PROFESIONAL DE INGENIERA
INDUSTRIAL
INTEGRANTES:
CURSO:
PROCESOS INDUSTRIALES II
AULA:
304 PABELLN B
TURNO:
MAANA
SECCIN:
A1
PROFESOR:
RUBELINDA GOMEZ MORALES
2015
NDICE
RESUMEN
INTRODUCCIN
CAPTULO I: PROBLEMA
1.1Planteamiento del problema
1.1.1 Descripcin y delimitacin del problema
1.1.2 Formulacin del problema
1.2 Objetivos de la Investigacin
1.3 Objetivos generales
1.4 Objetivos especficos
1.5 Justificacin
1.5.1 Terica (cientfica)
1.5.2 Social
1.5.3 Metodolgica
CAPTULO II: MARCO TERICO
2.1. Antecedentes nacionales e Internacionales
2.2 Hiptesis
2.2.1 Hiptesis General
2.2.2 Hiptesis Especficas
2.3 Definicin de conceptos claves
2.3.1 La esponja
2.3.2 Definicin de esponja natural
2.3.3 Caa de azcar
2.3.4 Bagazo de la caa de azcar
2.3.5 La sbila
2.3.6 Glicerina
2.4 Identificacin de variables
2.5 Definicin operativa de variables e indicadores
CAPTULO III: METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
3.1
mbito de estudio
3.2
Tipo de investigacin
3.3
Nivel de investigacin
3.4
Mtodo de investigacin
3.5
Diseo de investigacin
3.6
Poblacin o universo
3.7
3.8
3.9
estadstica inferencial)
CAPTULO IV: ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
4.1. Cronograma de actividades
4.2 Presupuesto
4.3 Recursos materiales y Financiamiento
RESUMEN
En trabajos previos, en los que se ha utilizado residuos (bagazo) generados
por la agro industrializacin de la caa de azcar, se determin que la
utilizacin de un 70 % de melaza de caa de azcar como sustituyente
parcial del PEG-300, reactivo utilizado para la preparacin de espumas de
poliuretano, generaba propiedades mecnicas adecuadas, as como una
densidad aparente acorde a lo requerido.
fueron
caracterizados
mediante
la
determinacin
de
la
INTRODUCCIN
los
desechos
residuos
formados
durante
el
proceso
de
del
bagazo
es
la
abundancia
de
grandes
clulas
CAPTULO I: PROBLEMA
1.1Planteamiento del problema
En los ltimos aos el bagazo de caa de azcar viene sirviendo de
materia prima para la elaboracin de diversos tipos de producto. Hoy en
da muchas empresas consideran que el bagazo de caa de azcar es de
gran importancia en la industria, as mismo se dedican al rubro de la
fabricacin de productos por ejemplo la elaboracin de papel a base del
bagazo de caa de azcar, etanol a partir de la cosecha de la caa de
azcar. En Centroamrica pases como Guatemala, El Salvador y Costa
Rica produjeron etanol en los aos 80, pero no tuvieron xito debido a
problemas de calidad y comercializacin, entre otros. Actualmente, stos
estn impulsando de nuevo la produccin de etanol y ya lo exportan a
otros pases. Sin embargo mucha gente no cuenta con la informacin
necesaria de que a partir del bagazo se puede obtener diversos
productos.
El
presente
proyecto
tiene
como
objetivo
realizar
la
PROBLEMA ESPECFICO:
Cul es el nivel de conocimiento de las personas acerca de las
propiedades del bagazo de caa de azcar en SJL, en el periodo 2015?
Cul es el grado de rentabilidad al elaborar la esponja a base del bagazo
de la caa de azcar en SJL, en el periodo 2015?
1.2Objetivos de la Investigacin
El objetivo de la investigacin es crear una esponja a base del bagazo de la
caa de azcar, que logre posicionarse en el mercado para contribuir las
necesidades de nuestros clientes, al ser un producto natural y ecolgico.
1.3Objetivos generales
Elaborar la esponja a base del bagazo de la caa de azcar en el periodo
2015, SJL.
Objetivos especficos
Dar a conocer a las personas acerca de las propiedades del bagazo de caa
de azcar en SJL, en el periodo 2015.
Identificar el grado de rentabilidad al elaborar la esponja a base del bagazo
de la caa de azcar en SJL, en el periodo 2015.
1.4Justificacin
1.5.1 Terica (cientfica)
El bagazo es el residuo fibroso que resulta de la caa de azcar al ser
exprimida y luego de pasar por el proceso de extraccin. Adems, el bagazo
de caa de azcar es un material lignocelulsico constituido principalmente
por
celulosa,
hemicelulosa
ligadas
fuertemente
la
lignina.
El
que se
un agente
una
alta
Grado de rentabilidad
Nivel de conocimiento
mbito de estudio
Tipo de investigacin
con
fenmenos
relativamente
desconocidos,
obtener
para
investigaciones
posteriores
sugerir
Nivel de investigacin
ya que en Este
3.4
Mtodo de investigacin
3.5
Diseo de investigacin
Experimental:
Experimentos puros; buscan incrementar los conocimientos tericos para el
progreso de una determinada rama de la ciencia o la tecnologa.
Nuestro de equipo de investigacin est interesado en comprobar el grado
de rentabilidad de la esponja a base del bagazo de la caa de azcar.
3.6
Poblacin o universo
Se
asienta
generalmente
sobre
la
base
de
un
buen
3.8
estadstica inferencial)
Las tcnicas realizadas para la recoleccin de datos fueron la observacin;
quiere decir se verific el nivel del conocimiento de las propiedades del
bagazo de la caa de azcar en la zona, as mismo se us una serie de
preguntas para poder evaluar y analizar el nivel y volumen de utilizacin de
la esponja ecolgica.
Se analiz una serie de mtodos a fin de recopilar los datos sobre la
situacin existente, como una encuesta, inspeccin de registros (revisin en
el sitio) y observacin. Generalmente, se utilizada para para complementar
el trabajo de cada una y ayudar a asegurar una investigacin completa.
CAPTULO IV: ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
4.1. Cronograma de actividades
4.2 Presupuesto
4.3 Recursos materiales y Financiamiento
Recursos Humanos:
El presente estudio ser realizado por 8 investigadores
Recursos Materiales:
Lapiceros
USB (2)
Tintas de impresora (1)
Bagazo de caa de azcar
Glicerina
Vaselina
Carbonato de calcio
Propilenglicol
Bolsa para el empaque
Impresin del diseo del empaque
Servicios:
De comunicaciones
Bsqueda de informacin por internet
Libros, revistas y tesis relacionadas a la investigacin
De impresiones y fotocopias
De movilidad del investigador
De consultora
Gas
Luz
Financiamiento:
Cada uno de los autores aporto las cantidades siguientes:
ANEXOS
12.5%
12.5%
12.5%
12.5%
12.5%
12.5%