Makanan yang

1. Sumber protein
dibatasi...
a. (Hewani) : daging sapi, ayam,
ikan tongkol, ikan bandeng,
kerang, udang.
b. (Nabati) : tempe, tahu, oncom,
kacang ijo, kacang tanah, dan
kedelai.
2. Sayuran yang mengandung
protein tinggi: bayam, buncis,
kacang panjang, labu siam, dan
jamur.
3. makanan yang berlemak, digoreng
dan menggunakan santan.
4. minuman yang mengandung soda,
alkohol, teh, kopi, dan tape.

Makanan yang HARUS

dihindari !!!
1. Yang mengandung tinggi purin:
hati, ginjal, jantung, limpa, otak,
ham, usus, paru, sarden, kaldu
daging, daging bebek dan burung.
2. Emping melinjo
3. minuman keras : arak, bir, dll.

Hal-hal yang harus

diperhatikan...

1. olahraga secara teratur untuk

mencegah kaku sendi.
2. hati-hati dengan minuman atau
suplemen berenergi karena justru
bisa merusak organ ginjal bila
dikonsumsi sembarangan. lebih
baik konsultasi dokter terlebih
dahulu.

DOKTER INTERNSHIP
PUSKESMAS SIMPUR
2013-2014

Untuk siapakah diet

rendah
purin
Diet rendah purin diberikan kepada
diberikan?
penderita penyakit Gout, dimana

kadar asam urat dalam darah tinggi.

Diet ini juga dapat diberikan kepada
penderita batu ginjal (kristal asam
urat)

Apa tujuan dari diet

rendah purin?

1. Menurunkan kadar asam urat

dalam darah
2. Memperlancar pengeluaran asam
urat
3. Mencapai berat badan normal

Lalu, apakah
sebenarnya purin
Purin adalah protein yang termasuk
itu?golongan nukleo-protein. hasil
metabolisme purin adalah asam urat.

1. Mengurangi makanan yang

mengandung tinggi purin
Bagaimana
prinsip
2. penggunaan lemak
dibatasi karena
lemak
cenderung menghambat
diet
rendah
purin?
pengeluaran asam urat.
3. banyak minum air putih, untuk
membantu pengeluaran asam urat,
2-3 liter/hari. hal ini untuk
mencegah terjadinya pengendapan
asam urat dalam ginjal (batu
ginjal)

Apa saja jenis

makanan yang
5. Sumber karbohidrat : nasi, bubur,
diperbolehkan?
roti, jagung, ubi, dan sereal.
6. Sumber protein (Hewani) : telor
dan susu.
7. Semua sayuran yang mengandung
sedikit protein : kangkung, kubis,
timun, tomat, dan sawi
4. semua macam buah-buahan.
5. minyak/lemak diberikan dalam
jumlah terbatas.
6. semua macam minuman yang
tidak beralkohol : teh dan kopi.