Pulperias

Presente y Pasado. Revista de Historia. Ao 18. N 36. Julio-diciembre, 2013.
Escuela de Historia, Universidad de Los Andes. Mrida-Venezuela.

ISSN: 1316-1369. ISSN ELECTRNICO 2343-5682.
DEPSITO LEGAL PP 196602ME301. DEPSITO LEGAL ELECTRNICO PPI 201202ME4038
El refugio de vagos ilustrados: Discursividad y cultura

popular en las pulperas venezolanas (1770-1830)*
Neller Ramn Ochoa Hernndez**
esumen:
Las pulperas fueron
activos centros de discusin.
Su reducido espacio no dice
mucho sobre la heterogeneidad
discursiva que se desarroll en su
interior; igualmente, sus asistentes
desestiman la hermtica visin
de una sociedad estrictamente
jerarquizada que cumpla a
cabalidad con el orden establecido.
En plena crisis del orden colonial
hispnico en Venezuela, estos
espacios sirvieron para desafiar
las complejas relaciones de poder
existentes en esa sociedad.
Palabras clave: sociabilidad,
relaciones de poder, pulperas,
discursos, vida cotidiana.
bstract:
The pulperias were active
discussion centers. Its small
space doesnt say much about
the discursive heterogeneity that
developed inside; equally, their
assistants dismiss the hermetic
vision of a strictly hierarchical
society that fulfilled with the
established order. During the crisis
of the hispanical colonial system
in Venezuela, these spaces served
for challenge the complex power
relations in that society.
Key words: sociability, power

relations, pulperas, discourses,
everyday life.
Este artculo se termin en 04/2013; se entreg para su evaluacin en 05/2013 y

se aprob para su evaluacin en 06/2013.
**
Licenciado en Historia por la Universidad Central de Venezuela. Investigador

del Centro Nacional de Historia, Venezuela. Candidato a Magister en Literatura
Latinoamericana por la Universidad Simn Bolvar, Venezuela. Coordinador
y prologuista del Diccionario Memorias de la Insurgencia (2011). Miembro
del Consejo de investigadores de la revista Memorias de Venezuela. Email:
nellerochoa@gmail.com.
Presente y Pasado. Revista de Historia. Ao 18. N 36. Julio-diciembre, 2013. El refugio de vagos ilustrados:
Discursividad y cultura popular en las pulperas venezolanas (1770-1830), Ochoa H., Neller R., pp. 53-78.
1. Introduccin
No basta con reducir la escala de observacin. Adentrarse en
la variopinta cotidianidad independentista exige nuevas y complejas
interrogantes que pongan en duda las periodizaciones tradicionales.
Desde el enfoque simplista de patriotas buenos y realistas malos,
es imposible reconstruir fenmenos como el bandolerismo, los
saqueos, la vagancia y los mbitos de sociabilidad, cuyos alcances
rebasan cualquier fatalismo maniqueo. Para este tipo de discurso,
fragmentacin y discontinuidad son trminos inexistentes: su objeto
es la teleologa. Ante dicha posicin, se recomienda no ...resolver
el discurso en un juego de significaciones previas, no imaginarse que
el mundo vuelve hacia nosotros una cara legible que no tendramos
ms que descifrar; l no es cmplice de nuestro conocimiento...1.
Las divisiones monolticas obstaculizan el camino para
entender cmo las mayoras populares entran y salen del purgatorio
historiogrfico. La rpida conversin del glorioso pueblo de 1810 en
las hordas ignorantes de 1814 es una clara muestra. An cuando la
Primera Repblica restringi el acceso de los estratos bajos al poder,
algunos historiadores como Jos de Austria les achacaron toda la
responsabilidad del fracaso:
El sistema federal (...) no pareca el ms a propsito para
pueblos que salan de la esclavitud ms abyecta, en la ms total
ignorancia y que, por consiguiente, no estaban en la actitud
de ejercer con prudencia y acierto plenamente sus derechos
bajo tal sistema.2
Por su parte, Jos Domingo Daz rechaz el discurso

revolucionario y su inmediata repercusin en los graves desrdenes
caraqueos, atacando la excesiva presencia de negros, mulatos e
indios. Segn Daz, ese 5 de julio de 1811, slo participaron hombres
... llenos de vino, y con las ms bajas maneras...3 El principio de
autoridad cernido sobre los testimonios bolivarianos, contribuy
igualmente a la incomprensin de las dinmicas colectivas. Las
incansables denuncias contra una Pardocracia dispuesta a trastocar
el orden republicano han sido tomadas literalmente, anteponiendo
54
una supuesta anarqua a la constante lucha para obtener libertad e

igualdad, principio caracterstico de esta sociedad en crisis4
El resultado inmediato de la guerra, poco o nada se asemejaba
a las ofertas patriticas de una patria libre, alejada de la barbarie
colonial. Fragmentacin, desigualdad social y graves conflictos
econmicos, necesitaban de un discurso homogeneizador y moralizante
que diera paso a la nacin. En las explicaciones donde su ubic al
hroe preferentemente a Simn Bolvar como fin ltimo de la
historia, el pueblo fungi solamente como apndice: San Mateo es
Bolvar: la energa de todo un pueblo sintetizada en un hombre...5.
As funcion la historiografa romntica venezolana.
Con la aparicin de Cesarismo Democrtico (1919), Laureano
Vallenilla Lanz desafi el canon establecido para decir: fue una guerra
civil6. Lejos de cometer un atentado contra las glorias ms puras de
la patria7, pretenda hurgar en la psicologa de la masa popular
gracias al avanzado utillaje metodolgico que para inicios del siglo
XX le brindaba el positivismo. Aunque se evidencian claras alusiones
racistas y deterministas propias de la corriente, es un claro antecedente
de lo que posteriormente se conocera como historia social.
Hacia la dcada de 1960, Germn Carrera Damas denunci
como una de las mayores limitaciones de la historiografa venezolana:
subestimar al ... pueblo como agente histrico, presentando como
motor del proceso histrico no ya al hombre providencial, sino a
restringidas elites.8 Este cuestionamiento propio de la corriente
marxista, trajo consigo nuevos retos tericos y metodolgicos, todava
objetos de discusin.
2. Cuando el problema viene desde abajo
Sensibilizarse con los sectores histricamente olvidados
requiere un gran esfuerzo, muy alejado de la visin reduccionista de
pobrecitos y eternos desposedos9. Concebir una historia esttica
entre dominados y dominadores, condena en una mazmorra a miles
de voces disidentes que buscaron mecanismos inusuales para romper
o adaptarse a un sistema cambiante. All no caben las estrategias
55
discursivas de los esclavos en aras de su libertad, o la intensa movilidad

