TRANSFERENCIA DE CALOR EN BIORREACTORES

LAS CAMISAS
En algunos motores esos cilindros estn construidos
por una camisa que es, simplemente, un tubo de
acero en el block del motor y que posibilita la
refrigeracin por medio del lquido refrigerante en su
vuelta. Son relativamente fciles de sustituir, en caso
de desgaste.
Tipos de camisas
Camisas Secas: se montan en el cilindro, en
el mismo material que el del block, de forma
prensada de manera que no tenga contacto
con el lquido refrigerante. NO entra en
contacto con el lquido.

Una camisa seca no bien ajustada al block

creara una barrera trmica que mantendr el calor dentro de la camisa lo que
provocar un aumento de la temperatura lo que puede ocasionar rayaduras en la
pared del cilindro, el pistn o los aros. Una camisa seca demasiado ajustada
comprime el material de la camisa con lo cual se contrae y pierde el ajuste de
interferencia y puede crear un hueco entre la camisa y el cilindro del block.

Camisa hmeda: Est rodeada de lquido

refrigerante que moja la parte externa de la
camisa con lo cual se elimina el problema de
la

transferencia

del

calor, para ello

es

necesario un sello en la parte superior que

evite ingresar al lquido dentro del cilindro y
otro sello inferior para que el lquido no llegue
al

carter.

El espesor de la camisa hmeda es mucho mayor que el de la camisa seca y ese

mayor grosor especial es necesario porque la camisa hmeda no tiene apoyo en
el cilindro en toda su longitud.
De qu estn hechas?
En la mayora de los casos las camisas se hacen de fundicin cido-resistente de
alta aleacin con estructura austentica, a veces se hacen de acero 38XM1OA.
El desgaste de las camisas, que depende de la dureza de la superficie del espejo
del cilindro, aumenta al disminuir la dureza. As, por ejemplo, las camisas cuya
dureza es HB 140 160 se desgastan 2 veces antes que las que tienen la dureza
HB 220 250 (siendo la dureza de los segmentos de los mbolos HB 230 -260).
Para elevar su resistencia, el espejo de los cilindros se recubre de una capa
delgada de cromo poroso (de 0,05 -0,08 mm de espesor). Cuando el dimetro del
cilindro no es mayor de 250 mm el recubrimiento antedicho es seguro.
Dimensiones de las camisas
El espesor de las paredes de las camisas secas se hace igual a 3 5 mm, y el de
las hmedas se determina por la correlacin S= (0,06 0,10) D, teniendo en
cuenta la posibilidad de fresar las camisas al hacer la reparacin. El espesor de la
pared de la camisa en las secciones de las ranuras de empaquetamiento no debe
ser menor de 5 mm, y en las secciones de los resaltes anulares guiadores, 2 -3
mm mayor que el espesor mnimo.

Modos de aumentar la durabilidad

La duracin de las camisas se puede
aumentar de los modos siguientes:
1. Instalando

un termstato en

el

sistema de refrigeracin, en cuyo

caso el desgaste de la camisa disminuye en 2 veces por trmino medio.
2. Utilizando ventilacin en el crter para desalojar los gases que llegan a l
desde los cilindros.
3. Empleando filtros de papel de depuracin fina.
4. Depurando el aire en dos etapas.
5. Colocando delante del radiador persianas mandadas por un termstato
independiente.
SERPENTIN HELICOIDAL

Serpentines
Un intercambiador de serpentn es un simple tubo que se dobla en forma
helicoidal y se sumerge en el lquido. Se usa normalmente para tanques y
puede operar por conveccin natural o forzada. Debido a su bajo costo y rpida
construccin se improvisa fcilmente con materiales abundantes en cualquier
taller de mantenimiento. Usualmente se emplea tubera lisa de

a 2 pulgadas.

La figura 3-12 a , nos muestra la

disposicin de un recipiente provisto
de serpentn, el cual se construye
doblando en forma helicoidal tuberas
de cobre, o de acero o de aleaciones
para conformar lo que se denomina
espiral simple o espiral plana (figura
3-12 B ) de uso en tanques o
recipientes cilndricos.
El serpentn es uno de los medios ms baratos y eficientes para obtener
superficies de transferencia de calor.
En un serpentn ocurre una mayor turbulencia que en tubera recta, esto causa
aumentos en los coeficientes de pelcula interna. Varios autores han determinado
que para lquidos o fluidos comunes puede emplearse la ecuacin:

Hsi = hi(1 + 3.5[D/Dh])

No se precisan correcciones ms exactas, mxime que por los serpentines fluye

generalmente vapor o agua.
Para las determinaciones de los coeficientes exteriores de los fluidos debe tenerse
presente si existe o no agitacin mecnica dentro del recipiente y si es proceso
continuo o de cochada.

