Autoclave

El autoclave es un instrumento habitual en los laboratorios de Microbiologa. Es un sistema cerrado

donde se forma vapor de agua que se somete a una presin elevada, una atmsfera, lo que hace
que el agua alcance una temperatura de 121C causando la desnaturalizacin de enzimas lo que
conlleva a la muerte de los microorganismos y la destruccin de las esporas. Habitualmente, se
esteriliza a 121C durante 20 minutos.

El autoclave es un equipo de laboratorio que se utiliza para esterilizar. Por esterilizar se

entiende la destruccin o eliminacin de toda forma de vida microbiana (incluyendo esporas)
presente en objetos inanimados mediante procedimientos fsicos, qumicos o gaseosos.

Equipo:
Consta de una caldera de cobre, sostenida por una camisa externa metlica, que en la parte
inferior recibe calor por combustin de gas o por una resistencia elctrica, esta se cierra en
la parte superior por una tapa de bronce. Esta tapa posee tres orificios, uno para el
manmetro, otro para el escape de vapor en forma de robinete y el tercero, para una vlvula
de seguridad que funciona por contrapeso o a resorte.
Funcionamiento:
Se coloca agua en la caldera, procurando que su nivel no alcance a los objetos que se
disponen sobre una rejilla de metal. Se cierra asegurando la tapa, sin ajustar los bulones y
se da calor, dejando abierta la vlvula de escape hasta que todo el aire se desaloje y
comience la salid9de vapor en forma de chorro continuo y abundante.