social de algunos pardos. Bajo esta lente, slo podramos observar al
poder en forma unilateral, cuando: El poder se ejerce en red y, en ella,
los individuos no slo circulan, sino que estn siempre en situacin
de sufrirlo y tambin de ejercerlo...10
Mirar y leer desde abajo, pone en duda la tajante divisin entre
alta y baja cultura, deslastrando de todo sentido peyorativo la
categora cultura popular, al ofrecer una fusin de la historia de la
experiencia cotidiana del pueblo con los temas de los tipos de historia
ms tradicionales.11 Ms all de los consabidos problemas tericos,
hallar las fuentes idneas es algo complejo. Pese al slogan postmoderno:
no hay texto sino interpretaciones, debemos reconocer que no todos
los das aparece un Menocchio12 en los archivos. De esta forma:
La escasez de testimonios sobre los comportamientos y actitudes
de las clases subalternas del pasado es fundamentalmente el
primer obstculo, aunque no el nico con que tropiezan las
investigaciones histricas.13
Una vez encontrados los testimonios necesarios para construir

el discurso, surge otra pregunta bastante incmoda: Cmo insertar los
nuevos hallazgos en la tradicin? Las clasificaciones usuales siguen
marginando los alcances de esta nueva historia; por lo tanto, reescribir
la historia, lejos de ser un empecinamiento poltico-ideolgico, es
una necesidad. Acaso sera pertinente hablar de Primera y Segunda
Repblica, cuando la mayora de los habitantes no se sintieron parte de
ellas? Qu significaba la Repblica para negros, pardos e indios? Hubo
otras instancias discursivas aparte de las mantuanas tertulias patriticas?
3. Un error de la modernidad
Afirmar que las causas fundamentales del movimiento
insurgente en Amrica fueron las ideas ilustradas de la Revolucin
francesa y norteamericana, amn de la consabida crisis espaola de
1808, se ha convertido en lugar comn. El error radica en olvidarse de
las particularidades tnicas, sociales, polticas, culturales y geogrficas
del continente, las cuales complejizan la recepcin de esos procesos.
56
Para entender el impacto del pensamiento moderno durante la

independencia es menester evaluar el contexto internacional, pero no
al grado de sealar como Franois Xavier Guerra: Las coyunturas
polticas peninsulares son las que marcan entonces los ritmos de
la evolucin americana.14 Muchos historiadores venezolanos han
seguido fielmente estas frases lapidarias. Con motivo del bicentenario
del 19 de abril de 1810, Ins Quintero pronunci un discurso en la
Academia Nacional de la Historia, donde expres:
A pesar de la disgregacin de poder en numerosas juntas
y la existencia de una instancia poltica que pudiese ser
reconocida como la legtima autoridad, no hubo en Amrica
ningn movimiento que tuviese como objeto adelantar la
independencia.15
Otros investigadores como Carole Leal Curiel, Toms Straka

y ngel Rafael Almarza, tambin se han amparado bajo las teoras
de Guerra, originando un interesante debate en el que Mara Elena
Gonzlez Deluca dej sentado para junio de 2010: ...los hechos
demostraron que el apoyo al rgimen monrquico de gobierno, que
muy probablemente era el sentir de unos cuantos lderes y de buena
parte de la poblacin americana, no significaba negar la opcin de la
independencia.16
Al limitar los alcances de la revolucin venezolana nicamente
al acontecer hispnico, negamos la riqueza de una sociedad con
altos grados de conflictividad social, cuyos actores buscaban zafarse
del control social impuesto por la tarda institucionalizacin de la
Capitana General; no en vano, los mantuanos hablaban de ejercer
libremente la tirana domstica. En consecuencia, a manera de
islas incomunicadas, se fortalecen odiosas etiquetas como la de
movimientos pre-independentistas, as como el alegato de una
extrema e inmutable fidelidad entre la poblacin.
Los estudios sobre la formacin de una conciencia propiamente
americana durante el perodo colonial se han centrado en la conciencia
criolla. Autores como David Brading, Jhon Lynch y Jacques Lafaye,
dan pruebas de un pensamiento heterogneo y complejo, pero lleno
de pretensiones autonomistas. Por lo tanto:
57
He adoptado predominantemente el punto de vista

hispanoamericano, mirando las revoluciones como creadoras
de las naciones americanas ms que como disolventes del
imperio espaol, y concentrndome en la historia interna de la
independencia con preferencia a sus aspectos internacionales.17
4. Nuevos espacios de sociabilidad: las tertulias patriticas

A finales del siglo XVIII la cuenca del Caribe estaba en franca
ebullicin. Los esfuerzos espaoles por crear un cordn sanitario que
distanciara a sus colonias de la fiebre revolucionaria haban fracasado.
La desesperacin lleg al extremo de emitir una Real Orden en
marzo de 1795, donde se exiga colocar todos los esfuerzos posibles
para cortar el contagio en la Capitana General de Venezuela18.
Al sempiterno inventario de productos contrabandeados, ahora se
sumaban libelos, pasquines, comunicaciones y hasta personas con
ideas demasiado subversivas como para hacerse la vista gorda.
Los curas, recordando a los sacrlegos franceses, empuaban la
excomunin como su mejor arma. Las autoridades, acudiendo al miedo,
sealaron las posibles consecuencias de una salida al estilo haitiano,
donde ahora los esclavos eran los amos. Tambin dejaron sobre la
mesa su capacidad represiva, al ejecutar de forma ejemplarizante a Jos
Leonardo Chirinos (1796) y Jos Mara Espaa (1799). Por su parte, la
Universidad haca lo suyo en el campo del pensamiento, prorrogando
discusiones de larga data en el Viejo Continente.
Francisco Depons, agente del gobierno francs que visit la
provincia a comienzos del siglo XIX, describa el atraso propio de un
claustro donde imperaba la filosofa escolstica. Asimismo, leg un
detallado inventario de las obras proscritas por los doctos caraqueos:
El Nuevo Abelardo, (...) los seis ltimos volmenes del Curso
de Estudios de Condillac (...); el Genio de Montesquieu; la
Historia literaria de los Trovadores; la Historia Filosfica y
Poltica del Abate Raynal; Belisario de Marmontel; (...) las
obras de Voltaire; las obras de Rousseau; el Ensayo sobre la
Historia Universal, por Juan de Antimoine; la Historia del
58
prncipe Basilio; la Historia y vida de Aretino; los Monumentos

