Demanda Bioquimica de Oxigeno

UNIVERSIDAD PEDAGGICA Y TECNOLGICA DE COLOMBIA
FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS

ESCUELA DE CIENCIAS QUIMICAS
QUMICA AMBIENTAL
DETERMINACIN DE LA DEMANDA BIOQUMICA DE OXIGENO Y
OXIGENO DISUELTO
Lara,Velandia Yalenny1* Simijaca,Pulido Sofia2* Simijaca,Salcedo Silvia3*
RESUMEN
La prctica desarrollada, denominada determinacin de la demanda
bioqumica de oxgeno y oxgeno disuelto en agua se lleva a cabo con
dos muestras, una proveniente del pozo y la otra de la llave del grifo del
laboratorio ambas de la ciudad de Tunja, con el fin de medir mediante el
mtodo yodomtrico (o de Winkler) la cantidad de oxigeno disuelto de
Oxgeno Disuelto, La demanda bioqumica de oxigeno se define como la
cantidad de oxgeno requerido por los microorganismos, para estabilizar
el material orgnico biodegradable presente en el residual, en
condiciones aerobias. Su determinacin se realiz, mediante la medicin
del Oxgeno Disuelto de una muestra antes y despus de un periodo de
incubacin de cinco das.
Palabras
claves: oxigeno,
incubacin, biodegradable.
bioqumica,
mtodo
yodometrico,
ABSTRACT
The practice developed, called determination of biochemical oxygen
demand and dissolved oxygen in water is carried out with two samples,
one from the well and the other key laboratory tap both the city of Tunja,
in order to measured by the iodometric (or Winkler) the amount of
dissolved oxygen dissolved oxygen method, the biochemical oxygen
demand is defined as the amount of oxygen required by the
microorganisms, to stabilize the biodegradable organic material present
in the waste, under aerobic conditions . Determination was conducted by
measuring the dissolved oxygen in a sample before and after an
incubation period of five days.
Key word: Oxygen, biochemical, iodometric method, incubation,
biodegradable.
Estudiante de qumica, sexto semestre, UPTC 1 * yalenny.lara@uptc.edu.co
Estudiante de qumica, sexto semestre, UPTC 2 * daniela.simijaca@uptc.edu.co
Estudiante de qumica, sexto semestre, UPTC 3 *silvia.simijaca@uptc.edu.co
INTRODUCCIN
La demanda bioqumica de oxigeno se define como la cantidad de
oxgeno requerido por los microorganismos, para estabilizar el material
orgnico biodegradable presente en el residual, en condiciones aerobias.
Ofrece una medida de la fortaleza contaminante de los distintos
residuales, en trminos del oxgeno que ellos necesitaran si se
descargan dentro del curso de aguas receptoras, en las cuales existen
condiciones aerobias. Su determinacin se realiza, normalmente,
mediante la medicin del Oxgeno Disuelto de una muestra antes y
despus de un periodo de incubacin que generalmente es de cinco
das, condiciones definidas para la oxidacin biolgica de las materias
orgnicas. La oxidacin microbiana o mineralizacin de la materia
orgnica es una de las principales reacciones que ocurren en los cuerpos
naturales de agua y constituye una de las demandas de oxgeno,
ejercida por los microorganismos heterotrficos, que hay que cuantificar.
Uno de los ensayos ms importantes para determinar la concentracin
de la materia orgnica de aguas residuales es el ensayo de demanda
bioqumica de oxgeno a cinco das. Esencialmente, la demanda
bioqumica de oxigeno es una medida de la cantidad de oxigeno
utilizado por los microorganismos en la estabilizacin de la materia
orgnica biodegradable, en condiciones aerbicas, en un periodo de
cinco das a 20 C. En aguas residuales domsticas, el valor de la
demanda bioqumica de oxgeno a cinco das representa en promedio un
65 a 70% del total de la materia orgnica oxidable. La demanda
bioqumica de oxgeno, como todo ensayo biolgico, requiere cuidado
especial en su realizacin, as como conocimiento de las caractersticas
esenciales que deben cumplirse, con el fin de obtener valores
representativos confiables. El ensayo supone la medida de la cantidad
de oxigeno consumido por organismos vivos en la utilizacin de la
materia orgnica presente en un residuo; por tanto, es necesario
garantizar que durante todo el periodo de ensayo exista suficiente
oxgeno disuelto para ser utilizado por los organismos. Adems, debe
garantizarse que se suministran las condiciones ambientales adecuadas
para el desarrollo y trabajo de los microorganismos, as que hay que
proporcionar los nutrientes necesarios para el desarrollo bacterial, tales
como N y P y eliminar cualquier sustancia toxica de la muestra. Es
tambin necesario que exista una poblacin de organismos suficiente en
cantidad y en variedad de especies, llamada Cepa o semilla, durante
la realizacin del ensayo, para la degradacin de la materia orgnica.
Dentro de los mtodos de determinacin de oxgeno disuelto el ms
empleado es del mtodo yodomtrico (o de Winkler), es muy laborioso,
necesitndose adems, para lograr buenos resultados, contar con un
analista entrenado en la determinacin del punto final de la valoracin,

