Penetapan Kadar Vitamin B1 Dalam Tablet Vitamin B1 IPI Secara Spektrofotometri UV
Asisten
Senny
Gol/Kel
R/D
LABORATORIUM ANALISIS SEDIAAN FARMASI
FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA
I.
II.
TUJUAN Menetapkan kadar vitamin B1 dalam tablet IPI dengan metode spektrofotometri UV. DASAR TEORI Ada berbagai macam metode penetapan kadar / kandungan bahan aktif dalam sediaan obat, mulai dari metode konvensional menggunakan titrasi volumetri sampai menggunakan instrumen elektronik seperti spektrofotometri UV-Vis. Penggunaan spektrofotometri UV-Vis untuk analisa kualitatif sediaan obat mempunyai beberapa keuntungan, yaitu : sensitif, selektif, akurat, teliti, dan cepat bila dibandingkan metode konvensional lainnya seperti titrimetri dan gravimetri (Sastroamidjojo, Hardjono., 1985). Spektrofotometer sesuai dengan namanya adalah alat yang terdiri dari spektrometer dan fotometer. Spektrometer menghasilkan sinar dari spektrum dengan panjang gelombang tertentudan fotometer adalah alat pengukur intensitas cahaya yang ditransmisikan atau yang diabsorpsi.Jadi spektrofotometer digunakan untuk mengukur energi secara relatif jika energi tersebutditransmisikan, direfleksikan atau diemisikan sebagai fungsi dari panjang gelombang. Padaspektrofotometer, panjang gelombang yang benar-benar terseleksi dapat diperoleh
denganbantuan
spektrofotometer
tersusun
alat
pengurai
cahaya
seperti
dari
sumberspektrum tampak
prisma. yang
Suatu
kontinyu,
monokromator, sel pengabsorpsi untuk larutan sampel ataublangko dan suatu alat untuk
mengukur
perbedaan
absorpsi
antara
sampel
dan
blangko
ataupunpembanding (Khopkar, 1990).
Jangkauan panjang gelombang untuk daerah tampak atau ultraviolet adalah 200-400 nm. Senyawa yang menyerap cahaya dalam daerah tampak mempunyai elektron yang lebih mudah dipromosikan daripada senyawa yang menyerap pada panjang gelombang ultraviolet yang lebih pendek (Fessenden dan Fessenden, 1992).
Vitamin B1, yang juga dikenal dengan nama thiamin merupakan salah satu jenis vitamin yang memiliki peranan penting dalam menjaga kesehatan kulit dan membantu mengkonversi karbohidrat menjadi energy yang diperlukan tubuh untuk rutinitas sehari-hari. Vitamin B1 juga dapat digunakan untuk membantu
proses metabolisme protein dan lemak. Bila vitamin B1 mengalami difisiensi,
maka kulit akan mengalami berbagai gangguan seperti kulit kering dan bersisik. Tubuh juga dapat mengalami beri-beri, gangguan saluran pencernaan, jantung dan system saraf. Untuk mencegah hal tersebut kita juga perlu banyak mengonsumsi gandum, nasi, susu, telur, dan tanaman kacang-kacangan karena bahan makanan tersebutlah yanag banayak mengandung vitamin B1. (Anonim,2012)
III.
SIFAT BAHAN Thiamin atau vitamin B1
Pemerian
: Kristal putih dengan bau yang spesifik. Bersifat higroskopis dan
bentuk anhidratnya dapat dapat menyerap 4%. Melelh dan mengalami dekomposisi pada 248C.
Kelarutan : 1 gram larut dalam 1 ml air, 18ml gliserol, 100ml alcohol 95%,dalam 315ml alcohol absolut. Praktis tidak larut dalam eter, benzene, heksan, kloroform. (Anonim,1995) IV.
ALAT DAN BAHAN
Alat -
Spektrofotometr Beakerglass Botol timbang Labu takar Mikropipet
Pipet tetes Mortir stamper Batang pengaduk
V.