de la vida privada de los doce Csares, etc.19
Lejos de mermar los imaginarios revolucionarios, el ambiente

represivo aceler su circulacin pese a las desesperadas acciones de
unas autoridades que vean fermentar las reuniones en las principales
casas caraqueas. Con la Ilustracin se fortaleca una forma de lectura
ms crtica basada en la discusin. La sociabilidad cortesana del
Antiguo Rgimen haba cambiado para darle paso a conversaciones en
salones burgueses, difuminndose la tajante divisin entre lo pblico y
lo privado. Gracias a los constantes intercambios generados en ellos,
asistimos al uso pblico de la razn por las personas privadas.20
Ya a principios del siglo XIX en la Capitana General de
Venezuela, las tertulias se haban extendido lo suficiente como para
llamar la atencin del barn Alejandro de Humboldt. Aunque reconoce
sus limitaciones y hace analogas con las establecidas en Mxico y
Santa Fe, expresa: Not en varias familias de Caracas gusto por la
instruccin, conocimiento de las obras maestras de la literatura francesa
e italiana, una decidida predileccin por la msica que se cultiva con
xito (...) Las ciencias exactas, el dibujo y la pintura...21
Seducidos por las nuevas ideas y bajo la proteccin de
su condicin mantuana, muchos jvenes de apellidos ilustres
promovieron y visitaron estos crculos. La cuadra Bolvar, situada en
las riveras del Guaire y alejada del centro de la ciudad, sirvi para
desviar momentneamente las miradas. Lo mismo pas con la casa de
los Tovar, donde Martn blanda consignas libertarias, amparndose
en el Conde, su padre.
Cuando las sesiones alcanzaron otros matices, y proyectos como
el de constituir una Junta Gubernativa (1808) tomaron fuerza, la justicia
respondi con el mayor cuidado posible: primero, recomendando a los
notables que aconsejasen a sus hijos; y seguidamente, al agotarse las
negociaciones, mandndoles a sus casas de campo para ver si el aire
de los valles arageos les enfriaba la cabeza. Un preocupado Jos
Domingo Daz denunciaba la peligrosidad de las reuniones:
El mundo entero estaba anegado de estos pestilentes escritos,
y ellos tambin penetraron en Caracas, y en la casa de una
59
de sus principales familias. All fue en donde se oyeron por

la primera vez los funestos derechos del hombre, y de donde
cundieron sordamente por todos los jvenes de las numerosas
ramas de aquella familia...22
No es sino hasta el 14 de agosto de 1810, cuando la nueva

Repblica crea por decreto la Sociedad Patritica de Agricultura y
Economa, dndole forma legal a unas asambleas que ya contaban
con varios aos de existencia. Los jvenes radicales eran ahora socios
de una organizacin donde existan ...marcadsimas tendencias de
origen francs...23, cuyas prcticas fueron inmediatamente vinculadas
a prcticas jacobinas, pese a que Francisco de Miranda, uno de sus
miembros ms prominentes, despreciara constantemente esta doctrina.
Debido al fermento de la cuestin independentista en el
Congreso, su accionar tom mayor fuerza, y as lo dejaron ver algunos
miembros durante el primer aniversario del 19 de abril de 1810, al
patear pendones reales por las calles caraqueas. La organizacin
se expandi por todo el territorio, registrndose casos similares en
Barinas, Puerto Cabello y Cuman. El xito fue tal que ...celebraba
sesiones de ocho a once de la noche, tres veces por semana martes,
jueves y sbado, posteriormente extendidas a sesiones diarias en
virtud del rpido aumento de socios.... Al calor de sus tertulias, donde
se hablaba desenfadadamente de temas lgidos, habra que sumarle
el hecho de abrirle las puertas al bello sexo, as como a miembros de
otros sectores sociales. Dadas las ... murmuraciones democrticas
que produjo la asistencia de pardos y morenos libres a las sesiones
de este club poltico...24, fueron acusados de promover el bochinche
entre las castas.
5. El templo del mal
Con el advenimiento del Reformismo Borbnico y su afn
de reconquista, los mecanismos de control social en la provincia de
Venezuela fueron reforzados. La unificacin del territorio a travs
de instituciones como la Intendencia de Ejrcito y Real Hacienda
(1776), la Capitana General de Venezuela (1777), la Real Audiencia
60
de Caracas (1786) y el Obispado de Venezuela (1803), buscaban

una mayor vigilancia sobre un territorio muy alejado de la utpica
paz colonial. Igualmente, la creacin de Alcaldas de Barrio y los
constantes Bandos de Buen Gobierno, buscaban hacer lo mismo a
nivel local. Sin embargo, frases como se acata pero no se cumple y
arriba el Rey y abajo el mal gobierno, dan muestras inequvocas de
una fidelidad bastante maleable en todos los niveles.
El constante miedo a los estratos inferiores se conjug con los
parmetros utilitaristas ilustrados para darle fuerza a la categora de
vagos y malentretenidos, la cual se fundament en prejuicios raciales
y morales ms que en definiciones formales. En los expedientes,
descalificativos como ocioso, malhechor y borracho, le ganan
la partida a explicaciones basadas en el derecho o la economa. En la
mayora de los casos, el vago fue un efectivo mecanismo de exclusin
para dosificar las iniciativas de la poblacin descontenta con las
relaciones de trabajo impuestas desde las lites.
Igualmente, el lugar de residencia o los sitios ms frecuentados
por estos personajes, automticamente se hicieron ganadores del
desprecio oficial. La pulpera, tugurio de mala vida del que todos
hablaban pero que todos visitaban, fue vista como uno de los principales
escollos tardo coloniales para imponer un excesivo disciplinamiento
social. Las autoridades resaltaron sus efectos negativos sobre los
estratos bajos de la sociedad, tal como sucedi con la pulpera de Don
Antonio Ruiz Laya en la Villa de Araure (1798), acusada de alterar la
quietud de los indios Guamos, quienes gracias a ... las embriagueces
que continuamente toman, cometen varios excesos y quimeras...25 El
resultado: en agosto de ese ao fue clausurada por Real Provisin. Ya el
Brigadier Don Jos Carlos de Agero, Gobernador y Capitn General
desde 1772 hasta 1777, haba establecido que ningn soltero ni casado
con mujer ausente26, pudiera emplearse como pulpero, temiendo que
los recurrentes excesos all celebrados pudieran afectar la paz familiar.
Pese a tener una importancia fundamental en el establecimiento
y fortalecimiento de las ciudades, el Consulado de Comercio
implantado en 1793, eliminaba a los pulperos de sus reglamentos.
Quienes aparecan registrados como bodegueros en el padrn,
61
buscaban deslindarse de los vulgares pulperos, personas ... de muy

