PROYECTO CREMERIA Y ABARROTES CON VENTA DE

CERVESA MONICO

Descripcin General del Negocio

Nombre de la empresa: Cremera Y ABARROTES MONICO
Nombre del dueo: HECTOR SANTAMARIA BECERRA
Direccin: Calle 5 de mayo colonia san Luis Huexotla Texcoco Estado de Mxico
Giro de la empresa: Comercializadora.
Actividad de la empresa: Comercializacin de productos lcteos, salchichoneria
y abarrotes

Historia
Cremera y abarrotes Mnico es una Microempresa que se constituy en el mes
de
Septiembre del 2016, con una pequea inversin que permiti conseguir el
Local, algunos muebles, vitrinas, rebanadora, bscula y parte de los productos
que ah se comercializan.

Su fundador HECTOR SANTAMARIA BECERRA quien se interes por este giro

Debido a que en la ubicacin donde se estableci el negocio exista poca
Competencia y crey factible la apertura del mismo.

Misin
Comercializar y distribuir alimentos lcteos y abarrotes comprometindonos
con el
Bienestar de las personas, ofreciendo precios accesibles y productos de la
Ms alta calidad para la plena satisfaccin de nuestros clientes,
Contribuyendo con sus necesidades nutricionales.

Visin
Ser la primera opcin del consumidor final al momento de pensar en adquirir
Productos lcteos, salchichonera y abarrotes, ofreciendo productos
vanguardistas,

de alta calidad y a un precio accesible.

Valores
Satisfacer las necesidades de los clientes, ofreciendo productos de Calidad y
brindando la mejor atencin a nuestro mercado.

Anteponer el beneficio econmico con el producto que ms se ajuste a

nuestros clientes.

El cliente es nuestra razn de ser, por lo cual merece nuestra lealtad

con l.

Nuestro Compromiso: El deber de brindar la confianza de nuestros

Consumidores.

Actitud de servicio: Nos entregamos por tu satisfaccin.

Responsabilidad: Comprometidos con el bienestar de las familias, de su

salud y economa.

Poltica de calidad
Ofrecer productos de la ms alta calidad para el mercado en general
Proporcionando productos frescos sin defecto y a tiempo, cumpliendo con los
Requisitos bsicos de salubridad
JUSTIFICACIN
Cremera y abarrotes Mnico planea formalizar su situacin legal bajo
rgimen de pequeos contribuyentes y constituirse como una sociedad
mercantil que le brinde imagen y fortaleza a la empresa. Actualmente la
Cremera y abarrotes Mnico.

Objetivos Generales
Lograr que Cremera y abarrotes Mnico, incremente considerablemente

Sus ventas.
Mejorar el Posicionamiento y redisear la imagen de la empresa
Mediante una serie de estrategias promocionales.

Recursos materiales
Resultan fundamentales para el xito de la organizacin y el objetivo de su
Administracin es lograr el equilibrio en su utilizacin y de esta manera
Obtener, en el lugar preciso, en las mejores condiciones de costo y en la
Cantidad y calidad requerida, la ejecucin de tareas y de elevar la eficiencia en
las operaciones.

Los recursos materiales necesario para llevar a cabo ste proyecto

son:
-vitrina refrigerada 2m de largo por 1m de fondo
-rebanadora acero inoxidable con un disco de 15
-Bascula de 30 kg
-Anaqueles de 2m de largo por 60cm de fondo
Refrigeradores de Pepsi, coca cola, cerveza corona.

Recursos Humanos

Son una pieza fundamental del proyecto ya que permiten disear y producir los
bienes y servicios como lo son: atencin al cliente, venta directa, promocin,
publicidad, animacin, demostracin, cuyo fin es controlar la calidad, distribuir
los productos y establecer los objetivos y estrategias.

Recursos humanos ya establecidos

Gerente general (Administracin) : Dueo y fundador: Hctor Santamara
becerrera

26 aos de edad actualmente estudiando una ingeniera industrial y de

sistemas
Ayudante general 1 (Atencin al cliente y ventas) ): Edwin Israel Romero Lpez

23 aos de edad radica en Texcoco estado de mexico y su escolaridad es

secundaria terminada

Presupuesto del proyecto para inversin inicial

$50,000 cincuenta mil pesos Mexicanos

Justificacin del presupuesto