Anda di halaman 1dari 5

PROSES PEMBUATAN PISAU

Siti Qomariyah
2515 100 029
sitiqomariyah470@gmail.com
Nama Proses
Proses pembuatan pisau terdiri dari beberapa tahapan proses. Prosesproses tersebut antara lain sebagai berikut.
Proses grinding
Proses grinding merupakan salah satu proses pemesinan yang bekerja
dengan cara roda gerinda abrasif berputar dengan kecepatan tinggi untuk
menghilangkan beberapa bagian material yang diinginkan secara halus.
Proses ini memilik tingkat akurasi yang tinggi sehingga produk berkualitas
dan toleransi ukuran pun sangat kecil (Ikhwan, Arief, 2014).
Proses drilling
Proses drilling adalah proses permesinan dengan cara membentuk lubang
pada permukaan benda kerja. Proses ini hampir mirip dengan proses
boring. Perbedaanya adalah proses boring dilakukan untuk memperlebar
lubang yang telah ada pada permukaan benda kerja (Groover, Mikell P,
2010).
Proses boring
Seperti yang telah disebutkan pada poin di atas, proses boring merupakan
proses memperlebar lubang yang telah ada pada permukaan benda kerja
dengan menggunakan mata bor. Mata bor yang digunakan memiliki
macam-macam bentuk.
Fungsi Proses
Setelah disebutkan proses-proses pada pembuatan pisau, berikut ini
merupakan fungsi dari masing-masing proses yang telah disebutkan pada poin di
atas.
Proses grinding : untuk menghaluskan permukaan benda kerja, memotong
benda kerja, mengasah benda kerja, merapikan hasil pemotongan benda
kerja
Proses drilling : untuk membuat lubang pada permukaan benda kerja
Proses boring : untuk memperlebar lubang yang ada pada permukaan
benda kerja
Peralatan dan Material yang Digunakan
Dalam pembuatan pisau melibatkan peralatan dan material agar terbentuk
pisau seperti yang diinginkan. Berikut ini merupakan peralatan yang digunakan
untuk membuat pisau.
1. Gerinda otomatis
2. Gerinda tangan
3. Mesin drilling
4. Bor tangan
5. Amplas
6. Batu pengasah pisau
Siti Qomariyah |1 | Proses Pembuatan Pisau

7. Alat pemasang sekrup


8. Lempengan besi
9. Kayu untuk pegangan pisau
10.Bahan kulit untuk membuat pembungkus pisau, jarum, benang
11.Lem dan cairan pernis untuk memoles bahan kulit
Proses Manufaktur
Lempengan
besi

Proses
grindi
ng

Proses
drilling

Pisau

Proses
boring

Proses
grindin
g

Gambar 1. Urutan proses manufaktur


pembuatan pisau

Proses
grindi
ng

Proses
boring

Kayu

Proses
grindin
g

Langkah pertama dalam pembuatan pisau yaitu menyiapkan semua


alat/mesin dan material. Kemudian, lempeng besi yang merupakan bahan utama
pisau diukir membentuk pola pisau (pola dari pegangan pisau hingga mata
pisau). Lalu lempeng besi tersebut dipotong menggunakan gerinda tangan
membentuk persegi panjang (pola pisau tidak boleh terpotong). Setelah dipotong
menjadi persegi panjang, bahan tersebut dipotong lagi menggunakan mesin
gerinda mengikuti pola ukiran pisau tadi. Ketika bentuk lempeng besi sudah
terbentuk pisau, dilanjutkan dengan proses drilling, yaitu pembuatan beberapa
lubang pada bagian pisau yang nantinya akan dipasang sekrup untuk dibuat
pegangan pisau. Lubang-lubang yang telah terbentuk dari proses drilling tadi
kemudian diperlebar menggunakan bor tangan sesuai dengan diameter yang
diinginkan yang diikuti dengan menghaluskan permukaan pisau dan
mempertajam bagian bawah pisau menggunakan gerinda otomatis. Untuk
menambah kesan tajam dan kemilau, pisau digosok dengan batu khusus
pengasah pisau.
Proses selanjutnya yaitu membuat pegangan pisau dari kayu. Mulanya
kayu persegi panjang disketsa sesuai dengan pola besi untuk pegangan pisau.
Kemudian bagian kayu yang tidak termasuk ke dalam pola dihilangkan
menggunakan gerinda otomatis, sehingga pegangan tersebut sama persis
dengan bentuk pegangan yang dibuat dari besi pada proses sebelumnya
(pegangan kayu dibuat dua buah dan dibuat lebih tebal daripada pegangan besi).
Lalu antara pegangan dari besi yang sudah ada lubangnya dengan pegangan dari
kayu yang belum ada lubangnya ditumpuk hingga keduanya saling berhimpit dan
kemudian dilakukan pembuatan lubang yang sama persis pada pegangan kayu
melalui proses drilling dan boring. Selanjutnya jika kedua pegangan sudah
memiliki bentuk yang sama persis, keduanyan digabungkan dengan susunan
tumpukan pegangan kayu-pegangan besi-pegangan kayu menggunakan lem
khusus dan diperkuat dengan sekrup. Pegangan pisau yang hampir jadi dirapikan
bentuknya dengan gerinda otomatis, diperhalus dengan amplas dan gerinda
tangan. Tak lupa untuk memastikan ketajaman mata pisau, mata pisau diasah
dengan menggunakan batu pengasah pisau. Kini pisau telah jadi dan siap
digunakan. Jika ingin menambah keamanan saat membawa pisau, bisa dibuat
semacam pembungkus pisau dari bahan kulit yang dibentuk sesuai dengan
bentuk pisau tadi.
Siti Qomariyah |2 | Proses Pembuatan Pisau

Output
Output yang dihasilkan dari proses yang telah disebutkan di atas adalah
pisau yang berasal dari lempengan besi dan kayu sebagai bahan dasarnya.