poco caudal, que vivan del crdito y quienes carecan absolutamente
de conocimiento de las leyes y prcticas que regan el comercio
(...) eran menos versados an que el mercader, y les faltaba altura
intelectual...27 Paradjicamente, esa ignorancia rodeara a Jos
Toms Boves, Francisco Rosete y Francisco Toms Morales, antiguos
pulperos, de numerosos seguidores durante la guerra.
A las pulperas slo asistan negros e indios embrutecidos en
busca de licor? Joseph de la Llamozas parece desmentir el principio.
En junio de 1815, eleva su voz para solicitar mayor vigilancia en
dichos locales. Quera establecer un mostrador fijo en la puerta, limitar
las ventas nocturnas y acabar con ...los juegos que suelen formar en
ellas los esclavos, hijos de familia y gente ociosa, como tambin la
reunin de hombres, de mujeres, las embriagueces y las quimeras...28
Segn Llamozas, la concurrencia era numerosa y variada, colocando en
entredicho la exclusividad racial de las pulperas, as como la pureza
moral de las elites.
Sin embargo, an luego de establecidas las Repblicas en
Amrica, fueron tratadas como templos del relajo. Para marzo de 1849,
en Chile se hablaba del parentesco de unas desordenadas elecciones
celebradas ese ao con la pulpera de o Pedrito Manduca, una
tienda popular en Caracas durante los tiempos de Bolvar, mui
frecuentada de la plebe y en la que por consiguiente haba gran
confusin y desorden.29
6. La pulpera: espacio de interaccin social
El limitado espacio fsico de las pulperas fue inversamente
proporcional a los debates sociales, econmicos, polticos y culturales
que en ellas se gestaron. Gracias a esta diversidad, la pregunta Qu
es una pulpera? adquiere complejos matices. ngel Rosenblat nos
habla justamente de su problema etimolgico, y aunque inicialmente
la vincula a la posible venta de pulpos, finalmente se decanta por
una relacin directa con las pulqueras mexicanas: Claro que una
pulquera fuera de Mjico tena que vender, en lugar de pulque, otras
62
bebidas fermentadas.30 Mario Briceo Iragorry, desde la aoranza

de un paraso perdido, avala la tesis de Rosenblat y la sita como
...centro de la vida modesta, apacible e independiente de nuestros
pueblos...31. Por su parte, el historiador argentino Jorge A. Bossio,
dice: ... lo ms probable es que derive de la pulpa.32
Hablar de la pulpera como sitio de frontera, refiere
indudablemente a un mbito geogrfico. En efecto, las mismas
se establecieron en puntos estratgicos de los escasos caminos
coloniales, sirviendo de interseccin entre un poblado y otro. En
las ciudades, estuvieron ubicadas preferiblemente en las esquinas,
verdaderas bisagras de la configuracin urbana. Pero al igual que las
fronteras territoriales, las demarcaciones sociales estn fundadas sobre
conflictivos elementos simblicos.
La pulpera sirvi como espacio de interaccin tnica, social,
econmica y cultural. All las relaciones de poder coloniales sufrieron
drsticas reconfiguraciones. Epistemolgicamente, proporcionan
herramientas para repensar la sociedad colonial, lejos de la leyenda
negra y muy cerca de conceptos como movilidad social y estimacin
pblica, ejes fundamentales de esa cotidianidad.
La riqueza discursiva suscitada en ellas, recre conceptos y
proyectos de largo alcance. Detrs de toda prohibicin existe un
temor. Si nos apegamos a las descripciones administrativas, slo
encontraremos la presencia de seres inferiores dominados por el
efecto embrutecedor de los juegos y el alcohol, cuando los esfuerzos
para reducir estos espacios, tambin obedecieron a la formacin
de un discurso igualitario, heterogneo y muy virulento entre sus
asistentes.
En un contexto de marcada lucha poltica e ideolgica, el
lugar donde confluyeron todos los sectores sociales no puede ser
desestimado, ms si gener relatos donde ya no era necesario
callarse las rplicas, reprimir la clera, morderse la lengua33.
All podramos evidenciar la formacin de una zona intermedia,
generadora de la nueva ideologa, histricamente activa.34,
cimentada en la constante tensin de la ignorancia popular con
los preceptos ms cultos.
63
7. La formacin de discursos populares

Reunin de vagos buscando diversin. Esta fue una de las
marcas ms empleadas para describir la esfera donde se desarrollaron
acaloradas disputas populares. A comienzos del siglo XIX, ante los
discursos registrados en la fonda del Guayabo, Alejandro de Humboldt
expona: Sorprendime la agitacin que reinaba en los nimos, la
acritud con que discutan cuestiones sobre las que hombres de aquel
mismo pas no debieran diferir en opinin.35 Paradjicamente, una de
las mayores falencias del territorio, se convertira en elemento clave
para la difusin de ideas novedosas.
Gracias a la escasez de posadas, las pulperas ocuparan sus
funciones. Es as como el 22 de abril de 1825, el Congreso colombiano
emiti un decreto concediendo exenciones a quienes establecieran
posadas y ventas en los caminos pblicos. Dicha providencia slo tuvo
repercusin en el parlamento. Posteriormente, en 1871, el alemn Karl.
F. Appun sealara: ...dada la escasez de posadas para el viajero, es
difcil alojarse en otro lugar que en las pulperas frecuentadas por las
clases ms bajas, si no se tiene, por recomendaciones o consideraciones
especiales, la posibilidad de vivir en casas particulares.36
La confluencia de viajeros ilustrados y sectores populares
devino en una relacin dialctica donde los ltimos acogieron las
informaciones a travs de mecanismos como la lectura en voz alta,
-tomando en consideracin los elevados niveles de analfabetismo- para
luego reinterpretarlos segn sus experiencias y necesidades. Asimismo,
la capacidad de asombro de los extranjeros tambin se hizo sentir,
cuando encontraban elementos novedosos en un ambiente clasificado
de antemano como brbaro.
Dauxion Lavaysse, desconcertado por la propaganda sediciosa
de Cuman en 1807, relataba:
...entr un da en casa de un pulpero a quien encontr ocupado
haciendo cucuruchos y bolsas con las Declaraciones de los
derechos del hombre, ejemplares del Contrato Social y Bulas,
verdaderas o falsas, del Papa Pio VI excomulgando a la nacin
francesa...37
64
Haba obtenido el material en un viaje a Trinidad, donde

