operasi pengoperasian
teknik kimia sebagai
peralatan
amanat untuk kemaslahatan penukar ion.
umat manusia.(5)
2.1. Menghayati sikap cermat,teliti
dan tanggungjawab sebagai
hasil pembelajaran
menerapkan cara kerja dan
prinsip pengoperasian
peralatan penukar ion
2.2. Menghayati sikap cermat,teliti
dan tanggungjawab sebagai

Pembelajaran
ksperimen
Merancang /
melakukan
aplikasi

pengoperasian
peralatan
penukar panas
sederhana.
Mengkomunikasik
an:
Wakil masingmasing kelompok
mempresentasikan

pengoperasian
peralatan
penukar panas
sederhana.

Mengamati
Mencari informasi
tentang

pengoperasian
peralatan
penukar ion.
Menanya
Diskusi kelompok
tentang

pengoperasian
peralatan
penukar ion.

Penilaian

Alokasi
Waktu

kegiatan
eksperimen
dan
presentasi
kelompok
Portofolio
Bahan
presentasi
kelompok
Tes
Tes tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda

Tugas
Menyelesaik
an masalah
yang
berhubunga
n dengan

pengoperas
ian
peralatan
penukar
ion.
Observasi

24 JP

Sumber
Belajar

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

hasil pembelajaran
menerapkan cara kerja dan
prinsip pengoperasian
peralatan penukar ion
2.3. Menghayati pentingnya

kepedulian terhadap
kebersihan lingkungan
laboratorium kimia sebagai
hasil dari pembelajaran
menerapkan cara kerja dan
prinsip pengoperasian
peralatan penukar ion
.
2.4.Menghayati pentingnya
bersikap jujur, disiplin serta
bertanggung jawab sebagai
hasil dari pembelajaran
menerapkan cara kerja dan
prinsip pengoperasian
peralatan penukar ion .
3.5. menerapkan cara kerja dan
prinsip pengoperasian
peralatan penukar ion.
4.5 Mengoperasikan proses
penukar ion dan analisis
hasil dari proses
penukaran ion.
1.1 Meyakini anugerah Tuhan
pada pembelajaran operasi
teknik kimia sebagai
amanat untuk kemaslahatan
umat manusia.(6)
2.1. Menghayati sikap
cermat,teliti dan
tanggungjawab sebagai
hasil pembelajaran
Menganalisis sistem
packaging & labeling untuk
produk food grade dan non
foog grade.
2.2. Menghayati sikap
cermat,teliti dan tanggung
jawab sebagai hasil

Pembelajaran

Penilaian

Mengeksplorasi/E
ksperimen
Merancang /
melakukan
aplikasi

Ceklist
lembar
pengamatan
kegiatan
eksperimen
dan
presentasi
kelompok

pengoperasian
peralatan
penukar ion.
Mengkomunikasik
an:
Wakil masingmasing kelompok
mempresentasikan

pengoperasian
peralatan
penukar ion.

Sistem
packaging dan
labeling untuk
produk foodgrade dan non
food grade:

Mengamati
Mencari informasi
tentang sistem
packaging &
labeling untuk
produk food
grade dan non
foog grade.
Menanya
Diskusi kelompok
tentang sistem
packaging &
labeling untuk
produk food
grade dan non

Alokasi
Waktu

Portofolio
Bahan
presentasi
kelompok
Tes
Tes tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda

Tugas
Menyelesaik
an masalah
yang
berhubunga
n sistem

packaging
& labeling
untuk
produk food
grade dan
non foog
grade.
Observasi
Ceklist
lembar

24 JP

Sumber
Belajar

Kompetensi Dasar

pembelajaran Menganalisis
sistem packaging & labeling
untuk produk food grade
dan non foog grade.
2.3. Menghayati pentingnya
kepedulian terhadap
kebersihan lingkungan
laboratorium kimia sebagai
hasil dari pembelajaran
Menganalisis sistem
packaging & labeling untuk
produk food grade dan non
foog grade.
.
2.4. Menghayati pentingnya
bersikap jujur, disiplin serta
bertanggung jawab sebagai
hasil dari pembelajaran
Menganalisis sistem
packaging & labeling untuk
produk food grade dan non
foog grade..
3.6. Menganalisis sistem
packaging dan labelling
untuk produk food grade
dan non food grade.
4.6. Mengopersikan system
packaging & labeling untuk
produk food grade dan non
foog grade.

Materi Pokok

Pembelajaran

foog grade.
Mengeksplorasi/
Eksperimen
Merancang /
melakukan
aplikasi sistem
packaging &
labeling untuk
produk food
grade dan non
foog grade..
Mengkomunikas
ikan:
Wakil masingmasing kelompok
mempresentasika
n sistem
packaging &
labeling untuk
produk food
grade dan non
foog grade..

Penilaian
pengamatan
kegiatan
eksperimen
dan
presentasi
kelompok
Portofolio
Bahan
presentasi
kelompok
Tes
Tes tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar