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PRACTICA6. DETERMINACIN DEL CONTENIDO DE ACIDO ACETILSALICILICO EN

UNA ASPRINA

ANDERSON DAVID VERA RAMOS COD: 1980689

CARLOS ALBERTO MEZA BARBOSA COD: 1980699

Presentado a:
ING. PATRCIA ARMESTO

Universidad Francisco De Paula Santander

Facultad De Ciencias Bsicas
Tecnologa En Procesos Industriales
San Jos de Ccuta
2015

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TABLA DE CONTENIDO

Pg.
Introduccin

1.0bjetivos

1.1 objetivo general

1.2 objetivos especficos

2. Marco terico
3. Materiales y reactivos

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5
6

3.1 vaso de precipitado

3.2 Erlenmeyer

3.3 Soporte universal

3.4 balanza

3.5 Pinzas

3.6 bureta

3.7 mortero

3.8 agitador

3.9 solucin NaOH

3.10 Aspirina

3.11 agua destilada

3.12 fenolftalena

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4. Procedimiento

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5. Resultados

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6. Cuestionario

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7. Conclusiones
Bibliografa

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Introduccin
El cido acetilsaliclico es el agente activo de diversos analgsicos comerciales, que
habitualmente se presentasen forma de comprimidos con un contenido de 500 mg en el caso de
los
destinados
a
adultos
y
de
125
mg
en
los
de
uso
infantil.
La determinacin del cido acetilsaliclico se basa en la hidrlisis del grupo estn en medio
alcalino.
Con el fin de conseguir que la reaccin sea rpida y completa, se aade un exceso conocido de
disolucin patrn de base fuerte (generalmente de NaOH), se hierve para acelerar la hidrlisis y,
despus de enfriar, se valora el exceso de base con una disolucin patrn de cido.
La valoracin por retroceso es un procedimiento donde el exceso de disolucin patrn utilizada
para consumir un analito se determina mediante valoracin con una segunda disolucin patrn.
Este mtodo suele emplearse cuando la velocidad de reaccin entre el analito y el reactivo es
lento cuando la disolucin patrn es inestable.

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Objetivos

Objetivo general
Determinar la cantidad de cido acetilsaliclico que hay en un analgsico mediante una
volumetra cido base por retroceso.
Objetivos especficos

Determinar las concentracin del acido acetilsalicilico.

Conocer las caractersticas de la sustancia patrn.
Calcular el porcentaje de acido acetilsalicilico de una aspirina.

Marco terico

Valoracin acido-base

Se usa para
Conocer la concentracin desconocida de una disolucin de una
sustancia que pueda actuar como cido neutralizada por medio de
una base de concentracin conocida, o bien sea una concentracin
de base desconocida neutralizada por una solucin de cido
conocido

Consiste en
En una valoracin cido-base se aade una de las disoluciones gota
a gota desde una bureta sobre la otra disolucin (matraz
Erlenmeyer), hasta que se produce un cambio de color debido al
indicador.

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Materiales y reactivos

Materiales

Vaso de precipitado
Un vaso de precipitado es un recipiente cilndrico de vidrio borosilicado fino que se
utiliza muy comnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias
y traspasar lquidos

Erlenmeyer
Se utiliza para el armado de aparatos de destilacin o para hacer reaccionar sustancias
que necesitan un largo durante mucho tiempo. Calentamiento. Tambin sirve para
contener lquidos que deben ser conservados

Soporte universal
Un soporte de laboratorio, soporte universal es una pieza del equipamiento de laboratorio
donde se sujetan las pinzas de laboratorio, mediante dobles nueces.

Balanza
La balanza es un instrumento que sirve para medir la masa de los objetos.

pinzas
Las pinzas de laboratorio Son un tipo de sujecin ajustable, generalmente de metal, que
forma parte del equipamiento de laboratorio, mediante la cual se pueden sujetar
diferentes objetos de vidrio (embudos de laboratorio, buretas...) o realizar montajes ms
elaborados (aparato de destilacin). Se sujetan mediante una doble nuez a un pie o

soporte de

Bureta
Son recipientes de forma alargada, graduadas, tubulares de dimetro interno uniforme,
dependiendo del volumen, de dcimas de mililitro o menos. Su uso principal se da entre

su uso volumtrico, debido a la necesidad de medir con precisin volmenes de masa y

de lquido invariables.

Mortero
Consta de un recipiente ms o menos profundo, a manera de vaso (que es propiamente el
mortero) y un utensilio usado para macerar los ingredientes en l, que recibe el nombre
de mano y puede ser tambin de diversos materiales, aunque preferiblemente pesado para
facilitar el trabajo.

Agitador
Es un instrumento, usado en los laboratorios de qumica, consiste en una varilla
regularmente de vidrio que sirve para mezclar o revolver por medio de la agitacin de
algunas sustancias.

REACTIVOS
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Solucin hidrxido de sodio (NaOH) 0.1 M

Aspirina
El cido saliclico es tratado con anhdrido actico, un compuesto derivado de un cido,
lo que hace que el grupo alcohol del salicilato se convierta en un grupo acetilo (salicilatoOH salicilato-OCOCH3). Este proceso produce aspirina y cido actico, el cual se
considera un subproducto de la reaccin

Agua destilada
Es aquella sustancia cuya composicin se basa en la unidad de molculas de H 2O y ha
sido purificada o limpiada mediante destilacin.