Cuando no existe agitacin mecnica, la transferencia de calor se hace mediante

el fenmeno de conveccin libre. En el serpentn de espiral simple o helicoidal, la
eficiencia de transferencia es muy baja, ya que el lquido calentado se eleva
verticalmente perdindose el efecto de los espirales superiores, por tal razn
cuando no existe agitacin mecnica se deben emplear espirales planas.

SERPENTIN EXTERNO

rea disponible para trasmisin

de calor menor

Suficiente rea en sistemas

escala a laboratorio

CAMBIADORES DE CALOR DE TUBOS CONCNTRICOS

Los intercambiadores de calor de tubos concntricos o doble tubo son los ms
sencillos que existen. Estn constituidos por dos tubos concntricos de dimetros
diferentes. Uno de los fluidos fluye por el interior del tubo de menor dimetro y el
otro fluido fluye por el espacio anular entre los dos tubos.

Diseo ms sencillo.

2 tuberas metlicas, una

dentro de la otra.

Pueden extenderse a varios

pasos dispuestos en un haz
de tubos verticales.

Hay dos posibles configuraciones en cuanto a la direccin de los fluidos: a

contracorriente y en paralelo. A contracorriente los
dos fluidos entran por los extremos opuestos y
fluyen en sentidos opuestos; en cambio en paralelo
entran por el mismo extremo y fluyen en el mismo
sentido. A continuacin se pueden ver dos
imgenes con las dos posibles configuraciones de
los fluidos dentro de los tubos.
Los intercambiadores de calor de tubos concntricos o doble tubo pueden ser lisos
o aleteados. Se utilizan tubos aleteados cuando el coeficiente de transferencia de
calor de uno de los fluidos es mucho menor que el otro. Como resultado el rea
exterior se amplia, siendo sta ms grande que el rea interior.
Una aplicacin de un intercambiador de doble tubo es el que se utiliza para enfriar
o calentar una solucin de un tanque encamisado y con serpentn
CAMBIADORES DE CALOR DE CARCASA Y TUBOS
Los intercambiadores del tipo de coraza y tubo (como el mostrado en la
figura # 3) constituyen la parte ms importantes de los equipos de transferencia de
calor sin combustin en las plantas de procesos qumicos. (aun cuando se est
haciendo cada vez mayor hincapi en otros diseos).

FIGURA # 3 Intercambiadores de Casco y Tubo

General, el intercambiador coraza (carcaza) y tubo, consiste en una serie de tubos
lineales colocados dentro de un tubo muy grande llamado coraza (como se
aprecia en la figura anterior) y representan la alternativa a la necesidad de una
gran transferencia de calor.

rea de transmisin de calor debe ser ms de 10 -15 m 2

Grandes reas de intercambio en un volumen pequeo.

Longitud de los tubos determinan el rea de transmisin.

DEFINIR LOS MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

CONDUCCIN
La conduccin es la transferencia de calor a travs de un material fijo. La direccin
del flujo de calor ser a ngulos rectos al cuerpo, si las superficies del material son
isotrmicas y el cuerpo es homogneo e isotrpico.

CONVECCIN.
La conveccin es la transferencia de calor entre partculas relativamente calientes
y fras de un fluido por medio de mezcla, ste mecanismo se debe al movimiento
del fluido. El fluido fro adyacente a superficies calientes recibe el calor que luego
transfiere al resto del fluido fro mezclndose con l. La conveccin libre o natural

ocurre cuando el movimiento del fluido no se complementa por agitacin

mecnica. Pero cuando el fluido se agita mecnicamente, el calor se transfiere por
conveccin forzada.

RADIACIN.
La radiacin involucra la transferencia de energa radiante desde una fuente a un
recibidor. Cuando la radiacin se emite desde una fuente a un recibidor, parte de
la energa se absorbe por el recibidor y parte es reflejada por l. La transferencia
de calor radiante no requiere de la intervencin de un medio, y el calor puede ser
transmitido por radiacin a travs del vaco absoluto