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UNIVERSIDADE CATLICA DE PERNAMBUCO

PR-REITORIA ACADMICA
CENTRO DE CINCIAS E TECNOLOGIA
CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL
FISIOLOGIA VEGETAL

FOTOSSNTESE - RESUMO
As plantas tm a capacidade de produzir o seu prprio alimento orgnico. Essa nutrio orgnica
baseada na fotossntese que ocorre principalmente nas folhas.
Na verdade, a fotossntese um processo de transformao da energia luminosa em energia qumica
realizada pelas regies clorofiladas das plantas.
Esse processo ocorre a partir de substncias simples retiradas do ambiente (gua e gs carbnico) e da
energia fornecida pelo Sol. Assim ocorre a liberao do oxignio, a partir das molculas de guas e a
sntese de glicose (nutriente orgnico) e de novas molculas de gua.
A atividade fotossinttica pode ser expressa pela equao qumica a seguir:

O acar produzido na fotossntese, representado pela glicose (C 6H12O6), o nutriente ricamente


energtico que o vegetal utiliza para as suas atividades metablicas. As molculas de glicose (acar
simples) em excesso se unem e formam o amido (acar complexo) que fica armazenado
principalmente nas razes e caules.
J o oxignio produzido no processo utilizado para a respirao da prpria planta e dos demais seres
aerbios.
Espectros Eletromagnticos
A luz uma radiao eletromagntica. Todo o espectro eletromagntico irradiado pela energia solar.
O ultravioleta prejudicial aos organismos. Parte da energia refletida na atmosfera pelas nuvens e
pelos gases, outra parte refletida pela superfcie terrestre, sendo apenas uma pequena parte
absorvida pelas plantas. O espectro de luz visvel vai do violeta ao vermelho. Os comprimentos
de onda mais curtos so muito energticos e ou mais longos so menos energticos.
A energia luminosa transmitida em unidades chamadas quanta (singular = quantum), ou fton. Para
que a fotossntese ocorra, necessrio que a clorofila absorva a energia de um fton com o
comprimento ideal de onda para iniciar as reaes qumicas.
Estrutura do cloroplasto
A fotossntese ocorre em organelas chamadas cloroplastos que se localizam principalmente no mesfilo
foliar.

Envelope: Membrana dupla de revestimento do cloroplasto;

Estroma: Matriz fluida, que contm vrias estruturas membranosas, chamadas grana;

Grana: Estruturas com vrias camadas membranosas, em forma de discos;

Lamelas: Conjunto de canais membranosos que interligam os grana.

Tilacides: Discos membranosos que formam o granum, e encontram-se empilhados.

A converso de radiao solar em energia qumica ocorre nas lamelas e nos grana, com a participao
de pigmentos fotossintticos. No estroma ocorre a produo de carboidratos, aminocidos, etc. e
fixao do CO2.
Os pigmentos relacionados fotossntese so as clorofilas e os carotenides. As clorofilas possuem
colorao verde-azulada e os carotenides tm cor alaranjada mas normalmente so mascarados pelo
verde da clorofila. Existem dois tipos de clorofila: a e b. A clorofila "a" ocorre em todos os organismos
clorofilados, possui cor verde-azulada e absorve luz na regio prxima ao azul e ao violeta. A clorofila
"b" considerada um pigmento acessrio, juntamente com os carotenides e possui cor verde. As
plantas de sombra possuem maior quantidade de clorofila "b" em relao "a". A clorofila "b" no faz
converso de energia, aps absorver luz, transfere para a clorofila "a" a energia captada do fton para
que ela faa a converso.

A "cor" da luz: absoro luminosa


As plantas, para realizar a fotossntese, absorvem as radiaes de diferentes comprimentos de onda
existentes na luz branca. A velocidade da fotossntese maior na faixa do azul e do vermelho e bem
menor no verde, pois ao observarmos uma folha veremos que ela verde porque essa cor refletida e
no absorvida. A absoro luminosa feita na maioria dos casos atravs de pigmentos de clorofila. Na
figura a seguir, observe a atuao dos pigmentos clorofilianos na absoro luminosa.

Fatores externos: as variaes da fotossntese


A fotossntese depende de certos fatores externos como a intensidade luminosa, a concentrao de gs
carbnico e a temperatura. Quando um desses fatores sofre uma certa variao, dizemos que a
velocidade final do processo fotossinttico alterada. Observe alguns exemplos da atuao desses
fatores externos.
Intensidade luminosa
Quando a intensidade de luz aumenta e os outros dois fatores se mantm constantes, verifica-se um
aumento na velocidade da fotossntese. No entanto, esse aumento ocorre at um certo limite, a partir
do qual, por mais que a intensidade luminosa sofra um acrscimo, no ocorre variao na velocidade
do processo.
Gs carbnico (CO2)
Um caso semelhante verifica-se com o CO2, pois esse fator tambm interfere na velocidade da
fotossntese. Desse modo, o gs carbnico limita a velocidade da fotossntese quando a luz e a
temperatura no sofrem variaes.

