Anda di halaman 1dari 5

Nama anggota

Rahmi Oknivyoza (1311211039)


Mutiara Ayuningtyas (1311211046)
Aidil Zaki Alqaf (1311211047)

Ide Usaha

Burger mini, pizza mini dan donat

Target Pemasaran

Mahasiswa FKM Unand

Alasan Memilih Usaha :


Usaha Burger mini ini kami pilih karena resepnya sama seperti untuk bikin pizza mini atau
donat. Bahan dari usaha ini juga mudah dijangkau ke pasaran dan juga bisa didapat dengan
modal yang sedikit.
Keunggulan dan Daya Saing dari Usaha :
Usaha yang kami jajaki ini belum ada yang menjualnya di kampus FKM Unand dan kami
memperkirakan adanya peluang dari usaha kami. Sehingga usaha kami bisa bersaing dengan
usaha lainnya.
Resiko

Kemunginan resiko yang akan kami terima adalah adanya kemungkinan ketidaksukaan dari
mahasiswa FKM Unand karena burger mini dan pizza mini ini belum ada yang menjualnya.
Namun untuk donat, kami melihat cukup banyak minat dari pembeli nya.
Cara Mengatasi Resiko :
Kemungkinan resiko yang akan terjadi, kami mengatasinya dengan cara mempromosikan
dagangan kami dan menjualnya dengan harga yang murah dan terjangkau. Karna burger mini
dan pizza mini ini masih tergolong baru bagi mahasiswa FKM Unand, maka ada
kemungkinan ketertarikan mahasiswa FKM Unand ingin mencoba dan membelinya.

Burger

Bahan Burger :

Terigu 1 kg

Gula 2 sdm

Mentega 2 sdm

Ragi instan 1 sdm

Garam secukupnya

Air es secukupnya

Selada, timun, tomat dan sosis secukupnya

Telur

Mayonise

Pizza Mini

Bahan Pizza Mini

1 kg tepung terigu

6 sdm gula pasir

200 ml susu cair hangat

1 butir telur ayam

4 gram ragi instant (fermipan)

3 sdm mentega

1 sdm garam

6 sdm minyak goreng

700 ml Air matang dingin

10 siung bawang putih, cincang halus

1 buah bawang bombay, iris dadu kecil

saos tomat lalu di tumis dengan 3 sdm minyak

Sosis (so nice)

Keju, diparut

Donat

Bahan Donat :
- Tepung terigu sebanyak 1/2 kg
- Gula sendok pasir sebanyak 4 Sdm
- Mentega sebanyak 3 Sdm
- Ragi instan sebanyak 11 gram atau 1/2 bungkus
- Air sebanyak 200 cc
- Susu bubuk dan kental sebanyak 3 Sdm
- Garam sebanyak 2 sendo kteh
- Telur sebanyak 2 butir
Harga Burger Mini, Pizza Mini dan Donat :

Kami menjual burgder mini, pizza mini dan donat dengan kisaran harga Rp. 2.500,- sampai
Rp. 3000,-