para este mtodo o sus modificaciones estn sujetos a errores graves
debidos a interferencias.
En la literatura aparecen otros mtodos de determinacin entre los que
se encuentran los mtodos de determinacin por electrodo de
membrana como variantes con el objetivo de disminuir los errores, as
como la manipulacin del analista. Estos mtodos se adecuan a las
caractersticas particulares de las matrices analticas a evaluar, evitando
o controlando la presencia de interferencias en las determinaciones, en
correspondencia con los lmites de determinacin que sean necesarios
en la resolucin de un problema dado3 . En el caso de mtodos
analticos dirigidos al anlisis de la contaminacin del agua y el control
del proceso de tratamiento de aguas residuales, adems de responder a
las normas establecidas sobre la concentracin lmite permisible en los
vertimientos, estos deben ser sencillos, de fcil implementacin a nivel
local, practicable, robusto y reproducible.
MATERIALES Y MTODOS
1. Estandarizacin del tiosulfato de potasio.
Diluya 20 ml de la solucin tituladora 0.025 N hasta 250ml con

agua destilada en un baln volumtrico, y proceda a estandarizar
esta solucin (cargue la bureta con esta solucin).
Tomar en un Erlenmeyer 5 ml de solucin estndar de K2Cr2O7,
agregar aproximadamente 1g (la punta de una esptula) KI, 50ml
de agua y 5ml de H2SO4 a 10%. Titular esta solucin con la
solucin de tiosulfato de sodio preparada anteriormente, hasta
amarillo plido.
Agregar 2 ml de solucin indicadora de almidn, y en caso de que
el color amarillo se intensifique, contine la titulacin hasta
nuevamente amarillo plido. Esta titulacin debe hacerse lo ms
rpidoposible para evitar la oxidacin del I a I2 por el oxgeno
atmosfrico, o prdida de I2 de la solucin por volatilizacin.
2. Anlisis de la muestra.
Colocar por separado 50 ml de las muestras preparadas

anteriormente con cido sulfrico (en el punto8 de la preparacin
de las muestras) y titular por duplicado cada muestra hasta color
amarillo plido.
Agregar solucin de almidn, si retoma el color amarillo contine
la titulacin hasta amarillo plido. Calcule el promedio de OD1 en
mg 02/L (recordar corregir los 2 ml de muestra desplazados al

agregarlos reactivos para agregar la solucin: [48 (50/volumen

del frasco)]).
3. Anlisis de la muestra incubada (a los cinco das)
Para la estandarizacin del cido titulador proceda como en el

numeral 1 de anlisis de oxgeno mtodo Winkler.
Arregle las muestras incubadas con cido sulfrico concentrado y
disuelva completamente el precipitado.
Proceda a titular con el cido estandarizado anteriormente, las
muestras incubadas por cinco das y preparadas anteriormente.
CLCULOS Y RESULTADOS
Tabla N 1: Estandarizacin
Normalidad del estndar
mL de titulador gastados
Volumen del estandar
Normalidad titulador
Fuente: autores
0,025 N
36,95 mL
2,5 mL
0,0016
CLCULOS PARA LA DETERMINACIN DE OXIGENO DISUELTO

Nt X Vt=Ne X Ve
Nt=
Nt=
Ne X Ve
Vt
0,025 X 2,5
=0,0016
36,95
Tabla N 2: Oxgeno disuelto (pozo)

Volumen de la muestra
25 mL
13,7

Mg/L O2
Fuente: Autores
7,45
Tabla N 3: Oxgeno disuelto (agua potable)

Mg/L O2
Fuente: Autores
25 mL
6,9
3,75
mg
AX B
3
O2=
x D X 10
l
C
Dnde:
A = Normalidad del titulante.
B = ml de cido gastados en la titulacin.
C = volumen de la muestra en mililitros.
D = Peso equivalente gramo de oxgeno.
Muestra N 1: POZO
mg
0,0016 X 13,7 16
O2=
x X 1 03=7,45
l
25
2
Muestra N 2: AGUA POTABLE
mg
0,0016 X 6,9 16
3
O2=
x X 1 0 =3,75
l
25
2
CLCULOS PARA LA DETERMINACIN DE OXIGENO DISUELTO

(muestras incubadas)
Tabla N 4: Estandarizacin
Normalidad del estndar

Volumen del estandar
Normalidad titulador
Fuente: autores
Nt=
Nt=
0,025 N
30,9 mL
2,5 mL
0,0020
Ne X Ve
Vt
0,025 X 2,5
=0,0020
30,9
Tabla N 5: Oxgeno disuelto (pozo)

Mg/L O2
Fuente: Autores
25 mL
9,4
6,048
Tabla N 6: Oxgeno disuelto (agua potable)

