JABN

ANTIBACTERIAL
PARA MANOS
ENZIMA
HIDROLIZANTE

Midland PCS 3501

DESCRIPCIN DEL PRODUCTO Midland PCS 3501 es una enzima hidrolizante moderadamente estable al calor que
hidroliza al azar, de una manera natural uniones 1-4 en polisacridos de alto peso
molecular en unidades ms pequeas y ms solubles.

BENEFICIOS Promueve la efectividad del proceso

Proceso Qumico del Azcar
Hidrolizante de Polisacridos

La enzima es estable al calor.

Puede usarse en el proceso de la fermentacin de alcohol.
Puede descomponer polisacridos.
Reduce la cantidad tratada en el proceso de produccin.

til cuando el molino est recibiendo caa daada o azcar en bruto que contiene
altos niveles de almidn.
El almidn, por ejemplo, es un polmero de alto peso molecular de la glucosa, que
aparece naturalmente como una reserva de alimentos en el azcar de caa y est
presente en el jugo de la caa. El almidn puede causar problemas de proceso en los
molinos de materia prima y tambin en la refinacin. En los molinos de materia prima
puede causar menos cristalizacin, aumentando la pureza de las melazas, alta
viscosidad en los licores madre y baja en el rendimiento del azcar bruto. En la
refinacin el almidn causa dificultades en el proceso en la filtracin de azcar en
bruto fundido, altos niveles de turbidez en el licor y la prolongacin de la formacin del
grano. El efecto final es reducir la cantidad de materia prima tratada en la lnea de
produccin. El Midland PCS 3501 tambin se puede usar en el proceso de la
fermentacin de alcohol para hidrolizar los polisacridos y disponer los productos de la
hidrolisis a los organismos de fermentacin.

ENZIMA HIDROLIZANTE

Midland PCS 3501

PROPIEDADES Forma.............Lquido,caf
Olor......Dbil
pH (solucin al 100%)..6.5
Punto de ebullicin..>100 C
Punto de inflamacin.No Aplica

INSTRUCCIONES
DE USO

Gravedad especfica a 20 C (68 F).....1.164

Peso por galn...9.7 Lb.
Estabilidad congelacin/descongelacin.Si

El Midland PSC 3501 se usa principalmente cuando el molino est recibiendo la caa daada o en la refinera cuando la
caa de azcar en bruto contiene altos niveles de almidn. Tanto el molino como la refinera deben hacer anlisis de almidn
de rutina en los productos que reciben. Con base en los anlisis, se debe usar el Midland PSC 3501, en jugos de caa con
niveles de almidn de aproximadamente 400 ppm, resultar en altos niveles de almidn y otros polisacridos en el azcar
bruto. Los niveles de almidn sobre 150 ppm en el azcar en bruto comenzarn a causar problemas en el proceso de
refinamiento.
Dosificacin y alimentacin
El Midland PSC 3501 se alimenta generalmente a una velocidad de 1-2.5 g./ton. (aprox. 2 ppm) de caa. A esta velocidad de
aplicacin se espera que se remueva un 30-60% del almidn. No se espera que todo el almidn sea econmicamente
removido pero los beneficios de mejorar este nivel de reduccin son extremadamente significativos para mejorar el proceso.
En general, el aumento en la dosis aumentar la velocidad de hidrolisis del almidn y tambin acortar el tiempo para la
hidrolisis.
El Midland PSC 3501 se puede diluir 1:10 con agua de alta pureza libre de cloro residual para facilitar la aplicacin continua
de la dosis apropiada. Todos los tambores y tanques de dilucin deben estar cerrados, pero ventilados, para prevenir
cualquier tipo de contaminacin. Se debe usar una bomba de medicin apropiada para alimentar el Midland PSC 3501, sin
diluir o diluido, para el efecto del ltimo evaporador o el refinador por fusin. En el molino inicial, es deseable alimentar al jugo
en la entrada del segundo o tercer paso del evaporador o en el ltimo paso de evaporador cudruple.
Consulte su representante Ecolab para instrucciones especficas de uso y equipos de dosificacin recomendados. Lea
cuidadosamente y siga las instrucciones de uso de la etiqueta.
Para informacin preventiva e informacin de primeros auxilios, consulte la Hoja de Datos de Seguridad (MSDS) o la etiqueta
del producto.

SEGURIDAD

Almacenamiento y manipulacin.
Evite el contacto con los ojos. Mantenga el recipiente bien cerrado. selo solo con ventilacin adecuada. No respire vapores
o rocos. Lvese profusamente las manos despus de usarlo. Mantngalo alejado del alcance de los nios. Mantenga el
recipiente en un rea fresca y bien ventilada. Almacene entre 10 y 20 C.
Precauciones de Seguridad
Causa irritacin del tracto respiratorio. Puede causar reaccin alrgica respiratoria. Puede causar irritacin en los ojos. El
contacto repetido o prolongado con irritantes puede causar dermatitis. Evite el contacto con los ojos. Evite respirar vapores o
rocos. Mantenga el recipiente cerrado. selo solo con ventilacin adecuada. Lvese profusamente las manos despus de
usarlo. Use anteojos de seguridad y guantes impermeables. Si cae en los ojos, inmediatamente lave con un chorro de agua
corriente. Remueva los lentes de contacto y contine lavando con el agua hasta por 15 minutos. Consiga atencin mdica si
la irritacin persiste. Si cae en la piel, lvese con jabn y agua. Consiga atencin mdica si se desarrolla una irritacin. Lave
la ropa antes de volver a usarla.

DECLARACIN
DE GARANTIA

Este producto es efectivo bajo las condiciones de uso para las que est destinado, tal como aparece en la etiqueta del
producto o especificado en los Procedimientos Estndar de Operacin de Sanitizacin (POES).

POLITICA DE
SOSTENIBILIDAD
DE ECOLAB

Tenemos un compromiso con nuestros clientes de proveer programas efectivos que ayuden a proteger la salud y seguridad
de sus clientes y empleados. Venderemos productos o servicios que maximicen el desempeo, limiten el impacto ambiental
total y sean seguros en la forma como nuestros clientes los usen comnmente. Informaremos a nuestros clientes sobre los
impactos ambientales de nuestros productos o servicios y sobre su correcto uso.

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