regalaban estos paquetes a todos los contrabandistas. El trato
desdeoso de los papeles, seguramente no reflejaba la intensa discusin
que generaron, donde pudo haber reforzado ideas de libertad e igualdad
entre los asiduos visitantes. Asimismo, debemos resaltar la capacidad
de los pulperos para conseguir informaciones y mercancas por
cualquier va. Conocedores de las redes comerciales lcitas e ilcitas,
siempre pujaban para hacerse con la novedad del momento, luego
ofrecida pomposamente en su peculiar microcosmos.
Aos ms tarde, en la pulpera de Eusebio Acosta se conjugaran
algunas ideas elevadas con la experiencia cotidiana. El pequeo
tugurio ubicado en Ocumare de la Costa era referencia obligada de
quienes buscaban tomarse un guarapo, comerse algo y entretenerse
con sus juegos. Todo esto lo reunan dichos establecimientos, muy
perseguidos cuando vendan productos sin previa autorizacin.
Ante la pluralidad de aquellos recintos, el escocs Robert Semple
expres en 1812: ...Pulperas es el nombre dado en este pas a los
establecimientos que son, al mismo tiempo, tienda, posada y cortijo, en
el grado en que pueden serlo segn el estado social de la provincia.38
En noviembre de 1815, Acosta fue acusado de infidente.
La traicin se basaba en el escaso cuidado puesto sobre las
conversaciones de sus clientes, que como el zambo Francisco Luis
Betancourt, discutan abiertamente pasar por las armas a todos los
espaoles.39 Los constantes rumores sobre la cercana de las tropas
republicanas, se ligaron con substratos del pensamiento de Betancourt
para la construccin de discursos y prcticas radicales basadas en la
reivindicacin y la venganza. Instaba a todos sus compaeros que
aguantaran un poco ms las injusticias, pues segn sus clculos, con
la Pascua se cantara la Patria en Caracas.
8. Lo que esconde el alcohol
Retractarse por los nefastos efectos de la borrachera, ha sido
un eficaz mecanismo para zafarse de problemas. En su mayora,
los inconvenientes ocurran luego de varias horas en una pulpera
65
discutiendo e ingiriendo licor. Estos delitos, asociados primordialmente

con negros, pardos, mulatos, zambos e indgenas, han sido vistos como
una caracterstica esencial de su baja condicin, y no como muestra
de un discurso oculto que eclosionaba en ese instante.
Domingo Cienfuegos lleg a Barquisimeto el 25 de abril de
1813 buscando trabajo como platero, oficio al que se dedicaba este
pardo caraqueo de 29 aos. Su periplo haba sido muy largo. Antes
de arribar a su destino, primero recorri Calabozo y Barinas. Ya en
Qubor, visit la casa del capitn realista Francisco de Oberto, donde
grit sin estupor se fuera el rey a la mierda. Tambin se quej de la
pobreza existente entre los realistas, a diferencia de lo bien vestidas
y comidas que estaban las tropas patriotas. Cuando el Cadete Luis
Urdaneta, junto con dos soldados iban a capturarlo, Cienfuegos le
quit el arma a uno de ellos, hirindolo en la cabeza. Una vez en la
crcel, dijo no entender el problema de confesarse buen patriota, pues
para un caraqueo esto era normal; pero luego de meditar un poco,
achac toda su desgracia a una terrible decisin. Antes de la cita haba
entrado en una pulpera llamada De Rebote, donde con una peseta
almorz y bebi guarapo; luego de salir de all bebi ms guarapo,
hasta que olvid cmo lleg a la casa del oficial Oberto.40 Cienfuegos
declar que todo era una gran confusin etlica, y sus torpes palabras
no deban manchar su gran lealtad hacia la causa real.
El 16 de mayo de 1817 a las 8:30 de la noche, el acostumbrado
quin vive? dado en Altagracia de Orituco, fue respondido
violentamente con un Espaa y Fernando VII hijos de puta. El
responsable: Jos Francisco Carmenates, arriero de 40 aos de edad.
Mientras era conducido a prisin, expresaba ... el que bebe con sus
reales y no debe nada a nadie no es malo.41 A la maana siguiente el
tono era otro. Segn Carmenates, la borrachera lo haba traicionado.
Gracias a este recurso y con la ayuda de Gregorio Trujillo, Procurador
de Pobres, la pena inicial de dos meses de prisin y 50 pesos de multa,
fue rebajada a 12 das de crcel y la entrega de algn ganado.
En medio de la intensa guerra de colores, cualquier declaracin
violenta con tintes raciales era motivo de preocupacin. Cuando en
mayo de 1817, el esclavo cocinero de Merced Lacroix de Aldave dijo:
66
Carajo es menester matar a todos estos blancos, pues no en balde

los franceses negros, no podan ver ningn blanco pues a todos los
mataban42, se encendieron las alarmas entre las autoridades realistas,
que resolvieron darle un castigo ejemplar: doscientos azotes en las
calles de Puerto Cabello. Su ama Merced aleg una excesiva ingesta de
alcohol como la culpable del malentendido. Aunque Jos Echenagucia,
de 24 aos y originario de Guinea, tambin se defendi amparndose
en la ignorancia propia de todos los esclavos, igualmente le fueron
otorgados los flagelos.
El mismo destino sufri Domingo Flores hacia diciembre de
1812, cuando lanz una temeraria prediccin en las calles de Valle de
la Pascua: Antes de la pascua renace el patriotismo. Por ello, este
zambo nacido en Camatagua, achac sus palabras a los efectos del
alcohol. En ese momento se hallaba bebiendo licor hasta el extremo de
embriagarse y no estar en sano juicio.43 Sin embargo, nada le salvara
de sufrir 50 azotes en la Plaza la Constitucin el 16 de enero de 1813.
Las debates generados en las pulperas estuvieron llenos de
fuertes tensiones tnicas, sociales, polticas y econmicas de larga
data, pese al disimulo propio de los chistes, el juego y el alcohol. En
muchos sentidos, la guerra no gener nuevos escenarios, slo cataliz
la fuerte conflictividad de la sociedad colonial. Cuando los asistentes
eran perseguidos y arreciaban las medidas restrictivas contra los
establecimientos, reinaba una preocupacin ms elevada que el estricto
cumplimiento de la moral y las buenas costumbres. La reunin de las
castas no era una opcin saludable para las autoridades, y menos si
entre ellas exista un constante y fructfero intercambio de informacin.
Jos Manuel Gamarra era un pardo de 40 aos dedicado a
la barbera. Fue reclutado por las fuerzas realistas, y en su periplo
guerrero observ algunos enfrentamientos en Santa Marta y Cartagena,
experiencias seguramente dignas de relatar. Ya en Caracas para
mediados de 1815, Gamarra se intern en una pulpera, donde dio
rienda suelta a sus vivencias; eso s, no sin antes aderezarlas con
algunos matices picos. Habl de la fuerza ganada por los patriotas en
Cartagena, todo ante la mirada de una audiencia que se debata entre
el asombro y la reprobacin.
67
Guarapos fueron y vinieron, mientras Jos Manuel, quejndose

