Difusividad solido-liquido

Anlisis de la difusin Solido-Liquido a diferentes

temperaturas usando T como soluto.
Miguel ngel Dzib Miss1, Alma Lilibet Snchez Herrera1, Mara Jess Poot Uh1.
1
Ingeniera en Biotecnologa, Universidad Politcnica de Quintana Roo.

Resumen
El siguiente estudio analiza la
difusin de concentraciones en un
medio acuoso usando saquitos de t
como soluto a disolverse, el
gradiente de concentracin se
analiza mediante absorbancia y esta
misma refleja la concentracin. Ante
todo lo antes mencionado se puede
concluir que a mayor temperatura
existir una mayor difusividad.
Marco terico
La difusin implica movimiento
espontneo y desordenado de
molculas individuales, donde es
interesante
la
dispersin
de
molculas de una sustancia disuelta
en
otra,
este
fenmeno
es

colocamos con
cuidado una gota de anilina en
un vaso de agua, veremos que el
color se difunde por el agua. El
proceso puede durar varias horas
(suponiendo que no sacudimos el
vaso), pero al final el color ser
uniforme.
Esta
mezcla
es
producto
del
movimiento
aleatorio de las molculas y
denominamos a este proceso
difusin. Tambin en los gases se
produce la difusin y de manera
mucho ms rpida. Cuando se
destapa un frasco de perfume, su
aroma puede percibirse en todos
los puntos de la habitacin poco
despus, aunque el aire este en
reposo. (1)
irreversible.

Si

Figura 1: ejemplo de la difusin

La difusin de un soluto puede

considerarse anloga al flujo de
calor, y la ley de Fick establece
que
el
flujo
difusivo
que
atraviesa una superficie (J en mol

cm-2 s -1) es directamente

proporcional al gradiente de
concentracin. El coeficiente de
proporcionalidad
se
llama
coeficiente de difusin (D, en cm
1

Difusividad solido-liquido
2

s -1). Para un sistema

discontinuo, esta ley se escribe:
(1-3)
J =DA

dC
dx

La constante de proporcionalidad
se denomina coeficiente de
difusin D y
es
caracterstico
tanto del soluto como del medio
en el que se disuelve (3). J es la
masa del soluto que difunde a lo
largo de esa direccin por unidad
de tiempo, A es el rea de la
seccin transversal, C es la
concentracin del soluto (que se
supone
constante
sobre
cualquier seccin transversal del
dC
dx

tubo y
se llama gradiente de
concentracin. (1)
El coeficiente de difusin de los
gases vara ligeramente con la
composicin,
aumenta
al
aumentar la temperatura y
disminuye
al
aumentar
la
presin. En los lquidos, D, vara
fuertemente con la composicin
(a causa de las interacciones
intermoleculares), aumenta al
aumentar la temperatura y es
independiente de la presin. Los
coeficientes de difusin mutua
para slidos dependen de la
concentracin
y
aumentan
rpidamente con la temperatura.
(4)

Objetivo

analizar la difusin solidoliquido

en
un
medio
acuoso.
analizar la concentracin
mediante la absorbancia y
determinar la temperatura
con mayor difusividad.

Hiptesis
Conociendo que la temperatura
influye en una solucin y que a
su vez a mayor temperatura
existe mayor disolucin, esto
indica que a mayor temperatura
existir mayor difusividad por lo
tanto a una temperatura de 100
C se espera una difusin mayor.
Metodologa
Se midi 60 ml de agua destilada
en
la
probeta
para
posteriormente verterlo en un
vaso de precipitado de 100 ml,
se repiti 12 veces para cada
una
de
las
siguientes
temperaturas: 25C, 50C, 75C,
100 C y 0C.

Difusividad solido-liquido

Una vez obtenido los 12 vasos de

precipitado con agua destilada
para
cada
una
de
las
temperaturas, se colocaron al
mismo tiempo las bolsas de t y
se sacaron con los siguientes
tiempos: 30s, 1 min, 2min, 3min,
4min, 5min, 10min, 20min,
30min, 40min, 50min, 60min.
Estos tiempos fueron los mismos
para las diferentes temperaturas.
Resultados y discusiones
A simple vista es difcil notar la
diferencia de concentracin que
existe entre una muestra y otra,
por esta razn se us la tcnica
de absorbancia y mediante esta
analizar la difusin que existe a
diferentes temperaturas y est
arrojando
diferentes
concentraciones.
En la tabla 1 se pude observar la
distribucin de las distintas
temperaturas y el tiempo en la
cual se realiz el estudio, de la
misma forma la relacin de la
absorbancia ( Abs.) en cada una
de
las
distintas
muestras
tomadas y analizadas.
Cabe mencionar que la difusin a
una temperatura cercana a 0 C
la absorbancia es muy pequea y
de la misma forma se puede
observar que la distribucin
molecular y difusin del t es
menor, puesto que aumenta la
absorbancia
de
una
forma
inesperada, esto haciendo la

comparacin
de
difusin
a
temperatura ambiente (25C)
donde la distribucin no se
notaba
tan
homognea
al
principio y de la misma forma la
Absorbancia resulto ser menor a
la de 0 C, esto nos indica una
menor concentracin y da la
pauta para pensar que a
temperatura
ambiente
la
distribucin molecular se alentiza
tomando
como
fuente
la
temperatura.
En las temperaturas de 50, 75 y
100 C se observ un incremento
en la absorbancia en cierto
momento triplicado y en otro por
duplicado, arrojando el resultado
que para que exista una ptima
difusin, esta se tiene que
realizar
a
temperaturas
superiores a 30 C, en estas
temperaturas
tambin
se
visualiz que al paso de los
primeros 30 minutos la difusin
estaba prcticamente culminada,
puesto que la solucin se notaba
totalmente homognea.

