Anda di halaman 1dari 2

PEMANTAUAN GARAM

BERYODIUM
SOP

Dinkes.Kab Dairi
Ditetapkan Kepala
UPT Puskesmas
Batang Beruh
1. Pengertian

2. Tujuan

3. Kebijakan
4. Referensi

5. Alat dan Bahan

6. Langkah-langkah

No. Kode
:
Terbitan
:
No. Revisi
:
Tgl. Mulai Berlaku :
Halaman
: 1/2
ttd

UPT
Puskesmas Batang Beruh
dr. Susiani
NIP 198008022010012001

Proses kegiatan pemantauan garam beryodium yang


dikonsumsi Masyarakat dengan menggunakan iodina test
dilakukan secara berkala.
Memperoleh gambaran secara berkala tentang cakupan
konsumsi garam yodium yang memenuhi syarat di
masyarakat
SK Kepala Puskesmas
a. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Nomor 23 Tahun 2014 Tentang Upaya Perbaikan
Gizi
b. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Nomor 165/MEN.KES/SK/II/1986
c. Pedoman kerja bagi Tenaga Pelaksana Gizi (TPG)
Puskesmas Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera
Utara
a. Alat
1. Alat tulis
b. Bahan : Garam dapur, Iodina tes
a. Persiapan
1. Petugas menentukan sampel sesuai dengan
metodologi yang telah disepakati
2. Petugas membuat rencana kegiatan
3. Petugas membuat jadwal kegiatan setelah
berkoordinasi dengan bidan desa
4. Petugas menyiapkan alat dan bahan
b. Pelaksanaan
1. Petugas datang ke lokasi sesuai jadwal yang
telah disepakati
2. Petugas menyampaikan maksud dan tujuan
3. Petugas melakukan pemeriksaan garam, yang
dibawa
sasaran
(sampel)
dengan
cara sbb :
- Petugas mengambil sendok makan garam
yang akan diuji. Bila garam berbentuk
briket, terlebih dahulu garam tersebut
dihaluskan.
- Petugas meneteskan 2-3 tetes cairan uji
garam beryodium
(iodina tes) ke
permukaan garam tersebut.
- Petugas memperhatikan perubahan warna
1

7. Hal
hal
yang
diperhatikan
8. Unit terkait
9. Dokumen terkait

yang terjadi pada garam segera setelah


ditetesi cairan uji garam beryodium.
Petugas membaca hasil dengan kriteria sbb:
Bila garam berubah warna menjadi
ungu tua (seperti tertera pd etiket
botol), maka
garam
tersebut mengandung cukup yodium
(> 30 ppm)
Bila berwrna ungu muda atau
keputih-putihan
berarti
garam
tersebut
mengandung
yodium kurang dari 30 ppm.
Bila warna tidak berubah, garam
tersebut tidak mengandung yodium.

perlu
Bidan, pembina posyandu/kader posyandu