Mg/L O2
Fuente: Autores
25 mL
8,3
3,31
Muestra N 1: POZO
mg
0,0020 X 9,45 16
O2=
x X 1 03=6,48
l
25
2

mg
0,0020 X 8,3 16
O2=
x X 1 03=3 , 31
l
25
2
CLCULOS PARA LA DETERMINACIN DE DEMANDA BIOQUMICA

OXIGENO
Tabla N 7: demanda bioqumica de oxigeno
MUESTRA
1
2
OD 1
OD 2
7,45
6,048
3,75
3,31
Fuente: Autores
mg
DBO5=OD 1OD 2
L
Muestra N 1: POZO
mg
DBO5=7,456,048=1,402
L

mg
DBO5=3,753,31=0,438
L
Tabla N 8: valores permitidos

TIPO DE AGUA
Agua potable
Agua poco
contaminada
Agua potable
negra
Residuos
industriales
DBO mg/L
0,75 1.5
5 50
100 400
5000 - 10000

DBO5
1,402
0,438
Conclusiones
El tratamiento de aguas residuales da como resultado la

eliminacin de microorganismos patgenos.
El lmite de demanda bioqumica de oxigeno permitido es 100
mg/L, la demanda qumica de oxigeno el lmite mximo permitido
es 250 g/L y la diferencia qumica de oxigeno permitido es de 500
mg/L.
De acuerdo a las normas establecidas comparando con los
resultados obtenidos experimentalmente se concluye que las
muestras analizadas se encuentran dentro de los rangos
permitidos.
existen numerosos factores que afectan la prueba de la DBO, entre
ellos la relacin de la materia orgnica soluble a la materia
orgnica suspendida, los slidos sedimentables, los flotables, la
presencia de hierro en su forma oxidada o reducida, la presencia
de compuestos azufrados y las aguas no bien mezcladas.
Cuestionario
1. MENCIONA DIFERENTES INDUSTRIAS EN LAS QUE POR
SUS VERTIMIENTOS DE AGUA RESIDUAL SEA NECESARIO
DETERMINAR DBO5.
2. COMPARE LOS RESULTADOS CON LA NORMATIVIDAD

PARA VERIFICAR SU CUMPLIMIENTO.
3. SEGN EL SISTEMA GLOBALMENTE ARMONIZADO, CUL
ES LA PELIGROSIDAD DE LOS REACTIVOS QUE SE VAN A
USAR DURANTE LA PRCTICA?
Bibliografa
REFERENCIAS
Arboleda, J. (2000). Teora y prctica de la purificacin del agua. Bogot,
Colombia: Mc-Graw Hill
Calvo, G. (2013). Nueva metodologa para valorar la calidad de las aguas
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Corts, C. (2010). Validacin de mtodos [Docto. No. MP-CA005-02].

Mxico D.F., Mxico: Entidad Mexicana de Acreditacin [EMA]
Corts, C. & Garca, R. (2009). Validacin con base en los criterios de
aplicacin de la Norma NMX-EC-17025-IMNC-2006 en mediciones
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Quintero, L., Rendn, E., Agudelo, Y., Quintana, S., & Osorio, A.
(2010).Determinacin de indicadores para la calidad de agua,
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Revista Gestin y Ambiente, 13(3), 51-64
E. Rice., R., Baird., A., Eaton., & L. Clescerl [Eds.]. (2012). Standard
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Ros, F., Maroto, A., & Bosque, R. (2001). La validacin de mtodos
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San Sebastin, M.; Armstrong, B.; & Stephens, C. (2001). La salud de
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Sarabia, I. (2011).Calidad del agua de riego en suelos agrcolas y
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Contaminacin Ambiental, 2(27). 103-113
Velzquez, M., Pimentel, J., & Ortega, M. (2011). Estudio de la
distribucin de boro en fuentes de agua de la cuenca del ro Duero,
Mxico, utilizando anlisis estadstico multivariado. Revista Internacional
de Contaminacin Ambiental, 27(1), 9-30


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Diluya 20 ml de la solucin tituladora 0.025 N hasta 250ml con

Colocar por separado 50 ml de las muestras preparadas

Estudiante de qumica, sexto semestre, UPTC 1 * yalenny.lara@uptc.edu.co

agregarlos reactivos para agregar la solucin: [48 (50/volumen

Para la estandarizacin del cido titulador proceda como en el

CLCULOS PARA LA DETERMINACIN DE OXIGENO DISUELTO

Tabla N 2: Oxgeno disuelto (pozo)

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Tabla N 3: Oxgeno disuelto (agua potable)

Muestra N 2: AGUA POTABLE

CLCULOS PARA LA DETERMINACIN DE OXIGENO DISUELTO

Normalidad del estndar

Tabla N 5: Oxgeno disuelto (pozo)

Tabla N 6: Oxgeno disuelto (agua potable)

Muestra N 2: AGUA POTABLE

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Muestra N 2: AGUA POTABLE

Tabla N 8: valores permitidos

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El tratamiento de aguas residuales da como resultado la

2. COMPARE LOS RESULTADOS CON LA NORMATIVIDAD

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