En la grfica 1 y 2 se observan la
relacin
entre
las
distintas
temperaturas y la absorbancia
con respecto al tiempo, cabe
destacar la rapidez e incremento
de la difusin a una mayor
temperatura, as como un punto
de equilibrio.

Difusividad solido-liquido

Tabla 1. Distribucin de temperaturas y

absorbancias con relacin al tiempo.

T Temperat
i
uras/Abso
e
rbancia
m
p
0 2 5 7 1
o
5 0 5 0
C 0
C C C
C
3 0 0 0 0 0
0 . . . . .
0 0 0 0 0
s 0 0 0 1 4
2 1 4 3 9
1 0 0 0 0 0
. . . . .
m 0 0 0 0 0
i 0 0 0 1 5
n 8 4 5 5 2
2

0
.
m 0
i 1
n 0
3 0
.
m 0
i 7
n 0

0
.
0
0
7

0
.
0
2
0

0
.
0
2
0

0
.
0
6
3

0
.
0
0
9

0
.
0
2
4

0
.
0
2
4

0
.
0
8
5

0
.
m 0
i 5
n 0
5 0
.
m 0
i 6
n 0

0
.
0
1
2

0
.
0
3
0

0
.
0
2
7

0
.
1
0
0

0
.
0
2
5

0
.
0
4
1

0
.
0
3
3

0
.
0
9
9

1
0

0
.
0
m 7
i 0
n

0
.
0
2
0

0
.
0
3
7

0
.
0
4
4

0
.
1
0
0

2
0

0
.
0
2
8

0
.
0
6
0

0
.
0
8
9

0
.
1
2
0

0
.
0
m 9
i 0

n
3
0

0
.
0
m 8
i 5
n
4 0
0 .
0
m 8
i 0
n
5
0

0
.
0
m 7
i 5
n
6 0
0 .
0
m 8
i 0

0
.
0
3
0

0
.
0
5
3

0
.
0
8
5

0
.
2
2
2

0
.
0
3
7

0
.
0
6
1

0
.
0
8
7

0
.
1
9
2

0
.
0
3
2

0
.
0
6
3

0
.
0
9
2

0
.
2
1
2

0
.
0
4
1

0
.
0
6
4

0
.
0
9
5

0
.
2
1
0

Grafica 1. Relacin absorbancia con el tiempo

Absorbancia vs Tiempo

0.3

0C

0.2
Absorbancia

25C

0.1

50C

75C
100C
Tiempo

Difusividad solido-liquido

Como se esperaba y al analizar

las grficas e observa que a
mayor temperatura y mayor
tiempo de espera se obtiene
mayor difusividad dndonos una
mayor concentracin en el medio
acuso.

al analizar los resultados y

observar las grficas se concluye
que a mayor temperatura existe
mayor difusividad, esto da por
hecho o cumple con la hiptesis
planteada,
ya
que
a una
temperatura mayor (100C) la
Grafica 2. Relacin absorbancia con respecto al tiempo el
difusin se observaba rpida,
tiempo y un anlisis del punto de equilibrio.
esta observacin era emprica
por el color, pero mediante la
aborbancia vs Tiempo absorbancia se determin que
esta temperatura provocaba una
0C
mayor difusividad. Cumpliendo
0.3
25C
0.2
con la hiptesis y demostrndola,
0.1
50C
0
Absorvancia
alcanzando
los
objetivos
75C
planteados.
100C
Tiempo

BIBLIOGRAFAS
Observando la grfica 2 se puedo
notar que a un determinado
tiempo la difusin liquido-solido
se estabiliza provocando un
equilibrio y deteniendo el efecto
de solubilidad. Esto ocurra
cuando el tiempo ascenda a una
estimacin mayor de 30 minutos
ya que el cambio en la
absorbancia era menor. se tomo
como referencia que a 100 C la
difusividad era ms rpida y con
una mayor factibilidad para el
trabajo.

1 DIFUSIN Y OSMOSIS recuperado

el da 26/ 06 / 2016 de
http://www2.ulpgc.es/descargadirect
a.php?codigo_archivo=5206
2 DIFUSION - LEY DE FICK
recuperado el da 26/ 06 / 2016 de
http://pendientedemigracion.ucm.es
/info/termo/PDFS/practica7.pdf
3 DIFUSIN. LEY DE FICK
fenmenos de transporte
recuperado el da 26/ 06 / 2016 de
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/tr
ansporte/difusion/difusion.htm

CONCLUSIN.