Jelajahi eBook
Kategori
Jelajahi Buku audio
Kategori
Jelajahi Majalah
Kategori
Jelajahi Dokumen
Kategori
Selain itu, buah ini juga mengandung banyak unsur penting yang
sangat bemanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Diantaranya zat
phycocyanian atau protein kompleks yang terdapat dalam kulit terong ungu
yang bersifat antioksidan dan berguna dalam produksi sel darah, mengatasi
kanker, maupun mengobati wasir. Di dalam buah terong juga terdapat
kandungan ellagic acid yang berguna untuk mencegah penggumpalan darah
maupun mengatasi tumor dan kanker. Juga ada zat antosianin, suatu
senyawa flavanoid yang penting untuk melindungi dari radiasi sinar
ultraviolet
maupun
untuk
mengobati
penyakit
kanker
dan
jantung.
banyak manfaat dan kelebihan membuat manisan terong ini. Selain bergizi
dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh, manisan jenis ini belum banyak
diusahakan
orang
sehingga
merupakan
peluang
bisnis
yang
cukup
manisan terong :
1 kg Terong
Essens secukupnya
gula putih
2 sdm garam
200 ml air
Air kapur sirih
Asam sitrun secukupnya
Kayu manis sesuai selera
Cara membuat Manisan Terong ungu:
Pisau
Wajan
Panci
Sotel
Nama Bahan
o.
1
Terong
2
Gula
3
Sitrun
4
Pewarna Makanan
5
Cup
6
Stiker
7
Kayu manis
TOTAL
Harga per-cup = 19.000 : 5
Satuan
Harga
Total Harga
Satuan
1 Kg
Gram
1 bungkus
1 bungkus
5 bungkus
5 lembar
1 bungkus
= 3.800,-
@1.000
@2.000
@700
@700
@500
5.000,3.500,1.000,2.000,3.500,3.500,1.000,19.000,-