de las recin llegadas tropas pacificadoras de Pablo Morillo, suba
el tono progresivamente. Finalmente y sin medir las consecuencias
profiri: Carajo si este es gobierno no lo quiero, que el ejrcito que
ha venido de Espaa a tranquilizar no hace ms que matar a todos,
robar y atropellar a cuantas mujeres encuentran, esta es Ley de Dios?
Yo soy para mi patria.44 Gamarra daba muestras de un sentimiento
generalizado entre los antiguos soldados realistas, que ahora vean
el desprecio de su nuevo jefe hacia los mtodos instaurados por el
fallecido Taita Boves. Morillo licenci a numerosos negros, pardos
e indios, justificndose en la aplicacin de una frrea disciplina:
Los individuos que he trado del reino son ya otros
hombres; bastantes desertaron, pero los que han quedado
pueden competir con los ms valientes; as me ha costado
estar encima de ellos, y no perdonar diligencia para
disciplinarlos.45
El defensor pidi a la justicia omitir las acciones de Gamarra.

Deba considerarse el lugar en el que estaba, as como la irracionalidad
propia de un hombre ebrio. No obstante, el castigo sera ejemplar:
fue ahorcado en la Plaza Mayor de Caracas y luego enterrado en la
Iglesia de Altagracia.
Los recursos empleados para afrontar todos los problemas
etlicos antes descritos, habla mucho sobre la utilizacin de los
prejuicios raciales y socioeconmicos en favor de los sectores
populares. Vincular el carcter levantisco o la invencin de proyectos
libertarios a un condicionante tnico, mantuvo en secreto un sinfn de
ideas y proyectos, pues la naturalizacin de las transgresiones buscaba
eliminar otras interrogantes. Igualmente pudo haber sucedido con
las embriagueces y las visitas a las pulperas, descalificadas por los
declarantes para desviar la atencin de las autoridades. De esta forma,
los personajes estudiados dieron a su discurso pblico una forma
adecuada a las expectativas del poderoso.46
Si observamos el comportamiento existente en bodegas,
pulperas, billares y otros lugares tenidos como bajos e indignos,
encontramos declaraciones que rebasan las clsicas etiquetas de
68
patriotas y realistas. Inmediatamente, surge una interrogante sobre la

posibilidad de hallar tantas interpretaciones como escenarios tnicos,
socioeconmicos y culturales. Cuando Juana Mara Herrera, india
tributaria de 46 aos y natural de Los Guayos, grit en las calles de
Valencia: Perros blancos hijos de puta, levantados, vende gente, que
aqu en esta ciudad lo que vale es el negro, el indio y el zambo.47,
daba muestras de un odio racial que no era motivo de sorpresas, pero
ms importantes aun fueron las muestras de cooperacin intertnica
existente en sus palabras.
Las autoridades realistas de Valencia se sintieron aludidas y
procedieron a la captura de Herrera. Sin embargo, la categora blanco
esbozada por las india no se refera a los mestizos, quienes legalmente
pertenecan al sector, y tampoco se limitaba a los realistas, pues
tambin se le escuch decir ... por culpa del maldito de Miranda
se haba perdido todo el trabajo y conuquitos que tena en la laguna.
Al fragor de la batalla, las categoras que hoy nos parecen tan rgidas
se adaptaron satisfactoriamente a un entorno hostil y verstil. Aunque
el odio racial fue utilizado por ambas facciones para reclutar efectivos
entre los sectores populares, siempre existi un germen de rebelda que
alimentaba el miedo perenne de las elites, al mejor estilo de Bolvar
y su pardocracia.
Las restricciones nocturnas impuestas se cumplieron a
regaadientes. Muchas reyertas fueron causadas por la irrupcin
repentina de las autoridades en estos recintos, donde el alegato ms
esgrimido de la multitud era: bebo con tu dinero? Una resistencia
concatenada de todos los presentes, colocaba en serios problemas a
los soldados, que en muy pocas ocasiones sobrepasaban la decena.
Manuel Pez e Ignacio y Dionisio Henrquez as lo muestran.
El 14 de diciembre de 1812 paseaban por las calles del pueblo
de Santa Cruz, cuando decidieron entrar a una pulpera donde
el ambiente prometa diversin: la algaraba era ensordecedora.
Gracias a estas escenas, muy frecuentes en toda la geografa
venezolana, ms adelante se prohibira ... dentro de las pulperas y
sus contornos inmediatos toda reunin de hombres con motivo de
tocar instrumentos...48
69
Ms all de los ruidos generados por el grupo, al dueo le

hastiaron algunos comentarios polticos. Lentamente se acerc a la
mesa y pregunt: Quin vive?, voz comn del argot nocturno de la
poca. Nadie contest, pero la molestia era evidente. Al salir de la
pulpera, Manuel expres Tanto preguntan quien vive... aqu vive
es la patria.49 El pulpero escandalizado llam a las autoridades, pero
se hallaron con una sorpresa incmoda: todos en el lugar gritaron lo
mismo y se hicieron apresar.
Qu se entenda por patria en dichos recintos? Todava no
tenemos los elementos necesarios para responder esta pregunta, pero
buscamos resaltar la importancia de la pulpera y sus intrincadas
dinmicas en la construccin del retazo multiforme inherente al
concepto. Estamos seguros que la patria utilizada para realizar
numerosos enrolamientos, difiere bastante a la esbozada en estos
lugares.
9. Un afuera igualitario?
Desde una visin ingenua, fcilmente podramos situar a la
pulpera en un cmodo afuera alejado del entorno colonial, olvidando
que sirvi para amplificar o modular ideas e informaciones propias
de ese sistema. All se amalgamaron amplios sectores, lo cual no
la convirti en un espacio netamente igualitario; las relaciones de
poder desarrolladas en su mbito sufrieron bruscas transformaciones.
Es justamente en estas zonas donde con mayor facilidad pueden
observarse las permeables fronteras de la sociedad.
El ingls John Hankshaw dej una curiosa descripcin publicada
en 1824 sobre su visita a la Repblica de Colombia. Entre muchas cosas,
destaca sus vivencias en una pulpera ubicada a diez leguas de San
Carlos, donde justamente podemos observar verstiles adaptaciones al
orden establecido. Para mayor sorpresa, el Alcalde que le haba recibido
hospitalariamente a su llegada era el encargado del establecimiento.
Agreg que este oficio no le impeda ejercer al mismo tiempo una
autoridad incontrolada sobre sus respectivos pueblos o villas.50 Segn
Hankshaw, en este personaje ocurra un desdoblamiento bastante
70
curioso que le haca dejar a un lado los rigores de su cargo, y permitir

