LICENCIATURA EN Q.F.

PRCTICA 8: Presin de vapor de una solucin binaria

Ley de Raoult
Equipo 1

Integrantes:
Profesora:
Segundo Semestre

Grupo 202

Fecha: 4 de mayo de 2015

OBJETIVO
El alumno determinar la presin de vapor de una solucin binaria a partir de
datos experimentales.
MATERIALES

1 equipo de destilacin fraccionada

1 termmetro

REACTIVOS

20 mL de agua destilada
7.3 gr de glucosa
3 mL de benceno

2 mL de tolueno

PROCEDIMIENTO
1. En el matraz de destilacin agregar 7.3 gr de glucosa y 20 mL de agua
destilada.
2. Llevar a cabo la destilacin y registrar la temperatura en las que se
recolecta cada impuesto de la solucin.
3. Una vez terminada la primera destilacin, enjuagar el matraz de destilacin
y colocar 5 mL de una mezcla de benceno-tolueno, colocando 3 mL de
4.
5.
6.
7.

benceno y 2 de tolueno.
Registrar la temperatura a la cual se recolecta el primer compuesto.
Determinar la presin de vapor de cada sustancia.
Hacer las grficas correspondientes.
Indicar cual de las soluciones obedecen a un comportamiento ideal

LEY DE RAOULT
Una de las caractersticas coligativas de soluciones es la disminucin de la presin
de vapor que ocurre cuando se agrega soluto a un solvente puro. Raoult encontr
que cuando se agregaba soluto a un solvente puro disminua la presin de vapor
del solvente. Entre ms se agrega ms disminuye la presin de vapor. Este
estatuto llego a ser conocido como ley de Raoult.
Desde un punto de vista molecular, si introducimos partculas no-volatiles de
soluto, iones o molculas, en un solvente puro, algunas de las partculas del soluto
tomarn la posicin de molculas solventes en la superficie de la solucin. La
evaporacin es un fenmeno superficial por lo que las molculas o iones no se
convertirn en vapor cuando estn sumergidas por debajo de la superficie. Las
partculas sumergidas tienen a otras partculas que las rodean y las fuerzas entre
stas son suficientes para evitar que las partculas sumergidas superen dichas

fuerzas con la energa cintica disponible para su separacin. Sin embargo las
partculas superficiales tienen solamente las partculas debajo de ellas en el
estado lquido. Por lo tanto, las molculas superficiales son capaces de superar
estas fuerzas internas entre las partculas y entran en estado de vapor. Si las
partculas del soluto toman el lugar de molculas del solvente y son partculas de
soluto no-volatiles, estas bloquean las molculas de solvente y evitan la
vaporizacin. Por lo tanto, la presin de vapor del solvente ser menos como
resultado de la presencia de las partculas del soluto. A mayor cantidad de
partculas del soluto en la solucin (aumento de la concentracin) ms posiciones
superficiales sern bloqueadas.
La ley de Raoult se expresa matemticamente como:

Donde
como

es la presin de vapor del solvente una vez agregado el soluto

fraccin

molar

del

de vapor de solvente puro, e

componente

de

la

solucin, es la presin

est dado por,

Para una solucin de dos componentes:

As que

si sustituimos esta relacin en la ecuacin (.) obtenemos que

Si el soluto es un no-

electrolto entonces i = 1 y la

ecuacin se convierte:

La ecuacin (.) estima la disminucin de la presin de vapor de una solucin que

contiene un solvente voltil y un soluto no voltil no electroltico.
SOLUCIN IDEAL
Las soluciones reales se ajustan ms a la ley de Raoult mientras ms diluidas se
encuentren. Una solucin ideal se define como aquella que obedece la ley de
Raoult en todo el intervalo de las concentraciones.

DESTILACIN SIMPLE
La destilacin simple se utiliza cuando la mezcla de productos lquidos a destilar
contiene nicamente una sustancia voltil, o bien, cuando sta contiene ms de
una sustancia voltil, pero el punto de ebullicin del lquido ms voltil difiere del
punto de ebullicin de los otros componentes en, al menos, 80 C.
El resultado final es la destilacin de un solo producto, ya sea:

Porque en la mezcla inicial slo haba un componente, o

Porque en la mezcla inicial uno de los componentes era mucho ms voltil
que el resto

DESTILACIN FRACCIONADA

La destilacin fraccionada se utiliza cuando la mezcla de productos lquidos que

se pretende destilar contiene sustancias voltiles de diferentes puntos de
ebullicin con una diferencia entre ellos menor a 80 C.
Al calentar una mezcla de lquidos de diferentes presiones de vapor, el vapor se
enriquece en el componente ms voltil y esta propiedad se aprovecha para
separar los diferentes compuestos lquidos mediante este tipo de destilacin.
El rasgo ms caracterstico de este tipo de destilacin es que necesita
una columna de fraccionamiento.
La destilacin fraccionada se puede realizar a presin atmosfrica o a presin
reducida, tal como se ha comentado para la destilacin simple en el apartado
anterior.

Bibliografa
Prez Montiel Hctor, (2011), Fsica Bsica, 4ed, Mxico D.F, Patria.
Cengel. Termodinmica; Mc Graw Hill.
http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/destilacio_tipus.html#simple
http://apuntescientificos.org/solucion-ideal-qfi.html