PRESENTADOR POR:
HCTOR JAIR BELTRN VARGAS
KARINA ANDREA PERDOMO SNCHEZ
YEISSON JULIAN HOYOS MUOZ
PRESENTADO A:
JOS AGENER ZAPATA
UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA
FACULTAD DE INGENIERA
PROGRAMA DE INGENIERA AGRCOLA
GARZN, HUILA
MAYO, 2016
INTRODUCCIN
OBJETIVOS
Objetivo general
Disear la construccin de un galpn para 500 gallinas ponedoras en el
municipio de Garzn.
Objetivos especficos
Analizar cul es el presupuesto requerido para la construccin de un
galpn para 500 gallinas ponedoras
Conocer las instalaciones y equipos necesarios para la produccin de
gallinas ponedoras
JUSTIFICACIN
rea de estudio
Gallinas
1.
2.
3.
Ubicacin
Vas de acceso
Electrificacin
Agua potable
Orientacin
Garzn es un municipio clido, por esta razn el eje longitudinal del galpn
debe ir en direccin Oriente Occidente (figura 8) para obtener una ptima
ventilacin, humedad, concentracin de CO2, nivel de amonaco e iluminacin.
Nmero de aves
Densidad
rea=
500 aves
12 aves/m2
rea=42.5 m 2
Para levante:
Densidad=9 aves/m2 (Liscaro, 2014)
rea=
Nmero de aves
Densidad
rea=
500 aves
2
9 aves /m
rea=56.7 m2
Para produccin:
Densidad=6 aves/m2
rea=
Nmero de aves
Densidad
rea=
500 aves
6 aves /m2
rea=84 m
Largo
Largo=
rea
ancho
Largo=
84 m2
6m
Largo=14 m
Alto
La altura lateral del galpn ser de 3,5m y la altura central de 4,5m como se
muestra en la figura 9
3 m x
x=
3 m1 m
100m
x=0,03 m=3 cm
Muros y ventanas
El muro ser de 25cm de alto, los muros se conectarn con el techo en su
borde lateral por medio de una malla hexagonal de de pulgada, formando as
las ventanas que permiten la buena ventilacin y la no penetracin de pjaros y
otros animales.
Techo
Humedad relativa+ Temperatura> 106
84,3+24 >106
108,3>106
Como la anterior relacin es verdadera se necesita un techo abierto para
mejorar la ventilacin. El techo tendr dos aguas (figura 10), recomendable
para climas clidos, adems la cercha ser construida en guadua.
Cimentaciones y columnas
Las cimentaciones y columnas se realizarn en concreto reforzado. Las
zapatas sern construidas con unas dimensiones de 0.7x0.7x0.3m, las vigas
cimentaciones de 0.3x0.3m y las columnas de 0.3x0.3m, el concreto empleado
ser de 1:2:4. En la figura 11 se muestra la distribucin de las zapatas y las
vigas de cimentacin e indica la ubicacin de las columnas.
Materiales
Piso: suelo en tierra
Paredes: Ladrillo
Ventanas: Malla para gallinero
Techos: Lamina de zinc
Termmetro
Higrmetro
Bebederos: Automticos
Se van a usar bebederos de campana automticos, es necesario uno por cada
85 gallinas (Lascarro, 2014).
Bebederos=
cantidad aves
85 aves /bebedero
Bebederos=
500 aves
85 aves /bebedero
Bebederos=6
Comederos: Tolva
Se requieren un comedero por cada 25 aves (Lascarro, 2014).
Comederos=
cantidad aves
25 aves /comedero
Comederos=
500 aves
25 aves /comedero
Comederos=20
Nidos: Metlicos
Los nidos individuales convienen que el ancho sea no menor de 30 cm, por 30
de profundidad y 30 de alto. Un nido individual es suficiente para cuatro a cinco
gallinas en postura (Ortiz, 2013).