todo tipo de excesos en su negocio. La maleabilidad judicial de la
pulpera contribuy a crearle un estatus de tierra de nadie, sometida
a reglas particulares. De alguna manera u otra, pudo haber influido El
reducido espacio (...), la abigarrada presentacin de sus mercancas y
la relacin personal con el dueo y sus marchantes...51
Tal vez por eso entendamos la asidua confluencia de ladrones
y bandoleros para repartirse el botn y planear nuevos ataques. En
diciembre de 1812, Don Juan Terrero, Administrador de Reales Rentas
de Villa de Cura, denunciaba el robo de 4720 pesos. El temor de la
entrada patriota en la localidad hacia junio de ese ao, le hizo enterrar
el dinero en la casa de Jos Pablo vila, lugar del cual fue sustrado
posteriormente, mientras Terrero aun estaba en prisin. El principal
implicado era Antonio Durn, cabo de cuadrillas de Cura, y entre sus
acusadores figuraba el pulpero de Barbacoas, a quien le parecieron
sospechosas las monedas llenas de tierra y la excesiva generosidad
de Durn al momento de pagar, evidenciada en la voz: Ya pagaron
muchachos y sino aqu hay dinero52 Como podemos observar, las
habladuras propias de estos sitios generaron numerosos planes, pero
tambin frecuentes delaciones.
Otro de los problemas inherentes a estos tugurios fue la
tajante y aparente divisin entre espacios pblicos y privados. Aun
cuando dichas conversaciones abandonaron la intimidad del hogar para
adentrarse en esquinas y caminos, la pulpera gener una sensacin
de privacidad y aislamiento con respecto a la realidad exterior. Este
encubrimiento le convino al licenciado Miguel Jos Sanz en noviembre
de 1808, cuando en el contexto de un complot para derrocar al Capitn
Juan de Casas y conformar una Junta Defensora de Fernando VII, fue
abordado en la Plaza de San Jacinto por don Jos Tovar y don Miguel
Ustriz para solicitarle algunas recomendaciones sobre el proyecto
final. Era un secreto a voces las reuniones sediciosas en casa de
Jos Flix Ribas, quiz una de las razones de Sanz para rechazar
la invitacin a ese lugar. Viendo la negativa y buscando generar el
mayor disimulo, Tovar ... le hizo entrar en una bodega en donde por
desembarazarse de l, [Miguel Jos] le aadi, o enmend algunas
palabras a dicho papel.53
71
Corra el ao 1826, y ya el diplomtico ingls Sir Robert

Ker Porter, a pesar de su corta estada en Caracas, hablaba de las
borracheras, peleas y confusiones continuas presentes en las posadas.
Asimismo, aval los notables esfuerzos del Intendente Juan Escalona
por enfrentarse a los excesos nocturnos de la capital. Sin embargo,
Escalona no recibira el apoyo esperado, por el contrario, los problemas
con sus superiores le valdran el cargo.
Ker Porter enfatizaba la asidua prctica del juego, desde los
de ms arriba hasta los de ms abajo. El gran bullicio, amn de
las cuantiosas sumas de dinero manejadas en las partidas de cartas,
suscitaba un problema de salud pblica. En consecuencia, Escalona se
dirigi a una de las tantas casas de juegos caraqueas para exigirles el
cierre, a lo que su dueo respondi: que la gente ms importante de
la ciudad la frecuentaba y que tanto el general Pez como el general
Mario estaban all todas las noches. Efectivamente, tiempo despus,
el Intendente recibira la visita de un edecn de Pez, que en tono
amenazante le expres que si eran tan grandes sus deseos de sacarlo
del recinto que fuera l mismo a hacerlo.54
Aunque el lugar de los acontecimientos no fuera una pulpera
en el sentido formal, ellas tambin hicieron las veces de casinos
clandestinos as como de instituciones crediticias. No en vano,
Appun resea la existencia de un pequeo cuarto ... destinado para
la sociedad ms fina,[donde] haba slo pocos huspedes, joven gente
de color, vestida decentemente, que en apariencia haba celebrado
pocos minutos antes una ria de gallos55. Con la finalidad de seguir
jugando, era muy comn recurrir al pulpero para solicitarle algunos
pesos, los cuales eran otorgados bajo elevados intereses. Igualmente,
el manejo del numerario en manos de estos personajes se convirti
en una gran preocupacin. Segn una relacin dieciochesca realizada
por el Intendente Francisco de Saavedra:
...los pulperos usan unos pedazos de cobre sellado que slo
tiene valor en su particular pulpera, con el igual los 4 y 8 de
real que faltan, y son indecibles los monopolios, especialmente
a los pobres y necesitados que son los que merecen la ms
proteccin del gobierno.56
72
Dicha prctica tomara mayor fuerza en las pulperas de

hacienda, pues el pago de peones y jornaleros slo serva en sus
dominios.
La heterogeneidad presente en estos lugares, da al traste con
una visin esttica que slo presenta de forma aislada sus inventarios
y vivencias, vulgarizando cualquier iniciativa surgida en su seno.
10. Consideraciones finales
Las pulperas, esas modestas casas de adobe, pisos de tierra
y salas reducidas, sirvieron como efectivos movilizadores de las
crecientes tensiones sociales vividas a fines del siglo XVIII y
comienzos del XIX. Efectivamente, sus clientes hicieron catarsis con
las apuestas, los cantos y el guarapo, escapndose momentneamente
de los asfixiantes mecanismos de control social, pero muchos
comentarios oficiales slo han destacado el bochinche imperante
en estos recintos, haciendo caso omiso de su rica discursividad, por
ubicarse aparentemente en un mbito pre-poltico donde se construa
una modernidad a medias.
Uno de los principales errores en la aproximacin ideolgica
del proceso independentista fue asumir la existencia de un discurso
y una mentalidad, apartando la complejidad inherente a la recepcin
de las ideas y su posterior adaptacin. En las pulperas no hubo un
discurso, hubo discursos, tan diversos y complejos como sus visitantes.
Las nuevas construcciones en torno a la sociabilidad durante
estos aos, deben abandonar la comodidad propia de los espacios
mantuanos, para adentrarse en el difuso orden de la cultura popular,
donde la vida social se hace ms fluida y catica, lo que se acerca
ms a la manera en que realmente se vive.57
Notas y bibliohemerografa
1
2
Michael Foucault, El orden del discurso. Barcelona, Tusquets, 1992. pg. 53.
Jos de Austria, Bosquejo de la Historia Militar de Venezuela. Caracas,
Academia Nacional de la Historia, 1960, Tomo I, pg. 281.
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12
13
14
15
16
74
Jos Domingo Daz, Recuerdos sobre la rebelin de Caracas. Madrid,