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Fenolftalena
Es un indicador de pH que en disoluciones cidas permanece incoloro, pero en presencia
de disoluciones bsicas toma un color rosado con un punto de viraje entre pH=8,2

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PROCEDIMIENTO

lavar la bureta con una pequea cantidad de la disolucin de hidrxido de sodio (NaOH)

triturar la aspirina con ayuda del mortero, transferirla a un vaso de precipitado y aadir 100
ml de agua, agitar hasta disolver la aspirina en el agua.

agregar todo el contenido en el erlenmeyer, procurando que no queden residuos en el vaso de

precipitado y aadir 2 o 3 gotas de fenolftalena.

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colocar el erlenmeyer debajo de la bureta y aadir lentamente la solucin de NaOH sobre la

disolucin de aspirina, a la vez que se agita intensamente hasta observar el viraje del
indicador (color rosado que persista agitando 15 segundos).

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leer el volumen de solucin de NaOH consumido.

repetir el procedimiento anterior 2 veces.

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Resultados

Masa aspirina
Volumen sln acido acetilsalicilico
Molaridad sln NaOH
Volumen NaOH consumido (valoracin 1)
Volumen NaOH consumido (valoracin 2)
Volumen promedio NaOH consumido
Molaridad sln acido acetilsalicilico

0.60 g
100 ml
0.1
12 ml
12 ml
0.012

Para la determinacin de la molaridad de la solucin de acido acetilsalicilico proceda de la

siguiente manera:
n acido=n base
En trminos de molaridad se tiene:
V acM ac =V baM ba

100 mlM ac=12 ml0.1

M ac =

12 ml0.1
=0.012
100 ml

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Calculada la molaridad de la solucin de acido acetilsalicilico, proceda a determinar el % de
acido acetilsalicilico en la aspirina para lo cual se necesita los siguientes datos:

Volumen sln acido acetilsalicilico (L)

Molaridad sln acido acetilsalicilico
Moles de acido acetilsalicilico
Peso molecular acido acetilsalicilico
Masa acido acetilsalicilico
Masa aspirina
% acido acetilsalicilico en la aspirina

0.1L
0.012
0.0012
180 g/mol
0.216 g
0.60 g
36 %

El porcentaje de acido acetilsalicilico en la aspirina se calcula as:

acido acetilsalicilico=

macido acetilsalicilico
100
maspirina

acido acetalsalicilico=

0.216 g
=36
0.60 g

Cuestionario
1. coincide siempre el punto final de una valoracin con el punto de equivalencia?
R/TA: Para la deteccin del punto final suele emplearse un indicador. En
condiciones ideales el cambio de color y el punto final coinciden con el punto de
equivalencia.
2. Escriba la reaccin de neutralizacin.
R/TA:
C9H8O4 + 2 NaOH (nec+ exeso) ------------------- CH3COONa + C6H4 (OH) COONa
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3. Si en el punto de equivalencia se produce la neutralizacin del acido con la base, sera
el pH neutro en todas las valoraciones?
R/TA: Cuando un cido dbil reacciona con una base dbil, la disolucin en el punto
de equivalencia ser bsica, si la base es ms fuerte que el cido, y ser cida, si el
cido es ms fuerte que la base. Si ambos son de igual fuerza, entonces el pH de
equivalencia ser neutro.
4. Investigar 5reactivos con estndar primario. Para estandarizar cuales reactivos son
utilizados?
R/TA: Sal doble de cido sulfosaliclico,
KHC7H4SOK2C7H4SO6(MM=550.64g/mol)
cido benzoico, C6H5COOH (MM=122.12g/mol)
cido sulfanlico, NH26H5SO3H (MM=173.19g/mol)
cido sulfmico, NH2SO3H (MM=173.19g/mol)
cido oxlico, C2O4H2 (MM=90.03g/mol)
5. Cules son los % de acidez, expresados en acido lctico, que se aceptan a nivel
industrial para la leche pasteurizada?
R/TA: la acidez, o cantidad de cido lctico que contiene, que suele estar en torno al
0,15-0,16 %.
6. Cules son los % de acidez, expresados como acido ctrico, que se aceptan a nivel
industrial para el jugo de naranja?
R/TA: 0,5-3 %
7. Podran emplearse otros indicadores distintos de la fenolftalena? Cules? Qu
colores tomaran antes y despus de la valoracin?
R/TA: Si,

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Conclusiones

Se determin que la concentracin de una sustancia en una solucin puede ser hallada
fcilmente con alguna otra solucin a la que se le conozca la concentracin y el volumen,
esto se logr mediante la titulacin de un volumen conocido de solucin cido o base, y la
frmula aprendida en clase: C 1V1=C2V2.
Se comprob la efectividad de los indicadores en la reaccin de titulacin, pudiendo notar
cualitativamente el momento en que ocurra la neutralizacin del cido con la base
determinada.
Se prepararon disoluciones cambiando su concentracin a una concentracin determinada, y
se expresaron en diferentes unidades mediante el uso de las ecuaciones para hallar sus
caractersticas como disolucin.
Bibliografa

https://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081011154830AAZjV
http://www.monografias.com/trabajos72/instrumentos-laboratorioquimica/instrumentos-laboratorio-quimica.shtml
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http://www.buenastareas.com/ensayos/Soluciones-Titulacion-Acido-BaseDeterminacion/42980746.html
http://html.rincondelvago.com/acidez-y-solidos-solubles-en-zumos-naturales-ycomerciales.html

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