Anda di halaman 1dari 2

Nama

: Tri Umi Maslakhatut Diniah

NIM

: 012116541

SGD

: 10

TUGAS LAPORAN HERBAL


Nama
Lokal
Deskripsi
Tanaman

Klasifikasi/
taksonomi
kingdom
Devisi
Sub-divisi
classis
Familia
Genus
Spesies
Sub
varietas

Kembang Kol
Tanaman berasal dari eropa suptropis i daerah mediterania.Kembang kol berwarna
putih dengan massa bunga yang kompak. Nama lainnya kubis bunga putih
(Brassica oleracea var. botrytis l. subvar. cauliflora.dc). Dagingnya bunganya
bulat,tebal, yang tersusun dari rangkaian bunga kecil yang bertangkai pendek garis
tengah kepala bunga sekitar 20 cm. (NK Yusuf , 2012)

plantae
Spermatophyta
Angiospermae
Dicotyledonae
Cruciferae
Brassica
Brassica oleracea var. botrytis .L
Cauliflora DC.

Bagian
Dari bunganya
tanaman yg
bisa
digunakan

Keterangan
gambar

Kandungan
senyawa
aktif
Khasiat

Efek
farmakolog
i

Sumber

Keterangan gambar:
1. bunga kembang kol berwarna putih masa bunga yang kompak atau bergerombol
2. daging bunganya bulat dan tebal
3. memiliki daun dan batang
selenium, zinc, fosfor, mangan, magnesium ( Sunarsih 2011)

- mengurangi resiko kanker


- menyehatkan sistem kardiovaskuler
- mengurangi konstipasi
1. senyawa phytochemical, glucosinates, glukobrassicin berguna untuk
menstimulasi pembentukan enzim untuk melawan kanker melindungi sel tubuh
dari oksidasi akibat stres, mencegah radikal bebas
2. mengandung vitamin K yang bersifat anti radang, membantu menjaga pembuluh
darah dengan adanya senyawa glukoraphanin, dapat mengaktivasi kegiatan anti
peradangan dan mencegah akumulasi lipid dalam pembuluh darah (undip, Sunarsih
2011)
1.
2.
3.
4.

http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/33561/4/Chapter%20II.pdf
Inventaris Tanaman Obat Indonesia (IV), Depkes
http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/33561/4/Chapter%20II.pdf
http://ejournal.undip.ac.id/index.php/mmi/article/download/3235/2907