Imprenta de D. Len Amarita, 1829, pg. 89.
Este planteamiento puede verse con mayor profundidad en: Germn
Carrera Damas, La crisis de la Venezuela colonial. Caracas, Direccin
General de Cultura-Gobernacin del Distrito Federal, 1976.
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Fundacin Biblioteca Ayacucho, 1991, pg. 19.
Idem.
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friuliano (Regin de Friuli-Italia) del siglo XVI, enjuiciado por el Santo
Oficio gracias a sus novedosas y controvertidas ideas sobre el cosmos.
Sera tomado por el historiador Carlo Ginzburg como ejemplo de
paradigma indiciario, base metodolgica de la microhistoria italiana.
Carlo Ginzburg, El queso y los gusanos (El cosmos, segn un molinero
del siglo XVI). Barcelona, Muchnik editores, 2000. pg. 3.
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sociopoltica de la Colonia (Discurso de incorporacin a la Academia
Nacional de la Historia, pronunciado en Caracas el da 22 de julio de
2010), pg. 22.
17
18
19
20
21
22
23
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40
41
42
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47
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James C. Scott, Los dominados y el arte de la resistencia. Mxico, Era,

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ECHENAGUCIA, Jos, en: Ibdem, pgs. 160-161.
FLORES, Domingo, en: Ibdem, pg. 183.
GAMARRA, Juan Manuel, en: Ibdem, pg. 194.
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julio 1816. Doc. 503, en: Antonio Rodrguez Villa, El Teniente General
Don Pablo Morillo, Tomo III. Madrid, Tipografa de Fortanet, 1908. pg.
87.
James C. Scott, Ob. Cit., pg. 24.
HERRERA, Juana Mara, en: Memorias de la Insurgencia, pg. 266.
Rafael Ramn Castellanos, Ob. Cit., pg. 83.
49
50
51
52
53
54
55
56
57
PEZ, Manuel, en: Memorias de la Insurgencia, pg. 412.

John Hankshaw, Letters written from Colombia, during a journey from
Caracas to Bogot, and thence to Santa Marta in 1823. London, Printed
for G. Cowie & Co, 1824. pgs. 40-41. (La traduccin es nuestra)
Jos Rafael Lovera, Historia de la alimentacin en Venezuela. Caracas,
Centro de Estudios Gastronmicos, 1998, pg. 138.
Archivo de la Academia Nacional de la Historia, Seccin CivilesIndependencia, Tomo 234, Exp. 1091, 1813, Fol. 4.
Conjuracin de 1808 en Caracas. Para formar una Junta Suprema
Gubernativa (Documentos Completos). Caracas, Instituto Panamericano
de Geografa e Historia, Comisin de Historia, Comit de Orgenes de la
Emancipacin, Tomo I, 1968, pg, 227.
Sir Robert Ker Porter, Diario de un diplomtico britnico en Venezuela.
Caracas, Fundacin Polar, 1997, p. 69.
Karl F. Appun, "En los Trpicos"(1871), en: Ob. Cit., pg. 52.
ngel Lpez Cantos, Don Francisco de Saavedra, segundo Intendente
de Caracas. Sevilla, Consejo Superior de Investigaciones Cientficas/
Escuela de Estudios Hispanoamericanos. pg. 31.
Eric Van Young, La otra rebelin. La lucha por la independencia en
Mxico, 1810-1821. Mxico, FCE, 2011, pg. 68.
77
La romera de San Isidro. Francisco de Goya.
78

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Presente y Pasado. Revista de Historia. Ao 18. N 36. Julio-diciembre, 2013.

Escuela de Historia, Universidad de Los Andes. Mrida-Venezuela.

El refugio de vagos ilustrados: Discursividad y cultura

Key words: sociability, power

Este artculo se termin en 04/2013; se entreg para su evaluacin en 05/2013 y

Licenciado en Historia por la Universidad Central de Venezuela. Investigador

Por su parte, Jos Domingo Daz rechaz el discurso

una supuesta anarqua a la constante lucha para obtener libertad e

discursivas de los esclavos en aras de su libertad, o la intensa movilidad

Una vez encontrados los testimonios necesarios para construir

Para entender el impacto del pensamiento moderno durante la

Otros investigadores como Carole Leal Curiel, Toms Straka

He adoptado predominantemente el punto de vista

4. Nuevos espacios de sociabilidad: las tertulias patriticas

prncipe Basilio; la Historia y vida de Aretino; los Monumentos

Lejos de mermar los imaginarios revolucionarios, el ambiente

de sus principales familias. All fue en donde se oyeron por

No es sino hasta el 14 de agosto de 1810, cuando la nueva

de Caracas (1786) y el Obispado de Venezuela (1803), buscaban

buscaban deslindarse de los vulgares pulperos, personas ... de muy

bebidas fermentadas.30 Mario Briceo Iragorry, desde la aoranza

7. La formacin de discursos populares

Haba obtenido el material en un viaje a Trinidad, donde

discutiendo e ingiriendo licor. Estos delitos, asociados primordialmente

Carajo es menester matar a todos estos blancos, pues no en balde

Guarapos fueron y vinieron, mientras Jos Manuel, quejndose

El defensor pidi a la justicia omitir las acciones de Gamarra.

patriotas y realistas. Inmediatamente, surge una interrogante sobre la

Ms all de los ruidos generados por el grupo, al dueo le

curioso que le haca dejar a un lado los rigores de su cargo, y permitir

Corra el ao 1826, y ya el diplomtico ingls Sir Robert

Dicha prctica tomara mayor fuerza en las pulperas de

Jos Domingo Daz, Recuerdos sobre la rebelin de Caracas. Madrid,

John Lynch, Las revoluciones hispanoamericanas 1808-1826. Barcelona,

James C. Scott, Los dominados y el arte de la resistencia. Mxico, Era,

PEZ, Manuel, en: Memorias de la Insurgencia, pg. 412.

La romera de San Isidro. Francisco de Goya.

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