Bahan - Tablet vitamin B1 IPI CARA KERJA -
Preparasi sampel
Baku induk -
Timbang 50 mg vit.B1 -
Masukan kedalam labu takar 100 ml
-
Tambahkan pelarut air 50 ml
-
Tambahkan pelarut hingga kebatas tanda
-
Penentuan rentang konsentrasi
Diketahui max Thiamine HCl 270 , A1%1cm = 280
Batas atas :
0,2 280
x 10.000= 7,1428 PPm
1,5 280
Batas bawah
x 10.000 = 53,5714 PPm
Range konsentrasi : 7,1428 PPm 53,5714 PPm
Volume yang dipipet
C1 = 0,1/10 ml x 1000 PPm = 10 PPm
C2 = 0,2/10 ml x 1000 PPm = 20 PPm
C3 = 0,3/10 ml x 1000 PPm = 30 PPm
C4 = 0,4/10 ml x 1000 PPm = 40 PPm
C5 = 0,5/10 ml x 1000 PPm = 50 PPm
Pembuatan sampel -
Timbang 20 tablet (dihitung nilai rata-rata)
-
Digerus homogen, lalu timbang 50 mg sampel
-
Masukan kedalam labu takar 100 ml
-
Tambahkan air 50 ml, lalu di kocok
-
Tambahkan hingga tanda, lalu saring dengan kertas whatman
-
Replikasi 3x
VI.
HASIL PRAKTIKUM - Perhitungan Baku Thiamine HCl Penimbangan: 50,3 mg dilarutkan dalam 50 ml
Konsentrasi baku dekstrometorfan HBr:
50,3 mg =1006 ppm 0,05 L
si awal (50, 3
Bak u -
Konsentra
mg/50 ml) 1006 ppm
Kon sentrasi
ceran 0,1 ml /
10,0
- -
10 ml 0,2 ml /
6 ppm 20,1
C2
10 ml
Abs
orbansi (=
akhir
C1 -
Pengen
263) 0,70 2
2 ppm -
0,97 3
- -
C3
0,3 ml /
10 ml
30,1 8 ppm -
1,27 4
- -
C4
0,4 ml /
10 ml
40,2 4 ppm -
1,43 5
- -
C5
0,5 ml / 10 ml
50,3 0 ppm
1,45 8
max = 263 nm r = 0,9612 Persamaan Linearitas:
a: 0, 0877 b: 0,0018 Y = 0,5762 + 0,0196x
r: 0,9784
Perhitungan Sampel Berat bahan aktif = 25 mg/tablet Berat 1 tablet = 200 mg Berat yang ditimbang = 50 mg 50 mg 25 mg=6,26 mg Bahan aktif yang di timbang = 200 mg
S -
Penim
ampel -
bangan
Konsentrasi
an Bahan Aktif
sampel (dalam 100 ml)
Konsentrasi Setelah
6,288 mg
62,88 ppm
Pengenceran 31,44 ppm
mg 50,5
6,313 mg
63,13 ppm
31,56 ppm
mg 50,6
6,325 mg
63,25 ppm
31,63 ppm
Kandung
Sampel 50,3
1 -
mg -
S1
0,7
S2
0,7
S3
0,6
-Perhitungan Kadar kadar=
X x 100 Kons. teoritis
Kadar Sampel I
= 30,28 %
9,519 ppm x 100 31,44 ppm
Kadar Sampel II
11,253 ppm x 100 31,57 ppm
= 35,65 %
- Kadar Sampel III
35,65 25 g=8,91 g 100
1,264 ppm x 100 31,63 ppm
= 3,99 %
30,28 2 5 g=7,57 g 100
3,99 25 g=0,998 g 100
Perhitungan Jumlah Thiamine HCl dalam tiap tablet
- Rata-rata kadar Thiamine HCl dalam sampel = %
- Dalam tiap tablet Vitamin B1 IPI mengandung mg Thiamine HCl.
- Kadar seharusnya: dalam tiap tablet Vitamin B1 IPI mengandung 25 mg
Thiamine HCl. VII.
PEMBAHASAN VIII. KESIMPULAN IX. DAFTAR PUSTAKA - Khopkar, S.M. 1990.Konsep Dasar Kimia Analitik. Jakarta : UI Press. - Sastroamidjojo, Hardjono., 1985. Spektroskopi, Edisi I. Yogyakarta : Liberty. - Day, R.A., A.L. Underwood., 1966. Analisis Kimia Kuantitatif, edisi kelima. Jakarta : Penerbit Erlangga. - Lampiran