Temperatura
Quando a intensidade luminosa e a quantidade de CO 2 so mantidas constantes, a temperatura pode
alterar a velocidade do processo. Na verdade, o aumento da temperatura determina um pequeno
acrscimo no rendimento da fotossntese. No entanto, as temperaturas muito baixas ou elevadas
inibem o processo. Para a maioria das plantas, a velocidade mxima da fotossntese ocorre a
aproximadamente 35C, obviamente dependendo da intensidade luminosa e da quantidade de CO2 no
ar atmosfrico.
Quando a luz baixa e a planta submetida a um aumento de temperatura, quase no se percebe um
aumento na taxa de fotossntese. No entanto, quando a luz sofre um acrscimo, a temperatura passa a
ter muita influncia no processo.
Ponto de compensao ftico (luminoso): quando a produo igual ao consumo
Como vimos, a fotossntese ocorre em presena de luz e, portanto, de dia. Mas existe um processo que
ocorre de forma constante, ou seja, durante o dia e a noite. Esse processo denomina-se respirao.
Quando a intensidade luminosa atinge um ponto em que a fotossntese de um vegetal igual sua
respirao, dizemos que a planta atingiu o ponto de compensao ftico. No entanto, para que o
vegetal consiga se desenvolver necessrio que receba uma intensidade luminosa que determine uma
produo (fotossntese) maior que o consumo (respirao).

No ponto de compensao ftico, a mesma quantidade de O 2 e glicose produzidos na fotossntese so


consumidos pela respirao. Desse modo, a mesma taxa de CO2 e gua, produzidos pela respirao,
so utilizados pela fotossntese.
Fotossistemas
Dois cientistas chamados Emerson e Arnold trabalharam com uma alga chamada Chlorella e a
expuseram em uma intensidade luminosa prxima 700 nm (vermelho) e verificaram que isso
provocava uma grande queda na eficincia quntica, contrariando a idia que a clorofila a absorve
quanta em comprimento de onda prximo 700 nm. Emerson e col. utilizaram dois diferentes
comprimentos de onda e verificaram que haviam dois sistemas fotossintticos, pois, separadamente
para cada intensidade luminosa havia uma resposta e quando os dois feixes monocromticos foram
colocados juntos (700 e 710 nm) aumentou a eficincia da fotossntese. Um dos sistemas possua um
sistema aprisionador para comprimentos de onda curtos e o outro sistema para ondas longas. Estudos
subseqentes explicaram o processo que o corre. Nos dois fotossistemas h clorofila a e b, porm em
propores diferentes. Enquanto o fotossistema 1 tem mais clorolfila a, o fotossistema tem mais
clorofila b.
O fotossistema que absorve luz com comprimento de onda prximo a 700 nm chamado de P 700 e o
que absorve luz com comprimento de onda prximo da 680 nm chamado de P 680.

Quando os pigmentos recebem energia luminosa e ficam excitados, ocorre o deslocamento de eltrons
para nveis energticos mais elevados. A substncia que doou eltrons fica oxidada e a receptora
reduz, evidenciando ento uma reao de xido-reduo.
A clorofila recupera os eltrons doados atravs da reao de foto-oxidao da gua, onde os tomos de
H (hidrognio) e O (oxignio) so separados e os 4 eltrons resultantes so doados.
Fixao do Carbono
Os compostos que compes a matria orgnica so produzidos atravs da fixao do gs carbnico da
atmosfera pelos organismos fotossintetizantes na presena de luz.
Melvin Calvin elucidou a via do ciclo do carbono na fotossntese e esse processo recebeu o nome
de Ciclo de Calvin. O ciclo da reduo do carbono muito parecido com os outros ciclos, uma vez que
o composto inicial regenerado a cada volta no ciclo.
Atravs de vrios experimentos utilizando o carbono radioativo 14C foi possvel a identificao de outros
compostos da fotossntese. A partir deste estudo concluiu-se que existem 2 tipos de plantas em relao
ao primeiro acar fabricado.
Ciclo C3
Utilizando o istopo radioativo 14CO2 durante 5 segundos verificou-se que a radioatividade se
concentrava em um acar com 3 carbonos, o cido fosfoglicrio (PGA).
Ciclo C4
Utilizando a mesma tcnica, concluiu que o primeiro acar formado tinha 4 carbonos e que este ciclo
requer 2 ATP a mais que o ciclo C3 na assimilao do CO2. Esse processo ocorre com plantas de clima
rido e gramneas tropicais, por conta do baixo consumo de gua por unidade de matria produzida e
baixa perda de CO2 na luz.