Anda di halaman 1dari 2

Coret coret BAB III Surya Fahrozi

Jenis penelitian ini adalah deskriptif analitik dengan metode pendekatan


cross
sectional study penelitian ini dilaksanakan di SMP Negeri 4 Tompobulu
Kecamatan Gantarangkeke Kabupaten Bantaeng, pada bulan Desember 2009
Januari 2010. Populasi ialah semua siswa di SMP Negeri 4 Tompobulu
Kecamatan Gantarangkeke Kabupaten Bantaeng, sample adalah siswa putra
dan putri umur 12 15 tahun sebanyak 96 orang. Teknik penarikan sampel
dilakukan dengan menggunakan teknik simple random sampling.
3.3.1 Tingkat Pengetahuan Gizi Ibu
Tingkat pengetahuan gizi ibu dalam penelitian ini adalah kepandaian
yang dimiliki oleh ibu tentang zat pokok yang diperlukan bagi pertumbuhan
dan kesehatan badan.
Variabel ini diukur dengan cara wawancara menggunakan kuesioner.
Kategori :
1. Baik, jika > 80% jawaban benar.
2. Kurang baik, jika 80% jawaban benar.
Skala : Nomina

3.2 Pola makan dalam penelitian ini adalah jenis dan jumlah makanan dan
minuman yang benar-benar dikonsumsi oleh balita.
Variabel ini diukur dengan metode Recall 2x24 jam. Kategori
1. Baik, jika AKG dari energi, protein, vitamin A dan zat besi 100%.
2. Tidak baik, jika AKG dari energi, protein, vitamin A dan zat besi < 100%.
Skala : Nominal
3.3. 3 Status Gizi
Status gizi dalam penelitian ini adalah keadaan kesehatan individu
individu atau kelompok-kelompok yang ditentukan oleh derajat kebutuhan
fisik akan energi dan zat-zat gizi lain yang diperoleh dari pangan dan makanan
yang dampak fisiknya diukur secara antropometri dengan indeks BB/U.
Data status gizi diperoleh dari KMS (Kartu Menuju Sehat) balita.
Kategori :
1.Gizi baik, jika > -2 SD sampai dengan < +2 SD

2. Gizi kurang, jika < -2 SD


Skala : Nominal

3.6.1 Instrumen Yang Digunakan


3.6.1.1 Kuesioner
Kuesioner merupakan daftar pertanyaan yang sudah tersusun
dengan baik, sudah matang, dimana responden tinggal memberikan
jawabannya.
Kuesioner dalam penelitian ini berupa pertanyaan tentang
pengetahuan gizi ibu.
3.6.1.2 Formulir Recall
Formulir Recall dalam penelitian ini berupa daftar makanan dan
minuman yang benar-benar dikonsumsi balita dalam 2 x 24 jam untuk
mengetahui pola makan pada balita
3.6.1.3 Timbangan Injak
Timbangan injak digunakan untuk megukur berat badan balita
sehingga dapat diketahui status gizinya.