Gambar 2. Lempeng
besi
Sumber :

Gambar 3. Kayu
Sumber :
www.google.com

Gambar 4. Pisau sebagai


output
Sumber :

Kelebihan dan Kekurangan Proses


1. Proses grinding
a. Kelebihan
- Dapat menghaluskan hingga menghilangkan bagian benda kerja
dalam berbagai ukuran
- Permukaan benda kerja yang dihasilkan lebih halus
- Memiliki tingkat akurasi tinggi
b. Kekurangan
- Memerlukan ketelitian yang sangat tinggi
- Membutuhkan waktu cukup lama jika benda kerja sangat tebal
(untuk memotong material)
2. Proses drilling
a. Kelebihan
- Dapat menghasilkan lubang dengan bermacam bentuk karena
banyaknya variasi dari mata bor pada mesin drilling
b. Kekurangan
- Sulit untuk pembuatan lubang yang dalam
3. Proses boring
a. Kelebihan
- Membutuhkan biaya yang cukup murah karena alat yang digunakan
tidak terlalu besar
- Dapat menghasilkan lubang dengan berbagai diameter sesuai yang
diinginkan
b. Kekurangan
- Tangan menjadi mudah lelah jika terlalu lama memegang alat bor
tangan
Bagian Mesin
Dalam alat permesinan tentunya terdapat bagian atau komponenkomponen mesin yang merupakan struktur pembentuk alat tersebut. Berikut ini
merupakan bagian/komponen pada alat permesinan yang digunakan dalam
pembuatan pisau.
1. Bagian/ komponen pada gerinda otomatis : kepala utama, spindle utama
benda kerja (work head), kaki mesin, panel kontrol,kepala lepas (tail
stock), dan motor listrik
2. Bagian/ komponen pada gerinda tangan : karbon brushes, anker gerinda,
brushes, stator atau gulungan tembaga, dioda zenier, stater (kontak
on/of), sekring
Siti Qomariyah |3 | Proses Pembuatan Pisau

3. Bagian/ komponen pada mesin drilling : meja kerja, wood backing, work
piece, chuck, clamp, spindle, mata bor, motor listrik
4. Bagian/ komponen pada bor tangan : mata bor, bindu, pengunci bindu,
pelaras arah putaran bindu, suis, hulu

Referensi
Annisa, Nurul, 2012. Perbengkelan, https://www.scribd.com/doc/93227524/Mesinbor-tangan, diakses tanggal 21 September 2016
Anonim,
2014.
Bagian-bagian
Utama
Mesin
Gerinda
Silindris,
http://www.teknikmesin.org/bagian-bagian-utama-mesin-gerinda-silindris/,
diakses tanggal 21 September 2016
Anonim, 2015. Pengertian Mesin Gerinda Sebagai Alat Potong Besi dan Stainless,
https://www.bersosial.com/threads/pengertian-mesin-gerinda-sebagai-alatpotong-besi-dan-stainless.26757/, diakses tanggal 21 September 2016
Lover, Cat, 2016. Cara Membuat Pisau Sendiri di Rumah-How To Make Custom
Knife by Yourself, https://www.youtube.com/watch?v=g-02zM6OaJw, diakses
tanggal 21 September 2016
Groover, Mikell P, 2010. Fundamentals of Modern Manufacturing : Materials,
Processes and Systems, 4th Edition, John Wiley and Sons, INC
Handi,
2008.
Mesin
Gerinda
Tangan
Mesin
yang
Serbaguna,
http://darikami.perkakasku.com/2008/02/28/mesin-gerinda-tangan-mesinyang-serba-guna/, diakses tanggal 21 September 2016
Ikhwan, Arief, 2014. Indikator Proses Utama Pada Proses Grinding dengan
Pendekatan Manajemen Pengetahuan, Universitas Andalas Padang
Malini, Neka, 2016. Cara Memperbaiki Gerinda Tangan yang Mati Total,
http://www.bergerai.com/2016/06/cara-memperbaiki-gerinda-tanganyang.html, diakses tanggal 21 September 2016
Rafi,
Muhammad,
2014.
Proses
Pemesinan,
http://www.authorstream.com/Presentation/muhammadrafi1293-2247286proses-pemesinan/, diakses tanggal 21 September 2016
Pratama, Fahmi, 2015. Klasifikasi, Perbedaan, Kelebihan Kekurangan,
http://dokumen.tips/documents/klasifikasi-perbedaan-kelebihankekurangan.html, diakses tanggal 21 September 2016
Vei, Ahmad, 2016. Bagian-bagian Utama Mesin Bor,
http://news.ralali.com/bagian-bagian-utama-mesin-bor/, diakses tanggal 21
September 2016
www.google.com

Siti Qomariyah |4 | Proses Pembuatan Pisau

Siti Qomariyah |5 | Proses Pembuatan Pisau