Nidos=
cantidad aves
5 aves /nido
Nidos=
500 aves
5 aves/nido
Nidos=100
Los ponedores constan de 12 nidos distribuidos en dos secciones, una inferior
y otra superior como se muestra en la figura 14
Ponedores=
Nidos
12nidos / ponedero
Ponedores=
100 nidos
12nidos / ponedero
Po nedores=9
Unidad
Canti
dad
m2
m2
m2
84.00
84.00
84.00
1,00
1,10
1,50
m3
ml
m3
1.30
54.00
1.26
9,00
1,50
8,00
m3
ml
ml
80,00
54.00
57.50
23,00
20,00
kg
33.28
kg
kg
50
50
50
50
50
50
50
216.0
0
94.50
kg
kg
kg
kg
140.0
0
2.07
180.0
0
2.56
m2
13.10
ml
m2
93.30
137.7
6
2.00
2.00
20,00
35,00
21.00
6.00
20,00
15,00
15,00
Unidad
Unidad
Precio
unitario
0.59
m
Unidad
Unidad
10,00
7.00
5,00
4,50
12
20
Ladrillo tolete 7x12x25
Mortero de 1:4
21
Cemento
22
Arena
23
Agua
CUBIERTA LIVIANA
24
Cubierta de guadura
25
Lmina de zinc
CARPINTERA METALICA
26
Estructura metalica
27
Malla para gallinero
INSTALACIN HIDRULICA
28
Tubera PVC de 4" presin
Bultos
m3
m3
lts
Bultos
m3
m3
lts
Bultos
m3
m3
Agua
ACERO REFUERZO
Acero para zapatas de 1/2
13
pulg.
Acero para vigas de cimentacin
Acero para viga de cimentacion
14
de 1/2 pulg.
15
Acero para flejes de 1/4 pulg.
Acero para columnas
Acero para columnas de 3.5m
16
de 1/2 pulg.
17
Acero para flejes de 1/4 pulg.
Acero para columnas de 4.5m
18
de 1/2 pulg.
19
Acero para flejes de 1/4 pulg.
MAMPOSTERA
Agua
Agua
Unidad
lts
36.00
Unidad
63.00
Unidad
24.00
Unidad
Unidad
Unidad
m2
30,00
21,00
21,00
30,00
21,00
21,00
14,00
14,00
9,00
14,00
2.00
30.00
9,00
14,00
2.00
393.0
0
9,00
50
1.60
0.23
50.40
30,00
21,00
24.00
58.00
20,00
43,00
m2
Unidad
Unidad
6.00
Unidad
30,00
21,00
21,00
30.00
2.31
4.62
826.2
0
34.00
2.67
5.35
957.1
0
Unidad
Bultos
m3
lts
4.00
0.28
0.56
100.3
0
Precio
unitario
Unidad
Canti
dad
3.52
145.2
3
21.00
160,00
1,50
20,00
Mano de obra
Materiales
Desperdicio 5%
TOTAL
Unidad
Unidad
ml
ml
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
70
60,00
40.00
40.00
3.00
10.00
1.00
6.00
1.00
6.00
6.00
20.00
6.00
9.00
1.00
1.00
1.00
5,521,804.00
24,378,161.7
7
1,494,998.29
31,394,964.0
6
4,709,244.61
4,709,244.61
36,104,208.6
7
6.00
1.00
70
70
35
2,30
4,00
1,20
60
1,50
12,50
35,00
22,00
28,00
2,300,00
12,000,00
10,00
Rubro
Compra de ave
Unidad
Unidad
Cant
idad
1
Preci
o
unita
rio
2500
T
o
t
al
it
e
m
2
5
0
0
5
5
1.
7
2
7
3
0
0
Compra de alimento
Kg
6.13
Mano de obra
Vacunas
General
Unidad
4500
0
6500
00
9000
Unidad
9000
Unidad
8000
1200
0
1200
00
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
1
1
1200
00
3800
0
Vitaminas en general
Vitaminas Maxibin
Desparasitante- lavabix
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
10
1
1
1
7800
0
6200
0
1500
00
1800
00
1520
00
1200
0
30,00
3
6
3
6
1
6
4
8
2
4
0
2
4
0
7
6
1
5
6
0
1
2
4
3
0
0
7
2
0
3
0
4
2
4
6
Viruta
Cal
Servicios pblicos
Kg
84
Bultos
2000
9000
0
Luz
Agua
kW
Litros
219.
8
404
528.9
3
0.655
17
TOT
AL
Valor huevo=
$ 35328.9/ave
=$ 100.93
350 huevos /ave
0
3
3
6
3
6
0
2
3
2.
5
1
8
2
6
4.
6
8
9
3
5
3
2
8.
9
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFA
2.011.
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